大阪的分包制造商代表很久没有来东京出差了，所以我们决定在下午5点30分在JR秋叶原站电器城口见面，然后前往秋叶原UDX的三楼的这家串炸店。这家店基本上以吧台座位为主，提供大约40种客人可以自己点的串炸食品，直到客人停止点为止。在不知道会出什么菜的情况下，他们会首先问你不喜欢的食物。如果你有一种讨厌到不敢说出口的食物，该怎么办呢？首先，我点了生啤酒和乌龙高，然后他们给我送来了一份托盘，里面有蔬菜条、小碟菜，以及五个分隔的调味碟，分别是芥末、猪排酱汁、牛排酱、酱油，还有一片柠檬。我们干杯后吃着白菜，第一串炸菜已经准备好了。海天使虾已经去头，但留下了一些味噌，然后炸到脚还连在虾身上。虾脚的香脆和虾肉的柔嫩相结合，非常美味。豆腐皮的口感还不错，但大豆的味道是否适合串炸则另当别论。鳕鱼肉卷上面加了塔塔酱，但白鱼和塔塔酱的搭配确实是经典。也许单炸鳕鱼肉更能品味到鳕鱼的味道。鲑鱼茄子卷用淡味的鲑鱼薄片卷着茄子，尽管炸过的茄子有点松软，但两者的味道都比较淡，没有太大的冲击感。我甚至考虑过将鲑鱼做成西京烧再炸。蘑菇的美味是因为热度释放了大量的精华，然后包裹在薄薄的面团中，使口中弥漫着浓郁的蘑菇香味。名古屋乌鸡就是小块的鸡排，皮上的油脂非常美味。黑猪肉卷也是小块的猪排，猪排必须足够大才能品味到脂肪的美味。青菜的培根卷口味很不错，培根的咸味和青菜的轻微苦味相得益彰，非常美味。牛肉可能是腿肉，但炸过后肉变得有点腥味，我一直不太喜欢牛肉炸的口感。尽管我也尝试过几次牛排，但总是能感受到肉中的腥味。烤牛肉可能比炸牛肉更好吃。中途会送上一小碟海藻醋，酸味能清爽口腔，作为串炸的休息是不错的选择。虾和紫苏卷只包着虾肉，栉螺则是将姬栉螺的肉切成小块，去掉肝脏后炸制而成。肉被切成小块并迅速炸制，以保持肉的嫩滑口感。芦笋肉卷是用芦笋包裹着薄切的猪肉，然后裹上面团炸制，是最丰盛的一道菜。芦笋的香气被锁在面团里，让你能够品味到美味的香气。莴苣牛肉卷就是将牛肉和莴苣一起吃，没有太多的协同效应。虽然不难吃，但如果要准备40种不同的菜，必然会有这种情况。我本来想在这里结束，但接下来是蟹钳，所以我决定结束了。因为毕竟是蟹钳，有一种享受的感觉！但实际吃下去，也没那么特别。这家串炸店的每串都比较小，用植物油炸制，所以以前我能吃大约40种，但现在15串已经足够了。确实，要准备40种不同的食材，有些材料和组合并不适合油炸。

立吉的串炸不仅仅是一顿饭，它们是小小的艺术品。当你踏入店内时，首先感受到的是那里的热闹和包容氛围。看到熟练的师傅们炸制串炸，让人充满期待。推荐尝试的调味品是特制美乃滋，它真是美味至极，沾在蔬菜上或浇在串炸上，都能让它们的美味更加突显。串炸会根据你的吃货速度和食量，逐一细心地供应。更值得一提的是菜单的丰富多样性。可能有30多种不同口味的串炸，你可以根据当天的心情和口味，尽情组合品尝。最后，享受一杯温暖的茶和甜点，完美收官。在充满美味和满足感的一天结束时，感受一份温馨的满足。立吉不仅仅是一家餐厅，它是人们聚会、享受、体验新事物的场所。务必前来一次，品味串炸的新可能性，留下难忘的时光。

我在周末晚上去了那家餐厅。因为有独自用餐的客人，所以感觉可以轻松地一个人进去。你可以在眼前品尝到新鲜炸制的炸串，让人期待不已，不知道会有哪些串出现。面衣很轻薄，容易入口，非常美味。根据口碑，我首先点了自制美乃滋，果然很赞。无论是搭配一些小菜还是蘸着串都非常美味。串串是店家自选的，按照自己的节奏逐个上桌，但我觉得与亲朋好友一起前来用餐，不需要担心吃饭的速度等问题，感觉很好。

秋叶原UDX3F的炸串店午餐再次光临。晚上是不断上菜直至停止的系统，但午餐时有固定菜单，有串炸8种的串炸午餐和大虾3串，以及串炸5种的大虾午餐。套餐有米饭、味噌汤、生菜和冰淇淋。如果不够可以额外加点串炸。因想吃虾，所以点了大虾午餐，准备了盘子里的酱汁和岩盐。先上来的是生菜，沾点酱汁开始吃。上来的炸串只有一根大虾串上有塔塔酱，其他的可以根据自己口味调味。外酥里嫩的炸串并不沉重，可以享受到食材的鲜美。午餐基本上不加工食材直接炸，但晚上可能有不同的填料或变化，可以尝试不同的享受方式。午餐比较简单，性价比很高。

おまかせ立吉从新宿三越附近的时候，每次我出差去东京都会去那家餐厅。我们家也曾在去迪士尼乐园回来的路上光顾过那家店。这次我来千叶看女儿，所以我们去秋叶原的那家店。当我们到达时，被告知店里已经客满了，所以我们等了一会儿。最后，有一位预约的客人来了，我心想是否能够预约到座位。终于等到进店，吃了串炸肉，女儿对味道感到非常惊讶。虽然我还记得以前去过那家店，但并没有太多记忆关于味道。女儿的强烈喜爱让我印象深刻，下次我打算提前预约。

这家餐厅有40种不同种类的炸串供应！当我想吃点不同寻常的东西时，我发现了这家餐厅并决定去试试。它位于UDX内，在早些时候去的话不会很拥挤，可以坐在吧台上享用。点菜是由厨师决定的，每串串炸食材都很大，份量足够。途中还会有蔬菜供应，可以吃一些来清脆口感。调味酱的种类也很多，可以尝试不同口味。据我了解，他们提供了大约40种不同的串炸，如果你有喜欢的，可以告诉他们，他们也可以提供。不过，当我吃了大约9串的时候，我已经吃得非常饱了，哈哈。

这次又和前辈一起去吃串炸！串炸一如既往的脆嫩，美味连连！这家餐厅还有季节限定的食材，我们尝试了他们的初次推出的鳗鱼串炸！一开始有点担心，但吃了之后发现真的超级美味！还喝了很多麦焼酎！感谢大家的款待！

春天的食材很丰富，有春菊、竹笋、新洋葱、新土豆、鳟鱼、鰹鱼等。这次的餐点也非常美味。由于正在节食，胃变小了，吃了17根就放弃了。喝了两杯高碳酸饮料和日本清酒，一人¥6,000。用餐愉快。

我多次来过，日比谷店和新宿店我都去过，但我最喜欢秋叶原店，因为那里宽敞舒适。我点了午餐套餐，本来打算再点一些其他菜的，但一个女性点套餐已经足够了。下次我打算晚上再去秋叶原店。

这次又来到了串炸天堂。从天使虾开始，虽然觉得吃了更多串，但不知怎的，之后的照片就没有了。我喝了很多大麦烈酒加苏打水。即使是平日，这里也总是座无虚席，这一天也挤满了人！感谢美食！

今天出差住宿在秋叶原，但东京的酒店价格真是太高了，几乎没有低于25,000日元的。这一天只找到了30,000日元左右的酒店，最后才在秋叶原找到了25,000日元的。江户（东京的旧称）果然厉害。我记得在疫情前，周末时我经常寻找低于20,000日元的酒店，然后住在武藏小杉站或上野站附近的旧式酒店。 这次是与工作伙伴一起开会后两人小酌，不知为何突然想吃炸串，所以前来这家店。店内只有吧台座位，导致坐得太近了。两个男人坐在这样的位置，感觉有点拥挤。周围几乎都是男女情侣。我们点了啤酒，串炸系统一直持续，有点像大阪的"串の棒"。串炸非常美味。我们吃了总共15串，结束了。最后会送上冰淇淋和茶，但两个大老爷们吃冰淇淋有点尴尬，所以婉拒了。 结账前，发现了一个排行榜，惊讶地发现有位女性吃了145串，真了不起。喫烟所信息：离开店铺后向右走，有自动扶梯上到一楼附近的建筑物，那里有吸烟区。用餐愉快！

18:20进店，店内只有吧台座位，可以无限吃白菜。店员会按我们的吃食速度一根一根地端给我们，并告诉我们最好的吃法。自制美乃滋是推荐的，但需要额外支付100日元。最后，还有海苔茶泡饭和梅干饭团附带。

1串200日元，大约40种。这种风格保持不变，依然健在。我之前去过新宿和浦和，但秋叶原是我久违的回访，上次是在午餐时光顾的。我在下午5点左右进店，因此客人不多，很快就入座，但到了晚上约8点左右离开时，几乎座无虚席，生意相当好。由于只有吧台形式，所以来的人大多是少人数。饮料方面，我开始点了一种限定的柑橘味手工烧酒，串炸菜也从牡蛎开始♫至于芦笋，我记得以前可能是配有塔塔酱的，但回想不起来了，^^;鳕鱼芽菜、松茸等也很不错，满愿寺辣椒也很赞。后来我注意到可以加点自制美乃滋，因为只要100日元，所以下次我会一开始就点。它有辣椒和香料的味道，非常美味♫能够搭配含有果粒的葡萄柚酸奶酒也很好喝♫下次我会先点自制美乃滋♫

年内最后在东京市内外出用餐。我前些时候去过，记得味道很好，所以决定再次光顾。这家餐厅位于秋叶原UDX的餐厅楼层。虽然没有预订，但我们可以随时进店，但即使在晚上8点半过后，也很热闹。首先上来的是生蔬菜和紫菜酱汁套餐。生蔬菜中的白菜可以续点。串炸可以搭配甜口酱、辣口酱、酱油、柠檬、盐来享受。串炸会先询问我们不喜欢的东西。您也可以提出自己的请求。基本上，他们会一直送上直到我们说停，每串200日元。蔬菜也会上来，但创意串炸令人愉悦。有蛤蜊、蟹、名古屋乌鸡、三文鱼和卡芙尔奶酪、白鱼炸配塔塔酱、海螺柚子皮、青椒肉馅、培根卷绿芦笋等，搭配的酱汁也不同，所以不会厌倦。面衣很轻薄，而且每一种都很美味，所以我们可以畅快地吃，吃到20串就饱了。最后，他们还给我们上了草莓冰淇淋和温暖的茶，所以我们可以喘口气。非常满足。下次会有什么新的惊喜呢？享受创意串炸，既有期待又兴奋。氛围和服务员的关心也很好，所以我想再去一次(*˘︶˘*).｡*♡

每次都有不同的串烧照片，吃的时候都能认出来，所以没问题哈哈。看来年末已经被预订满了，生意应该很好！听说他们的日本酒选择多了一些！感谢美味的招待！

打电话预订，但被告知无法预约。我们在大约晚上7:30到达，无需等待。不是点菜单，而是选择套餐，包括生啤酒2杯、日本清酒1合、车海老卷、牛肉片、鳕鱼、白子、昆布和蘑菇。此外，还点了鳚鱼、年糕、牛肉、芦笋、鲑鱼和芝士、鸡腿卷、河豚、以及凉拌海藻作为口腔清新的菜品。最后，点了甜品巧克力蛋糕。据说原本还有5道其他的菜，但我们已经吃得太饱了，所以放弃了。两人一共花了9900日元。价格便宜！味道嘛…考虑到这个价格，也就勉强可以接受了。所有的肉都有点嚼劲，令人吃惊，哈哈。另外，油有点重，可能会更喜欢清淡一点。希望能更爽口一些。

4年来，我第一次再次光顾立吉先生的店。和以前一样，氛围很好，串烧上来的速度也很快。特别好吃的是银杏串烧。正好是这个季节，吃起来鲜美且松软。芦笋搭配上面的酱汁酸甜适中，非常不错。他们的串烧有各种口味，有用酱油调味的，有辣味酱汁的，还有咖喱味的辛辣串烧，不会让你觉得厌倦。点“任君挑选”之后，你会自然而然地尝试一些平时不点的串烧，这真的很不错。我自己吃什么都可以，但他们会提前询问，所以很放心。最后，用抹茶冰淇淋和温暖的茶来收尾，真是舒心。总的来说，我和妻子点了14串X2，非常满意。下面的照片是我们吃的一部分。

♣️要去喝酒吗？♠️什么时候？♣️今天？♠️好的！去哪里？♣️你随便♠️那就去秋叶的炸串吧✔️风格还是一样的♾串开始↗️热气腾腾♨️一边喝一边吃♥️开始变得有趣了☘️串不会停止♻️开始有点喝醉☀️♦️忘记了内部的东西⚠️天妇罗通过照片识别出来☣️串不断连续➰美食日志的评论真的难以理解㊙️

秋叶原UDX的三楼有一家串炸店，我第一次尝试。坐在"口"字形的吧台上，首先会端上一个托盘，上面有蔬菜和调味料以及豆腐。当点饮料时，会询问是否有不喜欢或过敏的食物，我回答没有特别的。串炸是自动上菜的，自己可以随时停止点菜。不知道会上什么菜，这让整个体验充满了乐趣。实际上上来的菜按照顺序是：虾仁芹菜卷、牛肉和韭菜、蘑菇、莲藕、名古屋赤鸡、贺茂茄子、芦笋，然后是清口的酢物，随后是茗荷、鹌鹑、鳗鱼梅叶卷、香菇、士幌牛、狮子头辣椒，然后我点了最后两道菜。接下来是德国土豆，最后一道菜是肉类，服务员问我想要什么类型的肉。最后是黑猪三层肉，串炸结束。有些菜是原汁原味的，贺茂茄子里有填料，茗荷是肉卷，所以变化多样，非常有趣。特别好吃的是茗荷、鳗鱼、士幌牛和黑猪。最后以冰淇淋和茶收尾。期待下一道菜的到来，吃得有点多了。

今天是与我一直一起的前辈的生日，大家都喜欢串炸食品。今天在炸食摊位的师傅不同，虽然食材是一样的，味道还是很美味的，谢谢你的美食！

稀奇的是，在秋叶原参加了一个聚会，对那里的店铺一无所知，被带去了一个大型商业建筑的三楼，那里有一个略显高雅的美食区。如果你仔细看，你会发现有一个叫"ゆかり"的地方，真不知道为什么会在这个江户中心地出现... 好了，这家店是一个只有吧台的店，是一个串炸的店。如果保持安静，串炸就会摆在你面前，都是刚炸好的。如果一直保持沉默，它就会无休止地继续。不知道炸了多少个串了，大约20个吧？新鲜出炉的串炸非常美味，外酥内嫩。沉默的时候，前面的酱汁？ 酱油？有点难以分辨，但最后有茶泡饭，总之，串炸似乎永无止境，不知不觉中，感觉下半身都不见了。不知道自己在吃什么，似乎这种无休止的用餐方式可能不太好，哈哈。