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秋葉原 鮨 よこ田
akihabarasushiyokota ◆ 【旧店名】寿司つばさ
3.32
秋叶原
寿司
15,000-19,999円
2,000-2,999円
营业时间:11:30~14:0017:00~23:00 周日开放
休息时间:不规则
東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル 8F-B
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
将收取10%的服务费。
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
22 座位
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人、10~20人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有情侣座椅、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒、专注于鸡尾酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理、有英文菜单
评价
22
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油の大将
4.20
自粛生活终于结束,现在想要悠闲地享受美食。今天的目的地是东京秋叶原的《秋叶原寿司 Yokota》。这家餐厅位于JR秋叶原站附近的一座多层建筑的8楼。它继承了麻布十番的著名餐厅"天富良 Yokota"的传统,一进电梯门,就开始了一段优雅的用餐时光。坐在吧台上,稍作休息,宴会就开始了。今天选择了厨师的特别套餐,期待着惊喜的菜肴。 首先是清汤。这是一道浓郁的汤,清爽的食材和浓郁的出汁,令人难以抗拒。温暖的汤让身体进入进食状态,完美的开胃。 接下来是前菜的拼盘。以秋季的食材为基础,就像花园一样的色彩搭配,包括百合根、银杏、虾芋等,都以盐为主,突显原材料的纯粹美味。和日本酒搭配,就像品味香槟一样,非常美味。你可以享受美味的酒菜,而不必大声喧哗。 寿司从大拖罐开始。无法形容其美味...脂肪融化,非常美味。醋饭在口中化开,大小适中,容易入口。这是一道无可挑剔的佳肴,让人期待接下来的美食。 接下来,有一道特别的寿司,由鱼子酱、鳗鱼籽、海胆和鱼子酱构成的小碗。碗底还放了少量饭,非常丰盛。这种碗非常独特,虽然分量不多,但感觉就像在享受寿司。这是一个令人惊讶的创意。 接下来是一系列寿司:希尔、平目、沙丽、太刀鱼、黑喉,最后是红鲍。每一道寿司都经过精心调味,以充分展现原材料的美味。我沉浸在食物中,差点忘记了喝酒。每一道都美味无比,难以挑剔。 接下来是天妇罗。从虾头开始,轻脆的虾让人爱不释手。我试着用咖喱盐调味,这种组合非常出色!咖喱粉和盐的结合就像魔法一样。接着是马鲛鱼卵、香鱼卵、鲣鱼卵和鲱鱼卵的天妇罗。这些脆皮的天妇罗非常美味。店里还提供普通的盐和柠檬,但咖喱盐仍然是最好的!我完全沉醉在这个味道中。 接着,一大透明盘子摆在我面前。里面的白色烟雾是柴鱼熏制而成的。我之前在餐厅里时不时能闻到类似香熏的香气,原来是这个。打开玻璃盖,烟雾逐渐消散,柴鱼神奇般地出现在其中。然后,将柴鱼与洋葱等一起摆在盘子上,准备享受。这个柴鱼与传统的拍刺身不同,具有香脆的香气,且肉质鲜嫩,非常美味!这是我吃过的最美味的柴鱼!完全没有异味,只有柴鱼的美味。这个过程也非常有趣,但柴鱼的味道绝对让人着迷! 接下来,寿司又重新开始了。煮虾和赤身刺身。煮虾通常会让它感觉有点干,但这道菜完全不同。与生虾相比,这种煮虾更美味。它有着肉厚的口感,带有甜味,非常惊艳!然后是赤身刺身,这是腌制的金枪鱼。人们常说,“专家更喜欢赤身而不是拖罐”,因为厚实的赤身可以更好地体现金枪鱼的美味。这个赤身非常美味!松软的煮鳗鱼出现,寿司环节结束。所有这些菜都让人陶醉,完全享受。 然后是天 ===========
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haz08
4.00
秋叶原的寿司店!我使用Google导航时在Go Go Curry大厦上迷路了。很容易找到秋叶原的Go Go Curry。上去后,寿司和铁板烧都在同一层,所以前往寿司部分。铁板烧似乎也是同一系列的。这里的寿司吧台非常漂亮,让人感到非常舒适。由于寿司大厨很友善,所以能轻松愉快地享受吧台寿司。环境舒适,价格合理,非常不错!前菜也让人感受到了春天的氛围!盛放得漂亮。还有茶碗蒸和竹笋!感受到季节变化真的让人开心!!有趣的是,这里可以同时享受寿司和天妇罗。天妇罗也很美味,分量非常足够!天妇罗外酥内嫩,非常美味!第一块本鲔寿司就令人印象深刻!第一口就已经感到幸福了。鲣鱼、鳌鱼上的葱、佐料和寿司的平衡,不太酸的醋饭也很符合口味!个人非常喜欢抹茶甜点!吃了天妇罗后,喝抹茶后口感清爽!还有包房可供选择,秋叶原附近的上班族,约会或与朋友一起用餐都很划算,美味,值得推荐!前菜拼盘、盐炉产本鲔、三重县帆立、三重县鲣鱼、北海道产扇贝、天妇罗拼盘、穴子天妇罗、竹笋茶碗蒸、初鲔寿司、平须鲥、鲶鱼、长崎的鳎鱼、红味噌汤、拖罐烧、抹茶甜点拼盘。
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オルカール
3.50
在地球上,有一种味道一旦尝过就无法忘怀。作为这种非凡美食的舞台,东京秋叶原的"寿司横田"熠熠生辉。这里已经连续8年荣获米其林星级餐厅的殊荣,是美食的圣地。当你踏进店内,简洁而精致的白木吧台和室内装饰将欢迎着你。店主娴熟的手艺让你迫不及待地期待着即将发生的一切。"寿司横田"的"任君挑选套餐"所提供的寿司美味到无法用言语表达。寿司的酢饭是由红醋和三种不同的醋混合而成,提升了最顶级的时令食材的味道。特别是中鳗鱼寿司,其美味程度仿佛能让时间停滞。令人惊喜和愉悦的还有充分使用鱼子的创新小饭碗。鱼子、松子、鱼籽和鱼子酱的奢华组合,简直是食品艺术的杰作。天妇罗也不例外,炸得酥脆的质感和特殊食材的甜味与鲜美完美契合。热腾腾的虾仁,甚至连虾头也美味无比,令人感动。最后,登场的是海胆和鳗鱼手卷寿司。从茶碗蒸到栗子慕斯的甜点,舌尖上的故事似乎永无止境。与家人、朋友和挚爱的人一起在这个地方品尝的奢华经历将深深地刻在记忆中,并传承下去。在"寿司横田"度过的时光,无疑是美食的至高时刻。不妨忘记平凡的日常,尽情陶醉在这美味中。人生中,不可或缺的是难以忘怀的美食体验,而"寿司横田"无疑是其中之一。
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norimasa_0612
4.20
秋叶原开设了一家连续8年获得米其林星级的餐厅✨店内装修简洁,充满清洁感,以美丽的白木制作的吧台上可以享受美食☺️〈菜单〉包括寿司和天妇罗 会席(21道菜)・八寸 前菜三种・刺身 一种・一贯寿司 三种・天妇罗 五种・强肴 季节烹饪・蒸菜 季节茶碗蒸・二贯寿司 四种・卷物 自制干瓢细卷・止め汤・甜点 自制甜点 优选的四季时令食材,融合了珍品料理的握寿司会席套餐!!据说寿司的食材只使用顶级的天然食材♪每天都会去市场,以时令食材为主进行严格挑选☺️而且,寿司饭的烹饪程度非常独到,使用了江户前寿司独有的红醋,凸显了食材的美味!本鲔鱼的中腹非常美味✨天妇罗上的虾子炸得酥脆美味,甚至可以吃虾头♪提供了适合特殊场合的午餐和晚餐,根据预算有丰富的套餐可供选择☺️非常适合公司招待、庆祝宴会、婚礼葬礼等场合使用‼️这是一道可以充分享受到底的菜肴!感谢款待✨。-------------------------------------------------- -----------------感谢您一直阅读评论到最后✨如果能成为大家寻找美味饭菜的契机,我将感到幸福☺️如果您喜欢,请点赞和留言,这将是我的动力源泉♪今后将继续努力,致力于提供有参考价值的评论,感谢您的支持!!-------------------------------------------------- -----------------
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nanamin7373
3.00
从秋叶站很近的8楼店铺光顾,最初提供服务的员工态度极差。他们不友善,也没有解释菜品,导致与我同席的人不喜欢芝士,因为没有解释,结果吃了,感到很不愉快。后来,厨师多次送菜,服务态度很好,还和我们聊了几次,让我们笑了起来!菜品很好吃,但并没有特别美味,可能是因为我期望过高了。谢谢!
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water45
3.00
我付了3900日元的套餐。菜肴很美味,如果有机会的话,我会再去的。这次唯一让我有点遗憾的是,最开始引导我们入座并倒茶的男性员工做得不太好。我希望他在倒茶和上菜的时候能更加细致。他的服务给人一种粗糙的印象。尽管菜肴很美味,但服务方式太差了,让菜肴有点可怜。
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はさみ1204
4.00
家人来日本游玩,带他们去了这家我一直想尝试的餐馆。每道菜都很精致,味道也很美味☺︎一次就能品尝到寿司和天妇罗,真是太棒了!老板也很有趣可爱(笑)
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かいわたり
4.20
这次季度表现还不错,所以我们决定奖励自己,和同事们一起选择了一家附近价格适中的“旋转寿司”店。这家店似乎是一家获得米其林星级的传统天妇罗店扩展出的连锁寿司店。我们选择了套餐。首先是夏季前菜拼盘,接着是刺身,然后是鲷鱼、鸟贝和墨鱼的握寿司,然后是天妇罗。其中有四角豆等我以前从未尝过的食材,奇妙的口感。我以前也从未尝过炸太刀鱼,所以印象深刻,非常美味。还有甜味十足的小玉米。尽管提供普通盐和咖喱盐,但食材本身已经足够美味,不需要加调味料。接下来是茶碗蒸和煎蛋,然后再次回到握寿司,最后是鲔鱼的大拼盘。中间腹和大腹之间的程度,真是太好了,油脂的平衡恰到好处,简直令人陶醉。接下来的蟹肉卷也非常美味。这家店的寿司风格是从白肉逐渐过渡到浓郁多脂的鱼,最后是卷寿司,非常经典。寿司饭也很美味,据说他们使用了三种不同的醋混合而成的赤醋。饭不会过于硬,非常顺滑,味道极好。此外,他们的啤酒也很美味,但陈年茶(1000日元一杯)简直是顶级的。它不仅适合寿司,而且我相信它搭配任何菜肴都很好。仅仅喝茶也很适合,甚至可以搭配甜点。服务也非常周到,大厨虽然寡言,但他的细心和温暖都能从言谈中感受到。真是个好人。我一定会再来的。
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Takechan_2
2.80
这家寿司店的开业时间是下午5点,有单独的包间。我听说过这家店之前是一家米其林餐厅,不过因为时间和地点的限制,我选择了这家。之前可能是一家不同的店,后来可能成为了一家连锁店。店内的背景音乐一直都是Mr.Children的歌曲,我很喜欢。因为带着婴儿车,他们为我们安排了一个比较宽敞的包间,虽然对带孩子的人来说可能有点昏暗,但我认为这个包间主要是为情侣设计的,所以没办法。后来来了一对二人客,他们被安排在旁边的包间,但因为没有其他客人,所以我希望他们之间能有更多的间隔。我觉得菜肴上菜的速度有点快,但当我们结账离开餐厅时,已经过去了2个小时,所以实际上这个节奏非常适中。我认为这家店最初可能是一家天妇罗店,因为天妇罗真的很好吃。至于寿司,口味可能因人而异,但老实说,我并不觉得特别美味。寿司上已经加了调味,可以直接食用(可能是江户前寿司),我可能不太习惯这种寿司。就个人口味而言,我更喜欢没有经过处理的寿司,可以感受到食材的新鲜度。我喜欢红酢饭,所以还不错。总体来说,我认为这家店还不错,但个人来说可能不会再来。也许下次可以尝试旁边的铁板烧店。
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kenta2929
3.00
这家餐厅只因为获得米其林星级,所以价格较高,但味道并没有超出预期。它更像是一家日本料理餐厅而不是传统的寿司店。如果你想在享受氛围的同时用餐,我建议选择两人包间。总的来说,价格包含了氛围和口味。
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Mayilam
2.00
我和外国朋友想一起吃点高级料理,所以我在Google上找了附近的餐厅。有人介绍了这家“米其林出身的江户前寿司”,听起来很吸引人,所以我们决定去了。我们大约在下午一点到达了。我们点了一个5800日元的套餐和一些饮料。餐厅的氛围很好。天妇罗非常美味,但寿司有点让人失望,寿司的生鱼片有点…怎么说呢…有鱼的筋或者硬肉纤维。甜点的组合也有点不搭配。
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menou.t
4.00
我星期六晚上去了那家餐厅。寿司当然非常美味,但除了寿司之外,还有许多其他美味的菜品。酒也很好喝。只是因为点了一份丰盛的套餐,菜品有点多,我估计错了量……结果我没能吃完第二份寿司,真是可惜。虽然很好吃,但太浪费了。对不起师傅。谢谢款待。
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なおなお76014
4.10
因为需要换乘,我无意间进入了一家寿司店,被米其林的美誉所吸引。午餐提供了三种套餐选择,我选择了3900日元的豪华寿司套餐,不需要天妇罗。令人惊讶的是,前菜、茶碗蒸、烧菜、寿司、红汤和甜点的质量都非常出色。在银座,这样的水平至少要花7000日元。由于饮料价格较高,这顿午餐有点贵,但性价比很高。我很久没有感到如此惊喜了。
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飯食ってなんぼ❤
3.80
午餐套餐价格为3,900日元(不含税)。前菜包括帆立扣、烤鱼,以及大约10块寿司和干瓢卷,最后是甜点。中拖鱼来自大间。虽然价格上涨,但3,900日元是合理的。每种寿司的制作都很出色,用红醋做的寿司饭口感适中。这真的超出了3,900日元的水平。银座的午餐有些店收费更高,甚至超过8,000日元。虽然有些鱼可能是提前切好的,不完全等同于银座的顶级店,但价格只有3,900日元!我不会抱怨。他们可能通过与和食店共用房租来降低价格。位于秋叶原车站中央出口附近的一座综合楼的8楼。能够同时为4组独立包间和3组吧台的顶尖寿司师傅非常辛苦,但他们与厨房协作,一切都进行得井井有条。如果是3人以下,强烈建议坐在吧台上,可以享受现做的寿司。各种价格合理的各种江户前寿司混合套餐也可供选择。今天的账单是4,290日元。这是一家性价比极高的好店。
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まぼぐるまん
3.70
我曾多次去过难波的这家店,所以去尝试了一下。⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎真的非常美味。非常感谢。♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫♫
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not12
3.30
秋叶原的鲍十番餐厅,由连续8年获得米其林评级的麻布十番店天富良横田扩张到了秋叶原!午餐提供14种寿司,价格从3,900日元起!非常实惠,但可以品尝到正宗的江户前寿司❤️下次我想去尝尝天妇罗!秋叶原美食,秋叶原午餐,东京美食,东京午餐,寿司,美食爱好者,想要与美食爱好者交流的人,请关注我!
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manon46
4.00
以下是餐厅评论的简体中文翻译: <适合的人> ■ 正在寻找秋叶原车站附近最近的庆祝场合的人 ■ 想要在寿司和天妇罗的和食中填饱肚子的人 →→→ 预约了18点进店。被引导到吧台座位。有很多包间,已经有2-3组客人了。过了19点,半数以上的包间都坐满了。 【寿司和天妇罗套餐【特上】】 16,800日元 【前菜】 ✅ 五种前菜。"红贝刺身" 的特点是酸味味噌的丰富味道,醋的盐度适中,非常容易入口。葱的口感和红贝的脆脆口感,让人可以愉快地享受双重口感。"明太子虾仁" 在入口瞬间味道鲜明的明太子味道,但之后可以充分品味到虾的甜味。明太子和虾的味道都是熟悉的,但却带有新鲜的味觉。✅ "鲍鱼的烩制" 清晰地展示了鲍鱼的美味,酱油味和高汤的平衡非常绝妙。"金枪鱼肉的时雨煮" 是稍微多脂肪的金枪鱼的甘醋煮。金枪鱼本身的美味和特点非常突出。它是八寸中唯一浓郁的味道,与其他菜的味道相互对比非常好。 【小饭盖】 ✅ 鲍鱼小饭盖。从端上来的一瞬间,鲍鱼的香气非常出色!肉和脑酱的搭配当然是完美的。你可以充分享受到鲍鱼的海风味道。米饭稍微有点硬,和酱汁搭配得很好。 【握寿司】 ✅ "拖油" 是第一盘寿司,上面有酱油泡沫。你可以真正尽情享受拖油的美味。脂肪保持在口中留下,但后味非常令人满足,情绪也会大大提高。"金目鲷" 被稍微炙烤,有一种甜味。寿司饭稍微有点硬,留在嘴里。吃的时候可以加上柚子和盐,盐味稍微淡。✅ "比目鱼" 的肉质口感非常丰富!鼻子中弥漫着白色鱼肉的香气和甜味,这是我第一次尝到如此美味的白鱼肉。这种口感真是奢侈。每一口都可以享受到味道和口感的奖励。"红贝" 虽然肉厚,但咀嚼感很好。多亏了它的厚度,每咀嚼一次都能充分感受到红贝本身的风味。淡淡的海风味道覆盖了口腔。 【特色:牛排】 ✅ 青森县产的牛排。尽管是寿司套餐,但还有牛排,真是奢侈。由于是纯瘦肉,不会对胃产生负担。这是最好的筷子休息。它以中熟的方式烧制,只让人品尝到纯瘦肉的美味。弥补了鱼介无法提供的美味。*当转到天妇罗时,餐桌会被收起。*天妇罗套餐包括盐、特制咖喱盐、柠檬汁和天妇罗汤底。*专门的天妇罗烹饪师会为您服务。能品尝到以天妇罗而闻名的横田先生的另一种美味,令人兴奋得无法停止。 【天妇罗】 ✅ "虾" 是炸得刚刚好的虾天妇罗,似乎没有比这更令人满足的食物了。味道和香气非常出色。"马铃薯磨块" 是像马铃薯一样松软,但味道清新,这是这个季节独有的美味。"白鲑鱼" 肉质松软,非常热,让人感受到与寿司的温度对比。尽管比比目鱼淡,但它让人感到惊讶。✅ "海鲜马铃薯" 是粘糊糊的马铃薯。一入口,会有脆脆和松软的口感,令人
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静岡のよく食べる人
4.00
秋叶原『鮨横田(旧名寿司翼)』是我听朋友介绍前去的,离秋叶原中央出口步行大约3分钟,位于一座美丽的八层建筑内。这家店非常漂亮,吧台也很宽敞。虽然我在午间光顾,但听说也有一些私人包间供应客人。这次我选择在吧台上享用了寿司和天妇罗的全套餐,真是明智的选择。所有的一道菜、握寿司和天妇罗看上去都美味可口,而且入口细腻,这家店真是一家高水准的名店。服务也非常出色,听说很多人会在晴天或商务宴请时光顾。我之前并不知道秋叶原有这样的好店,味道也非常美味。谢谢款待!
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しゃもじ♪
3.90
这一天,我和朋友为了庆祝特别的日子,去了一家美味的寿司店。离秋叶原站非常近。我们点了"寿司与富良【上】懐石"套餐,价格为17,600日元。我们用Moët & Chandon香槟干杯,久违的美味。 - 开场:前菜拼盘,包括糯米煮、凉拌番茄、春菊和蘑菇的凉拌、小帆立贝的醋味噌、蜜煮甘薯。 - 推荐的大拖首先上桌,伴随着酱油慕斯,入口即化的美味。 - 鱼子饭碗,包括鱼子鱼子、鱼子、鱼子和微咸鱼子,口感丰富美味。 - 寿司五件套:炙金目鱼、比目鱼、蛤蜊、鰺鱼、贝壳,从清爽的口味到鰺鱼的独特风味。 - 茶碗蒸,类似于鲑鱼鳗鱼糊汁的顺滑茶碗蒸。令人欲罢不能的美味。 - 季节性的天妇罗三式:石川地区的红薯、马鞍菌、大杏鲍菇的天妇罗。 - 海鲜天妇罗三式:鳗鱼、虾仁、江户前大刀鱼的天妇罗,外酥内嫩,美味可口。 - 今日特色:回来的鲔鱼熏制品,被烟熏过的鲔鱼非常美味。 - 寿司五件套:虾仁、狗毛鱼、いさき(一种小鱼)、穴子、腌制金枪鱼。 - 卷寿司:大拖和海胆的奢华卷寿司,非常美味。 - 红汤:令人宽慰的味道。 - 季节性甜品:抹茶黑芝麻布丁,配以栗子和红豆。抹茶味清新爽口。如此美味,虽然已经吃饱了,但还是想吃。这是一家令人幸福的餐厅,我想再次光顾。
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nesta13
3.80
最近周围的人们一直在热烈讨论去喝酒,我也想吃点好吃的东西。就像《孤独的美食家》里的五郎一样,我通常只能采取这种行动。虽然不确定国际游客何时会再次涌入,但有可能很快好吃的餐厅会被预订一空。最近听说秋叶原有一家可以吃到相对价格合理的寿司店,我对这家寿司店非常喜欢。首先,从秋叶原的何处开始呢?嗯,从本田先生那里往神田方向前进,然后在T字路口左转,穿过GOGO CURRY前面的建筑,然后乘电梯下楼,就会进入一家看起来像银座的小巷寿司店。这真的是秋叶原吗?这家寿司店有一个宁静的吧台,目前吧台是私人订制的,而包房则不断有客人进来。我们喜欢各种餐厅,包括寿司店、炸猪排店、拉面店、烤鸡串店,无论去哪里都希望有特等座位。 首先是吸物,里面有海胆和山药。接下来是美味的大拖罗(金枪鱼腩肉),做成了酱油口味的慕斯。果然,我还是喜欢吃金枪鱼,而且不需要蘸酱油,直接吃慕斯。接着是开胃小菜拼盘,包括五种不同的小菜。高野豆腐配无花果酱,无花果和高野豆腐的搭配非常美味。还有芦笋和鱼皮的八幡卷,虽然不是用鳗鱼卷,但也很好吃。还有紫菜沙拉、番茄凉菜、鸽子足和大根煮。在这些菜前,已经开始品酒了。 接下来是长藤的磨碎汤和拍打秋葵,这种菜已经很久没有吃过了。接着是烟熏柴鱼,不是鞑靼,而是烟熏的柴鱼。接下来是炙烤的金目鲈和鲍鱼,以及带着红心大萝卜的马鲛鱼。还有北寄贝,它们都活着,还有鲍鱼子的小碗饭,以及鱼子酱、鳗鱼肚和鱼籽,这是一顿富含鱼卵的美味餐。这个季节有鳕鱼、大叶子和芦笋的天婦羅,如果有天婦羅,寿司会更美味。还有茶碗蒸和鱼子,茶碗蒸和鱼子的搭配真的很好吃。还有炙烤的黄喉,黄喉真的很值得推荐。还有虾,没有虾就不能算是江户前寿司。蔬菜腌制漬物,近来经常听说淡路的鰺,还有芥末穴子,穴子即将结束了。还有蛤蜊味噌汤,为什么寿司店的味噌汤这么好吃呢?黄瓜、大根和煎蛋卷,还有类似布丁的红豆布丁,这些在普通的寿司店里是吃不到的。 这种轻松的餐厅组合,既可以随意享受,又可以搭配寿司和酒,应该受到国际游客的欢迎,因此可能会变得非常繁忙。非常感谢。店长似乎是来自名古屋附近的人,但在关西地区受过培训,他给了我很多关于关西食物的建议。
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lua branca
3.80
2021年9月的访问。在紧急事态宣言期间,听说有一家即使在晚上也能慢慢享受美味寿司的餐厅,于是我前往庆祝朋友的生日。虽然离秋叶原站很近,但找到餐厅所在的建筑物花了一些时间,有点迷路了。如果你前往,可以以日高屋或者Gust作为标志,这样会更容易找到。当天我们点了"寿司会席 おまかせ握り(特上) 16500日元"。菜单如下: 座付:冬瓜的润流 握り:本鲔鱼大拼盘 前菜:前菜五种拼盘,包括鲔鱼肉、番茄、蒲苇、大学芋、菊花拼盘 箸休め:酸奶 逸品:柴鱼烟熏寿司 握り:本日的特选握寿司,包括帆立贝、剑尖鱼、鲹鱼、贻贝 凌盖:鱼子饭小碗,伴随新鲜松露 炸物:小鱼天妇罗 蒸物:含鳢鱼的茶碗蒸 海胆:生海胆寿司 握り:本日的特选握寿司,包括鲈鱼、车海老、鲑鱼、海鳗 汤:蛤蜊味噌汤 酱菜:泡菜 甜点:白玉团子 饮料方面,我们开始喝了一杯啤酒,然后换成了日本清酒。毫无疑问,寿司和清酒的组合非常出色。 餐厅提供的菜肴和寿司份量很平衡,让我们能够品味到当季的美味食材。寿司的酱醋味道清新可口,份量适中,非常适合作为美食的伴侣。柴鱼烟熏寿司的表现也很出色,烟熏的香气和脆脆的洋葱令人印象深刻。尽管位于综合楼内,但这里提供了宁静的用餐环境、精心设计的菜单,而且价格也很亲民,非常适合各种场合。秋叶原的这家隐秘寿司店,不仅适合约会,也是个小小的奖励用餐的好去处。
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バカ舌3等兵
4.00
去年在秋叶原开业的这家寿司店非常隐秘,氛围绝佳,有吧台和几个包房。吧台的深处装饰有Supreme和LV的饰物,非常时尚。这次尝试了厨师的招待菜单!从青森产的金枪鱼腩开始!(忘记拍照了!)入口即化,肥美的味道,酱油的滋味在口中弥漫。前菜中,特别喜欢比目鱼的腌制!再来杯啤酒。接下来迅速上手卷寿司!有炙烤的金目鱼、比目鱼、剑尖鱼、贝壳。剑尖鱼上撒了点咸海苔,提升了食材的甜味。接下来是烟熏时间!可以品尝到薰烤的鲣鱼。鲣鱼油润丰满,入口后口感丰富。随后品尝到了我最喜欢的幼鳗天妇罗。还有茶碗蒸,第一次尝试带柚子酱的版本!搭配鳕鱼子和红叶萝卜酱非常美味。还有一碗小饭,鸡蛋盖饭。有鱼子、松子鱼子和鱼子酱,非常豪华。瞬间吃完!然后是鳕鱼烤,鲩鱼,八爪鱼,虾,腌制的金枪鱼。非常满足!有包房也很不错,与大厨聊了大阪话,非常愉快!他们似乎也提供午餐服务!能够享受奢华的感觉,非常美味,谢谢款待!
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