【雁川】去秋叶原尝名气的牛筋炒饭，结果被告知明天才有。感到失望，因为没有充分调查，没能在合适的日子前来品尝。只好点了当日特色定食，但并不好吃，而且太油腻了，午餐有点令人沮丧。

这家餐厅叫做"がんせん"，午餐盒坏了，只能在外面吃午饭。因为有事要去秋叶原附近，不知怎么的突然想吃炒饭，于是在食客网上搜索了一下。虽然有几家选择，但我选择了这家店。点了一份牛筋炒饭，虽然不是传统的炒饭，但份量看起来很足够，就下了定决定。那天阴天，时而下雨时而停。虽然有点闷热，但总比烈日当空要好。到了店门口，发现只有出口通道，从正面拐角进入地下。已经是12点半多了，但座位已经满了。不过餐厅的客人换位很迅速，我很快就找到了座位。桌子是8人桌，远处还有圆桌。整个餐厅热闹非凡，有种生气勃勃的感觉。感觉有点中国风？店里的员工似乎多数不是日本人。菜单上有各种各样的选择，我点了一份经济实惠的午餐。看到旁边桌的人点的午餐，炒饭份量很大，虽然是半份，但已经相当丰盛。拉面的份量也很正常。没多久就上菜了。首先品尝了炒饭，然后是拉面。炒饭有独特的风味，浓郁的酱汁和牛筋，炒饭的味道稍微有点重。拉面非常普通，里面的豆芽嚼劲十足。不一会儿就吃完了。总体来说，味道印象一般，但餐厅的热闹氛围给我留下了深刻的印象。

2023年9月20日，我首次访问了这家餐厅。在秋叶原寻找美味的炒饭时，我在YouTube上搜索时发现了它，因为看起来很美味，所以就来试试了。尽管是平日的11点多，但客人还是很多。据说著名的牛筋炒饭只有在周末和假日才有，所以我点了一份900日元的套餐，包括拉面和炒饭。其他客人似乎大多点了猪肉姜炒饭。首先上来的是炒饭，里面有很多烤猪肉，单品的900日元也很值得，质量很高。接着马上上来的是拉面，但汤看起来像味噌汤一样深色。味道非常简单。这个900日元的套餐真是太划算了，似乎还在电视节目《おもうまい店》中出现过。周末肯定会排队吧。

我点了牛舌葱盐炒饭。餐厅很热闹，我在电视上看到过报道。套餐包括牛舌炒饭和汤，炒饭非常美味，米饭本身的味道也很浓郁，我想再次品尝。价格也很实惠，非常不错。

牛筋炖酱汁炒饭，大份，1100日元。我在18点前到达，幸运地没有排队就进了店。可能是电视的影响，店里座无虚席，中学生、女性和情侣的比例比以前更高。我等了不到5分钟，食物就上桌了，速度依然很快，令人高兴。离开店的时候，楼梯前排了一队人，要不要排队取决于时机。

我朋友介绍了这家餐厅。据说他们的招牌菜是"牛筋炒饭"。请注意，只有在周末和假日，以及每月的第一和第三个星期四以及月底的星期五才能点牛筋炒饭。因此我点了一份普通的牛筋炒饭（900日元）。味道确实很浓郁，让人上瘾。午餐时间完全是共桌的，没有时间慢慢享受。吃完后请立刻离开座位。花费：900日元评分：3.5分5分：我一定会再次光顾！4分：如果有机会，我会再次光顾！3分：可以考虑再次光顾。2分：去一次就够了。1分：不值得去。

刚好在星期四去了这家餐厅，点了牛筋炒饭。价格是900日元。可以选择的配料有汤、牛筋和温泉蛋。炒饭的份量很足，温泉蛋和软嫩的牛筋搭配得很好。炒饭是金黄色的，非常美味。

上周在《闹腾！星期五》节目中介绍过这家餐厅，所以我去尝试了一下。不幸的是，今天他们没有牛筋炒饭...我点了猪肉姜炒饭、煎饺子、两瓶中瓶装的啤酒和杏仁豆腐。非常美味！下次一定要去尝试他们的牛筋炒饭。

我和另外一位朋友一起分享了牛筋炒饭和牛舌炒饭。个人口味不同，我更喜欢牛筋炒饭。牛筋炖得非常嫩滑，牡蛎酱调味使它更加浓郁。甜味适中，不会觉得过甜，咸味也刚刚好，味道非常美味。炒饭很简单，只有鸡蛋和葱，略带咸味，但却非常清爽，鸡蛋和葱的味道恰到好处。鸡蛋均匀混合，所以不会太油腻，但米饭却不会粘在一起。大多数人都点了牛筋炒饭，我完全理解为什么。牛舌也很美味，但有点嚼劲，稍微累了嘴巴。加了柠檬的柠檬盐牛舌也很好吃，但没有特别出彩。杏仁豆腐看起来非常美味，但我已经吃饱了，下次一定要尝尝。谢谢款待。

《オモウマ》介绍的那家餐厅真不错，我点了牛筋炒饭和牛筋炒面！两者的牛筋都很嫩，特别好吃。炒面里有花椒盐和辣椒油，比炒饭稍微辣一点。但是，我不擅吃辣，也完全能吃得下！这家餐厅有两张圆桌和四张四人桌。共享桌的系统很普遍，就算两个人去也是面对面坐哈哈。所以，他们的用餐转台率挺高的。笑

我吃了牛筋炒饭！这是一家普通的城市中华餐馆...但与众不同的是，它有一种深入体内的美味！牛筋融化在炒饭中，喉咙感觉良好，让人忍不住一口接一口。真好吃。下次我要吃什么呢？菜单上有很多选择。餐馆内并不小，但是由于是共坐的形式，可能会引起一些人的担忧。

周六约下午1点左右去，排队大约有5人。大约等了10分钟就有座位。牛舌盐煎饭大碗，1100日元。据说有240克的牛舌，分量很足。嘴有点累，但很美味，好好享受了。

这家餐厅在媒体上受到了关注，我在书签上看到了它，突然想吃，所以在星期六决定前去！我在开店前20分钟到达，只有一个人在等待。开店前15分钟，已经有15人或更多在排队了吗？似乎这家店吸引了不常来秋叶原的顾客。开店时间到了，我们走进了店内。店员忙着安排座位，点餐稍后才开始。不过后来来的顾客抢先点了一些菜...我周围的顾客也都很不满。当然，我也不例外（笑）。我想这家店可能不适合那些很在意这些事情的人。我忍耐住点了牛筋炒饭，准备以宽容的心态等待。然而，炒饭几乎按照顺序上桌了。我对炒饭有点怀疑，不过好在味道还不错。我面前的那位兄弟点了牛舌葱盐炒饭，看起来更美味。还有其他一些菜单也很吸引我，所以等拥挤的时候再来吧！美味！

星期六12:30去的时候人相当多。虽然坐在共享座位上，但很快就找到了位置，然后座位就全部满了，所以时机很好。我想尝试的是牛筋炒饭！我点了一份拉面套餐。因为人多，等了10多分钟才上菜。我本以为会是半份的拉面，但份量很足！哈哈。还附送杏仁豆腐，这样只要1000日元，真不错。首先品尝了牛筋炒饭。浓郁的酱汁中有大块的牛筋！每一口都充满满足感！非常美味！炒饭的胡椒味道比较浓烈，但盐分相对适中，与酱汁搭配得很好。另一方面，拉面不是我想象的酱油拉面，有点混浊，味道圆润。可能是豚骨酱油汤底吧？这个也很美味。面条有一种有点怀旧的感觉，是中粗面条，而且厚切的叉烧肉很令人满意。还有，令人高兴的是，杏仁豆腐也很好吃，哈哈。市中心的午餐套餐里的杏仁豆腐经常不怎么样...店里人挺多，有点吵闹，但意外地还算舒适。如果有机会的话，我还想再来！

星期四。稳定的牛舌‼️第一和第三天是和牛内脏炒饭的日子，所以除了我以外，大家都点了内脏炒饭。我已经多次光顾这家餐厅了，但我还是坚持点牛舌。我已经成为了这里的忠实客人。餐厅在11点开门，但11点30分就开始排队了。虽然转台很快，但很难避免与陌生人共桌。而且，共桌时通常是坐在旁边，而不是面对面。餐厅内没有列出牛舌的菜单，所以忠实客人们一定要尝试一下。谢谢款待。

个人评价标准·平均(普通)为3.0分，0.5分为一个评价等级。·综合得分是通过将食物/味道×4倍、服务×2倍、氛围×2倍、性价比×2倍相加的数字，然后除以10得出的分数（酒/饮料不包括在内）。＝＝＝＝＝·未记录·美味

东京远征的另一个目的地是这里。自从在某个节目中看到后，我就一直想去这里。位于秋叶原的雁川先生（@gansen0141）的炒饭，我非常想尝试。我可以说，每次远征我都在瞄准它。这一天是星期限定的牛筋炒饭！我就是想吃这个！！炒饭本身也很美味，但这个酱汁真的太美味了。它的味道不太浓，粘度也不太强，所以吃起来很顺滑。牛筋的鲜美味道也能品味到，而且蛋也增添了不错的味道。味道不太浓烈，即使孩子也想尝试的味道。我真的再次想尝试。这是位于秋叶原中心的老字号餐厅。我真的建议你去试试看！！#ふくちゃんの食べ日記#お小遣いのエンゲル係数9割超え#酒クズの道を突き進む#日本酒好きな人と繋がりたい#立ち飲み好きな人と繋がりたい#酒好きな人と繋がりたい#居酒屋好きな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい#昼飲み好きな人と繋がりたい#美味しいもの好きな人と繋がりたい#雁川#チャーハンドリーム#牛すじチャーハン#誰かの何かに役立ちますように#美味しい店しか載せません#気になる人はぜひ行ってみて#秋葉原ランチ#秋葉原中華#東京中華#東京ランチ#オモウマイ店

午餐时间有空，我又来了这家附近的餐馆。第二次尝试他们的肉汤面，肉和蔬菜很丰富，非常有食欲。肉和蔬菜堆得盖住了面条（笑），多加了一点辣椒油，味道很不错。我觉得男士们更偏好这个菜单。吃得很爽口♪

我曾经计划着有一天去这家备受推崇的餐厅，但事实上，我虽然不讨厌炸酱面，但并不会特意选择它，而在炒饭上加炸酱对我来说有点不正统，所以一直没有去尝试。我在周六11:05到达，担心会排队，但很快就找到了座位。大约80%的位置都被占满了。大多数顾客都点了炒饭，牛筋炒饭占了7-8成的比例。没有吧台，所以单独前来的客人几乎都要和陌生人共享桌位。虽然我不介意，但因为没有隔离板，不得不与陌生人面对面吃饭还是有点不适应。以前并没有这种感觉，也许这几年我的感觉变了吧。我点了大份的牛筋炒饭，但上来的时候让我有点惊讶，这就是大份吗？炒饭看起来很普通，味道淡淡的，似乎是为了搭配炸酱而故意没有加太多调味料。这款炒饭单独吃并不出色。现在，牛筋炸酱来了，味道如我所想，很好吃，但没有什么特别之处，就是普通的味道。即使混合在一起吃，也只是普通。总的来说，感觉很一般。嗯，有点失望。电视的宣传力量真是强大啊。

我在秋叶原换乘时顺便去了这家餐厅吃午饭。大约在13点左右，我和另外一位朋友一起来到这里。进入餐厅后不用等位，里面有很多年轻人，看了菜单后发现有很多丰盛的选项，感到很满意。我们点了一份拉面和炒饭的套餐。拉面我自以为是酱油味的，但实际上是豚骨拉面，味道还可以。炒饭很美味，口感湿润，鸡蛋很鲜嫩。由于炒饭的种类很多，我打算再次来尝试其他口味的炒饭。