回家的路上，我久违地来到了秋叶原。之前一直心心念念的是一家专门烤制寿司的旋转寿司店。我喜欢烤制寿司，因为它们本来就很富有油脂感。这家店位于UDX的三楼，我以前从未进入过UDX。我在13:10左右到达，大约等了10人。虽然这是秋叶原，但也有不少店家不提供旋转寿司。不到20分钟，我进入了店里。这里有吧台座位和普通的桌子座位。而且不仅仅有烤制寿司，还有生寿司可供选择。我们使用平板电脑点餐，寿司师傅亲手制作并递给我们。旋转传送带并没有运转。点了餐后，寿司上明显有烤制的痕迹。另外，寿司的种类也比我想象的多。最近的旋转寿司因通货膨胀的影响，寿司种类都减少了。最后，账单是3905日元，我用PayPay付款。虽然我的胃已经吃饱了，但因为点了700日元的菜单，我以为账单一定超过了4000日元，但实际上没有。口味也接近我最喜欢的銚子丸寿司。平板电脑上的菜单也有点相似。油脂的浓度非常合适，非常适合像我这样喜欢吞拿鱼的人。赤身寿司也很美味，整体水平很高。非常满意，我想再来一次。 - 厚烧玉子点心 297日元，附有萝卜和香菜。虽然相当甜，但不会感到沉闷，尾味清爽。因为比起出汁更容易感受到甜味，所以可以用来清口。 - 鳗鱼皮三种口味品尝（盐柠檬、焦糖酱油、西京味噌）462日元，相当多油，很美味。柠檬和西京味噌的味道很浓，感觉与鳗鱼皮在争夺味道。但烤制鳗鱼皮非常美味，强烈推荐。 - 南方金枪鱼品尝（生、腌制、焦糖玛琪琳）462日元，虽然是赤身，但口感非常顺滑，腌制的味道稍微浓一些，但与生的口感差别不大。焦糖玛琪琳出奇地没有破坏金枪鱼的味道。如果你喜欢金枪鱼赤身，这款寿司的味道会让你满意。 - 鲑鱼子792日元，因为没有溢出，所以溢出的部分是330日元。价格相当高，但外观吸引人。酱油的味道比咸更重，而且味道很好。鱼子本身令人满意，但底部的鞋不好吃，我不建议点这道。当然，鱼子会溢出来，有些会掉到鞋子的缝隙中。 - 炙烤三文鱼腩配鬼萝卜柚子汁209日元，脂感没有我预想的那么强烈。有炙烤三文鱼和三文鱼腩炙烤两种，我选择了更多脂肪的三文鱼腩。但它的口感有点像咸鲑鱼，非常美味。 - 烤制鳗鱼皮配鬼萝卜柚子汁352日元，可能是因为鬼萝卜，大根有点辛辣。由于整体质地都很顺滑，所以这是一款平衡了鱼肉的滑顺和调味料的寿司。 - 生本鲔鱼中吞拿烤制配盐柠檬539日元，鱼片相对较大。味道不仅仅是油脂，而是一种在口中逐渐消失的感觉。吃完嘴里会留下点盐味。 - 本鲔鱼大吞拿2片792日元，最后尝试大吞拿。鱼肉呈粉红色，看起来很美味。虽然油脂确实浓郁，但感觉更加浓郁和优雅。油脂带来一种甜味。虽然油脂度没有我预期的那么高，但质量很高，吃完大吞拿感到非常满足。

我曾经去过有明店，觉得还不错，所以再次光顾。虽然有很多外国人，可能因为它在书籍中有提到吧。烧汁焖烤鳗鱼（上次评分352 4/5）402 5/5，鳗鱼肉厚，焖烤的酱汁非常美味。各种各样的金枪鱼875（上次792 3/5）4/5，虽然价格有点高，但味道还不错。海鲜沙拉622 3/5，可能放了太多调味汁，但性价比还不错。近海活白鱼寿司259 3/5，白鱼有点小，感觉不太新鲜。炙烤秋刀鱼配柚子味 Ponzu 酱402 3/5，秋刀鱼有点小，可能放了太多 Ponzu 酱。本鲔中 Toro622 3/5，鱼有点小，脂肪感觉一般，而且价格偏高。炙烤三文鱼配焖烤酱402 3/5，味道有点像扇贝。

秋叶原UDX内有一家旋转寿司店。虽然是旋转寿司，但是可以通过触摸屏进行点菜，基本不会有食物在传送带上流动。我刚到那里的时候，已经有一些客人进去了，我很快就被安排到座位上。寿司的鱼片很厚，味道整体来说令人满意。特别推荐炙烤寿司，很美味。我想再次光顾，因为还有其他想尝试的美食。谢谢款待！

在秋叶原吃午餐已经有一段时间了，最近更多地去了浅草桥吃午餐。由于最近的炎热天气，我没有胃口吃沉重的午餐，所以我想吃寿司或乌冬面。因为时间有限，我决定在UDX内用餐。由于是午餐时间，乌冬面店很繁忙，而旋转寿司店（现在似乎不再旋转）有很多空位，所以我立刻进去了。我本来打算点握寿司，但突然想到那里有我最喜欢的“花寿司”，所以我点了花寿司。花寿司一上桌时，它的华丽外观让我感到兴奋。这次的花寿司包括金枪鱼、炒鸡蛋、黄瓜、鳕鱼、三文鱼、白鱼等多种寿司。我用酱油和芥末调味，轻轻地淋在碗里。从金枪鱼到三文鱼、炒鸡蛋、黄瓜和鳕鱼，这个寿司组合非常特别但美味。白鱼是什么味道呢？看起来还有鲂鱼。这真是一道令人愉快的料理。虽然茶碗蒸表面有点干，但内部没有问题，味道鲜美。味噌汤里有大块的鱼头，充满了鱼的鲜味，而鱼汤也很美味。外观和口感都让人满意，美味的一餐，谢谢。

作为结束的寿司真是美味极了！点菜是通过触摸屏完成的，有各种各样的组合菜单，非常有趣。所有食材都很新鲜！个人特别喜欢有刺身的选择✨✨✨✨

我去过有明店，但是这是我第一次来秋叶原店。寿司的份量很足，味道也很好。唯一遗憾的是价格有点高，吃得有点不够尽兴。我觉得应该有更实惠但质量差不多的选择 (^_^;)

位于秋叶原UDX3楼的寿司店。虽然标志上写着旋转寿司，但进入店内后，旋转寿司的传送带没有运转。坐下后，通过平板电脑点餐，寿司被装在旋转寿司的圆盘上递给你。店名叫“炙り”，所以首先点了炙烤三块和炙烤虾玛奥。在点餐时可以选择酱汁的量和是否加芥末。口味相对于便宜的旋转寿司来说还可以。还尝试了漬け鲑鱼、鳗鱼等其他菜品，感觉差不多。特别推荐的是鳇鱼的小吃，整个贝壳都被用上，包括贝壳内的肝脏。价格与握寿司差不多，但因为可以品尝到肝脏，所以性价比较高。店外标榜的套餐似乎在菜单上找不到，所以优惠可能只在午餐时提供。

这里的问题是多少千克呢？在秋叶原UDX内的旋转寿司店，秋叶原地区的旋转寿司以电器街的元禄和改札附近的旋转寿司店著名，但最近寿司一郎、はま寿司、日本一まぐろ人等也提供了更多选择。个人而言，并不特别吸引于“炙烧专门”的概念，但在桌边悠闲地享用寿司也很不错。顺便提一下，百贯等于375千克。

看了店里的商品照片，想着要来一杯北海道海胆和日本清酒，但实际上店里拿出来的海胆和照片完全不一样，让我非常吃惊。照片和实物差太多了！我大声地对柜台说，但店员完全不理我，装作没听见。我本来对秋叶原商业大楼里的这家寿司店有期望，但实在太失望了，再也不会来了。如果说是北海道海胆，就应该做到这个程度，我附上了沼津寿司之助的照片。因为对秋叶原的经历让我感到很不满，所以特意走了一趟寿司之助来解解馋。

盆节假期，顺利入座，悠闲地享用了这家餐厅。首次尝试了赤身和中トロ的鲣鱼，一个人点了大约8片寿司和一瓶啤酒。味道非常美味。两人共计约4600日元。享受了适量的寿司美食。炙烤寿司也很美味。我想再尝试各种不同的口味◎

我在秋叶原的UDX去了一家叫做ABURI百贯的旋转寿司店吃午餐。这家店有很多种寿司，选择丰富。那天他们没有旋转寿司，有点遗憾。所以我点了一个"握寿司10贯"的套餐。有甜虾、中鲔鱼、鱼子酱和三文鱼，所以我一个一个品尝。味道非常好。还有茶碗蒸和味噌汤，非常美味。所有的东西都很好吃，10贯的寿司很快就吃完了。

今天的菜单 ٩(☆ω☆｡)و ◇ 生啤酒 649日元（含税）☆☆ ● 白鱼 308日元（含税）☆ ● 鲽鱼 396日元（含税）☆ ● 小鰭 297日元（含税）☆ ● 鲇鱼 297日元（含税）☆ 谜 638 日元 这是什么？ーーーーーーーー总计 2585 日元 重复备忘录：☆☆☆ 下次再点，☆ 这次满意○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○星期天的休息日前晚餐 (۳˚Д˚)۳ 还要随时待命…不知道什么时候会被叫来w 连续两周的休息日工作，这待遇！嗯，如果是旋转寿司可能更方便！我可能会立刻停止吃饭♥ ○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○尽管是旋转寿司，但一盘都没有转来，都是从平板电脑上点菜的系统，所有的寿司品质都太差了… (｡ŏ﹏ŏ) 我估计我也能做同样的品质w ● 白鱼 盐分太多 ● 鲽鱼 有一种新鲜的感觉↑ 到这里我还能忍受w ● 小鰭这是什么？ (。´･ω･)? 太大了！太一味了，只能加点醋了，是吧？就这样变成这样了w ● 鲇鱼啊~我已经满足了，可以回去了♥ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○尽管是用平板电脑点菜，但账单不清楚朗 ┐(´〜｀)┌ 虽然还没吃饱w 突然想回家♥ 旋转寿司可以自己控制吃完的时间，但价格也不便宜w 星期天除了连锁店，选择不多…吃饱了，谢谢～ ლ(´ڡ`ლ)

不仅烧烤寿司，普通寿司也非常美味！这家以“烧烤寿司”为主题的美食旋转寿司店，融合了寿司师傅的高超技艺，让您尽情享受江户前寿司。您可以和家人一起坐在桌子旁，悠闲地品味寿司，适合各种场合的美食旋转寿司店。

今天开会后前往了筑地地区。出门时下雪了，穿着薄外套的我犯了大错误，冷得瑟瑟发抖。迫切想要一碗热腾腾的味噌汤，于是来到这家餐厅。入店时没有其他客人，因为只有我一个人，服务员却将我引到了桌子旁，而不是坐在吧台上。在宽敞的店内，大家的目光让我感到有些不安，毕竟一个人坐在那里有点孤单。我点了一碗汤和一杯美味的啤酒，但因为我一个人，所以无法拍照。吃饭也变得有些紧张。或许因为太过无聊，大厅里的女服务员一直把脚放在椅子上摇晃，反复不停。厨师也一直说着"希望早点下班"，并不断加酒，之后才准备好。然后再次摇晃着脚。虽然这是一家旋转寿司店，但没有酱油瓶在桌上，感觉有点可惜。如果至少有人主动和我打招呼就好了。我希望下次再来时有更多的客人。

这家寿司店位于秋叶原UDX的3楼。正如店名所示，他们的炙寿司种类非常丰富。实际上，炙寿司的种类比寿司多得多。此外，他们还提供了许多使用盐柠檬的握寿司。如果你喜欢炙寿司，我强烈推荐这家店。另外，这家店不像其他旋转寿司连锁店那样提供像土豆或炸鸡等儿童喜欢的副菜。所以，对于儿童来说可能会感到有点不够丰富。-------------------------------------------*UDX停车场有折扣。

我肚子饿了，所以想找一家能快速进餐的地方，最后来到了这家店。虽然比普通的转寿司稍微贵一些，但对于喜欢炙制寿司的我来说，这里有许多独特的寿司种类吸引了我。总体来说，味道很不错，尤其是炙制鰕虎鱼，甜美且美味至极。还有炙制雪见大福也非常好吃。

价格范围¥3000~¥5000◆店内氛围:☆☆位于秋叶原UDX内，通常不太拥挤，可以立即入座。◆味道:☆☆☆各种寿司都很美味，但大拖罐头非常美味。◆摆盘:☆☆◆服务:☆☆☆◆交通便利度:☆☆☆☆◆性价比:☆☆☆(☆是5级评分，2表示普通)《推荐用途》家庭○情侣○独自一人○商务宴请×

为了拓宽我的爱好——钢琴，我开始学习爵士钢琴，然后去了秋叶原，这么久没有去了，我知道从新开设的Yodobashi电器商店开始，车站前的地区一直在不断发展。我不知道是多久没有来了。因为回家很晚，所以我和朋友在车站附近的一栋多餐饮的建筑物里简单找了一家餐馆。我们都想要享受一些“和风”，所以选择了这家店。他们推荐炙烧寿司，所以我们尝试了几种，每一种都非常美味。座位宽敞，秋叶原这个地点可能不太适合寿司吧？出乎意料的是，这里并不太拥挤，似乎是个隐秘的好地方。由于疫情防控的原因，几乎没有流动式寿司，通常情况下，你点的寿司会被服务员直接送到你面前，就像是火车一样。口味很好，无需等待，是一个快速用餐的好地方。我也想慢慢探索秋叶原的其他地方。谢谢美食。

再次来到UDX大厦。在2楼深处有一家旋转寿司店。据说午餐时间有握寿司套餐和碗饭等固定菜单。出乎意料的是，店里并没有太多人，当我进去时，柜台上只有七成的座位被占用。他们使用在桌上的平板电脑来点餐。我启动了它，从午餐菜单中点了一道名叫"炙丼"的特色菜，价格1150日元。可以选择是否加芥末，是否少点米饭，是否大份等，这个点餐方式相当不错。点餐后，从大厅端送来了茶碗蒸，不用等太久，柜台里面就端上了炙丼，再从大厅端送来了味噌汤。看到端上来的食物，我终于明白了，这家店是一家"炙"寿司店。所有的食材都经过了炙烤或火烤。而米饭里还混有葱和干瓢切成丁的东西，这也为它带来了独特的味道。老实说，如果寿司的种类再多一点的话会更好，但这个炙丼也还不错。配上茶碗蒸和午餐套餐里的味噌汤，真的很美味。这篇博客文章是从这里发布的：https://datte2.hatenablog.com/entry/2021/09/28/043000

坦率地说，我在考虑是否应该写一篇评论。简短地作为备忘录。我有事要去秋叶原，想快速解决午餐问题，所以来到了位于UDX大楼3楼的这家旋转寿司店，该店在10多年前进行了重新开发。在午餐时间，已经快到12点了，但店内客人相当少，让人有些紧张。我用触摸屏点了午餐特别握寿司套餐（约1200日元）。套餐包括味噌汤和蒸茶碗蛋，还有10块握寿司。没有什么特别值得一提的。寿司上有一小块鱼片，像鳗鱼皮和鲑鱼等，放在小块寿司饭上。甲鱼寿司也像是沙拉一样。我曾以为这家店的特色是炙烤寿司，所以额外点了一个3块炙烤寿司的套餐，但它们都是用蛋黄酱和盐制作的寿司，有些油腻。也许这是因为他们的店铺概念是吸引外国游客？如果不是因为疫情，也许这里本应该是游客的热闹之地。但现在情况很严峻。

在UDX寻找和食午餐时，我偶然发现了这家餐厅。虽然不抱太大期望，但还是决定尝试一下。这是一个星期天下午1点，但客人只有原本的20%左右。我使用了触摸屏点餐系统，点了三份金枪鱼卷，普通的转盘寿司比较好吃的炙烧鱼腩，不知道是哪里产的，但油脂适中，味道不错的鲹鱼和鰯鱼。鱼肉看起来是新鲜的，但似乎泡在水里，汤里还放了一些莫名其妙的葱。应该用普通的姜吧？汤是鱼的，不过实际上有相当多的泰国鱼肉在里面。不过，汤的鱼骨感并不浓烈，所以有点难说……总体来说，食材不错，但烹饪可能有问题。味道一般。谢谢款待。