“哎呀，不知道什么时候这里开了家猪排饭店？而且还有乌冬面？这是家猪排店还是乌冬面店？” 谜团加深了，我走进了店里。星期一的11:40，店内已经有三位顾客在等待了。等了五分钟左右，我终于入座。菜单有点复杂，我有点摸不着头脑（笑）。总之，我点了一份“极致猪肉饭和乌冬面”中的猪排饭（850日元+10%税）和极小份的乌冬面（免费）。我要求把猪排分成一半里脊和一半梅花肉。店内的氛围清新雅致，很干净。兼职女员工们似乎还不太熟悉操作，但也还可以。我先在桌上拿到的芝麻上擦一擦，然后坐下等待。好的，首先我要尝尝猪排，不加任何调味料。这款猪排的质地与近年来席卷东京猪排界的SPF猪“Aoki”系列完全不同。猪肉在酥脆外皮的包裹下，散发出一种陶醉的感觉，仿佛在说：“哦，我正在享受美味的肉！” 这种感觉有点像在“巴巴科亚”吃的烤肉“弗劳吉尼亚”（顺便说一下，弗劳吉尼亚是膈肌部位的肉）。无论是里脊还是梅花肉，我都很喜欢。虽然我想单纯用盐来品尝，但桌上没有盐。于是，我把盘子里的酱料倒进擦芝麻的碗里，然后蘸着吃，这也太美味了！搭配米饭非常好。这款猪排酱料甜口味，制作得非常出色（顺便说一下，你可以在点菜时选择使用辣酱）。接下来，我尝试了桌上的两种沙拉酱，分别蘸在猪排上，也非常搭配。但说实话，我真的很想尝试一下在这块猪排上加点酱油。不管怎么说，现在轮到乌冬面了。这是一份非常有口感的纯正许许风格的面条。蘸着柚子味的酱汁，它能够去除猪排的油腻感，使我能够用新的心情品尝猪排。其实，这份乌冬面本来应该撒上芝麻，但因为我已经把猪排酱放进了碗里，所以这次没有芝麻，只吃了乌冬面。盘子里还有一份土豆沙拉小碟，非常美味。这个小碟就足以搭配一杯啤酒了。泡菜是萝卜吗？这个泡菜也非常出色。在东京最顶级的猪排店提供的泡菜也不逊色。哎呀，这一切才850日元加上10%的税？真的难以置信的价格。这家店还赚钱吗？让人有点担心。新年伊始，我竟然在一家只能遇见一次的店里吃到这么好的东西，或者说，我遇见了这家店。食客点评上的评分目前是3.43，但为什么会这么低呢？以实际水平来看，我认为这家店远远超过了这个评分。因为菜单很丰富，我打算以后尝试更多其他的菜品。

我一直对外观有兴趣的新开的炸猪排餐厅。在外面还有菜单，看起来有各种不同的套餐。这么便宜，明明在赤坂吧？半信半疑地和朋友一起进去了。迅速而高效的女性员工热情地招待我们，菜单解释也非常友好和易懂。我们点了可能是招牌菜的猪排饭和乌冬面套餐。令人感激的是，每道菜都可以选择大份、中份、小份或极小份。我们先点了中份的猪排饭，小份的乌冬面，还额外加了一份揚げ玉子（炸蛋）。等待大约10分钟吧？工作效率很高。然后开始品尝猪排饭。它被装饰得很精致，以卷心菜为枕头。那么，猪排的味道呢......。嗯，嗯，嗯～ 这真的很美味！外皮酥脆可口。肉质也非常多汁。接下来是可以选择浇在面上的汤底的乌冬面。我们选择了清爽的柚子酱油口味。嗯，这也有嚼劲，很有食欲。然后品尝了额外点的揚げ玉子。这实际上是炸过的卷心蛋卷。它们比我预想的要大得多，每个都像是一个巨大的炸蛋球。我们将它们分成两半分享，但即使这样，量还是非常足够的。我们两个都吃得非常饱，非常满足。对于中老年人来说，小份的乌冬面已经足够了。店内氛围非常活跃，食物美味，对话也非常愉快。最后的账单也非常令人惊讶，性价比非常高，我们充满了活力，离开了这家餐厅。这种三重奏完美结合的餐厅不太常见。这一定是店主的用心和理念。我们期待着下次再来，真的非常感谢。

熟豚(ﾄﾝ)のリブロースとロースが2切れずつ乗った丼(中)とゆずポン酢うどん400g(中)で1133円！熟成した豚肉は甘味を増して、脂と肉質の違った二種を堪能。うどんもツルコシ申し分無し、ゆずが爽やか。丼のソース（ウスターか中濃）、うどんの味（ゆずポン酢、生醤油、釜玉）も自由に選べる。もちろんとんかつ御膳もあるがそれも1200円9/10！赤坂でこのコスパ、すごい！ 熟猪排和猪腰肉各2片的饭碗（中）和400克柚子蘸酱乌冬面（中）只需1133日元！熟成的猪肉增加了甜味，可以享受到不同脂肪和肉质的两种风味。乌冬面非常顺滑，柚子味清新。你可以自由选择饭碗的酱汁（Worcester或中濃），以及乌冬面的味道（柚子蘸酱、生酱油、釜玉）。当然，还有猪排定食，也只需1200日元，评分9/10！在赤坂，这个性价比真是太棒了！

[选择美食选项] 熟豚饭 + 乌冬面 套餐，猪里脊与相模酱，使用了Worcester酱，还有卷心菜专用的调味汁，柚子柠檬和水果酱两种口味的乌冬面，冷汤中有400克柚子果汁，根据口味可加入更多。份量可以选择小份或特小份。小碟上有辣萝卜泡菜、土豆沙拉和凉拌菠菜，价格不到1000日元，性价比很高，因此人多也可以理解。这家餐厅位于赤坂见附，去年夏季（2022年7月）开业，座位之间相对拥挤，进入门口后可以看到肉类的油炸锅台，有趣的装饰。女性服务员表现得非常得体和周到，非常值得推荐。

犹豫不决，来到这家猪排店（笑）。虽然之前一直有点兴趣，但是第一次光顾！虽然是家猪排店，居然也有乌冬面（笑）。但最终我还是选择了猪排套餐^_^猪排有些地方有点硬，但还可以。嗯，考虑到价格，还可以接受！

我一直注意到这家店的午餐时间总是排队，有点好奇。午餐高峰期已经过去，差不多下午2点左右有空，偶然发现有空座位，马上第一次进店。点了看起来很划算的中餐套餐。炸猪排超出了碗的边缘，让我大吃一惊，但不油腻，肉质鲜嫩，外皮脆脆的，份量足够，但出乎意料的容易吃完。另外，拌柠檬汁的乌冬面也很适合夏天，清爽可口。面条有嚼劲，份量也足够。

偶尔想吃油腻的食物时，这家里肉猪排饭店是首选。而且它的质量很高，还附带着有嚼劲的乌冬面，总之，对于大胃王来说，1133日元的价格非常划算。不过，希望这家店不要太受欢迎，也不要太拥挤。#炸猪排 #猪排饭 #赤坂午餐 #乌冬面 #里肉猪排 #食客点评 #美食 #吃货 #美味

極致熟猪饭和乌冬面，1265日元，周六19点半访问。餐厅内部有9个吧台座位，4张双人桌，1张四人桌，都是新的很干净。当时有3个单独的客人和4组客人。菜单上有極致熟猪套餐、極致熟猪饭和乌冬面、强腰乌冬面等。我点了極致熟猪饭和乌冬面，熟猪饭选择了大份、里脊部位、中浓酱汁；乌冬面选择了釜玉（生蛋）和小份。桌上有两种调料：卷心菜的调味汁和一个是水果酱汁，另一个是柚子胡椒调味汁。等了5分钟，服务员送上了研磨盘和芝麻，研磨后的芝麻香气扑鼻。10分钟后，食物上桌：熟猪饭、乌冬面、生鸡蛋、菠菜、土豆沙拉、腌菜。建议立刻将生鸡蛋搅拌后放入乌冬面中。我将两个鸡蛋搅拌后放入乌冬面，并加入酱油搅拌，但可能鸡蛋放多了，所以面条并没有完全被鸡蛋液覆盖。乌冬面口感适中，入口滑嫩。熟猪饭上放了卷心菜，上面又是六片里脊炸肉。外壳脆脆的，略硬，猪肉带有淡淡的粉红色。中浓酱汁有一种果味的甜辣味，但如果放太多会盖过猪肉的味道。饭和乌冬面的组合很饱，性价比很高。

午餐套餐可选择猪排饭（里脊、柳条、或矶石）和中碗乌冬面（生酱油、炖蛋、或另一款）。建议在13:00之后前往享用，非常美味。

访问日期：2023年8月5日（星期六） 访问时间：11:00 排队人数：1人 开店时间：11:00 点菜： - 炸猪排饭（小份） - 蘸酱乌冬面（小份） 虽然是小份，但分量非常足够。炸猪排饭上面有白饭、切成丝的卷心菜，还有酥脆的外皮和嫩的猪排肉。酱汁可选中濃和Worcestershire，我选择了浓郁甜美的中濃酱。我混合了中濃酱和磨碎的芝麻，还蘸了日式芥末，然后享受了炸猪排饭。猪排的美味充分展现，令人非常满足。 乌冬面是强力面条，咬劲十足。我在面条上加了萝卜泥和柚子酱汁，清爽爽口。如果再滴一些柚子果汁，味道更加清新。乌冬面的清淡口感有效中和了炸猪排饭的油腻感。如果这家餐厅在我附近，我一定会经常光顾。非常美味，谢谢招待。

极致熟猪套餐（200克）价格为1250日元。肉可以选择柳条肉或者里脊肉，我选择了柳条肉。座位上没有猪排酱汁，只有我点的那种。不过柳条肉炸猪排本身非常美味，我被面包屑外皮的香脆口感所打动（笑）。柳条肉有一丝脂肪的甜美，但肉本身的味道不算浓，有点被面包屑的美味所掩盖，有点可惜。如果猪肉本身的味道再浓一点就更完美了，但考虑到这个品质和份量，以及这个价格，我觉得无论在哪里开店都会很受欢迎。柚子芥末酱很清爽，非常好吃。水果酱和猪排酱的味道有点相似。

明天早上我要去打高尔夫，所以晚上没有晚餐安排，我在家附近找晚餐时想起了这家餐厅，第一次来访。※地点：东京都港区赤坂4-2-2 赤坂DN广场1楼※交通：东京地铁银座线・丸之内线“赤坂见附”站步行3分钟■食之评分参观时分数3.46●18:20到达餐厅餐厅内干净整洁，有餐桌和吧台座位，座位也有很多，我一个人所以被安排在吧台座位上。●点餐：4片中厚肋眼牛排搭配生抽乌冬面，小份300克，酱汁选择了辣口味。餐桌上有两种千层生菜沙拉酱，柚子芥末和水果酱！在等待的时候，还有芝麻一起擦的芝麻酱。我用磨碎器磨碎它。●18:35上菜了。饭上面是切成丝的卷心菜，然后是四片厚切的肋眼牛排！肋眼牛排炸得酥脆，可以蘸酱吃，也可以拌在一起做成牛肉饭，都很不错！然后是生抽乌冬面！小份有300克，份量很足！吃起来很有嚼劲，非常好吃！●18:50吃完后结账，1100日元，性价比高，分量足够！感谢您阅读到最后！请点赞、关注、保存餐厅、留下评论，这将是我以后的动力，谢谢！

蔵司推荐套餐（熟豚饭中份、部位合盛、酱汁中浓、釜玉中）含税1,133日元。熟豚饭里有猪肉里脊和猪排两种都很美味。烹饪程度也刚刚好。釜玉的咸味也很适中，品质很高。性价比令人惊讶。午餐时间会很拥挤，需要注意。

这家新开张的餐厅一直吸引着我，从一开始就很感兴趣，因为它总是排队等候，非常受欢迎。这次终于有时间独自前往(笑)。通常情况下，总是需要排队，非常受欢迎。这次我点的是◆极致熟猪饭(大)1100日元和乌冬面套餐，熟猪饭是由里脊肉和柳条肉半份的组合，乌冬面是普通的198日元，总共1298日元，使用PayPay支付。到店之前可能是时机不好，我大约在11:55左右到达，等了大约10分钟在店外。然后被引导到了柜台座位。在店外的时候，他们已经接受了我的订单，所以食物很快就上桌了。盛在盘子里的食物非常豪华，而且米饭和乌冬面确实都很多(笑)由于碗也很大，看起来份量很大(笑)实际上，确实非常丰盛，也许有点太多了(*≧∀≦)猪排是在我面前炸制的，看起来非常美味。猪排单独的午餐也非常受欢迎。极致熟猪饭有两种酱料可选择，我选择了甜酱料。因为我想吃很多猪排，所以我贪心地选择了大份，但米饭被减少了一些。但碗还是大的，非常大(笑)即使减少了米饭，还是有相当多的食物。这是一道非常丰盛的菜肴，有米饭、卷心菜、猪排……完全是一顿丰盛的饭菜(笑)但就猪排而言，看起来猪排单独的午餐的厚度和份量更令人印象深刻。极致熟猪饭上的猪排不是特别厚，6块肉总是会有，感觉上没有厚猪排的感觉(笑)所以中等可能更好。中等的极致熟猪饭上有4块猪排的好部分。我个人更喜欢柳条肉。至于乌冬面，虽然中等，但因为有2份，我有点担心是否能吃完(笑)但我成功地吃完了(笑)噢噢，这碗乌冬面真的很好吃。凉拌的辣椒和柚子汁乌冬面，面条有嚼劲，像是手工制作的美味面条。还有一些小菜，其中包括土豆沙拉，非常美味……我其实不喜欢土豆沙拉，但不知何故我觉得它很美味(笑)后来我向店员询问，他们说这不是普通的土豆沙拉，而是加入了奶油而不是美奶滋，似乎是一种有特色的土豆沙拉。味道像是卡邦尼面那样。这家餐厅位于溜池山王车站附近，很容易找到。这家受欢迎的餐厅通常都需要排队。即使吃这么多，大约1300日元，一般人也许只需1000日元就可以吃饱，非常超值。我非常推荐这家餐厅❤️。谢谢美味的一餐。我肯定会再来的。

星期五晚上我来过，无需等待即可入座。【今日点单】极致熟猪套餐，份量大（熟猪300克），部位：猪肉里脊，酱汁：英式酱。猪排又嫩又有份量，米饭也非常美味！

今天在赤坂桑拿后，我去了最近经常光顾的蔵司。这次我点了我一直想尝试的猪排定食，还加了一份乌冬面。我点了大块的猪排，但肉质比我想象中要稍硬，不像传统的猪排店里那种多油脂，而是非常有嚼劲的。个人而言，我可能更喜欢猪排饭盖饭。但是定食里的米饭和生菜可以无限添，所以如果胃口好的话，定食可能更合适。而且我觉得以前没有的，似乎有了新的菜单，包括绿咖喱乌冬面和杂烩面。我个人更喜欢冷面。还有上次我第一次点的小菜肉饼真的非常美味。甚至可能比猪排还好吃。因为他们也提供定食，所以如果你感兴趣的话，一定要尝试一下。

一ツ木通り的热门店铺。由于午餐时段会有长队，所以我选择在工作日的晚上前来。我大约在晚上9点左右进入，吧台位置相对较空。也许是因为很多上班族只来吃一份脆皮猪排就匆匆离开吧？我点了猪排和乌冬面的套餐，可以选择大小。照片可能不太清楚，但我都选择了中等大小。特别是乌冬面的分量相当大，所以要注意选择大小。猪排我点的是里脊肉，外皮酥脆多汁！酱汁的味道浓郁，所以我建议先吃乌冬面。以这样的质量，价格还不到1000日元，真的非常划算。店内也很干净，经营也很有序。这家店排队等候的人也能理解了。

没有多余的油脂，但多汁的猪肉非常美味的炸猪排饭。这已经很好了，再加上有嚼劲的优质乌冬面。这个套餐不到1200日元，价格设定似乎有点不可思议。当然，这是一种赞美。我一定会再来的。

赤坂见附的熟猪三代目蔵司先生。位于繁华街一筒木通的炸猪排店。从街上可以看到悬挂的肉给人留下深刻的印象，午餐时总是排队等候。因为一直很感兴趣，所以前来拜访了。点了猪排定食……这家店的概念是将肉熟成后制成炸猪排。价格合理，还有乌冬面的菜单。份量很足，吃得饱饱的。谢谢款待。

2023年6月XX日（午餐）在赤坂用午餐，已经有一段时间没有来了。上次访问了"前田食堂"后，就一直对"蔵司"产生了兴趣，所以这次特地前来。虽然避开了高峰期，在13:15左右到达，但店内有5人，外面排队的人有7人。等待入座大约花了不到10分钟。午餐菜单大致分为熟豚套餐、强腰乌冬面和豚肉饭和乌冬面套餐三种。我选择了如下内容： - 熟豚套餐（大份）@1,540日元（含税） ※ 选择了中濃酱，肉是里脊肉 大约20分钟后上菜。除了主要的炸猪排外，还有米饭、意大利蔬菜汤、土豆泥、泡菜和生菜。米饭和生菜可以续盛。现在来说说主菜的炸猪排，但是猪肉独特的气味有点过于明显，虽然用了肉嫩化剂处理，肉质相对柔软，但仍有一些部位的筋不容易咬烂，所以无法完全感受到猪肉本身的美味。外皮也偏硬。如果是美味的炸猪排，我更愿意用盐来品尝，但这里的炸猪排需要用中濃酱和芥末来调味才能吃下去。生菜非常新鲜，用桌上的果酱和柚子酱汁一起吃很美味。里面有培根的土豆泥和加了小面条的意大利蔬菜汤是一种有趣的尝试，但味道一般。毕竟，炸猪排最好还是搭配传统的味噌汤或豚汤。至于服务方面，餐厅服务员非常细心，注意到每个细节，包括问候，让人感到非常满意。付款方式支持信用卡（VISA）。在赤坂有一些著名的炸猪排店，比如"まさむね"和"末吉"，所以再次光顾可能比较困难，但如果有机会的话，我想尝试一下这里的豚肉饭和乌冬面套餐。感谢美食。

平日晚上独自前往。从外面看起来很漂亮，我想吃猪排，所以查看了菜单，价格意外地便宜。至于味道，虽然不能说是顶级的猪排，但考虑到这个价格，非常划算！乌冬面太有嚼劲了，令人开心。唯一的缺点是女性店员不止一个，服务有点马虎。但考虑到性价比很高，可以原谅。性价比很高。总的来说，这是一家不错的餐厅。