我去了位于紀尾井町的「The Prince Gallery Tokyo Kioicho」的35楼，尝试了懷石料理餐廳「WASHOKU 蒼天」的下午茶。我经常在同一楼层的Sky Gallery Lounge Levita享受下午茶，但这家餐厅是我第一次光顾。我点了⭐️【领略日本之心】蒼天的日式下午茶套餐+朗费尔特茶（可以选择靠窗的位置），每人7,200日元，菜单有效期至2月28日。菜单包括： 前菜： 1. 青菜的浸泡 2. 柿子和鱿鱼的白和 3. 梅水晶 湯葉豆腐 4. 鱼子饭 5. 和牛手卷寿司（和牛 辛子） 6. 鱼子和拖手卷寿司（中拖 鱼子） 7. 鲔鱼手卷寿司（鲔鱼 芝麻） 8. 斑鰺手卷寿司（斑鰺 木の芽） 9. 帆立贝手卷寿司（帆立 キャビアロリ） 10. 鲻鱼手卷寿司（鲻鱼） 11. 鳗鱼手卷寿司（鳗鱼 煮浓） 12. 新鱼子（新鱼子） 13. 柿子三文鱼寿司（三文鱼 昆布） 14. 蔬菜押寿司（南瓜 莲根 红米 黑米） 15. 虾天卷（虾仁 美奶酱） 点心： 16. 甜点拼盘 饮品： - 15种红茶 - 7种咖啡（热/冷） 尽管这是我第一次尝试日式下午茶，但感觉很不错。寿司非常美味，前菜、鱼子饭、点心也很丰富。而且可以俯瞰东京塔和赤坂的城市景色，风景也非常棒。顺便说一下，您知道为什么这个地方叫做紀尾井町吗？这是因为在这个地区曾经有德川家的紀州藩（位于和歌山县）、尾張藩（位于爱知县）和井伊家的彦根藩（现在很有人气的ひこにゃん所属）的府邸，因此这个地名是由这三家的一个字组合而成的。

利用了丰富的食材，享受了悠闲惬意的时光。餐厅拥有壮丽的全景，可以一边观赏天空树一边用餐。菜品从煮浸菜到清爽清淡，有扇贝、蔬菜、肉类、水果、饭后饮品，而且可以额外选择大蒜炒饭，每样都美味且令人饱足。9500日元的套餐。

这次我又兴致勃勃地来了！虽然点了不同的菜单，但果然美味无比！鱼和秋葵的组合出奇地搭配得很好，令我感到惊讶。而最令我惊讶的是工作人员的英语应对能力。当有外国客人出现时，之前还和我用日语交流的工作人员突然开始用英语说话，感觉非常酷。夜景、氛围、食物都很棒，而且工作人员的素质也令人惊叹，简直是一流的一词！

风景和餐具看起来不错，但这个创意和食套餐的性价比不太好，9000日元有点贵。就算是5000日元也不太划算。虽然包括了风景费用，但服务员竟然把鳗鱼叫做“いさき”（一种小鱼），感觉像是在快餐店一样。最近我去大型餐厅的时候，发现很多地方都无法享受到应有的服务，感到失望。如果要收取服务费，我希望他们能提供更好的教育。

这个月又来到了这里~！真的每次来都很美味，景色也很好♪ 虽然一开始以为可以看到夕阳，但发现眼前的景色是朝东的，觉得有点可惜。于是我提到了这个问题，他们介绍了一个可以看到西边的席位给我看！！！！！我想以后和朋友一起去吃饭的时候，或者与公司同事举行秘密会议的时候都可以尝试一下这个地方！

预约并在18:30前往。这是一个位于赤坂见附的Garden Terrace紀尾井町35楼，视野开阔的餐厅。餐厅提供寿司吧和铁板烧吧。个人认为，与寿司相比，他们的牛排更美味。这个地方氛围也很好，适合慢慢享受美食。

在The Prince Gallery的日本料理蒼天，盛装菜肴总是豪华而美丽。菜肴本身也制作精致，非常美味。夜景美丽，适合情侣，也适合商务宴请。不仅有日本酒，还提供了不错的葡萄酒选择。虽然以前有像五星套餐那样的菜单，但那个可能不太理想，但经典的套餐一直保持着出色的美味。最后的寿司也非常美味，可能有一位优秀的寿司师傅在那里。我一定会再次光临！

WASHOKU蒼天@princegallerytokyokioicho，位于ザ・プリンスギャラリー紀尾井町35階。这家餐厅享有壮丽的景色，可以看到东京塔和天空树。预算大约在20000-25000日元左右。他们提供既有铁板烧又有寿司的套餐，非常出色。其中〈純澪KAISEKI套餐¥13000不含税〉包括： - 根三叶和青紫苏籽的煮物 - 水雾海带和梅醋，豆芽，甜姜 - 蟹味噌和法莲草，炸豆腐，蟹肉，洋葱，柚子 - 温菜 - 刺身 - 炖菜 - 烤菜 - 主食 - 甜点 另外，还有日本酒品酒套餐，包括3种日本酒，价格为3000日元。 在很多酒店的餐厅里，你不能期望享受到美味的寿司，但这里是个例外。他们的寿司以柔和的白醋饭和温柔的握法制作而成。 #上喜元#澤乃井#澤屋まつもと酒店的餐厅不一定会提供出色的寿司，但这里是个例外。 #鮨 #寿司 #寿司爱好者 #日本酒 #会员制 #食谱 #百佳餐厅 #美食 #美食评论 #吃喝玩乐 #品酒 #美味餐点 #美味小吃 #美味餐厅 #美食信息 #美食探店 #美食爱好者 #美食爱好者的聚会 #东京美食 #评论员 #日本餐厅 #日本美食 #寿司 #寿司餐厅

这家餐厅已经是我第五次光顾了。由于每个季节都有不同的特色菜和海鲜，所以无论来多少次都不会感到厌倦。而且那个高楼大厦的夜景真的是无法比拟的美。这次我点了一杯以前没有尝过的柚子苏打水。非常好喝！！！我考虑下次还会再点。唯一的不足之处是甜点似乎没有太多变化。

预约了星期日中午的位置，有一段时间没来这个地方了，所以不知道从永田町直通，感觉新鲜。一直到36楼，然后再坐另一个电梯或爬楼梯下到鐵板燒区域。天花板高，开放式和生动的空间。有一组早到的客人。从这个区域可以俯瞰皇宫和晴空塔等方向。听说这天的视野特别好，甚至能看到筑波山。这天点了9500日元的套餐，包括扇贝和和牛120克的组合。先上了开胃小菜，然后干杯。扇贝本身已经甜美，嚼劲十足，非常美味，再加上开心果酱，味道更是相得益彰。配菜的海带也有很好的香气和口感。牛肉是中熟的，搭配了一瓶巴巴雷斯科红酒。我们一边尝试着岩盐、熏烤黑胡椒、芥末酱油和蒜蓉酱，感受到肉的融化口感和红肉部分的美味平衡。饭、味噌汤、甜点和咖啡，一不留神就吃了相当多的食物，质量和数量都让人满意。在眼前壮丽的东京美景陪伴下，度过了美好的时光。感谢美味的一餐。

这家餐厅是我第一次去的时候是我的生日，他们的服务令人感动，旁边刚好坐着一些常客，也非常友好，所以我每个月都会特意去一次。首先，景色非常美，可以俯瞰紀尾井町的夜景，这在铁板烧餐厅中实在难得。接下来是食物，我这次点了一份配有伊勢海老的套餐。所有的菜都很美味，特别是伊勢海老，真的非常好吃。这次伊勢海老上面还加了橘子盐，这个调味真的很搭伊勢海老的味道，非常美味！其他的菜也都很棒，使用了时令食材。服务员的态度也无可挑剔。与厨师交流是坐在吧台吃铁板烧的一大乐趣，真的非常愉快。其他服务员不仅帮忙端菜，还会时不时地聊天，让我感到很高兴。客人的素质也都很好，这是一个非常宜人的地方，可以安静地享受美食。总结一下，无可挑剔！我会继续光顾！！！

这是位于东京紀尾井町35楼的和食为基础的餐厅。在高层座位上，享受着晴朗的新年午餐，欣赏着东京的美景，品尝着时令美食和艺术装置的盛宴——蒼天季节套餐。【蒼天KAISEKI】流韵套餐的内容包括： 前菜：金山寺味噌腌制，菜花，炸茄子，木耳 玄米橄榄沙拉，生火腿，隐元豆，米莫莱特奶酪，豆子凯撒酱汁 浅利汤冻，柠檬酱，贝柱泡沫 吸物（温菜）：真丈，炸鳝鱼子（白子），若布，木薄葱 三种刺身拼盘（鲔鱼，鲑鱼，扇贝），山葵酱油，梅肉酱油煮物 真鲷和白萝卜的蒸煮，配上蘑菇酱汁 湿地蘑菇，橄榄鱼子（鱼子酱状），培根，胡萝卜，豆荚，黑胡椒烤菜 栄螺（海螺），猪里脊肉，安诺薯，普罗旺斯黄油煎，装饰蔬菜，土豆，奶酪，炒蛋，荷兰菜 鰤鱼松露盐烧，加上刷碟柠檬汁 主食：梅饭，锅炸白鳗鱼，高菜，芝麻味噌汤，香味佐料 甜点：桂花陈酒杏仁豆腐，草莓牛奶酱，金桔柚子茶，珍珠奶茶，蓝莓派，菠萝黑糖配料，薄荷。 这款套餐汇集了时令的美食和艺术餐具，是一场别开生面的和食套餐。【蒼天KAISEKI】流韵套餐价格为8,500日元。

2022年11月15日，我参加了一个食事会，这是我之前的一个朋友一直去的地方。我们在那里预订了一个私人包间，总共有5人。我们在晚上6点半到达了餐厅，位于The Prince Gallery的35楼。我们需要搭电梯到36楼，然后再下到1楼。这是一家提供现代创意日本料理的餐厅，总体来说是一家創作日本料理的餐厅。 我们所有人都点了高球作为饮料。接下来是各种菜肴： - 前菜包括小松菜的煮浸、蔬菜慕斯、奶酪豆腐、橄榄和米莫莱特奶酪。 - 温菜是一道类似意大利风格的熔化奶酪茶碗蒸，看起来像拿坡里面的披萨，有番茄和下面的拉丝奶酪，还有一层绿色的，可能是抹茶。 - 接下来是蒸蛋。 - 生鱼片包括鲷鱼、中托罗、鲍鱼等，新鲜美味。 - 焖煮是鳗鱼的煮汁伴上山药。 - 烤菜是汉堡肉，旁边有土豆、菜花和银杏，但与主菜搭配似乎稍显不足。 - 醋菜是凉拌海藻，也许不是每个人的口味，但我喜欢海藻。 - 主食是蘑菇酱炖面、柿子鲑鱼寿司，握寿司看起来像柿子，但实际上是鲑鱼裹在寿司饭上，看起来和味道都很不错。 - 甜品是栗子蒙布朗、水仙果、糖煮栗子、搭配蓝莓酸奶慕斯和苹果煮的香草冰淇淋。 这家餐厅位于高级酒店中，所以服务很出色，而且他们的菜肴也很有创意。这是一家适合商务招待的好地方。感谢美味的晚餐！

新冠康复后，我和妈妈去了一家名为"银彩"的餐厅共进晚餐❤️，不知怎么回事，账单居然是我付的～ 前菜： - 空心菜和竹笋味噌浸泡在芝麻油中 - 夏季野菜和夏季章鱼用柠檬汁醋汁拌 - 黄瓜、葱和茗荷 - 用辣椒粉、番茄酱和帕马森芝士制成的鳗鱼南蛮漬 吸物： - 紫苏味的真丈煮穴子 - 小黄瓜和西葫芦 造型： - 四种生鱼片拼盘，配山葵酱和梅子酱 主菜： - 伊比利亚猪角煮，煮野菜，嫩玉米和炒芥末葱 烧烤： - 合鸭胸肉和太刀鱼的炭烤，伴有天妇罗、椎茸、苦瓜、南瓜、菠萝和小萝卜 炸物： - 毛豆和洋葱的炸物，芝士炸物，天汁 主食： - 玉米和虾的洋葱汤炖饭，配隐元豆、味噌汤和香菜盐腌菜 甜点： - 芒果杏仁豆腐，伴有酸奶和柠檬酱，搭配椰果、无花果和葡萄的胡麻和马斯卡彭奶酪酱，以及水信仕水果 ❣️

出色的景色，国会议事堂在下面，东京塔在右边，正面是晴空塔。夜景也非常壮观！然而，从开胃菜到甜点，所有菜品的口味都不符合价格。点的是店里标志性的菜品，蒼天Kaiseki 2.3万日元/每人。作为纪念日，和家人四人一起，加上饮料将近10万日元。餐厅的工作人员很努力，让人感到遗憾。或许因为疫情的原因，才有这样高档的餐厅存在，这是我真实的感受。

位于东京紀尾井町35楼的赤坂The Prince Gallery Tokyo Kioicho的蒼天餐厅以传统的和食，包括懐石料理、铁板烧和寿司，以现代感表现出来。从酒店前台36楼下来，乘坐专用电梯到1楼，就是蒼天餐厅。我和另一位伴侣前来品尝了午餐菜单中的【蒼天KAISEKI】樫套餐，这是一场充满旬味和艺术器皿的盛宴，包括前菜、汤、刺身、烧菜、蒸菜、主食和甜点，总共8道菜。蒼天季节套餐的内容如下： 前菜： 1. 青菜（菠菜）和蛤蜊的沁水，配芝麻油、细面、柚子皮 2. 西兰花慕斯，搭配微型番茄、莎拉米、米莫莱特奶酪、梅酱 3. 章鱼罗勒腌制，伴随着花椰菜、洋葱、甜椒、春卷 汤： 梅香百合根真丈的萝卜吸汤，搭配炸扇贝、胡萝卜、豆苗 刺身： 三种刺身拼盘（金枪鱼中肚、鲷鱼、扇贝），伴以装饰性蔬菜、山葵酱油和梅肉酱油 烧菜： 1. 鳗鱼照烧，带有甜醋姜汁 2. 萝卜和牛筋焗芝士焗烤（以萝卜做器皿） 3. 奶油芝士和鱼子酱，搭配小萝卜 主食： 高菜饭（带盐的鱼子、炒芝麻）、味噌汤（旋转麸、蘑菇、小葱、海藻）、泡菜（泡萝卜、黄瓜、酱瓜） 甜点： 草莓果冻和草莓牛奶蒙布朗，搭配柑橘杏仁豆腐 这是一家将传统味道以现代感呈现的和食餐厅，虽然感觉还不错，但并没有特别出众的料理。我原本期待在高楼层的餐厅中享受新年的东京风景，但可能因为我行为不端，不巧的是，天气不好，视野变差，最后窗外只能看到云。（蒼天Signature席、靠窗座、情侣座：每人8,500日元 × 2人 = 17,000日元）

我正在寻找一个可以在新年期间享用时尚午餐的地方，选择了这家餐厅。位于高楼层，风景优美，但这次我们选择了吧台。新年午餐套餐，16200日元。因为是寿司，所以没有点酒。套餐内容如下。首先是番茄慕斯、小菜、豆腐等。然后是刺身，因为我喜欢鲐鱼，所以很高兴有鱼肝一起享用，非常美味。接下来是浓郁美味的白子。上面有很多鲑鱼子的蒸蛋，口感顺滑，带有浓郁的汤汁，非常美味。烤菜有鳕鱼、芋头煮、甜煮蔬菜。握寿司有9个。鲷鱼、红鲔鱼、小鲭鱼、中腩、赤贝、车海老、鱼子酱、鳗鱼。看起来份量不多是因为我要求米饭少一些。总的来说，寿司的米饭很软，很好吃。甜点是布丁、马卡龙、水果。对于日本料理来说，甜点有点浓郁。总体而言，“普通好吃”的程度，虽然是新年，但16200日元有点贵，但我享受了美丽的位置和时尚的吧台。服务也很周到。

位于东京紀尾井町的「蒼天」餐厅位于35楼，疫情期间曾暂停营业或缩短营业时间。这是我近1年9个月来第一次光顾这家酒店，仿佛回到了疫情之前的时光。这次我选择了PrefixLunch，而不是寿司摊位。我点了【蒼天套餐～和风联结】，可以选择自己喜欢的风格，再加上自助饮料计划（8,100日元）。菜肴的味道与价格相符，基本上都很美味。虽然自助饮料计划中没有提到麦片烧酒，但当我询问店员时，他们欣然同意提供。服务质量非常高！我希望有更多的酒菜，所以我询问是否可以点一份未列在菜单上的刺身拼盘，同样也得到了同意。虽然考虑到刺身的质量价格不便宜，但我还是感到非常满意！风景也让我非常满意！ 【菜单】 ■前菜：水菜浸泡和湯葉豆腐配芝麻酱 ■温菜：蘑菇奶油浓汤（柚香鱼子茶碗蒸）...可选 ■主菜：银鳕鱼煮和虾子辣椒酱（黑猪煎猪排和金枪鱼刺身）...可选 ■主食：散寿司盖饭（额外收费1,150日元） ■甜点：蒼天的甜点、酸奶杏仁豆腐、栗子蒙布朗大福、冰淇淋和水果陪伴 【额外点菜】 ■五种刺身拼盘（5,900日元）：金枪鱼、鲷鱼、鲑鱼、帆立贝、墨鱼 ■咖啡（1,100日元） 【自助饮料计划】 · 气泡葡萄酒 · 葡萄酒（白葡萄酒、红葡萄酒） · 生啤酒 · 高球酒 · 无酒精饮料 · 麦片烧酒（特别菜单） 账单为两人共27,815日元。或许额外点的刺身有点多吧？（笑）

东京紀尾井町的The Prince Gallery餐厅位于36楼，我从那里下了一层楼到35楼，这里的夜景是东京市内最美的。工作人员的服务也恰到好处，非常细致和令人愉快。因为是平日，没有特别要求，但我被安排在窗边的最佳位置……！餐厅的菜品也一点都不令人失望，美味无比。特别推荐的是刺身拼盘和宫城的日本酒搭配，美味至极。如果有机会的话，我会一再光顾这家餐厅！谢谢美味的晚餐☺️☺️

位于东京紀尾井町35楼的The Prince Gallery Tokyo Kioicho拥有壮丽的景色。他们的套餐包括“冷前菜”、“温前菜”、“主菜”、“主食”和“甜点”。尽管被归类为日本料理，但整体印象是和洋折衷，融合了现代和传统风味。因为位于高楼层，从多个方向的窗户中洒进室内的自然光线，餐桌朝向窗户，提供了全景视野。工作人员的服务也很出色，是一个让人愉快度过美好时光的餐厅。有关价格和详细信息，请参考“东京タベアルカー”网站：http://xxxbeansxxx.blog.fc2.com/blog-entry-1810.html。

虽然我比计划的时间晚到了，但主厨热情地欢迎了我，让我感到非常感动。毕竟在厨师面前现做的菜肴最棒了。所有的菜单都很美味，看起来也很漂亮。餐具也很精致。个人观点，那么高品质的肉类不需要那么多，再少一些，再加一道菜或者一份寿司会更令人满意。服务无可挑剔，价格也合理。主厨很友好，与他的对话和美食都是最棒的，感谢你给我们带来了美好的时光。