ねじ式
Nejishiki
3.60
初台・幡谷
「拉面」
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营业时间:11:30~15:0018:00~22:00*材料用完时关闭 周日开放
休息时间:星期四 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12 田口ビル1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
9 座位 (仅限柜台)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有吧台座位
评价
(20)
はとや0203
3.00
1组等位入店。我喜欢油捞面,所以点了一份。配有4片叉烧和选择的鸡蛋(生或调味)共1100日元。口味类似二郎系,可以这么说吗?浓郁的酱油倒在面上。大蒜味浓郁。面条很粗,有嚼劲。中途,咸味太重,所以额外点了一份芝士玛琍(芝士+美乃滋)。因为标明是油捞面专用,所以我以为是粉状芝士和美乃滋,但实际上是切达芝士和大量美乃滋。总的来说,我觉得店里的口味和我的口味不太合适。我认为通常去吃二郎的人可能会喜欢。如果有机会尝试其他拉面,我会想试试。
まなてぃ〜17
4.50
二郎系拉面求二郎,来到混合面馆。根据口碑点了蒜味和芝麻酱玉子。混合面久违的垃圾食品,太赞了。虽然大蒜味很浓,但面条被充分包裹,很好吃,吃得很顺畅。吃完后没有不适,感觉很舒服,真的很好。还想再来。
ヒコ・ザ・キッド
4.10
在幡ヶ谷这个拉面激战区里,我最喜欢的店铺。服务好!味道好!音乐好!店主好像很喜欢摇滚音乐,店内充满了他的爱好。他们的味噌拉面非常美味!汤汁适中,容易入口!还有细细的葱花和香喷喷的鸡糖可以加在面上!我一定会再次光顾的。
まきします5172
4.00
电击赛克比利俱乐部Heavy Sick后,步行前往。抵达时间为20:30,只有一组客人...相当空旷。购买了鸡白汤拉面(¥900)的食券。白汤汤底有一种带甜味的浓郁感,与面条搭配得很好。最令人印象深刻的是面条的Q弹口感。用荷叶漏网捞起的绞肉也非常美味...如果菜单上有米饭,我本来会点的,但看到了一张告示牌写着"可以自带饭"!哎呀,如果我早知道就会带饭了...这真是一项贴心的服务。从店内的海报和玩偶可以看出店主非常热爱摇滚音乐。店内宽敞明亮,厨房也很可见,令人感到放心和舒适。这是一家让人想再次光顾的拉面店...下次我想尝试拌面!用餐愉快。
kyama1960
3.50
我一直想去拜访的幡ヶ谷的螺旋面店。正如传闻所说,他们的汤和面条都做得非常细致,虽然当时天气很热,但我在有空调的后座上享受了美食。拉面和超级拉面的组合很不错。这次我点了鸡白汤拉面,下次想尝试拌面或味噌拉面。
yu1963
4.50
吃了数百碗拉面,但最终我还是喜欢白味噌拉面和粗面条。那是我最中意的口味。不过,最近吃拉面的机会减少了,偶尔还是会想念它。还有那些炸肉末的配料,简直太棒了。啊,真是美味又幸福啊!
383a68
4.50
根据当天的心情,我会选择拌面或味噌拉面,两者都非常美味!我绝对推荐其他人也尝尝!顺便说一下,图片是拌面!拌面上加一些腌姜是我的建议!连剩下的汤也很好喝哦!
AKIRAN
3.50
从观音汤来的旋钮式。虽然我在观音汤前吃了3碗炊饭,已经吃得饱饱的,但只好陪伴。因为我喜欢味噌拉面,所以点了味噌口味。但富谷的艺人点的第一人气玉子拉面更好吃...那个有相当多的大蒜味,感觉像是稍微轻盈的二郎。味噌拉面的面条比较粗,越吃越好吃。拌面配芝士蛋黄酱看起来非常美味,下次想尝试一下(^^) 饭后感谢美食。
さぴお
3.70
你好,我是Sapio。这家名为“螺旋式”的餐厅介绍的是一碗浓郁的味噌拉面,搭配有Q弹的粗面条!我加了蒜蓉牛油。今天要介绍的是位于幡谷的浓郁拉面店。以前曾经有一家叫做“不如归”的店附近。我大约在几年前来过这里,但在RDB上没有评论。我本以为这家店已经有评论了,所以匆忙赶来。恐怕已经有大约五年没来了。令我吃惊的是外面排队等候的人数,有8个人。没想到会排这么长的队……排队的人似乎都是周围的顾客,没有一股狂热的氛围。稍等片刻后进入店内。当成为第一位排队等候的人时,工作人员要求购买食品券。因为味道似乎非常浓郁,所以我选择了“味噌”作为主要口味,另外点了面的加量(加100日元),还点了蒜蓉牛油(加150日元)。虽然在菜单上没有米饭系列的侧菜,但在店内有“可以自带米饭”的字样,这有点有趣。虽然我也可以自带“顽固”的米饭,但我想知道有多少人会特意自带米饭呢。店内的氛围很摇滚,装饰品上也有很多相关的装饰。说实话,店内的环境保持得相当好,有点出乎意料。我用筷子将面条提起,然后上菜了。实际上,面条上有4片叉烧肉和鸡丝。配菜有豆芽,撒有罗勒。这是一份非常丰盛的面条。汤是以鸡白汤为基础,味道浓郁而丰富,带有动物的味道。汤中也有一些油脂,所以作为一个注重健康的人,我感到有点内疚。鸡肉的肉质开始融化,让口感更加丰富。味噌酱的味道也很浓郁,满足了那些想吃味噌的人的期望。尽管很浓郁,但盐分并不是很高,口感很平衡,容易入口。面条是宽直的粗面条,有嚼劲,口感Q弹。在味道上,这种面条让我想起了野方的“花道庵”等地的面条。面条的感觉也让我感觉到了大型知名面条制造厂的氛围,这种Q弹的宽面条似乎是三河屋面条的拿手之作。配料包括叉烧肉、豆芽、罗勒、味付玉子、鸡丝,以及额外点的蒜蓉牛油。为了让味道不那么单调,罗勒为这碗浓郁的味噌拉面增添了一些轻快的口感。蒜蓉牛油带来了浓郁的蒜香和牛油的油脂,使汤更加丰富。除了背油外,再加入牛油,使汤的油脂程度达到了犯罪水平。尽管在理性上我知道这不好,但本能上难以抗拒,不知不觉地喝了大约9成的汤……最后把碗里的面条也吃完了。离开店铺时,店主非常亲切地向我道别,让我感到很愉快。这碗浓郁的豚骨味噌拉面给我留下了一些与“花道系”类似的印象。下次再来的时候,我可能会尝试他们的拌面,听说它有点类似二郎系的垃圾食品……吃得很开心。
ミンゴピース
4.00
味噌拉面900日元。我有一些事情要在初台办,所以我去了一家以前去过的拉面店,叫做ねじ式。周六中午等了大约15分钟才进店。味噌拉面非常顺滑和浓郁。猪肉和猪油为它增添了美味的口感。下次我想尝试他们的酱油拉面和拌面等其他口味。谢谢美食。
marugame0602
3.00
生玉拌面 850日元,芝麻酱 100日元,现场培训午餐。大约3年前曾经光顾过。感觉像是轻口味的二郎系拌面。普通。
P-mix
3.60
再次光临!这次我选择了之前吃过的印象深刻的拌面,配有芝士玉子酱,价格为850日元。和我期待的一样,份量很足,有大蒜和浓郁的汤汁,非常美味。吃着宽面条的口感让我依然偶尔会怀念。因为我从第一次尝试开始就选择了芝士玉子酱的配料,所以我觉得如果不加这个,味道会有点淡,所以为了保险起见,我还是点了它!芝士和美乃滋的浓郁味道已经成为不可或缺的一部分!与其他店的油拌面相比,调味汁的量较多,容易拌匀,我很喜欢。最重要的是,这浓郁的调味汁和宽面的搭配简直是绝配。我一定会再来的!
Bonheur6121
3.50
酱油味玉拉面,二郎风格,浓郁的背脂和大蒜味的酱汤,面条粗,配有豆芽、烤猪肉和绞肉,通常会附带两根正常的莲藕和两根有孔的莲藕,我想可能是为了搭配绞肉。味玉半熟,味道很浓郁美味。下次我想尝试拌面。
P-mix
3.80
前不久刚来过,但又近在眼前,所以迫不及待再次光顾!这次选择了之前一直想尝试的850日元的味噌拉面。外观在这家店来说有点低调,但味道确实有力。汤汁浓郁得像糊状,很好地搭配着粗面条,非常美味,我特别喜欢的磨肉也是味道浓郁,所以非常满意。既然这样,我想尝试其他菜单,还想再尝试拌面... 完全上瘾了。
P-mix
3.80
我久违地来到这家餐厅,因为我碰巧附近,非常渴望再次品尝。在进店之前,我查看了我的以前的帖子,记得他们的拌面和汤面都非常美味,所以这次我被味噌拉面吸引,但最终还是选择了再次点了热盛的拌面。哇,跟上次一样,这里的拌面确实非常出色。而且正好符合我的口味,真的想多来几次。汤的味道浓郁,辛辣和酸味的平衡,配料的种类,面条的种类和煮熟程度... 在所有方面都非常出色!即使是热盛,面的嚼劲也没有变,而且浓郁的味道和细腻的碎肉搭配得太完美了!因为味道很浓,所以不推荐给喜欢清淡口味的人,但对于喜欢浓郁和有力口味的人来说,简直是绝佳之选。哎呀,这家餐厅真是不会让人失望啊。
麺皇
3.90
【访问日期】工作日晚上7点。【排队情况】无。店内先客5成。【提供时间】10分钟。【再访频率】90%虽然记不太清楚,但大约10年前曾来过这家店。那时的印象不是很深刻,所以我从当地走了一站路,来到了"ねじ式"餐厅,想要再次尝试一下。这家餐厅外观全黑,非常独特,在商店街漫步时也能立刻被它的存在感吸引。晚餐时间,进去后发现店内座位约占一半。内部装潢独具特色,背景音乐是摇滚(或者是吧?),还有一些美国玩具等,展现了广泛的兴趣爱好。店主是个强烈个性的人,服务很周到,使人在还未开始吃之前就对这家店有好感。▪️特制拉面1,000日元这里采用食券制,我决定尝试一下特制的拉面。这家只有吧台座位,距离厨房很近,有一种现场制作的感觉,氛围很好。大约10分钟后,端上来一碗,乍一看并不是很大的碗,但里面满满都是面条和配料,吃着吃着就感觉到相当的份量了。面条较粗,加了不少豆芽和大蒜味的汤,有点让人想起二郎系的拉面,但这碗的特点是精致的摆盘、容易吃的分量,还有丰富的配料,如味付玉子和碎肉等。因此,即使是已经开始感到胃疲劳的年龄段,也可以享受到这款浓郁的拉面,逐渐摆脱了对二郎系的依赖。久违地在"ねじ式"餐厅品尝了一顿美食,我可以明确感觉到,与当年相比,它变得更加美味。因为离家不远,我一定会再次光临。非常感谢。
ITO1223
3.40
和朋友一起来这里吃午餐。店主似乎是摇滚音乐的爱好者,店内摆放了一些相关的物品。店主穿着一件乐队的T恤。拉面的味道非常浓郁,吃起来很有嚼劲。因为肚子很饿,所以我点了大份,但吃完确实有点挑战(笑)。非常美味,谢谢款待!
青いとんかつ
3.60
孩子在回家的路上闹着要吃拉面。妻子不喜欢拉面。即使我闹,也不去,但儿子一闹,就难以拒绝。我们开车经过幡谷,查了一下我们常去的拉面店,发现它在周围休息。我们停车在附近的停车场,平日晚上,没有等待,我们刚好找到了座位。我点了1000日元的特别拉面,孩子点了沾面,妻子点了味噌拉面。当拉面上桌时,我才发现这是二郎系的,尽管量不多,但大份量还是很美味的。店主也很友善,总体来说是家不错的店。不过,妻子点的是味噌拉面,但却没有玉米,她向我抱怨了一下。哈哈,玉米是标配啊,我告诉她这样的认知是错的。嘛,我理解她的感受,但是玉米是常规的配料啊。附上一张照片,表达一下感想。
ヨッシー1994
3.80
我最近去了幡ヶ谷,去了一家我一直很感兴趣的拉面店!这家店位于幡ヶ谷的商店街,有一栋黑色的建筑,很显眼!我点了特制味噌拉面!汤和面条都非常浓郁,加上酱烧肉碎,味道非常搭配!我一定会再来的!
カルグクス
3.50
店名绝对不是つげ義晴。虽然不知道歌曲名称,但是BGM像是Happy End风格的。店主穿着T恤,可能是朋克摇滚或重金属风格,我不太确定,如果我错了请不要责怪我。店内的装饰是美国玩具,整个店充满个性。这家拉面店位于幡ヶ谷的主要街道购物区,外观全黑色,让人感觉很怀旧,就像是Ganko Ramen复活了一样。如果你在幡ヶ谷走路的话,应该很容易找到它。如果是第一次来这家店,建议首先尝试普通的酱油拉面,有时候姿势会有点崩溃。如果我第二天有点宿醉,不知为何会突然想吃味噌拉面,所以我就开始寻找一家能做出美味味噌拉面的店。结果发现这并不是Sapporo味噌,从颜色来看也不像是我熟悉的味噌。虽然我没有进去尝试,但这个味噌汤看起来有点像加了牛奶的橙色,但同时也有动物成分和大蒜的浓郁汤汁,非常浓郁,却不会令人讨厌,而是有独特的浓稠感。中粗面条是我最喜欢的,很好搭配汤汁。建议一开始就把肉末和汤汁混在一起吃,非常美味。不要忘记了味噌拉面里的萝卜芽,非常美味。
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