冷面浓厚沾面，价格为1300日元。我在工作日的下午1点半左右到达餐厅，座位大约有80%左右被占用。这里的面条可以免费选择大份，性价比很不错，这次我点了大份。购买了食券后等待大约10分钟，沾面端上桌了，首先品尝了一口汤。汤是典型的浓郁鱼介味道，非常经典，味道很不错。面条是粗面，非常滑嫩易吃，有足够的嚼劲，份量也足够。这家店最大的特点是叉烧肉，份量很足，而且味道也非常美味，我建议一定要尝试。价格略高，但考虑到面条的大份和叉烧的质量，还是很合理的。我打算再次光顾。

我去了上野站前的麵屋武藏武骨相傳。我记得上次来的时候吃了拌面，所以这次点了混合面。店内只有吧台座位，采用食券制。我坐在最左边的位置，等待混合面。 桌上有辣虾粉，还有胡椒和醋。坐下后，大约6、7分钟就上菜了。从外观上看，这碗混合面看起来有点像花火混合面，但鸡肉、竹笋、葱和鸡蛋均均匀地摆放在中间。 面条是中粗面，非常有嚼劲。我加了一些辣虾粉，增加了一点辣味，还有淡淡的虾香味，味道非常不错。还附带免费的追饭，我吃完面后把它加进了碗里。加了醋和一些辣虾粉，非常美味的收尾饭。 虽然可以选择大份，但我选择了普通份，完全足够了。麵屋武藏武骨相傳，非常美味！

我点了白色的浓汤拌面！烤猪肉闻起来很香，又嫩又美味。面条稍微有点粗（不是太粗），与汤汁搭配得非常好！不过，我去的那天比较忙，我可能错了，当我去洗手间的时候，我还留了一点烤猪肉和啤酒，结果回来的时候它们已经被收走了，有其他人坐在那里，有点伤感。我后来意识到我应该在去洗手间之前告诉他们我会回来的...

因为出差的位置非常方便，所以我会再次光顾。也许是在长假的中途，即使在18点，也有点拥挤。等待大约5分钟，上菜大约6分钟。这次我点了传说拉面，大份免费，非常开心。汤是浓郁的鱼汤底。肉非常大块，吃起来很有满足感。直到最后都很享受。竹笋、紫菜和葱提供了令人愉悦的口感和风味。卤蛋的咸淡适中，但有点嫩，个人觉得稍微再甜一点可能更好，因为其他部分都有点咸。旁边的人吃了3.5倍的拌面，看起来可以加汤。上次点了白汤，也许下次可以试试多点面和白汤，或者黑汤，都可能很不错。

面的数量选择多，很棒。汤也可以从白色、黑色和红色中选择，令人期待。大约6分钟就上菜了。白色汤底以海鲜为基础，味道很好。肉也很大块，很好吃。撒在上面的香辛料是什么呢？虽然没有也可以，但很美味。饿的时候想试试多点面条的份量。

果然，这家店的担担面是我最喜欢的！从白、黑、红中选择了白（鱼介）口味！虽然有浓厚的选项，但普通的已经足够美味了。面条有嚼劲，汤也很好喝！虽然个体差异存在，但这天的叉烧有筋，稍微扣分...蛋也不太像调味品，更像是普通的煮蛋...

JR上野站（不忍口）步行1分钟。在高架下。只有吧台座位。浓郁的黑浸泡面（大）1070日元。浸泡汁本身就是黑色的，与黑浸泡面相得益彰。这可能是武藏唯一的地方。(在涩谷，可以选择红色、白色和黑色的面上调料)浓郁当然是必须的，而且浸泡汁非常浓郁。叉烧肉也是非常厚实的，无与伦比的切割。有沉甸甸的咀嚼感，让人饱足。在麵屋武藏中，叉烧肉的存在感堪称一流。不是柔软的，而是享受咀嚼的口感。令人欲罢不能。

相当符合口味的浓汤，叉烧份量非常足，一片已经够吃了，煮蛋配料有点多余，拌面部分吃得太多了，大约250克吧。令人震惊的是，汤底可以免费续碗，可以选择黑色、红色和普通口味，红色辣，普通是最好的选择。价格、味道和口感都很棒，当想吃浓郁甜味拌面时，不用多想，就来这里吧。

我只去过涉谷，这是我第一次来这家店，但比涉谷好吃多了^_^面条的分量也一样，选择同样的价格，想吃很多的人会很满意！蘸汤可以续，听说还可以选择不同的味道，下次去的时候一定要试试！谢谢招待！

我点了濃厚白的厚切烤猪肉拌面。肉片非常厚，量足够一个人吃，但味道并不油腻，非常美味。拌面也很浓郁，好吃极了。虽然整体有点垃圾食品的感觉，但我还会想再吃的拌面！

偶尔光顾武藏家。点了惯常的波客汤面。汤可以续加，首先点了白汤，然后是黑汤。相比以前，碗似乎小了点。但面条和汤都一如既往的美味。谢谢款待！

我在上野的美容院做完头发后，大约在下午1点左右，奇迹般地没有排队，轻松进了附近的丸井百货店旁边的一家拉面店【订单】浓郁的拌面¥1,330，猪肉非常厚实且味道浓郁，非常美味。我不小心点了中份面，但即使是大份也完全可以吃得下。感到非常后悔没有点大份。吃得非常满足，谢谢美味的一餐！

这家餐厅是由从服装行业出来的鈴木先生于1996年在青山创立的，目前位于新宿的总店，作为“麺屋武蔵”连锁店于2011年开业。每家分店都有不同的菜单和口味，其中一家最有名的店铺是“上野 麺屋武蔵 武骨相傳”，位于JR上野站不忍口步行1分钟处，位于山手线和上野东京线之间的高架下。焦茶色的外墙非常时尚，不像一家普通的拉面店。大大的白色灯笼和“麺屋武蔵”的标志是它的特点。我在平日的12点左右去了这家店。幸运的是，外面没有排队等候。一进店门右手边就是售票机。店内只有16个座位，围绕在厨房周围，中间还有亚克力板，防疫措施非常完备。菜单包括白色、带有大蒜味的黑色、辣味的红色拌面，以及拌面。拌面的分量可以从普通分量到3.5倍分量，价格都一样，这是它的魅力所在。今天我点了我个人最喜欢的两款：○浓郁的黑色拌面 ¥1,030 ○ 3.5倍分量 免费我按下按钮，拿着食券坐在有空位的吧台上等待。大约5分钟后，餐点端上来了。用来提供拉面的碗，装的是大约1公斤的拌面，份量非常大！不过，遗憾的是，与以前相比，放在面条上的烤猪肉变得更薄，边缘的肉也减少了。拌面的“黑色”汤汁使用了烤过的洋葱、大蒜和咖啡豆。浓郁的高汤搭配酱油酱汁，加上黑色的浓郁味道，小麦的风味非常出色，面条质地中等，线条清晰。煮得恰到好处，非常有嚼劲。稍微搅拌一下，汤汁和面条完美融合，依然非常美味。然后，吃了大约一半的面条后，我点了额外的汤汁，这次是辣汤。辣味稍微强烈，但不至于太辣。换个口味，1公斤的面条很快就吃完了。能品尝到这两种汤汁是一大亮点。叉烧肉是用蒸汽对流烘烤的。它看起来像培根。又大又厚，外酥内嫩。不愧是麺屋武蔵连锁店的拌面，味道和分量都很棒。谢谢款待! 🍜

点了两碗黑汁沾面（居然是免费的！）在御徒町下车后，稍微加了点酒，晃晃悠悠地在街上走着，突然在上野想吃拉面，就来到这里。这家是分店吗？我觉得应该是另一家总店，我大约10年前来过，记得味道很好，所以放心地进店。座位很多，气氛很热闹。黑汁沾面有浓郁的麻油味，面条又光滑又好吃。如果想吃饱又划算的面条，一定要来这家店。

被朋友带着早上去吃了拉面。听说上野店的特色可能是厚切烤猪肉，但对我来说太重了，所以我点了普通的拉面。因为朋友点了这个，所以有照片。汤底相当浓郁，适合想吃浓厚口味的人‼️。

我在午后三点过一会儿去了，但还是排了队。因为有事要去上野，突然想吃拌面，所以就进了这家店。在这种情况下犹豫了一下，但最后还是决定排队等待。我点了传说中的黑汤拌面，加了味付温泉蛋。价格是1450日元，有点贵。等待了一会儿，一碗浮着黑色油脂的拌面出现了，上面还有两片有存在感的肉。不是冷的，是热的。我不太喜欢吃太烫的食物，所以这是我第一次尝试，但嗯，味道浓郁，非常美味！果然，有名的店铺虽然都是浓郁的，但味道却完全不同。面条的搭配和咸味也很好。面条也很好吃。不过如果这样的话，我应该毫不犹豫地点大份或以上的份量，有点后悔。这么容易吃完实在太美味了。有点可惜……叉烧也很嫩，吃起来有嚼劲，味付温泉蛋也半熟，非常美味。这是一家名店，我还想再来。谢谢款待。

初次访问时点评浓郁的黑色拌面，中份（1300）。面条浸在浓郁的汤汁中，虽然面条很普通，但非常美味。叉烧很大块，很厚，味道浓郁，令人非常满足。还有鸡蛋，所以中份已经有点多了，不需要额外加料。叉烧和汤汁搭配得很好，非常美味的拌面。鉴于价格，评分稍低，给3.3分。

我很久没有来到上野的麺屋武蔵了。我点了那份经典的浓郁黑汁拌面。不过这次我把叉烧换成了烤猪肉，份量十足，非常美味。拌面的浓郁汁料和有嚼劲的厚面条搭配在一起真是太棒了。虽然还有红汁和白汁，但我个人更推荐黑汁。

位于上野站附近的一家受欢迎的担担面店，属于面屋武藏集团。它距离上野站的"不忍口"出口只有一分钟的步行路程，而且没有中午休息时间。对于时间紧张的出差人员来说，这是非常方便的。店内立刻就有自动售票机。尽管现在是下午5点过，座位上还有一些空位，但前面的情侣似乎不太熟悉日元，反复操作了好几次，让我等了10分钟以上……重视外国游客是很重要的。现在，来到这家担担面店，但还是点了传统的拉面。有"浓郁拉面"（1050日元）和"拉面"（950日元）两种选择。这是一种典型的双汤，一种是鸡和猪骨的动物系汤底，另一种是鰹鱼和煮干的鱼介系汤底，但动物系汤底占主导地位，鱼介系汤底则起到平衡作用，所以并不会觉得"又来了"。汤底散发着浓烈的肉味，浓稠而美味。据说"浓郁"版本的汤底中使用了更多的鱼節，但实际上区别不是很大，但我还是更喜欢浓郁一些。（浓郁是我的，拉面是同事的，我只尝了一点点）。也许浓郁版的汤底和担担面的汤底是一样的。顺便说一下，担担面有三种口味可选：基础的"白"，使用墨鱼墨的"黑"，以及使用特制辣酱的"红"，但在拉面里不能选择口味。面条是中粗中嚼劲十足的面条，非常美味。配料包括非常大块和厚实的烤肉片（烤猪肉），非常沉重，用筷子夹会使手指颤抖。吃下去后，它会在嘴里化开。确实很美味，但我和同事都觉得不需要这么多肉。其他配料包括葱和细竹笋，还有黑芝麻海苔。肉吃得太多了，肚子都快撑爆了。谢谢美食。

如果你在上野附近有事情要做，我有一个推荐。现在时间快要21点了，如果不吃饭，可能会影响到睡眠时间。地点是上野站。我还没有吃过鳗鱼，所以决定前往"宇奈とと"餐厅，但排队排得很长！而且，排队的人都是来自海外的游客！难道是被旅游指南推荐了吗？旁边有一家叫做"麺屋武蔵 无骨相傳"的餐厅。我好像已经有三个月没来了。我来这家店是有规律的。虽然这里的招牌是拌面，但特别之处在于"烤猪肉"。哇，味道非常浓郁，但不会影响到拌面的味道。这次点的是"特制浓郁相傳拌面白 大"。顺便说一下，你可以选择拌面的份量。有些人点了一公斤以上哈哈。我年纪大了，吃不了那么多。大约等了10分钟就上菜了。哇，分量很足，看得出店家在外观上也很用心。我轻轻蘸了一点拌汁，然后动筷子！嗯，面条有嚼劲，搭配浓郁的拌汁，味道无法形容的美味。不愧是武蔵！烤猪肉也很好吃。吃饱了，谢谢款待。哇，真的好吃！在出口处，我心里默默对还在排队的人说，"宇奈とと"也不错，但旁边这家也很值得尝试哦！然后我离开了餐厅。

今天因公务去了上野，所以顺便光顾了东京知名的"面屋武藏 武骨相传"。面屋武藏在东京有几家分店，都在激烈的竞争中生存下来，是一家非常出色的餐厅。这是我第一次来，所以点了经典的浓郁拌面。因为是周末的19点左右，人挺多的，排队了大约20分钟才终于入座。面的份量可以根据口味选择，我点了中等份量。入座后，食物很快就上桌了。精致的面条和超厚的叉烧令人垂涎欲滴。面条口感鲜明，有着弹牙的质感，与浓郁的拌汁相得益彰，非常美味。拌汁不仅浓郁，而且味道平衡，咸味和甜味相得益彰。汤汁本身也刺激食欲，与食材的搭配非常出色。每一口都能享受到舌头的愉悦，拌汁的风味充分渗入食材中。而且，它看起来也很美味，令人垂涎欲滴。这是一道让人多次回头的美味。叉烧简直是绝品。虽然很厚，但肉质柔软多汁，每一口都仿佛在口中融化。可以明显感受到猪肉的甜味，它带来了独特的风味。而且，经过精心烹制，香料和酱汁的风味充分浸入其中，口感深厚。不仅外观引人注目，而且非常有嚼劲。这款超厚叉烧是一道融合了东西方风味的奢华美食，是我吃过的最美味之一。如果你去东京，我强烈推荐你去尝试。谢谢美味！