在前往整体时，我想在附近的车站找家小吃店轻松填饱肚子，所以我找到了这家店。一开始以为是个立吃蕎麦店，但后来发现店里有很多桌子和长长的吧台座位，所以我选择了一张空桌子坐下。湯葉山菜そば价格为640日元（含税），装在了一个像豚汤面一样大的碗里，蕎麦摆放在上面。虽然湯葉的份量比我想象的少，但考虑到最近的价格上涨，也算可以理解。蕎麦被煮得很有嚼劲，用冷水冷却，口感爽滑，很快填饱了肚子。山菜的分量也适中。一下子就吃完了。虽然我更喜欢生湯葉，但这里的是干制的，所以可以尝试浸泡在蕎麦汤里一会儿再吃，可能会更好。

丸の内線四谷三丁目站附近有一家立吃蕎麥麵店。平日早上去的，使用自動機買了食券。我買了早餐套餐和早餐蕎麥麵配鰹魚片和蛋的食券，總共460日圓。這家店已經完全普及了號碼呼叫系統。在座位上等一會兒。店內有站立用餐區和椅子座位區，裝潢濃郁的木質調，播放著鋼琴音樂，有一種時尚咖啡館的氛圍。當我思考這些事情時，蕎麥麵完成了。鰹魚片和蛋是配上白飯的小魚片和卷起來的蛋。還有山藥泥。令人驚訝的是，蕎麥麵一點勁道都沒有，麵條感覺軟軟的，像是煮沸過的麵條。但這樣也可以，單吃蕎麥麵又如何呢？湯汁帶有濃厚的出汁味，清淡可口。這家奇怪的店的蕎麥麵真是令人不解，但也很美味。謝謝款待。

我和妻子前来这家餐厅，因为我儿子即将在附近举行舞台表演。妻子特地从外地赶来观看儿子的演出，结束后就会立即返回。每当妻子看到机会，她就会品尝这里的荞麦面。虽然以前经常路过这家店，但店内环境非常整洁，而且他们的立吃荞麦面的味道应该在同类店中名列前茅。我通常只在清晨或者喝完酒后才会去吃立吃荞麦面，所以很感激能够找到这家美味的店！感谢美味的一餐，我们还会再来的。

这家店是一家自助酒水畅饮前的理想选择，因为在空腹状态下饮酒容易让人过度醉倒。这家店可以被归类为立式吃蕎麦的类型，但也提供有桌椅座位，环境相对安静，还播放着轻柔的音乐，让人感到放松。在这里，您可以悠闲地享受着蕎麦，以便在宴会前做好时间调整。首先，在自动售货机上购买食品券，然后自动点餐，等食物准备好后，会按号码叫您前来领取。这一部分有点像立食蕎麦店的感觉。店内灯光略暗，但内部装潢很漂亮。从这一方面看，这是一家不错的店。★天妇罗蕎麦天妇罗是新鲜炸制的，脆脆的很美味。这次选择的是凉拌蕎麦，盘子也凉爽得很好。面条有嚼劲，相当美味。对于立食蕎麦来说，这已经算不错的了。蕎麦也很美味，可以悠闲地享用。这是一家不错的店，因为我经常去自助酒水畅饮的店，所以每次都有可能光顾这里。

现在在☆四谷3丁目。荞麦定食……390日元。这家店位于四谷3丁目的十字路口！我一直对这家店很感兴趣，经常经过它，总想有一天去一次。碰巧的是，我喝醉了，感觉不舒服，只能吃荞麦（哭泣）。我想象过，但是一半的面条和搭配很弱的小鱼饭。相当拉长的山药泥（哭泣）以这个价格来说，也许这味道无可奈何吧... 但是这样的话我不会再去了☆彡

四谷三丁目的十字路口上有一家蕎麥麵店。不知道它是什麼時候開的，但仍然很新，內部也很寬敞。只要在點餐機上按下訂單，訂單就會被傳送。櫃台前面有座位，深處有許多桌子，這家店的風格完全不同於立食蕎麥麵的形象，非常漂亮。暫且點了一份ざるそば（冷蕎麥麵）。麵條有一定的韌度，作為立食蕎麥麵來說，質量相當不錯。我認為這家店很適合女性獨自光顧。

星期四晚上，在四谷三丁目。在荒木町的居酒屋里，品味着温柔的心情，喝了一些啤酒。但是有一点点不太对劲，想要消除口中余留的炸天妇罗的油腻感。醋，醋！冷面会很不错......可是在车力门通道找不到一家城市面馆，有点遗憾。只好来到四谷三丁目的地铁站，然后在街角发现了一家看起来很干净的荞麦面馆。虽然更像是车站附近的面馆氛围，但就算是吃点凉面也能冲洗掉天妇罗的油腻感吧。走进去，右手边是售票机。我点了一份冷面，等待了几分钟。嗯嗯嗯，麦片好像和公司食堂的一样，但完全没有问题。因为这只要400日元。店里还有桌子，但感觉有点麻烦，所以我坐在入口旁边的柜台上，啃啃啃啃啃，咕咕咕咕！哎呀，这么方便真好。肯定是满足了四谷的上班族们的午餐需求。几分钟内吃完，然后说声谢谢款待。

这是由许多人订购的，所以我尝试了一下。山芋納豆稻庭面，790日元，大份额额外加30日元。配有水菜、大叶、柴鱼、海苔、天嘴、山芋、納豆、生鸡蛋，非常丰富，所以需要等一段时间。味道当然非常美味！在炎热的天气里吃这碗面很提神。当然也喝了蕎麦汤，非常满足！今天的冷面稍微有点甜，但通常都是冷冻得很爽口。

四谷三丁目交叉口的蕎麦店，外观以黑色为主，给人一种时尚感。店内也很时尚，可以站着吃，也可以坐下来悠闲享用。他们的蕎麦有甜味的汤，特点是浓郁，出汤的味道也很浓郁。蕎麦本身略带嚼劲，喉咙感觉很好。他们的咖喱意外地地道，你能感受到香料的味道，但甜汤的甜味也很突出。还有炖猪肉片，让人感到非常满足。这是一家高水平的立食蕎麦店，超出了期望值。

个人而言，我喜欢这家餐厅！如果想要快捷、性价比高的吃蕎麦，我会推荐它。不过，我不确定是否能推荐给蕎麦爱好者。餐厅内部氛围很高档，非常好，但是蕎麦下面的塑料托盘看起来很廉价，碗也很简单。感觉成本削减和高档感部分分明可见。这家蕎麦店采用了类似快餐店的点餐系统，你需要在自助点餐机上购买食券，然后等待号码被叫到自己去取餐。天妇罗是刚炸的，所以这是一个优点，但与传统的蕎麦店的美味天妇罗相比，更像家庭制作的天妇罗。开始吃的时候，很容易入口且美味！是我喜欢的味道。但是，一旦注意到这种廉价感，或者专注于蕎麦的味道，就会有一种这是一家蕎麦店快餐店的印象。不过，个人来说，我喜欢能够轻松、经济地吃到蕎麦，我会再去的。天妇罗蕎麦 760日元。

位于四谷3丁目交叉口的店铺。您可以在售票机上购买，并等待叫号系统。即使在黄金周前的下午2点，也相当拥挤。迷你天丼套餐830日元，里面有虾天妈妈和南瓜茄子等。新鲜炸制的味道很好。荞麦面也有嚼劲，非常美味。

冷生海苔天妇罗拉面530日元。它位于路边。这是一个站着吃的价格，但店铺很干净。份量可能有点少。味道不错。这是我第一次来这家店，但如果在我的工作地点附近也有这样的店就好了。

炸天婦羅蕎麥550日元，從地鐵站出來，就在眼前（^^）。感覺有些特別，不由自主地被吸引住了。這家店不是典型的立吃蕎麥麵店，裝潢相當奢華。他們的套餐也很豐富，但我選擇單點，看看情況如何。他們提供新炸的熟蕎麥麵，所以我決定試試看炸天婦羅蕎麥麵（^^）。在一個寬敞的立吃區等了一會兒，很快就聽到我的點單名稱，我拿到了食物。嗯，看起來簡單但很美味（^o^）。現在就來嚐嚐吧！新鮮炸得薄脆的天婦羅。可能有洋蔥、胡蘿蔔、櫻花蝦？炸得輕盈，給人留下了好印象（*^^*）。和湯的搭配也很好！湯也給人一種輕爽的感覺。清脆的熟蕎麥麵也很美味（￣ー￣）ｂｸﾞｯ！地理位置靠近車站，有寬敞的用餐空間，可能比典型的立吃蕎麥麵稍微貴一些，但我認為這個價格是合理的。對於在四谷三丁目附近時間緊迫的情況下解決午餐來說，這可能是個不錯的選擇（^^ゞ。

四谷三丁目，距离车站0分钟。位置非常便利，就在车站出口附近。因为一直觉得可以随时去，所以失去了访问的时机。当天喝得有点过头，第二天有点宿醉，所以选择了对胃比较温和的食物。我有点迷迷糊糊地点了食物，最后选择了乌冬面。其实我本来想吃荞麦面的，哈哈，但因为是我点的，所以就默默地吃了乌冬面。我一直以为立吞式的荞麦面是买了食券然后立刻端上来的，但这里有点不同。等着的时候，他们告诉我在座位上等一下。感觉有点新奇，如果称它为立吞式荞麦面可能有点不太合适。大约等了5分钟，天妇罗乌冬面端上来了，味道还不错，感觉可能是在炸天妇罗的时候加上的。总的来说，不仅仅是立吞式荞麦面的感觉，价格也有点不太合适。嗯？也许这不是属于立吞式荞麦面的类型笑。谢谢款待！

位于四谷三丁目交叉口旁，消防博物馆对面，非常便利的地方。有站台吃的吧台，也有内部有座位的吧台。内部装修非常时尚，不太像一家传统的荞麦面店。荞麦面的汤底稍微浓一些，但味道相当美味。以后想常常光顾。

在四谷三丁目站附近的一个十字路口上，有一家有着漂亮外观和同时散发着廉价和略显高档氛围的神秘荞麦面店。我一直对这家店很感兴趣。看起来它似乎是由日本餐饮系统经营的店铺。我之前去过由日本餐饮系统经营的三个品牌，分别是"卵と私"、"星乃珈琲"和"五右衛門"。现在由于日本餐饮系统与Doutor Coffee合并成为"Doutor・日レスホールディングス"，所以Doutor也可以算作系列店。菜单上，"かけ"面只要370日元。即使点最贵的也只有750日元，比站立吃荞麦面稍微贵一点。我对630日元的荞麦屋咖喱很感兴趣。不过因为是第一次来，我还是选择了荞麦面。另外，这里也有乌冬面可供选择。点餐机是最新型号的，虽然我不太喜欢因为菜单没有列表形式，但对于国外的游客来说，可以通过看图片来选择，这应该是一个好处。用最新型号的点餐机购买的食券不需要交给工作人员，似乎会自动传送到厨房。然后，食物准备好后会喊你的名字，这种方式很时髦。店内宽敞，有各种类型的座位。前面是吧台座位，只有这里是站立吃的风格。吧台的深处，左侧有类似家庭餐厅的包厢座位，右侧有类似半吧台的桌位，由高墙隔开。店里还有一些单椅和靠背的沙发座位。座位的多样性令人印象深刻。顺便说一下，我在下午3点来的时候，已经有大约3位顾客了。调味品、蓮華和湿巾等都放在领取台上。桌上只有纸巾、筷子和七味调味料。可能是为了让顾客用桌面更宽敞吧。因为这是日本餐饮系统经营的店铺，所以他们考虑得很周到。等了5分钟左右，我的名字就被叫到了。门口写着"天麩羅は全て揚げたてです"（天妇罗都是刚炸好的），所以可能是因为要等到点餐后才开始炸，所以稍微花了一点时间。不过5分钟还是相当迅速的。点了"生海苔天そば（500円）＋大盛り（120円）"。因为我喜欢吃春菊天，但菜单上没有，所以我选择了最接近的生海苔天。生海苔天确实是刚炸好的，状态非常好。字面上就是脆脆的。口感非常出色，而且海苔的风味也很棒。虽然标准份是500日元，但质量相当高。唯一的遗憾是，如果将面条加大，面碗会塞得满满的。虽然加大只要120日元，但如果多加点汤的话，可能会更好，即使是150或170日元也可以。因为天妇罗会吸汤，导致汤少了，中途变成了拌面的感觉。汤的颜色相对淡，与我在东京常见的浓黑色荞麦汤完全不同。它有甜味的特点。荞麦面颜色偏白，质地较柔软。虽然不是传统的荞麦面，但也表现不错。如果加大的话，分量还是相当足够的。这家店处于大众荞麦面店和站立吃荞麦面店之间，价格略偏向站立吃的一侧，口味略偏向大众荞麦面店。总体来说，这家店的氛围有点特别。如果汤的量更多一些会更好。不要忘记，尽管这家店很漂亮，是自助式的，但你仍然需要自己拿碗筷，我觉得有些人可能会忘记。

下午茶时尝试了他们的荞麦面！前一天离开酒店去地铁站时，偶然发现了这家餐厅，觉得很有兴趣。当我在四谷三丁目附近闲逛时，又来了这里。它比外表看起来要时髦得多（虽然期望也比较高）。虽然不能提供具体的分析，但总之味道很好。如果再经过这个地方，我一定会再次光顾。

这家店是立吃蕎麦风格的，但可以坐下来享用，我是在去东京堂买新年装饰品时偶然发现的。他们的天妇罗水平非常高，让我感到惊讶。甚至超越了高级蕎麦店的天妇罗。可惜的是，天妇罗会吸收汤汁，导致汤汁变少，以至于最后蕎麦吃不了太多。如果他们能单独盛一份汤汁就好了。下次我会尝试点单独盛的冷蕎麦。

久违地来到附近的“いまゐ”餐厅，与Doutor Coffee同属一集团。这里有“五右卫门”意面，与星乃珈琲、Oslo Coffee同属一家公司的自助蕎麦店。这四家店集中在四谷三丁目的四个角落。大约10年前，这里曾经是章鱼烧银玉系列店铺的聚集地，感觉有些奇怪。门前悬挂着季节菜单，夏季有使用番茄和茄子的冷蕎麦，秋季有蘑菇温暖的蕎麦，而冬季则有炖菜、咖喱和烧烤乌冬面。有丰富种类的热蕎麦和冷蕎麦，特别引人注目。烧烤乌冬面售价750日元，烤牡蛎蕎麦也是750日元。我被一道名为“牡蛎和九条葱的黄油酱炒面”的日本料理风味吸引，点了它。从厨房传来的黄油焦糊的香气，不久后就端上了桌子。蕎麦盛得很丰盛，上面摆放着各种食材。两颗牡蛎摆在中间，还有培根、香菇和九条葱，都是在黄油中煎得香脆。天妇罗渣和切碎的海苔增添了风味，如果没有它们，感觉就像是意面的配料，香气也有点西式风格。这让我感到有趣，好像是“Spaghetti五右卫门”为蕎麦制作的一道菜。牡蛎并不大，不是生的，很可能是蒸熟后冷冻再运送过来的。然后用面粉轻轻拍打，再在黄油中烤出金黄色。吃起来牡蛎的味道很鲜美，口感也不错。以750日元的价格售卖这样的牡蛎，感觉是个很不错的主意。面条坚挺有嚼劲，口感很好。蕎麦的香气虽然不浓，但总体来说是一个注重酱汁和配料的菜品。面条则用来填饱肚子，享受嚼劲。酱汁略带甜味，酸味不强烈，有点像日式汤料。不管怎样搭配食材，都非常美味。然而，牛油和蕎麦真是绝佳的搭配，牛油作为媒介，培根也不显得突兀。这真是有趣。吃得津津有味，突然从面条里掉出一个甜萝卜。尽管它也是用牛油烹制的，但内部仍然多汁而果味十足。最后，我将酱汁加了蕎麦汤稀释，结果也意外地带有牛油风味，非常美味。这是一次全新的味蕾发现，真的很有趣。

温暖的蕎麦季节来临，我来到了这家餐厅。从四谷三丁目车站步行不远，附近有消防博物馆。附近的警察亭旁边，有小学生向警察挥手，这是一个宁静而愉快的街区。入口有点窄，外面有菜单。因为是早晨时段，所以有优惠的早餐套餐，但我选择了普通的蕎麦，因为蕎麦和米饭一起吃炭水化合物较多。虽然我考虑点一份天妇罗蕎麦，但季节限定的蘑菇蕎麦吸引了我。在进入时，我使用了售票机购买了食券，然后坐在椅子上等待。这台机器似乎与厨房互动，因为你可以看到厨房的情况！餐厅里有一些单人用的吧台式桌子和一些2到4人用的桌子。自助服务的饮用水，我坐下后便自己拿了水。当我仰望天花板上的显示面板时，普通声音叫了我。蕎麦面有一种能感觉到的风味，麺稍微有点儿硬。蘑菇的高汤和切成小片的白萝卜，可能还有一些天妇罗渣，使高汤变得浓郁。因为有点儿冷，所以我慢慢地享受了温暖的蕎麦。谢谢款待。