曾经想要尝试这家店，偶然路过时，进去看了一下，里面有一个顾客在购买，外面有一个人在排队。我也排了队，店里的员工出来了，我问他们是否可以购买，虽然没有预约，他们说：“今天还有剩的，可以买。”于是我决定购买。我突然看到一款看起来很美味的百利甜酒蛋糕，于是我表示也想尝试，他们慷慨地让我尝了一下。它是用深烘焙的苦焦糖夹着香料浓郁的饼干做的。这是为绅士们特制的高级苦焦糖，据说是绅士的顶级选择。通常他们只卖苦焦糖棒（我估计有50个左右），但现在他们在银座也卖这个蛋糕，只有10个。我尝试了它们，它们都非常美味！苦焦糖棒可以保存大约两周，而百利甜酒蛋糕可以保存约一个月。我最终都购买了。购买后，他们会在上面盖上编号和购买日期，并用封条封好。包装也很时尚，有高级感。店内的氛围像欧洲店铺，有时髦的绅士为您服务。苦焦糖棒需要冷藏，但他们建议从冰箱拿出来稍微放一会儿，这样苦焦糖会变得适度柔软，更美味。回家后，打开盒子时的兴奋感！我觉得必须要仔细品味。从第一口开始就非常美味，搭配咖啡慢慢享用，焦糖会变得更加柔软，带来不同的口感。这是极致的咖啡时间。与红酒搭配也非常好！虽然我没有尝试，但我认为百利甜酒也会很合适。百利甜酒蛋糕稍微贵一些。它是一款充满百利甜酒味的湿润蛋糕。也加入了苦焦糖，非常美味。因为酒精含量较高，所以要小心。它附带了专用的刀具，很时尚，但刀刃并不太锋利笑。这款蛋糕也很适合搭配咖啡和红酒。作为礼物送出去也会让人高兴。但我希望人们不要粗心大意地吃掉。虽然被称为绅士的顶级选择，但我认为淑女们也会喜欢的。

首次访问 202306（No.4591）1.访店目的·当天在南青山地区寻找小吃，随之而来的小吃。2.店铺信息·在食评上的类别：西点·于2016年4月27日开业·采用精心挑选的原材料和配方，手工制作的专门为绅士制作的“高级苦味焦糖巧克力棒”专卖店·营业时间 13:00～19:00·休息日 每天均营业·只提供外卖3.当天的拥挤情况·在平日的14:10左右到达，没有前来的客人，只有一名后来的客人。4.接待·按照手册进行，但是服务态度很好。5.购买物品·高级苦味焦糖巧克力棒（1打） 6,480日元，每天限量50打，购买时会在盒子侧面盖上当天的序号印章，因此是一种高级感的产品。包装方式类似雪茄，给人高档感，适合送给有品味的人。虽然标榜为“苦味”，但苦味并不浓，甜度适中，非常美味。(^^♪美味可口，谢谢款待。

我收到了一份美味的成人礼物。这是一款需提前预订且限量编号的巧克力夹心饼干，未冷藏时焦糖酱会在口中融化，非常美味。搭配威士忌也非常搭！我们在银座的酒吧举行了拍摄会（笑），大家一起品尝了这款甜点。焦糖的甜味适中，不过分，而饼干具有枫糖的味道和香气。这是一款非常适合搭配咖啡、威士忌和白兰地的美味巧克力夹心饼干。非常感谢您送给我这份珍贵的糕点！2023年3月20日

长女说她想尝试一下...然后让我去买。因为我附近有事情要办，所以就答应了。店里有两个帅哥。他们在奶油三明治和白兰地蛋糕的盒子上印了像序列号一样的东西。虽然店铺很小，但非常干净，就像精品店一样。还有外国模特的宣传册一起送，还有小包装袋^_^奶油三明治大约12个装，大约6500日元。白兰地蛋糕一个大约8500日元。如果没带足够的钱怎么办（生气）噢...我有信用卡...（笑）白兰地蛋糕是给重要的客人带的，奶油三明治是家用的。据说它搭配威士忌很好，但我家没有威士忌，所以我和绍兴酒一起吃的感觉还是不一样...。我送给朋友的两个也是她的丈夫和威士忌一起吃的，她说“这个也可能很适合日本酒”。焦糖也有一点苦味，感觉很深邃。确实是成年人的焦糖♪白兰地蛋糕很沉，肯定很浓郁。一瞬间，我感受到了名流的感觉（穿着在Donki买的奶牛图案的睡衣）请有人给我带这个作为礼物～～～♡谢谢美味♫

这款焦糖巧克力棒我一直很期待品尝，最近正好有机会送给特别的朋友，所以提前预订了这家店！一天只有50份，12根装，售价6,000日元加税，虽然不便宜，但确实物有所值♡包装非常时尚，让人充满期待！对于喜欢酒的我来说，这简直是不可抗拒的美味。一口咬下，感觉就是无法言喻的幸福时光(*´꒳`*)焦糖不过分甜，带有优雅的苦味，余味悠长♡谢谢美味的享受！我决定会再来的！

包装好像雪茄一样成熟，打开后闻到了淡淡的焦糖香气，口感与期待一致的成熟风味。

我没有任何预期地尝试了一下，味道还可以。我不会主动购买它，但也不会觉得难吃。装在漂亮的盒子和包装纸里。大家都说很好吃，但没有人说它令人惊讶或非常美味。

从合作伙伴那里收到的礼物。这是一款形状像雪茄的、湿润型的饼干，内部夹着浓郁的焦糖酱。虽然我不太喜欢甜食，但当然不能说出口，所以我带回家尝了一口，哎呀？好好吃！有点"成年人的味道"，这苦涩的程度...简直完美。制作这个的人真厉害。我试着搭配了一些淡淡的威士忌和年份较长的白兰地，简直绝配！看了产品网页后才发现，他们居然正式推荐这种吃法，哈哈。如果有机会的话，一定要尝试一下。

从2022年4月1日开始，我收到了来自純ちゃん的礼物！这个东西真的很贵，我之前听说过。一根500日元。自己是不太可能买的。一盒12根要6000日元呢。相当昂贵。但当我收到它时，真的感到非常开心。毕竟这么贵，但味道真的超级好。不太苦，也不太甜。刚刚好。包装也很用心。保质期有一周，所以现在每天的零食时间都变得更加期待了。真的非常感谢。

◇GENDY◇位于表参道，我在情人节收到了它的礼物。这款限量50份的高级苦味焦糖巧克力，食用后能感受到极致的幸福时光。这种独特的味道难以在其他地方品尝到。价格是一打12条，6480日元！每根巧克力都像雪茄一样精心包装在纸盒里，解开纸包装，品尝时甜度适中，搭配威士忌或咖啡尤其美味。一起去购买这个礼物，我感到非常感激。谢谢！ 博客链接：https://masatorablog.com/gendy/#GENDY＃表参道#バレンタインデー#表参道スイーツ

这家店位于南青山，有总店，还有银座分店，专门为成年人提供焦糖甜点。它创造了" GENDY＝绅士×花花公子" 这个词汇。它似乎以雪品寿集团的概念店为基础，该公司是一家上市公司，涵盖了各种甜点，以北海道芝士蛋糕的品牌Letao而闻名。我经常从某人那里得到这些甜点，但以那种销量来看，它应该不盈利。所以，我认为当前的第二代经营者河越先生确实追求了"有钱人的嗜好"，虽然我最初认为它是"哪位富人的嗜好"，但实际上，这家店是上市公司寿集团的概念店。 这是"The Premium Bitter Caramel Bar"的图片。一盒12支售价6,480日元，包装精美。简单计算，每支500日元。这对于喜欢焦糖但不喜欢太甜的成年男女来说可能很受欢迎，它不会干扰或与葡萄酒或威士忌相冲突，而是整体味道融为一体，没有一个味道或口味突出。焦糖轻轻地陪伴在威士忌或葡萄酒的旁边。而且，焦糖不会粘在牙齿上，这对于那些牙齿或喉咙肌肉较弱，已经放弃了焦糖口味的人来说是一个好消息。 这家店似乎经过了各种品牌塑造，但由于一开始就采用了非常严肃的风格，所以我认为"这个价格"×"这个形象"不合适。可能是因为当前的会长或总裁创立了他们自己喜欢的店铺。令人意外的是，之后似乎没有继续推出适合日本清酒的甜点，这是因为他们不喜欢日本清酒吗？银座店的磅蛋糕是为白兰地准备的，对吧？那么，适合高级葡萄酒的甜点呢？ 我一直在关注这家店自2016年开业以来的变化，但我认为现在是时候稍微改变一下路线了。也许可以将战略调整为在全国的雪茶吧或高级酒吧中提供订阅服务，或者将其用作高级酒店的客房甜点，反之，也可以稍微改变一下男性形象，逐渐将其定位为"成年人的焦糖甜点"。白兰地蛋糕/巧克力蛋糕有强大的竞争对手（特别是在新宿御苑），它们在都市中以700-900日元/个的价格提供了非常美味的蛋糕，所以通常情况下，人们会更喜欢那些价格更合理的蛋糕。购买甜点的一般目标群体是"女性"，所以必须让女性高兴，才能让她们购买！ * 请注意，该店不提供电话或在线订购服务。 * 我认为它可能适合作为高级葡萄酒会或富裕阶层的礼物。 * 您可以将其拆分成小份并附上一句话，如"这可能适合像○○先生这样的绅士？"，以便用于情人节礼物给上司等（笑）。 * 银座店出售磅蛋糕（8,000日元/个）。 * 它应该也会吸引40多岁的未婚男性，他们喜欢英国西装和威士忌。 * 恵比寿的"John Canaya"的酒巧克力也可能很不错。 原材料：糖、小麦粉、黄油、鲜奶油、乳制品、杏仁粉、鸡蛋、糖浆、榛子制品、盐、肉桂粉（部分原料含有大豆）。

GENDY是一家以"绅士的一流选择"为理念的成年人专属焦糖酒吧专卖店...他们的菜单只有一种产品，而且数量有限，这是一家非常有追求的店铺...GENDY已经成为青山美食界的热门话题，他们提供的是深度烘焙的苦焦糖夹在香料味浓郁的饼干中的"高级苦焦糖酒吧"。在享受了微辣的香气和轻微的咸味后，浓郁的苦焦糖风味充满口腔，适合搭配深烘焙滴滤咖啡或烟熏单一麦芽威士忌，是成年人的味蕾享受...焦糖酒吧以一打的形式出售，放在木制盒子里，带有金属盖子...每根焦糖酒吧都被精心包装，就像雪茄一样，包装充满了高级感，非常适合送给重要的人...【地址】东京都港区南青山5-4-40 南青山橋本ビル1楼【到达日期】 月耀日【排队人数】0【等待时间】0分钟【订购的内容如下】✪高级苦焦糖酒吧The Premium Bitter Caramel Bar（1打）6,480日元（含税）通过精选的原材料和配方，手工制作的绅士专属高级苦焦糖酒吧...深度烘焙的苦焦糖搭配了带有香料的饼干...在微辣的芳香和轻微的咸味过去后，浓郁的苦味逐渐展开...就像您最喜欢的雪茄一样...✪高级苦焦糖酒吧“橙子口味”（1打）The Premium Bitter Caramel Bar “Orange”（1打）6,480日元（含税）从南青山的古董街“GENDY青山”推出夏季限定产品“高级苦焦糖酒吧“橙子口味””...以绅士的一流选择为理念，通过精选的原材料和配方，手工制作的高级苦焦糖酒吧“橙子口味”...在原创配方的基础上，我们没有使用香料，而是精选了血橙皮和Grand Marnier，打造出清爽的夏日鸡尾酒口味...✪高级焦糖白兰地蛋糕The Premium Caramel Brandy Cake8,640日元（含税）享受苦焦糖和白兰地的完美融合，这是绅士的一流选择...白兰地是由Rémy Martin和Ducastaing的白兰地以独特的配方混合制成...两种白兰地的不同特点为口感和香气增添了层次和深度...在低温下精心烘烤的面团上，搭配了充足的混合白兰地...适度的甜味、苦味和白兰地的奢华香气...

这个评论描述了一种看似成熟但充满童年回忆的美食，它是一种优雅的苦甜棒，就像小时候吃的巧克力雪茄棒一样。它的包装非常时尚，打开时，里面整齐排列着棒状的焦糖糖果。打开它需要一些技巧，内部有一份说明书解释如何打开。当你成功打开并品尝到那个柔软的焦糖棒时，你仿佛回到了童年。这是一种令人怀念的味道，尽管外观和体验很成熟，但它唤起了儿时的记忆。

我觉得每根500日元太贵了，所以我不打算买，但是我家的妻子和女儿好像喜欢，所以妻子买了，然后我被迫陪她们一起吃。嗯，味道确实不错，但对于这个数量和质量，我觉得这个价格我接受不了，我不能成为一个心灵和身体都不太干净的老头子。

看起来像二手衣物店...？我曾经路过这家店，然后被告知这里是一家有名的焦糖糖果店！我在离开时再次路过，进去看看。我进去后，立刻被问到是否有预订？我没有预订，所以本来准备离开，但被告知无需预订也可以！于是我决定看看他们的商品。价格是一打要6000日元...这些焦糖看起来相当高档。然后，他们问我是否想尝尝？一切都进行到这一步，我已经无法回头了...味道非常浓郁，尝了一口后，我已经饱得不行了。如果没有咖啡的话是无法忍受的。每天限量50个，全部手工制作，盒子上还有今天的日期和售出的序号印章。总之，他们给人一种特别的感觉。而且店员都很帅，我觉得他们应该是因为长相而被招聘的，笑笑。我听说他们的糖果经常被用作宴会礼物之类的。确实，这个价格对于小礼品来说有点太贵了，除非用公司的经费支付，否则可能会有点困难。

我之前一直很好奇，听说可以预订，所以第一次来光顾。这是作为情人节礼物购买的。我到店的时候，店员似乎正在柜台上做些工作。店员们都很帅，让我有点紧张。我进店后，很快又来了另一位女士，可能是因为疫情原因？或者柜台空间不够大？他们告诉我们，“由于只能每次安排一位客人，您需要在外等一会儿。” 在购买的盒子侧面刻有购买日期和○/50的标记，让人感到非常特别。他们还为我提供了一个装礼物的袋子。店员问我：“这是情人节礼物吗？”我告诉他们是，然后他们说：“刚才可能看起来有点忙乱，所以...”然后把一根焦糖棒放进袋子里。考虑到我买来送礼，无法品尝，而且价格也不便宜，这种关心真的很感激。然后...来尝尝味道...实际上，我不太喜欢NYC三明治，所以我对这个焦糖也有些担心，但这个焦糖有一种优雅的微苦味，是成年人的味道，非常好吃。至于礼物...对方非常高兴。因为我们很熟悉，所以还让我拍了照片（笑）。除了口味外，他们也特别高兴礼盒很酷（笑）。顺便说一下，虽然它应该放在冷藏中，但如果冷得太冷，焦糖就会变得非常硬，所以我个人认为最好在常温下取出一会儿再享用。

大约五年前在青山古董街开设的「Gentleman&Dandy」，这是一家罕见地面向男性的甜点店。店名「ジェンディ」就来源于「Gentleman&Dandy」。包装着每根甜点的纸袋，可以轻松地剥开。没有任何预先的了解，我尝试着品尝了一根甜点。甜度适中，焦糖略带苦味。虽然没有很强烈的甜味冲击，但味道非常优雅。后来我了解到，这每一根都是手工制作的。与红茶等一起享用不同，推荐搭配单一麦芽威士忌（尤其是带有独特气味的「波摩」）。我明白了，也许可以在品尝的同时搭配波摩或者拉弗罗伊格威士忌，再加上一支雪茄来体验不一样的味道。虽然这似乎不太适合我，但我会考虑试试看。听到价格时有些吃惊，一根500日元，一打有12根，所以是「6000日元（不含税）」。而且，由于是手工制作，一天只能制作30打。而且售卖时间也仅限于下午3点到7点的四小时。如果有人送我这样豪华的礼物，无论是购买的时间还是对产品的关注，我都会感到非常感激。这对我来说不是经常能买到的东西，我要感谢送给我的人。

【订单】The Premium Bitter Caramel Bar【价格】每打6000日元【评价】苦涩与焦糖，本应对立的口味，却巧妙地交织在一起。确实是成熟之人的口味。每日限量50盒，如果不预订就无法获得的珍贵甜点。绅士们一定要尝试。谢谢您的款待。

这家店专门售卖焦糖夹心巧克力。因为之前尝过觉得非常美味，所以路过时自己也买了一些。由于每天只限量销售50盒，所以要确保购买的话最好提前预订。他们有 "The Premium Bitter Caramel Bar"，12根装售价6000日元（不含税）。也有24根装。巧克力装在看起来像雪茄盒的木箱里，用铜色金属板滑盖，还有序列号。每根巧克力都是手工制作的，具有浓郁的苦味焦糖和带有肉桂香味的脆饼外壳。虽然他们建议可以马上吃，但我觉得将它们放在室温约10分钟会更好，因为这样焦糖会更加浓郁粘稠。我肯定会再次光顾☆

我突然去买了手信。我以前没吃过，尝了抹茶口味的样品。一根就有相当的存在感。吃起来很扎实，但我觉得它很适合搭配咖啡。我认为如果不是别人送的话，我不会经常吃，所以作为手信很不错。

得到的高档礼物。看起来像是明星们经常买来作为土特产的东西。对于普通人来说，这是一辈子都不会接触到的东西... 带有序列号的木盒子和铜板。包装纸厚重，让人联想到雪茄，充满了高贵感。每天只限售50份，每袋都是手工制作的。形象代言人是一位初老的绅士，概念是“绅士的顶级产品”，每盒12支，售价6,000日元，每支500日元...价格一直在我脑海中反复出现，我是一个普通人。这是一种在口感良好的饼干面团中夹入苦焦糖的超高档威化饼干。考虑到这个价格，当然会很美味，我一边考虑一边小口小口地品尝。这种东西也存在于世界上，让人感叹。我大概不会再有机会尝到了。。