无论如何，我被提醒了。阿尔蒂，我本应该知道这家餐厅有多好。店内干净整洁，没有典型廉价印度餐馆的那种氛围。当疲劳积累时，就像是一种想吃的滋补剂。

在秋叶原的CINTA JAWA CAFE和欧风咖喱M附近，距离昭和通道仅几步之遥的小巷子里，有一家名为“Indian Restaurant Aarti（阿尔提）和泉町店”的餐厅。由于疫情原因，这家餐厅长时间休业，但最近重新开业了。听说他们的周末午餐特供Biryani与总店的鸡肉Biryani不同，我立刻前去品尝。这次点的菜单包括： 一份香气扑鼻的羊肉Biryani，配以轻盈的巴斯马蒂米饭，羊肉被切成小块并藏在其中。还有一份莱塔（酸奶沙拉）和迷你沙拉，以及餐后的奶茶。我把整份“周五、周六、周日限定Biryani”全部吃光了，美味极了！

金・土・日限定的午餐，从五月中旬开始将替换为羊肉Biryani，之前是鸡肉Biryani。但由于厨房设备故障，暂时休业了。期待它能尽快重新开业。

偶尔外出用餐，所以在秋叶原吃晚餐和小酌。酒吧可能比较拥挤，所以我们选择了吃咖喱并小酌。这家餐厅位于曾经的“东京天堂”店址，是Arti的第二家分店，位于和泉町。我们计划轻松地享受饭菜和咖喱后回家。进入餐厅后，我们点了以下菜品： - 马萨拉巴巴尔（500日元），就是传统的薄脆饼吗？上面铺着用香料拌匀的黄瓜、洋葱和番茄，几乎可以算作沙拉。 - 卡琪姆巴沙拉达（520日元），包括胡萝卜、番茄、黄瓜和大根的香料沙拉。 - 辣酸奶（760日元），配有两种酱汁，酸奶和甜辣酱。 - 土豆芝士球（640日元），土豆里面包裹着芝士和洋葱，口感酥脆。 - 帕尼尔帕科拉（700日元），就是帕尼尔（一种印度奶酪）的天妇罗吗？ - 马萨拉茶（390日元），卡尔达蒙香料浓郁。 - 中等大小的生啤酒（490日元），与印度菜一起享用，非常美味。菜单上有很多蔬菜选择，非常健康。炸食很美味，但一道菜足够了。虽然打算最后吃咖喱，但已经吃得太多了。打算在午餐时重试咖喱。总之，这次点评并不详细，但非常美味！谢谢款待。

阿尔蒂（Aarti）的蔬菜炒菜为什么这么美味呢？原料非常普通，香料也不特别奇特。制作过程由印度厨师负责，可能随着当天的心情略有变化。但这或许正是为什么它如此美味的原因。根据当天的心情调整口味可能听起来不太好，但根据当天的气候、气压、材料和香料状态微调配料，实际上在口味上几乎没有偏差，可能更准确。这样做需要经验丰富的技巧。和泉町店的厨师曾在印度和德国工作，然后来到日本。他做的任何菜都很美味，但如果只能选择一道菜的话，那就是蔬菜炒菜。搭配煎饼可能会更好一些。

2020年9月28日（星期一）12:20，C套餐1000日元，点了咖喱鸡肉和今日特色（今天是南瓜鸡肉）。将印度烤饼改成了印度面包，一开始觉得印度面包有点小，但实际上非常填饱肚子。它含有全麦粉，用低水分制作，非常重实。今日特色的南瓜鸡肉是鸡肉咖喱里加入了南瓜和鸡肉，料很多❗️辣度更高可能更好。

2020年9月25日（星期五）12:15，C套餐1000日元。咖喱有鸡肉和羊肉。羊肉真的好吃！鸡肉有豆蔻的味道。烤鸡肉是用块腿肉做的，我不禁用手咬了一口。这家餐厅烤肉的调味真是我喜欢的口味！今天除了我们之外，还有两个上班族点了比尔亚尼，但似乎这家餐厅还不太有名。希望它能一直保持低调。

2020年9月16日（星期三）19:35 客人很少，下班后进行夜间调查。但是，竟然没有客人！遵守社交距离后，开始点菜。我的朋友不喜欢羊肉的味道，所以我们点了一些适合孩子的坦多里料理。但出于某种原因，我们还点了一些看起来很危险的东西！最后还上来了一份鹰嘴豆沙拉似的东西，上面还撒了香菜，真的很危险。烤肉串有点柔软，肉的口感不够鲜美，但坦多里鸡很辣很好吃。我朋友最喜欢的是传统的鱼条。最后我们点了猪肉咖喱和芝士烤饼。毫无疑问，这家餐厅的坦多里料理非常美味。

2020年9月11日（星期五）12:05，鸡肉香料饭1000日元，额外加200日元的咖喱。午餐只有星期五限定的鸡肉香料饭，我特地前来。可以额外加点咖喱，于是我点了今日特色的“鸡肉和芦笋”。饮品是冰奶茶。沙拉和酸奶也是必点的。这份量真的不小，对吧⁉️而且，从巴斯马蒂米饭中，能找到整块的鸡腿和鸡腹部（也就是骨带肉）！整颗的豆蔻、黑胡椒和香叶也是随处可见。孜然和香菜全颗也没问题，但整颗的豆蔻有点重口味。肉豆蔻的整颗让我有点害怕。还有，我不需要香菜！这里的香料用得非常重。这个料理对于不擅长吃辣的人可能不太适合。好在奶茶的甜味拯救了我～‼️

200.09.08（星期二）12:15，东巴拉关闭了一段时间，但不知何时新店已经开业了！而且，竟然是阿尔蒂的第二家店！午餐C套餐1000日元，包括印度烤饼、米饭、两种咖喱、沙拉、坦多里鸡肉，还有一杯饮料。可以选择将烤饼换成印度煎饼。这套餐非常丰盛。咖喱有鸡肉和蔬菜两种选择。非常非常温和，香料适中，不要寻求辛辣。这个水平的鸡肉咖喱如果能自己做就好了，我想要做。鸡肉和蔬菜都很多，吃得很饱。最出色的是坦多里鸡肉。久违的大成功，不，是全垒打。这个调味，烤制程度，让我想起了赤坂的◯◯和神户的◯◯。而且，带骨头的（当然了）。热奶茶默认有点甜，也非常美味。晚上一定要再来尝试一次。

很久没有来到法务局了，听说最近开了一家名叫"阿尔蒂"的二号店，所以决定过去尝试一下。离法务局步行大约五分钟。似乎之前这里是一家卖咖喱的店，但因为位于背街小巷，地理位置并不是很好。虽然还不到中午12点，但似乎我是第一个到的客人。门口有招牌写着比尔亚尼饭，于是我问是否可以点，但他们告诉我只有周五、周六和周日的中午才提供比尔亚尼饭。看来我选错了时间( ;∀;)。只好点了"阿尔蒂套餐"（1,220日元），包括三种不同口味的咖喱：蔬菜咖喱、每日特色的香菇鸡肉咖喱和鸡肉咖喱。虽然有两道鸡肉咖喱，但没有羊肉咖喱，所以也只能这样了。我选择了烤饼（而不是印度薄饼），因为天气炎热，我还点了一杯拉希（印度酸奶饮料）。等待的时候，越来越多的客人陆续进来。在我离开时，大约有70%的座位已经被占满了。对于"阿尔蒂"来说，他们可能期望会座无虚席，所以这个客流量还是相对较少的。食物大约在10分钟后上桌。烤饼比我想象的要大，而且看起来非常诱人。从右到左，分别是蔬菜咖喱、香菇鸡肉咖喱和鸡肉咖喱。其他的还有沙拉、烤鸡肉块、藏红花米饭。烤鸡肉块很烫，所以我先尝了一口。它既没有异味，而且香料调味得非常好。香料渗透到了肉里。咖喱中，每日特色的香菇鸡肉咖喱应该是最辣的，但并没有很辣。香菇和鸡肉的味道很清新，生姜的味道非常突出。蔬菜咖喱是干咖喱类型，也有浓郁的生姜味。我觉得这是最好吃的。鸡肉咖喱是我吃惯了的味道，浓稠的咖喱搭配烤饼非常搭配。藏红花米饭很普通，我还是觉得比尔亚尼饭更美味。最后的拉希也很浓稠，非常美味。不愧是"阿尔蒂"，确实有自己的特色。虽然我对印度咖喱有点审美疲劳，但在这家餐厅，我仍然觉得味道相当不错。

B套餐 900日元今天，我在上个月开业的这家餐厅享用午餐，“东京乐园”的前址。这家餐厅是位于岩本町的Aarti的第二家分店...吧？因为我都没去过两家Aarti的店，所以首先选择离办公室近的这家。11点39分，两个人入座，是第一个顾客。菜单如下：（含税）· A套餐：800日元 咖喱1种（大） 印度烤饼或坦多里烤饼或藏红花米饭· B套餐：900日元 咖喱2种（小） 印度烤饼或坦多里烤饼和迷你藏红花米饭· C套餐：1,000日元 咖喱2种（小） 印度烤饼或坦多里烤饼和迷你藏红花米饭、坦多里鸡肉· Aarti套餐：1,220日元 咖喱3种（小） 印度烤饼或坦多里烤饼和迷你藏红花米饭、坦多里鸡肉可选择5种咖喱：鸡肉、鸡肉肉酱、虾和蘑菇（椰奶为基础）、素食、每日特色（今天是冬瓜和鸡肉）附带饮料（选择1种）：酸奶饮、咖啡、茶、乌龙茶、茉莉花茶、橙汁、葡萄柚汁配有沙拉，我点了鸡肉肉酱和每日特色、印度烤饼、酸奶。6分钟左右就上菜了，盘子上有两种咖喱、沙拉，还有一个特别大的印度烤饼。印度烤饼非常大，吃起来很有嚼劲。首先尝试了一口咖喱汁，鸡肉肉酱的味道比较温和，冬瓜和鸡肉的辣度标注为3辣，但并没有感到很辣。印度烤饼上的浓郁黄油香气和微甜的味道很好，吃起来可以感受到香气。上面撒上的切碎姜是一个不错的点缀。继续享用时，发现印度烤饼下面还有米饭，有点惊讶。(^^ゞ由于没有仔细看菜单，所以有点吃不完。如果点坦多里烤饼代替印度烤饼可能更合适。下次我想去岩本町的店试试。(^^)非常美味，2020年8月24日午餐3.05

在秋叶原站神田和泉町地区的Arti分店享用了周五至周日限定的印度烩饭。Arti还有总店也位于秋叶原。烩饭真好吃，我猜这是鸡肉烩饭吧？烩饭是伊斯兰的传统，所以可能是因为周五是斋戒日，所以要做很多。感谢告诉我这些信息的人。这个地方曾经有一家印度餐厅，我称之为该地区第一的咖喱店，叫做“东京乐园”。也许印度人已经不再在那里工作了吧。

・晚餐套餐¥1,980，含税＊选择两种咖喱：咖喱牛肉和菠菜咖喱＊选择烤饼＊附小份藏红花米＊小吃：坦多里鸡或咖喱角（选择了咖喱角）＊饮料：拉西选择 这是一家距离JR山手线秋叶原站步行5分钟的印度餐厅，是附近热门餐厅的分店。这真的很不错。一般来说，不太会在同一个车站开设分店，我想人们通常会考虑去主店。所以，敢于开分店真的很了不起。我只去过一次主店，印象中是北印度料理，味道浓郁。分店如何呢？我在一个平日的晚上去了。前面有两组客人。整个餐厅的地板形状接近正方形，可以看到整个餐厅。没有多少人。晚餐既可以享用单点菜单，也可以选择套餐，感觉非常豪华。我决定选择晚餐套餐，点了两种咖喱。选择了咖喱牛肉和菠菜咖喱。还可以选择面包的种类，我这次选择了烤饼。小吃我选择了咖喱角。上菜很快，等待时间不长。我们来尝一尝吧。【晚餐套餐（咖喱牛肉、菠菜咖喱）】正如我期望的那样，咖喱又浓郁又浓稠。但是味道非常好。辣度是中辣或以下，不是很明显，味道鲜美。非常容易理解，非常好。具体来说，菠菜咖喱中的菠菜味道浓郁，而咖喱牛肉非常嫩滑，没有肉碎的颗粒感。这也非常不错。虽然咖喱角是配菜，但咖喱的香气和土豆的味道，以及盐的味道都非常好。不经意间，我对咖喱角的吸引力超过了咖喱。拉西一般般。烤饼和米饭是咖喱的绝佳搭档。我可以专注于享受咖喱。总之，分店的食物也很美味，如果想吃辛辣食物，不管是主店还是分店都可以考虑来这里。谢谢款待。

7月四连休的周六本来要工作，但借此机会，我去了一家新开的餐厅，叫做"Indian Restaurant Aarti（阿尔蒂）"。您可以从食客网查找餐厅的位置。它位于秋叶原昭和大道往三井纪念医院方向，曾经是传说中的印度餐馆"东京天堂"的位置。这家新店是秋叶原著名的Aarti的分店！也就是说，这是第二家分店，位置不远离总店，原因是为了不让客人拥挤在一家店里。 这家店的环境比总店更加宽敞。因为我是开门就来的，所以能够享受到独家用餐体验。虽然这家餐厅本来是适合晚上充分享受的地方，但我选择了午餐。菜单上有1到3种咖喱可以选择，另外还有每天不同的5种特色咖喱可供选择……但这次是周六，所以我决定尝试限定的Biryani午餐！首先，我点了冰奶茶，清凉的奶茶在炎热的季节特别爽口，水杯里的冷水也给了我些许解暑。 "周五、周六、周日限定Biryani！"售价1,000日元，再加上"额外咖喱"200日元，总共1,200日元，非常适合周末的午餐。这份Biryani松松的，不仅味道好，还有令人陶醉的香气。那香气真是让人难以抵挡。Biryani里有大块的鸡肉和鸡翅膀，肉食爱好者会对这份量感到满意。另外，还有搭配橙色印度沙拉酱和酸奶酱的印度沙拉。酸奶酱不仅可以搭配Biryani食用，也可以直接食用，或者加在沙拉上，非常百搭。 此外，我还额外点了蔬菜咖喱。Aarti的蔬菜咖喱非常美味，比肉咖喱略微辛辣。由于蔬菜本身带有甜味，所以辣酱的味道很好地平衡了整体口感。个人而言，我特别喜欢花菜，因为它的口感非常好。通常情况下，相对于肉咖喱，蔬菜咖喱的选择较少，但在Aarti，点蔬菜咖喱绝对是值得的。 由于还有事情要处理，我吃得很快，然后离开了这家餐厅，肚子饱饱的，非常满足的Biryani午餐！感谢美味的一餐！

秋叶原昭和通口附近有我喜欢的店，名叫Aruti。虽然是Aruti的第二家店，但已经有姐妹店Chamiya Kitchen在根津（从赤土小学前搬迁）。从某种意义上说，这是第三家店，因为已经有Chamiya Kitchen了。菜单与Chamiya Kitchen相似。店名是Aruti。而且就在本店附近。虽然在背街，但位于一楼，从外面也很容易找到。我喜欢本店的隐秘感，但这家更容易为普通客人所注意。与Aruti类似，有小摊食品、Chamiya Kitchen类似的丰富豆类咖喱等，可以品尝到各种美味。我尝试了Aruti Ki、Reshmi Kebab、Al-Baigan、Roti。Aruti Ki和Reshmi Kebab的美味程度与Aruti、Chamiya Kitchen相似。在印度料理连锁店中，味道可能会有些变化，但这里的味道始终如一，可以放心信赖。Reshmi Kebab是用蛋白包裹的鸡肉。切开时的期待感令人兴奋，蛋白的口感也很有趣，很不错。Al-Baigan是茄子和土豆咖喱。虽然不含肉，但吃起来很满足。茄子非常美味。浓郁的酱汁配上软糯的茄子。加上香甜的土豆，口感更丰富。比印度烤饼更适合搭配Roti。Roti的全麦香味和这款咖喱搭配在一起，产生了微妙的香料效果。味道如预期般美味。期待未来这三家店会如何发展。

从我家回来的路上，在秋叶原站走向Summit超市时发现了这家店。哎？这家店叫做Arty吗？因为似乎是第二家分店，所以出于新奇而前来拜访。（多亏了这个，我忘了去Summit超市然后回家了）===2020年7月 18:00 拜访===这家店是刚开业的吗？刚开始晚上营业的吗？前来的客人和后来的客人都没有。我坐在最靠窗的座位上。座位的空间似乎比岩本町店稍微宽敞一些。■鸡肉比尔雅尼■马萨拉酸奶饮料只有桌子座位，有2x6和4x4两种排列方式。播放着印度风格的闪亮音乐。在总店里，比尔雅尼只在周末供应，但这里似乎每天都可以享受。大约5分钟内上菜。看起来非常鲜艳的橙色。没有咖喱，只有莱塔（Raita）和酸奶沙拉。口感不是干爽的，而是湿润的印象。辣度很低，甚至可以说一点都不辣~员工们是三个元气满满的男孩，用异国语言互相交谈，但他们也非常流利地说日语。当我吃得差不多的时候，他们会过来问：“辣不辣？需要水吗？”老实说，一点都不辣，但这个味道也很好，可能有点失望吧。鸡肉块很大，竟然有4块。我没有点大份，但对我来说已经够多了！我非常努力地吃完了。谢谢款待！我会再来的！〜♪

位于阿尔蒂先生以美味咖喱和比尔雅尼而闻名的小巷深处的新分店开业了。这个地方以前也是一家咖喱店，但后来似乎有了新的经营者。昨天，我在另一家咖喱店得知这家新店开业，所以今天特意前来。真是一个小雨淅淅沥沥的午餐时间，有点晚了。我和同事一起来，除了我们之外没有其他客人。这里就像是专为我们而开的一样。我们点了两种不同的咖喱套餐，分别是鸡肉咖喱和虾仁蘑菇咖喱。这两道咖喱的颜色和口感都很吸引人。鸡肉咖喱略带一点辛辣，散发着鸡肉的香气，非常美味。鸡块的大小刚刚好，味道优雅。虾仁和蘑菇咖喱更加浓郁。甜美的咖喱汁为印度薄饼增添了特别的美味。食材的口感十分出色，这真是一顿美味的咖喱。太美味了，谢谢招待！我发现这家店也有比尔雅尼日，我一定要再来尝试一下。

午餐时使用。有两种咖喱，烤饼，芒果酸奶饮料，坦多里鸡，沙拉。香料味道不浓，辣度也不能选择。芒果酸奶饮料份量较小。烤饼也一般，续点需要额外付费150日元。不会再次光顾。

午餐B有两种咖喱，还有印度烤饼、沙拉和酸奶饮料。烤饼相当大，味道普通，不太辣或香料浓郁。辣味可以用桌上的粉末自行调整。也许在午餐时间难以判断他们的真正厨艺。