在午餐时光顾了这家餐厅，他们的越南法式三明治非常美味，让我想在晚上再来一次，搭配上美酒。不过晚上来的时候，点了小吃菜单上的肉肠，因为肉桂香肠没有了。不过肉肠也很好吃。我点了荷叶高脚杯，后来店里的工作人员告诉我有些菜单上的菜品没了，感到很抱歉，然后送上了一份辛辣小吃。美酒令人陶醉，笑容满面的服务员也是美酒的一部分（笑）。这家餐厅总是给人留下愉快的回忆，我会再来的。

我去了一家份量十足的午餐店，点了一份炒饭和越南河粉套餐。猪肉河粉里有一点肉的腥味，我觉得牛肉河粉可能更适合我。炸春卷非常好吃，越南三明治的外皮酥脆，里面的蔬菜也很美味。

綾瀬車站下的越南料理店叫做“昔日越南”，无论是店内氛围还是越南的形象都很传统。点了一份牛肉河豚肉春卷套餐，价格1,155日元，有6种不同的越南粉可选。粉的味道温和，餐厅提供了各种宽度的面条。越南三明治和粉的汤一起吃饱肚子。炸春卷是脆皮类型的，咬上去很多汁。总之，这是一顿丰盛的越南料理午餐。

星期日的午餐，大约11:30左右。点了炸春卷和米粉，再加上芒果汁。米粉像素面一样分量很多，所以我留了一些（^_^）。还附带了椰奶杯甜点和汤。汤的味道相当浓郁。似乎也有其他菜单上的越南料理如越南河粉等。店里有越南人，室内装饰有点带有异国情调，仿佛时光穿越到别的地方。虽然没有特别深刻的印象，但服务态度很好，感觉很随意地走进去也挺不错的。吃得很愉快！

星期天，我有一段时间独自一人，久违地来到了綾瀬车站。尽管这个地区有一家著名的拉面店，但今天我特地前来寻找名为“昔のベトナム”的越南料理店。在綾瀬车站的高架下，我发现了一家外观像老旧牛仔裤一样历经风雨的店铺。与之前获取的信息一致，店铺的外观确实不负其名。我在11点半之前到达，但已经有3桌客人坐满了，所以理所当然地被安排在吧台座位上。浏览菜单，我眼前呈现出了多样化的选择，不管点什么都似乎不会错。在确认了今天的招牌招牌鸡肉招牌面是“バインミーセット”（925日元）后，我选择了它。面条则选择了“辣味牛肉粉丝面（ブン・ボー・フェ）”。虽然越南式煎饼“バインセオ”也引起了我的兴趣，但午餐套餐的性价比更高。在轻松的度假音乐声中，不到10分钟的等待后，菜就上桌了。首先我品尝了面条。这是一碗有味道的汤，充满了温和的鲜味。粉丝比越南河粉更细，更加清爽。不过，即使被当成越南河粉上菜，我可能也不会察觉出来。这碗面条里有牛肉以外的食材，如越南风味的火腿、葱、豆芽、韭菜等，这让人感到非常满足。牛肉的油脂特别美味。此外，还有专门的小碟供应香菜，这点我很喜欢。接下来是招牌鸡肉面。这是一份由法式面包、猪肉酱、鸡肉叉烧、白萝卜、胡萝卜、黄瓜和香菜组成的料理，面包松软有嚼劲，肉类有不同的口感，而蔬菜的甜酸味清爽可口，简直美味无比。沙拉与外观一致。这里的沙拉酱也是经典的甜酸味。炸春卷的外皮酥脆，香气四溢。因为已经调味，所以直接食用也非常美味。我交替品尝着面条和招牌鸡肉面，尽情享受着越南美食。这样填饱肚子真是幸福。今天的甜点是“绿豆芝士”。这是一道将杏仁豆腐制成糊状，再加入甜度的点心。我之前也在一家越南料理店尝过这道甜点，现在我知道它是甜点的经典之一。值得一提的是，在先前的三组客人中，有一组看起来像越南人。有与店员同国籍的客人在场，这让我再次确认这家店是一家好店。后来来的两位客人没有吃完午餐套餐，将招牌鸡肉面打包带走。嗯，考虑到这么多食物，我理解他们的决定。最后账单是1,155日元。嗯，感觉比预期的要贵一些...不过，包含消费税的价格还是可以接受的，于是我使用PayPay付款。当我收到收据时，嗯？上面写着不含税1,050日元...看起来，这才是实际的价格，店内的菜单没有反映出1,050日元的价格上涨。我向店员提出了这个问题，他们重新计算后退还了差额。这种诚实的处理方式让我感到非常满意。虽然我觉得我的计算和金额略有不符，但现在就这样吧。重新看了一下店铺前面的菜单，确实全部涨价了。不过，其他客人肯定也是根据店内的菜单点餐的，所以奇怪的是为什么没有发生同样的问题。虽然有一些疑惑，但毫无疑问，这是一家好店。虽然午餐套餐的价格上涨令人痛苦，但考虑到菜品，它仍然是相对便宜的。我想将这家店作为綾瀬的代表之一记在心里。[2023年6月25日访问]

在会议后，在换乘车站随便吃了顿午餐。点了越南牛肉粉和越南三明治套餐。牛肉粉里的牛肉切得很薄，煮得很熟，一瞬间看起来像猪肉。汤很有牛肉味，也有点儿咸面的感觉，但口感很温和。三明治一般般，有点湿湿的。我记得在胡志明市吃的时候，三明治外面有一层黄油？肝酱、泡菜的味道都不重，口感都很温和。还有珍珠奶茶甜点和冷茶，总共1155日元。是家适合快速午餐的不错店铺。

1000日元左右可以吃这么多，非常满足。越南的香煎饼【Bánh Xèo】既脆又有蛋的味道，是一种新的美食体验。我以为越南河粉的汤味道都一样，但事实上不同的菜肴配料使汤的味道各不相同，非常有趣。一个人去也不错，但和朋友一起分享，一起吃更加有趣。

口味：一般 份量：适中 令人印象深刻的菜肴：牛肉料理 菜单多样性：一般 环境：一般 性价比：还可以 拥挤程度：一般 服务：一般 会考虑再次光顾，如果有机会的话。 牛肉汤有点咸，但牛肉很多，很好吃。面条是平面的米面，吃起来很顺口，很美味。炸春卷很不错。虾和叉烧生春卷的配料中蔬菜比较多，吃起来清爽。

我曾经只去过越南一次，所以很难说我真正懂得正宗味道。在越南，最令我印象深刻的不是旅游景点，也不是食物，而是交通环境。在像鱼群一样的摩托车群中穿行的车辆，就像真人秀一样，不知道会发生什么，比过山车还刺激。尽管胡志明市的交通量比日本还要大，几乎没有红绿灯，即使是宽阔的道路也几乎没有中央线，或者即使有中央线，也会被完全忽视，冒着风险开到对向车道的边缘超车，这种可怕的驾驶方式司空见惯。此外，人们似乎总是争吵不休，按喇叭声不断，随时可能出现公路冲突，甚至开车时还会互相辱骂。然而，我记得日本的驾驶风格，特别是出租车，也很粗鲁，而且我还记得邻国泰国的驾驶方式也在不断地变得更为文明。也许在发展的过程中，每个国家都会经历这样的阶段。 言归正传，这是位于綾瀬车站附近的越南料理店。周末晚上进入，没有其他客人，店内冷冷清清的。打开菜单，主要是标准的菜肴，但也有一些不常见的菜肴。1. 牛肉柠檬沙拉 950日元，2. 虾和猪肉蒸春卷 710日元，3. 牛肉饭 980日元，4. 牛肉和肉丸福 1050日元。大多数菜单都在1000日元以下，考虑到现在的价格，真的很便宜。牛肉和柠檬沙拉味道如想象中的那样鲜美，酸味也很浓。与泰国菜的不同之处在于甜味和辣味较少。我认为这是相对适合日本人口味的调味。虾和猪肉蒸春卷，薄而有嚼劲的皮，可能是小麦粉还是木薯淀粉？我以前在香港料理中吃过这道菜，真的很特别，没想到在越南料理中也有。牛肉饭非常美味，980日元这个价格不便宜吗？份量相当足够，而且菜品丰富。牛肉和肉丸福同样份量相当足够。事实上，我们两个人没能吃完所有食物。这家店地理位置便利，靠近车站，价格相当便宜，我觉得是一家不错的店。

我在东口改札口步行约5分钟的高架下找到了一家名为“昔日越南”的餐厅，这是我在十月初次光顾。我在开门时间的11点准时进入了餐厅。右手边的桌子已经坐满了一些看起来像是当地学生的人。可能有某种团体预定吧。餐厅有一楼和二楼，总共有很多座位。我选择了坐在吧台上。我看了一下桌上的午餐菜单。午餐菜单包括越南风味的面条、咖喱、饭等各种选择。我当天点了“越南三明治套餐”（1050日元）。《越南三明治套餐内容》包括：今日特色越南三明治、可选择六种不同的越南河粉之一（我选择了叉烧肉河粉）、炸春卷和沙拉、今日特色甜点不用等待太久，套餐就上桌了。我迫不及待地品尝了一下♪“越南三明治”是一种越南风味的三明治。当天的“今日特色越南三明治”内含叉烧肉、黄瓜、胡萝卜、小红萝卜、香菜等。面包很柔软，但又有嚼劲。这是一份美味而丰盛的越南三明治，吃起来很有满足感 (^^)“叉烧肉河粉”的面条是扁平的白色米粉。配料包括叉烧肉、洋葱和葱。我把全部的香料袋都倒进去，加了一些柠檬汁。面条有着河粉独特的滑嫩口感。汤汁浓郁，令人一口接一口。叉烧肉香气四溢，非常嫩滑美味。我还加了桌上的辣椒酱，尝试了一下不同的味道 (^^♪作为一道配菜的“炸春卷（Chả giò）”也很美味，而甜点的咖啡果冻也好吃。没多久就吃完了。通常来说，越南三明治+河粉的套餐往往是比较小份的，不太令人满足，但这家餐厅的套餐份量很足，而且味道非常好！连配菜都很令人满意，作为曾经在东京各地的越南餐馆尝试过的人，我觉得这家餐厅的性价比是非常高的。谢谢美味的一餐。

招牌牛肉越南河粉套餐和越南蛋饼套餐。河粉汤非常美味。我选择了经典的牛肉河粉，但是面条有点硬，感觉有点奇怪。虽然是温的，但需要费点时间拆开。不过面条味道也很好。再加上鱼露，味道瞬间变得绝妙。香菜和柠檬分开上桌，如果你不讨厌的话一定要加进去。炒饭有点油腻，评价一般。蛋饼口感柔软，蛋味浓郁。里面有虾和烤猪肉。但是油比较多，口味因此分歧较大。之前吃过脆皮的，这次的口感出乎意料。加上河粉的美味，我想再次光顾。下次想尝尝越南法包。

无论如何，店铺的命名给人留下了深刻的印象！我以前就一直在考虑要不要来这里，终于有机会来了。在路上查看地图时，我在食评网上搜索，发现在西日暮里竟然有第二家店！！！虽然我很少去綾瀬，但我从来不知道在西日暮里也能品尝到这里的菜单（苦笑）。话虽如此，毕竟还是要去本店攻略一下嘛，所以在我到达时，几乎满座。我勉强找到了一个位置坐在吧台，但后来有其他客人来了就被引导到了二楼座位。哇，原来还有二楼座位呢。我喜欢越南料理，特别喜欢这里的越南三明治套餐。我的伴侣点了生春卷套餐。两者都附送了越南河粉。虽然不确定用“附送”这个词是否准确，但可以选择大约四种不同的河粉。我点了海鲜，我的伴侣点了牛肉。上来的饮品是莲蓬叶茶吗？非常好喝。稍等片刻后，越南三明治上来了，虽然只是普通尺寸的，但河粉也是普通尺寸（大笑），份量真的很足。此外还有炸春卷、卷心菜沙拉和椰子珍珠甜品。我额外点了香菜和柠檬，这个菜单真的非常周到。首先，我尝试了河粉，因为我不太擅长吃河粉，但是汤非常美味。汤里有姜和海鲜的味道，味道温和但浓郁。说实话，我不太喜欢河粉，但是这里的汤非常好喝。海鲜河粉里有虾、蛤蜊、鱿鱼等各种海鲜，非常豪华。至于越南三明治，虽然泡菜的味道不是很浓，但三明治独特的脆皮和松软口感让人感到幸福。我在吃的过程中还加了一点辣酱增添一些辣味，非常美味。我的伴侣点的牛肉河粉，毫无疑问与海鲜河粉完全不同，汤底不同，牛肉也很嫩，两者都难以取舍。虽然我没有尝试生春卷，但据说也非常好吃。甜点是稍微有点粘稠的珍珠甜品，里面竟然还有玉米。也许越南甜点就是这样的组合吧。由于不断有顾客来店，所以我很难拍到店内的照片，但墙上的画作似乎真的展示了“古老的越南”。看来来这里的顾客中也有不少越南人，这里的味道一定让他们想起了故乡。所有的食物都非常美味，下次我想尝试一下第二家店。谢谢招待！

我不了解古代越南，所以无法进行比较，但这家餐厅似乎是正宗的越南料理。它位于綾瀬。我特意查找了它并前往。我把车停在附近的停车场，然后朝着火车站走去。这家餐厅位于高架下。店内很拥挤，我差点以为无法找到位置，但最后还是找到了一个座位（哈哈）。原本我点了生春卷，我的朋友点了越南法式三明治（Bánh Mì），午餐套餐都附带了不同种类的越南米粉（Phở）。这些越南米粉看起来都是标准份量，非常丰富。每碗米粉的汤底味道都不同，但都很美味。要迅速吃掉，否则会变软。越南法式三明治非常脆，有着地道的味道。生春卷有点大，感觉有点粗糙，但仍然很好吃。这家餐厅似乎是由当地人经营的，感觉非常地道。他们把香菜单独摆一盘，考虑周到。我很喜欢，希望可以多加点，但也理解有些人不喜欢。在吃下半部分的米粉时，加入辣椒酱可以改变口味，也很美味。

从綾瀬站步行几分钟就可以找到这家店。店名非常有冲击力。店内有大约6个吧台座位和4张两人桌。似乎还有二楼的用餐区域。店内有一个类似佛壇的装饰，既有家庭氛围又散发出异国情调。虽然我对越南菜不如对泰国菜熟悉，但我尝试了虾和猪肉的巴尼塞奥菜单。首先让我惊讶的是份量！很难在照片中表现出来，但直径约30厘米。用刀切开，里面装满了豆芽、虾和小块猪肉。外皮看起来像蛋饼皮，但口感有点嚼劲，就像蛋饼皮一样。据说是用米粉制成的。里面的蔬菜煮得很烂，搭配有嚼劲的外皮，味道非常好。随菜附带的酱料有点甜酸，可以用来改变口味，也很不错。这天我还点了蒸鸡沙拉、糖醋炒猪肉和牛肉炒粉丝。牛肉炒粉丝非常美味，彻底搅拌后，牛肉的味道完全融入粉丝中，非常美味！每道菜的份量都非常大，完全超出了价格的预期，两个人点这四道菜已经吃得非常饱了……性价比太高了。因为也有不少像越南人一样的客人来吃饭，所以我觉得当地人也应该觉得这家餐厅相当正宗。我一定会再来这家店吃的。

我之前就一直想去，所以午餐时进去了。点了越南牛肉河粉套餐。炸春卷是肉类的，生春卷也很好吃。我选择了鸡肉河粉，清淡的高汤也很美味。中途加了鱼露调味，吃得很香。最后的越式甜品叫做"Che"，非常符合我的口味，感觉会上瘾。淡淡的甜味非常好。越南咖啡和"Che"让我想在这里成为一个咖啡馆的常客（笑）。谢谢美味的一餐！(^ ^)

2021年12月23日，多云，约15:00左右访问，停车3.46，免费停车，未验证信用卡。位于千代田线綾瀬駅高架下的一家名为“昔のベトナム”的越南料理店。我注意到我还没有完成去年的评论。这一天，我前往足立区綾瀬的一个新工地。这地方真漂亮。工作进行得很缓慢，已经过了午餐时间。实际上，我不喜欢工地上所有人都在同一时间休息的情况。大家都在10:30休息，然后在12:00午休，时间都一样。我认为可以稍微错开休息时间会更好。因此，我选择了错开的午餐时间。但结果是，我错开得太多，直到15:00之前才吃到午餐。提到足立区綾瀬，脑海中浮现的是主宰这个地区的Panda集团，我本想去吃午饭的…但在车站前走着走着，我发现了这家叫做“昔のベトナム”的餐厅。因为店名很吸引人，所以我决定进去试试。还好，他们一直营业到15:00。我查看了午餐菜单，点了鸡肉咖喱丼套餐，价格750日元。在菜单上写着有“本日のフォー”，但店员问我要哪一种“フォー”。看来我可以选择，于是我点了海鲜口味。过了一会儿，菜上桌了。小碟上有香菜。我认为这可以加到丼饭和面条上，调味一下。丼饭，是鸡肉咖喱丼，真的很多，几乎塞得满满的。大米很多，非常多。我加了美味的萝卜和胡萝卜腌制品，好不容易吃完。估计有两碗大米那么多。至于“フォー”，海鲜汤底味道浓郁，也非常多。并不是小份的。后半段真的吃得很吃力，我开始担心自己是否能够在之后的工作中坚持下去。甜点的珍珠奶茶也很好吃，份量也很足。下次我想尝试点米粉之类的。看来我以后还会经常来足立区綾瀬。綾瀬駅周围有很多有趣的餐厅！！但在这些选择中，你会怎么看待“昔のベトナム”呢？真的很美味。吃得很满足，谢谢招待。

好久没吃越南菜了，所以来到这里。以前的越南午餐有很多选择，有包括小面的班咖梅套餐和炒饭套餐。我选择了炸鱼米粉和牛肉河粉。有很多选择，还有炸春卷和沙拉，性价比相当高。味道也很好吃，但我还是想要多料草本的越南菜。

这是一个位于千代田线綾瀬站高架下的餐厅，提供正宗的越南家常菜。我在星期六晚上去了那里。 - 混合越南火腿 Cha thap cam（580日元）：这是两种越南火腿的混合盛合，一种是最受欢迎的猪肉火腿，另一种是一种鱼肉火腿。这家越南料理店的火腿非常正宗，与一些一般的越南餐厅不同。越南火腿通常是压制成块状，然后切片食用。这非常搭配啤酒。 - 炸鸡串 Ga chien sa te（760日元）：这是炸鸡肉，调味酸甜，带有香茅香气和适度的辣味，非常美味。这也很适合搭配啤酒。尽管图片难以看出，但份量相当大。 - 海鲜越南煎饼 Banh xeo hai san(980日元）：越南南部的路边摊料理经典之一，是越南风味的煎饼，因使用米粉而外脆内软。里面有大量的虾、鱿鱼和蛤蜊。可以用附带的蔬菜包裹，并蘸甜酸酱汁享用。这也是份量相当大的一道菜。 - 333啤酒（550日元）和西贡特色啤酒（550日元）：333啤酒来自越南最大的啤酒厂家“西贡啤酒厂”，而西贡特色啤酒是他们的高级产品。与日本啤酒相比，它的苦味较低，非常清爽。我没能分辨出西贡啤酒是否比333啤酒更美味。那天我本来想点炸春卷，但在炸鸡和越南煎饼的份量面前，我已经吃得太饱了，无奈放弃了炸春卷。这是一次非常满意的越南料理体验，我打算再次光临。感谢美味的一餐。

我出去吃蕎麦，但不幸的是，它在晚上7点提前关门了。鉴于紧急事态宣言即将生效，餐厅的关门时间也受到了限制（最近这种情况经常发生），我们决定不冒险，去一家稳定而美味的餐厅。在我们离开的时候，有一群越南人正准备进去用餐。一楼有三组客人，似乎二楼也有客人在用餐。原计划吃蕎麦，但因为情况突然改变，点菜的时候注意到我们点了许多米粉菜肴（笑）。点了炒河粉、蒸春卷和越南火腿拼盘，还有生春卷和海鲜河粉。上一次来这里时没有看到店主厨师，所以我问了一下，得知他因为身体不适正在休养。不过，帮手厨师的厨艺也非常出色，下次还会再来的。谢谢美味的食物！

这家餐厅位于千代田线綾瀬站的高架下，提供正宗的越南家常菜。我在一个星期日的晚上去了这家餐厅。因为当天天气寒冷，我决定尝试越南的锅菜。首先，我们点了越南春卷，名字叫“虾和鳄梨春卷 Goi cuon tom bo（580日元）”。这是越南南部料理的代表，通常比普通春卷要大一圈，一份包含4个春卷，还附带了一碟辣酱。传统越南春卷的特点是里面有丰富的粉丝，非常丰盛。这些春卷里包裹着丰富的粉丝、虾、鳄梨和香菜，非常有嚼劲。 接下来我们点了“五宝锅 Lau thap cam（3190日元）”。这个铁锅有着特殊的形状，中间有一个凹槽，里面装着汤汁，周围摆满了鸡肉、牛肉、虾、蛤蜊和当天的蔬菜。这种形状在越南的锅菜照片中常见，但在日本不常见。这个锅相当大，看到时让人非常惊讶。粉丝是另外提供的。所有的食材看起来都非常新鲜，虾和鱿鱼都闪闪发光，似乎不是冷冻食品。蔬菜包括白菜、青菜心和豆芽。锅里的汤是以清淡的鸡汤为基础，加入蔬菜和食材。当你开始吃的时候，虾会释放出浓郁的汤汁，使汤变得更加浓郁。所有的食材都非常美味，粉丝口感滑嫩。菜肴的质量非常高，而且份量十分足够。这是我第一次尝试越南锅菜，它真的是一道豪爽的菜肴。不仅分量大，而且蔬菜的份量也很足。越南是世界上肥胖率最低的国家之一，其中一个原因是他们膳食中蔬菜的摄取量很高。传统越南料理通常包含大量蔬菜，因此非常健康。感谢这顿美食。