听说南青山有一家很棒的居酒屋，所以我特意前去参观！正好是个休息日，所以我从下午4点的开门时间开始享受美酒。他们有10种高球鸡尾酒选择，太有趣了！我点了一些餐点，听了店员的建议：· 名菜 煎饺 (¥500)· 煮蛋土豆沙拉 (¥480)·串炸物 (香菇 ¥180 / 云仙火腿 ¥250 / 鹌鹑 ¥180 / 虾 ¥300)· 火腿炒蛋 (¥500)· 白子柚子酱 (¥880)· 牛杂煮 (¥580)· 天然鲷鱼昆布拌春菊 (¥880)这些都是适合两个人分享的份量，而且都非常开胃。煎饺是一种新颖的方式，不包在皮里，适合一边聊天一边慢慢享用。最后点的火腿炒蛋也非常美味。不管吃什么都很好吃，环境也很舒适，这家店肯定会很受欢迎，不愧是开业不到一个月就这么热闹。我推荐4点开门的时候来，可能会比较空闲！可能有很多常客，如果我家附近有这样的好店，我可能每周都会来一次。

青山一丁目车站步行约3分钟，位于都営南青山一丁目公寓的一楼有一家酒吧，今天是正式开业的日子，我恰好在中午经过时注意到了，所以临时改变了计划，赶紧来到这里！店内装修高雅，天花板高，氛围舒适宜人。当然少不了红星啤酒。是的，今天又要饮得过量然后醉醺醺了，哈哈！开胃菜是带有淡淡甜味的出汁湯豆腐，这碗热汤让人感到温暖，也激起了我的食欲。 牛杂煮580日元，胡麻鲣鱼680日元，这是九州的特色菜，最近我迷上了它。虽然每家店的味道都有所不同，但这家的味道非常平衡，加上味噌和调味料，味道非常好！ 串炸拼盘880日元，炸得酥脆而不油腻，我可以一口接一口地吃。食材也很扎实，强烈推荐！ 牛心配芥末680日元，这是今天的亮点！芥末非常新鲜，带有一丝甜味。牛心的新鲜度也非常出色，这个搭配绝对是啤酒爱好者的绝佳选择！ 煮蛋土豆沙拉480日元，蛋黄熟透之前我就迫不及待地吃掉了...... 500日元的火腿炒鸡蛋是大众酒吧的经典之一，中途夹上它真是一种幸福的体验！ 蒜蓉鳗鱼550日元，调味汁略带出汁醤油的风味，但调味很恰到好处。 最后......这家餐厅的压轴菜非常令人印象深刻！尽管是大众酒吧，但他们用自制面条！豚肉泡菜面650日元，面条有很强的嚼劲，即使在喝酒后，也能完全感受到面条的口感。 总之，两个小时里又喝又吃，真是太过了......虽然我需要减掉5公斤，但怎么办呢？啤酒党......非常美味，感谢款待！

【青山一丁目たぬき】位于东京青山一丁目，距离青山一丁目站步行4分钟。这家餐厅以经典美味的居酒屋为概念，还提供室外用餐！去年11月开业，内部装修时尚✌☑︎ - 煮切黄喉 2680日元：煮得非常嫩的切黄喉味道绝佳✨富含脂肪，骨头几乎没有，一口气吃掉！ - 牛杂煮込 650日元：招牌菜！盛满盘子的牛杂配酒正合适。牛杂质地鲜嫩，调味不太浓烈，让人欲罢不能。 - 炸串炸餐 980日元：5种不同的炸串组合！现场炸出来的，热腾腾的非常美味◎适合单人或大人数聚会！ 其他帖子在这里▶︎▷ @kgu.rume @kgu.rume2 ⚪︎店铺信息⚪︎ 地址☞ 〒107-0062 东京都港区南青山1丁目3-6 都营南青山一丁目公寓 113号室 营业时间☞16:00-24:00 定休日☞无 #东京美食 #青山一丁目美食 #青山一丁目午餐 #青山一丁目晚餐 #青山居酒屋 #青山 #青山美食 #青山午餐 #青山一丁目たぬき #周五 #美食博主 #牛杂煮込 #美食女子联谊 #煮切黄喉 #日本料理 #鱼料理 #炸串 #美食博 #居酒屋巡游 #たぬき #后卡美食 #食客点评 #高评分点评 #美食爱好者 #东京美食 #Instagram美食奖2023 #trevary #美食巡游

青山，这家名为“青山一丁目たぬき”的居酒屋，静静地坐落在时尚精致的街区，就像一个隐秘的避风港一样。【点菜单】· 开胃小吃（豆腐上撒有炸面）· 烤猪肉（580日元）· 牛杂炖（580日元）· 盘状烧卖（500日元）· 煮蛋土豆沙拉（480日元）· 带鱼炸鸡（580日元）· 串炸物（茄子、鹌鹑、红姜、松茸）· 蘸面（800日元）· 辣味莲藕（580日元）＊开胃小吃开胃小吃是一道配有炸面的豆腐。这真是非常适合搭配啤酒，很容易一杯接一杯地喝下去。＊串炸物这家店以串炸物为自豪。特别是红姜串炸物味道绝佳。那独特的风味让你一口接一口。此外，你还可以品尝到时令的松茸、鲜美的鹌鹑、软糯的茄子等美味。＊牛杂炖这是一道充满精致味道的一道菜。这道料理炖煮了数十小时，味道浓郁，融合了食材本身的鲜美和慢慢深化的风味。＊盘状烧卖与普通烧卖不同，这里的烧卖是盛在盘子里的。外观也很引人注目。内部的肉和蔬菜风味就像普通的烧卖一样美味。外皮的Q弹触感令人难以抗拒。＊带鱼炸鸡这是一道独特的菜肴，将带鱼、金枪鱼和泡菜组合在一起。炸鱼的脆脆口感和上面的带鱼刺身的滑嫩口感形成鲜明对比，味道平衡得恰到好处。带鱼的风味渗透到炸鱼中，非常美味。＊煮蛋土豆沙拉特别推荐的是煮蛋土豆沙拉。煮蛋和土豆沙拉一起享用，非常豪华，绝对是至尊美味。还有一道必点的是“牛杂炖”。真的非常美味，牛杂的鲜味浸润其中，特别出彩。如果你对蘸面感兴趣的话，一定要尝试一下，绝对不会让你失望。【青山一丁目たぬき】是一家隐秘的居酒屋，坐落在宁静的住宅区，是约会或与朋友共度特殊之夜的理想场所。这里有时尚的氛围，提供各种各样的菜单，从串炸物到蘸面，一应俱全。季节菜单也丰富多彩，让你在不同季节尝试不同的味觉冒险。请务必前来一次，享受青山的至尊美味。

☆推荐要点☆ ①位于大众酒吧稀缺的青山一丁目地区的“刚刚好的酒吧” ②采用和牛和多种味噌混合制成的精心制作的“牛杂煮” 【推荐使用场合】与朋友/熟人/同事一起使用 【第一张图片】 “牛杂煮（650日元）” 青山一丁目狸代表性的招牌菜“牛杂煮”。刚一进店，就会看到在吧台上炖煮的这道菜。毫无疑问，这是一道令人难以抗拒的美味。这道“牛杂煮”使用的是极为嫩滑的牛杂，最让人惊讶的是完全没有异味。这可能是因为混合了多种味噌，甜辣的调味料充分渗入其中。不仅可以作为开胃菜享用，个人觉得将其浇在米饭上作为最后一道菜也非常不错。 【第二至第三张图片】 “自制面条（880日元）” 出于店主的意愿，为了在同一家店完成所有菜品，这里的面条采用了自制的面条，无添加剂，新鲜制作，正宗的自制面条有三种可供选择：冷面（仅限夏季）、拌面和经典款。这次选择了拌面。端上来的是一碗富有光泽的面条，令人印象深刻，面条的口感非常出色。面条有很好的咬劲，有弹性。拌面的汤底以酱油为基础，很可能加了一点点“牛杂煮”的调味料，这使得面条与汤底非常搭配，非常美味。这是一道极好的拌面。 【第四张图片】 “博多烤肉（580日元）” 不知道为什么叫“博多烤肉”，但无论如何，点了这道菜，它的外观看起来像博多拉面，摆满了烤肉。烤肉上面铺满了大量的红姜和切碎的葱，命名合情合理。您可以根据口味添加芝麻和辣椒油，这会使博多拉面的感觉更加浓烈，是一道经典的开胃菜。 【第五张图片】 “卷寿司 ‘Troutaku’（680日元）” “卷寿司”就是字面意义上的卷子，也就是寿司卷。这里提供了3种不同口味的“卷寿司”：‘Troutaku’、‘Unakyu’和‘辛子纳豆’，这次选择了‘Troutaku’。虽然只是一口大小，但一份有6个，性价比非常高。甜美的鳟鱼和咸味的泡菜非常搭配。很容易一口接一口，令人欲罢不能的美味。 【第六张图片】 “烤茄子田园（580日元）” 这是一道夏季的特别推荐菜品，大茄子上面覆盖着大量的味噌田园，然后再撒上醋橘皮，夏天的季节感十足。茄子的软糯与味噌的风味完美融合，是一道令人爱不释手的美味，而且回味清新，不会沉闷。如果你在访问时还有的话，一定要尝试一下。 【第七张图片】 “火腿蛋饭（600日元）” 这是大家都喜欢的经典酒吧菜单“火腿蛋”。如果把它倒在米饭上，再加上一点酱油和蛋黄酱，就会变成一道非常美味的最后一道菜。撒在火腿蛋上的胡椒当然很搭配米饭，但个人觉得其中细碎的泡菜也是一大亮点。 【第八至第九张图片】 “煮蛋土豆沙拉（480日元）” 这是一道快速菜单，将经典的土豆沙拉与一整颗煮蛋搭配在一起。煮蛋的味道浸透其中，半熟的蛋非常美味。将土豆沙拉与煮蛋混合在一起食用非常美味。

位于青山一丁目车站附近的一家居酒屋。这一带似乎并没有很多夜晚可以轻松享受美食和饮品的地方，所以这个有点寂静的地方不知何时开了一家令人兴奋的居酒屋。尽管它是一家居酒屋，但提供的串炸食品和鱼料理都非常吸引人。此外，餐厅的厨师和服务人员都充满活力，让人感到愉快。现在让我们谈谈食物，首先是开胃菜的冷豆腐。豆腐富有弹性，上面撒满了天妇罗粉，非常独特。串炸食品似乎很受欢迎，我在特别菜单上发现了“松茸串炸”。虽然份量较小，但松茸的香味和味道都很正宗。还有令人放心的“热热的秋葵”，翠绿的秋葵上撒着盐，虽然简单但能感受到原料的美味。 “秋刀鱼的七味烤”让人无法想象，但它确实超出了想象。脆皮的秋刀鱼是美酒的佐餐。不知为何还有奶酪蛋糕。和普通的烤盐烤鱼完全不同。让人感到惊喜。 “经典的牛杂烧”味道浓郁，非常适合搭配美酒，松软的牛杂让人垂涎欲滴，如果有白米就更美味了。 “炙明太子”盛在可爱的狸形碟子里。即使单独吃也非常嫩滑美味，但如果配上白米，我也想一起享用！“串炸拼盘”包括虾、香菇、茄子、洋葱和猪肉串炸。与朋友分享正好。 （虾可以一个人吃完）尽管是工作日，但不断有人进来，这家餐厅显然非常受欢迎。我也感到很高兴，因为现在在青山一丁目附近有了一个轻松前往的地方。

青山一丁目有一家不寻常的新型酒吧。在这个地区，这种类型的店很罕见。还有露台座位，而且允许携带狗狗。推荐尝试牛肚煮。入口处的吧台上有一个大锅煮肚子的，味道非常浓郁，几乎像咖喱一样。搭配柠檬酸搭得很好。牛肚煮的牛蒡煮得非常烂，可以搭配白饭食用，是口味浓郁的煮菜。还有盘子烧饺子也值得一试。盘子烧饺子？这是什么？这是一种不包裹在皮中的饺子，皮在上面，可以用刀切开，就像切牛排一样。我非常喜欢这个口感。要记得趁热吃，因为凉了皮会粘在一起，很难切开。还有整颗热卷心菜，煮得温暖可口。搭配自制酱汁，里面有芝麻和凤尾鱼等成分。感激他们为我们制作了这个酱汁。凤尾鱼的咸味恰到好处，让人欲罢不能。还有七味烤秋刀鱼，今年的第一尝！秋刀鱼非常美味！这是用秋刀鱼炸制而成，秋刀鱼的油汁非常多，非常秋天的味道！鱼骨也被炸得脆脆的，我都吃了。今天的强烈推荐。还有美味的吞拿鱼刺身，和普通寿司店里的一样美味。吞拿鱼脂肪丰富，外酥内嫩，口感极佳。串炸红姜、虾、鹌鹑、五花肉、鱿鱼都点了。外衣松脆，内里多汁，这种店有串炸真是太好了。价格大约在200日元左右。客人也很多，生意兴隆。露台座位也有，现在的季节非常适合坐在露台上。而且允许携带狗狗，非常自由和舒适。

我在一个相对凉爽的早晨早早地坐在露天座位上进店。这附近不常见的大众酒馆式居酒屋。在18点左右，座无虚席。可能因为是假日，所以附近的居民比较多。客人的素质也很好，感觉这家餐厅正是这个城市需要的。菜单种类多，很容易满足各种口味。我会再去的。谢谢款待！

这个地区的性价比不错！煎饺让我感到非常惊艳，但皮可能比普通的煎饺更有嚼劲。肝和韭菜的厚度就像牛排，但比中餐馆的更多汁！火腿蛋让人感觉像在食堂，不过高球酒有点淡。

2022年11月开业的居酒屋。宽敞的门口给人开放感。他们的名菜是炖牛杂，还有各种小吃、炸鸡和自制面条，都非常美味，与啤酒搭配无懈可击。价格合理，店内也很干净，非常方便。强烈推荐。

我在星期六的下午5点到访了这家餐厅。因为之前已经预订了，所以一切都进行得很顺利，但是从晚上6点开始，餐厅几乎坐满了，非常热闹。外面有一些露台座位，入口非常敞开，氛围清新而迷人！ 店内似乎还很新，非常干净。我们点了一些小吃。特别好吃的是炖猪肚！里面有大块的猪肚，味道绝妙，而且猪肚的软嫩度也是一流的。我个人觉得堪比上野的大统领！还有芝麻鲭鱼、山药拖车等，都非常美味！我最喜欢的毛豆也被上了一大碟，非常高兴！酒水也非常美味，员工的服务非常周到，还能让氛围更热闹，我们度过了非常愉快的时光！ 最后，我们点了一直心心念念的西瓜来分享吃掉♪

从银座线青山一丁目站步行2到3分钟的距离，沿着国道319号，位于都営南青山一丁目公寓6号楼的一楼，这是一家居酒屋。它延续了大众酒场的传统，提升了昭和时代的美食，营造出时尚的氛围。内部装潢有一种潮流感，没有受到老式餐饮业的影响。员工非常友好，没有让人感到不悦的感觉。 尽管外观是休闲的，但店内提供的食物和饮料质量很高。靠近繁忙车站的附近，这家店给人一种宁静的印象，尤其是在星期六，人流较少。店内的氛围非常好，没有典型的大众酒场的“毒”。客座区域不算大，但天花板高度足够，不会感到拥挤。柜台座位之间的距离略显狭窄，但并不让人不舒服。员工人数多，工作自如，为客人提供了宽敞的动线，营造了令人愉快的用餐环境。 饮品包括大型啤酒杯，非常仔细地制作，生啤酒的泡沫均匀，清澈明亮。酒杯也很冷，似乎是根据制造商的要求提供的。茶水也很不错，茶叶（可能是茶包）一直放在大玻璃杯中，可以不断加入新的茶水，这种小细节传达出这家老店与众不同的高品质。 推荐的菜品也非常美味。传统的牛杂煮是味噌味道，比蔬菜更注重“牛肉”的比重，包括筋、网油和脂肪等食材，保留了它们的原味，不会被调味料掩盖。作为一道菜肴，它的完成度相当高，堪比老字号的人气店。 推荐的新鲜鱼是本鲣鱼，以这个价格在这家餐厅品尝到是非常划算的，虽然我没有点这道菜，但如果他们能用这种质量的食材做其他鱼的料理，那么可以期待不少。 这家现代居酒屋还提供一些创意菜单，如土豆沙拉配有煮蛋，可以自己混合食用。烧卖则在传统的基础上进行了改良，味道很不错，而酱汁是辣味酸味调味酱，可以搭配墨西哥玉米片食用。由于菜单多样，不容易产生厌倦感，这使得这家餐厅非常有趣。 这家餐厅还现场制作面条和串炸，值得一试。尽管价格亲民，但质量也不打折扣。总之，这是一家综合了美食、服务和环境的出色餐厅。我印象深刻。

酒的种类和小吃的种类很多，非常有趣！所有的小吃都很好吃，特别是芝麻鲣鱼和煎饺。酒也有很多种茶水割的选择，而且茶包装很方便，性价比也很高！

已经很繁忙的一家店，不太想分享。我最喜欢的是青山一丁目たぬき。因为生意太好，所以必须提前预订。当我在乃木坂附近吃饭时，这是唯一的选择！美食美味，酒水也非常棒。而且性价比也很高。在六本木附近，很多餐馆都只是填饱肚子的地方，价格不便宜，但质量却一般。与那些地方相比，这家餐馆的价格相同，但质量更高，因此满意度很高。我很高兴我的朋友也会喜欢这家店。

我和朋友去了去年开业的这家餐厅。他们早早就开门了，而且在酒吧街上是最热闹的地方。开胃菜是一道冷豆腐，上面撒满了炸脆的天妇罗。有点像海苔。香脆可口！调味汁稍微甜一点，有点像甜天妇罗酱汤，也很不错。还有一道炖煮的牛杂煮在我们面前的锅里咕嘟咕嘟地煮着，牛杂变得又嫩又软！味道很好！连魔芋也都入味了！牛蒡也很松软。没有异味。还有一道万願寺辣椒烧浸泡在帕尔米干酪中，很有趣！这是一道冷菜。辣椒很脆，与奶酪和芝麻的风味非常搭配。汤汁也很优雅。还有一道煎饺，也很有趣！肉本身也有调味，但肉质鲜美。还有一道生本鲣鱼刺身（半份）非常美丽的红色肉，没有异味。一口气吃掉。余味也不黏腻，非常好。还有一道冬阴功拌面，新鲜制作的，刚切好。据说不含防腐剂，使用了他们自己的原创面条。几乎就是一家拉面店了！酸味和辣味相得益彰，香菜清新。面条非常有嚼劲。略微有点软。非常适合拌面。也许这是我第一次尝试冬阴功拌面？虽然菜品出来的很快，但每道菜的质量都很高，比一般的居酒屋更美味。每道菜都很有趣，看了都让人口水直流！

因为学生们的推荐，我去了这家餐厅。由于我一个人，坐在吧台上。餐厅面对着小巷，炎热的天气直接照在我的背上。看了菜单后才发现他们没有提供葡萄酒，所以不太可能待很久。我点了我喜欢的梅子黄瓜和他们推荐的煎饺。旁边吧台的两位女士在抱怨东京的一切都太贵了。也许是为了周末来东京游玩吧？等待上菜时，我也感到惊讶。哎呀，份量好小啊...。但是，我也点了烤鳗鱼和威士忌苏打水。最后，他们给了我一碗米饭，我把它加到了白饭上。谢谢款待。

我和朋友去了距离青山一丁目地铁站很近的一家时尚居酒屋！内部装修非常漂亮，环境舒适，食物美味，是一家可以轻松前去的新时代大众酒吧。地理位置非常好，靠近青山一丁目站，周围是办公楼和高层公寓。它位于市政住宅的一楼。从乃木坂站也可以步行前往。内部装饰以木纹桌子为主，这次我们被安排在吧台位置。这家餐厅适合大团体用餐，外面还有桌子，让人感觉凉爽。通风也很好。首先，干杯！他们有匠心制作的茶酒系列，我点了一杯和红茶的高球！有深蒸茶、玄米绿茶、炒青茶等多种选择，我也对其他口味很感兴趣。我的朋友点了柠檬酒。当我询问推荐菜时，他们推荐了牛杂煮和煎饺！ - 牛杂煮：一道盛满在小碟子里的料理，牛杂和各种食材经过慢炖，牛杂鲜嫩多汁，里面还有牛蒡、魔芋等，牛杂的口感很棒！不仅使用了牛的杂部，还使用了牛肉部分，调味使用了多种味噌的秘制味道。他们会在吧台上的锅里盛装出来。 - 煎饺：煎饺摆在洁白的盘子上，可以加一点桌上的酱油来吃。用勺子分着吃很有趣。我们还点了煮蛋土豆沙拉，这道菜很快就上桌了。土豆沙拉上面有一颗半熟的蛋黄，搅拌后口感非常顺滑。 - 炸串拼盘：有猪肉五花肉、那须、香菇、虾、洋葱，外皮酥脆，味道非常平衡。不油腻，让人一口接一口。我们还点了炙烧吞拿鱼寿司卷，卷寿司的尺寸刚刚好，外观也很漂亮，味道也很好！第二杯是玄米绿茶高球！顺便说一下，这个系列的第二杯相对更划算。可以继续点饮。炸串上的红姜非常大，是一道很好的下酒菜！ - 拍黄瓜：外观很好看，切得很薄，上面撒满了芝麻，吃起来很清爽。我们还点了时令推荐的鳗鱼烤刺身的半份。这个小碟子的量刚刚好，非常豪华。 - 炸薯条：标准的小吃菜单也很不错。店员们都非常热情，不用说也会主动帮你收盘子，服务质量很好。我肯定会再来的！

这天我和以前雇过的女事务员一起去喝酒。地点是"青山一丁目たぬき"。离青山一丁目地铁站步行仅3分钟，位于一栋12层楼高的都营南青山一丁目公寓的一楼部分。去年11月开业以来，因其地理位置和美味的菜肴而备受瞩目的居酒屋，虽然我个人不太喜欢车站附近的居酒屋，但这家店注重提供有特色的料理，所以我决定一试究竟。我们在晚上6点到达餐厅，当时店内大约有一半座位已经被占据。然而，后来我们开始喝酒，不知不觉间店里就满座了，这家店非常受欢迎。我们先点了一杯高球，他们有我喜欢的伊藤博（Ichiro's Malt）、山崎（Yamazaki）、響（Hibiki）等高球品牌，而且价格不到1,000日元，性价比很高。我们点了一些经典的人气菜品。首先是牛杂煮，它混合了几种味噌，不仅炖煮了杂碎，还加入了和牛肉，味道非常美味。这是我永远都能吃的一道杂碎煮。它非常搭配白饭，与高球搭配也非常好。接下来是煎饺盘，这是一道罕见的菜肴，将煎饺的馅料盛在盘子里，然后覆盖上煎饺皮蒸煮而成，整个餐盘看起来像一个大煎饺，非常有趣。另外还点了一道拍黄瓜，是拍上芝麻的黄瓜，女事务员点了这个来搭配高球，她比我更喜欢老派的风格（笑）。还有生本鲔鱼刺身，鲔鱼的红肉色泽鲜艳，一点冷冻的感觉都没有，非常新鲜美味。还有一道银鳕鱼煮，味道鲜美，让人难以忘怀。我想只要有这道银鳕鱼和白饭就已经吃饱了，但还有其他的菜单，所以还是忍住了。这个我强烈推荐。还点了炸薯条，味道略重，非常适合搭配酒。通常我不会吃油炸的马铃薯，但偶尔还是忍不住。一吃就停不下来。还有炸鸡块，外皮脆脆的，口感很好，味道浓郁，更加适合搭配酒。还有串炸，点了猪肉五花肉、洋葱和云仙火腿三种。通常我不太吃串炸，但刚炸出来的串炸，外脆内软，口感很好，非常美味。最后是冷面，以鲣鱼汤为底，非常美味，短时间内就吃光了。总的来说，这家餐厅的菜肴不仅达到了"车站附近的大众居酒屋"的水准，而且足够美味。这里的菜肴适合搭配酒品，我们两个人点了十几杯，非常满足。虽然我们的消费每人超过了16,000日元，每人超过了8,000日元，但如果你想要更便宜，他们还提供了多种大杯酒，可以将价格降低到我们的一半左右。美味的食物和合理的酒水价格，再加上靠近车站，非常方便。我们一到店里就看到座无虚席，这家店的表现令人满意。这真是一家很不错的店。

在青山有一家名为"ネオ酒場"的店铺，经过时引起了我的兴趣。这家店在这个地区似乎是独一无二的类型，而且非常容易进入，很不错。招牌菜单是炖菜和烧卖，很有风格。附赠的冷豆腐菜很特别，味道浓郁的木瓜豆腐上面撒了一些天咸，不知为何却有一种垃圾食品的感觉，这是个好发现。柠檬酒很酸，对于喜欢柠檬的人来说非常合适。牛肚炖菜是一道经典的菜品。根据之前的调查，我知道吧台上有一个大锅用于炖菜，但是从餐桌上看不到。这道炖菜肉质松软，用筷子夹起来会分崩离析。牛蒡也像红薯一样没有纤维感，非常惊喜。这是一道适合浇在白米饭上的炖菜。煎饺也是一道经典的菜品。当我点了"煎饺"时，出来的外观完全不同，让我有点困惑（笑）。后来我仔细看菜单才发现上面写着"皿"。这是一种将酱汁铺在盘子上，然后在上面蒸煎饺皮的方式，而不是包着煎饺。煎饺皮很粘，不容易切，但我还是切开了吃。一起上桌的还有酱油和酱汁，非常高兴，我用芥末和酱一起享用。热气腾腾的煮西兰花似乎不太常见，但实际上这种菜单非常令人高兴，对吗？煮熟的西兰花有淡淡的咸味，煮得刚刚好。一瓶麦片酱会一同上桌，对于喜欢麦片酱的人来说一定很高兴。串炸是大约200-250日元一串。我点了云仙火腿、红姜、洋葱和五花肉。红姜是大块切片，像是一口咬下去的大小。我第一次尝试这种类型的食物，吃红姜却非常美味。洋葱是大块切割，味道甜美多汁。云仙火腿是像波隆那香肠一样的红色火腿，非常适合串炸。五花肉就如我想象的那样。最后是自制面条。看起来像是独特的自制面条，可能是当场制作的吧？没有添加胡椒粉，感觉有点像乌冬面或冷面。面条松软，有很好的弹性，拉得很长，非常独特。选择了经典的汤底。这种面条的质地，或许拌在一起会更好？我坐的位置对面是一排被誉为经典唱片封面的唱片，虽然没有什么特别的东西，但店员们也很友好，让人感觉很舒适。女性客人也很多，店内生意兴隆，但卫生间保持得很干净，客户群体很不错。我想再次随意光顾这家店。

在青山有一次我独自在傍晚办完事后，长时间未去的情况下漫游周边地区...... 靠近青山一丁目车站的某个地方有一排酒吧，那里有一家玻璃墙的店铺位于最深处。由于店内的氛围非常宽敞，甚至在傍晚也能够迅速进入，所以我突然走了进去。(当天入店时间是17:00，而店铺从16:00开始营业。)（我呼唤了在附近工作的朋友！）店内只有一组客人。过了18:00后，座位都满了，还在外面摆了桌子。我觉得这家店一定很受欢迎，看了菜单后更加确信了！尽管外表看起来很休闲，但菜单非常丰富，酒水种类也多种多样，除了普通的啤酒和鸡尾酒外，还有威士忌、果酒、清酒等等！！！由于这家玻璃墙的休闲店铺，我原以为菜单可能不会很多，但实际上非常丰富！！果酒爱好者点了橙酒（加冰），而我选择了清酒♪(*^^*)食物也非常丰富，从炸串、煮物、烤菜到最后的甜点，种类繁多！！我虽然是随意找到这家店并顺便进去的，但结果却是非常棒的好店。■店内情况店内氛围非常休闲。有2至4人的桌子，还有吧台。虽然我认为店内并不太大，但深处有几张桌子，很多上班族客人也在那里。（还有女性朋友和情侣）这家店似乎适合各种场合。（一个人喝酒也可以♪）■推荐菜单他们的推荐菜单包括烤鳗鱼、刺身、鲣鱼煮物、面食、饭等各种各样的菜肴，都非常适合搭配各种酒类♥我点的煮物既份量足又入口即化，味道非常浓郁，非常美味！！适合搭配清酒或啤酒，强烈推荐！此外，炸茄子的炸浸也有着优雅的调味，令人感到非常惊喜，居然有这么美味的菜肴！？串炸点了混合盘，非常美味，所以又额外点了一份。此外，【煮玉子土豆沙拉】据说是店里的招牌菜，是一种独特的食品，其中有着嫩滑的半熟味付蛋，非常美味！(*^^*)黄瓜刺身也很美味，有浓郁的和风味道和丰富的盛装♪无论点什么都非常美味。■点的菜品・炸茄子　　　　 620日元・鲣鱼块煮物　　1280日元・混合串炸盘　　　　 980日元・切片黄瓜　　　　 480日元・煮玉子土豆沙拉　　　　 480日元・多款串炸点（洋葱、鹌鹑、香菇、猪肉）（威士忌高球）・格伦菲迪克・早仓（果酒）・橙酒・柚子酒・梅酒我点了许多我从未见过的威士忌品牌，引起了我的兴趣。清爽而清新的口感，非常容易入口♪果酒、清酒和烧酒的种类都很多，无论是哪种酒的爱好者都可以在这家店里享受！

商谈顺利，所以决定在青山一丁目的"たぬき"餐厅独自庆祝。虽然走过去时，感受到了吸引力无穷的外观，但还是停下来查看了一下网上的信息。周三傍晚，一个人坐在吧台上，餐厅内有11个吧台座位，44个桌子座位，还有16个露台座位。这里的目标客户似乎是那些在工作或办事之后带着几个朋友前来放松的人。虽然我以为只有3个人在运作，但实际上有7名员工全力以赴。浏览了食物菜单后，我注意到有很多烹饪选项，这有点出乎意料。在如今竞争激烈的时代，只凭性价比可能不够，将心思放在食物上，可能会让今天的座位满满，明天的座位也会满满。饮料方面，有威士忌苏打、果酒、啤酒、烧酒和清酒等各种选择。它们的份量很足，味道也浓郁，非常令人满意。虽然不知道"本日"指的是哪一天，但我会尝试一下推荐的选项。年纪大了，我对清酒的选择也开始关注，这里有七种不错的品牌。也许是为了搭配食物的味道，或者只是为了单纯享受清酒的味道。即使是辣味爱好者的我，也不能抵挡580日元的生啤酒，特别是在这么炎热的天气里。今晚（尽管天还亮着），我在青山一丁目，一个人独自庆祝。如果是大杯子，我会一口气喝完，但如果是小玻璃杯，我会慢慢品味。开胃菜是凉拌黄瓜。不知怎的，一旦吃了一口拌黄瓜，就会感觉自己像是在居酒屋里喝酒一样。上面撒了脆脆的炸葱丝，这个小细节很不错，可能会提高回头客率。芹菜和姜500日元，是一道被称为"清爽系"的菜肴，上面撒满了白芝麻。由于这是一家居酒屋，它特意加强了甜醋的味道。虽然我觉得白芝麻可能不必要，但尝了一口后觉得还不错。煮牛杂650日元，这是一道经典的居酒屋菜肴，可以做得很随意，也可以做得很用心。它被煮得很嫩，但还保留了咬劲，和啤酒一起享用，非常美味。我希望多点一些，份量稍微有点少。来自山形酿酒厂的"惣邑（そうむら）"纯米吟醸 夏纯吟 R4BY。虽然在新宿和涩谷的居酒屋很少见，但在青山一丁目可以算是"常见"的山形名酒。我点了一瓶刺身搭配的清酒，这里还提供了和煮水，这就是青山一丁目的特点。横輪（よこわ）刺身980日元，横輪是生长在日本近海的小鲔鱼，关西称为"ヨコワ"，而关东则称为"メジ"。一年大约1公斤的小鲔鱼被称为"新子"，到秋天约3公斤的"横輪"，再到大约6公斤的"引下げ（ひっさげ）"。它们被摆成了花朵的形状，上面撒满了大根蓉。沾上山葵酱油吃，比起金枪鱼要淡一些，但这种淡雅的味道非常宜人。最后，为了搭配炸物，我想点我最喜欢的绿茶酒，但没有找到，所以点了梅干酒。梅肉是分开供应的，可以根据口味加入，如果剩下的话，还可以单点。串炸拼盘980日元，在关西叫做"串炸"，而在关东叫做"串揚"。这里在点单后才裹上面粉，然后小心翼翼地炸制，外皮相当厚。我本来想撒上虾盐，但没有找到，所以用酱汁吃也很好吃。茄子直接吃一个，剩下的淋上酱油，可以品味不同的口味。为什么是三个香

以前在这附近的办公室工作时，我经常在这附近喝酒，但最近很少来这个地方。我听说有个不错的餐厅，于是久违地来了一次。从外面看，它的外观真是美不胜收。那里的热闹氛围让人感到非常舒适。我预订了19:30的时间，但已经几乎客满了。我进去后感受到了厨房的热闹氛围，一切都令人愉快。那天我被安排在吧台，首先点了一杯啤酒来干杯！啤酒有普通和大杯两种，我选择了大杯（笑）。开胃菜是豆腐，上面有一点小小的创意，加了脆脆的洋葱片，非常美味。在观察周围的情况后，我点了一些其他菜品，包括刺身黄瓜、鲣鱼刺身和美味的炸豆腐。刺身黄瓜摆盘非常精致，之前我在另一家餐厅点过类似的菜，但这一道既外观漂亮又味道鲜美！鲣鱼刺身有适量的脂肪，非常清爽。美味的炸豆腐上面铺着金枪鱼鱼饼，这是我第一次尝试！还有泡萝卜，完美的平衡！串炸点了三种单品：红姜鸡蛋鸟、红姜、鸦片姜，炸过后带来了一种甜味，增添了调味酱的风味。鸡蛋鸟的黄油和调味酱非常搭配。鱿鱼也变得更加美味。从串炸一直到后来，我一直都在喝柠檬汽水，享受着氛围，同时也与朋友们聊得热火朝天！最后一道菜是店里自制的面条，菜单上介绍说是“新鲜制作、不含添加剂的韧性中带有弹性的细面条”，但直到上菜时我都不知道是乌冬面还是拉面，让我感到非常兴奋。结果我认为这几乎是拉面，但仍然是一道完美的收尾菜品。清爽的汤底和完全符合描述的面条简直太棒了！我差点想要继续点菜，因为它太美味了。这家餐厅的氛围非常好，工作人员的服务也非常周到，是一家非常出色的居酒屋。我肯定会时不时光顾的！