数日前我去了这家餐厅，因为上次吃的表裏ブラック很好吃，所以这次想尝试所有的特价菜品。我们在晚上8点左右到达，前面有5、6桌客人，后面有3、4桌客人。我们是两个人，点了担担面、表裏ブラック、炒面和超大的唐揚げ。担担面和表裏ブラック不到10分钟就上桌了，我们正在吃的时候，超大的唐揚げ和炒面也上来了。担担面有浓郁的芝麻汤底，有一点辣味和花椒的麻辣感觉，非常美味。表裏ブラック和上次一样，依然很美味。炒面有点甜味，蚝油的味道很好。超大的唐揚げ是扁平的炸鸡块，可能是因为之前吃了辣的东西，或者本身味道较淡，所以口味比较淡。我们试着把它浸到担担面和表裏ブラック的汤里，味道又变得很好。面条有三种选择，都很不错，但个人偏爱表裏ブラック。（2022年12月）

在寻找辛辣拉面的过程中，我找到了这家餐厅。餐厅内提供大份量的选项，墙上挂满了各种名人的签名。我点了南极拉面（加了半份唐揚揚鸡块），吃起来非常辣。这是一碗家系拉面，份量也很足。我以前吃过各种辛辣拉面，但这碗绝对是独一无二的。

晚上肚子饿了，想吃拉面，但在22点之前找不到开着的店铺，只好费尽心思，最终得出了这份表单。然后，我记得这个季节应该有冷面菜单，于是去了那家店，但不幸的是，卖完了。所以我点了同季节限定的冷担担面。虽然比普通的拉面份量少了点，但口感相对清淡，非常适合炎热的季节。我觉得再多点点辣更好，于是我撒了一些桌上备用的辣椒粉，调出了不同的味道，然后吃得一干二净。非常美味，谢谢！

初次光临。在YouTube上看到一个大胃玩家吃的肉丸体力蕎麦看起来很美味，所以点了一份。好像是限定菜单，来得正是时候。和外表一样，搭配白米非常好吃。汤有点像烤肉酱的味道。顶部的炸鸡块很美味，下次来的时候想多加一些。也想尝试他们的普通拉面菜单。

08/16（周三）午餐...辣味拉面 表裏 高田马场店...力量荞麦面 1,000日元...现金...供应速度快，味道好，分量足，即使过了11点，也有5名客人，非常受欢迎...因为附带米饭，所以碳水化合物÷碳水化合物，卡路里为零的理论成立...里面有很多猪肉，有食欲...也想吃炒饭。

DX半份700日元。上个月在行德吃的鹰之爪，对我来说是今年最好的外出就餐经历，但我发现附近有一家类似的餐厅，所以想请教一下。从盂兰盆节开始，人很少。我会点半份。辣度会选择有鹰之爪的那种。当然，也要加蒜。量方面可能稍微有点不够。味道和行德的店几乎一样好吃，但当时的震撼感却没有了。

周六下午6点左右可以入座而无需等待。在高田马场车站，由于有太多令人感兴趣的餐厅选择，我最终首次光顾了这家。这次我点了力量拉面，面条有弯曲，汤看起来很清淡，但味道很浓郁，猪肉块量足，吃起来非常有嚼劲。而且，白米绝对必不可少，它有着强烈的味道，让人感觉有点上瘾！我觉得这种美味会让很多人想再来，所以我推荐这家餐厅！

没有做预先调查的话，这家店的门槛稍微高了点。碰巧在前面的客人提供了点提示，我走进去后发现竟然是二郎系列？！那么大的份量我可吃不下啊~ 一边这么想着，一边盯着售票机。我不太喜欢辣的，所以暂时遵循左上角的原则选择了3号。看上去很温和，但汤里的酱油味浓郁得不输给大量的胡椒。肉的甜味和整体平衡感很好，胡椒的量也挺大胆的，可能已经到了极限吧？再多可能就太过了。有米饭的话正好合适。事后再仔细看，顶部加了一根炸鸡，有点让人好奇呢~ 我会再来研究一下的。

美味的中国拉面 @babahyouri（东京/ 高田马场）。好久没吃了！味道很好，价钱合理。＃旨辛拉面表裏＃拉面爱好者＃面条画像系列＃拉面＃日式面条

14:30访问。先来1位客人，后来3位客人。我在“あんかけDX”和“旨辛味噌ラーメンDX”之间犹豫不决。乍一看，我不太明白它们有什么区别，所以我向店员询问了。据说“あんかけDX”是以猪骨为基础，上面加有炸茄子。“旨辛味噌ラーメンDX”是以味噌为基础，上面放有碎肉。嗯，即使了解了内容，我仍然很犹豫，哈哈。两者的价格都是1300日元，而且还有一块大鸟唐插在上面。首次点餐时，会重新炸制鸟唐，然后上菜。它的大小像明信片一样，而且非常厚实多汁。如果你想吃得饱饱的，一定要搭配米饭。而且，意外的是，蔬菜也有相当多。然后说到“辛辣”，其实我是因为想吃辣的东西才来的，但吃了后几乎没有辣味。我选择了辣度为“鷹の爪”的辣度级别，这是不辣的吗？难道他们忘记放辣椒了吗？还是说“あんかけDX”本身就不辣？我中途意识到“难道是汤辣？”然后立刻尝试了一口，但还是没有辣味☆说实话，汤的浓度有点弱，有点不够。面条是有嚼劲的宽面，非常好吃。这家店是全天营业的，平日的15:00〜18:00似乎有时段优惠。（第9张照片）下次我想毫不犹豫地尝试味噌口味！

大学时我就想去的地方，已经七年了。面条意外地细，让我感到惊讶，但很好吃，瞬间就吃完了。这里不同于二郎系列，成了高卡路里拉面的聚集地（还有一家是史丹满荞麦）。唯一可以蘸着汤的炸鸡就在这里。

这是一个战斗场所吗？体育会系的男孩很多，来这里是为了挑战自己，这里被认为是一个圣地…在二郎系列中，甜辣的味道是特色，但从某一天开始，它似乎也成为了辛辣之王。这也是有道理的，因为在限时菜单上，有一些非常危险的招牌。

咖喱拉面豪华版（原价1,300日元，6月中仅1,200日元！）表面酥脆，热汤热气冒，配有美味的炸鸡块。咖喱味汤底带有香料的味道，辣味适中，虽然对于辛辣食品来说略显不足。但不过分辣，也不过于异国风味，相当适合大多数人的口味，汤底容易一口喝光。6月中，咖喱拉面和拌面都享受100日元的折扣。我会再来的，谢谢美味的餐点！

我去了一家名叫"あんかけDX"的餐厅，看到食评上说他们的咖喱汤面很美味。当我到达店门口时，发现他们重新推出了咖喱汤面和咖喱拌面。虽然这是我第一次来这家店，但我想尝试咖喱汤面，所以点了一份中等份量的，普通的蔬菜。品尝后，我觉得味道非常美味，它成功地将之前我在大门的另一家店尝试过并觉得不太好吃的咖喱拌面变得非常美味。汤汁非常热，个人而言，我更喜欢咖喱味更浓郁一些，但这个口味的平衡很好。这可能是因为个人口味的不同。如果你将面条一直放在汤里，面条会变得很烫，让你想要喝水。这个汤汁也非常适合炸鸡。外皮酥脆，内部嫩滑的炸鸡与咖喱味的汤汁搭配得非常好，当与面条一起食用时，炸鸡的酥脆口感成为亮点，非常美味。此外，豆芽菜也让整体口感清爽，虽然整体比较沉重，但口味平衡，我觉得非常美味。听说这是期限限定的回归，虽然这次是第一次来，没有尝试常规菜单，但我考虑在结束之前多次品尝这款汤面和咖喱DX，因为它真的非常美味。店里的麻将桌让我太过专注于吃饭而无法集中注意力，差点错过了w。

久违光临这家餐厅，发现店面变得更加整洁漂亮了。虽然点餐仍然是自助式的食券制，但辣度选择的方式已经不同了，现在在座位上放有辣椒酱，可以自行调节辣度。我点了一份安卡DX，份量没有变化，还加了蛋作为配料。在吃到面条之前，我已经因为吃了太多豆芽而觉得肚子饱了，哈哈。

我去了高田马场尝试了我一直很感兴趣的辛辣拉面表裏屋的汤泡面DX。在平日晚上8点多到达餐厅时，店内相当空旷。我首先购买了食品券。我点了他们的主打菜，汤泡面DX。店内只有吧台和桌子，装修相当简单。吧台上有辣椒等调味料。我点完餐后大约等了7分钟，面条就被端上来了。上面有大块的炸鸡，还有豆芽、大蒜和茄子。汤是一碗看起来非常辣的辣椒和辣油制成的。我先尝了一口汤。这是一碗非常美味的辣汤，辣椒的辣味很突出。它是由动物肉汤和辣椒混合制成的美味辣汤。美味的辣汤很好地与粗面条搭配。面条非常丰富。将豆芽浸泡在汤中食用，可以更好地品味汤的味道。炸鸡外酥内嫩，非常适合搭配美味的辣汤。炸鸡也很大块，吃起来很有嚼劲。将大蒜溶解在豆芽上的汤中，可以增强汤的美味。这是一碗份量十足，令人非常满足的拉面。

这家餐厅于2010年在水道橋开业，作为麺屋こうじ集团的一部分进行店铺扩展，但现在只剩下这家“旨辛拉面表裏”的高田马场分店。位置位于JR“高田马场站”早稻田口，步行约5分钟。我在平日的午餐时间12点左右首次光顾。无需在外面等待。入口狭窄，店内延伸很长。在深处有7个座位的吧台，前面有两张2人桌子。左边有售票机，菜单包括经典的“中华拉面”和“醤油DX”以及其他选项，如“担冷中华面”和“親子DX”。由于是客户感谢月份，据说五月份醤油DX可以享受200日元的折扣。这次是第一次光顾，所以我选择了经典的醤油DX，还有折扣。点餐完毕后，将餐券交给工作人员，然后被引导到桌子上。大约等待了10分钟，一碗巨大的带有辣酱的“醤油DX”端上桌。辣酱浸泡在汤上，周围摆满了蔬菜，而在周围则铺满了巨大的炸鸡块（超级炸鸡）。首先尝一口汤。汤汁中融合了动物的鲜味、蔬菜的甜味，以及辣椒的锋利辛味，刺激味蕾。辣度不像传统的麻辣面那么刺激，而是属于相对温和的辣度，同时也能充分感受到美味。蔬菜保持着清脆的口感，建议将其浸入汤中食用！面条是略带圆润的中粗直面，有着微微的嚼劲和小麦的鲜明轮廓。超级炸鸡的外皮酥脆，内部多汁，配上酱油调味，不加也可单独食用，或者浸泡在汤中，变成辛辣美味的选择。最后，済州丼（一碗配白饭的料理）吸引了我的注意，但考虑到价格，份量有点少，如果换成白饭可能更好。这是一碗令人上瘾的辛辣美味拉面，辣味和炸鸡让人难以停筷。顺便说一下，与南行德的“鷹の爪”没有关系。谢谢款待！🚶‍♂️

我一直想去高田马场的辛辣拉面裏表！我点了辛辣拉面あんかけDX➕加了蔬菜！真的很有威力。不知道我能不能吃得完...第一口吃下去辣味很浓。炸鸡也很脆。蔬菜很爽口。虽然肚子很满，但非常满意！！份量很足，我想再去这家店！

旨辛拉面 表裏 高田马场店Umakara Ramen Uraomote Takadanobaba其它投稿在→@ramen_ossanjyoshi女士套餐+小炸鸡¥500+¥280★★☆免费想吃辣面，一直在寻找，终于来到这里！周三是女士日，非常高兴的是，只需500日元，就可以享受一碗面和软饮料，我选择了乌龙茶，太感激了！面条是普通份，蔬菜少一点，辣度加了鹰爪辣椒，大蒜正常。所有的选择都是通过自动售货机完成的。我觉得可以再辣一点，所以中途加了辣椒粉。小炸鸡超级美味！我想再去一次。另外，对面的咖啡店也非常棒。#高田马场 #西早稻田 #西早稻田美食 #高田马场美食 #旨辛拉面表裏 #拉面午餐 #表裏 #二郎系 #某一天的一碗面 #拉面 #拉面 #拉面 #沾面 #沾面 #拉面女子 #拉面女子 #喜欢拉面的人联系我 #拉面伙伴招募中 #拉面部 #面条控 #面条控 #拉面巡逻 #美食爱好者联系我 #喜欢辣食的人联系我 #面条 #ramen #日本美食 #东京拉面 #高田马场 #西早稻田

在高田马场办事的同时，我会顺道去表裏餐厅。我点了淋上特制酱汁的大份量“大乌冠”（1300日元），性价比很高。汤里充满了浓郁的大蒜味，与面条搭配非常美味。鸡腿肉炸鸡一块实话说可以不要，但总体来说其他菜品都很美味，因此我对就餐体验感到满意。谢谢款待！

【特制+蔬菜加量】我一直想去的表裏拉面店。之前去过市谷店，但已经搬迁了……这次终于有机会展开脚步，选择了最受欢迎的菜品，加多蔬菜，外观像二郎系列。非常诱人的食欲^_^首先尝试美味的炸鸡，肉质多汁，大小适中。面衣本身调味不浓，但光是这样已经非常好吃♪倒入汤底后想要吃蔬菜（煮豆芽），但是配料很丰盛，与炸鸡一起食用。期间，加了桌上的调料。这样一路走来，终于品尝到面条和汤。令人意外的是面条并非扁平面，而是圆柱面。汤底的辣度比外观看起来要适中，没有刺激感。把面条从底部捞起，与汤底充分融合在一起，一口咬下。比想象中没有那么强烈的口味，却有一种美味辣味。与外观相比，量也轻松吃完。个人而言，更喜欢更浓郁的味道。