今天我选择了蓝山咖啡和埃塞俄比亚咖啡。在筑地场外市场的繁忙中，听着店长弹奏的温柔音乐，慢慢地在这家咖啡店里喝冰咖啡，让我完全感受到了与外面喧嚣的人群完全不同的心情。

昨晚在氛围舒适的咖啡馆度过了一个通宵，点了蓝山咖啡和热狗。店里和老板夫妇都很友好，让人感觉很舒适。店铺不会让人觉得拘谨，很容易走进去。除了海鲜，还能发现其他不错的店，真是太好了！

上次访问时，海外客人很多，特别是外地游客，使得築地場外更加热闹。虽然有不少咖啡店，但大型店铺较少，更适合团体使用。平日早上9点左右，店内约有7到8成的客人。他们的咖啡拿铁（冰的）使用了大量牛奶，非常好喝。小冰块使它迅速冷却，非常适合即将到来的季节。离开时，座位可能不够，吧台座位都已坐满。谢谢款待！

在築地吃完早餐后，我来到了这家咖啡店♪（平日早上8点半左右。刚开始有4到5位顾客，然后陆续有外国游客光顾。）我点了一杯用危地马拉手冲的纯咖啡。它有一定的苦味，但也有适度的酸味，口感平衡，很好喝。与混合咖啡相比，价格差别不大，所以如果你喜欢特定的咖啡豆，这里是个不错的选择～店内环境宽敞舒适，非常适合在築地用餐。美味可口！

築地☆便宜又不错！那天中午，我想喝杯咖啡，就来到了这家店♪ 築地好像回到了以前那样拥挤(^_^;) 里面挤满了外国游客。店里也有很多人，听到各种各样的语言。我点了混合咖啡。味道轻松，我也能喝得下(⁠^⁠^⁠) 喝完后迅速离开（笑）。谢谢美味的一餐。

在築地，不知怎么的，这种咖啡店似乎零星分布。工作结束后，正好可以休息一下。提前点好订单，然后在领取商品后，走到店内深处，发现座位非常宽敞。从外面看，似乎比我想象中更深。我点的是黑糖玛奇朵。不过，令人感激的是，他们给了我很多鲜奶油和糖浆，所以咖啡沉下去了，无法支撑，结果溢出来，托盘也变得很粘。真是壮观啊......。口味方面很普通。我认为咖啡的基础很扎实。充足的牛奶、黑糖糖浆和甜生奶油都没有压倒它，它坚实地支撑着口味，味道平衡得很好。扣除托盘黏糊糊的部分，给这个得分。

从築地市場站步行大约2到3分钟，有一家位于场外市场的咖啡店。虽然在晴海通り上也有米本咖啡的总店，但新店的座位更多，可以更舒适地享受。我是在工作日早上8点多去的，没有其他客人，后来也只有少数客人。他们的冰咖啡是从咖啡机里冲出来的，所以很快就可以享用。价格也很便宜，只要300日元，对于快速享受一杯咖啡来说非常划算。虽然有一些苦味和浓郁感，但总体来说很容易入口。谢谢美味的咖啡！

星期二早上8:30在筑地的"米本咖啡"。点了"玉子三明治和热咖啡套餐（530日元）"。咖啡自助倒，座位上享用。咖啡苦味浓郁，带有浓厚的口感。"玉子三明治"里几乎全是生菜，但奇妙的是能尝出蛋和芥末美乃滋的味道。这种令人上瘾的平衡是如何产生的呢？在地面上也有这家店，但这似乎是第二家店。他们也销售咖啡豆，所以咖啡可能很有特色。下次来筑地吃早餐就选这家了。谢谢款待。

位于东京地铁日比谷线/筑地站附近约五分钟路程的咖啡店兼豆店。我在筑地市场附近闲逛后一定会来这里休息。这里有各种咖啡豆供应，既有拼配也有单品。店外有座位（并非什么高级的露台座位），可以观看路人来往，颇有趣味。这次我尝试了拼配咖啡，味道很不错。我去过很多咖啡店，但我认为这家更值得高评价。美味，感谢款待。

约翰·列侬经常光顾的是"米本咖啡"。自1977年以来，约翰和约科经常光顾築地的知名店"米本咖啡"。据说他们在这家店品尝了"城市混合咖啡"和三明治等食物。约翰喜欢築地场外市场，经常乘坐出租车前往。现在，作为"JOHN LENNON RETURN"，他们出售"培根蛋套餐"。（图片来自米本咖啡的Facebook。）当然，这是一家新店，约翰曾经光顾的是晴海大街上的总店。但如果现在约翰要来的话，我有点觉得他会选择这家。我也喜欢这家店流传下来的氛围。不仅是店铺的氛围，还有聚集在这家店的人们。总店最近有点变成了旅游景点，有时让人感到不太舒服。正如我之前提到的，我觉得这家店比总店更宽敞，更能让人感到舒适。长期以来熟悉市场的人可能会选择去总店。我觉得在这家店遇到的市场相关人士相对年轻。在这家店逗留期间，有很多相关人士会过来，与店员交谈。因为这是一家"新店"，所以也许还有很多潜力未来。但在我看来，这家店现在的氛围正是築地的感觉。与築地市场转移前几年在市场内已经成为旅游景点的"仙利轩"、"爱养"、"岩田"等相比，1号馆的"木村家"和"茂助团子"的后座等地一直让人感到宽敞和舒适。感觉差不多。现在，这家店我已经半年多没来了。我用不太礼貌的话说："后面还能吸吗？"似乎还是不行。不过，他们在店前放了JT的烟灰缸。"卡布奇诺果冻"（550日元）-如照片所示。我就是有这种感觉。我要甜的。我这么说着，他们就给我做了。起初，我觉得有点奇怪。然后他们说，用吸管吧。于是我开始喝。从吸管里流出的果冻进入口中，味道有点苦。因为整体很甜，所以我觉得果冻有点苦。通常温和的人偶尔生气起来会很可怕。我有这种感觉。嗯，也许不是...。谢谢招待。这家店的混合咖啡价格是300日元。采用现金交付的方式。自助服务部分。这不是一家拘谨的店。这家店有点像是在吃完一杯咖啡之后...等等的感觉。这家新店的吧台座位明显是咖啡店的风格。築地市场已经迁移了很多年了，但我仍然不愿意前往豊洲。当然，我有来築地的工作，所以我经常来这里，但是前往豊洲就好像是忽视了我熟悉的築地一样，让人感到有点内疚。20多年前，当地池袋的寿司店老板带我来过一次，从那时起，我去过市场内的许多店，所以我确实有去的冲动。但是，现在，我还是更喜欢築地外环充满活力的地方。我在这家店的东通街前不久，波除通街上，从那里进入市场，然后右手边就是1号馆，我在那里度过了很多时间。吉野家1号店、禄明轩、Tomina、茂助团子、木村家、Ryusushi、中栄、岩佐寿司、藤之、丰ちゃん。这里有一些名店。寿司大、八千代的6号馆、鸟藤、鮨文、仙利轩的8号馆等在高峰时段拥挤不堪，我就不去了。我认为築地的规则是"快、便宜、好吃"的顺序最重要。例如，在築地不存在煮时间较长的粗面店，所以我回避了那种排队等候的情况，因为这在築地不太合适...也许我心中也有与约翰一样的"对築地的热爱"...现在才说，但是在我的食谱上，我的头像是白纸，而不是被污染，是白色的相册。 ※现在，我在"推荐餐厅"中上传了我喜欢的築地场外周边的店铺。（责任编辑：京夏终空，2020.11.1）（39项/3.38）

在築地稍晚的时间吃了早餐。非常想喝咖啡，所以尝试进入了这家我之前从未去过的店。周五的10点半，店里没有其他顾客。我在吧台中间点了一个早餐三明治套餐，然后坐在店内的桌子旁。这个三明治特别使用了奥久慈鸡蛋，面包稍微烤了一下，烤好的面朝里。里面还加了生菜，淋上了酸味的沙拉酱，看起来简单但味道非常棒。咖啡是深煎的。下次我想尝试在店前买些咖啡豆。

2020年7月4日，初次品尝了咖喱后感觉饱腹，随后前来这里休息。偶然间经过此处，得知了这家店的存在。总店位于晴海大道，位置很明显。这家新店则是一个比较隐秘的地方。我在早上9点进店，没有其他顾客。在店内点了冰咖啡。立刻就端上来了。站在吧台上品尝，口味偏浓，非常美味。离开时购买了一份原味簡易滴漏咖啡。非常满意，吃得很饱，谢谢招待。

博客“东急沿线，美食之旅”https://asante.blog/ - 久违的筑地，享受了一碗内脏丼后，来到这里消食。走进店里，人群依然不太多，给人印象还未完全恢复正常。这家店也比较空旷，情况相对安全。因为是先付款的，所以在吧台点了一杯热拼合咖啡，价格为300日元（含税）。拿到咖啡后，坐到后面的桌子上。这家店往里面延伸得相当远，我不知道有多大。这杯咖啡烘焙得很浓郁，有坚定的苦味，但回味不错。因为刚刚吃了内脏丼，这个苦味和口感很合拍，给口腔带来了一丝清新。口味有点像Doutor。价格适中，是个可以轻松享受的地方，希望很快会有更多人回来光顾。谢谢招待。

今天我来到了築地，最后来到了米本珈琲。通常我去的是总店，但今天来到了新店。我点了我常点的拼配咖啡。他们很快就用咖啡机给我冲好了。新店很宽敞，可以悠闲地享受咖啡，我推荐这里。

晴海通的总店相比较空旷且宁静。这是美本咖啡的新店。位于场外市场的东通街。靠近我喜欢的"青空三代目"和"四季"。店内宽敞，向里延伸的感觉。里面的后座可以吸烟。"美本拼配"（300日元）-如照片所示。有一种特殊的苦味和杂味。介绍中写着：'30％哥伦比亚，30％巴西，20％基里马尼，20％曼德林。'也说是'纽约风格的时尚咖啡。'取决于时间，晴海通的总店通常相当拥挤，但这家店的情况下，你可以悠闲地放松。用餐愉快。不经意间看到地板，感觉非常地市场风格。带有排水沟的地板可以轻松冲洗。曾经在场内1号馆的"木村家"，整个地板都是烟灰缸，随便哪里都可以随意丢弃。我突然想起了它。那个"木村家"，旁边有"茂助团子"，另一栋楼的"千里轩"，"爱养"，"岩田"等等，我去过许多次，但与其他店相比，观光客总是少得多，而与业内人士更多，因此我觉得它是一家可以接触到市场平时面貌的不错的咖啡店。（责任编辑：京夏终空，2019.11.13）（36条评论/3.31）

我走累了，想喝杯咖啡，于是看到这家店就随便进来了。在店内可以喝咖啡，所以我坐在吧台上点了杯有机咖啡。要先付款。店里有不少外国人，人来人往的。大家都走累了吧。店员用英语沟通时有些吃力，有人抱怨说：“那个人没有点菜就上厕所了吧？”、“在店里喝咖啡要每人点一份！”等等，我觉得这挺不容易的。随便进来只为上厕所或者吸烟确实有些不方便，如果能用英语交流会更顺利吧。

真的很闷热，走了几分钟就休息了。 笑着走到了米本珈琲店。 在凉爽的室内点了一杯冰咖啡。 是半自助的，所以自己端去了桌子，自己也收拾。 冰咖啡的香气很不错。 在炎炎夏日来一杯冰咖啡真是太好了。 这次休息非常愉快。 谢谢款待。

位于筑地的“米本咖啡 新店”。在购物途中，我来这里休息一下。今天的特色是炭烤咖啡冻，柜台位于长长的吧台的中央，您可以在这里点单并结账。冰凉的玻璃杯里装着切成块的咖啡冻，上面再加上软冰淇淋。无糖的咖啡冻具有浓郁的咖啡香味和明显的苦味，与甜美的冰淇淋非常搭配。口感清爽，特别适合在炎热的天气里享用。谢谢款待。

在築地，我正在进行第七次吃喝打算会议和咨询，这是我自己主持的研讨会、培训课程和社交活动。我乘坐几乎是第一班车上京，因为早上有工作。在築地，我决定在工作之前好好享受一下美食之旅，从吃拉面开始，然后是寿司、烤鸡蛋、鳗鱼、烧卖、以及各种糕点。品尝了丰富的美食后，我坐在餐馆的椅子上，点了一杯美味的冰咖啡，休息一下，然后写下了我的美食评论。这杯冰咖啡浓郁可口，令人想再来一杯。唯一可惜的是，或许因为我是江户人，所以这里的服务态度非常冷淡，包括江户前咖啡的服务也是如此。

在築地繁华的店铺密集区域里发现了这家咖啡店。听说築地还有另一家分店。这是一家开放的店铺。首先进去了。有几位忙碌的阿姨店员。他们的态度和服务有些随意，让人感觉不太好。点了一杯300日元的拼配咖啡。使用机器冲泡。提供的咖啡是热腾腾的。有一种清新的深烘焙咖啡味道。口感浓郁但不沉重。而且，酸味很少。因为这是一家正经的咖啡店。价格便宜，但能品尝到高质量的咖啡。