总是有位绅士时不时地请我品尝鳗鱼，这是一次期待已久的体验。这次他邀请我去了伊豆栄的不忍亭餐厅，这是我第一次来这里。在品尝鳗鱼之前，我们先享用了银杏、河豚炸鱼和萤火虫鱿鱼的前菜。我们还品尝了啤酒和装在竹筒里的日本清酒，真是一次奢华的时光。主菜是鳗鱼重，鳗鱼肉质柔嫩，味道美味，无论吃多少次都不会腻。感谢这顿美味的大餐！

在家里呆着突然想吃鳗鱼，于是点了UberEats。不过，我总觉得只点“う”开头的餐厅有点无趣。我想吃那种香脆多汁没有骨头的鳗鱼。我联系了伊豆栄本店，他们告诉我只有不忍亭可以外卖，所以我尝试了在不忍亭点餐。虽然我觉得本店的鳗鱼更香脆一些，但不忍亭的也很好吃。而且他们还能外卖，真的让我感到非常激动。我肯定会再次点餐的❣️“う”我不再固守了。

在上野公园赏完花后，恰好有空闲时间进入了这家名店。这里的味道让人感到非常安心，我们一家人都美美地享受了美味。他们用蒸的方式烹饪，属于关东风格，酱油调味，不过分甜，非常美味。今天也吃得非常满足。如果你喜欢关西风格或者甜味调味的话，也建议尝试一下这家店。

"鱼香烤鳗鱼非常美味，酱汁和烤制都非常出色！米饭也精选得非常好吃，感受到店长的用心。这家店传承了深厚的传统和责任感，对待每一份食材都非常温柔。在这里享受到了大自然的慷慨。店内环境也非常出色，中尾彬的艺术作品让人心情愉悦。这里就是日本艺术的森林，上野！从味觉、视觉和环境都感受到了其伟大的历史，感到非常感激。真的很幸运能够来到这里。"

我們為丈夫的退休慶祝（隔天即將踏上新的旅程...）而享用了晚餐。以下是我們所點的菜品和飲品： - 迷你鰻魚套餐 6600元 - 酒類：包括日本酒，其中有一款名為伊豆栄的店名酒，真的名不虛傳！ 此外，還包括座位費用等等... 總共約16,000元。 餐廳內飾有第十二代市川壇十郎的襲名紀念人偶，展現了餐廳的高貴品格，真是不虛此行...。

上野伊豆栄。不忍池对面，创立已有300年历史的鳗鱼餐厅。今天因为庆祝特殊场合，我们选择了"松套餐/8,800日元"，非常美味，吃得饱饱的，非常满足。但不管来多少次，都觉得这个地方、窗外的景色以及内部装修都非常物有所值。现在在国外喝杯茶都要4000日元，但这样美味的日本料理以这个价格来看，对游客来说一定是个惊喜。备注：目前的汇率是1美元兑换3.38日元。

12月24日（星期五）我去了不忍亭，位于上野。我在17:00左右进店。加上附近的伊豆栄总店，这可能是东京最常去的鳗鱼餐厅之一。我已经有一段时间没有来了，上次记录是在2018年12月。味道与伊豆栄总店一样，但这里的建筑更新，感觉更好。点了鳗鱼后，无论是在这家还是伊豆栄总店，鳗鱼都会很快上桌。询问后得知，等待时间大约是10分钟。在喝酒时，如果没有鳗鱼，我会感到有点困扰。首先，我点了一瓶啤酒（札幌中瓶）和一份泡菜。同时还有免费的昆布佃煮。之后，我又点了一瓶西之关（大分县国东市，萱岛酒造，180毫升，1,100日元）。不久后，我点了一份鳗鱼重。虽然不是热乎乎的，但还是很美味。这家餐厅的鳗鱼重有三种不同大小的，今天我点了最大的一份，梅5,500日元。不同的餐厅可能根据级别而有不同大小的鳗鱼重，但我觉得这家的中等款（4,500日元）与最大款差别不大。我认为大多数客人可能不太在意这个。这家餐厅适合法事或小型宴请，也是一个不需要提前预订就可以方便入座的地方。他们在桌上提供酱汁。一开始我没有加，但后来觉得加了更符合我的口味。桌上有提供酱汁的餐厅，可能偏淡一些。

我在一家让我回想起阅读日本文学全集的学生时光的餐厅度过了美好的时光，怀念着森鴎外和谷崎潤一郎。感谢你们。然后我回到现实，点了8800日元的松套餐。 - 先付：豆腐上面有鱼子酱。 - 前菜拼盘：海螺、子持昆布、芝士火腿、鲱鱼寿司（？） - 刺身：大拖、赤身、比目鱼 - 天妇罗和烤牛肉 - 天妇罗：芦笋 - 烤牛肉 - 煮物：风吹大根和鲈鱼的幽庵烧 - 松级别的腹部蒸烤 - 甜点：草莓慕斯 最令我印象深刻的是大拖，简直太棒了。 当然，鳗鱼也非常美味。柔软而薄的鳗鱼非常精致，酱料浸透的饭也非常美味。 草莓慕斯可能达到了米其林级别的美味。 至于烤牛肉，相对于伊豆栄的水准来说，味道普通。尤其是口感稍微有些干。 至于煮物（鲈鱼的幽庵烧和风吹大根），我更喜欢鲈鱼稍微更嫩一些。但大根和酱汁非常美味。 此外，餐厅装饰了真正的浮世绘画，同时也配备了最新的二氧化碳传感器，这个融合了历史传统和最新技术的地方给我留下了深刻印象。

中午一个人享受了一顿奢华的餐点。坐在宽敞的座位上，尽情品味了鳗鱼。酱汁略带甜味，但不沉重，反而清爽。鳗鱼也鲜嫩多汁，与花椒相得益彰。酱汁是单独供应的，可以随意添加。我还在中午品尝了日本清酒。氛围宁静，一个女性独自前来也感到愉快。这家餐厅位于美术馆的中心位置，上野地理位置优越。今天是前往参观梵高展览，我的兴奋程度更上一层楼。谢谢美味的一餐。

我预约后前去了餐厅。被引导到了二楼，因为紧急事态宣言，没有提供酒精饮料。我点了鳗鱼饭，鳗鱼饭梅子口味，炸鳗鱼肝和煎蛋，还有微量的饮料。炸鳗鱼肝的酱稍微浓一些。鳗鱼饭里的鳗鱼很嫩，酱料恰到好处。煎蛋有点甜。我不太喜欢太甜的味道，所以有点可惜。鳗鱼饭的米饭很多，因为平时不怎么吃白米饭，所以感到非常饱足和满意。我会考虑再次光顾。

和朋友一起吃晚餐来到这里。离开餐厅后才意识到原来是不忍亭，而不是本店。周末不接受预订，所以我们直接去了店里。这是一家很大的餐厅，看起来不用担心座位会满。首先点了一杯日本酒，然后上了蓬松的大块烤肝。吃起来有嚼劲，份量足够。接下来是烤鳗鱼，可以搭配芥末、盐或酱油。芥末酱油很美味，但芥末盐更能让鳗鱼的鲜美味道更上一层楼。最后是鳗鱼饭，实际上这是我第一次尝试关东烤鳗鱼。虽然没有酥脆或金黄的外皮，但肉质鲜嫩。无论是烤肝还是烤鳗鱼，酱汁的味道都很好，既不过于浓郁也不过于温和，山椒的味道也很温和。这次点了烤肝和烤鳗鱼，所以鳗鱼饭份量刚刚好，但如果只点鳗鱼饭的话，可能会更喜欢竹或梅等更多鳗鱼的量。总之，享受了美味的鲜嫩鳗鱼，吃得很饱。

我在这家历史悠久的餐厅赶上了樱花季节，借此机会前来品味。在私人包间的宽敞窗户前，可以俯瞰到不忍池。虽然BGM有点像新年的氛围，但氛围非常好，因为是带有坐垫式地板的和室，所以坐着很舒适。我奢侈地选择了套餐。酒搭配了三重制作的，很是美味。主菜的鳗鱼饭，皮烤得脆脆的，但鳗鱼肉却松软多汁。不使用砂糖，只用味醂和酱油调味，味道温和，让人一口接一口都无法停下。我喜欢有很多鳗鱼饭汁的感觉，所以点了额外的。感动的瞬间是品尝白烤鳗鱼时。完全没有腥味，柔软的鳗鱼只搭配盐和芥末，非常美味！！爱南蛮的腌制以及长藤薯的素面也很美味。光滑的素面只有长藤薯。清爽的酸味和浓郁的出汁相得益彰。还有鲜嫩的墨鱼和莴苣，蕨麻蒋煎等当令食材，口味精致而令人难以忘怀。刺身、天妇罗、清汤、水果等丰富多彩的内容，让我非常满足！

我之前从未去过伊豆栄的不忍池店，所以这次在清明节扫墓回家的路上顺便去了一下。停车场有点难找，位于总店和不忍池店之间。我点了鳗鱼饭梅口味。基本的吸汤是炸面筋和葱，我换成了肝吸。等菜上桌的时间有点长。鳗鱼饭的酱稍微有点淡，我加了一些酱使它更浓郁。鳗鱼有点嚼劲。

今天是工作的尾声。虽然整年都被新冠疫情困扰，但最后一天也可以奢侈一下而不受惩罚。位于不忍池对面的这家店，是本店的姊妹店，虽然特色不多，但我以前从未来过。最近进行了翻新，和本店一样豪华。今天我点的是一直让我很好奇的"殿重"（7,700日元），单品这个价钱还是挺高的，需要点勇气。这是我第一次尝试鳗鱼二层重，整整两条鳗鱼，虽然看到的只有一条，但另一条藏在饭的下面，像是盖着一碗饭的盖鳗鱼饭。饭的分量也相当大，吃完两条鳗鱼后感觉吃得很饱。据说伊豆栄使用的鳗鱼是爱知三河一色产的国产鳗鱼，但实际上吃起来并不能分辨出来。总之，这样的鳗鱼重确实令人感动。伊豆栄的鳗鱼烤得稍微高雅一些，有点不那么满足，但吃完两条鳗鱼后，满足感完全不同。也许这是给我即将结束的白领生活的小小奖励吧。

我久违地再次来到这家餐厅，上一次是为了享用午餐的鳗鱼饭。回顾之前的访问记录，竟然已经九年未来过了。这次受到了新冠疫情的影响，我们在一个安静的半私人用餐区用餐。因为是工作日，除了我们之外只有一组客人，所以我们能够在宁静的环境中享受餐点。我们点了松套餐（8,800日元），包括了五道时令菜、鳗鱼饭和水果甜点。再加上酒水，总共不超过10,000日元。这天的时令小菜也很美味，包括了开胃菜和刺身。整个用餐过程非常宁静，酒水也搭配得当。最后一道菜是鳗鱼饭，份量相对较小，但足够搭配日本清酒享用。鳗鱼肉质鲜嫩，带有适量的脂肪，非常美味。由于我对鳗鱼了解有限，只能用这种方式来表达它的美味。总之，美味的鳗鱼和时令菜品，而且正好是这个季节，所以选择鳗鱼也是成功的。这次的访问让我非常满意。感谢美味的用餐体验！

我在桑拿后来到了这家餐厅！因为在总店的印象很好，所以我也来到了这里♪走进店里，被引导到了二楼的座位，首先点了瓶装啤酒。我本来想点常吃的鳗鱼饭，但是菜单的边缘有鳗鱼腩！我决定尝试一下这个。顺便点了明石的章鱼，章鱼先上桌。它的口感非常棒，鳗鱼腩上来后，我立刻把它浇在鳗鱼上。鳗鱼的松软和鳗鱼腩的粘稠感非常搭配！还有泡菜和生鱼片，非常平衡！安静的店内也很不错，适合慢慢享用美食。我打算再次光顾这家餐厅！谢谢美味的一餐！

鳗鱼重确实非常美味。从打开盖子的那一刻开始，就散发着香气。鳗鱼肉质鲜嫩，调味也带有甜咸的味道。米饭也有浓郁的味道，花椒真的很搭配。清汤也很清爽。二楼的地方有正在烤鳗鱼（那是不是模型呢？），从窗户可以看到上野公园，非常漂亮。享用这份鳗鱼重时，感受到了自江户时代以来一直经营鳗鱼的历史底蕴，真的非常美味。至于店铺的氛围，有一些让人觉得可惜的地方。餐具有点灰尘，店员之间的谈话声音相对大……尽管这是一家高档餐厅，但这些问题还是比较明显。虽然不必要在每个角落都非常干净，但因为这是一家餐厅，所以希望餐具能保持干净…。如今，花几千元吃午餐，可以在宁静的包间里享受高级懒人餐的时代已经到来。虽然餐点非常美味，但如果要花这个价钱，可能会考虑去其他餐厅了。如果氛围再精心一些，也许会想再来庆祝特殊场合。

我喜欢的小说中提到的伊豆栄。我一直计划去那里，尽管它就在附近，但一直没有机会去...我点了一份鳗鱼饭。鳗鱼非常鲜嫩，酱汁的味道也很不错。我还品尝了目细的安和天切松。嗯，享受美味的餐点的同时，仿佛时光倒流了一样。

位于不忍池附近的老字号鳗鱼餐厅伊豆栄 不忍亭，是我母亲最喜欢的鳗鱼店。这里是一家懐石料理店，充满和风氛围，非常适合悠闲用餐。这一天，我提议用“偶尔招待一下父母”的理念，和父亲、母亲一起前往。同时，我还邀请了妹妹的夫妇和他们刚出生的宝宝，儿媳妇和小孩也一同前来。我们点了瓶装啤酒，随意点了一些小菜，如章鱼炸、樱花虾的素炸、葱玉泡菜、刺身等。母亲因为太想吃鳗鱼，所以选择了含有鳗鱼的套餐。午后时光在这里度过，非常宁静。我们包了一个独立的房间，点了一瓶烧酒，悠闲地享受着窗外的上野湯島地区的风景。最后，我们品尝了鳗鱼重，那个酱汁真是美味，引起了食欲。非常美味的一餐，感谢美味的餐点！ (^ . ^) /

午餐会议的理想选择！在这附近的话，可能是这家吧？烤鳗鱼的味道一如既往地美味，氛围也非常适合午餐会议，环境完美，还有半个私人包间！对方很高兴！考虑到性价比和环境，午餐大约在2000元左右，看了菜单好像不仅有鳗鱼，以后一定还会再来的！