这家四川菜餐厅备受堀江贵文先生喜爱。之前堀江先生提出了“我也对‘Holimon’（堀江的昵称）感到厌倦了，征集新的昵称！”的请求，结果第一名居然是“‘Zenkamon’（禅卡门）”。现在，堀江先生的火箭事业正在取得成功，同时也在YouTube上活跃。最近，每当谈论楽天的业绩不佳时，他都显得非常高兴，无法掩饰自己的喜悦。所以，我也想要从牛肉中品尝到那种散发出来的美味，于是前去尝试了这家餐厅。 这家餐厅的一楼只有吧台座位，而二楼和三楼提供给两人或以上的顾客。吧台座位非常宽敞，感觉很不错。 我点了水煮牛肉套餐，还有一些啤酒。水煮牛肉是中国料理中的一道菜，用油炒肉和鱼，然后在汤中煮。虽然“水煮”这个名字听起来不太美味，但在四川菜中，它和麻辣豆腐、青椒肉丝一样受欢迎。我认为，这道菜在日本不太知名的原因可能是因为陈建民没有积极推广，或许有其他原因。 套餐包括小沙拉、汤和米饭（不再包括甜点）。然后水煮牛肉上桌了！但是筷子比平时大多了（笑）。由于我不习惯拿比筷子重的东西，所以用餐有点麻烦。 我试图再次尝试，辣！麻！但是很美味！这就是所谓的辣味和美味吧。简单来说，水煮牛肉就像是把麻辣豆腐的豆腐换成了肉。牛肉看起来像是切得很薄，但由于内脏的味道略有些，所以可能是肚肉。底下有白菜、洋葱和豆芽。我用大筷子抓了一大堆，一边满头大汗地吃着。和米饭一起吃的话，简直太好吃了。我一定会再来的，下次可能尝试麻辣豆腐和炒饭套餐吧。

这个月计划开业的店铺似乎都在延迟开业。因此，我今天去了之前路过的“川菜館”。虽然正午时分，人们不断进来，但由于店铺的容量有限，所以我并不在意。我坐在一楼的吧台，其他人去了二楼。我点了一份“水煮鱼套餐”，价格是1,100日元（含税）。米饭和换饭都是免费的，所以我点了大份。盘子里装了很多白肉鱼，这是什么鱼呢？据说正宗的话会用鳝鱼，我应该问一下的。菜虽然有点辣，但我一边吃一边感叹着好吃。尽管已经辣了，但牛肉似乎更辣。筷子的长度通常是正常长度的1.5倍左右，但出奇地好用（笑）。市区中餐也不错，但偶尔品尝正宗口味也不错。

每日特价酢豚套餐，1000日元！附带沙拉和汤！这里一直只有水煮牛肉套餐，但偶尔尝试一下其他的东西...酢豚不太甜也不太酸，味道刚刚好！即使在食欲不太好的日子（因为太热了！），也能美味享用。真是太感激了...

店内宽敞，充满了中国本地人的热情氛围。菜肴的味道，调味品和酒都注重使用本地原材料，有一种特别的感觉。麻婆茄子非常美味，点了太多菜没有吃完，下次再来尝试。

你好，我是Sapio。这是一家盛有浓郁四川料理的餐厅『川菜馆』（Sensai Kan）。最近的车站是新御茶之水站。这家餐厅以提供正宗的四川菜肴，价格合理而受欢迎。虽然在RDB（可能指食客点评网站）上不太出名，但在食客评价中获得了3.55的高分。我在一个周六的中午来到这里，恐怕只有一个顾客。也许是因为周末，所以客人不多。工作人员似乎是来自中国大陆的。菜单上有一些可供RDB点评的套餐，包括：正宗的担担面套餐1000日元、麻辣烫面套餐1000日元、切成薄片的猪肉汤面套餐1000日元、四川风味牛肉面套餐1100日元等。还有其他吸引人的套餐，如麻辣豆腐炒饭套餐等。据说可以免费加量，但我没有这么做。上菜速度还不错。 实际品尝时，首先尝试了汤，发现它的酱油味偏重，有着浓郁的口感。麻辣酱具有浓稠的粘度，辣椒油的辛辣味道鲜明，花椒也让人感觉到刺激，虽然不至于让人喉咙痛，但绝对会引起一些喉咙不适。同时，汤中也有鸡肉的美味，非常美味。面条是中等宽度的面条，口感Q弹，可以很好地搭配浓郁的汤汁，不会过于软烂或烫口。每一口都能感受到花椒的香气，虽然喉咙有些不适，但味道非常美味。尽管我点的是普通份量，但感觉面条的量还是挺多的。此外，还配有沙拉和汤，满足感很高。如果有机会的话，我想尝试一下正宗的担担面。谢谢款待！

平日12时半过后，我进入餐厅，但座位已满，不得不等了一会儿。几分钟后，我在二楼与他人共享了桌子。我点了一份价值1000日元的麻婆豆腐套餐，一如既往地美味。周围的人大多点了牛肉水煮，似乎是一道超辣菜单，但我从未尝试过。

三井住友海上本社大楼后面的中餐馆。午餐在11:30开门，上班的人们纷纷前来用餐。一楼是吧台，适合单人，二楼有桌子，适合两人或以上。午餐提供大约5种米饭和面条菜品。除了每日特色定食外，还有不辣的选项。麻辣豆腐是现点现做，大约1分钟即可上桌。虽然很辣，但口感更强调麻辣感而不是辣味。牛肉末有美味。提供速度快，味道稳定，菜单相对丰富，适合单人用餐。对上班族来说是个方便的选择。

上次的炒饭没有味道，所以今天我来吃麻辣豆腐套餐，1000日元。上次吃的炒饭套餐里的麻辣豆腐不辣，所以我再次点了一份，这次很辣。米饭和麻辣豆腐一起吃，我满头大汗，这是个不错的午餐。当你想吃辣的时候，推荐这个麻辣豆腐套餐。

我以前在午间来过，那次印象很好，所以我又来了。我点了口水鸟和上海炒面，还有柠檬酒。口水鸟的油也很美味。辣味和麻辣感都很正宗，不过不擅长辣的人可能会觉得有点辣，但我非常喜欢这个味道。上海炒面里还有鸡蛋，和我在其他地方吃过的不太一样，但也很好吃。我去的时候，除了我以外所有的客人似乎都是中国人，但调味很好。

今天午餐点了麻辣豆腐和炒饭套餐，价格是1100日元，附赠沙拉和汤，还可以免费加大炒饭。炒饭感觉有点简单，是我错觉吗？麻辣豆腐也没有上次那么有味道。也许我应该只点麻辣豆腐比较好。

想吃辣的时候，来到了这家四川料理餐厅。菜单似乎有点少，我点了正宗的麻婆豆腐和小份的坦坦面。坦坦面可以选择有汤和无汤，我选择了无汤。麻婆豆腐很快就端上来了，我一边看着厨师现场制作坦坦面，一边享用麻婆豆腐。这道麻婆豆腐真的辣，接着坦坦面上桌了，但相比之下，坦坦面的辣度要温和一些。麻婆豆腐吃下去还是觉得很辣，所以我又加点了一份250日元的米饭。做成了麻婆豆腐饭，味道真的好极了。如果我再想要这种辣味和麻辣感，我一定会再来的。午餐选择也不错呢！

【2023年3月18日首次访问】从新御茶ノ水站"B3b"出口向右走，沿着"駿河台道灌道"往神保町方向前进，第一个十字路口左转进入"御茶ノ水仲通り"，稍微前行，不久后在左侧会看到这家店铺。这天是星期六，我有事要在这个方向外出。我从秋叶原站步行到达这个位置，离目的地还有一段距离，所以决定在这里吃午餐。在雨中，我在下午1点左右到达。也许因为天气不好的原因，店内只有两位顾客。后来我才知道，这是指一楼的吧台座位，如果有多人一起，会被引导到二楼。在这种情况下，我点了餐……虽然有很多令人好奇的菜单，但我注意到了挂在店前的白板上的"日替 麻婆茄子"，于是我决定点这个。我一坐下就点了这道菜！没多久，汤就端上来了，大约5分钟后，米饭和麻婆茄子也送到了。麻婆茄子的味道很浓郁，正宗的川菜，辣味和麻味都很浓烈！与同样提供川菜的"神田雲林"相比，这两者都稍微辣度适中，也许可以说是比较温和的？在"雲林坊"，我通常点"LEVEL4"，所以如果与那个相比，可能会感到有点不够辣。特别是茄子因为烹饪而变得甜美！如果加上碎肉，分量相当可观。然而，四川菜的酱汁很美味，我认为这里的质量也很高，花椒的使用方法特别好，辣味和麻味会随着食用逐渐追上来，我无法抗拒。为了不浪费酱汁的美味，最后我将米饭放在麻婆茄子的盘子上，把酱汁全部吃完了。茄子的份量也很多，非常满足！汤稍微有点咸，米饭也许比"神田雲林"的更美味一些。总的来说，从各个方面来看，我更喜欢"神田雲林"，但在那里没有麻婆茄子，而且尽管是午餐时间，"雲林坊"比"神田雲林"便宜，这让我很高兴。本来应该在晚上评价这家餐厅，但午餐时间也是一个不错的选择！谢谢美食！【2023年3月18日首次访问】从新御茶ノ水站"B3b"出口向右走，沿着"駿河台道灌道"往神保町方向前进，第一个十字路口左转进入"御茶ノ水仲通り"，稍微前行，不久后在左侧会看到这家店铺。这天是星期六，我有事要在这个方向外出。我从秋叶原站步行到达这个位置，离目的地还有一段距离，所以决定在这里吃午餐。在雨中，我在下午1点左右到达。也许因为天气不好的原因，店内只有两位顾客。后来我才知道，这是指一楼的吧台座位，如果有多人一起，会被引导到二楼。在这种情况下，我点了餐……虽然有很多令人好奇的菜单，但我注意到了挂在店前的白板上的"日替 麻婆茄子"，于是我决定点这个。我一坐下就点了这道菜！没多久，汤就端上来了，大约5分钟后，米饭和麻婆茄子也送到了。麻婆茄子的味道很浓郁，正宗的川菜，辣味和麻味都很浓烈！与同样提供川菜的"神田雲林"相比，这两者都稍微辣度适中，也许可以说是比较温和的？在"雲林坊"，我通常点"LEVEL4"，所以如果与那个相比，可能会感到有点不够辣。特别是茄子因为烹饪而变得甜美！如果加上碎肉，分量相当可观。然而，四川菜的酱汁很美味，我认为这里的质量也很高，花椒的使用方法特别好，辣味和麻味会随着食用逐渐追上来，我无法抗拒。为了不浪费酱汁的美味，最后我将米饭

御茶ノ水的开拓。我在午餐时间1:00后到访。无需排队，直接坐在吧台上。虽然他们的花椒用得有点多，不过这里的调味非常精致。刚刚好辣，美味可口。属于美味辛辣的范畴。（但是相当辣）

这家地道的四川菜餐厅在新橋有很多知名的，比如四季ぼうぼう，但这家已经成为了一家百名店，所以我提前预约了。四川菜通常是很辣的，所以美味是理所当然的，但青菜枝豆炒、干豆腐和切好的土豆丝等不辣的菜肴也非常好吃。而且账单也非常合理。没什么好抱怨的。非常美味。谢谢款待。

今天我想吃中餐，所以我来到了2021年的一家著名餐厅。到达时间是下午2点，一楼只有4位客人。我选择了一个空着的吧台座位坐下。今天的特色菜是回锅肉，我考虑了一下是否点麻婆豆腐，但最终我还是点了菜单上排在第一位的正宗担担面套餐（1,000日元），要带汤的。点餐后，马上上菜了沙拉和汤。我一边吃着淋上芝麻酱的沙拉，一边等待着面条的上菜。然后，仅仅5分钟后，面条就上桌了。首先，我尝了一口汤，辣度并不是很强烈，只是微辣的程度。汤的味道相当不错，面条的煮制也非常到位，正好是我喜欢的口感，而且汤汁与面条的搭配也很好。顶部的鸡蛋有淡淡的味道，溶在汤里的蛋液味道温和，中和了担担面的辣味。份量有点小，面条的量并不多。后来我才发现可以免费加大份，有点后悔没有点大份。吃完了适中辣度的担担面，喝了点微温的茶来休息一下。旁边的客人一边吃着麻婆豆腐，一边不停地咳嗽。看来麻婆豆腐的辣度相当高。在一个安静的地方结账，支持使用PayPay支付。虽然食物很美味，但由于期望值很高，因为这是一家著名的餐厅，所以我感觉并没有达到我期望的水准。此外，如果他们提供纸围裙之类的东西会更好。也许如果我问的话他们会提供，但看起来他们没有提供，而且也没有被问到。

R5.2 我们初次光顾这家餐厅，时间有点紧，所以选择了午餐套餐。正好坐在吧台前，位置还不错。不太清楚二楼的座位情况，但似乎有四人以上的团队被引导到楼上用餐。我本来想尝试牛肉面或水煮牛肉，但时间有限，而且不想吃辣的，因为我不想出汗。炒饭也很诱人，但最终我选择了担担面，因为它在菜单的第一项。不过，我注意到从2023年的午餐菜单开始，担担面旁边标着“汁不多”的字样，虽然有点好笑。但我还是点了那个。很快，沙拉、汤和美味的担担面就上桌了！担担面里有很多坚果，味道不是太辣，面条也是中等口感，虽然不像最近流行的担担面专门店那样精致，但确实有着正宗和简单的美味。不过，我还是有点想尝试牛肉面。晚餐的选择也让我感到好奇。

四川料理在我心中是以池袋为首选，但在浏览食评时，我发现了这家名列《东京中华百名店》的店铺。店铺位于东京地铁千代田线新御茶之水站附近，这附近不仅有其他地铁站和JR线，交通非常便利。我在周末11点45分左右到达时，店内已经有一半左右的客人入座了。 - 蛋汤 蛋汤感觉是批量制作的，口味普通。 - 麻婆豆腐 辣度相当高，但香料不太多，味道比较平淡。 - 炒饭 我点的是大份，免费赠送的，份量十足，香脆可口。 - 沙拉 份量不太多，但调味酱是芝麻味的，很适合休息片刻。 这家店是老字号，很多熟面孔前来就餐，应该深受当地人的喜爱。

以前在这家餐厅吃过麻辣面，记得非常辣，吃得很辛苦。今天我来尝试了一下辛度稍微较低的担担面，于周五12:30抵达。餐厅内客人约占了七成，我选择坐在吧台上。我点了一份带汤的担担面，价格是900日元。很快就上来了一份套餐，里面包括沙拉和汤，大约5分钟后，担担面也端上来了。担担面与麻辣面不同，辛度在可接受范围内，味道很不错。考虑到价格是900日元，我觉得非常划算。下次我打算尝试一下不带汤的版本。

新御茶ノ水附近的一家中华料理店。被誉为中华百名店。我在中午12点左右前去，虽然有点拥挤，但立刻入座。午餐菜单上有我喜欢的水煮牛肉，但我被麻婆豆腐和炒饭的套餐吸引住了。我点了麻婆豆腐加炒饭的套餐，价格是1000日元。配菜有芝麻酱沙拉和中式汤。然后是麻婆豆腐。麻婆豆腐的味道主要是豆瓣酱，咸味稍微重一点，但不至于太咸。它既没有麻木感，也不是特别辣。炒饭里有胡萝卜、鸡蛋等简单的配料，炒得有点脆。这是我喜欢的炒饭类型。这是一份份量充足的套餐，即使到了晚上也不会觉得饿。

御茶之水著名的中餐馆“川菜馆”午餐点了坦坦面。汤不够浓郁，味道有点淡，个人感觉一般。这是一家口碑不错的店，下次会尝试其他菜单。 - 店名：川菜馆 - 谷歌地图：川菜馆 03-3295-3818 - 最近的地铁站：新宿线（小川町）、丸之内线（淡路町）、千代田线（新御茶之水）、JR线（御茶之水），距离新御茶之水站237米。 - 营业时间：午餐 11:30～15:00（最后点餐14:45），晚餐 17:30～23:00（最后点餐22:30），周六、周日和假日晚餐最后点餐21:30，关门时间22:00，周日也开放。 - 休息日：不定休 - 可预订：是 - 预算：晚餐4000～4999日元，午餐999日元以下。 - 其他信息：没有包间，可租赁（可容纳20人至50人），全面禁烟，没有停车场（附近有投币停车场）。 #川菜馆 #御茶之水美食 #御茶之水午餐 #中餐 #东京中餐 #美味中餐 #美食爱好者 #美食推荐 #美食分享 #美食博主 #美食摄影 #美食攻略 #美食游记 #美食朋友 #美食俱乐部 #吃货女孩 #吃货男孩 #与美食爱好者互相关注 #关东美食 #美食评论 #美食作家 #食品作家 #B级美食信息 #东京美食