2019年开业的“七宝麻辣湯 恵比寿店”是由“拉面王”石神秀幸创立的一家备受欢迎的麻辣汤店，分布于赤坂、涩谷、池袋等多个地点。它位于恵比寿站东口，步行3-4分钟即可到达。与其他餐厅一样，它也位于同一建筑内，但通常排队最多。一进门，您会看到各种蔬菜和配料供您自由挑选，按克数计价的“七宝麻辣湯”有两种类型，恵比寿店采用克数计价（1克3.1日元）的方式。此外，有些肉类、海鲜和香菜等配料不摆放在展示区，您可以口头点菜并支付额外的150日元。如果不更改面条，麻辣湯的价格是620日元，再加上您选择的配料费用。 店内氛围时尚，背景音乐是爵士乐。店内有6个吧台座位和3张两人桌，空间不算太大，而且由于同时进行外卖服务，等待供应的时间可能会超过15分钟。 我点了“麻辣湯”620日元，加上84克的配料260日元，再加上150日元的香菜。我选择的配料有榨菜、小白菜、小番茄、木耳、虾丸和香菜。辣度我选择了推荐的第二档（中辣）。汤的味道带有中草药的风味，辣味明显但不过于厉害，多种食材熬制的麻辣汤明显有益于身体，尽管辣，但却非常美味。面条是半透明的中粗春卷面条，有弹性和嚼劲，非常好吃。配料中的小番茄和木耳很不错。此外，香菜的茎也很多，口感爽脆。桌上摆放了大蒜、姜、黑醋、花椒等各种调味品，我喜欢用黑醋和大蒜来减轻辣度。无论吃多少次，七宝麻辣湯都非常美味。店内客人众多，包括年轻女性和中年上班族，非常受欢迎。

身体好的药膳汤美味的店！我尝试了心爱的池袋分店。虽然是我第一次来恵比寿店，但由于是按重量计价，我不由自主地添加了各种各样的种类。因为想多吃蘑菇和蔬菜，所以下次考虑不加春卷也可以。谢谢美味！

我先选择了配料，然后告诉店员要辣度1的汤和额外的配料。这家餐厅的手工面非常美味！当然，汤也很好吃。虽然我不太擅长吃辣的食物，但我喜欢，所以我选择了1级辣度。这次的味道对我来说刚刚好（笑），下次我想我会选择0级或1级辣度！

恵比寿车站东口附近的这家餐馆。我在周末晚上8点过去，仍然看到有长队，让我感到惊讶。他们的服务非常迅速，排队等待大约10-20分钟就可以入座。一旦入座，你可以自己从自助餐台上选择喜欢的配料。付款是按重量计算的。我推荐的是嫩玉米、杏鲍菇、木耳，还可以在收银台额外添加富塔玛。汤的辣度我选了1级，还额外加了极药膳汤（需额外支付150日元）。面条也可以更换。他们的春雨面非常适合节食，让我感到非常高兴。店内有柜台和两人桌，建议1或2人前往。店内空间不算太大。柜台上提供花椒、黑醋、大蒜和生姜，供客人自取。我个人喜欢加入更多的生姜。周围的人似乎大多喜欢放很多大蒜。不论何时前往，他们的汤和配料都非常美味，是一家非常出色的餐馆。吃完后身体也会感到精力充沛！

基本形的春雨汤中添加了各种健康食材。今天根据身体需要在碗中添加所需的食材，由于是按重量计价，可以根据钱包的情况逐渐加入。今天尝试了将汤改成了非常药膳的味道，味道十分美味。▪️基本形的麻辣汤 564日元▪️按重量计价 554日元，包括菠菜、小松菜、卷心菜、西兰花、木耳、舞茸和软骨鸡丸等食材。▪️豚肉配料 136日元▪️汤调整 136日元（极膳汤）（不含税）这里的春雨面条又粗又Q弹，很有嚼劲，我很喜欢。还加了猪肉，可以摄取维生素B1来恢复疲劳。能够逐渐摄取各种多样的食材是很好的。在忙碌时期，当蔬菜摄入不足时，能够轻松地享受到这碗既健康又美味、味道浓郁的汤真是太感激了。

被朋友推荐后，第一次来访以后就成了常客。现在已经到了一周想念吃茶泡的地步了（笑）。今天这天等了大约五组客人，但大约15分钟就能进店。因为很多顾客都是一个人，所以换台速度也很快。我点了一份春雨辣汤。这次我加了多些蔬菜，但感觉汤有点淡，有点像水。但还是很好吃的☺️具体的口碑请参考之前的评论。

好吃！因为是第一次来，我随便选择了一些配料，下次想尝试换个汤底。我甚至意外地买了一些礼物，很高兴能在家里也做。健康又美味，如果想吃面条的时候，这绝对是一个选择！谢谢美味的食物！

从朋友的推荐来到这家餐厅。等了大约两组人后就进店了。现在我完全沉迷于吃越南河粉，经常想来吃… 首先进店后，立刻在碗里挑选喜欢的配料（按重量计价），然后递给店员点肉类的顶部（按固定价格）和辛辣程度。通常的汤底是春卷汤底（1辣），大约1100日元左右。辣的东西和一般人一样辣，但最辣的那个还是相当辣。后来汗水和鼻涕都开始渗出来... 就汤的味道而言，有点像汤咖喱和火锅的中间口味。有一种清淡的美味，令人上瘾。【推荐配料】 - 蘑菇类，特别是黑木耳非常美味。 - 猪肉，五花肉很有味道...！ - 软骨丸，里面有软骨和莲藕（？）。口感和味道都很好，是我个人的第一推荐！

工作日的午餐时间光临了这家餐厅。我已经来过几次，非常喜欢。因为我正在进行减肥，所以我点了很多蘑菇作为配料，而在周围的人中，他们选择了辛度1，而我选择了最辣的辛度5。这款春雨面非常Q弹，我很喜欢。味道非常美味，我吃得一干二净。

在恵比寿，我经常光顾的餐厅。每次午餐时都会感觉到非常拥挤或非常空旷。我认为这是在想要多吃蔬菜或调理身体的时候的不错选择。蔬菜的份量相当大，所以我会注意不要吃太多。

这家店是我经常去的地方。在午餐时间，常常排队等候，但如果过了14点，就可以直接入座而不用等待。这家店的用餐方式是自己挑选食材，然后让厨师为你烹饪。他们提供了各种蘑菇，比如木耳、金针菇等，还有肉丸、香肠、鹌鹑、菠菜、青江菜等各种选择。既健康又美味！

周末有事情要去恵比寿。所以，我来到了"七宝麻辣湯恵比寿店"。一进店，首先是自助取菜！称重后结账。然后，稍等一会，期待已久的麻辣湯就完成了！我迫不及待地享受了一顿。味道真的很宝贵。下次如果有机会，我一定会再尝试那个宝藏菜品。

这家麻辣汤的油少一些。2022年9月，与夏季相比，蔬菜种类增多，令人高兴。推荐的蔬菜有芥菜、菠菜、青江菜、白菜、卷心菜、秋葵、西兰花......还有木耳、莲藕、带软骨的丸子和水饺。我喜欢撒上桌的花椒一大把。

上次我去了赤坂店，这次是第一次来恵比寿，晚上过来的。它就在"たい焼きのひいらぎ"旁边。店铺很小，但很受欢迎，柜台座位也坐满了，我等了一会儿。点餐方式还是选择配料，不过不同的是，赤坂店是先结帐，前三种配料是免费的，而恵比寿店是按克数计算配料，后来结帐，所以点餐时价格不太清楚... 我选择了香菇、菠菜、小番茄、云吞、豆腐汉堡、鹌鹑蛋、金针菇等配料，辣度为2，添加了嫩豆腐。辣度2加上嫩豆腐的滋味很温和，几乎感觉不到辣味，变得像是嫩豆腐的韩式豆腐汤，非常美味。关键的价格是1,339日元。有点贵哈哈，但可以根据口味自定义，健康又好吃，我想再次光顾。这种汤让人上瘾。

野菜很多，按克重称。这次的辣味汤令人上瘾。这次去的是恵比寿店（上次是学芸大学店）。这里的店面也很小，客人的换手率很快。今天有牛肉、马苏里拉奶酪作为配料，还有小松菜、菠菜、莲藕、鹌鹑、木耳等。这里也有味噌风味的拉面。在学芸大学店的配料种类更丰富，有像白木耳那样的蘑菇和婴儿玉米，这次没吃到有点遗憾。即使是微辣，也相当辣，但是有一种麻辣的美味。总共花了约1600日元。这家店不是自助服务，要去正常的收银台结账。希望下次还能再去。

在恵比寿尝试了麻辣湯。平日晚上去的。进门就看到了冰箱里放着蔬菜等食材，店员问我是不是第一次来？我说其他分店去过，但是恵比寿店是第一次，所以听了一下介绍。配料是按重量计价的。★麻辣湯 527日元★配料按重量计价 472日元包括菠菜、青江菜、木耳、金针菇、虾丸、鸡丸、蟹丸等等。我选了挺多配料，但总价出乎意料地便宜。总共1,052日元。辣度是3。麻辣湯果然好吃~蔬菜搭配什么都好吃。还加了桌上调味料，大蒜和姜很搭。小心不要加太多花椒油，会很辣~我喜欢加点黑醋改变味道。离开时排了大约3个人。独自用餐的人比较多，男性也有不少。

之前因为店前排队人数众多，所以改日再次光临。春卷和汤售价550日元。您可以按照2.25日元每克的价格购买您喜欢的配料。您可以选择辛辣的程度。我购买了大约100-150克的配料，总费用不超过1000日元。汤的味道适中，带有一些辣味，让我感到满足。可能因为避开了午餐时间，所以有很多独自前来的女性顾客。只接受无现金支付。

我在中国留学时，经常在学校的食堂吃麻辣烫。虽然我早就知道日本有餐馆供应这道菜，但一直没有机会尝试。这次碰巧在恵比寿有事情，就决定一个人轻松地来品尝。这家餐馆似乎非常受欢迎，我在中午12点左右到达时，已经满座了，不得不在外面等了大约30分钟。配料可以随意选择，因为是第一次来，我不太明白，所以就随意地往碗里加。结果很快就积累到了大约270克左右...虽然觉得有点多，但还是下单了。结果，份量太多，有些后悔，但味道一流！这才是正宗的药膳料理啊，我边吃边喘气。非常暖胃。只点春雨而没有额外配料的价格也很亲民，只需550日元。在寒冷的季节尤其想吃的一道菜。我一定会再来的。

东京有几家辛辣汤春卷店！但我尝试了牛骨茶（约1000日元）和香料汽水（约350日元）。我去了牛骨茶店，看到有这个就很高兴，所以点了它！味道很好，但辛香料的味道不够浓烈！肉有点干和多汁，感觉很奇特。我的朋友点了麻辣汤，我只尝了几口，但我觉得她很喜欢！听说还有冬阴功汤，我想再去试试！香料汽水也让我很高兴，但太粉状了！虽然有孜然味，我喜欢这个味道，但实在太粉了！他们告诉我要经常搅拌饮料，但实际上粉末很多！如果不搅拌，就会吸到底部，虽然味道有点淡，但还算好喝！价格很便宜，让我惊讶！！

这家餐厅的午餐总是比较晚吃，因为这里总是人很多，所以我经常选择不同的时间去。进门后，我会消毒并戴上手套，然后开始选择食材。我选了香肠、西葫芦、莲藕、小番茄、塔塔莎、白菜、发菜、秋葵和洋葱，猪肉和香菜则是向店员要的。我选了中辣。蔬菜很多，肉也不少，味道一如既往的美味。麻辣烫总是让人定期想要品尝的美食。这天的麻辣烫也非常美味。

不知道已经去了多少次的七宝麻辣湯。恵比寿店是按克数计费，所以可以逐渐加入喜欢的食材。辣度可以根据心情来调整，有3-4个配料可供选择，包括西葫芦、蘑菇、金针菇、白玉菇、金针菇、山野蘑菇、花瓣菇、纳豆和春菊是固定的选择，最近还加了羊肉等。基本上每次都很美味，但偶尔会觉得有些味道淡一点（比如说3级辣度却完全不辣）。希望他们能统一一下口味。