新日本料理 越後家
Shinnihonryouriechigoya ◆ しんにほんりょうりえちごや
3.35
浅草
「日本料理」
2,000-2,999円
--
营业时间:[周二~周六] 11:30~14:0017:00~23:00 [周日、节假日] 11:30~20:00(最后点餐时间19:30) 周日开放
休息时间:星期一 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都台東区西浅草3-1-2
照片
(20)
1/20
详细信息
付款方式
接受信用卡 (JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币
座位数
30 座位 (吧台座位6个、桌椅座位8个、榻榻米房间16个座位)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
无
空间与设备
有吧台座位、有榻榻米区域
评价
(20)
RBBN
2.80
订单内容:每日套餐(猪排饭)850日元 菜品和饮料评价:猪排饭:猪排很薄,叠放在一起,煎得过硬,有点令人失望。使用了类似意大利料理中使用的细面包糠,所以虽然不油腻,但硬度很明显。另外,在用蛋黄加热时,似乎火候太重,鸡蛋也变得很硬,与汤汁没有融为一体,而是分开的。汤汁、盐味和甜味也不是很浓郁,只有鸡蛋的不好闻的气味还残留着。另外,没有使用洋葱,而是用切成粗条的卷心菜,而且还有很多纤维,口感相当不好。总的来说,这碗猪排饭令人产生很多疑问。此外,饭里的汤汁很多,所以无法评价煮饭的程度和味道,评价不出来。清汤:清汤里有豆芽、海带、葱和丝状面。这里的清汤味道不浓郁,盐味和甜味也都比较淡,不是很好吃。店内和服务评价:店内装修是传统的居酒屋风格,但物品散乱,显得杂乱。服务非常好,让人印象深刻。再次光顾:基本的调味对我来说不适合,所以我不打算再来了。
パン職人Z
3.50
大颗牡蛎,份量充足,满足。推荐外带烤饭团和鳕鱼味噌烤饭团。可能因为主营餐饮,购买和菓子时服务态度有时不太好。女主人也很友善,是家不错的店。
ぶるまるぽん
3.50
我在浅草散步时多次经过这家店,尝了寿司卷、红豆饭团和笼蒸粽子的外卖,味道很不错,所以我决定进店品尝。在店里,店员推荐了石锅烤鲷鱼饭【2200日元】和白子湯葉揚げ。石锅烤鲷鱼饭出锅时伴随着嘶嘶声和香气飘香。搅拌时,米饭与芝麻酱充分融合,再加上芥末和紫苏的点缀,味道真是太棒了!刺身也很美味,赤味噌汤也令人愉悦。我还尝试了加入清汤搅拌成茶泡饭,味道同样美味。白子湯葉揚げ能感受到微微的白子和豆腐皮。店员也非常友善,其他菜单也很吸引我,我会再次光临这家店。
スクーデリア92
3.80
很久没来了。以前每周都来两次,但有段时间没来了。浅草有很多好吃的店,这次趁机到各种不同的店里品尝。在充实的远程工作午餐时间里度过了美好的时光。这次点了文化鲭鱼套餐,900日元。文化鲭鱼的干货香气浓郁,味道浓郁,口感一流,非常美味。特别是皮部分的脂肪很美味。鲭鱼的脂肪感觉清爽,非常好吃。稍微加点酱油吃,鲭鱼的美味更加突出。筷子根本停不下来。唯一令人遗憾的是米饭不太好吃。希望至少可以改进一下盛饭的方式。饭被硬塞在碗里,有点被压扁了。
silver74354
3.20
这家店位于今半国际通り店的背后。门前有午餐菜单,价格从800日元到2000日元以上不等,种类繁多。店内干净整洁,但有些杂乱,像是个人经营,摆放了一些孩子玩具。午餐价格较高,但不像高档店。我点了文化鲭鱼烤(900日元)。大约10分钟后,文化鲭鱼烤上桌。饭量很足,放在大碗里。配菜有泡菜(樱萝卜、萝卜干)、煮干贝花簪、汤(海带、豆芽、海带)等。文化鲭鱼烤搭配的不是大根泥,而是芥末酱。鲭鱼肉厚,油脂丰富。第一次尝试鲭鱼和芥末酱,意外地搭配很好。这是一个新的发现。鱼本身很美味,但说实话,配菜印象一般,如果同样的套餐在2000日元以上的价位里出现,可能会感到有些失望。
TOMIT
3.40
在越后屋首次品尝午餐。我点了石锅鲷鱼饭,附带刺身(2200日元)。等待了大约10分钟,菜品端上来了。石锅鲷鱼饭和刺身搭配有清汤、市售泡菜、白萝卜小碟。出汤稍后才上桌。他们建议像石锅拌饭一样搅拌均匀,制作出锅巴后再享用。口味相当浓郁,鲷鱼的味道有点被掩盖了。当浇上出汤后,味道更加平和美味,但鲷鱼已经煮得比较入味了。由于错过了吃刺身的时机,所以我就像普通的鲷鱼茶泡饭一样,从上面浇上出汤后吃刺身。
スクーデリア92
3.80
在4月和5月的远程办公期间,我每周去两次的店铺。第一次是在4月3日,我点了一份石烤鲷鱼饭,吃后感到惊讶,因为我家附近竟然有这么好吃的店。我开始去那里的第几次是在4月初,店老板告诉我宫城县产的大而美味的牡蛎在築地市场有卖,他说如果我想吃炸牡蛎,他可以帮我采购。这份炸牡蛎真的太美味了,外皮酥脆而薄,而且通常的店铺会将几个牡蛎炸成一个炸牡蛎,但这家店每个炸牡蛎都是一颗大牡蛎。它们又大又肥,一口咬下去,牡蛎汁液会在口中爆发。烹饪的火候非常完美,充分展现了牡蛎的美味。虽然“ゆたか”的炸牡蛎也非常美味,但这家店稍微逊色一些。很少有能让我如此感动的料理。不过,我在4月份吃了三次这家店的炸牡蛎,第二次和第三次的味道都有些下降。嗯,期待下个冬天。此外,我最喜欢的还有文化鲭鱼的盐烧。这也是非常美味的。
スクーデリア92
3.80
我经常光顾这家店。他们的文化鲭鱼干真的非常美味。而且,这家店午餐时也可以悠闲地喝酒放松。店的氛围很好。虽然主厨是个寡言的人,但女店主很开朗,人很好。点了酒之后,会先上定食的小泡菜和吸物。我一边吃这些,一边喝酒,然后文化鲭鱼的烧烤就会准时上桌。用剩下的酒和文化鲭鱼一起享用,非常美味。等酒喝完后,再吃饭和文化鲭鱼。也非常美味。
スクーデリア92
3.90
我是在疫情后开始来这家店的。之前曾几次外卖点过海苔卷和おはぎ,但从未注意到店内有用餐区域。这家店提供正宗的和食,使用新鲜的食材,由熟练的厨师烹饪而成。那天我点了石锅鲷鱼饭,婆婆点了鸡唐揚定食。石锅鲷鱼饭真是绝品。鲷鱼刺身烧得刚刚好,口感鲜美,又带着一丝甜味。非常适合搭配酒品。
butakoma
3.50
今晚有烟花,隅田川的烟花。而今天是土用丑的日子。所以在浅草散步,是在白天。买的是鳗鱼稻荷寿司。我最喜欢的美食。外皮上浸透着浓郁的汤汁,非常美味。里面有很多鳗鱼,非常好吃。能够边走边吃,非常方便。稻荷寿司的背后是天空树。你注意到了吗?现在我要去Kadoya的折扣店,看看能不能买到皮裤。不知道打多少折呢?☀
ヒサチン
3.30
2019年1月11日,我在享用了美味的烤日式煎饼午餐后前往浅草寺。途中恰好经过国际通旁边的今半店。这家店是一家日式新料理店。橱窗里摆满了饭团、海苔卷和便当。我购买了红米煎饭团和稻荷寿司。我选择了红米煎饭团。煎饭团四面均匀沾满了芝麻盐,令人愉悦。里面包裹着丰富的小塔里,芝麻的香脆感和豆类的口感令人愉快,美味极了♥️味道温和,宛如妈妈的味道(虽然我自己不能做(^_^;))。这种传统美食每天都吃也不会腻,虽然很传统,但这就是它的魅力(^^)d煎饭团和稻荷寿司我没尝试过,但据说煎饭团里面沁满了酱油,而稻荷寿司的甜味较重,但饭馅饱满,也带有自制的味道。
volvo717
4.50
我路过时进去了。店员很友好,客人似乎大多是常客。定食的份量非常足!味道当然是一流的。我会再去的店(^^)
うみきりん
4.00
盛在石锅拌饭碗里的盛夏鲷鱼饭。将美味的鲷鱼刺身放在热石锅饭上,充分搅拌,同时小心不要弄碎刺身,将饭炒至金黄脆皮。然后分到碗里享用。剩下的鲷鱼可以作刺身食用,炒熟的鲷鱼也可以品尝,最后浇上美味的汤汁,三种不同的方式品尝鲷鱼。汤汁可以续加。最后以美味的汤汁作为结束,非常满足。
スクーデリア92
3.80
这份干烧咸鱼真是美味无比。
新婚さん20221122
3.00
炸鸡很脆口,味道很好。
まーねん
3.60
kawakamiken
3.60
ウナギヤナギ
3.10
shimy-a
3.50
Maᵕ̈
3.20
1/5
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