在贝斯康美食被提及后，我决定前往旅行并光顾了该餐厅。整体而言，质量非常高，无论点什么都不会失望。炒面非常脆，调味也对于关西人来说是新鲜的口味。

午餐有炒面或炒乌冬面可选。我以前只在庙会或家里做的时候吃过这种炒面，但铁板烧店的炒面不一样，太好吃了。可能是用了Worcestershire酱吧？那种独特的酱味不同于传统的炒面。面条可以选择细面或粗面。我选择了粗面，口感Q弹，非常美味。分量有小份、中份和大份可选，我选了大份。真的是比小份多了一倍。

这家餐厅在当地的白领们中很受欢迎，店里挤满了提前预订的白领、偶尔走进来的附近居民以及老顾客。午餐以炒面为主打！我原本打算预订并前去，但在当天早上发现自己感染了新冠，不得不取消了计划，所以这次来报仇！我绝对想尝尝那道虾仁煎饺和和牛小块牛排。虾仁煎饺（1个420日元）是用虾浆包裹在松脆的面包屑中，烤得香脆可口。和牛小块牛排多汁多脂！对我来说有点重口味！但我想大家都喜欢这种肉吧！我是偏好瘦肉的人，更喜欢清爽一些。这么多脂肪的肉却只要1980日元，真是下城区的价格呢！炒面是S号深蒸细面（好像是420日元），面条煎得脆脆的，吃起来口感有趣！而且酒水也很划算但浓烈！真是超级下城风格！哈哈！因为好久没见面，因为新冠感染，我和伴侣都很高兴，聊得开心极了。平时只喝一杯的伴侣居然喝了3杯哈哈。虽然我们已经在一起30年了，但为什么和这个人一起喝酒聊天这么开心呢（≧▽≦）

我在某个媒体上看到了这家餐厅，于是决定前去一试。我们点了各种各样的菜，包括烤鱿鱼、虾仁炸丸子、芝士明太子、猪肉烤面等等。菜品是在铁板上现做现烤的，我们可以看着厨师慢慢烹饪，一边品味美食，一边与朋友聊天，感觉非常愉快。所有的菜都非常美味，特别是这家餐厅的招牌菜虾仁炸丸子，外酥内嫩，真是美味至极。我简直想一直点下去！当然，炸面也非常美味，面条Q弹，酱汁浓郁，特别搭配啤酒简直绝配！因为可以独自前来用餐，我肯定会再次光顾这家美妙的餐厅。真是一家迷人的店铺。

总结来说，去了就会明白。这家大众铁板烧餐厅的价格合理，菜单构成一流，味道当然没得挑剔，必须提前预订才能入座的繁忙店铺。在离开的时候，我感受到了令人兴奋的满足感。这家大众铁板烧餐厅什么都好吃，价格又实惠，氛围也不错。从筑波快线新御徒町站东上野A1出口步行5分钟。从稲荷町站步行约5分钟，从上野站步行约4分钟。我在平日的晚上8:15第一次来到了铁板烧 たるや。店内有一个有趣形状的铁板吧台，8个座位，还有4人座的日式坐席和两张四人桌。先客人有3组，共5人，后客人有3组，共6人。因此，这是一个小众但有名气的店铺，最好提前确认或预订。店内由一对大约40多岁的夫妇经营，BGM是80年代的热门歌曲（如The Bangles、Wham、Phil Collins、Chicago、Madonna、Sting等）。啤酒600日元，黑霧島90毫升510日元×4，蒸鸡巴巴汁沙拉740日元，虾卷460日元，煮熟的宽面炒面850日元，白鱼塔塔尔酱面包屑麦片920日元，和牛方块牛排1980日元，总计7800日元。✔️蒸鸡巴巴汁沙拉。蒸鸡、粉丝、黄瓜和生菜的份量超出了预期，但味道清淡美味，口感恰到好处。黄瓜的切割也很精细，没有苦味和咬劲，从第一道菜就感受到了他们的用心。✔️虾卷。虾仁切成小方块，包裹在面包中烤制而成。味道细腻，口感也很好，让我体验到了这家餐厅的高水准。✔️炒面。樱花虾和配套的炸蒜片的风味相得益彰。这碟炒面也非常美味，吃的时候感觉肚子一直在吸引我，让我想一直吃下去，正是因为这些美味的菜品，我才意识到我一直处于想吃更多的状态。✔️白鱼塔塔尔酱面包屑麦片。鱼用银鳕鱼，搭配番茄酱意粉，不仅有面包屑的香脆，还有意大利风味的美味。从沙拉开始，所有的菜品都有一致的味道，一流的水准。一开始我没有点和牛方块牛排1980日元，因为它需要极低的温度慢慢烹饪30分钟，但结果是中间还是很生，让我觉得这家餐厅非常了不起。他们还为挂在墙上的夹克提供了覆盖布以防味道传播，这种周到的细节也很棒，美食也非常美味，所以我想带外卖回去，但他们告诉我时间长了味道会下降，所以不提供外卖。他们的经营理念不是为了赚钱，而是追求味道，我在享受美食的同时也感受到了这一点。总之，无论在哪个方面，这家餐厅都非常出色。这是我久违的大赞。离开的时候，我还觉得可能还能吃更多，留有遗憾。总之，这是一家非常出色的餐厅。截止到2023年5月，食评得分3.44。

一直以来都很想去的地方，因为离我家很近，所以和男朋友穿着家居服去散步，然后突然兴致来了，就来到了这家居酒屋。店里有榻榻米，氛围非常好，客人有漂亮的阿姨和西装的叔叔们……嗯，我穿错了吗？虽然有点着急，但老板很随和，和我们随便聊天，所以感觉非常舒适，是一家很棒的店♪ 我们点了炸韭菜鸡蛋、小牛舌盐烤、虾仁辣椒土豆、烤土豆片配辣椒酱、温暖的蛋沙拉、还有肉肉肉肉！韭菜鸡蛋的保质期只有5秒！（开玩笑的）但真的味道超级好，好像都融化了一样……太好吃了……虾仁辣椒土豆也是，用吐司切成小块包着烤，是招牌菜，虽然老板笑着说它是最受欢迎的，但也是最费功夫的，但真的太美味了，差点再来一份哈哈。总之，虽然都是些平时不吃的东西，但都给人一种安心舒适的感觉，真是美味的一餐！ 至于肉肉，比坐在旁边的一位美好客人还多，所以我已经吃饱了，但老板还是送了给我们！在居酒屋里能吃到这么好的肉吗？感觉就像在电视上播出一样，如果以后变得很受欢迎而进不去了，真是个烦恼啊，哈哈。真的好好吃♡

从上野站步行约5分钟，位于东京都台东区东上野3-22-3的津多屋大厦1楼。通过柜台可以欣赏到现场感最棒的烹饪过程！这家当地非常受欢迎的铁板烧餐厅提供价格亲民的炒面，具有Q弹口感。新鲜出炉的炒面美味到令人惊讶（*´﹃｀*）特大份的炒面只需600日元，份量十足，非常令人满足！除了煮熟的宽面和深蒸细面之外，还有辣酱炒乌冬面等各种不同种类的铁板烧可供选择✨强烈推荐的菜单是煮熟的宽面上加荷包蛋。撒上店家独创的炸蒜末，吃起来荷包蛋的浓郁味道与香脆炒面酱的味道，再加上炸蒜末的独特风味，简直美味到魔性！！一定会再来的♡谢谢款待。

我去成都馆买口水鸡的酱汁，途中看到了一家铁板烧餐厅，午餐评价很好，于是决定顺便光顾一下。这家名为“铁板烧たるや”的餐厅，以大大的“炒面”旗帜作为标志。据说他们提供炒面和炒乌冬面。根据评论，你可以选择宽面或细面，宽面似乎更受欢迎，但我可能会选择细面。我走进店里，发现店主一人在做饭。吧台有两个空位，但很快也坐满了。我自己倒了杯水，然后坐在吧台边，点了细面炒面，加煎蛋和海带汤。一下订单，店主迅速地一个一个地烹饪食物。他总是问：“加干贝可以吗？”每次都会确认一下。毕竟要考虑过敏之类的问题。因为已经有三名顾客了，所以他会先为他们做好，然后才做我的炒面。在面前看着为自己独特制作的食物，这真是最美好的时刻啊（´∀｀*）ｳﾌﾌ首先上来的海带汤，海带非常多，上面还浮着一些油脂。我小口尝了一下，哇Σ(ﾟДﾟ)相当多的大蒜味！味道浓郁的海带汤，非常美味♡然后上来的是“细面炒面煎蛋”，首先尝了一口原味（´∀｀*）ｳﾌﾌ，与我想象的面条不同，有点地方有嚼劲的、韧性十足的面条，非常有咬劲，非常好吃(*´▽｀*)♪蔬菜很多，调味料似乎有点淡，但实际上完全不是这样，盐度恰到好处，非常美味(*´▽｀*)中途还可以撒一些海苔，加一些红姜，就可以变成正宗的炒面了（´∀｀*）ｳﾌﾌ另外，他们推荐的大蒜片和评论中提到的蒜蓉酱，我都加了一点！这一下子就变成了很有味道的炒面了(｀･ω･´)好吃，但是还是觉得标准的炒面口味更令人放心吧？上面的煎蛋是半熟的，所以我吃炒面的时候可以把它沾在蛋黄上，非常浓郁，非常好吃，（´∀｀*）！！！！！红姜是装在袋子里的，所以可以慢慢加，还有海苔要小心不要撒太多，可以根据自己的口味进行调整，非常有趣♪最后，加一点辣椒油，吃辣炒面，吃得一干二净(｀･ω･´)好吃到喝完海带汤后，肚子鼓鼓的♪如果你想吃更多，可能中份也不错。顺便说一下，大份是两份面条（|дﾟ)回家路上，我经过上野站时看到了“樱花与熊猫”的合作展示，看着看着就想：“对了，去看熊猫吧”，然后就一个人去了上野动物园。虽然已经很久没有去了，但还是很有趣的（´∀｀*）ｳﾌﾌ熊猫的队伍分成了“母子熊猫”和“李李”的队伍，明显是李李那边人少，名字也可爱，就选择了这边(*´▽｀*)。在看车站的展示时，想象着一只可爱的熊猫，但实际上李李是一只雄性熊猫，他把竹子扔来扔去，非常野性……不过看到了熊猫，还是很开心的。今天也非常美味，谢谢（´∀｀*）！！！！！

我在等按摩的时候突然进去了这家餐厅。外观有点古老的感觉，氛围很传统。铁板烧这个词让人兴奋不已，从烤饼到炒面再到肉类，这里应有尽有。我点了牛舌、骰子牛排、炒面等一些菜。因为座位不多，所以服务员一个人忙活。牛舌和骰子牛排比我想象的更地道，味道很好！炒面可以选择面条种类，很有趣。独特的脆口感很不错。还点了芝士明太子，真的超级美味！

白天只能坐在吧台上用餐。客人们一个个地坐下，如果有两个或更多人，就会分开坐。嗯，烹饪时间并不长，所以只需等待一会儿就好了。有粗面、蒸煮细面和辣酱炒乌冬面，分为小份、中份和大份。我点了粗面和小份，价格是550日元。开始烹饪时，会烤一些豆芽、卷心菜等蔬菜。然后加入面条翻炒。中途会问我是否要加入晒干的樱花虾？由于面条已经煮熟，所以很快就接近完成了。然后将它从烤盘上取出，放在盘子里。然后浇上额外的酱汁。在吃之前，我撒上了紫菜和上面写着“绝对推荐”的炸蒜末，然后开始享受美食。酱汁不会太浓，也不会太淡，刚刚好。这也可以当作主食！我一路享受着，因为是小份，所以吃完了而不觉得腻。我的胃感觉也正好！下次我会尝试加一个煎蛋作为配料。

2022年6月某日的上午11点多，我来到位于上野站步行约3-4分钟的地方的“铁板烧 たるや”餐厅。午餐时间提供炒面和炒乌冬面。店内不算太大，没有其他客人。午餐时间里，一个刚毅的男性店主独自负责烹饪。我坐在吧台上，点了一份“茹上太麵炒麵（普通份）”¥550，加了一个“煎蛋”¥50和一份“米饭”¥100。在烹饪过程中，店主询问是否可以加入樱花虾，我表示同意。大约等了10分钟，食物端上来了。炒麵上放着煎蛋，旁边有韩国海苔和萝卜泡菜，再加上一碗米饭。意外的是，普通份的茹上太麵炒麵份量很足。用微酸的炒麵酱炒制的粗面条口感弹牙，很令人满意。在享受的过程中，可以品味到豆芽和卷心菜的口感以及樱花虾的风味。还可以根据个人口味在桌上加入蛋黄酱和紫菜。这里的铁板炒麵真的很美味。和米饭一起品尝炒麵，也有一种关西风味。泡菜的大小刚刚合适。煎蛋的蛋黄在适当的时候打破，搭配韩国海苔卷一起品尝，味道很温和，真是美味。价格也对附近的商务人士来说很合适。因为能够划算地享受炒麵，所以我也想尝试一下晚上的铁板烧。总之，这是一家值得一试的餐厅“たるや”。

过去的DREAMS COME TRUE？ Every Little Thing？ globe？ いきものがかり？总之，这是一个由女性和两名男性艺术家组成的团队，他们在品尝了烧烤和酒后前往车站，漫无目的地晃荡。这附近有人熟悉，停下脚步，喃喃自语着：“几十年前来这里真是太好了。”那个自称处男杀手的男人对于以前来过这里并感到高兴似乎感到意外？新鲜？兴奋？已经充满前往的决心，男人（也就是我）在引诱女人的同时，不停地说着“走吧！”而先客人（当地人？）也只有几个人，他们与寡言的老板签下了协议，在铁板前坐下，三人并排，看着菜单。铁板烧通常给人高档的印象，因为它在你面前烹饪牛排、海鲜等等。但是，即使看了价格，这里的价格也很合理。下城真是不错呢！不久后，其他客人离开，三人成了独占状态。男人介绍了一道菜给女人：“虾煎饼”，虾的味道浓郁，表面有点粗糙，像面包一样？真的非常美味！此外还点了一道苦瓜和午餐肉的炒鸡蛋、烤牡蛎、西班牙香肠、银杏和炒面（可选择细面或粗面）。这次选了粗面，口感有嚼劲。在铁板前看着食物烹饪，非常有趣，令人兴奋，而且味道美味。喝酒、吃饭、聊天……就这样度过了一段时间。突然，新客人到来，女人与他们聊起了当地话题，菜肴也被抛在一边。如果仔细想一想，这家店酒水精致，菜肴独特而美味，而且作为铁板烧餐厅，价格实惠。感谢女人的介绍，男人（也就是我）最终离开了这家店，留有些许的依恋。结束。

我在离开景介餐厅后，前来了这家餐厅。虽然我知道这个地方，但在我心中，我认为它只是个普通的铁板烧餐厅。但是当我来到这里时，我大吃一惊！这里有一个升起的小台子和铁板烧的舞台席，真是太棒了！因为你可以近距离观看现场表演，简直太有趣了！我点了银杏、香肠、苦瓜炒肉、鲜美的蛤蜊等菜，绝对值得推荐。尤其是虾仁炸，太美味了！还有炒面，价格也非常合理，味道也很好！水果拼盘也很好吃，谢谢！后来来了一对文雅的夫妇和他们的儿子，发现他和我的女儿是同学，让我大吃一惊！我们开始畅谈孩子们中学时代的事情，非常愉快。夫妇俩一起喝酒真是太美好了！而且夫妇的公司竟然与我们的公司有联系，让我更加惊讶！第二天，我告诉女儿这个故事，她严厉地说：“地方人家随便去哪里都一样，不要过于热情。在本地喝酒时，应该和本地人一起去。”我深感反省。

在同一条街上的三叉路回家路上进行了访问，因为我是大吃货，所以点了大份。第一次来时，问老板推荐，他说我们这里半盘半碗都可以。于是我点了深蒸细面，要了中份，加了煎蛋。老板在吧台上灵活地烹饪，问我是否要加入海鲜，我当即答应了。面条有嚼劲，煎得恰到好处，吃起来非常满足。老板还建议我加入炸蒜片，每次都可以加入青海苔，吃起来不会腻。这一顿饭只要750日元，性价比很高。我告诉老板下次我要试试粗面！结账离开。

我从稻荷町前往东上野地区吃午饭。因为时间有限，我看到了炒面的招牌，于是进了一家铁板烧餐厅。店内有铁板吧台和桌子，但午餐时间只提供吧台座位。店主是位寡默的大叔，一人独自经营，所以我点了煮熟的粗面炒面550日元，小碗白饭100日元，还有一份煎蛋50日元。炒面可以选择煮熟的粗面、深蒸细面或辣酱炒乌冬面。旁边的兄弟们点的细面是茶色的坚韧面条，而我点的粗面是刚刚煮好的，铁板上嘶嘶作响。在确认没有对甲壳类食物过敏后，我加了樱虾作为配料。大约7-8分钟后上菜。白饭还附带了黄梨酱和海苔，这个小细节令人高兴。餐桌上还提供了大量的调味料，如蒜片、辣椒粉、美奶滋、紫菜、胡椒和酱油，可以自由搭配，非常方便。炒面口感湿润有嚼劲，15分钟后我感到有些撑。结账只接受现金。

在稲荷町用餐，选择了茹で上げ太麺焼きソバ的並盛，价格为550日元。由于工作忙碌，难以抽出午休时间。13点左右终于有了短暂的休息，因此前往品尝午餐。原计划前往东京豚バザール，但看到了6月17日停止提供午餐服务的通知。(-"-)稍微失望，但决定改变计划，立即前往了一家烤面店。看到了焦糖面的招牌，而且並盛只需550日元，尤其是茹で上げ太麺引起了我的兴趣。因此，我迅速改变了计划，决定来这里用餐。13点35分入店，只有一名顾客，午餐时间已结束。刚进店，被告知只能提供太麺，对我来说完全没有问题，因为我想要的正是太麺。我点了茹で上げ太麺焼きソバ的並盛。被引导到了铁板前的吧台座位。(^^)由于已经过了午餐时间，铁板上煎烤的声音和香气激发了我的食欲。大约7分钟后，食物端上桌来。配料包括猪肉、卷心菜、豆芽、干虾和红姜。我首先在上面撒上了青海苔和美乃滋。太麺非常有嚼劲，口感很紧实，对喜欢硬一点的面条的人来说非常美味。外观看起来似乎很浓郁，但口味相对较淡。觉得有点奇怪，于是从底部搅拌，味道恢复了。(^^ゞ吃了一半后，我添加了鰹鱼粉来改变口味。吃完后才发现，配菜里有50日元的煎蛋，真便宜！下次一定要点配菜。猪肉也很多，面条的分量足够令人满意。啊，吃饱了。非常美味！2020年6月26日午餐，评分3.43。

东上野地区有一家铁板烧餐厅，由一位店主独自经营。这次我们是4人前去，决定点遍了他们的所有菜品。虽然遗憾地没有拍照留念，但我们共享了12到13道菜。特别是他们的招牌虾新妇真的是美味绝伦。由于烹饪需要时间，所以建议提前点菜。观看他们精心制作每道菜的过程，然后享用，真的是一种美妙的体验。不久之后，我们会再次光临！

由于营业时间的关系，我的第二选择和第三选择被颠倒了。我来到了周二至周五11:30开业的铁板烧餐厅"たるや"。在犹豫不决时，我点了炒面，有两种选择：550日元的宽面和550日元的细面，还额外加了100日元的清汤。老板在我的面前开始烹饪，还确认了我是否可以加入干虾。他将猪肉、白菜、豆芽等一起炒制，然后倒上酱汁，最后将炒好的炒面移到盘子里供应。细面在一些地方有脆脆的香脆口感，而宽面则有嚼劲十足的口感。我从吧台的调味料车上撒上了海苔、鳗鱼粉和美乃滋，享受了不同口味的乐趣，还有清汤和红姜作为调剂。非常美味！（´ڡ`๑）

这是一家铁板炒面的餐厅，午餐时间提供三种选择：细面、粗面和辣味炒乌冬面。我选择了细面，价格是550日元。午餐时间只在吧台提供服务，吧台有一个奇怪的钩子形状。店里只有一个大厨，自助饮水，我坐在吧台上，几乎满座，除了我以外都是男性。大厨非常忙碌，点菜前等了一会。他在圆形铁板上烹饪，有时会在铁板上稍微停留一下，然后迅速做好。食材包括白菜、豆芽、炸鸡蛋和猪肉，他还询问了我是否可以加入干虾。不到10分钟，炒面就完成了。面条整体有点硬，但有些部分煎得脆脆的，炸鸡蛋也有时会很脆，口感非常有趣。味道不太浓也不太淡，很好吃。这样的美味只需550日元，真是太感激了。我注意到我旁边的人都点了细面，可能太面和细面的制作方式差不多。下次我可能会尝试太面，再加50日元可以加一个煎蛋。不管怎样，以后如果想吃炒面，我会毫不犹豫地来这里。我丈夫在用餐时不喜欢将纸巾等放在已经吃完的盘子上。我也很同意这一点。我曾在许多餐厅做过兼职服务员，我更讨厌将纸巾等留在桌子上。因为我可能会不小心碰到它们，而且我不喜欢触摸它们。最后，我们都同意的答案是在有垃圾桶的餐厅将垃圾扔掉。这家餐厅也在座位前右边放了一个垃圾桶。我前面来的两位男士也把用过的纸巾扔在那里。当然，我也是这么做的。我发现，有垃圾桶的餐厅经常会这样。

星期四。听说有一家好的铁板烧餐厅，于是前往上野的"たるや"。得到了常客的预订，我们五个人一起用餐。就像冲绳的"SAM'S"一样，在我们眼前煮翻滚。在东京的个人店里，拥有这么大的铁板真是难得。在大阪，可能在烧烤店里更常见，但在东京可能比较少见。这些经过精心烹制的铁板菜肴都非常美味☆我们不禁点了多种不同的菜品。最受欢迎的是虾仁。虾裹着面包糠，充满了虾的鲜美味道。肉类也很美味，充满了肉汁的美味☆感谢推荐这家好餐厅。我们一定会再来的♪