您好，我是萨皮奥。今天要介绍的是专门供应河豚料理的冷面！今天我要介绍的是“西部的河豚店”。这家餐厅以制作河豚料理而闻名，尤其是在午餐时间，穴子天丼等菜品非常受欢迎。然而，这家餐厅除了穴子天丼和虾天丼之外，还提供了第三个菜单，即拉面菜单。目前，他们仅在夏季提供冷面。我立刻前去品尝了一下。我在工作日的午餐时间到达，发现已经有4位顾客在等候了。餐厅内氛围浓厚，给人一种日本料理店的高档感觉。工作人员穿着和服，服务态度也很好。顾客离开时，厨房里看不见的男性工作人员也会道别，这种周到的服务令人愉快。尽管这家餐厅价格不菲，但他们的服务非常周到。点餐方式是口头点菜后再结账。我点了冷面（大份）1485日元。等待上菜的时间稍微有点长。如果餐厅比较拥挤，可能需要等待一段时间。实际品尝：上面放着切好的酢橘和烧茄子。惊人的是，酢橘的皮和籽也可以吃。首先品尝汤，感觉到了淡雅的汤底味道，它是以鱼类为基础的汤底，用鱼肉和昆布制成。略微带有一些甜味，这种甜味增加了汤的吸引力。油脂感觉温和，味道清新，非常令人满意。面条使用的是大成食品的中粗面条，使用中野的老字号面条厂家的面条，这令人非常高兴。面条略带弯曲，有一定的嚼劲，但不会过分嚼劲，非常容易入口。配料非常丰富，包括三片叉烧肉、酢橘、烧茄子、鱼丸、番茄、竹笋、半个煮蛋等。确实可以吃到酢橘的种子和皮，它们的酸味为汤底增色不少。烧茄子是夏天的美味。配料的制作水平非常高，这确实是一家专业的河豚割烹店的特点。一口气吃完，非常满足。据说这个菜单只提供到9月底。以后他们会提供常规的拉面菜单吗？如果再次光顾，我也想尝尝他们的常规拉面。谢谢款待。

我在家附近步行3分钟的这家餐厅午餐时间光顾过。我点了一份加了鲣鱼出汁的冷面，非常美味。里面有柚子，可以直接吃，茄子炖菜也很好吃。个人觉得两颗黑猪丸子足够了，不需要叉烧肉。尽管叉烧肉很美味，但它的油有点多，汤匙粘在上面。不过总体来说，我很满意。

以前一直关注着这家餐厅，最近终于前去品尝了他们的拉面。点了一碗后，不仅面条和配料美味，特别是汤汁让我印象深刻。它既不太浓重也不太清淡，充满了美味的味道，真是太美味了！我没想到会这么好，一定会再次光顾的。

【#阿佐ヶ谷】【#にしぶち】#午餐 我来了(∵ゞ食评3.30 1,750日元(鳗鱼饭)‍♀️ 从阿佐谷站步行5分钟阿佐谷的老字号 #居酒屋丼饭溢出来的 #鳗鱼饭 这次点了小份的，还加了虾，服务很好。不过味道有点淡，可能是为了照顾年长的客人。另外，可能是因为是午餐时间，服务效率有点慢，让人感到困扰。顺便说一下，阿佐谷的一番街也有这家的总店，晚上强烈推荐！这家居酒屋的菜都很美味。两位师傅，一位老爷爷和一位印度风格的年轻老板的手艺都很棒。另外要注意，他们没有和风咖喱之类的菜单⚠️#阿佐谷美食 #阿佐谷午餐 #阿佐谷居酒屋 #居酒屋 #天妇罗 #天丼

当天早上预订，午餐点了"竹"。价格在三千多日元，包括寿司、烤物和天妇罗，觉得相当划算。非常美味。午餐时间人气很旺，人们排队等候，所以我认为即使是工作日也最好提前预约。

如果您对这篇文章感兴趣，请搜索"阿佐ヶ谷 穴子天丼"。这次我们要介绍的是位于阿佐ヶ谷的传统日本料理店，他们提供的穴子天丼实在是太大了，无法用相机完全捕捉到。这家店叫做"日本料理ふぐ舗 にしぶち"，位于杉並区阿佐ヶ谷南3丁目3-16，距离阿佐ヶ谷站步行5分钟。店内保留了自昭和时代传承下来的木制温馨氛围，就像是高级料亭一样。我在平日的11点半左右到达，开始享用午餐。我的目标是招牌菜！穴子天丼。这份穴子天丼以一整条大穴子为主要食材，非常期待！ 【招牌菜！穴子天丼】价格：1760日元，大份饭加收110日元。当它摆在面前时，外观实在令人印象深刻，简直让人目瞪口呆...居然只要1750日元...这个价格真是令人惊讶！穴子天丼的天妈很薄脆，内陷很大，吃起来很有嚼劲！配以汁料，与穴子天和蔬菜天非常搭配，味道清爽。它不会干扰食材的原味，而是充当了提升口感的角色。 【自制水羊羹】价格：330日元，在上面放有Shine Muscat。这是一道新鲜的点心，必须用新鲜的餡子制作。Shine Muscat的酸味中和了餡子的甜味，使味道不会过于浓烈。这一道点心体现了店家的用心制作，非常美味。 如果您正在寻找阿佐ヶ谷的美食店，不妨来这里试试吧！ 【店铺信息】"割烹ふぐ にしぶち" 距离阿佐ヶ谷站仅有5分钟步行路程，是一家提供鲜鱼和食材的沿用昭和时代氛围的传统日本料理店。请务必品尝一下にしぶち的日本料理！如果您正在寻找阿佐ヶ谷周边的美食店，一定要来"日本料理ふぐ舗 にしぶち"品尝一下，这里有温馨的招待等待着您。

在当前的新冠疫情下，这家餐厅只在午餐时间营业。上次我来时，我享受了他们的鳗鱼天丼。天婦羅非常美味，不会让你感到胃不适，展现了日本料理店的烹饪技巧。今天我尝试了他们的“冷やしらぁ麺”。这碗面的汤底由鰹鱼、鯖鱼和昆布熬制，味道清爽纯净。与中式面相比，更接近乌冬面的味道。面条有着Q弹的口感，茄子、番茄和酢橙让它更加凉爽。这是一个完美适合盛夏的一碗面。我也对他们自制的梅干、梅蜜煮和梅糖浆拿来外带非常感兴趣，肯定也很美味。女主人的明亮和温馨的服务态度就足以值得一去。

我是偶然路过的店铺。听说他们的鳗鱼饭很有名，所以我前来品尝。价格是1100日元。我还点了一杯啤酒。稍等片刻，鳗鱼饭就上桌了。第一眼看到让我吃惊，上面有一大块脆皮炸鳗鱼。尽管是天丼，但鳗鱼饭的外皮非常脆。其他的虾和蔬菜也都很脆，非常美味，而且清爽。调味汁的味道也刚刚好，他们还额外提供了一些可以加在饭上的调味汁。小配菜、泡菜和味噌汤都很美味。我真的发现了一家好店，以后还会再来的。

这家主打鲍鱼料理的餐厅最近开始提供午餐套餐，其中包括鳗鱼天丼套餐。位于阿佐谷和南阿佐谷站之间，步行5-6分钟左右。店内装修充满了传统高级割烹料理店的感觉，氛围宁静。鳗鱼天丼如其名，主要是一整条鳗鱼，搭配虾和蔬菜天妇罗。鳗鱼特别大，看起来非常丰盛豪华。天妇罗口感很好，还提供外带包装。店内氛围不错，性价比高。非常美味，谢谢。

我去了位于南阿佐谷的日本料理「ふぐ舗 にしぶち」，这是我第二次来访。他们使用了很多当季食材和蔬菜，上菜的每道菜都很有趣。炖菜等每一道都经过精心烹制，摆盘和装饰都非常漂亮。味道既不淡也不浓，最大限度地凸显了食材的味道。煮熟和烤得恰到好处。其中银鳕鱼的酒酿腌制更是美味至极。我还从陪我一起去的朋友那里收到了作为礼物，我打算和家人一起享用。这家餐厅地下室也有，还有私人包间，还提供婴儿床，非常适合法事或招待等场合！下次我计划和母亲和叔母一起去午餐，非常美味！今天的菜单：套餐+单品+饮料・里山芋豆腐・小松菜的涮菜・蒸蛋・炖菜（鱼、南瓜、茄子、麸）・熟成的帽子、马鲛鱼、鳕鱼刺身・银鳕鱼的酒酿腌制・香菇的土佐醋腌制・天妇罗饭味噌汤香菜・红萝卜布丁单品・文豪水道的河豚子鱼籽。

前不久我听说阿佐谷的"Nishibuchi Main Store"有一家南阿佐谷分店可以享受午餐套餐，所以我迫不及待地去了那里！在距离最后点餐时间还有一个小时的时候，我走进了这家餐厅，不论年龄性别，所有桌子都已坐满。这家餐厅的午餐评价显然很高。亲切的女老板笑容满面地引导我到吧台座位。我点了3240日元的竹套餐和一杯啤酒。在等待食物的时候，我与女老板愉快地聊天，女老板很有趣，令人愉悦(*^^*)不久后，第一道前菜上桌了——"樱花豆腐"。当我咬下去时，樱花的香气在口中弥漫，这款豆腐是用牛奶制成的，第一道菜就让我感到非常满足。我觉得这种樱花豆腐足以让人特意前来品尝。"小松菜和芹菜的涼拌"。虽然我在家里也会做这两道菜，但我学到了小松菜和芹菜的搭配确实不错。这道菜既脆爽又有出汤的美味。"茶碗蒸"。出汤的香气很诱人，味道也很美味。"鳗鱼、长崎岛蚶、九十九里鳟鱼的刺身"。长崎岛蚶特别美味，午餐套餐中的刺身也精致地装饰着。感觉很开心♪"A4级别黑毛和牛三角花肉，香醋酱"。搭配了白萝卜千层腌制，简直太好吃了。咬下去时，肉汁流涌而出...搭配啤酒太合适了(ToT)我喜欢餐具，所以我对那些迎入眼帘的精美盘子兴奋不已(〃ω〃)"银鳕鱼粕烤鱼、大根煮"。银鳕鱼，而且还是用粕烤制的...太美味了，午餐时间都没有停止啤酒的节奏( ノД`)...我不知道"大根煮"是什么，于是我查了一下。↓↓[将蔬菜等煮制成可以保存一段时间的食物。以酒和酱油为主要调味料，味道浓郁。不如说是腌制或煮成汤，但可以保存一段时间] "天妇罗"。茄子、虾、青椒、南瓜、甘薯五种材料的天妇罗展现出材料的原汁原味，咬下去时多汁而美味。"饭、红汤、香味菜"。接近尾声时我感到有点寂寞...但这道结束菜真的太美味了！"山药布丁"，我以为只有甜点，但原来还包括了甜点(〃∇〃)甜点上装饰着鲜奶油和草莓，惊喜的是山药！令人惊讶！品尝时可以感受到山药的浓郁口感，非常美味！这是一道对身体很好的甜点！最后成为最后的客人，与女老板聊天时，她允许我在餐厅内（包括二楼和地下）拍照，为了评论者拍摄！欢迎带着婴儿、带着孩子来，提供床位！我了解到它适用于各种场合，包括神社参拜、三岁七岁、节令节庆和法事♪非常感谢他们热情的招待，谢谢您的美食(*^^*)

今天我来到了阿佐谷。一直以来，阿佐谷以其著名的大块鳗鱼天丼而闻名，我一直很好奇，所以决定前来品尝。午餐只提供鳗鱼天丼套餐，大家都点了鳗鱼天丼。现在，这就是鳗鱼天丼。鳗鱼的大小让人印象深刻。但令我惊讶的是，除了鳗鱼之外，还有丰富的其他天妇罗。我把鳗鱼移开拍照，即使只有这些天妇罗也足够当作普通的天丼。关于味道，鳗鱼的口感酥脆，一点也不油腻。可能因为饭稍微少了点，所以我经常将鳗鱼和饭一起吃，但还是能够享受到鳗鱼本身清淡的味道。虾也有鲜明的味道，口感温和，蔬菜也经过精心处理，非常满意。小碟上的樱花豆腐和味噌汤也十分美味。这么多食物只需含税1100日元，价格相当划算。下次我想尝试一下套餐，悠闲地享受美食。

夜间吃的河豚鱼大概是3.8分左右，但午间的拉面令人失望。也许是期望太高了...汤和面都不太合我的口味。

我家庭举办了一个古稀寿宴，选择了这家餐厅。从预订电话开始，印象非常好，他们也很愿意应对前一天的人数变更。而且，尽管是在午餐后准备期间，他们还帮我们保管了提前带来的寿宴花。我们提前点了5400日元的玉菊套餐和儿童套餐。味道比较浓郁，不分年龄段都觉得很美味。儿童套餐也相当丰盛，虾很多，6岁的孩子吃不完。此外，他们的日本酒品种非常丰富，包括当季新酿和经典款式，个人特别高兴能够找到栃木的大那酒。我们觉得会再次光顾这家餐厅。

菜单很多，而且还可以。不错。