来一碗"拉面"并没有让我惊艳，我第一次来一風堂，不知道这是不是正常的味道，但豚骨拉面从未尝过如此不美味的。以这里为标准的话，一蘭的味道简直是神一般的存在，真的太美味了。

我好像以前只吃过一風堂的炸鸡块，很久没吃浅草橋本舗的白丸原味了，但现在他们的炙烤叉烧真的很不错！以前我没太在意小细节，但我记不太清在首都圈的餐厅中有哪家在提供叉烧前会炙烤它？年轻时我在一家拉面店打工，所以我很容易分辨预先切好的和现场切的食材。最近，越来越多的餐厅似乎开始以炙烤叉烧来区别自己，可能是为了突出特色？在一風堂我第一次遇到炙烤叉烧！而且浅草橋本舗还有可爱的SDGs杯子，令人愉悦。

好久不见的浅草橋本舖，听说这是一个以SDGs杯为亮点的店铺，与一般的一風堂有所不同。今天，我尝试了原味白丸，特意没有加任何配料。没有红姜和高菜，味道变化颇大。久违地品尝到了最初的味道。

江户式酱油拉面，售价870日元，虽然菜单上写着酱油，但实际上使用的是九州产的混合酱油，没有九州酱油特有的味道，汤稍微带点甜味，面条是中粗面条，与乌骨鸡拉面有所不同，是一碗充满怀旧情感的美味。

3.41 这个地方真的存在吗？它有点像个隐秘之处。我们稍微晚了点来吃午餐，非常感激他们全天候营业。他们使用QR码来点餐，非常方便，不需要喊“服务员”，真是太省心了。我点了一份豚骨拉面加半份炒饭，总价1,010日元。拉面用红色标记表示，而且一上来就有一份小菜，我觉得比想象中辣，吃拉面花了点时间 (^_^;) 但真的很好吃，好吃得让人上瘾。这里有一种咖啡店的氛围，店员也非常友善，一个女性独自来也很舒适。

在WBC时，我看到了一则关于在首都圈的几家店铺中放置了一个巨大的胡椒磨的消息，于是我去看了，但没有找到它。而且似乎还有关于将其归还给总部的信息，但我没有看到。嗯，这似乎只是一则娱乐新闻，所以无所谓看没看到。有一次我无意中听到客人和店员的对话，得知这家店里的汤是在店里煮的。而且浅草橋本舗的碗饭即使是在红丸新味里，也是用白碗提供的，这对我来说很新鲜。虽然我看到了，但我忘记拍照了。另外，顺便说一句，厕所门把手感觉有点时尚。

午餐时选择了A套餐，里面有饺子和米饭。服务员非常热情，工作效率很高，虽然我不是餐厅工作人员，但还是觉得可以向他们学习。免费的微辣小白菜也很令人高兴。份量也很足，我感到很满足。我会再次光顾的。

豆芽和茶都是自助的感觉！我以为会有人来点餐，结果是用QR码点餐的方式，非常方便！我想要吃细面的猪骨汤！虽然是第一次来一風堂，但味道非常好，适合大多数人的美味拉面。我还在考虑要不要加点额外的面和煮鸡蛋，下次再来吧，哈哈。

今天我参加了一风堂×格之進的合作活动，在浅草橋。我是在Facebook的通告上提前了解到这个活动的，所以预订了位置。这个仅限一天的活动提供的汉堡拉面比我想象的还要美味。首先，显眼的是汉堡！巨大的汉堡堆在山一样的蔬菜上，上面浇了大量的猪油。光是这个就很有冲击力，而且自家制的宽面条给予了非常好的嚼劲，有着类似二郎风格的食感。尝试了一口，汉堡肉很嫩，牛肉酱的味道浓郁。由于蔬菜也很多，所以吃起来感觉很健康。此外，宽面条和温和的汤的味道，虽然与一风堂的拉面稍有不同，但它们各自的特点巧妙地融合在一起，非常美味。把叉烧当成格之進的汉堡这个创意真是独特。这次的合作活动很棒，成功地融合了一风堂和格之進的特点，特别是汉堡充分展现了格之進的美味。总的来说，这个合作非常令人满意，希望将来可以成为常规菜单的一部分。谢谢美味，我会再来的！

今天午餐吃的是面条❗️在公司一楼的一风堂本店，点的不是博多豚骨，而是江户式酱油拉面＆煎饺套餐❗️这是九州出品的东京拉面，非常丰盛，很美味。有厚切烤猪肉和嚼劲十足的大笋，汤汁清爽！搭配扁平细面非常好吃。但作为东京人，如果是一风堂的话，还是喜欢豚骨汤底吧。不过这只是我个人的看法，真的很好吃！#浅草橋ランチ部#浅草橋ランチ #一風堂本舗

野菜白丸 ¥1,080（价格当时参观）。初次光临。虽然本来是想品尝店内限定的博多乌冬面，但似乎不再提供了...重新振作起来，点了硬面。高菜、红姜和大蒜在上菜时被询问是否单独提供。这家店是一風堂中罕见的被称为“本店”的分店。那么与其他一風堂有何不同呢？不同之处在于他们在店内煮汤，还自制叉烧肉。这个汤是浓郁美味的汤。它有与蔬菜不相上下的浓郁味道，非常美味。而叉烧肉是使用高压锅烹制并烧烤，肉质厚实、多汁，非常美味。搭配的面条是经典的细面条。实际上，在被一家店拒绝后，这是完全意外的一种选择，但味道美味，工作人员的服务也很好，让我感到意外的满足。

浅草桥站附近的一风堂是全国仅有两家的总店。据说这里提供酱油拉面。这是他们重新制作的，模仿了创业时期在福冈大名店提供的酱油拉面。在一风堂全国扩展之前，我曾在福冈工作时去过大名店，在喝酒会结束时吃了一碗猪骨拉面，非常美味，让我喜欢上了猪骨拉面。当时还没有酱油拉面，所以这次特地前来品尝。我点了江户式酱油拉面1010日元，以及浅草桥总店独有的葱玉子饭300日元。酱油拉面使用了九州产甜味的酱油，以及煮干鱼和猪骨为基础的清爽汤底，配有酱油拉面专用的中粗面条，较粗的竹笋丝、叉烧和半熟味玉，非常均衡的酱油拉面。桌上的免费一风堂豆芽仍然非常美味。第一次尝试一风堂的江户式酱油拉面非常美味。谢谢美味！

一風堂连锁店拥有两家被称为“本店”的分店，一家位于福冈西铁大桥站附近的“塩原”，另一家位于浅草桥。浅草橋的这家分店是东京唯一一家不使用中央厨房，而是在店内独立研发独特菜单的店铺。这次我特地前来品尝这家本店独有的“醤油拉面”。个人来说，我多年前曾在大名本店品尝过一次一風堂的拉面，这次是再次光临。我在工作后骑自行车到达，正好是平日下午3点整。令人惊讶的是，此时只有两名等候顾客。看来这家店真的非常受欢迎。虽然我一个人前来，但幸运地被安排到了桌子座位而不是吧台座位。我使用桌上的二维码点了我想要的“江戸式醤油拉面/900日元”和“半炒饭/450日元”两种菜品。大约5、6分钟后，两道菜同时上桌。首先吸引我眼球的是表面恰到好处的清澈汤汁，看起来非常透明。据说这是用鳗鱼和鳕鱼煮成的底汤，味道非常清爽，传统而正统。这就是博多人创造的东京拉面吗？真的是做得非常出色。面条是光滑的中粗面条，口感很好，但是否煮得时间较长，有点欠缺嚼劲。使用韧性十足的博多面条可能更有趣。粗大的竹笋块非常引人注目，咬感极佳。炙烤过的五花肉叉烧也多汁美味。盘子里有两片，脂肪分不过多也不过少，味道很好。半炒饭的调味是“博多猪骨”。东京通常的鸡骨和化学调味料为基础的炒饭也非常美味，但这款骨汤浓郁的油腻炒饭也非常新鲜美味。咀嚼时，美味从米粒之间渗出。店员们都很友善，有着亲切的服务态度。他们的元气服务使得店内氛围也非常愉快。这家位于浅草桥南交叉口的店真是非常不错的地方。

我想在浅草桥附近的某家拉面店约15:00左右进去吃饭，但所有店铺都在午休时间，无法入座，所以我来到了这家全天营业的店铺。这家店以猪骨拉面闻名，我以前常去的一风堂也有白丸和红丸的猪骨拉面，但我在店前的招牌上看到有酱油拉面，所以我点了一份带煮蛋配料的肉酱油江户风味拉面，价格是1340日元。汤底是清淡的煮干鱼汤，面条是细直面，叉烧肉比较嫩。对于一碗配有叉烧和煮蛋的拉面来说，价格可能稍微有点高吧？

店内干净整洁，提供咖啡拉面。服务员热情有礼，详细解释菜单。与普通的街头中餐馆不同，这里有独特的吸引力。这家餐厅和公司一直在与时俱进，虽然口味因人而异，但毫无疑问是一家出色的拉面店，我一直很满意。

去年底发售的“一风堂风扇手册”您可能知道吧。这本书本身就像是一叠没有什么好文章可读的传单，但附录非常棒。附赠的特殊护照可以在今年十月内无限次免费换面或者在此期间最多12次以550日元的价格享用白丸或赤丸一碗。这本书售价990日元，所以即使使用了3次折扣，基本上也可以收回成本，对于像我这样的饥饿之狼来说，这简直是梦幻般的护照。然而，距离特典结束只剩不到一个月，我只使用了一半的6次权益。现在想来，我并不是那么喜欢吃得这么勤快。五十五岁的夜晚，换乘地铁，开往浅草桥，在黑暗的隧道里，我一定要来试试这家与其他店不同的汤，店里熬制的这碗汤，还有一个我在哪里听过的旋律，勉强地唱了起来。然而，平日的中午店里仍然不断有客人进来。特价折扣的机会难得，所以我来到了这家浅草本铺。我个人还挺喜欢这家连锁店的智能手机店内点餐。然后，期待已久的碗迅速送上！我立刻开始品尝汤...基本上可能与其他店相似。但总的来说，它有一种深度或者说做得很用心的感觉。总觉得有点不同。克里斯特尔。然后吃了面条和配料！啊！这个也总觉得差不多。只有叉烧稍微有点火候，味道也适中，留下了不同的印象。总之，不要太贪心，只要合理地使用护照的权益就好了，结账时...护照不见了。可能是上次使用后，我把它直接放在裤子口袋里洗了(洗衣时产生了大量纸垃圾，妻子抱怨...)虽然全身无力，但我仍然支付了全部费用，心中想着，“我可以回家了，现在只是个普通的男人”，或者说，解脱了在期限内行使权益的压力，感到宽慰。剧终。

我在浅草桥的一家位于河边的豚骨拉面连锁店享用了一份990日元的定食。据说店名中带有“本舗”一词是一种坚持的标志。坦率地说，我曾经认为一风堂有点夸张，但我错了。因为我得知他们提供免费续饭。你可以点一碗拉面、一份饺子、一份幸福丼，甚至是一份微辣豆芽菜，都是可能的。而且，你还可以喝芦荟茶来抵消一些卡路里。此外，店员们非常体贴周到。虽然在家系拉面店里吃米饭也不错，但在豚骨拉面店里吃米饭也同样美味。健康检查后，我来到了这家令人愉快的店。

你好，我是萨皮奥。"本舗" 是店内制作的明证！用猪头熬制的猪骨拉面！这是一家一風堂系列的分店，而不是分店，是继福冈县的 "一風堂塩原本舗" 之后的第二家分店。与分店最大的区别是在店内制作汤。分店在中央厨房中添加了猪骨白汤等，而本舗则在店内制作，只使用猪头来制作汤。猪头如果准备不当可能会有异味，所以他们在店里仔细熬制，确保味道清爽。店面外观漂亮，内部也宽敞。许多员工在店内忙碌。我本来计划尝试这家店独有的“博多もんじゃそば”，但看起来这个菜单是平日限定的。因此我点了默认的 "白丸元味"。面的硬度可以指定，但在菜单上，最柔软的选择是 "普通"。我觉得点了 "普通" 应该可以了，不会太软。店内虽然不是特别拥挤，但相对于猪骨汤来说等待时间有点长。在观察主要员工翻炒炒饭的技巧时，我的菜终于上来了。 实际品尝到的猪骨拉面有一个引人注目的烤猪肉片。汤的味道充满了猪骨的纯粹味道。也许是因为我知道他们只使用猪头，所以我能感受到猪骨的美味层次，整体味道简单而美味。没有任何猪骨的异味。我曾经认为猪头熬制的汤会稍微浑浊，但这碗汤却清爽而纯净。面条是典型的博多细直面。低水分，能够品味到小麦的朴实美味。尽管点了 "普通"，但面条略显坚硬，但与猪骨汤搭配的细面低水分也是一种享受。让我特别喜欢的是烤猪肉片。它沾满了酱汁，味道浸透，口感湿润美味。不会过于油腻，很好吃。还有木耳和葱。在后半段，我加入了一碗一風堂的辣味炒毛豆，增加了辛辣味，吃得津津有味！整体来说，他们的精心制作和适度的调味令人印象深刻。离开时，他们还说了一句 "在这么炎热的天气里，谢谢光临，期待再次光临"。这句话真的让人感到高兴。谢谢款待。

带着朋友在11日来到了一風堂，浅草橋本舗分店，这是我们很久没有来的地方。因为是傍晚，店里人很少，我们很快就找到了座位。点了赤丸新味，味道和无论哪家分店都一样美味稳定。不过，浅草橋本舗的赤丸新味是盛在白碗里的，有点不太习惯。很快，我们的会员积分也成功更新，不过，买杂志附送的会员特权在这里似乎没有什么作用，这点让人有些不太满意。

浅草桥站步行大约5分钟的地方有一家博多豚骨拉面店！在一个有许多建筑的街角，有一块大招牌写着"一风堂"，因为很久没有吃了，所以我决定在午餐时光顾这家店！一如既往的易吃性是一风堂独有的，浓郁的豚骨汤却没有异味，搭配着煮得热气腾腾的细面和多汁的叉烧，味道一如既往地美味！桌上的辣萝卜也是一个不错的点缀，加入后更加美味！如果想在浅草桥享受美味的拉面，一风堂绝对是个不错的选择！