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炭火焼濃厚中華そば 威風堂道
Sumibiyakinoukouchuukasobaifuudoudou
3.42
浅草桥・藏前
拉面
1,000-1,999円
1,000-1,999円
营业时间:11:00~15:30(最后点餐15:20)17:00~22:00(最后点餐21:50) 周日开放
休息时间:全天开放
東京都台東区柳橋1-13-4 柳橋一丁目ビル 1F
照片
20
炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图炭火焼濃厚中華そば 威風堂道的实拍图
详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
13 座位 (吧台座位11个、桌子1个(2个座位))
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
宁静的空间、有吧台座位
料理
专注鱼类料理
评价
20
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yukiのん
3.00
对不起,这个翻译对我来说有点困难。我的能力有限,无法提供高质量的翻译。如果有其他需要,我将尽力帮助。
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baggio0108
3.40
【值得再次光顾】位于浅草桥东口的一家略有不同的拉面店。这里有各种不同的海鲜汤底供您品尝。这次我选择了鲭鱼汤底。面条的分量是以煮熟后的重量来标注的,我选择了中等份量的550克,总共花费了1,000日元。我还额外点了2片叉烧肉(每片100日元)。这里的拌面是罕见的,面条浸泡在浮着昆布的高汤中。店内已经有一些干货的味道,但汤底略带浓厚的鲭鱼香味。辅料中的大块葱很不错。此外,还有鲑鱼等其他独特的汤底可供选择,所以多次光顾也是一个不错的选择!
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ERRY818
3.20
平日15:30左右到达。店里有三位客人,两名员工。店内播放着虫鸣的背景音乐,走进去时我觉得有点失败了...在芝大门的这家店不太符合我的口味...在店内购买了食券。炭火烧浓郁中华拉面 鲭鱼(950日元) 切碎洋葱(50日元) 乌龙茶(250日元) 大约七分钟就上菜了。咦?比我想象的要好吃?面条咬劲十足,口感很符合我的喜好。鲭鱼看起来口感不太好,但意外地好吃?切碎洋葱虽然只要50日元,但量很足,但有点辣(^_^;)虽然没有特别感动,但还是很美味。谢谢款待。
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ぶでぃぶでぃ
5.00
炸面条(鲑鱼)搭配烤猪肉片,口感顺滑,汤不沉重,清爽爽的,鲑鱼的美味浓缩其中,令人不禁一口气喝完的美味一碗!还可以在吧台看到制作过程,增加了现场感!清爽多汁的烤猪肉,蘸入汤中更加美味!
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BEN バウアー
3.50
太好吃了!这是什么东西?太美味了。这是鲭鱼烧成的,从头到尾,包括内脏和尾巴,都浓缩了鲭鱼的味道。下次我想尝试鲭鱼或者鱿鱼。还有鳗鱼、鳗鱼和鲂鱼也很吸引人。葱末的切得很细,就像烤鱼的萝卜丝一样好吃。这个料理可以再多一点。我好久没把汤喝光了。店里的人也非常友好。
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taxx
3.40
2023年8月的某个假日,我在上午11点多到访了浅草桥站附近的一家名为"炭火焼濃厚中華そば 威風堂道"的拉面店,离车站只有1分钟步行路程。没有事先获取信息,只是随意光顾,结果发现这是一家提供海鲜拉面的道系店铺。店内空间适中,没有其他客人。店里只有一名男性店员,负责一人运营。我在食券机上选择了"釜揚げつけ麺(鯵)",价格为¥1,000,选了面条份量为茹で后的550克,选择了"中"。我一个人坐在吧台上,出示食券。大约等了10分钟,食物被端上来。食物是放在木桶里的釜揚げ中等粗面条,配有蘸酱、葱和菠菜。釜揚げ面看起来很有视觉冲击力,因为其中有昆布片。将面条浸入鯵味的蘸酱中尝试了一口。除了细切的叉烧肉,没有其他配料,所以最好从一开始就把葱和菠菜放进去一起吃。蘸酱的咸度适中,回味清爽。虽然蘸酱不是特别浓郁,但很容易吃。中等粗面条的小麦风味非常令人愉悦,与蘸酱相得益彰。如果撒上桌上的一味辣椒粉,会更加美味。切成厚片的葱是美味的点睛之笔,使这道蘸酱面更加令人满意。当我吃完所有的面条时,感到非常满足。老实说,与海鲜中华拉面和饭定食相比,这款釜揚げ蘸酱面的冲击力较弱。然而,"威風堂道"只有这里才能品尝到的蘸酱面。下次我想来尝试这家店的海鲜中华拉面定食。浅草桥站前竟然有这么一家令人期待的店。
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kenzo3
3.50
使用丰富的海鲜制作的拉面。今天选择了鯵鱼汤的拌面。盐味适中,鯵鱼的味道很浓,配上葱一起吃,再撒上胡椒,更加美味。在面条上撒上一点辣椒粉,味道完全不同。粗面条的嚼劲很好,汤汁也很浓郁。我甚至把饭倒进去,一滴都不浪费。店主说,最不会上瘾的是鲭鱼,其次是鯵鱼、鰯鱼,烏賊因为使用了肝所以更浓郁。下次我要考虑尝试鳀鱼或烏賊,或者尝试直面的鯵鱼拉面,真是难以决定。
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必殺いっぱち
3.60
(首次评论)2023年8月5日首次光顾。在从“铁板烧牛排 ぼんて”回来的路上顺道来到这家餐厅。我点了以下菜品。【菜单】・碳火烧浓郁热汤拌面 殿大鳯鰯(大碗) + 松露煮蛋 + 岩中猪柳烤猪肉(1000日元 + 0日元 + 100日元 + 100日元 = 1200日元)。关于面条的份量,小碗400克、中碗550克、大碗700克价格相同,所以我选择了大碗。虽然我更喜欢不是碳火烧的拌面,但因为我没有注意到有那个选项,所以在炎热的季节点了辣的。殿大鳯鰯的拌汤,鳯鰯的风味非常浓郁,对喜欢鳯鰯的人来说应该会喜欢,非常美味。为了保持汤的温度,配料是分开提供的,我最后加入了松露煮蛋,还有将岩中猪柳烤猪肉在碗里浸泡,按照说明享受了这顿饭。下次我打算点碳火烧浓郁中华拉面套餐,还会尝试加点额外的面条和拌面等。谢谢美食。
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masah314
3.70
在浅草桥想吃碗拉面,于是在食评网上搜索了一下。在车站前找到了评分很高的一家店,心血来潮就进去了。周一晚上九点左右,店里有七八成的人。因为没有提前了解,第一次遇到点餐机很难懂。“鯖?”这让我一头雾水。我完全不懂,差点想放弃了。但我鼓起勇气按下了按钮,点了鯖的拌面。后来来的一个女士也盯着点餐机看了一会儿,最终也离开了。我完全理解她的心情。面条是宽厚的扁面条。蘸汁非常鲜美,超出了我的预期。结账时问了面条的份量,可以选400克到700克,价格都一样。但400克会不会太少了?我有些紧张,所以点了最小份。实际上400克的面条已经很足够了。我一口气吃了个干净。
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さすらいのうぶちゃん
3.80
东京浅草桥的"炭火焼濃厚中華そば 威風堂道"成了这个晚上的完美收官。一直以来都对这家店很好奇,我点了炭火焼濃厚中華そば定食套餐,价格是1100日元,还加了岩中豚的烤猪肉作为配料。顺便提一下,在拉面上加上"定食"这个词有点不太常见的感觉。走进店里,点餐是通过自助食券机完成的。在挑选的同时,我对定食和拉面的组合充满了好奇。等待了几分钟,答案就出现在我眼前。食材被巧妙地分成了定食的风格,看起来非常美味。把烤猪肉放在米饭上!!!!!!!!!!!!猪肉的多汁味道浸入了米饭,非常美味。拉面本身也很棒,炭火烧的香味和浓郁的汤汁完美交融,口感丰富,但又不失温和。面条的口感也很平衡,与汤汁非常搭配。鲭鱼的高汤进一步提升了整体的味道。"炭火焼濃厚中華そば 威風堂道"对于喜欢拉面的人来说,是一家充满新发现和满足的餐馆。作为结束一次聚会的选择,一定要来试试。美味的定食在等着你。谢谢款待!我会再来的!
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ゼロ1
4.00
鳮鱼定食1100日元。里面包括拉面、米饭和拉面的配料。对于是否要选择定食,意见不一,但我个人觉得可以。可以一边吃拉面一边吃米饭来清洁口味,也可以在喝完拉面汤时一起吃米饭,味道也很不错。拉面的质量很高,不会让你失望。有鳮鱼、鳕鱼、鱿鱼和鳗鱼可选。下次我想尝试不同的口味。
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nabechawan
3.60
这家餐厅是倫道、海富道和奥倫道的分店,以碳火燒濃厚中華麵和定食而闻名。我以前去过海富道,品尝过他们的中華麵定食。最近,我在观看视频时偶然得知他们的拌面也很美味,所以我决定这次前去品尝拌面。这家餐厅位于浅草橋站附近,步行大约30秒就能到达。我在周六早上10点55分到达餐厅,幸运的是,服务员注意到我并迅速开门迎接,因为外面正在下大雨,所以能迅速进入餐厅真是太好了。 我检查了入口左侧的自动售票机。这家餐厅提供中華麵定食、中華麵、炸雞拌面、拌面等多种选择,此外还有多种不同种类的汤底,包括鯖魚、鯖魚、鯵魚、黒喉、鱿鱼以及季节限定的鱼类。如果没有提前做调查,选择会相当困难。在火车上的路上,我经过了一番犹豫后,选择了拌面的黑喉,还点了一个拌菜。因为拌面的麵是粗的,而拌菜的麵则是细的,所以我想尝试两种不同口感的麵。 麵的份量有小碗400克、中碗550克和大碗700克,价格都一样。还有特大碗850克需要额外加收50日元,超特大碗1000克则需要额外加收100日元,这对于想要大吃特吃的人来说是一个不错的服务。 桌子上有水壶、杯子、分筷子和牙签,而纸围裙则放在自动售票机附近,所以我系上了纸围裙,开始等待。值得一提的是,因为今天是周末,我还点了一瓶啤酒来解渴。 不久后,我的拌面上桌了。麵是自制的手工粗平打麵,有着坚韧的咬劲,煮得非常好。拌面的汤底是黑喉味道浓郁,但咸度略高。因此,将麵浸泡在汤底中吃大约一半可能会更好。汤底里还有少量切碎的烤猪肉。另外,还有一盘切好的青葱和菠菜,可以逐渐加入餐中,增添不同的风味。 在吃了大约一半的拌面后,我点了一份拌菜。拌菜的分量还是相当大的。拌菜的麵是细麵,口感酥脆。麵上有切碎的烤猪肉和稍微烤过的青葱,上面撒着鱼粉,所以我将它们搅拌在一起,然后悠然享受。 最后,我还将剩下的黑喉汤底浸泡着吃,非常美味。最后,我吃得一干二净,非常满足。
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かなぎ1978
3.40
好久不见,第二次来到这家气氛浓郁的店,不知不觉中,菜单上增加了鳖鱼、鰯鱼、鱿鱼以外的选择,比如鲑鱼和带子。虽然一瞬间有点奢侈地考虑了带子和釜揚拉面,但最终还是选择了中粗乌冬面,它不仅仅是热水,还有独特的风味。可以说,它即使没有汤汁也能吃得很美味。毫无疑问,这款拉面的味道很独特,喜好因人而异。而我个人喜欢再加一个松露煮蛋,虽然这也算是个小奢侈。松露的味道浓郁,价格只有100日元,性价比很高。不过需要注意,松露本身的味道相对浓烈。
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ばーにゃ
3.00
鲭鱼汤底的热浸面有点奇怪,但鱼汤很美味。可惜的是,吃完面条后会有剩余,浪费了。面条是不规则的、光滑的宽面,单独吃也很好,香气、味道和口感都很好。热乎乎的面和汤都令人感激。有些人不喜欢凉面,但这里不用担心。
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としてん
3.30
从3.3到3.4版本的变化:小份(400克)的拌面,鲑鱼,小份拌面,份量都很足够,但拌面特别出色。鱼粉和炙烤的葱相结合的香气非常美妙。说实话,吃起来有点挑战。汤的浓稠度和温度因个人口味而异,但这是一个偶尔想去的餐厅。
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レオ[タートル]
3.90
炭火烧浓郁中华拉面定食[鲭鱼]1100日元(含税),按下按钮后才注意到下面还有非定食的拉面选项!虽然最近我不需要那么多食物套餐之类的,但这是我第一次来,也是看看餐厅的卖点,所以也许挺好的(^o^ゞ 定食包括白饭、泡菜和海苔佃煮。白饭煮得有点硬,但很美味,而且拉面的完成度很高,细面也很好吃,所以如果我点定食的话,可能会加点替代面。浑浊的汤比我想象的要甜,非常浓郁!一点腥味都感觉不到。除非别人告诉我是鲭鱼,我可能都察觉不到(-`Д´-;A) 还有鲑鱼、鲷鱼、鳀鱼、带子、鱿鱼等等,我想都摆在一起品尝一下(*゚∀゚)=3 店员说可以根据口味加入葫芦中的花椒,加上后氛围瞬间改变!我更喜欢加了花椒的版本(≧∀≦)ノ 独立提供的烧葱和洋葱也很搭!店员的服务也很好,食物味道无可挑剔,这家拉面店非常高水平★★★ P.S. 提供纸围裙。
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きとさん0926
4.30
首次光顾的餐厅,平日午间,没有排队,但座位已满。点了一份定食,里面有鲷鱼,鲷鱼有点不常见,但点了下来。汤不太浓但有一定的浓度,很好地搭配了细直面,调味料都是分开提供的,可以逐渐根据口味加入。用火烧烤的烤葱很美味。在点餐机上犹豫时,店员主动过来帮忙解释。如果是第一次来,有不懂的地方可以随时向店主询问。非常美味。
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iwadai0128
3.30
鲭鱼汤底的拌面,加上松露鸡蛋拼盖。面条是平打的,味道很不错。第一口吃到汤的时候,有点吓了一跳哈哈。葱和菠菜是分开盛在另一个碟子里的。个人感觉菠菜有点中规中矩,不太知道该怎么形容,不算糟糕但也不算特别好。葱的口感因个人喜好而异,但对我来说有点太脆了,不太合我口味。面条◎ 汤底◯ 其他△ 这是我的感想。
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おちゃび007
4.00
从六种不同的鱼中选择一种,再选择六种不同的吃法,这种方式确实很有趣。但是,如果每天都去尝试,就能更好地体验到不同的味道。如果只是一个月去一次,可能就无法真正体验到差异(因为容易忘记)。
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ダブルボランチ
3.80
每天都去吃拉面的"健康生活的Susuru先生"太让我着迷了,这周已经连续吃了4天拉面了。我已经开始担心我的腹部了。位于都営浅草线出口步行10秒的"威风堂道",一开始看到的时候误以为是烤肉店,但实际上是一家正宗的拉面店。我在周四晚上8:30左右去了那里。店里没有客人,有点担心,但由于菜单很独特,我还是决定进去尝试。这家店采用食券制!我点了一份中华荞麦定食,选择了鲭鱼。虽然他们推荐的菜单是拌面还是中华荞麦不太清楚,但我还是选择了中华荞麦定食。他们把所有配料都放在不同的碟子里,这种服务方式我从未见过,原因是为了不让汤变冷。汤里有鲭鱼的鲜美和炭烤的香气,浓郁而有力。太好吃了!面条很好地搭配着汤汁。配料的烤葱和洋葱非常搭配汤汁。然而,烤肉有点不确定是否与鱼介汤相配。把海苔浸泡在汤里,然后和米饭一起吃,就像家系一样,味道很不错!中途加入了藏在葫芦里的花椒,稍微改变了味道,也很美味。一群中国游客进来了,他们不太懂怎么购买食券,向店员展示照片希望得到帮助,但店员无法通过照片区分鲭鱼和鳀鱼等,有点困惑。应对入境游客似乎也很麻烦。进店之前我有点担心因为没有客人,但中午肯定会很拥挤,味道太好了!我还想尝试其他菜单,比如鳀鱼、刀鱼和拌面!
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