我是第一次来到由在元住吉的"豚星"修行过的人开设的一家二郎风格的餐厅。从东急大井町线的旗の台站步行大约30秒就到了。我点了迷你拉面（850日元），再加了咖喱（100日元）。【面条】这是平打糙面，持汤能力很强，面条本身也很有嚼劲。【汤】汤里浓缩了猪肉的美味和辛辣的咖喱，它们相得益彰，咖喱增加了食欲。【配料】虽然照片里看不太清楚，但猪肉块藏在蔬菜下面，而且味道很棒。这些配料已足够成为下酒菜了。蔬菜主要是豆芽，只有少量的卷心菜。切碎的大蒜我要求少放，但仍然有相当多。听说开业第一天就排起了长队。下午2点左右的时候相对不太拥挤，是个不错的时间。谢谢美味的一餐。

快到了不再吃冷的季节，带着毛巾和扇子前去，点了盐味拉面，加了两片猪肉和熏制鹌鹑的食券，还要了蒜和半年不见的招牌菜。这碗盐味拉面也非常美味，面条和汤汁搭配得很好，但哎呀...能吃完吗？两片猪肉太厚了，首先解决它们，然后再吃面条。即使是小碗的盐味拉面，份量也很足。今天也吃得很美味。

我去了台湾拉面店。店员的服务态度非常差劲。我希望他们记得他们是在做服务行业。我自己受不了，所以我不打算再光顾这家店了。我很久没有在一家店里如此失望过了。

好久不见的豚风。这里的限定一直都是期待的^_^ 今天是什么，竟然是虾酱？！看到厨房里，上面堆满了看起来像番茄酱的浇头！感觉好重口味。。。到底！我点了面少一点！这里总是有台湾拌面和台湾拉面，也不错。配料与无汤的一样。我一直在想，限定的时候可以写一下配料是什么啊(｡-_-｡) 配料有大蒜、油、辣椒粉、美乃滋！一开始不搅拌，先品尝一下浇头。嗯...太甜了！！太甜了ー(＞人＜;) 不知道他们到底加了多少糖才会这么甜...辣椒粉也加了，但完全没有辣味，虾的味道也没有...是什么呢...是虾甜星王子？？第一次在限定系列上失望了(T_T)再吃下去会很难受，剩下了大约60%就离开了...

点了小碗拉面，要了蔬菜、大蒜和油脂。因为经常和朋友一起来，我已经注意到了。小碗拉面里的蔬菜叫不叫基本上是一样多的。但我还是会点。毕竟总有一天蔬菜可能会增加的。顺便说一句，我不会点“加量”的。配料上贴着写着“想要加什么请告诉我们”的字样。

2023年9月6日，星期三，我在18:44到达餐厅，幸运地进入了有空座位的店内。我在店内的自动售票机上购买了一份汁面，价格为1080日元。我选择了少量的大蒜、油和美乃滋作为配料。蔬菜是免费续碗的，所以我打算多要一些...。 18:55，我的面终于上桌了。面上撒满了柴鱼和鱼粉，看起来像是默认的配料，数量比我想象的多。而且，虽然有点藏起来，但中间有一个蛋黄。虽然售票机上写着有两片猪肉，但实际上有两块大块肉。其中一块差不多有拳头那么大。虽然看起来比较多，但味道浓郁，而且肉块质地鲜嫩，很容易嚼烂，非常好吃。 蔬菜主要是豆芽菜，烹调得恰到好处，既不太嫩也不太硬。面条是热乎乎的宽扁粗面，相当柔软而光滑。由于我吃面的方式是以面为主，搭配蔬菜，所以我不知道何时该要续碗蔬菜...。等我发现蔬菜几乎吃完的时候，面也快吃完了，所以最后没有要续碗蔬菜，就吃完了...。我觉得最好从一开始就多要一些蔬菜。 快要吃完的时候，我注意到汤里有相当多的黑胡椒。我舀起蛋黄、美乃滋和黑胡椒调和在一起，一口气喝光了。非常美味，吃得很满足。谢谢款待。 19:08，我离开了餐厅。

期限内的菜单上我点了"昆布.TKM"。根据在Twitter上看到的菜单名，我想象着是昆布水拌鸡蛋面。真的很美味。这碗面里有各种不同的昆布和蛋黄，味道非常好。

冷卵拌面 - 昆布汤版本，这种组合绝对不能错。蛋黄位于中心，周围有切碎的葱、白芝麻、盐昆布、润滑昆布和海苔。今天还有巨大的猪肉片和厚切猪肉。当蘸上山葵一起吃时，味道真是太好了。吃得津津有味，肚子都饱了！◆9月3日，4日，只限到傍晚时分。

中午去了这家餐厅。听说有很受欢迎的限定菜单，所以人比平时多，排队很长。我点了限定食券，还加了鹌鹑和姜。这个菜单不需要叫号。昆布汤本身不太有味道，但各种配料的味道足够美味。真的很好吃。面条吃起来很顺滑，吃起来感觉不到份量。不过，如果是二郎系列的话，可能会想要加点蒜味。虽然没有蔬菜，但至少想要点点蒜味。听说一变成流行的TKM之后，客人数量激增，感觉有点复杂。谢谢美食。

这一天，特地前去尝试了仅在9月3日和9月4日提供的限定菜单《こんぶ。TKM》。这是我非常喜欢的《豚風。こんぶ。》系列！TKM代表着《たまごかけ麺》（溏心蛋拌面）。这里不提供通常的自选配料，如蔬菜和大蒜，而是直接上菜的风格。盛在碗中的食物包括海藻、青葱、切碎的昆布、芝麻和蛋黄，看起来非常美味！面条经过昆布水的浸泡变得柔软，入口时与昆布水相得益彰，同时有清爽的芥末味和咸味。没有额外的油脂配料，这是我尝过的最健康的一道菜！我一定会再去的！

今天开始的“夏日冷面节”我尝试了第一碗凉拌醋味拉面。凉爽的酸汤搭配热乎的蔬菜，碎肉、紫洋葱和青辣椒的薄片切割相得益彰，是夏天的绝佳选择。

这天我心情好好啊！本来在考虑要不要吃台湾拉面的时候，看到菜单上流出来的限定菜，冷黑芝麻麻辣担担面就选它了。这次不是传统的拉面，而是选择了无汤的风格。肚子饿得不行，所以在兑换食券的时候就告诉他们只要一半的面。点菜的时候，对他们的叫法应该是和拌面一样的吧？点上带有蒜香的油和蛋黄酱之后，真的就是按要求来的了！白色的蛋黄酱在黑汤里显得很抢眼！真的已经不算是无汤了，哈哈。面条很有嚼劲，可以感受到这家店特有的软糯口感！还有炸洋葱和爽脆的豆芽，口感都很棒。总的来说，是一碗非常美味的面！下次限定菜会是什么呢？我还会再来的！

限定食品 ，我特地去了这家餐厅。因为是午饭时间，所以我以为可能要排队，但是我没排队就进去了。冷担担面很酸，芝麻味也不错，很好吃。但是我本来期待有点麻辣的感觉，但是没有那么辣。下次我会尝试其他的限定菜。

豚风。限定。梅茶。汁无。冷面。超饿。吃完后才发现忘了点山药。痛恨的错误。梅茶漬け风拉面，凉面，麺很爽口。后半段太咸了，必须要生鸡蛋。

中午去了这家餐厅。这次点了"冷山葵"，还加了鹌鹑和姜，还有蒜和香椒粉。虽然很辣，但是猪肉很嫩，肉糜也很美味，可以一口接一口吃下去。尝试了加香椒粉的挑战，但它会盖过山葵的风味，所以可能混合搭配得不太对。在不热的天气里，吃完饭后还出了点汗。谢谢美味的一餐。

中午去了这家餐厅。台湾冷面条很有名，但这次有限时推出了冷面，可以选择普通、番茄、山葵、印度口味。我选择了番茄口味，加了大蒜。味道和普通的台湾面差不多，但切成片的番茄增添了酸味和风味，而且是冷的，非常适合夏天。配有葱、韭菜和大蒜，吃完后嘴巴有点辣。这是一碗夏天的美味。谢谢款待。

我多次光顾的台湾拉面，一如既往地美味！这次我大胆地选择了芝士作为配料！通常自带的生鸡蛋，我过去总是做成涮涮锅风味，但这次我直接加入了！个人而言，可能涮涮锅风味更好，因为它能改变口味。辣度也刚刚好，蒜薹、肉碎、葱等配料的平衡也很好，唯一可惜的是因工作原因不能加入大蒜...。因为我已经决定点一份额外的菜，所以这次我点了“面的一半”。芝士和米饭相融，成为了台湾芝士炒饭的杰作，我是不是天才？吃得津津有味...。这家餐厅的限定菜单也很丰富，每次来都难以选择，但如果犹豫不决，就来一份台湾拉面吧！我还会再来的！

很久不见。这次点了限定的“冷番茄拌面”，面条300克，所有配料都加。这碗拌面真的非常强烈，看起来很美味。台湾拌面现在夏季推出，凉拌的口感更适合，而加入了番茄定制的话，会更清爽。就算在周六去，也能轻松入座，真的太划算了。可能没有比这家更划算的二郎系列店了吧？

休息日下午1点30分左右，两人在没有等位的吧台座位上...《点的菜单》♢ 冷面（芥末味） 1,300日元... 台湾拌面的配料有大蒜、油、糖、辣椒粉和美奶酱，我选择了美奶酱和辣椒粉！我以为所有配料都已经包含在内并且可以额外加量，所以我也想要加入大蒜笑...叉烧肉切得很厚！我犹豫是否选择芥末或番茄，但也许选择印度口味可能更好笑。分量十足，肚子鼓鼓的！！吃得开心！！

久しぶりの訪問オープンして間もない時に一度訪問済み正直豚星出身という事もあり期待値が上がりオープン間もなかったからなのかラーメンを食べたが…投稿せずでしたまぜそばと迷ったがつけ麺麺少なめブタマシを選択麺の茹で時間は9分30秒ほどコールはアブラ、カラメ、辛味着丼…アレ、カラメ、辛味だからつけダレが赤いの？それともデフォで？つけダレは酸味も強めで食べやすい辛みは辣油かな麺だけで食べても美味しい麺茹ですぎかな？と思ったが豚星譲りの美味しい麺ブタは少し食感が残るブタ次回はまぜそば食べよ 很久没有来这里了，刚刚开业不久，之前来过一次，老实说，因为是豚星的出身，所以期望值很高。不知道是因为刚开业不久，还是什么原因，尝试了他们的拉面...但没有发帖。犹豫了一下要点拌面还是沾面，最终选择了沾面，麵少许多，还点了多加猪肉。面条煮沸时间大约9分30秒，加了油，味增，辣味着丼...嗯，味增，辣味，那么为什么沾酱是红色的？还是默认的颜色？沾酱有一种酸味，很容易吃，辣味是辣椒油吧。即使只吃面条也很美味，可能煮面时间有点过长了吧？但面条的味道很好，有点嚼劲。下次试试拌面吧。

上次的限定海带Ramen已经结束，限定菜单已经变了！这次是“冷面碗”，是台湾拌面的冷版本。最近迷上了拌面，特别是猪风的面。这家的面对我来说已经成为了不错的选择。而且夏天来了，吃凉面和冷面真的很过瘾，这时候这家的面就更美味了。冷面碗有普通的，还有番茄、花椒和印度三种口味，这次我选了番茄口味！还加了蒜，所以即使是台湾拌面，也有一些垃圾食品的感觉，但也能感受到番茄的酸味，非常好吃！当然，我也点了一份追加饭！剩下的花椒和印度口味也一定会尝试的。另外，常规菜单中我最喜欢的是“台湾拉面”！追加饭是免费的！我一定还会再来的！