位于东池袋高架桥下的老字号店铺。一楼是和食，二楼是中餐，这里是二楼的店铺。一上楼梯就能感受到浓厚的虎扑氛围。店内与外观一样充满韵味。柜台前是咖啡厅式的桌子座位。书架上摆放着大量的漫画，还有齐柏林飞艇和深紫乐队的照片集，也能看出对硬摇滚有一份喜爱。先来一杯啤酒，我猜是550日元？字写得很潦草，不太确定。还点了饺子和炒肝炒菜。炒肝炒菜份量很足，肝薄而美味，调味适中。饺子外皮酥脆，吃的时候非常烫。馅料也很有味道，是啤酒的绝佳搭配。嗯，真好吃。总之，这里的食物都非常适合搭配酒。虽然是中餐厅，但招牌菜是炒饭，种类相当丰富。菜单上的选择也太多了，笑死人了（照片只是一半左右）。这是一家非常有特色的店铺，非常有趣。对了，之前不清楚的啤酒价格，经过反推是500日元。

□ 2023年9月5日，初次访问。这家餐厅仿佛时光倒流回到昭和时代。位于东池袋站附近的任务前，我在同一家餐厅，于11:40进入一楼，因为我想印象中咖喱应该在一楼。然而，当我点了咖喱后，被告知昨天已经卖完了。不清楚是不是只是特供还是已经不再提供咖喱了。我点了一份炸鸡定食（750日元）。过了一会儿，上菜了一个大弁当盒，里面有乡村风味的醋拌菜和佃煮，还有一小碟面条，不过我吃了也不知道是冷面还是什么。其中一道像金平菜的菜非常美味。用“像”这个词来形容让我感到有些模糊。大约13分钟后，主菜上桌。卷心菜切成粗丝，上面撒了蛋黄酱，炸鸡外皮非常薄，几乎可以说是素炸。份量不大，肉主要是鸡胸肉，但味道有点淡。桌上调味料只有猪排酱、盐和七味粉，果然没有加猪排酱。希望至少有柚子酱。前面的客人点了生姜炒肉，后面的客人点了炸鸡、炸鸡、猪排、炸鸡、猪排，炸鸡比例很高。下次想尝试二楼的炒饭。

味道3.0，清洁感2.0，服务3.5，性价比4.0，口味3.6。豚肉炸猪排午餐套餐750日元，这个价格真的太划算了，副菜套餐也令人惊讶。猪排很有家庭味，最重要的是，店铺的复古氛围和服务员的态度让人印象深刻。不只是口味好坏，更是被温馨的服务所打动。下次我会尝试其他菜单。

虽然只有半份，但男性应该会很高兴，我也很高兴，哈哈。这家拉面不像以前那样干燥，而是湿润的，我喜欢这家拉面店的炒饭。有很多令人感兴趣的菜单，不知道该怎么办，我已经迷上了这家店。

刚刚想着去哪儿吃，结果玉ちゃん在町中华，哈哈，感觉像是回到了昭和时代，还保留了浓郁的复古氛围。而且听说厨房里只有一位大叔，却能做出山一样多的菜单，真是厉害！大叔你真是天才！五目炒面超美味，配料也很丰富，太棒了！我的朋友点了汉堡，说味道也不错。还有炸猪肝等各种吸引人的菜单，下次午餐时再去试试看吧！

工作间隙的单人午餐。距离东池袋站步行1分钟，距离阳光城步行约3分钟的市中心中餐馆。店主特拉基奇充满了老虎队的热爱，他们的大份定食吸引着附近的商务人士。作为《模糊先生》的拍摄地点，我提前做了功课。某个星期四下午1点半左右到达。同一栋混合建筑的一楼是和食三滨名，二楼是中华三滨名。虽然名称相同，但需要注意它们是不同的店铺，我在《模糊先生》中已经预习过。爬上经过岁月痕迹的楼梯，来到了二楼。店内有6个吧台座位和窗户旁边有4个四人桌位。这个时间大约有10位客人。定食配有一些小菜，看起来很丰盛，可能会填饱肚子，所以我决定避免点小菜，而是点了今天的目标菜品"特滨名炒饭"，但是... 店员："不好意思，德米格拉斯汁用完了，可以来普通的炒饭吗？" 我："啊，好的，我明白了(ノд`)" 我坐在吧台座位上，可以清楚地看到狭小的厨房，赞赏着主厨高效的动作，不一会儿就完成了。饱满的蛋套在多汁的番茄酱炒饭上。蛋吸收了大量的黄油，非常丰富。番茄酱炒饭的配料有火腿、甜玉米和洋葱。味道以番茄酱为主，非常简单。偶尔也可以享受这样朴素的食物(∩･∀･∩) 顺便说一下，今天没能品尝到的"特滨名炒饭"是一道涂满了蔬菜鲜味的德米格拉斯汁的人气菜品，在"三滨名的推荐菜单15"中名列前茅。希望下次有机会尝试！谢谢招待。我会再来的。

13点前进店，前面只有一位顾客。店主对女将说：“茄子没有了。”茄子和猪肉炒饭似乎已售完。坐下来看菜单，女将问：“客人，您要茄子吗？”我没有点菜，所以点了猪扒。女将看起来有点累。这种互动让人感到温馨。首先上来的是副菜套餐。像外卖盒一样的容器里有炒蛋、酱菜和豆腐。甜点也有，种类丰富。老实说，有时菜品好有时不太好，或者说都挺好的。猪扒的厚度适中，考虑到价格，性价比很高，外皮有点破损，但也挺有特色，旁边还有加了蛋黄酱的卷心菜。卷心菜、生菜和胡萝卜的组合，不知道是否和其他套餐一样，如果只有卷心菜的话会更好吧。味噌汤用了紫菜和鲣鱼出汁，味道比较浓郁。不是熬得很浓的感觉，而是原汁原味。这应该会让那些经历了没有低盐食品的昭和时代的人感到怀念，至少我有点怀念。吃完时店里已经挺拥挤了，如果服务精神一直这么旺盛，性价比还是可以的，只要你不介意昭和复古风格和塑料桌布。结账时女将说：“750万日元！”我回应：“好的，那就800万日元！”递给她800日元，她又说：“那就找你650万日元！”我有点疑惑，是我算错了还是她搞错了，但我握着五十元硬币说：“谢谢款待！”然后离开了店。最后发现女将很聪明，这就是这个故事的点。

附近有一家每天都可以去的不错的午餐店！平日午餐时间前有10位顾客，后有4位，座位满了。这是一家常去的店，点的是猪肉生姜煮！（750日元含税）配有小菜，蔬菜也很多，生姜煮的味道如预期般美味！性价比也很高，是每天都可以去的好地方。谢谢款待！

个人觉得每隔几个月，过了午饭高峰时段，迅速去这家餐厅，点了食物后说“好吃！下午还要吗？”然后就快速离开的地方。这家餐厅允许吸烟，所以请注意。老板也是个烟民，哈哈。这是一家宽松的昭和时代风格的餐厅。不管是拉面、汤面还是炒饭，所有的食物都很美味。份量也足够多，味道也很不错。这就是所谓的充满本地特色的城市中华餐厅，长期占据着东池袋的冠军地位，我认为这是其中一家最好的餐厅。不会详细描述味道等细节，如果你想尝试一顿如同想象中的城市中华料理，一定要来这里试试。当然，也有来吃城市中华料理的客人。有一种客场比赛的感觉，哈哈，但无论如何，请自行从冰箱里拿水自助加水。虽然我没有写这些，但并无恶意，这家餐厅非常随意。还有，菜单上的字体会让你感到惊讶，这也是一种风格，哈哈。虽然我有一段时间没去了，但城市中华最棒。 (Note: The translation provided is a direct translation of the original text, and some cultural and contextual nuances may not fully carry over.)

打开门后，有吧台座位和右侧通道深处的桌子座位。墙上贴着《周刊20世纪电影馆》的海报，引起了我的注意。酱汁和汤都有浓郁的味道。下次我决定尝试他们的拉面。

昨晚吃了肉，所以中午吃点蔬菜。我上了2楼的中餐部，因为快到中午了，没有太多人，我坐在吧台上。我考虑了一下健康，点了一个黑木耳定食。黑木耳对身体好，我想是这样的。等待的时候，正好到了中午，客人纷纷来店。这家中餐厅有典型的黑木耳炒蛋等菜。但与其他中餐厅不同，它的味道不油腻，口感温和。大块的黑木耳非常多，味道很好。考虑到份量，价格也相当合理。我很满足。

☆推荐亮点☆ ① 登上楼梯就是充满昭和情怀的复古中华小镇 ② 特浜名独特的甜味汁浇在独特的炒饭上【图片1-2】 "炒饭（800日元）"这是一份简单的番茄酱炒饭。炒鸡蛋稍微半熟，而且蓬松。可能因为油用得比较多，所以份量很足。米饭多汁，略微松软，有着典型的中华小镇风味的番茄酱饭。配料包括鸡肉、培根、大块洋葱，还有稀有的玉米。由于配料较多，吃起来非常有口感。虽然份量不是很大，但总体来说，由于油腻的原因，吃完后感觉非常满足。【图片3-4】 "特浜名炒饭（850日元）"比普通炒饭贵50日元。与普通炒饭的不同之处在于浇在上面的不是番茄酱，而是浓汁酱。浓汁酱具有较高的粘度和甜味。看起来这个酱料也适合搭配汉堡等其他菜肴。炒饭上还有一些卷心菜，但将上面的大量美乃滋与浓汁酱混合在一起，会带来一种不同的怀旧口味，非常值得一试。【图片5】 "中华沙拉（750日元）"这份沙拉相对于750日元的价格来说，份量相当足。可能足够供应2-3人吃。浇在沙拉上的中华调味汁非常丰富，沙拉的配料包括莴苣、卷心菜、青椒、胡萝卜、番茄，甚至还有蟹肉棒和叉烧。这个豪华的组合让人想起了去祖母家的时光。考虑到这个份量和价格，性价比还是挺不错的。【总结】 "山浜名"位于东池袋站附近，就在首都高速的高架下。实际上，这里一楼是同名的和食餐厅，而我这次访问的是二楼的中华餐厅，这种有趣的经营模式。爬上楼梯，昭和时代的明星和电影海报布满墙壁，一路上仿佛时光倒流。店内的装潢也延续了这种昭和复古的风格，摆放了大量漫画，还挂满了电影海报，仿佛是一家怀旧的咖啡馆。我在一个平常的工作日晚上8点左右来访，店内只有一个客人。因为离池袋站稍远，所以这里可能经常不太拥挤，可以说是一个隐秘的好去处。而且这家餐厅竟然营业到第二天凌晨1点，所以如果在选择第二场聚会时遇到困难，可以考虑来这里，增加一些话题。

傍晚时分，我前往池袋处理一些事务。顺便找了个地方吃饭，选择了"サン浜名"餐厅。这家餐厅有两个楼层，一楼是日本料理，二楼提供西式和中式菜肴。今晚我选择了二楼。这个餐厅居然还允许全楼吸烟，考虑到尽量不影响不吸烟的人，结果我坐在了吧台位置。我本来想点"野菜豆腐あんかけ丼"，价格是800日元（含税），但不知怎么的，我点了"野菜あんかけ丼"，结果竟然没有豆腐（笑）。结账时，店主像没发生什么事一样说是750日元（含税），并找给了我零钱。"野菜あんかけ丼"主要是豆芽菜，而且虽然称为"丼"，但用一个大平盘盛着，感觉更像是饭而不是传统的"丼"。味道确实不错，但有点微妙（笑）。顺便提一下，这家餐厅曾在7月26日（星期日）的"モヤモヤさまぁ～ず２"节目中被介绍过。嗯，确实是一家有点让人困惑的餐厅，下次我会点菜时不再简化了（笑）。

听说了太多传言，感觉有点害怕，不敢进入的那种店铺（笑）。比我年长一两轮的当地人们肯定是开玩笑地吓唬我，这家店也是如此。据说他们在鳗鱼饭上加了生鸡蛋，在炒面里加了金枪鱼，总之就是这种被拿来取笑的感觉。虽然池袋是我的故乡，但从西口的家出发步行到这里的时间和乘地铁到达涩谷站的时间相比，后者更快。不过，我会来这个地方办区政府的事情，或者前往现在的东池袋大胜軒总店。还有，当我需要乘坐有轨电车时，我会悠闲地步行过来。这是位于东池袋站附近，位于首都高速5号线底下的食堂。一楼是“鳗鱼·和食”，二楼是“咖啡·中华”写在招牌上。"猪排咖喱"（1,000日元） - 如图所示。嗯，即使是如图所示，也不容易理解。首先，会上上来一份小沙拉和一个盘子。盘子里有小温素面，还有其他各种东西。有一些应该是咖喱的配菜，有些则可以考虑是前菜。像腌萝卜和煮鸡蛋之类的东西显然是这样的，但芹菜辣味拌和黄瓜塔塔之类的东西就难以理解了。点的猪排咖喱上来后，一眼看不出是猪排咖喱。两个煎蛋和切好的蔬菜非常明显。在底下，会有猪排。这是点单后炸的，肉质较薄的猪排。但是，它足够宽且大块。咖喱汁现在可能属于较少香料的类别。但它有着孩提时代喜欢吃的日本咖喱的味道。米饭的份量也很多。这是一种可以大快朵颐的猪排咖喱。总体来说，性价比很高。谢谢款待。哦，原来是这样，这是一份很棒的猪排咖喱。现在，我该如何告诉我的后辈们呢... "鳗鱼饭那里的猪排咖喱，里面有素面和黄瓜哦。" 毫无疑问，这不是完全错误的（笑）。顺便说一下，账单上也被告知是一百万元。也许也应该告诉他们...（责编：京夏終空，2022.3.15）（38条评论/3.40）

特浜名炒饭，850日元，可能属于“喫茶中華”类型。位于三浜名的这家餐厅有两层，左侧有陡峭的楼梯通往二楼。一楼是“うなぎ和食”（鳗鱼和食），虽然它们的关系不明确，但这是一个奇怪的建筑结构。尽管台风来袭，我还是湿透了，因为我从客户那里回来。在途中，我经过了首都高速5号线的高架桥下。那里有许多餐饮店，包括东池袋大胜軒等老字号。由于暴风雨，我无法使用手机进行搜索或查看评论等信息。凭着以前的记忆，我决定前去。当我看到店门口的标志时，我发现一楼是和食。我可能会去二楼吧？从楼梯入口开始，我仿佛回到了昭和时代。打开那扇门后，那个景象也别具一格。这时，我的心情就变成了棕褐色。一进店，就看到了吧台座位。在深处，还有一些桌子座位。店内到处都是阪神虎队的纪念品。对于作为巨人队的粉丝来说，它们看起来就像是僵尸纸钱。不过，今年我决定保持沉默。虽然这是我第一次来，但我选择了靠近厨房的“ライブ席”。墙上的菜单上有各种各样的菜肴，包括米饭、小菜、面条、烤鱼和小吃等，估计有超过100种。我正在犹豫不决的时候，老板从厨房递给了我菜单。上面写着“サン浜名の推し麺，飯15”。既然是推荐的，就没有理由不尝试了。我选择了“特浜名炒饭”，问我是要番茄酱还是德米格拉斯酱，我选择了德米格拉斯酱。厨房非常小！从冰箱取出食材，准备食材的空间步行不超过2步就能完成。他们先炒制番茄酱炒饭，然后打两个鸡蛋制作炒饭，最后用事先准备好的德米格拉斯酱在中式炒锅里加热，倒在炒饭上。用一个中式炒锅，他们迅速炒制出了这道美食。特浜名炒饭有松软的蛋，带有牛油香味的德米格拉斯酱。可能是因为中式炒锅的凹槽，炒饭的中间部分特别厚。德米格拉斯酱带有浓烈的味道，但对于这么多蛋来说，这种味道可能正合适。外表和味道相对简单，但这种朴素让人直接感受到了胃的满足。与其说是西式炒饭，不如说是中式炒饭。饭后，我感觉有点油腻，但这在这种豪雨中也算不得什么。在这样的天气里，不断有客人进来。老板总是以熟悉的口吻招呼他们。这个餐厅的氛围和这道菜肴，如果靠近的话，肯定会成为我经常光顾的地方。享受美食。

【三浜名】特色浜名炒饭850日元东京都豊島区南池袋炒饭/中华这家名为三浜名的餐馆有一个古老的招牌，一楼是炒饭店，二楼是中华餐馆。老实说，比周边那些常常登上杂志的餐馆要好吃多了！不管吃什么都特别好吃✨✨✨他们的特色炒饭虽然看起来普通，没有什么特别之处，但味道让人感动。我绝对会再去的！这就是传说中的美味隐秘小馆吗？我真的很感动✨虽然是普通的炒饭，但这就是特色浜名炒饭，我强烈推荐！

===【奥姆之道】系列===2020年7月的评论。东池袋。不小心下错了车，竟然在池袋下车了／(^o^)＼不过没关系，因为有微风，感觉稍微凉爽一点，不，应该说是狂风吹拂着我(^◇^;)我摇摇晃晃地朝这个地方前进。看了地图，好像在高架下，嗯，就是那里(￣ー￣)一楼和二楼似乎不一样，但我听说是在二楼。上了楼梯，11:30到达。我用酒精消毒了双手，"欢迎光临!"他们热情地迎接我，让我坐在后面的座位上...然后站起来，看着柜台中间挂着的菜单，迅速找到了"奥姆蛋炒饭（800日元）"，点了下来，环顾了一下店内。没有其他客人，看来是刚开业。不久后，有一个独自的先生走了进来。大家都没有看菜单点菜，看来是常客。是不是有很多汤面？卫生状况还可以，柜台没有沾粘。柜台上有一瓶写着"辣椒油"的瓶子，看来是一家有点调皮的店铺(￣ー￣)厨房里是这位先生一人操作。拉面汤和番茄酱的味道开始飘散，8分钟后就做好了。这...应该是红酱汁吧。不是普通的奥姆蛋炒饭，似乎是特制的奥姆蛋炒饭？上面有一层薄薄的煎蛋。旁边有卷心菜丝，还有一碗中式汤。那么，开始吃吧。米饭带有酸味和咸味，番茄酱味浓郁，有点油腻，口感湿润，炒得均匀，做得相当不错，没有色差。酱汁是浓郁的红酱汁吗？稍微加点就成了咖喱的味道，搭配酸味的米饭非常好。配料有火腿？培根吗？还有洋葱和玉米。玉米，虽然有点独特，但它的味道很正宗。就像奥姆蛋炒饭中的清凉剂一样。薄薄的煎蛋有一定的厚度，似乎是用油煎得松软，味道有点像中式做法。卷心菜丝可以中和米饭的浓度(￣ー￣)可能轻轻地撒了点盐吧？这种西餐店的做法得高分。然后，蛋黄酱真的做得很好(￣ー￣)汤比较清淡，咸味稍微增加，但在这种烈日炎炎的午餐时间，盐分反而受欢迎(｀・∀・´)份量还好，但因为比较浓，所以感觉很饱足。毫不犹豫地吃光了。结账是850日元，果然是"特"啊。嗯，两种版本都可以，都可以(^◇^;)红酱汁和卷心菜的加入为奥姆蛋炒饭增添了西餐风味，而米饭和蛋却带有中餐馆的味道。这种奥姆蛋炒饭映射出了餐馆多年来的历史，我不讨厌这种奥姆蛋炒饭，相反，我很喜欢(￣ー￣)服务适度，感觉很自在。没有排他性，所以感觉很舒适。好了，接下来继续。===【奥姆之道】系列===2020年7月的评论。东池袋。不小心下错了车，竟然在池袋下车了／(^o^)＼不过没关系，因为有微风，感觉稍微凉爽一点，不，应该说是狂风吹拂着我(^◇^;)我摇摇晃晃地朝这个地方前进。看了地图，好像在高架下，嗯，就是那里(￣ー￣)一楼和二楼似乎不一样，但我听说是在二楼。上了楼梯，11:30到达。我用酒精消毒了双手，"欢迎光临!"他们热情地迎接我，让我坐在后面的座位上...然后站起来，看着柜台中间挂着的菜单，迅速找到了"奥姆蛋炒饭（800日元）"，点了下来，环顾了一下店

池袋结束了会议，我和4位同事一起吃饭。从外面看，店面看起来有点难进，但特攻体质的O先生坚定地走了进去，我们随后跟着进去。店内感觉像是旧时的咖啡店，非常不错。我们点了酱油口味的炸鸡，外皮很脆很好吃。而且份量很多，可以吃饱肚子。令人高兴的是，在主菜上桌之前，会有一道配菜出现。健康又美味。

1978年（昭和53年）创业的中华食堂。以中华料理为主，还包括和洋食在内的超过100种丰富的菜单。同时提供酒类，因此也可用作居酒屋，非常方便多用途。店主似乎是阪神球迷，店内装饰都是阪神虎队的主题色，棒球赛季期间肯定会非常热闹。•三浜炒面

1楼是日本料理，2楼是三滨名的中餐馆。位于东池袋大胜轩附近，高速公路下面的一个角落，有一些有特色的店铺。午餐时，吧台座位都坐满了工薪族，昏暗的店内可能对独自前来的女性有点挑战。店内的吧台座位摆满了阪神虎队的物品，还挂了一些签名，看起来是个颇有人气的小店。我们点了半炒饭和担担面套餐。正好在上菜之际，吧台座位也被挤满了，所以我们搬到了宽敞的桌子旁边。这个地方也有沙发座位，有点老派，感觉像是那种吸烟的大叔常来的地方（笑）。担担面的味道很清淡，是咸味的，很好吃，炒饭也是现做的，口感湿润，菜品质量足够好。分量也足够多。自助取水，可以从冰箱里的瓶装水自己拿来倒。女老板也很友善，所以如果你想在一个有点老派氛围的地方享受街头中餐，我强烈推荐这里。