我想吃美味的手工面条，所以又来到了美国镇。今天我充满了吃手工面的决心，所以来到了平成福顺吃早餐。我点了一道菜，菜单上写着无法阅读的汉字，下面是"油泼面 Hot and sour noodles"（700日元）。这是一道口感像刀削面的温面，没有汤，但有辣味和酸味。最重要的是面条的口感非常好，非常美味。

■炸酱面 ¥700第一次尝试炸酱面，因为我喜欢细面条，所以没有期望，但尝了一口后，哇！真好吃（笑）调味也很喜欢。 ■煎饺(4个) ¥400旁边的客人在煎饺上撒了醋和辣油，我也学着做了。虽然不是很烫，但面皮有点甜，我喜欢，很美味。 ■羊肉 ¥150一开始有点担心它会有很重的气味，但羊肉特有的味道反而很好，吃起来很美味！ ■蹄筋 ¥150我真的很喜欢蹄筋。这是全世界通用的吗？有弹性的口感很好。 ■青岛啤酒(小瓶) ¥400当你还想吃点什么的时候，这家摊位正合适。我喜欢多国菜，想尝试更多不同的美食！ ※平日13点左右，无等待，无排队。付款方式：PayPay。谢谢美味的一餐！

早上想吃早餐，于9:30入店，结果非常幸运！小笼包和芝麻团子，还有那道酸辣春粉（如果没记错的话）。但那个芝麻团子！！！！太惊艳了！！！！春粉QQ弹又不太辣，微微的酸味。我已经确定会再去的店铺。

阿美横已经变得有点像小中国城，但这里也是为中国人开设的店铺。第一次尝试的鸭头，味道带有麻辣味，特别辛辣，可能是为了遮掩鸭脑的气味，所以辛辣和花椒味道很浓。总的来说，因为当地味道的独特性，给予3颗星。

欢迎光临！2022 年 10 月，在上野和阿美横地区，我走在阿美横中心附近，突然被一个叫做卡托科托尼桑的迷人女士吸引住了 |o| °д°)ﾉ 你好！她在那里当店员，非常迷人，适合一个人喝点小酒。店门口摆放着各种美味的小吃，你也可以从这里点菜，我亲自尝试了，真的很好吃。如果你想要尝试不同的东西，我推荐点鏡月麵，不过如果你不喜欢辣的话，可能要小心点，因为有点辣。我喝了大概四杯，花了大约一个小时，后来才知道这里的招牌菜应该是“炸小笼包”，因为墙上写着大大的字。这个菜真的很特别，有着脆脆的外皮和多汁的肉汁，虽然非常烫，但不要一口吃下去哦！这似乎是他们的特色之一，每次来这里都应该尝试一下。另外，他们的叉烧也非常出色，我坐在惣菜区附近，看到了一整块叉烧，厚实而数量足够，500 日元真的很划算。肉很嫩，配上甜辣酱，味道非常美味。他们的羊肉串也很不错，有着浓郁的卡真风味和香料调味，味道接近羊肉。最后，台湾香肠也非常好吃，肉质带甜味，而且相当大块，180 日元价格也很合理。虽然不太适合当酒的配菜，但你可以了解到台湾香肠的风味。下次再来上野的话，我肯定会再次光顾这家店。

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从上野动物园回来，我在美国街漫步。这条杂乱的街道上的店铺感觉有点像海外。不过天气真是太热了。我正在考虑要在哪家店吃东西，突然感到一阵凉风。可能是旁边店铺的空调风吹来的吧？ 我停下来后，店里的工作人员向我推荐了一家店。既然有座位，我就决定在这里吃了。我点了推荐的煎饺和梅汁，每样点了三份... 或者至少我以为是这样点的，但似乎没有被理解，因为只有一个盘子的煎饺和两个空的盘子送来了。而且盘子上还有裂缝... 唔，看起来店员的日语水平可能有限。不过好在我设法解释清楚了，他们似乎明白了我的意思。不过第一份煎饺上来很快，后面两份等了相当长的时间。我猜第一份是提前做好的，后面两份是现点现做的。吃的时候，煎饺里的汤汁很多，有点难吃！口味算是B级美食吧。至于梅汁，味道有点像用水泡软的干梅，但也还不错。 当我在吃的时候，我注意到店里有一种奇怪的热腾腾的炸面包，有人点了那个单独带走。总体来说，价格比较便宜，所以点多样的来分享应该是个好主意。因为价格便宜，我一个人点了一份煎饺，但份量还挺大的，结果吃得很饱，可能是个错误的决定呢～。

【平成福顺 亚横店】位于上野的街头小吃风格的正宗中餐馆！这次点了600日元的豚骨酱油手工面。随行的人不太喜欢辣的，所以我点了这个！细面条真的太好吃了！味道也非常高水平，座位都坐满了！店员和客人几乎都是中国人！让人感觉仿佛置身于真正的街头小吃摊！#上野美食

酒店退房前，在上野高架附近漫步，大约在早上10点左右，这个地区店铺不多，但有几家集中的店铺。有很多不同的餐厅可供选择，虽然有些迷茫，但最终随意进了一家。菜单大大的挂在墙上，服务员也会推荐各种不同的菜肴。我们点了豆腐卷烧、类似葱油饼的菜品以及虾馄饨。在等菜的时候，发现座位位置有点不好，塑料椅子稍微倾斜在铁板上，每次有人走过都会晃动。首先上桌的是豆腐卷烧，它用薄豆腐片包裹了香菇等食材，并淋上了辣酱，是一道适合早上的酒菜，但也有点危险。虾馄饨的馅料味道浓郁，虾块被切碎并包在里面，只是汤稍微淡了点，有点可惜。类似葱油饼的菜品味道稳定，适合作为饮酒时的小吃，非常实用。在这里能找到适合喝酒的小吃菜单真的很不错。

◆东京内的拉面之旅⚫︎平成福顺（台东区上野）豚骨酱油手打面：600日元◾︎食兽玛洛 http://instagram.com/menterromaro/ https://ameblo.jp/korinai-menmen/

我第一次在上野Ameyoko内的Ameyoko Plaza里的平成福顺Ameyoko店用早晨的11月初光顾。这家餐厅坐落在典型的Ameyoko外部，桌子都摆在摇摇晃晃的支架上，总共有20个座位。在清晨，Ameyoko还未苏醒，人流稀少，给人一种有点陌生和不好进去的感觉，但餐厅的服务员很友好地向我打招呼，让我毫不犹豫地进去用餐（^^）。 之前在电视等媒体上看到过一个汉字只有60画左右的著名的中国面食"拼拼面"，发现这家餐厅的菜单上有，所以一直想尝试一下。这天终于实现了。菜单上写着"西安风辣椒拼拼面/手打面"（600日元）。我还额外加了调味蛋。稍等片刻，拼拼面上桌了！虽然这道菜以汉字为特色，但面条的宽度约为5厘米。配料包括豆芽、青菜、卷心菜、葱等。然后撒上了看起来非常辣的辣粉和花椒，以及蒜蓉油。从类型上来说，这更像是一道辣椒拼拼面，或者可以说是油面。将面条、配料和油充分搅拌均匀，我迫不及待地品尝了一口♪噗！！！我有点大意，辣得我差点窒息（＋O＋）ﾌﾞﾍｰ对于不擅长吃辣的人来说，这可能有点太辣了。但是，蒜蓉的香气和酸味使它有一种令人上瘾的味道。面条口感非常有嚼劲，几乎可以说是像吃云吞一样。我点的蛋也很搭配这道面，非常好吃。很快就吃完了。谢谢招待。

在美国街，我吃了两个章鱼烧作为午餐，吃了两个煎饺作为小吃，但我的胃仍然空空如也。因此，我大约10年没有来过这家店了。我还记得煎饺非常美味。10年前，我记得只有这里、池袋的永祥生煎馆和锦绣町的小笼包竺有煎饺吃……感觉那时候这里似乎是新开的，但现在已经完全变成了美国街的风格。我刚刚吃了煎饺，所以点了羊肉串。点菜从两串开始，一串150日元。虽然我的日语不太流利，但只要吃得了就行。等待着烤制完成。烤好的羊肉串非常辣。肉质非常有弹性又很嫩。真的非常美味。美国街的中餐馆菜单真的很丰富。感觉永远也吃不完。口罩卖190日元，有各种各样的国际游客，他们都很巧妙地招揽顾客，上野真的很有趣。到处都没有提供消毒液，所以请自备。

在散步时，突然非常想吃，就坐电车去了上野的平成福顺，这家阿美横的店已经是第几次来了。他们的辣油拌面非常好吃，浸满了蒜味油，这真的是一道美味的垃圾食品。虽然它没有特别辣，但在这种灼热的天气中在外面吃这道辣油拌面真的很刺激。还有台湾香肠，有甜味和八角的特点。总之，满足了我吃的欲望！#午餐#上野#阿美横#中华#中华料理#西安料理#面条#辣油拌面#油泼#面条照片#中华面条#面食#辣面#美味#美食#中国菜#中国菜爱好者

这家餐厅位于御徒町，阿美横的一角。它坐落在一条杂乱的街道上。我点了朝鲜冷面，价格是700日元。周围的氛围有点凌乱，让我想起了我年轻时在东南亚流浪的日子，仿佛时间停滞了一般。这碗冷面的汤中带有一丝辛辣和甜味，与日本普通的冷面不同，充满了地道的味道，让我感到很怀念。我想下次想要时光倒流的时候，再来这里。总之，能够在日本国内找到这样的地方真是太好了。

连休期间，我没有特别的计划，所以趁着去东京国立博物馆的机会，顺便去了久违的Ameya-Yokocho。虽然我以为人会比较少，但意外地人挺多的。以前这里有更多的煎饺店，但现在店铺种类有些变化，增加了海鲜和烤肉串之类的选择。平成福顺仍然散发着异国情调，让人感到安心。我点了煎饺、冷豆浆和涼皮（西安风冷面），虽然想尝尝那个油泼手打面（西安风辣椒油拌面），但选择了冷的版本。因为面条相同，所以这也算是沾酱拌面吗？这里的味道有一种外国风情，非常不错，而且顾客和员工都是中国人。以前是在柜台点菜、付款，然后入座，但现在似乎增加了服务员或者是节假日的制度，点餐和结账都很顺利。令人意外的是，这里还可以使用食べログ优惠券。

星期六下午2点左右，我一个人来到这家餐厅。由于人很多，我担心不是外带就无法找到座位，但幸运地找到了一个单人座。这样我就可以享用热腾腾的食物了！我非常高兴。我点了豆浆、煎饼果子、油条和小笼包。油条和煎饼果子的一半是为了带回家。结账时，厨房的阿姨笑容满面，给人感觉非常好。虽然我一个人用餐有点寂寞，但她的笑容让我感到温馨。虽然我还没有尝试其他食物，但我已经迫不及待想再来这里了。首先，我得到了豆浆和小笼包。豆浆浓郁而美味，比超市里的大豆奶浓郁多了，完全是另一种味道。我很高兴我点了它，我还想带回家给家里的祖母尝尝。小笼包的外皮很薄，底部酥脆，非常美味。虽然汤稍微有点少，肉的味道有点重，但外皮的烹饪程度真的很好。豆浆的浓郁度和四个小笼包足够满足女性的胃口。不过，这里的煎饼果子是我特地期待的首次尝试，虽然我已经吃得很饱，但还是品尝了一下。里面涂抹的酱料是味噌和其他东西的混合物，可能有些人会喜欢。我本来想象中是酱油味的，所以有点不适应。我可能不会再点这个。阿米横也很拥挤，但餐厅里只有女性，所以一个女人前来用餐也不觉得尴尬。服务也很好，我会再来尝试其他菜肴的。我应该问一下能不能带豆浆回家。带回家的油条，我用烤箱加热，分别蘸了酱油和蜂蜜，两种都非常美味。

上次来访时，被其他客人点的菜引起了我的兴趣，所以我再次前来。在阿美横街有几个中华小吃摊，第一家却没有我想要的菜。第二家在菜单上有这道菜，但被告知现在没有。第三家终于让我点了。在逛店的时候，我忘记了除了豚的背骨煮込以外还想吃什么。而且点菜时，我的日语不太流利，随便点了一些看到的菜。最终，我点了豚的背骨煮込（500日元，含税），带葱的饼（1片，300日元）和带果子的烤饼（300日元）。点了两种肉和面食，点菜实在不太灵光。我本想点豆浆，但却忘记了。 大约80%的座位都被占据了，令人意外的是，有很多年轻的单身女性。大多数人都点了像麻辣烫之类的面食。首先上来的是带果子的烤饼。比我预想的大！蛋多的薄薄的烤饼像蛋烧一样卷起来，里面有一块炸面包。虽然分成两块，但其中一块差不多和Subway的常规三明治一样大。弹牙的面团、甜辣的味噌、酥脆的炸面包和脆生菜，出奇地搭配得很好，味道不错。 豚的背骨煮込是温热的，但并不是滚烫的。肉还附着在骨头周围一起煮熟。虽然骨头很多，可食部分的产出率很低，但骨头周围的肉非常美味，众所周知。店里给了我一双塑料手套，所以我用手套野蛮地咬了一口。我点了不辣的口味，但实际上味道更像是酱油味，而不是五香味。肉质煮得很嫩，但明胶质地的部分有点嚼劲。坐在我旁边的一对情侣偷偷地盯着我，小声议论着：“她戴着手套吃…”，可能以为我听不懂日语（笑）。我也曾偷偷地观察其他客人在上次吃这道菜，所以我完全理解他们的感受。 在品尝间隙，我尝了一口带葱的饼。葱的味道很轻，几乎看不见它的成分。但口感酥脆，味道不错，只是双碳水化合物有点多。带果子的烤饼中的一块我打包了，第二天早上当早餐。这是一家便宜又美味的我喜欢的餐馆。等到天冷了，我还想再来尝试麻辣烫。

今早我早早地在美国街附近闲逛，哈哈。美国街的街道大部分都关着铁门，只有几家店铺正在准备开业，真是有趣的景象。平时热闹非凡的美国街，早晨却是这个样子啊，看到了美国街不同的一面，也挺有趣的。 即使在这种情况下，还是有几家店铺早早地开始营业。一开始我有些不明白，直到我看到一些人在他们店铺前的露天座位上吃饭，才明白他们已经开始营业了。虽然外面有菜单，但有些菜的地方来自中国的某个地方，有些我从未见过，有些甚至不确定是否为中国菜，甚至还有珍珠奶茶，感觉这是一家有趣的店铺。 虽然我觉得点一些各种各样的菜品，边吃边品尝会很有趣，但今天我打算吃很多不同的东西，所以我就毫不犹豫地点了煎包子哈哈。因为早上太早了，准备时间比较长。在等待的时候，我看到了许多华人前来，点菜并享用美食。 等了一会儿，终于上菜了。虽然店员是外国人，但他们面带微笑，精力充沛，感觉他们很努力经营生意。煎包子的皮相对厚实，有点容易破，里面有很多汤汁和嫩肉块。味道有点像淡淡的肉馅包子，有点模糊，但还算美味。煎包子非常烫，底部有点像薄脆的米饼，吃起来有点费劲，但还是挺好吃的。 虽然可能比不上横浜中华街的煎包子，但作为美国街的摊贩店，我觉得还是不错的。因为有很多我从未见过的菜品，我觉得再次来这里会满足我的冒险心，挺有趣的。

听说你喜欢宽面、意大利面和手工面条，所以前来尝试了一家西安风味的手工面店（照片第二张）。这家店位于美国城的街头巷尾，有点深奥的感觉，哈哈。由于不太寻常，使人感到有些不安定，卫生条件也有待改进，但也因此有一些乐趣。店里的中国女性服务员兼客引生意的日本语表达能力有限，年长的厨房女性也不太擅长日语，但我们总算能交流，两位都还算友好。当我询问有哪些宽面时，得知有"麻辣手工面"、"油炸手工面"、"牛肉手工面"和"豚骨酱油手工面"这四种（照片第三张）。由于我注重面条本身的口感，所以选择了"牛肉手工面"（含税700日元）。虽然面条的口感没有达到我的期望，但味道还不错。肉的味道有点像台湾卤肉饭，配有常见的中式蔬菜和豆芽，汤底有点像没有背脂的二郎拉面。总的来说，味道还不错。付款方式包括现金和楽天Pay（不接受信用卡）。需要注意的是，这家店不注重服务和环境，所以不会过多评价。

在美国街，这是一个推荐的居酒屋。有时候会很拥挤，无法找到座位。烧小笼包4个400日元，内含点心的烧饼300日元，生啤酒1杯400日元。我们三个人分享了这些食物，但因为点心的烧饼出乎意料地填饱了肚子。所谓的点心是指油炸面包，尽管称之为点心，但并不甜。烧饼上涂有辣酱。烧饼是由年糕和鸡蛋制成的吧？口感Q弹，上面铺着酱汁和类似青菜的蔬菜，然后卷起来，非常搭配啤酒。来这里的客人中，有些可能是中国或韩国人。当我品尝烧饼时，有人笑着跟我说：“好吃吧！”烧小笼包也很美味。此外，这里的面条和其他小吃菜单也非常诱人。我会再来的！

我特地前往上野的美国街品尝了满满的炸麵！炸麵相当粗，比刀削面还要粗。我点了牛肉，肉量十足，非常幸福。面条QQ弹，喉咙感觉棒极了。总体而言，非常满意！