位于东京都新宿区西新宿7-10-12，大致在新宿小滝橋通り和柏木公園之间。我看了一下MyRevi的评论，并在星期天下午1点去了这家店。这家店的外观看起来像是由坚定的男性经营的居酒屋，但店员是两位女性。我前面有一个男士，后面有六位男士，还有三名中学生。这家店似乎是口头点单，所以我点了“黑门的拌面680日元”和“生啤酒400日元”。店内播放着活力四溢的西洋音乐。下午1点4分上来了一杯札幌黑标生啤酒，下午1点11分上来了拌面。面条是粗面的，有嚼劲，拌酱有辣椒油和醋的味道，配有竹笋丝和切成细片的叉烧，非常美味。此外，我还点了一份“黑门最强拌面地鸡盐烤300日元”作为啤酒的小吃。他们说这个需要一些时间来烤。下午1点21分上来了。鸡皮酥脆，肉质鲜嫩，盐和胡椒的味道恰到好处，非常美味。谢谢款待。

我偶然在附近工作，进行了搜索，发现这是最近的餐馆。旁边是陳麻家，我犹豫不决是否要吃麻婆豆腐，但最终决定优先考虑一期一会，所以我来到了这家餐馆。看了菜单，感觉有点难以理解，所以我大概猜想这家餐馆的菜应该相当辣吧？于是我点了麻辛丸，份量选择了普通，350克。听说大份量会每增加100克，所以我点了特大份！但当它端上来时，我瞪大了眼睛，份量实在是太多了。这个看上去大概有1千克吧……中间的叉烧，大概有普通一份叉烧面那么多。大概80到100克吧。哦，叉烧是另外加的。普通份量700日元，特大份量加300日元，叉烧280日元，考虑到时下的情况和地方，这个性价比太高了吧？不过附近的餐馆都有很多1000日元以下的午餐菜单，所以也不奇怪。实际上，尽管是午餐时间，但客人只占了一半左右，所以我理解这个地区的竞争非常激烈。 至于汤，它有很明显的特点，比典型的四川酸辣面要略微温和一些，辛辣、麻辣和酸味都很均衡。默认的切碎叉烧也很美味。虽然这是我第一次尝试带酸味的拌面，但我经常在四川餐馆吃酸辣面，所以没有抵抗力，反而在仍然有夏天余热时，酸味对身体来说是一种很好的刺激。面条非常有嚼劲，口感非常棒。看上去面条的量相对较多，但最初我觉得汤太少了，后来发现这是因为我经常吃浓郁的拌面，所以有点错觉，实际上面条并不需要太多汤，份量刚刚好，剩下的汤我还加了一点。这也非常美味。如果一开始就单独喝汤可能会觉得酸辣太重，但当汤与面条搭配在一起时，味道正好，不用担心。 叉烧也非常美味，它可能是低温烹饪的吧？虽然几乎都是瘦肉，但肉质相当柔软。这是我非常喜欢的一道菜。如果是普通份量，我可能会一口气吃完而不觉得有什么变化，但因为我点了特大份，所以中途我想尝试一些不同于辛辣的口味。如果有一些增加浓郁度的鱼粉之类的调味料就更好了。这只是个人口味。如果你想尝试一些不同寻常的、刺激的味道，这家餐馆非常适合你。

店铺的开业时间到访时没有其他客人。后来，一家外国家庭进来了。我查看了菜单，除了担担面之外，还有中华拉面等其他选择，但我口头点了基本的担担面+味玉+叉烧。基本的担担面价格为680日元，性价比很高。付款是在用餐后付款的。面条的分量默认为350克，相当多。由于煮面的时间关系，上菜稍微晚了一些。首先，我尝试了一些担担汤，发现它的味道相当独特，主要是鸡骨汤底，可能还有一些海鲜成分。汤底的味道相对较弱。稍微难以辨认出汤底的原因是加入了大量的醋和辣椒油，使得汤底的成分难以确定，这是一种相当独特的担担汤。对于我个人来说，这个独特的担担汤是我第一次尝试，不太合我的口味。配料包括在担担汤中加入了蒸鸡肉和竹笋，面上有海苔，还点了额外的味玉和额外的厚切叉烧肉×4。面条是三河屋制面的粗面，略带嚼劲。

・黑门的拌面，普通份量350克（680日元），似乎可以选择麵少一些，会附送煮熟的鸡蛋。这次访问时间是平日晚上8:10，在新宿西口的未访问过的拉面店区域。前面有3位客人，后面有2组3位客人。晚上8:20上餐。普通份量350克（可能是煮熟后的重量），价格是680日元，性价比很高。面条是粗面，很滑。由于面条有螺旋形状，吃的时候更像是吃粗面条，而不是吸面的感觉。 ・拌汁有强烈的酸味，可能是辣椒油或其他油的独特香味。 ・叉烧肉有一些细切片，但加点配料会让350克的面条吃到最后也很美味。350克已经让我吃饱了，觉得面条稍微少一些也足够了。 ・他们的酒单也很丰富，所以可以边喝酒边结束餐点，感觉也不错。谢谢款待。

黑门的拌面（普通份量350克）680日元地鸡烧烤300日元我在午饭时间过后的两点多光顾了这家店。店里没有其他顾客，我喊了一声，但店内没有人的迹象，大约10秒后，有人从后面出来。看来是全天营业，但在顾客较少的时候在后面休息吧。拌面的汤很普通，像普通的酱油拉面汤，不太像拌面。地鸡烧烤很好吃。餐点很普通。因为全天营业，所以在不太正常的时间想吃点东西的时候还挺方便的。

新宿的小滝橋通り上有一家名叫“つけそば 黒門”的拉面店。我多年前常常来这里吃他们的“肉マシンガン”拌面，现在回来感到一份怀念，数年来再次光顾。店内基本没有变化。嗯，等等，怎么回事？他们的默认菜单上不再有“肉麻辛丸”了。好吧，如果我在“麻辛丸”上加点叉烧，应该差不多吧。我说的有点混乱，哈哈。顺便说一下，厕所不在店内，你需要拿到一把钥匙，出去一次，绕过建筑才能找到，稍微麻烦一点。等了相当长时间才上来汤。- 麻辛丸 700日元 + 叉烧 280日元。等等？叉烧怎么不见了...我好像忘了点。嘿嘿笑。麻辛丸的名字就能猜到，主要是辣的拌面。鲜红的汤有浓烈的辣味和酸味。这种酸辣味非常特别，容易上瘾。麻的刺激不算很强，更偏向辣味。面条是那种常用于强力拌面的粗金刚面，相当有嚼劲，不输给汤。不擅长酸辣味的人可能会觉得这碗拌面有点挑战，但我觉得它与附近的中本拉面有明显的差异。谢谢款待。※我的博客中还介绍了许多其他餐厅。欢迎来玩♬--------------------------------------------------------------------也欢迎来参观品川イッコー的官方博客♬https://ikkos-films.com/Instagram【IKKO'S FILMS】https://www.instagram.com/ikkos_films/

久违的新宿之行，逛了两家店感觉还不错！差不多该收工了~周日晚上8点左右非常久违的访问♨◈新作中华拉面680日元含税＊大盛免费哇哦，在这个时代只要600日元左右还能免费加大份，真是太难以想象了！大约7分钟就上桌了♨葱、竹笋、海苔、两片叉烧哇，谢谢经营者提供了我喜欢的细直面♪面上覆盖了猪油，热气腾腾的酱油汤还带有海鲜的味道，真好吃！还可以加上桌上的辣豆瓣酱调味～竹笋有点甜△叉烧有点干而且很小，但是厚度合适，调味也很好♪店内有4个吧台座位和4人桌子座位，还有2人桌子座位各3个。前面有两个单独来的顾客，后面有两个人的一组。总的来说这家店以招牌的汤面为主，但是中华拉面以如此价格上桌而且还大份免费，再次光顾一定没错！嘿嘿，非常满意满意♪谢谢款待(^o^ゞ

大江户线新宿西口站出来，穿过小滝桥通道就会来到一个遍布饮食店的区域。这里有很多受欢迎的店铺，而其中就包括这家店。我在周末闲逛时发现了它。在网上查询后发现评价很高，决定进去尝试一下。由于是早上，店内并不拥挤。我坐在吧台座位上，浏览菜单时发现价格相当便宜。我点了一份最普通的拌面和人气推荐的烤盐鸡作为配料。即使前一晚在三丁目吃得太多，我还是点了一杯啤酒。先慢慢品味啤酒，冰凉的啤酒渗入饮酒过多的身体中。接着就是拌面。虽然点的是普通份量，但相当丰盛。面条是粗面，嚼劲十足，很不错。汤汁是以酱油为基础的，简单而容易入口的拌面。此时，烤鸡做好了。与我留下的一些啤酒一起品尝。地鸡的质感不会太硬，很美味！这让我对它的受欢迎有了更多的理解。啤酒喝完了，接下来就专注于拌面和烤鸡。烤鸡是拌面的绝佳搭配。份量稍微有些多，吃完后相当饱足。美味又实惠的拌面和烤鸡让我非常满意！

■「つけそば 黒門」位于新宿西口站步行约3分钟的位置。它位于西新宿的小滝橋通り和市腰路地交叉口。这次我在工作日的15点过后来访。店内比较空，很顺利地找到了座位。这家店是通过口头告知点餐，而非使用食券的方式。我点了一份普通份量的「黒門的つけそば」和加了味付玉子的配料。面条即使是普通份量也有350克，份量十足。顺便提一下，如果点的时候要求少面，店家会提供一个煮蛋的赠品。 ■品尝「黒門的つけそば＆味付玉子配料」15分钟左右，「黒門的つけそば＆味付玉子配料」就上桌了！汤汁是带有一定红色的辣油，具有辛辣的氛围。味付玉子放在面的盘子上。汤汁的调味相当酸辣，先是酸味，后来是辣味。面条是有嚼劲的粗面条，有弹力。有点像卷麺一样的螺旋形面条，很好地与汤汁搭配，非常美味。有嚼劲的粗面条非常有口感，咬劲也很好。酸味和辣味与丰盛的350克面条很搭，让人吃不腻地享受美味。配料的味付玉子柔软到用筷子夹会散，蛋黄和入味的蛋白很好的搭配在一起。非常美味地品尝了「黒門的つけそば＆味付玉子配料」。下次我想尝试一下他们的「拉面」。谢谢款待！ 另外，更详细的评论和体验报告请参考我的BLOG。■BLOG『东京美食博客 绝对好吃！』⇒https://happy-pleasant-life.com/tsukesobakuromon-kuromonstsukesoba-ajitsuketamagotopping/ 如果无法点击URL，请尽量搜索我的博客标题。

这次我很少想吃辣的拉面，所以在新宿找了找有没有丸长风格的拌面。看到了这家店的外观觉得不错，所以第一次来尝试了一下哈哈。这家店就在柏木公园附近，跟流川先生的那条街差不多。虽然是晚上来的，但是没有排队，很快就进店了✨售票机在店里的深处，但看起来好像没在用。服务员带我坐在吧台上点了餐。老板娘主持着整个店面，还有两个外国人在帮忙，不过更像是老板娘在热心地教导他们。麻辣丸（机关枪）好像也注册商标了呢。这个命名真是了不起哈哈。上来的拌面是丸长风味的，面条比较软，稍微有点宽。口感很亲民，很不错。辣度适中，不像中本先生的那么辣，让我放心了。下次想尝试一下普通的拌面，期待值很高✨※ 仅代表个人感受#拌面黑门#麻辣丸#机关枪#新宿美食#新宿西口#拌面#拉面#面条照#拉面之旅#喜欢拉面的人一起交流

便宜又好吃。我点了普通份量的面条，但请求小碗。虽然面条减少了，但多送了一个鸡蛋。价格只有680日元，非常划算。可能因为正在煮面条，所以等了一会儿。面条是我喜欢的粗面条。汤也浓郁而美味。看了评论，本来没抱太大期望，但实际上相当不错。

现在是全天开放、价格上涨的时期，在午前中开始的12小时营业时间，能够吃到600日元左右的拉面非常珍贵。在工作日的傍晚，有两名女性员工在店内工作。他们的招牌是"つけそば"，面条的份量是中盛，有350克，使用了名为"金刚极粗面"的粗糙面条。汤汁是带有酸味的酱油口味，似乎非常适合炎热的天气。如果向店员要求，他们还会加入额外的汤汁，并提供汤匙。其他客人都点了烤地鸡盐烧。我也对他们的中华拉面很感兴趣。

初次访问：这是位于新宿站西口出口约5分钟路程的地方。我在平日的大约11:30左右到访，入店率约为80%。这里有吧台座位和桌子座位。吧台上有亚克力隔板。我今天点了一碗汤面（350克面条），价格为680日元，还加了大碗面，额外100日元。尽管350克已经很多了，但周围的人很多都点了特大碗，所以我也点了一份。价格也很实惠。我原本想点地鸡烧，但因为前面有人点了，需要一些时间，所以我放弃了。大约10分钟后，我的汤面端上来了。摆在大盘子里的面条又多又饱满，是粗糙的乌冬面。首先尝试只吃面条，口感鲜嫩，带有小麦的甜味，非常美味。汤汁有一股酸味，清爽可口。里面还有鸡肉碎、竹笋、海苔和葱。配料似乎只是点缀，我全身心地专注于吃面条。完全点大碗是个错误，因为酸味刺激了我的食欲中枢，途中我就开始觉得饱了。但是鉴于这个价格，这家店是一个物美价廉的好地方，可以填饱肚子。下次我想尝试一下麻辣汤面。谢谢美味的一餐。

我在星期六的中午去了位于新宿西口的黑門拉面店。在我公司还在新宿七丁目的时代，我经常光顾这家店，但已经有六年没来了。面条是三河屋制面，没有什么异常。菜单上的照片也看起来一切正常。从入口进去在左手边是桌子座位，感觉也可以用作居酒屋。中间位置有一个可以容纳三人的吧台。右手边的区域基本上店内结构没有变化，只是感觉座位数量略微减少了一些，不过也可能没变。店内宽敞舒适，对于一家拉面店来说非常不寻常。服务员有店主模样的一位，还有一位最近加入的外国员工，总共两人。我在周六早上11点15分到达，已经有两位客人在前面了。我从未见过这家店营业过，但看到了自动售票机的遗迹。我检查了菜单，然后注意到了令人惊讶的事实——价格一点都没变。会发生这样的事吗？我可没有搭乘时光机的记忆。但如果仔细倾听BGM的话，会听到AIKO的音乐。这是不是说我搭上了时光机呢？"新作中華そば"也仍然是"新作"的状态。我想起了肯ちゃん拉面一直都是新发售的事实。我可能是第一次见到一家拉面店从未涨价过。比如说"つけそば680円"，从我13年前初次访问时的价格到现在也没有变过。桌上放了醋、胡椒、一味等调味品，中间那个是什么呢？柚子胡椒？还是辣椒？我不确定。因为我已经有6年没来了，所以我选择了最原始的中華そば。 味玉中華そば（780円）如果选择普通的中華そば只要680円，而且还可以免费加大份，所以我觉得选了味玉会更划算一些。叉烧保持了昔日的风格，口感有点嚼劲。某种意义上来说，这种味道很怀旧。味玉的味道很浓郁。最近出现了味玉150円的店，所以显然味玉要加100円。表面有一层轻微的油膜，所以吃到最后都是热乎乎的。颜色比较偏黑，也许这就是叫"黑門"的原因吧。带有轻微海鲜风味和甜味的酱油汁是特色。味道与以前没有大的变化（或者可以说完全没有变化）。在我想不起其他类似口味的拉面时，这家店的中華そば显得格外有趣。味道相当浓烈，但吃起来不会觉得腻。也许其中还带有怀旧的力量。三河屋制面的中细直面，有着独特的嚼劲。使用三河屋制面，大份免费，中華そば只要680円，这到底是什么样的魔法？在外国人员增加的情况下，越来越多的店开始使用短面条，而这家店却坚持使用长面条，实在令人印象深刻。加大份的话有250克，份量也是最足的。 黑門的つけそば（680円）我的朋友们点了つけそば。我记得这家店的つけ汁有点酸味。地鸡烧烤是分盘供应的，价格是300円。这个尺寸的话300円真的很划算。黑門依然很棒。下次我想尝试一下久违的"マシンガン"拉面。 --- 【点单】 味玉中華そば 780円 大份免费

点了大碗的汤面，因为面条比较粗，所以等了一会儿。面的煮熟度适中，味道很不错，但我比较喜欢嚼一下面条，结果下巴有点累。应该点普通份量就好了。下次我会选中华面条。

可能已经有七年了吧？我工作结束后，又一次来到这里。以前来过这里，都只点了机关枪，但这次我首次点了中华拉面。因为不忙，所以很快就上菜了。味道很浓郁，汤面上还有一层油，增添了风味。680日元，还有免费的大份，性价比非常好！谢谢款待！

口味浓郁

辣味爱好者，以为不会太辣，但实际上挺辣的，面条也很美味，鸡蛋的半熟程度也很好。（虽然我在想蛋是怎么切的）想吃辣拌面的时候会再去的。

周日的午餐时间有点晚，店里几乎座无虚席。他们给了我一个空位，我点了普通的拌面，价格是680日元。等了大约10分钟就上菜了。面条很粗，非常美味！拌汤是温的，带有一些酸味。有点多油，味道有点奇特。配料也一般般。面的份量还挺多的。虽然面条又好吃又便宜，但拌汤和配料还有改进的空间。吃完了，谢谢。

新宿西口有家担面店！它位于拉面激烈竞争的地区。这家店有很多忠实粉丝，给人留下深刻印象！尽管如此，今天是我第一次来。我想要一碗刺激的面，因为店名中有"担面"这个词，所以我点了一份叫做肉麻辛丸的菜单！看着那明亮红色的担面汁，和筷子夹起的粗面条，还有一堆切成小块的烤猪肉。首先是面条，它有很好的嚼劲，小麦的香味也很不错。我先轻轻蘸了一点担面汁，咕噜噜地吸了一口，结果是『！』，比我想象中辣！哈哈哈，唇和舌头都有一股微微的辣感。而且有一种明显的酸味。如果把全部的面都蘸上汁吃会很辣，但是吃半个汤匙的程度就非常美味了！我个人特别喜欢这种面条！厚实的烤猪肉也很嫩，非常美味。注意，这里不提供温泉蛋，我点餐时差点忘记了...旁边的邻桌先生吃的中华面看起来也很不错！我会再来的！谢谢款待✨ ▷点的菜单◁ 肉麻辛丸(990日元)

这家餐厅的评论描述了他们的菜品，特别是他们的辣味拉面。拉面的辣度被描述为辛辣但不是极辣的类型，有一些酸味和甜味，以及清爽的味道，配以甜味的竹笋，呈现出一种清淡而美味的辛辣风味。面条是由三河屋制面所制作，口感光滑，有嚼劲，是粗面条但不会太硬，容易入口。你可以选择小份、普通份、大份、特大份或巨无霸份的面量。选择小份会附送一个煮蛋作为赠品，而大份及以上则需额外付费。这家餐厅的营业时间通常持续到晚上11:30。推荐在午餐或作为最后一餐品尝，因为还提供小吃和酒水，可以边喝酒边品尝拉面。价格合理，生啤酒400日元，柠檬酒350日元。