这次来了一家很久没吃的日式煎饼❗ 刚刚在明治4年创立的築地豊洲市场直营的煎饼店，于10月11日在阿佐ヶ谷开业。地址在……距离阿佐ヶ谷站步行1分钟。营业时间是……周一至周五10:45~23:00（食物最后点单时间为22:00，饮品最后点单时间为22:30）。周末和假日是……10:30~23:00（食物最后点单时间为22:00，饮品最后点单时间为22:30）。我是在平日的19:00和另外一个人前来的。店内人潮爆满❗ 有两层，总共80个座位。周五建议预订。符合阿佐ヶ谷的热闹位置，服务态度非常好，客人主要是年轻人❗ 我们被安排在一楼里面的桌子上。菜单当然以煎饼为主，还有烤饼和炒面等，还有泡菜、海藻蘸酱、凉番茄等小吃，炸物、铁板料理、那不勒斯炒面、荞麦饭、蒜蓉炒饭等，从开胃菜到主食菜单非常丰富，还有甜点等。点了最受欢迎的……明太子饭糕煎饼（含税1,408日元），还点了豚玉煎饼（含税968日元）、海鲜炒面（含税1,408日元），还有季节推荐的烤鲍鱼肝黄油酱油（1,280日元）。另外，非常想吃的话还点了若鸡炸（含税858日元）。饮品是葡萄柚酸味酒（含税638日元）和温州橙酒苏打水（含税528日元）。☆感想……真的是一家很棒的店。基本上服务员会为您烹饪所有菜肴，轻松愉快地和您交谈，氛围也非常好，非常适合阿佐ヶ谷这个位置。菜肴从开胃的煎蛋卷开始就非常美味，令人惊讶❗ 汤底味道很好(^^) 当然，煎饼也非常棒，是我吃过的最美味的煎饼（虽然我之前吃过的煎饼并不是很多^_^;……但我大约去了10家）。受欢迎的明太子饭糕煎饼真的很美味。这家店的汤底据说是用鸡骨、海鲜等香料蔬菜一起炖煮的，汤底很美味，而且明太子和饭糕很好地搭配在一起，真的很棒。其他的烤饼和炒面虽然也是现场快速制作的，但也非常美味。炸鸡和烤鲍鱼肝黄油酱油都非常美味。谢谢款待。

播放了昭和70年代的背景音乐。尽管店员是20多岁，但她知道这些歌，笑着说她能唱出来，都是在这里听的。豚宝宝星是经典美味，海鲜和明太组合口味不错。

阿佐谷站步行几分钟，进入购物区就能看到的店。氛围轻松随意，很容易进去。送的小菜是鱿鱼，不知道为什么是鱿鱼？煎饼用铁板烹制。我们点了辣明太鱼子芝士煎饼。还加了紫苏和婴儿星，味道很棒！店员会帮忙煮，感觉很放心。不过店员有点少，似乎有些辛苦。很好吃！

入口敞开的木制建筑，散发着宽松的氛围。以前是海鲜餐厅，感觉还是保留了那种氛围。亲切的店员迅速地制作出美味的煎饼，观看他们在铁板上烹制的过程非常有趣。和伴侣一起分享煎饼，周围热闹的氛围让人感到很愉快，适合约会。我们点了最受欢迎的明太子煎饼，加上芝士真是个正确的选择。两人一会儿就吃光了。

我通常路过这家餐厅时总是排队等候，但在阿佐谷的七夕祭日下午3点左右，却没有排队，于是进店用餐。点了推荐的墨鱼汁煎饼，价格大约1600日元，有点贵但分量很足，里面还有米饭，铁板上堆满了食材，两个人吃绰绰有余，加上柠檬和芝士的配料，味道令人上瘾。店员们大多年轻，但服务态度很好，给人留下了良好的印象。

"Okoge" [Asagaya/Monjayaki] On Saturday night, I went out for dinner in Asagaya on my way back home. It happened to be during the Tanabata festival, and the unexpected crowd was quite a sight. I learned that this festival has been organized by the shopping street since Showa 29 (1954), and they had photos from the very first festival on display. The distinctive feature was the handmade paper-mache decorations put up every year. My goal was to try a meat bar, but I hadn't made a reservation, so I had to give up on that. I noticed a Monjayaki restaurant nearby and decided to check it out. There was a line outside, but I noticed some empty seats inside, so I thought I could get in quickly and joined the line. As I was looking at the restaurant from outside and wondering why the tables weren't getting cleared, I realized that the staff here were busy because they cook both Monjayaki and Okonomiyaki for customers. After waiting for a while, I finally got inside. While cooking an appetizer, I enjoyed a Hakushu Highball with cucumber and umeshiso. The first dish to be cooked was Baby Star Monjayaki. It tasted even better when the staff cooked it. Next was Tonpei-yaki. To my surprise, instead of the dish being brought to the table, they placed pork belly, raw egg, green onions, and tempura scraps on the table, and then they started cooking it right in front of us. It quickly turned into a perfect Tonpei-yaki. This restaurant prides itself on its seafood, being an old wholesaler from Tsukiji. So, I also ordered Seafood Ajillo. And Modern Yaki, of course, which was also prepared right at our table. Finally, we ended the meal with Black Honey Kinako Vanilla Ice Cream. The service and efficiency of the floor staff were excellent, and overall, it was a very satisfying experience for a walk-in restaurant.

和朋友一起在阿佐ヶ谷进行了午餐喝酒，因为这里能找到午后可以喝酒的餐厅选择有点少。尽管我一直认为这家餐厅总是很拥挤，但昨天由于危险的酷热天气，整个阿佐ヶ谷的人流相对较少，正好在午餐时间人们纷纷离开，所以我们几乎不用等位就进店了。我们点了铁板烧菜单上的盐辛土豆黄油、猪平烧、杏鲍菇黄油。猪平烧的材料（猪五花肉、青葱、天妇罗渣、鸡蛋）被摆在前面，因为不知道该怎么做，所以向服务员询问是否可以请他们做，他们非常愿意地答应了，“当然可以！请随时告诉我们♪”并迅速地为我们做好了。服务员都非常年轻且友善。

我一直喜欢月岛的“もへじ”，每当想吃“もんじゃ”的时候，我就会去月岛的“もへじ”总店，或者是分店，还有分店的分店。这次听说他们系列店“おこげ”在阿佐谷车站前也开了一家分店，每天都很热闹，所以我预约了这天前去尝试。 顺便说一下，经营多家“もんじゃ”店的加纳公司的总裁，据说是築地有150年历史的老牌海鲜批发公司的出身，所以他们的招牌“もんじゃ”里有很大块的明太子，味道很奶香，是奶油底的，这也是他们家的特点。所以每次来吃“もんじゃ”，我和丈夫总是点①明太子芝士“もちもんじゃ”，但是不加饼。虽然加饼也很好吃，但是因为加了饼就会让“もんじゃ”变得有些黏糊，而且很快就会撑得吃不下第二份“もんじゃ”，所以我们通常选择不加饼。 另外一份“もんじゃ”是我们经常点的②墨鱼“もんじゃ”，再加上芝士。这份“もんじゃ”带有大蒜味，里面还有米饭，所以煎炸的时候，就变得像烤得香香脆脆的墨鱼炒饭一样美味。加上芝士，更像是意式风味的“もんじゃ”，个人推荐。这次我还首次尝试了③金枪鱼芝士玉米“もんじゃ”。这个“もんじゃ”里有很多玉米，所以很甜，而金枪鱼和芝士的味道比较温和，适合有小孩的家庭。而且也是奶油底，所以大家都容易接受这种口味。 顺便提一下，这里的小菜是⑤自己烤的鱿鱼腿，用牛油和酱油烤制。鱿鱼腿很嫩，味道也很不错。果然海鲜很美味。 总的来说，作为“もへじ”系列的店，味道当然很好，但是个人来说，如果要吃“もんじゃ”，我还是更喜欢月岛的“もへじ”总店，或者是分店，还有分店的分店。月岛是竞争激烈的地方，而且总店当然有自己的自豪感，可能因为这个原因，他们的煎炸技巧更高超一些。分店和分店的分店也有很多技术娴熟的员工。不过，“おこげ”的味道在我最近去的“たまことや”分店相比，还是要好得多，所以个人来说，如果在中央线附近想吃“もんじゃ”，我觉得这里更好。而且加纳公司旗下的店铺都有很好的员工培训，所以这家店的员工给我留下了良好的印象。 不过，有一件事让我有点不满意，那就是餐桌上的调味料下面有油，还有煎炸板的四角有一些焦渣。吃“もんじゃ”的时候，煎炸板也是一道乐趣，所以如果四角有之前的焦渣，就会让人感到不太愉快，所以我觉得煎炸板至少应该保持清洁。虽然这里的味道很好，但是印象也会因此变差，有些可惜。 总之，“もへじ”系列的“もんじゃ”店最近在不断扩张，每家店都似乎人手不足，作为一直来月岛总店的老顾客，我有些深思熟虑。

我中午想吃日式煎饼，所以去了一家餐厅。他们没有午餐菜单，只有晚餐菜单。我点了芝士辣明太子炒年糕和婴儿星星，还请他们帮我煎。他们做得很快，份量也很足，味道很好！

前不久，我难得在阿佐谷散步时发现了一家看起来很不错的“もんじゃ焼き”（日式煎饼）店，所以我决定去尝试一下！这家店位于路边的一楼，充满明亮的氛围，所以我决定走进去看看！工作人员也非常友善，而且煎饼也非常美味，真是太好了！我一定会再来光顾的！

之前一直注意到的这家店。中午时分，年轻人为主，常常排队等待。这次来的时候稍微晚了一点，前面只等了一组人。店员会帮忙烹饪，因为做得很仔细，所以需要相当长的时间。我们点了一份蒙古烧和一份大阪烧，但要等了差不多一个小时才吃完。虽然非常美味，但排队的原因不仅仅是因为这个。

新开的店，我特地来了！店员虽然会为你烤，但铁板上面有点脏，有点可惜。我知道他们很忙，但因为是食物，所以还是希望他们能更认真一些。味道非常好，所以我还想再去一次！

工作日午餐时光顾了一家最近开业的热闹火爆的煎饼屋。生啤酒（超级干）550日元，辣明太子煎饼1408日元。煎饼是由店员帮忙烹制的。他们会使用两把大铲子将白菜切成细丝，然后在中间制作一个土坝，倒入汤汁。在制作过程中，店员告诉我：“这个煎饼加奶酪会更美味，您要不要添加奶酪？”因为是第一次光顾，而且从未尝试过这种煎饼，所以我拒绝了。然后厨房里传来了一声：“不要奶酪”的讨论声。如果一开始就有“辣明太子奶酪煎饼”的选项，不是更好吗？即使不要添加奶酪，煎饼本身也很美味，但留下了不好的印象。

这家餐厅总是客人络绎不绝。从资深员工到新手，所有员工都在全力烹饪烧得很好的煎饼。这是一家友好的餐厅，而且不用去月岛也能享受美味的煎饼。每次必点辣味芝士煎饼，而炸薯条也出奇的好吃，也是必点之一。我会再来的！图片是额外的小明星咖喱芝士煎饼。

接待很棒，煎饼和大阪烧都是由服务员现场制作的，非常方便。因为非常受欢迎，所以人多，尽量提前到店就可以悠闲地用餐，不用等太久。是一家我想再次光顾的店。

我通常在周末晚上去那家餐厅，但因为总是看到外面排着很多人，所以放弃了入内的念头。但是这次我在工作日的晚上去，发现有一张桌子正好空着，于是就进去了（听说工作日可以预订）。他们推荐海鲜，我点了白子牛油烧。他们的蒙古烧有很多种类，但唯一被标记为“推荐”的是“墨鱼墨蒙古烧”，所以我打算点那个。但事实上，连店员都不太清楚为什么只有“墨鱼墨蒙古烧”上面有推荐标志，他们说这家餐厅最受欢迎的是“辣明太子饼”，所以最后我点了那个（笑）。真的非常美味。而且他们会帮忙烧，对于蒙古烧新手来说非常感激。

平日19时30分预约来店，店内座无虚席，这是本月的第二次光临，上次来的时候就非常喜欢，这家日式煎饼店有丰富的菜单选择，生啤酒、鸡杂碎和九条葱煎饼是我特别喜欢的菜，还点了辣韩泡菜、春菊沙拉、烤鱿鱼肝、牛排奶油酱、猪肉葱盐煎饼加明太子奶油、芝士和九条葱作为配料，总共花费6400日元，价格合理。今天店员人手不够，服务虽然很好，但需要多些人手。鸡杂碎和九条葱煎饼的鸡蛋味道很温和，不加任何东西的话可能会有点太简单。春菊沙拉依然美味，油腻感和春菊的微苦味相得益彰。辣韩泡菜太辣了，生啤酒可口爽快，而烤鱿鱼肝的肝脏苦涩和奶油的浓郁相得益彰，酱油的香气也很独特。主打的煎饼做得非常出色，猪肉的油脂增添了口感，芝士带来了奶香的柔和，葱提供了额外的刺激，明太子为整道菜增添了复杂的美味，简直是最棒的小吃，特别适合一边吃一边喝酒。简直是无与伦比的美味！

预订有2人，停留时间2.5小时，价格5000日元/人的海鲜美味烧烤餐厅。您可以享用店家提供的松软煎蛋作为开胃菜。烧烤菜单包含了从传统款式到创意款式的多种选择，令我感到非常纠结。店员非常推荐了葱味烧烤和传统海鲜烧烤，我还额外添加了明太子作为配料。葱味烧烤含有奶油和墨鱼汁，带有浓厚的大蒜香气，而传统海鲜烧烤则有浓郁的海鲜汤底，清爽可口。虽然还有创意款式如奶油南瓜烧烤和泰式烧烤等，如果肚子再大一点的话，我也想尝试一下，但这次就暂时放弃了。总结一下我们点的菜单：九条葱和牛筋煎蛋（开胃菜）、拍黄瓜、牡蛎牛油烧、白子牛油烧、葱味烧烤、传统海鲜烧烤、明太子配料、红豆卷。

邻近没有煎饼烧店，所以当我感到无法抑制对煎饼烧的渴望时，收到了前往煎饼烧的邀请，我非常高兴地前去了(๑´ㅂ`๑)♡我从阿佐谷站出发，本想使用地图应用程序找到店铺，但一进入商店街，就看到了一个巨大的霓虹灯招牌，不需要再开地图了（笑）。首先，我们点了一杯酸梅酒干杯！他们会在煎锅上煮煎饼烧蛋卷作为开胃菜(๑´ㅂ`๑)里面有碎肉、鸡蛋和葱的组合非常美味，让我期待接下来的菜肴♡第一道煎饼烧是"海鲜煎饼烧"，顶部撒了明太子。我纠结于是否选择明太子味的煎饼烧，但因为他们每天从渔市采购新鲜的海鲜，所以我决定今天选择海鲜底料(*´꒳`*)明太子的数量也非常多，太棒了！而且不是着色的明太子，这也是一个加分点♡在等待煮熟的时候，我们吃了冷番茄、小鸡炸、拍黄瓜作为开胃菜_( ˙꒳​˙ _ )我吃过各种各样的炸鸡，但这里的外皮非常脆，肉质浸泡在调料中，正合我的口味♡如果你喜欢调味炸鸡，我推荐这个炸鸡！明太子海鲜煎饼烧的海鲜底料味道浓郁，不像其他煎饼烧店通常需要添加调料，它在这里已经非常美味(*′艸`*) 小铲子停不下来♡煮好的一道热菜是白子牛油烧，热气腾腾，浓郁美味♡我点了一杯以日本金酒为基础的六味汽水，然后下一道是"墨鱼煎饼烧"，上面撒了芝士、蛤蜊和墨鱼须♡这道墨鱼煎饼烧里还有米饭，有点像墨鱼烩饭的感觉！而且它浓郁又奶香♡芝士非常搭配♪♪看起来适合白葡萄酒(´ー｀*)这是我很久没吃煎饼烧了，但可能是我吃过的最美味的煎饼烧(*´꒳`*)♡据说还有其他分店，我打算去查一下！※追加：我连续几天都想起了这家煎饼烧店的美味，所以我将评分提高到了4♡

从阿佐谷步行几分钟，位于商业街中的煎饼店。虽然总店在月岛，但去年十月在这里开业了。店面上明显写着“煎饼”，非常容易识别。我是在一个星期天晚上预约前来的。值得一提的是，他们从中午一直营业到晚上，这点非常方便。即使在傍晚的奇怪时间，似乎也座无虚席，真是太不可思议了。一楼和二楼都有座位，全部都是餐桌座位。他们将我们引导到了二楼最里面的座位。除了煎饼，菜单上还有其他单品和铁板烧等多种选择，所以菜单种类非常多。由于煎饼本身也有很多种选择，所以我有些犹豫。虽然也有一些特别的选择，但最终我点了经典的明太煎饼和鱿鱼子煎饼。另外，我还点了单品的牡蛎牛油和枝豆蒜蓉牛油。餐前小吃还有蛋卷。明太煎饼确实美味无比，汤汁的味道也很浓郁。鱿鱼子煎饼有浓烈的大蒜味，还有丰富的米饭，非常丰盛。这里也适合用作居酒屋，而且离车站很近，非常方便。

最近我去了一家新开的餐厅，之前总是人满为患。因为经常需要排队，所以我提前预约了。我大约六点到达，但还是有几组人在等待，所以预订似乎是个好主意。 1. 蛋包饭前菜是蛋包饭，这真是太棒了。店员为我们现场烹制，呈现出松软顺滑的口感。 2. 青辣椒酱油腌制品这是我喜欢的小吃菜单之一。这是一份非常辣的青辣椒，所以如果你不喜欢辣食，可能会有点辣笑。你也可以把它放在煎饼上一起吃。 3. 白子牛油白子与牛油和酱油的组合绝对没错。酱油香气与香脆的白子相得益彰。 4. 长鳍金枪鱼蒜蓉牛油烤另一道烤菜，这次是蒜蓉味道。大块的长鳍金枪鱼切片，烤至金黄，最后淋上蘸酱汁，清爽可口。 5. 春菜韩式沙拉我喜欢春菜，所以吃了不少。煎饼是由店员现场制作的。 6. 泰式辣鸡肉煎饼我之前很少见到这种类型的煎饼，让我有点犹豫该选哪个口味。我问了一下，好像里面有泰式辣鸡肉调味料。当我将它与青辣椒酱油腌制品搭配在一起时，味道非常好。 7. 海鲜咖喱煎饼这个煎饼相当浓郁，像咖喱风味的炖菜一样。里面有鱿鱼、虾、章鱼、扇贝和蛤蜊等各种海鲜食材。我额外加了梅子和九条葱作为配料，因为煎饼本身有一点甜味，所以梅子的酸味非常合适。 8. 抹茶红豆卷用抹茶面皮包裹红豆馅，再淋上黑糖浆。这是我很久没吃的煎饼了，尝试了一些不同口味，非常有趣。我还想尝试其他菜单上的菜肴，包括一些传统的选项，也许下次可以去试试午餐时间？