这家餐厅评论中的要点如下： 这家餐厅口碑很好，因为它传达了一期一会的精神，每个人都能感到舒适，而且鸡尾酒也很出色，价格也合理。如果你在湯島・上野用餐后还想去另一家地方，我建议你来这里。 这天我特地来了上野。原因是有一家烤鸡串店，虽然我已经去了几十次，但有人建议我尝试一些我不知道的串，所以我离开那家店后，我想，嗯，还有时间到20点呢。因此，我决定再次来到这家湯島老舗EST！餐厅。我很久没有来这里了。外观和内部都有点像琥珀餐厅。当我走进去时，靠近吧台入口有两位顾客，我被引导到了后面的座位。坐在后面，我发现成田一徹的切纸艺术挂在我旁边的墙上。他已经去世多少年了呢… 过去，我通常点单单一麦芽威士忌，但最近我更多地点了鸡尾酒。今天我在菜单上看到了哈瓦那俱乐部3年的瓶装酒。我想，也许上次在琥珀餐厅喝的Daiquiri就是用这瓶酒做的，所以我点了一杯Daiquiri（这只是我的猜测，可能不准确）。之后，我又看到了一瓶利雷布兰（Rhum Agricole）的瓶装酒，所以我点了一杯维斯帕马丁尼。之后，三位年长的男女客人坐在吧台前，座位也接近满员，所以我决定结账。每当我感觉到有点拥挤的迹象时，即使时间很短，我也会尽快结账并离开。谢谢美味的一餐。 我在这天点了以下饮品： - Daiquiri（哈瓦那俱乐部3年） - Vespa Martini 总计（含税）：4,730日元 餐厅信息： - 店内整洁 - 老板每周只在周三出勤（其他日子由他儿子和另一位员工负责） - 上野・湯島地区的老字号酒吧 - 价格合理 - 可以使用信用卡 以上。

位于湯島駅的百名店酒吧。在酒吧里待了50年以上真是罕见！我在晚餐前与朋友相约前来。第一杯是我一直想尝试的蚱蜢酒。由于我喜欢巧克力薄荷口味，所以这款鸡尾酒的味道正好是巧克力薄荷口味。口味清淡，酒味稍微有点，很容易入口。第二杯是他们推荐的时令西瓜鸡尾酒，西瓜味道浓郁，因为只加了一半的盐，所以口味多变，非常美味。小吃的分量也很足，是一个舒适放松的酒吧。我们在等待的时间里度过了愉快的时光。

从霞关乘千代田线只需10分钟就能到达湯島。那里有一个美妙的酒吧，等着你。坐在吧台的一端，可以品尝吉尔尼、马丁尼、吉姆莱特和尼格罗尼，它们都是用戈登制作的。渡边先生制作的马丁尼非常柔和美味。我认为这里是最棒的地方！

突然前来的4位客人，但被热情地接待的氛围非常好的酒吧。我们突然提到了一些强烈的咸味和泥煤味的饮品，但他们自然而然地推荐了一些很好的选择。太棒了。酒吧内部不是很大，也不算狭窄，是一个紧凑而舒适的规模。我们突然光顾，但感觉这里的水平很高。允许吸烟，所以当你有不喜欢烟味的朋友在一起时要小心。

位于御徒町附近，从上野也可以步行到达的老牌酒吧"EST"！尽管名字可爱，但这家老牌酒吧散发着别致和宁静的氛围，令人陶醉。虽然周围地区有点热闹，但正因如此，这里更显得宛如隐秘胜地，非常不错。

星期五晚上的汤岛非常热闹。夏夜的感觉让人眼花缭乱。在这种繁华中有一家店铺。它看起来像是从以前的电视剧或藤本弘的《笑ゥせぇるすまん》中走出来的酒吧。灯光只照亮了酒保的那一部分，不太暗，感觉很不错。氛围很好。鸡尾酒也很美味！莫吉托的朗姆酒味道浓郁。总体来说，酒精浓度很高，所以容易让人醉倒，对于酒量较差的人来说，最好提前声明一下。

我听说在上野有一家位于幽静小巷的老牌酒吧，怀着期待来到了这里。一踏入这里的瞬间，那里的氛围迅速地吸引了我⭐️。酒吧内有温馨的灯光，复古的装饰营造出宜人的氛围。此外，酒保们非常友好，用微笑迎接了我☺️。在这家酒吧，各种各样的话题交流，营造出一种就像在朋友家一样的轻松感。酒保们也享受与客人的交流，畅谈酒类知识、趣闻轶事，甚至是Instagram的话题等，各种话题都热烈讨论着。我也自然而然地融入了这个圈子，度过了愉快的时光。这是一家令人想再次光顾的迷人酒吧，我打算下次邀请其他朋友一起，再次沉浸在它的魅力中。

这是一家位于湯島的小巧酒吧。我在黄金周的傍晚光顾，客人只有一对情侣。我点了一杯金汤力和一杯拉辛酒（朗姆酒+菠萝汁）的特制鸡尾酒。这些鸡尾酒以夏威夷为灵感，非常适合初夏的时候。它们的甜度适中，很容易入口。店内氛围非常舒适，适合一个人悠闲地享受美酒。非常美味，感谢款待。

这家餐厅评论讨论了位于东京湯島地区的"EST!"酒吧，以及它的特色鸡尾酒。评论者尝试了一些不同的鸡尾酒，包括哈瓦伊风味的"拉哈伊纳"和使用黄金柑和金朗姆酒制作的名为"无名"的鸡尾酒。总的来说，评论者对这家酒吧给予了积极的评价，认为鸡尾酒的味道美味，而且能够感受到这家酒吧的历史和传统魅力。

这家小而温馨的餐厅非常棒！我以前经常路过它，但从来没有进去过，这次碰巧有空，所以决定尝试一下！店长非常亲切，尽管工作繁忙，但仍然认真倾听我们的话，并提供了有益的建议！通常我在酒吧点朗姆酒的 Ron Zacapa Centenario 或 XO，但这次尝试了 Ron Zacapa Centenario 配新鲜的葡萄柚，太奢侈了♡ 又美味，又容易入口，一下子就喝完了！我一定会再次光顾的！谢谢款待！

我来到这里喝曼哈顿鸡尾酒作为饭后的饮品。这家餐厅内部很小，有一种藏匿的感觉。他们用冰块冷却了樱桃，并放在了一个大杯子里，数量刚刚好。真是太棒了！味道很柔和，有点甜。还有很多小吃供应。

很久没有来到这家酒吧了。实际上，我有一段时间敬而远之。因为我觉得这家酒吧不太适合我。即使是大家都赞誉的地方，也可能因为我的经验和口味而让我感到不适应。我曾经有这样的教训，所以我有段时间不来了。为什么我现在又决定再次来呢？最近我连续去了一些我喜欢的酒吧，虽然口味各异，但我意识到我对这家酒吧的接受程度已经提高了。此外，在这个新冠大流行的时期，我也明白了酒吧并不会永远存在，我也不能随时去。所以当我心血来潮的时候，我就会来！这是我下定决心的事情。我点了以下几款饮品：◆柚子融合伏特加酒◆极短发◆白兰地基础的爱尔兰咖啡以前为我调制过鸡尾酒的大师现在很少露面了。从这个意义上说，这些鸡尾酒有着不同的口味。这款我相当喜欢。哦，对了！我上次点了爱尔兰咖啡！当我点了基于白兰地的爱尔兰咖啡，并被告知酒吧的角砂糖通常是正常大小的三分之一，如果没有特别要求，他们会给两颗的时候，我跟着流程，让他们做了两颗，哇！太苦了！再来两颗角砂糖！我笑着说。这感觉不像是曾经的经验，而是真实地重复了一次。我本以为我在这方面已经有所成长，但看来我还没有进步。即使加了四颗角砂糖，这款酒还是比其他地方的更苦。嗯，但这也不错。这家酒吧的口味明显不符合我的口味，但我已经学会了如何让它更适合我的口味，也学会了如何放松并享受这样的互动。我现在明白为什么很多人都赞扬这家酒吧，终于能够在一个舒适的起点开始享受了。摆脱"不合适"的束缚真是太好了。

"克里姆松·菲兹草莓、金酒、苏打水、柠檬汁、拉加维林桶装酒、老约翰旧瓶" 这家历史悠久的老店拥有50年的历史。在宁静的氛围中，摆满了老瓶子。水果鸡尾酒也很美味，氛围非常好的酒吧。下次尝试一下老式的咸狗鸡尾酒吧。

从湯島车站步行大约2分钟的这家店。我在平日的18:30随便路过。没有其他客人。季节水果鸡尾酒的选择是石榴口味，看起来很美味，但据说有点甜，所以推荐另一款鸡尾酒。第一杯是罗萨金名仕，用琴酒和葡萄柚调制而成。甘甜清爽，非常好喝。另一款是金名仕，用伏特加调制，柚子的风味也很好，也很美味。店内氛围宁静，可以悠闲地度过时间。想再次光顾。

计数器5个座位，一张桌子的餐厅。虽然有复古感，但没有什么特别的创意。饮料也很普通。没有菜单，就随便说出自己的喜好然后制作。座位实在太窄了。只喝了一杯就离开了。一杯饮料大约3500日元。

从JR御徒町站沿着白山通往西走，经过天神下交叉口，地铁湯島站2号出口在右边，朝不忍池的方向前进，第一个巷子右拐就是这家餐厅。它的外观像山小屋，有一块红色招牌作为标志。餐厅的名字是拉丁语，意思是“在这里！”，创建于昭和48年（1973年），店主是渡边昭男先生。他是银座和湯島的老店“琥珀”的独立店主，现在因骨折而接受治疗，由他的次子宗憲先生在吧台上工作，继续保持着昔日的食谱。吧台、椅子和家具都非常注重细节，黑色的柱子是经过温火烧制以增添岁月感的。餐厅内有8个吧台座位和4个桌子，可以说是一家现代风格的正统酒吧。我们点了“波本威士忌苏打”和“斯普莫尼”来干杯，第二杯是根据大师的建议点的“维斯帕马丁尼”和“爱尔兰咖啡”。我们本想点“邦德马丁尼”，但被推荐了“维斯帕马丁尼”。"邦德马丁尼"是一款喜欢喝的电影"007"的主人公（詹姆斯邦德）常喝的鸡尾酒。与马丁尼相比，它走的是另一条路线，是一种狂野的鸡尾酒。而"维斯帕马丁尼"中的"维斯帕"来源于邦德爱过的女人维斯帕。在电影中，她是否喝过这款酒还不确定。这款鸡尾酒由干杜松子酒、伏特加和莱姆酒一起摇晃，最后用柠檬皮调味。酒精度高，但香气甜美，是一款危险而迷人的鸡尾酒。总的印象是口感干爽而清晰，但有着甜美的香气...第二杯真的很危险。至于爱尔兰咖啡，似乎只有在每年的酉市结束后的第二天（大约在11月底）才能享受。墙上挂着一张喝咖啡的白胡须老人的挂毯，只有在冬天才能喝到。他们会问你是喜欢甜的还是不甜的，你可以用方糖调出自己喜欢的甜度。类似维也纳咖啡一样，用奶油打发，然后加入爱尔兰威士忌、咖啡和奶油，这就完成了。它是在后台制作的，然后端到你桌上，所以无法看到制作过程。不时，宗德先生与我们聊天。这真的是一家正统的酒吧。我希望它可以一直存在下去，也祝愿店主昭男先生早日康复。

这是一家位于东京湯島和上野地区的老牌酒吧。从东京地铁千代田线的湯島站步行1分钟，从东京地铁银座线的上野広小路站步行3分钟，从JR的御徒町站步行10分钟可到达。这家酒吧有木制的门，因此从外面看不到店内，可能有点不好找。酒吧内有吧台和一个两人用的桌子。如果你想独自一人在年底结束工作时悠闲地喝点酒，这里是一个不错的选择。我在本郷三丁目漫步到湯島时偶然发现了这家酒吧。有时候会想要喝点威士忌，是时候点一杯了。我犹豫不决，不知道该点什么，然后得到了选择甜味、清爽或有点甜味的建议。 首先，我点了一杯甜味的：格伦法克拉斯 15年单一麦芽苏格兰威士忌。口感甜美，容易入口。在口中，威士忌的香气和味道会逐渐扩散开来。接着，我点了一杯清爽的：格伦莫伦基美国白橡木桶熟成10年的“全自家原创”。的确，口感清爽，容易入口。酒吧内有很多常客正在喝酒，结束一天的工作。确实，我反思了一下，我也应该常来这家店。Instagram ID: kuidaore.8 https://www.instagram.com/kuidaore.8/

我想起了大学研究生时代，前辈带我去过的地方，于是我突然决定去那里一趟。因为已经很久没有去了，所以有点迷路，但最终还是找到了。我点了我最喜欢的吉姆利特鸡尾酒。在桌子上或者面前调制鸡尾酒真是太棒了。当然，它非常美味。能够享受酒精的大人时间真是太好了，我心里想着。

从上野御徒町站走了一小段路来到这里。店内播放着钢琴爵士音乐。我点了一杯“爱尔兰咖啡”。从煮咖啡的地方开始制作。我加入了1/3块角砂糖。

我久违地来到了湯島，结束了一天的酒吧巡游。来湯島一定要去的地方之一就是EST！今天我幸运地找到了一个吧台位置。首先，我点了这家酒吧的招牌威士忌威士忌，然后在这个温馨的酒吧里，和朋友闲聊，悠闲地品味美味的苏格兰威士忌。最后来一杯带有姜味的莫斯科骡子酒。心情愉快地踏上回家的路程。