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自家製中華そば としおか
Jikaseichuukasobatoshioka
3.82
早稻田
拉面
1,000-1,999円
1,000-1,999円
营业时间:11:00~14:00 营业时间・
休息时间:可能会有所变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都新宿区弁天町20
照片
20
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详细信息
奖项
预订信息
不接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
8 座位 (仅限柜台)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
有吧台座位
评价
21
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Nico子虎
4.20
从东京地铁东西线“早稻田”站(1号出口)步行6分钟10:10到达,第三次访问,星期一(假期),排队等候14人。今天早上早早地排队等了将近1个小时,所以觉得有点辛苦,但10:33提前开门让我感到非常欣慰,这是个很好的考虑。11:25进店,点了新款盐味拉面+味付玉子+辣味。上次面条稍微有点软,所以我考虑是否点普通份量会更好,但这次还是点了中份。汤汁有鱼介类和鱼的鲜美味道,味道深厚而且温和。盐味拉面的味道像是真正的盐味!但新款盐味更接近酱油拉面的味道。最后加了一点辣椒和醋,但实际上不需要改变味道,因为汤汁本身就非常美味。这次面条的硬度也刚刚好,很好地融合了汤汁,非常美味。竹笋依然美味,整体品质非常高,是绝佳的一碗面。酱油拉面和盐味拉面都很好吃,但个人更喜欢新款盐味。起初看到很多口碑说老板有些难伺候,但只要提前做好功课,就可以毫无问题地享受美味的拉面。下次我可能尝试拌面或者其他口味。谢谢款待!
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赤 ちゃん
3.60
2023年9月26日(星期二)中午约12点来到了这家拉面店。我在第一次光顾新的拉面店时,总是点一份普通的拉面。我点了这个:普通份量的拉面(250克):1000日元。汤的图片在这里。 稍微详细一点……我在10点45分开始排队。当我到达时,已经有18人在排队了。在排队的时候,有个告示牌(代表者等待禁止,请等全员齐集后再排队)。我在12点03分进入了店内。这里只有一个吧台,共有7个座位。我购买了食券,然后坐下。从我的座位上,我拍了一张烹饪面条的锅的照片。 首先,我品尝了一口汤……老板在端给顾客之前用长勺轻轻品尝了一下汤,检查了味道。这碗汤是以鱼介类、鱼骨高汤为基础,表面略带油膜。乍一看,似乎没有浮油,但表面上有轻微的油膜。这个细微的油膜使得汤的温度不容易下降,直到我吃完面条。汤的味道可能因人而异,我觉得有一些淡淡的甜味。当点菜时,老板会问:“要浓汤还是清汤?”看来他对这碗汤也很讲究。 店铺的营业时间是11点到14点。在这三个小时内,汤的浓度可能会逐渐增加,因为温度很高。面条是在店内右侧的面条机上制作的。我觉得他们没有特别用计时器计算煮面的时间,而是老板多年的经验……他似乎限制了一次放入锅中的面条量。面条一放入锅中,从水龙头流出的水立刻停止,然后他会观察面条在锅中的舞蹈,计算出合适的捞起时机。 这些中粗的直面条嚼劲十足,咬一口后稍微保持在口中,感觉面条慢慢散开的感觉很新鲜。另外,糯米糖是一种非常美味的风味,我个人非常喜欢。我不禁想象,这个糯米糖和啤酒一定搭配得很好。叉烧肉看上去很结实,但在加入到面条之前,先在汤用的酱油中浸泡了一半左右。尽管外表看起来相当坚固,但在口中轻轻一咬,叉烧肉就会分崩离析。 ……在这个时候,我稍微尝了一口汤。吃完后忘记拍了一张汤的照片。还有切碎的葱……我不知道细节,但我认为这也是精心挑选的。我在12点36分吃完了。老板有他的坚持,一天提供的拉面数量有限。必须下定决心排队。
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edhardy
3.80
久违的年幼,我选择了平时不怎么吃的油拌面。冷油拌面有三种口味,辣椒油、蒜蓉油和新盐油。我选择了蒜蓉油。面条的份量可以选择普通或加大,因为我很饿,所以今天选了加大。 我在开门前约等了45分钟,然后在等待座位上等了大约80分钟,总共等了近110分钟才端上了拌面。首先,我只吃了面条,不搅拌。哇!面条上有调味油,非常美味!即使只吃面条也很好吃。由于面条很多,所以要慢慢搅拌,否则会溢出来。总之,面条的量非常惊人!普通份量是250克,煮后375克,而加大份量是350克,煮后525克。即使是普通份量,也比二郎系列稍微少一点,而加大份量则与二郎系列的面条量相当。底下有切好的叉烧片、嫩豆芽和筋道的竹笋。底部还有积聚的油汁,最好彻底搅拌一下。还有生鸡蛋,这也很不错。我额外点了叉烧,所以叉烧的份量相当可观。口味本身并不特别浓郁,虽然我选择了蒜蓉油,但几乎没有蒜味,所以即使有工作的人也可以放心食用。个人而言,我不太喜欢油拌面,所以很少吃,但我觉得这么美味,油拌面爱好者吃了应该会非常满意。另外,面条真的太好吃了!真的是美味的面条。最后,汤料也很不错,真的是美味。毕竟,拉面汤底太好吃了。虽然味道很好,满足度也很高,但个人觉得普通的拉面可能更合我的口味。下次我会尝试新盐拉面!
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morit504
3.70
周三11点51分,我和妻子一同前往这家餐厅。排队时,前面有11人等候。大约39分钟后(12点30分),首先是妻子进入了餐厅,因为她吃得比我慢。我们可以坐在不同的座位,所以没关系。我在之后的10分钟(12点40分)才进入餐厅。我在食券机上购买了“咸味拉面味玉”、“竹笋”和“辣椒酱(另一碟)”的食券,总计1550日元。等到食券被收回,大约花了10分钟。这只是个时间问题。在收回食券的时候,我选择了“中份”。这家餐厅的丰盛(面条250克)和中份(面条350克)的价格是一样的。另外,还有“小份”(150克),价格便宜50日元。这次,妻子选择了小份。在制作咸味拉面的最后一步,生姜和辣椒酱被撒在葱上,然后倒入沸腾的油。发出滋滋的声音。这已经不仅仅是普通的咸味拉面了。绝对美味。我的拉面在点餐后的10分钟后被上菜(正好是13点)。从到达餐厅到上菜总共花了1小时9分钟。这次可能有点晚了。顺便说一下,我觉得这次点咸味拉面的人比较多。我大约看到了5次加油的过程。咸味拉面的汤表面有一层类似胶原蛋白的膜。也许这个膜是咸味拉面特有的(新款咸味拉面没有这个)。也许那最后倒入的油才是它的来源。汤味道和往常一样,充满深厚的鲜味,直戳味蕾。纯粹的美味,没有奇怪的添加物。太好吃了。面条比普通的中粗面条稍微粗一点。Q弹有嚼劲。竹笋的味道很柔和,吸满了汤汁的味道。它煮得很好,很嫩。我能感受到一些甜味,但不觉得太咸。实际上,应该不含太多盐。味玉,蛋黄上沾满了汤汁,中心也充满了味道。非常美味。叉烧有一种Q弹的质感,咬下去很快就崩开。这家餐厅的叉烧也很不错。下次我可能会尝试多加一些叉烧。这次我还是选择了分开的辣椒酱,有时用筷子夹起来直接吃。辣椒酱本身也有樱虾的味道。在这家餐厅,我喜欢单独品尝每种食材的美味,所以我一直坚持这种吃法。所以,在品尝了这家餐厅的实力之后,这次我连汤都喝光了。哇,太好吃了!谢谢款待!
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takumi__room
3.70
自家制中华拉面 としおか 是距离早稲田站步行约10分钟的食客之选,被列入食べログ的100家最佳拉面店之一!这家店的厨师曾在知名拉面店受过专业训练,因此他们的味道非常美味!每一碗拉面都是精心制作的,因此提供时间相对宽松,与其他拉面店相比。我在星期六的午餐时间前去尝试,但由于它非常受欢迎,等待时间长达2小时,所以建议在开门前就排队等候!(我点的菜单)▪️盐味拉面(普通或中等份)¥1,100(店铺详细信息)自家制中华拉面 としおか东京都新宿区弁天町20https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13182315/#早稲田#早稲田美食#早稲田午餐#早稲田晚餐#早稲田拉面#早稲田拉面之旅#食べログ#食べログ100名店#自家制#自家制中华拉面#としおか
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nobusan883
3.90
星期六早上9点20分到达,排队第14位。可能是受到台风过后的凉爽天气影响,我不太清楚平时排队需要多长时间。顺便说一下,上次我是在早上10点10分到达,排在第24位并写了一篇评论。大约在10点20分左右,似乎是常客的一组人开始摆放他们自带的椅子,但店内没有特别的动静。10点36分,门打开了,前面的8个人陆续进入了店内。而我,排在第14位,直到11点30分才进店。此时,后面还有大约40人左右的人在排队。我一开始就决定点冷油拌面,购买了食券后开始等待。等待一段时间后,老板来了,我交给了他食券,然后进入了店内。11点50分,终于上来了我的面。在加入配料后,面条被冷藏,碗里的面条非常多,真的很爽口。名字中的"冷"不是虚假的。必须彻底搅拌,直到均匀地混合在碗底的酱汁中。面条QQ弹,与味噌酱搭配得很好,非常美味。与拉面不同,条状的叉烧更适合搭配面条品尝,我觉得怎么样?也许可以考虑添加额外的叉烧作为配料。
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morit504
3.70
星期二12点18分到访。门口排了8人队。队伍不太长,所以我决定排队等候。虽然我很想尝试冷油拌面,但还是觉得在这家店里想直接感受到汤的鲜美,所以这次还是选择了拉面。购买食券时点了“新·盐味拉面,加味玉,普通份量”,还点了大份的竹笋和额外的辣椒酱,总计1800日元。在购买食券时我还特别要求了普通份量加量。这家店的面条分普通份量和加量,分别是250克和350克。购买食券后等待了12分钟才上菜。汤的味道似乎比平常淡一些。面条似乎也比平常软一些。但味道非常美味。大份的竹笋量很足,味道柔和。因为只有浸泡在汤里的味道,所以并不咸,可以多吃一点。吃着这顿饭,我感到非常幸福。这次连汤都喝完了。至于“盐味”和“新·盐味”,或许不同人有不同的意见,但我可能更喜欢“盐味”。上次的“盐味”汤表面有一层脂肪膜,而这次的“新·盐味”没有,不过不清楚是上次的特例还是它们的汤本来就不同。下次我可能会尝试回到“盐味”看看。谢谢美食。
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まるネオン
4.00
"我点了招牌叉烧、味付玉子和一瓶啤酒。工作日休息,早早起床,意气风发地首次光顾这家店,早上9点多到达,确保了第一轮排队,店家在10:55开门。我融入了老顾客的行列,边享受着啤酒和小吃,包括竹笋和卤肉,花了一些时间,大约15分钟后迎来了令人期待的一碗面。 这碗汤底闪闪发光,甜酸可口,乌黑浓郁,面条光滑而略粗,我点了普通份量,竟然有250克,真是份量足。卤肉切成薄片,口感嫩滑,味道甘辛,竹笋也很柔软,每一种食材都展现了自己的个性,但又和谐地融合在一起,令人陶醉。虽然后半段因为饱食而吃得慢了一些,但总算是吃完了。还品尝了热腾腾的汤割,非常饱足。 虽然排队等了两个小时,但这碗面绝对物有所值。非常美味,感到非常满足。谢谢这顿美食盛宴!"
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食べたいときが、おいしいとき
3.50
冷油拌面,新盐油,加中份加猪肉片小份 依然面量很多,味道好,性价比高 猪肉片很好吃,但切得太细有点可惜 可能是为了更容易吃吧 冷油拌面一年吃一次就够了,下次试试盐味拉面,不要新盐的。
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morit504
3.70
星期六下午1点17分,我独自前往。排队有7人。这次店里相当空闲。可能是因为刚刚经历了一场短暂的大雨。我确认了帘子挂着,然后排在队伍的最后。这家店有时在下午2点之前就可能停止新的排队,所以需要注意。我在下午1点40分时购买了食券,也就是排队等待了23分钟。我在食券机上购买了“盐味拉面(普通、中)”、“中瓶装啤酒(附小吃)”和“辣味(另一碟)”的食券。总共1900日元。可惜,蛋黄、竹笋和叉烧的额外配料都卖完了。在回收食券时,他们确认了面条的数量。我选择了“中份”。这家店的面条分量有普通份250克和中份350克两种。 食券回收后,瓶装啤酒、附送的小吃和另一碟的辣味很快就上来了。和往常一样,啤酒非常冰凉,附送的小吃也很丰富。有很多竹笋和叉烧,而且上面还撒了辣椒油。竹笋的味道和往常一样温和。不加辣味更能品味到原汁原味。叉烧非常嫩。也许不加辣味更好吧。这次我选择了直接用筷子夹着辣味吃的方式。辣味本身也带有樱花虾的味道。也许用筷子夹辣味看起来有点奇怪,但在这家店里,我想独自享受每种食材的原汁原味,而不混合其他菜肴。几次来过后,我有了这种想法。 拉面在下午1点57分上桌。从到店到上菜正好40分钟。汤上面有一层薄薄的油膜(请参考照片)。太好了。盐味拉面的汤,可能是由于高汤的颜色,半透明并略带浅褐色。高汤的味道直击味蕾,非常美味。我想一直喝这种汤。面条是有嚼劲的中粗面条。汤汁很好地与面条搭配,非常美味。配料包括叉烧1片,海苔1片,竹笋,葱和姜。从葱和姜上面撒了一些辣椒油。这样的搭配感觉特别棒。这次我注意到,“盐味拉面”的葱可能整体比“新盐味拉面”要少一些。我也想尝试一下“冷油拌面”。吃得很满足,谢谢。这次也非常美味。
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tsukejiro
4.30
这则评论是我为了不忘记我去过的餐厅的美味而写的备忘录,其中包括我认为美味的程度评分和一句感想。请注意,这是个人评分,可能受到身体状况和情绪的影响。
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安土桃山時代
4.00
我决定排队等待,因为我最喜欢的牛込柳町的葉山休息了,等了30到40分钟,进入店内后,一位操作员一个人独自制作3到4份,我觉得他们非常注重细节,所以还可以等待。笑。附带的小吃配啤酒非常棒!700日元。看了口碑后,我点了咸猪肉拉面,份量很足,味道非常满意。下次我想和朋友一起排队,边等边享受时间。
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Saksak2896
3.90
很久没来了。平日11:50到达,排在第9位。等到12:50才上菜...等了一个小时。上次吃了盐味,这次点了中等份量的酱油口味。他们精心制作,所以要等一段时间才能上菜。每次都会尝尝汤,确保味道没问题。不会难吃的。面条是中粗直面。汤是以海鲜为基础的。不过,在炎炎夏日,可能就不太适合了哈哈。排队的地方有阴凉,但考虑到最近的酷暑,站在外面排队一个小时还是有点辛苦。等天气凉快一点再来!
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ズッコのズ
4.00
因为白天没有其他事情要做,我决定去这家我一直很感兴趣但一直没有去过的地方。在烈日当头的正午前去,发现排队的人比我想象的要多,大约有20人左右。我以为因为天气炎热,所以可能会有些空位,但我错了。在酷热中不停地等待,汗流浃背,虽然最后成功进店,但等待时间相当漫长。然后等了整整110分钟才进入店内。我怎么会等这么久呢?首先在售票机上购买了盐味玉的券,但在这个时候无法选择份量,稍后再点。直到最后一刻,我还在犹豫是不是要加中份,但考虑到可能是巨大的份量,我还是选择了普通份。坐下后,我把食券放在柜台上,稍等片刻,等到上菜的时候店主会问你要多少份量,所以我选择了普通份。因为点了拌面的人需要时间来冷却,所以果不其然,我坐下后大约等了10分钟就上菜了。碗也一样,外观看起来就像现在的拌面一样。尝试了一口汤,味道相当接近,略微带有一点动物的风味,口感比较温和,不过即使在目前的情况下,这种汤料也不会显得格格不入。配料也是一样的,味道和口感都相似,如果要说有区别的话,也许是切葱的方式?比起现在的拌面,葱切得更细,口感稍有不同。面条的份量正如我预料的那样,普通份的量大约和现在的中份一样多。我在汗流浃背的情况下尽情享受了拌面的味道,感到非常满足。我很期待品尝不同的味道,但最终发现这是纯正的拌面味道。总的来说,排队等待并品尝这碗拌面还是很有价值的。在目前的运营模式下,可能不容易再次品尝到,但我希望它能长期持续下去。谢谢招待,非常美味。对于第一次来的人,这里有一些建议。夏季会有更多的拌面,因此等待时间会增加1.5倍,所以排队的时间要格外注意,如果等待队伍有20人,吃完饭可能需要大约2小时。购买食券是在找到空座位后才进入店内,不要慌张,要仔细选择食券后才入座。面条的份量和生鸡蛋的处理会在店主决定的时候问你,所以在把食券放在柜台上后要耐心等待。要明确告诉店主你是否要加生鸡蛋,或者是否只要蛋黄。吃完后,把碗放在柜台上,擦干净桌子,说声“谢谢招待”然后离开。虽然店主可能有点直接,但他的回应会让你感到愉快(笑)。
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美しい帆
4.60
2023年8月18日晚上9:20入店。第10位顾客。暑假后的第一天。排队等待的情况还不错。进店后,点了瓶装啤酒和小吃。酱香笋和叉烧非常美味!自制辣椒油和切好的葱增添了风味。盐味拉面的汤非常独特,只有这里才能品尝到!面条很好吃,但坦白说,对我来说,拉面冷吃像拌面和冷面一样更能直接体验到面条的美味。热的拉面面条个人认为味道还不错,但满足感不如拌面和冷面,但依然很美味。
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morit504
3.70
我在2023年8月12日(星期六),也就是Toshio Restaurant的暑假前最后一天,到访了这家餐厅。Toshio Restaurant星期天休息,休息时间是8月14日(星期一)至8月17日(星期四),因此他们休息前的最后一天应该是8月12日(星期六)。我在下午1时07分独自前往,当时队伍已经有14人了。这是一个攻击的机会!实际上,前一天,也就是8月11日(星期五,公共假日)下午1时40分,我也曾来过这家店,当时队伍竟然有30人。队伍最后的人告诉我已经无法再排队了,所以我当时离开了。结果,第二天排队的人只有14人,所以也许第二天来是正确的选择。这家店的等待区在建筑物的阴影下,夏天时相对凉爽,排队比较舒适,但那天我还是汗流浃背。我查看手机时,新宿区的温度达到了35度。尽管是在阴影下,但汗水还是不停地流。在下午1时27分,老板出来收拾店面,结束了新的排队。我在下午2时准时购买了食品券,从开始排队到购买食品券花了53分钟。我带着AirPods,准备好了排队的状态,所以没有感到时间拖得很长,但排队的确需要时间。辣汤拉面稍微让我有些动心,但这次我购买了“普通拉面(中等)”,“辣味(另一碟)”和“中瓶装啤酒(附小吃)”的食品券,总计1800日元。味玉和叉烧肉在那时已经卖完了。老板看起来非常忙碌,这天食品券回收得比较慢。我等了大约10分钟才回收食品券。在回收食品券的时候,我指定了拉面的面条量,我选择了“中盛”。这家店的标准碗有250克的面条,中盛有350克的面条。啤酒是在坐下后15分钟左右上来的。冰镇的啤酒和冷却的杯子,以及切成小块的叉烧肉和筹码小吃,真是太好了。我还是像以前一样,把小吃放在另一碟的辣汤上,一起享用。这种吃法真的让人上瘾。不过,吃完小吃后,辣汤几乎就没有了(笑)。不过没关系,因为我认为这家店的汤最好是原汁原味的,不需要加任何调料。拉面是在喝啤酒后的12分钟内上来的。这是我大约两个月来第一次吃“普通拉面”。汤汁的味道主要是出汁,酱油只是一个配角的印象。不过,这真的很好吃。面条是直面中粗面条,非常有嚼劲。叉烧肉浸泡在出汁中,非常鲜嫩。筹码小吃被精心调味,一如既往地美味。这家店的筹码小吃独一无二,非常美味。在吃的过程中,我尝试了桌上的大蒜、醋、胡椒等调味品,但我觉得这家店的汤最好还是原汁原味的。无论是“酱油”还是“盐”,我都觉得很好吃。不过,我更喜欢这家店的出汁味道直接传达的“盐”味。这碗拉面是对出汁的感恩之作。而且,中盛有350克的面条,量足,非常满足。谢谢美食。这次也很美味。
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我拉麺愛人
3.60
拉面(普通)1000日元,加海苔100日元。在山之日这个假日,大约在13:20左右到达,队伍排了大约25人。等待了大约1小时45分钟。汤的味道很浓郁,有细腻的口感。此外,印象中加入了很多葱,令人高兴。面条非常美味!有嚼劲。拿碗喝汤的时候能更好地感受到出汁的味道,非常不错。
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yoshi167482
3.00
平日上午大约11点,那家餐厅通常会有大约5人排队等候。由于似乎只有一名员工在忙碌,所以餐厅的营运效率并不高。如果排队人数较多的话,可能需要考虑放弃等待。尽管食物味道还可以,但因为等待时间较长,是否再次光顾还需要考虑。
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LEGOTTA.FC
3.70
在2023年7月的一个平日午间,我在13:00左右再次光顾了这家餐厅。当我到达时,有7人排队,等了大约30分钟才找到座位。这次我点了【限定】冷油拌面,辣椒油中辣(1000日元),还加了竹笋片(250日元)和生鸡蛋(50日元)。你可以选择普通份或中份。#自制中华面和咸口味 #自制中华面 #拉面 #拉面店 #拉面爱好者 #拉面巡回 #拉面数据库 #拉面成瘾 #想吃拉面 #吃拉面逛街 #东京拉面 #拉面 #面条 #日本料理 #日本拉面 #早稻田美食 #早稻田拉面 #高田马场美食 #东西线美食 #山手线美食 #食客网 #食客网高评价 #食客网百名店
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ちょんさんぺーるー
3.80
星期一提前1小时到达餐厅。已经有9人排队了。果然是家热门的餐厅。由于只能容纳8人,所以我们确定要进行第二轮排队。大家似乎都很习惯了,坐在折叠椅上,撑着阳伞等待。夏天阳光直射,所以阳伞是必备的。按计划开门,总共排了大约18人左右。我在排队之后,后面的人进来得很慢,所以排队的时机很难抓住。由于是第二轮排队,所以我们入店后要等待30分钟,然后在11点50分左右才上菜。等待时间相当长。我点的是普通盐味拉面。排队是值得的,这是一碗非常美味的拉面。
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morit504
3.70
每天都很热对吧?大家都过得怎么样?上次我访问的"としおか"餐厅的咸味拉面非常美味。当然,我也很好奇他们的"新咸味拉面"。所以我决定再次去尝试。我在周六12:47独自前去,当时有20人在排队。我是第21位。我有点犹豫要不要排队,但最终还是决定排一下试试。后来,情况是这样的: 12:53 → 我成为第17位 12:59 → 我成为第16位 13:04 → 我成为第13位(这时排队有15人) 13:03 → 我成为第12位 13:20 → 我成为第10位(这时排队有17人) 13:22 → 我成为第8位 13:29 → 我成为第7位(这时排队有16人) 13:30 → 我成为第6位 13:39 → 我成为第4位 那天,排队的长度大致保持不变,一直有15到20人在排队。我在到达餐厅后的1小时后购买了食券,购买了"新咸味拉面(普通份)","中瓶装啤酒(附小吃)"和"辣味(另一盘)"的食券,总计1900日元。可惜,味玛卖完了。我在购买食券时选择了"中盛"。这家店的面条分量是普通份250克,中盛份350克。啤酒在下午2点出来了,一瓶冰镇的啤酒和一个冰镇的杯子,太好了。如果啤酒这么美味,那么炎炎夏日也没什么不好的。啤酒的小吃也很快就上来了,有大量的切碎叉烧肉和竹笋。这个小吃的满足感几乎抵消了啤酒的费用。考虑到上次的经验(将"辣味"放入咸味拉面会破坏汤的味道),这次我决定在享用啤酒的时候大部分吃掉"辣味"。咸味拉面在下午2点9分端上来了,我排队等了1小时22分。与上次我吃的"咸味拉面"一样,这次的"新咸味拉面"也是咸的,但汤是棕色的。这可能是由于出汤的颜色。味道很不错,葱似乎带有一点味道,有点像烤饼,给人一种略带垃圾食品感的感觉。但实际上,他们并没有使用垃圾食品,所有的味道都来自正宗的鱼汤。葱也相当丰富。这种味道令人上瘾。我没能感受到"咸味拉面"和"新咸味拉面"之间的差异,不过可能差异在配料和葱的味道上吧?吃完拉面后,我将"辣味"保持在另一盘中,没有加入到拉面中,一直吃到最后。我觉得这种方式对于"咸味拉面"和"新咸味拉面"来说是正确的。虽然这只是个人口味,但我更喜欢"咸味拉面"。这次我连汤都喝光了。非常美味!感谢款待!
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