■智利酿肉馅酥饼■嫩煎慢烤里脊牛排■智利葡萄白兰地鸡尾酒■智利葡萄酒以上菜单价格为3800日元■智利酿肉馅酥饼在庆祝时作为前菜享用，这是智利最受欢迎的肉馅饼！"酥饼"意味着"包裹"，厚实而脆口的饼皮里包裹着碎肉、鸡蛋、橄榄等，上面淋上了美味的调味酱。这个调味酱太美味了，里面有番茄、洋葱、香菜、大蒜和香料，味道独特。这道菜单单就足够作为酒的开胃菜，也适合搭配肉类或鱼类，非常美味。顺便说一下，店主埃德表示这个酱料太好吃了，他会用在任何菜上，所以他想要不喜欢它但却无法。■嫩煎慢烤里脊牛排这是乌拉圭嫩煎里脊牛排，用店内的烧烤炉慢慢烹制。简单地撒上盐和胡椒，让红色的牛肉更加突出！这道菜让人感受到浓浓的海外风情，搭配米饭和沙拉，是一道令人愉悦的一餐。一盘饭和沙拉的搭配也是一大亮点，让人精力充沛。■智利葡萄白兰地鸡尾酒这是由智利葡萄制成的白兰地鸡尾酒，含酒精度超过40度。它是用智利白兰地、糖、酸橙汁和鸡蛋摇制而成，口感浓郁，带有酸橙的酸味，让人回味无穷。最后撒上的肉桂香味十足，喝起来非常顺畅，但酒精度非常高，需要小心饮用（实际上我只喝了一杯就喝醉了）。■智利葡萄酒这款智利葡萄酒适合作为餐桌酒，是一家拥有超过140年历史的知名酿酒厂的产品。口感柔和，搭配任何菜肴都很合适，所以我们点了不少，而且一口气都喝完了。这家店的亮点在于来自智利的店主埃德的独特个性化服务。店内有一张桌子和几个座位，还有几个露天座位，营造出家一般的氛围。客人会不断更替，你可以与不同的人共享宝贵的一刻。虽然我是一个害羞的人，但埃德创造了愉快的氛围，让我度过了美好的时光。这家餐厅距离新中野车站只有一分钟的步行路程，交通非常方便！在日本尝试智利料理和氛围，这是一家独一无二的餐厅。这家餐厅没有菜单，你可以边与埃德聊天边点餐，是一家注重交流的店铺，所以可能不适合所有人，但绝对值得一试！一定要去尝试一下吧！✨----------------Instagramhttps://www.instagram.com/manamyyy215----------------

如果您对这篇文章感兴趣，请搜索“新中野 Eduardo”进行查找。该店是日本唯一的智利料理专门店！我们提供了一份性价比极高的“博主套餐”，价格含税为3000日元。CASA DE EDUARDO（卡萨·德·埃杜阿多）090-6508-4649 营业时间：18:30～24:00（最后点餐时间23:30）※如果您提前联系，我们也提供午餐服务！请随时咨询♪ 营业时间：全年无休 位于东京中野区中央4-1-8 富士夏多1楼 新中野站步行1分钟（从新中野站4号出口步行10秒！）新中野充满氛围的小巷。到店时间是18:30。已经有来自智利的游客在这里愉快地用餐和喝酒了。店主埃杜阿多先生热情地向我们打招呼，就像招待老朋友一样，让人感到温暖。店内有家的感觉，非常舒适。有桌子和吧台座位，是个让人感到放松的地方。尽管我们期待着尝试智利料理，但店主埃杜阿多的个性是这家店的真正魅力所在，无可争议。他在智利有一个可爱的孙子，也是一个充满活力的爷爷。年轻的时候，他曾经是乌拉圭传奇门将奇拉贝托的代理人，还曾经把韩国国家队的安贞焕引到了清水鸟巢队。他有南美和日本足球界的联系。在用餐的过程中，还有智利游客前来，大家的谈话变得热烈起来。这家店在智利似乎很有名，有人说在TripAdvisor上看到了一篇文章，说这是日本必去的地方，但也有人说没有看到（笑）。总之，这是一家被智利人知道的著名店铺，我们迫不及待要品尝即将上桌的菜肴和酒水了。菜单也很简单易懂。【博主特别套餐】3000日元（含税）如果您看到这篇帖子！将以3800日元的价格变为3000日元！这是一份独一无二的套餐，精选了店家自豪的美食。【内容】 智利肉馅饼 智利最受欢迎的肉馅饼。在智利，它通常是用来庆祝的前菜！原本里面有葡萄干，但因口味不同我们去掉了。配上自制莎莎酱，无论搭配什么都非常美味！ 嫩煎牛排BBQ 南美的嫩煎牛排，经过慢慢的炭火烘烤，肉的美味和柔软度达到了完美的境界！附有奶油土豆泥和绿色沙拉。还额外赠送了粗挽肠。 皮斯科酸酒 智利葡萄制成的白兰地，通常作为开胃酒饮用。味道清新，非常受欢迎！ 智利葡萄酒 世界闻名的智利葡萄酒！选择了白葡萄酒。Alpaca（羊驼）的白葡萄酒清新爽口。 【感想】 总的来说，店主埃杜阿多一直让人愉快。多用途的莎莎酱富含蔬菜，美味到令人想带回家作为礼物。菜品份量大，非常适合那些想吃饱的人。微醺又饱足，度过了非常愉快的时光。谢谢款待！我们一定会再来的。不知为何，这是一段非常美好的时光。 【店铺信息】 位于东京中野区中央4-1-8 富士夏多1楼，距离东京地铁丸之内线“新中野站”仅几分钟的路程，是东京唯一的智利料理店（截至2020年6月）。店主厨师埃杜阿多·费拉达先生来自智利首都圣地亚哥。正如店名“埃杜阿多先生的家”所示，这家店会让你感到宾至如归。

CASA DE EDUARDO位于新中野站4号出口步行10秒！这家店是东京唯一提供南美智利料理的地方，备受媒体关注，如BRUTUS和純散歩(5月)。初次光临，友善的老板介绍了一位迷人的姐姐，首先大家一起干杯！虽然外观热闹，但内部也一样热闹，有吧台、桌子座位和露台座位。我们点了： - 乌拉圭产牛排 ¥1000：牛排、米饭和沙拉一起上盘（这次我没有点米饭）。牛排的调味只有盐和胡椒，但肉质鲜美，充满风味，有着丰富的咀嚼感。肉质柔嫩，即使女性也容易入口，不油腻，非常适合搭配啤酒。 - 馅饼 ¥500：智利料理的特色之一。店员会仔细地解释如何吃。这个馅饼是从面团开始手工制作的，里面包含碎肉、黑橄榄、葡萄干、煮熟的鸡蛋等，一口咬下去会涌出多汁的肉汁。再加上自制的莎莎酱...太美味了！莎莎酱不仅搭配肉和沙拉美味，而且回味无穷。 这家店的氛围和菜品都非常出色！店内不断有顾客进来，各种语言交织在一起，包括日语、西班牙语和英语。与陌生人共享桌子是很普遍的事情！无论来的是谁，大家都成了朋友！总之，这是一家非常有趣的店，我是个害羞的人，但在这里根本没有时间害羞。店名"Casa de Eduardo"的直译是"爱德华多的家"。店主爱德华多穿着鲜红的衬衫，上面写着"江戸の店"，活泼而友好地与大家交谈。也许，美味的食物最好的调味料就是爱德华多的个性！非常感谢您提供愉快又美味的时光！早餐和午餐也提供，支持外卖和Uber送餐，所以我会很快再来的！感谢款待！地址：东京都中野区中央4-1-8 富士シャトー 1F。

如果您对这篇文章感兴趣，请搜索“新中野 Eduardo”查找更多信息。今天开始是黄金周！ Eduardo 先生正在参加为期3天的台场活动♪ 不妨尝试一下 Empanada！这次我要介绍的是日本唯一的智利料理专门店！多次上电视！我与紫陽花グルメ和Mamina共进晚餐。请关注↓@ajisai_gourmet_log @mamina_catalina CASA DE EDUARDO（卡萨·德·埃杜阿多）090-6508-4649⏰ 18:30 ～ 24:00（最后点单时间23:30）※如果您提前联系我们，午餐也会提供！请随时与我们联系♪⏰全年无休东京都中野区中央4-1-8 富士シャトー 1F‍♂️距离新中野站步行1分钟‍♀️（从新中野站4号出口步行10秒！）新中野的小巷有着特殊的氛围。这里有许多红灯笼和小吃摊位，氛围很好。我在18:30抵达。店主 Eduardo 先生热情地迎接我，就像招待老朋友一样，让我感到宾至如归。店内有家的感觉，非常舒适。这是一家有桌子和吧台座位的舒适餐厅。老朋友 Mamina 也在店里等着，她带来了三明治作为礼物。紫陽花稍后到达，大家都齐聚一堂，举杯欢庆～♪智利传统美食当然很美味，但这家餐厅最吸引人的还是 Eduardo 先生的个性，这是无法言喻的。他有一个可爱的孙子，也是一个超级爷爷。年轻时，他是乌拉圭传奇门将奇拉贝托的代理人，还将前韩国代表队的安钟范引进到清水鸟队。他在南美和日本的足球界有着广泛的联系。在我们用餐的时候，还有智利旅行者前来，大家的谈话非常热闹。在智利，这家餐厅似乎很有名，据说在 TripAdvisor 上被列为日本必去之地。我之前尝过乌拉圭产的牛排，所以这次我选择了鸡肉。※所有价格均含税。◉【印加可乐】¥300 这是适合即将变暖的季节的碳酸饮料。它是南美的流行饮品，可以解渴。◉【Empanada】¥500 里面包含牛肉、鸡蛋、洋葱和橄榄。这是一道像大型煎饺一样的美食，味道独特，加上新鲜莎莎酱吃更美味。◉【烤鸡盘】¥1200 鸡肉质地鲜嫩，多汁的一道菜。美味的东西会让人无言以对。大家都沉浸在美食中（笑）这是我以前从未尝过的智利美食。【内容】【Inca Cola】虽然由可口可乐公司制作，但它不是可乐而是一种独特的饮料。微微有点气泡，味道清新。由于无法完全复制这个味道，它被买下了。【Chilean Empanada】 智利最受欢迎的肉馅饼。在智利，它通常在庆祝活动中作为前菜食用！原本里面应该有葡萄干，但因口味不同我们去掉了。如果加上自制莎莎酱，它会变得更美味！【烤鸡盘】将大块鸡肉切成小块，慢慢烤，可以品味到鸡肉本身的美味。请趁温热时享用！附有绿色沙拉。【感想】始终如一，店主 Eduardo 先生非常迷人。多用途的莎莎酱富含蔬菜，美味到令人想打包带走。食物份量丰盛，适合那些想吃得饱的人。在欢愉的时光中吃得醉醺醺，非常愉快。谢谢款待！我会再来的。不知何故，这是一次完美的时光。【店铺信息】位于东京地铁丸之内线“新中野站”几分钟步行路程的“卡萨·德·埃杜阿多”是东京唯一的智利料理店（截至2020年6月）。店主厨师 Eduardo Ferrada 先生是智利首都的代表 ===========

我在这家餐厅尝试了我生命中的第一份智利料理。正如餐厅的名字所暗示的那样，这是一家像主人Ed先生的家一样的餐厅。当我到达餐厅时，Ed先生非常友善地和我聊天，并提到他曾经参加过的电视节目录像放映会。多么亲切啊！我们开心地喝酒、享用美食......度过了一个美好的夜晚！最令我难以忘怀的是，无疑是【智利肉馅饼】，这是智利最受欢迎的肉馅饼，有点像肉馅饼，但不是用酥皮包裹的，而是用薄面包包裹的，里面有绞肉、煮熟的鸡蛋和橄榄。在智利，这通常作为前菜在庆祝场合食用。按照他的建议，我用手拿着它，先尝试了一口，然后浇上了蔬菜莎莎酱。真的太美味了！南美洲的番茄莎莎酱真的非常搭配肉食！我太喜欢了。他们还提供外带服务，所以我买了一些带回家！这对于在外面吃美食的人来说也很方便！ - Pisco Sour 鸡尾酒，由无色透明的葡萄白兰地“Pisco”、新鲜柠檬和糖浆混合制成，为了庆祝而干杯！！还撒有肉桂粉，非常棒！这款鸡尾酒味道清新，很容易喝，但酒精度相对较高，所以酒量较低的人需要小心。 - 牛腰肉牛排，用木炭慢烤而成！充满了美味！而且非常嫩！我还用肉馅饼的莎莎酱蘸着吃，味道非常美味！强烈推荐。 - 智利葡萄酒我们搭配了世界著名的智利红葡萄酒“卡本内·索维尼翁”一起享用牛排。店主Ed先生非常友好，我们聊了很多。餐厅内还挂着他住在智利的孙子的画作。如果你喜欢足球，你可以和他聊足球！由于疫情，他说通常情况下并不提供所有菜单，所以如果要去，最好提前预订。在东京，这是唯一一家提供智利料理的餐厅！！但是，即使餐厅离你很远，听说他们积极参加南美洲的活动，所以如果在活动上遇到Ed先生或肉馅饼，一定要尝试一下。非常感谢！

如果您对这篇文章感兴趣，请搜索“新中野 Eduardo”以查找相关信息。这家餐厅频繁参与电视采访和节目！店内也曾出现在电视教育节目中（笑）。今天我要介绍的是日本唯一的智利料理专门店！店名叫CASA DE EDUARDO（卡萨·德·埃杜阿尔多）。联系电话：090-6508-4649，营业时间：18:30至深夜24:00（最后点餐时间23:30），如果提前联系的话，也会提供午餐！欢迎随时咨询♪全年无休，地址：东京都中野区中央4-1-8 富士シャトー 1F，距离新中野站步行仅1分钟（从新中野站4号出口步行10秒！）。 这是一个充满新中野氛围的小巷子，这里有许多红灯笼和小摊贩餐饮店。我在18:30到达，店主Eduardo非常友好地欢迎我，让我感觉像招待老朋友一样。店内非常温馨，有桌子和吧台，是一个让人感到舒适的地方。尽管我期待品尝智利料理，但这家店的魅力无疑在于Eduardo先生的个性，这一点无可争议。他还有一个可爱的孙子，同时也是一位充满活力的爷爷。年轻时，他曾是乌拉圭传奇门将Chilavert的代理人，并引导了前韩国国家队球员Ahn Jung-Hwan加盟清水骑士队，他与南美和日本足球界有着深厚的联系。在我用餐期间，还有一些智利游客前来，大家的谈话非常热烈。据说在智利非常有名，甚至有人说在tripadvisor上看到过一篇文章，说这是日本必去之地，不管是真是假（笑）。总之，这是一家被智利人知道的知名店铺，我迫不及待地想品尝他们即将上菜的料理和酒水了！菜单也很简单易懂。 【社交媒体特别套餐】¥3000（含税） 看了这篇帖子后，特价¥3800→¥3000！ 这是一道特别的套餐，店家为此精心设计。 【智利肉馅饼】 这是智利最受欢迎的肉馅饼，通常用作前菜在庆祝活动中食用！原本里面是加入葡萄干的，但由于口味不同，我选择不加。只要加上自制的莎莎酱，就会变得美味无比！ 【嫩煎牛排BBQ】 南美嫩煎牛排在木炭火上慢慢烤制，肉质的美味和柔软绝妙无比！附带奶油马铃薯泥和绿色沙拉。店家还额外赠送了粗磨香肠。 【Pisco Sour鸡尾酒】 这是一种用智利葡萄制成的白兰地，常作为开胃酒饮用，非常受欢迎！ 【智利葡萄酒】 世界闻名的智利葡萄酒！其中推荐的红酒是与牛肉搭配的卡本内·索维尼翁（Cabernet Sauvignon）。 【生鳄梨热狗】 智利人被称为“鳄梨狂”，他们将新鲜的鳄梨切片放在粗磨香肠上。 【感想】 店主Eduardo一直都非常令人愉快，无论从头到尾都让人愉快。那个万能的莎莎酱是绿叶蔬菜丰富，让我想把它带回家当伴手礼，太美味了。这家餐厅的菜品份量也很足，适合那些想大吃一顿的人。我在微醺和饱腹之间度过了非常愉快的时光。谢谢款待！我会再次光顾的。不知何故，这是一段完美的时光。 【店铺信息】 位于东京地铁丸之内线的“新中野站”步行几分钟路程的“CASA DE EDUARDO”是东京唯一的智利料理餐厅（截至2020年6月）。店主厨Eduardo Ferrada来自智利首都圣地亚哥。正如店名“Eduardo先生的家”一样，这家店会让你感到宾至如归。

这家餐厅的老板是名来自智利的店主，令人印象深刻。他的招待非常出色，而且各方面都非常了不起。餐厅里播放着西班牙语的BGM（可能是电视节目），店内一片混乱（在里面用餐几乎不可能），在外面等待的时候，几乎所有人都是日本人，但如果没有这一点，你绝对感受不到你身处日本的餐厅。这里的时间流逝方式完全不同于其他地方。第一次来是外卖。鸡肉便当1000日元（含税），我说不需要米饭，他就给了我800日元的价格。非常友好。值得一提的是，不管是牛肉还是猪肉，价格都一样。他告诉我如果点牛肉的话需要时间，我还是选择了鸡肉，但仍然等了大约10分钟。鸡肉上面有酱汁、沙拉、金枪鱼和洋辣椒。鸡肉很大，我很高兴。听说沙拉也放得比较多。非常感激。我在店外等待，店外和店内都非常杂乱，与日本的餐厅完全不同，可以说是具有异国情调的地方。店主是一位友好的老板，他说日本话流利，他的体型令人放心。我想他一定有很多粉丝。第二次和第三次是在午餐时间在店里吃。上次吃了鸡肉，这次点了牛肉套餐，1000日元。还点了一种南美风味的饮料，300日元（午餐价），我喜欢。味道有点像气泡水。基本上不提供水，所以必须点饮料才能一起享用餐点，有点遗憾。（我从未要求过水，也许如果要求了，他们会给你）还有一次在午餐后去，本想点饺子，但老板说身体不舒服无法做，所以我点了700日元的热狗。热狗，嗯，如果要点这个，我还是更喜欢牛肉套餐。牛肉套餐里有两片嫩牛肉，份量很足，味道也很好。比来店吃饭的客人更多的是外卖员，在我在那里待了大约一个小时时，看到了大约四个Uber外卖员。（老板一边做菜一边忙碌着与客人互动）最近他们还开始了Foodpanda外卖服务，所以忙碌程度可能会更高。老实说，一个人独自经营这家店可能会很困难，但顾客似乎都很理解并且合作。尽管在各种付款方式方面都有很好的设施，但不幸的是他们不接受交通卡付款，这有点遗憾。另外，虽然他们提供了消毒洗手液，但在其他方面，不要期望太高卫生程度。

我是棒球王斋藤！我为投球的真髓、美食和美酒而生！虽然我并没有特意想尝试辣椒料理，但在散步途中，我发现了一群演奏拉丁音乐的人。由于我的工作性质，我不讨厌拉丁风情，所以不知不觉地尝试了很多美食。我想请你推荐一下。我承认我对辣椒料理不太了解，但那碗有米饭的汤味道很温和。它带有一些异国情调的味道，比如香菜，复杂而且肉质的味道非常美味，就像变化球一样。肉馅饼也非常美味，肉的味道渗透到面包中，感觉就像在吃肉包子一样。这是一种日本人喜欢的口味，非常不错！当然，我也想喝一杯智利葡萄酒，店里的江户老板和客人们都非常酷。整个店都充满了拉丁气氛，令人印象深刻。烤全鸟也很多汁，看起来就像一个大盘子一样，这真的很异国情调。皮上的焦糊味和肉的多汁感真是太酷了。在外面，拉丁音乐家吹笛子和弹吉他，非常友好。虽然我们没能聊上棒球，但这是一次愉快的经历。店里的拉丁氛围和人们的友好让我想要去智利一趟。毫无疑问，这是一个绝佳的地方。再见啦！

这家稀有的智利料理餐厅可能连日本有多少家都不清楚，一直让我很感兴趣。那天我和妻子一起前去用晚餐。碰巧是吃玉米卷饼的日子。你可以选择单点菜品，也可以选择5000日元的畅吃畅喝套餐。店主以壮观的方式端来整瓶葡萄酒。简洁的雪白盘子上摆满了丰盛的菜肴，就像店名所示，感觉就像来到了店主的家里。店主和客人都很随和，给人一种拉丁风情的感觉，所以更适合和亲近的酒友或外国朋友一起去，而不是用于约会。关于味道，它有着相当豪放的风味，我认为对男性很有吸引力。如果你喜欢牛肉，我推荐你尝试一下与和牛完全相反的强烈烤肉风味。此外，玉米卷饼比平常吃的要柔软，里面有很多鳄梨，非常美味。它能让你轻松地品尝到智利风味，所以可以当作一种海外旅行的替代选择。

新中野站是我第一次去的地方，也是我第一次去尝试智利料理的餐厅。走进一条窄巷，根据出口，餐厅就在附近。即使走错了方向，只要过马路就到了，但附近有两辆巡逻车，所以我选择绕道到交叉口。让我们从4号出口走吧。有露天座位，外面有一个烤架。由于火已经点燃，也许是因为在晚上，我能看到一些常客。在外面更换电灯泡的是Ed先生。一结束，他就在我吃饭的间隙和先客（可能是智利人）一边聊天一边做Empanada。Empanada真的很多，仿佛是Empanada自助餐。然后继续擀面团。菜单？似乎没有固定的，只要是鸡肉和（有点泄露的）其他的，他马上能做。我点了一个Empanada和一个鸡肉。饮料是...啤酒和红酒或白酒。我不喜欢苦酒，所以很久没喝红酒了。它含有14度的酒精，因为从心脏不好之后我很少喝这么高酒精的东西，所以我有点紧张...(苦笑)说到外国的饮食文化，这是另一回事，智利葡萄酒是常温的。虽然不是那种一口气喝完的酒，但在Empanada和烤鸡的陪伴下，我能一点一点地品味。Empanada与我之前在其他地方吃过的完全不同。表皮稍微硬一点，里面的肉很美味，里面还有煮熟的鸡蛋。先客的智利人在店里看着视频，一边聊天一边偶尔添加东西吃。在烤箱里烤的鸡果然很快就好了，言之准确。它似乎已经在烤的过程中。外面烤得很坚实，里面是白色的。它没有变红，所以火候肯定很足。味道非常简单。皮不是很脆，但是因为鸡肉比较厚，味道很简单，所以到最后我有点吃腻了（如果不是吃Empanada，可能能吃完）。我不讨厌淡味。从Facebook和名片上深深凹陷的Ed先生的插图中，他的外貌变了，成为了一个略微丰满的南美老头。他很友好，性格很好。好像他还从事翻译工作，日语也说得很好。虽然不知道他是否做过与秘鲁共通的海鲜酱汁或炖菜之类的料理，但我还是想再来一次。虽然不至于说是绝品，但我很喜欢这家店。

新中野站4號出口附近的巷子裡有一家名為"埃杜阿多之家"的西班牙餐廳。所以，店主埃杜先生穿著一件印有"江戶之家"的衣服。批評它是不是太過於挑剔？我們點了一杯啤酒、三杯葡萄酒和兩道菜，最後的帳單是5170日元。關於辣椒菜肴，我們不太了解，但首先品嚐了Empanado。它是一個中空的麵包，裡面填滿了碎肉。我們先吃了一兩口，然後淋上番茄和洋蔥醬汁。味道很不錯。接下來是一道豬肉、米飯和沙拉的一盤菜。豬肉調味料相對簡單，幾乎只有鹽味，因此油脂的味道很濃。啤酒有生啤酒和瓶裝科羅娜和哈特蘭啤酒，所以並不是特別有辣味。但葡萄酒是智利產的，每杯500日元。它有些酸，但很容易入口。餐廳內部有一種有點混亂的氛圍，但這也讓人感到輕鬆自在。店主非常熱情，餐廳播放著智利的電視節目，讓我們度過了一個愉快的時光。

订单为：馅饼（550日元），皮较厚。内含有绞肉、煮鸡蛋片和橄榄。可以在中途加入蔬菜一同食用，蔬菜单独也很美味。

虽然没有菜单，但每人5000日元可以享受两小时的畅饮和料理。料理从饺子开始，然后是沙拉、米饭，最后是烧烤。有香肠、鸡肉、牛肉、五花肉、牛心等等。店的氛围很好，老板也非常友好。非常推荐。

这家餐厅以前在赤坂以不同的名字存在，名字是以店主Eduardo的名字命名的，意思是"埃杜的家"。埃杜非常友好和开朗，总是热情地把下一个客人坐在一起，让他们很快成为朋友。我们点了肉馅饼（Empanada）、烤鸡和土豆沙拉。虽然并不太特别，但似乎是智利人日常经常享用的食物。埃杜非常高兴地与我们同桌，并款待了我们特制的Pisco（一种葡萄烈酒，源自秘鲁或智利）。他似乎有很多朋友给他带来的酒，我一眼就看到了大约20种。他让我们尝试了其中的一些，我们也享受到了不同口味的乐趣。虽然他的店有点特别，可能不适合每个人，但如果你喜欢，你一定会玩得很开心。对于那些想品尝不同Pisco的人也很推荐。店主可能更注重自己的同胞，但日本人也受欢迎，所以可以放心前去。

Kenny的评论提到这个地方开了一家辣椒菜馆，我立刻前来尝试。我点了当天的午餐特色菜，是一份包含小扁豆和鸡肉炖菜（含税800日元）。我想要一杯啤酒，服务员问：“生啤酒吗？”我犹豫了一下，因为我担心这类餐厅的生啤酒可能清洗不干净，于是问道是否有瓶装的，但得到的回答是只有罐装。我最终点了一听罐装啤酒/500毫升（含税400日元）。我正在浏览菜单，想着如果有不常见的菜品，可以作为小吃，然后服务员Antonio向我推荐了Mute con huseillo（含税500日元）。但我不想点一个我不了解的菜，于是询问它是什么，但他的日本语不太流利，很难理解。最后他问我是否懂得西班牙语，但除了“amigo”（朋友）这个词，我几乎不懂。只好自己仔细阅读菜单，发现那是一种带有萝卜的甜汁，于是我礼貌地拒绝了。Antonio啊，不要向点啤酒的人推荐这种饮料啊。过了一会，上来的是小扁豆和鸡肉炖菜，但显然使用的豆子明显是绿豆，吃起来也是绿豆。嗯，我不讨厌，所以还好。调味料虽然稍微有一点香料味，但盐分很少。可以说是朴素的调味。要说不好的话，感觉就像是忘记了加调味料一样。在我专心吃的时候，他们端上了一碗汤（免费）（见第四张照片）。Antonio啊，这碗汤里用的是小扁豆哦。如果你有小扁豆的汤，为什么不在这里用鸡肉炖，而是用绿豆煮呢？这碗汤的味道比之前的还淡，我只觉得是小扁豆和蔬菜的煮水。另外，这家餐厅叫做“La Casa de Eduardo”，意思是“爱德华的家”。也就是说，厨师兼老板是“江户先生”，也就是“爱德华”。但这天是假日，似乎在参加某个活动，爱德华不在，只有Antonio在店里。今天的午餐可能不太符合这家餐厅的水平。没办法，以我唯一知道的西班牙语词汇“amigo”（朋友）的精神，我给了这次的评价三星。

我从新中野站4号出口（朝着新宿方向的出口）出来，走进小巷，右侧有一家名叫“拉卡萨德埃杜阿多”的餐厅，尝了一份“蓝托哈康钱乔”（煮红豆和猪肉）。在午餐时间，我漫步在街头，突然看到“智利料理”的字样。嗯，智利料理？我喝过智利葡萄酒，但从未尝过智利料理，即使考虑整个南美，我也很久没有吃秘鲁或巴西料理了。于是我不由自主地走进了这家餐厅。我记得这家以前是一家名叫SALMA的印度/尼泊尔餐厅，虽然室内装修没有太大变化，但墙上挂着民族服装，贴着南美风格的海报，给人一种“南美”的感觉。在吧台内，有一位男性厨师，还有两张已经有客人的桌子。他们给我拿来了午餐菜单。当天的午餐有三种选择，有“吉索·德·波霍”（鸡肉和蔬菜炖菜），还有写着是典型的智利家常菜的“卡努埃拉”（肉和蔬菜汤），但我作为一个豆类爱好者，选择了“蓝托哈康钱乔”（煮红豆和猪肉）。这是不是在西班牙料理中也有类似的菜肴？无论如何，每道菜都附带了米饭和番茄沙拉，价格是800日元。或许是因为刚开店不久，所以等了一会才上菜。同时，他们也给我端来了沙拉。如果他们先上沙拉会更好，但这方面可能会改进吧。我明白了，菜名所示，这道菜是由红豆和猪肉炖制而成的（猪肉很可能是在最后稍微炖煮的）。味道已经用盐和胡椒调好了，虽然可能有使用大蒜，但几乎没有什么味道。话说回来，在西班牙料理中，我记得他们用盐腌制的猪肉来制作这种菜肴。尽管这里的菜肴以米和豆类为主，充满碳水化合物，但番茄沙拉正好可以做为中间的点缀。虽然这个菜单可能只是个案，但它给我一种朴实的家常菜的感觉，我挺喜欢的。厨师稍作休息后，他走到先前的客人和我面前，说：“下周我们会供应三文鱼、猪肉和鸟类的午餐”，还说：“如果你愿意，也可以试试玉米汤”，真是服务热情，感觉很有南美人的风格。最后，他甚至给我倒了咖啡（虽然菜单上没有写，这是默认提供的吗？）。我的胃和心情都变得轻松愉快。对智利料理产生了浓厚的兴趣。我想尝试其他的菜肴，而且智利是一个狭长的国家，从北到南，从海洋到安第斯山脉，拥有丰富的地域多样性。我也想听听厨师的故乡和当地特色菜肴的故事。也许原来在赤坂有一家同名的餐厅，这家店是不是搬迁过来的呢？总之，先尝试一下再来吧，因为现在还是刚开业不久，菜单和服务可能会有所改进。谢谢美味的午餐。

智利菜馆。我最喜欢的地方。

我来到新中野，因为听说有一家智利料理的餐厅。从4号出口就能看到这家餐厅。我点了一份1000日元的烤鸡腿，外带。它包括沙拉（只有生菜）、米饭、鸡肉和酱料。鸡肉是一整块鸡腿，烤得很脆，很美味。配有带有番茄的新鲜酱料，稍微有点辣，搭配肉吃更美味。我还点了500日元的馅饼，也是外带的。它就像南美的肉馅饼一样。我会再加热一下，馅料很丰富，味道也很不错。

学习阿根廷探戈后，我对南美料理产生了浓厚的兴趣。去米隆加（Milonga）舞会时，有时会提供那里的灵魂食品——馅饼（Empanada）。有时候我会突然很想吃，但附近没有在营业时间内回家。然而，这家馅饼店在橱窗里有卖！而且可以外带。一个500日元。里面装着牛肉和猪肉的混合碎肉，调味得很辣，包在松软的皮里！我在家里热热吃了一下！我想着这可能是Edo的故乡味道，一下子就想起了海外旅行。美味！