今晚和妈妈在南青山品尝了比内地鸡，到了专门的烤鸡餐厅“南青山 鸟屋幸”（我才意识到这是个双关语？）。这是连续第二年被米其林指南收录的“鸟屋幸”南青山分店。在豪华的环境中，吧台很宽敞，非常迷人。以出色的招待享受了美食，点了4800日元的套餐以及单点菜。干杯时，我喝了香槟，妈妈喝了啤酒◉ 精选蔬菜五种拼盘新鲜的各种蔬菜，特别是甜薯（Silk Sweet）的甜味令人惊讶，感受到了夏天的氛围。◉ 妈妈最喜欢的纯米大吟酿，獺祭 23% 倒入玻璃杯，非常时尚◉ 伊鞠拉在吃过的所有伊鞠拉中说这个最好吃！！！带有奶酪的味道很时尚。◉ 鵝肝和白肝酱濃厚的鵝肝和白肝在红色的碗中呈现，非常美味◉ 翠綠和牛油果的塔塔尔◉ 比内地鶏烤鸟串6个胸肉、鸽胸（只烤外面，非常时尚）、葱卷、烤鸡蛋、鸟肉丸、鸟翅等非常美味，特别是脆皮多汁的鸟翅最棒了！鸽胸也很棒◉ 精选蔬菜串3个，担心奶酪放在西葫芦和番茄上的表演非常美妙。每一串都是师傅在眼前的长炭上烤制的，因此可以充分享受到香脆的味道。和歌山县的"Ito Farm橙汁"和甘樱桃酒也非常适合烤鸡串，我们也享受了它们◉ 比内地鶏鸡松饭非常美丽，尽管已经吃得很饱，但我和妈妈还是分享了这个。温和的味道，鸡肉汤非常美味，还有新鲜泡菜◉ 名古屋虫玉子的浓郁布丁，鸡蛋丰富，超级浓郁，顺滑！❤️这是我以前从未尝过的味道！(^^)令人惊讶❗真的太好吃了❗推荐用于商务场合、约会等(^^)谢谢招待❗

这家餐厅虽然选择稳妥，但提供了可靠感和安心感。即使选择了中间的菜品，份量也充足，性价比也不错。上菜速度很快，令人感到欣慰。如果能多关注一下客人的需求，会更加感激。坐在角落位置的时候，想要点饮料却不太容易叫到。

在表参道已经很久没有吃过烤鸡串了。首先选择了¥4800的套餐，因为最近胃不太好，可以追加点菜。串烧有6根，还有肝脏和鸟肚，刚刚好。总的来说，烤制程度、味道、酒水和服务都非常满意。可能有点喝多了，点了葡萄酒和起泡日本酒。

古董街旁边的地下店铺，银座总店是一家获得米其林必比登推荐的餐厅！▶比内地鸡刺身▶比内地鸡串烧▶蔬菜串▶茶碗蒸▶鹌鹑串▶亲子丼▶浓郁布丁▶斯卡莫萨奶酪串等等串都鲜嫩多汁，除串外的其他菜品也美味极了✩.*˚太好吃了⋆⸜☾‎⡱

下到地下并打开门时需要一些勇气，但店员都非常友善，我们享受了愉快的用餐体验。他们还在一开始询问了我们不喜欢的食物，非常贴心。这家餐厅可能稍微高级了一些，适合年轻人一起享受愉快的时光。我们是因为看到韩国偶像吃得津津有味而前来的，肯定会再次光顾。

位于南青山一流品牌商店云集的区域附近，走下楼梯，打开一扇隐秘的门，就会出现一个类似酒吧吧台的店铺。这次是与旧识的朋友久违地共进晚餐，我来拜访了这家店。与传统的烤鸡串店相比，这里有一种独特的高雅感。我们点了标准套餐，尽管如此，份量仍然十分充足。当然，鸡皮、鸟肉丸等各种品种都非常美味。老实说，考虑到这是家烤鸡串店，价格也相应偏高，但我认为它是一个适合纪念日或商务招待的场所。

这家餐厅位于古董街旁边，交通便利。我们在吧台上享用了7700日元的套餐（14道菜）。我们以Perrier-Jouët Grand Brut香槟来干杯！【套餐内容】：1. 精选五种蔬菜拼盘，搭配橄榄油和岩盐；2. 比内地鸡烤串四种口味；3. おにおろし（日式辣椒酱）；4. 今日特色三道菜；5. 季节蔬菜串两种口味；6. 特制肉丸串，搭配名古屋珍鸡蛋黄；7. 比内地鸡白汤拉面或名古屋珍鸡蛋蛋浇饭和鸡白汤汤底；8. 今日冰淇淋（栗子口味）。主打的烤鸡串在炭火上烧烤，外酥内嫩，香气十足。温暖的番茄芝士和蔬菜也令人惊艳。主菜虽然是分享的，但米饭和面条也非常美味。我们还品尝了推荐的威士忌高球，非常美味。Sebastopol Mizunara，我会再次光临的店铺。

这家店在银座等地还有分店，我来了表参道店。我选择了没有米饭的三种课程中的一种。虽然没有照片，但前菜里有我喜爱的肝脏。它被低温烹饪，吃起来像生肝片一样，让我很高兴。串烧前有很多其他蔬菜（有点时尚的鲜艳蔬菜），非常适合女士。串烧的烤制程度非常美味，我一口接一口，吃得津津有味。虽然没有米饭，但因为上了很多菜，我感到非常满意。我喝了很多酒，所以推荐不含主食的课程。谢谢款待。

这家名为「とりや幸」的烧鸟店距离表参道站仅有5分钟步行路程。它的第一家店最早于2012年7月30日在银座开业，而2016年和2017年连续两年获得了"米其林指南东京"的比部勋章，以合理的价格提供高质量的料理。在这家只有吧台座位的店里，您可以品尝到职人用備长炭精心烤制的烧鸟。第二家店位于六本木，距离车站沿着外苑东通大约3分钟的步行路程，菜单上有职人每天早上在店内准备的新鲜地鸡肉烧鸟。使用備长炭精心烤制的烧鸟，外皮酥脆，内里多汁，是其特色之一！ - 餐点内容 - ¥8000套餐: - 鸡逸品三种（包括莫扎雷拉奶酪酱、水果番茄、大山鸡胸肉、大叶、蜂蜜叶状甘草） - 大山鸡肝（低温烹饪） - 黑芝麻心意（大山鸡心脏低温烹饪） - 比内地鸡刺身两种（腿肉、胸肉） - 精选五种蔬菜拼盘 - 榨菜 - 比内地鸡烤串（6串）：ソリレス、さび、ちょうちん、つくね（名古屋鸡卵）、黑玉（鹌鹑半熟鸡蛋的酱烧） - 精选蔬菜串（3串）：ひらどロマン（香菇）、ねぎ巻き（鸡翅根卷葱）、水果番茄烤芝士 - 鸭肝和白肝酱配有带枝干葡萄 - 土豆和是加太地鸡肉的生火腿 - 鸡汤茶碗蒸（额外点菜） - 烤串：嫩白菜 - 比内地鸡母子丼（鸡蛋是名古屋鸡） - 备注 - 比内地鸡是日本三大地鸡之一，另外两种是"薩摩地鶏"和"名古屋コーチン"。比内地鸡主要在秋田县北部的米代川流域（比内地区）饲养，已被指定为天然纪念物。它以"咬劲十足但即使加热也不会过于咬的肉质"以及"浓郁的脂肪美味"而闻名。 - 使用时间 - 工作日晚餐 - 用餐场合 - 与朋友一起（2人） - 预约 - 可预约 - 类型 - 烧鸟 - 食评得分 - 3.09 - 人均预算 - ¥8000-10000 - 最近车站 - 表参道站

～米其林推荐姐妹店的实力！～点餐✎*。价格范围：8,000日元至12,000日元➤特色鸡肉三款：新鲜鸡肝、鸡胗蘸醋、低温烹饪黑芝麻鸡心➤比内地鸡刺身两种：胸肉、腿肉➤精选五种蔬菜拼盘：铃茄、丝苦瓜和紫薯、帕勒莫蔬菜花、红辣椒大根➤秋葵蘸酱➤比内地鸡烤串6根：火炙、鸟胸、葱鸡肉丸、鸡肉丸、鸡翅膀➤精选蔬菜烤串3根：香菇、奶酪烤小番茄、炸辣椒➤鹅肝和白鸽肝酱➤阿莫瓦草莓和博多地鸡生火腿➤鸡汤茶碗蒸➤主食：蛋奶糕拌饭、親子丼、鸡杂饭、白鸡汤拉面（试制品）✼••┈┈┈┈┈┈┈店铺信息┈┈┈┈┈┈┈••✼2020年2月20日开业！✨概念是“日常最高水平”！这是银座とりや幸连续两年获得米其林推荐的姐妹店！！鸟肉菜肴主要以盐烧方式提供，以充分释放食材的鲜美味道！以比内地鸡为主，精选食材，使用備長炭烧烤，肉质多汁且美味无比（〃艸〃）这个充满品味的隐秘场所非常适合宴会和约会，氛围也非常好！✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼精选✎*。➴比内地鸡刺身两种火烧的比内地鸡刺身真是美味！鸡肉鲜嫩多汁，味道浓郁，非常美味♪♪皮肤的火烧痕迹增添了香脆的口感，大家都赞不绝口（〃艸〃）♥️➴比内地鸡烤串6根毫无疑问，作为鸟肉餐厅，串烧是招牌之一，非常美味！我的最爱是鸟翅膀、鸡肉丸、鸡翅膀！鸡翅膀外皮酥脆，内部多汁！鸡肉本身的味道非常好，所以淡盐烧的味道最棒！鸡肉丸可以搭配大量的蛋液（≧∇≦）➴精选蔬菜烤串3根当你吃了很多鸟肉后，绝佳的蔬菜美食来了！辣椒和香菇太美味了！➴主食4种我们是一组四个人去的，所以点了所有种类的主食！笑蛋奶糕拌饭上的蛋奶糕松软美味！与美味的蛋液混合在一起，幸福时光开始了～^∇^親子丼和鸡杂饭也非常美味，因为鸟肉的味道非常好，所以可以吃很多！上面还有蛋，所以吃起来又滑又嫩✨白鸡汤拉面是试制品阶段，但质量媲美拉面店！如果去的时候有的话，一定要试试！【总结】原宿没有烤鸟肉的印象，但有时候就是突然想吃～！这次找到了一个方便的餐厅，以后还有更多乐趣‎♪( 'ω' و(و "如果不想点套餐，也可以更轻松地享受单点菜品，一定要参考一下！谢谢款待٩(ˊᗜˋ*)و✧*照片由@kojikoji.enjoygourmet拍摄✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼#南青山とりや幸▫️地址：东京都港区南青山5-11-5 住友南青山大厦 B1F▫️营业时间：16:00～20:00（最后点单时间19:00）※请注意在自我限制期间的营业时间⚠▫️休息日：星期日、公众假日

■从东京地铁各线路・表参道站步行3分钟■首次访问■用途与朋友们共进晚餐■概述“とりや幸”南青山店，在银座和六本木都有分店。银座总店连续两年被米其林指南提名为“Bib Gourmand”，因为可以以合理的价格品尝到高质量的烤鸡而受到欢迎。这家餐厅的官方网站在这里https://toriya-kou-minamiaoyama.com/■菜单点菜可以选择套餐或单点菜品。套餐价格从4,000日元开始。这天我们尝试了店里推荐的8,800日元的套餐。内容如下：・精选五种蔬菜搭配橄榄油和岩盐・比内地鸡刺身・比内地鸡烤串四种・酱汁・当日特制美味三款・完熟番茄烤搭配格兰巴黎酥皮酥饼・炭火香气四溢的蒸蛋羹・时令蔬菜烤串・特制鸡肉丸子串，搭配名古屋乡鸡蛋黄・比内地鸡亲子饭・鸡白汤•名古屋乡鸡蛋浓郁布丁■感想烤鸡的美味当然令人印象深刻，但更令人印象深刻的是基于和食的创意菜肴的高质量。一开始就上桌的比内地鸡刺身具有出色的弹性，强烈体现了鸡肉的原汁原味。蔬菜新鲜，味道浓郁，与烤串搭配得很好。这天我们使用了包间，环境豪华，非常实用。吧台也有很好的氛围，适合约会等场合。这是青山地区的一家非常实用的餐厅。谢谢款待。■访问时的评分3.08

=Instagram=michelinguidejapanミシュランガイドジャパンhttps://www.instagram.com/michelinguidejapan/感谢您的查看！如果您喜欢的话，希望能给我们点赞/关注/保存餐厅哦。[访问次数]1次[位置]距离表参道站步行5分钟[用途]休闲、约会、女子聚会、商务宴请、小酌等[氛围和店铺信息]有前面的烤台、大小不一的包间，氛围豪华。[菜品]主要以比内地鸡为主料。用備長炭烧烤，外脆内嫩多汁，以盐烤为主要调味。有30多种葡萄酒可供选择，也可品尝不同的葡萄酒搭配。还有多种日本酒可供选择。[服务]一流。[印象]作为连续两年被米其林指南评选的"とりや幸"的系列店，无论是味道、服务还是氛围都令人满意。还想再次光顾。-----内容-----【8000日元套餐】★・三种珍品鸡血肝沾醋黑芝麻鸡心低温烹饪・比内地鸡刺身两种鸡胸肉鸡腿肉・精选五种蔬菜盛合铃葫芦丝苦瓜丝紫薯巴勒莫菜花红莲萝卜山葵汁・比内地鸡烤串六根鸟胸肉鸡腿肉鸡皮鸡肝鸡脆脆串鸡肉丸鸡翅尖・精选三种蔬菜串香菇阿莫尔番茄芝士酱青椒・鹅肝和白肝鹅肝鹅肝热狗・甘草和博多鸡博多生火腿・鸡汤碗蒸熟鸡蛋浇饭鸡白汤拉面(试制品)親子丼细细碎碎饭----- 【注】: 推荐

今天访问的是南青山とりや幸。南青山とりや幸是一家专门提供比内地鸡烧烤的鸟尽享店。南青山とりや幸已连续两年获得米其林指南推荐，其实力非常强大。你可以品尝以盐烤为主的烧烤套餐，充分展现了原料的美味。当你走进店内，会感受到巧妙运用的间接照明营造出的舒适氛围。店内的氛围非常适合约会，这次我们点了8000日元的套餐。前菜是黑芝麻炸心脏，低温烹饪使心脏的口感很好，搭配芝麻的风味非常搭。鸡胸肉的卡普雷塞，低温烹饪，搭配芝麻油，口感和美味都很出色。比内地鸡的大腿和胸肉，表面有香脆感，内部有嫩感和美味。季节蔬菜有紫薯、丝苦瓜、冰植物、金瓜和红萝卜，以岩盐和橄榄油食用，每种食材的美味都能感受到。蘑菇串外脆内软，中心稀嫩，火候掌握得很好，搭配橙酱和橙皮，非常美味。鹅肝和白肝的酱和肉质的浓郁美味相得益彰。银杏带来了一种季节感和多汁的口感。名古屋笼鸡肉丸子和生火腿与无花果的搭配非常出色。亲子丼的味汁浓郁，鸡肉口感也很好。布丁有浓郁的甜味。套餐结束了，虽然是烧烤套餐，但有很多有创意的一道菜，个人觉得不仅仅局限于烧烤，非常有趣。肉质很好，创意十足，适合各种场合，非常值得尝试。谢谢款待。

"鳥焼こう"餐厅评论： "鳥焼こう"餐厅的名字真是巧妙有趣，让人感到温馨和轻松。我在南青山的这家餐厅度过了一次成人的晚餐体验，离表参道站B1出口步行大约5分钟，位于古董街上。这家餐厅是连续两年获得米其林指南推荐的"とりや幸"的附属店。他们每天早上都在店内准备新鲜的地鸡，注重使用不同的部位和处理方式，以确保提供最佳的口感。我们只预订了座位，然后前去品尝。 这里提供两种套餐：价格分别为8,000日元（不含税）的包括烤鸟和小吃的套餐，以及价格为4,800日元（不含税）的仅包括烤鸟的套餐。我们选择了4,800日元的套餐，然后点了一些小吃。 - 首先是"ヱビス マイスター" 啤酒，开胃而爽口，即使在凉爽的天气里，第一杯啤酒也非常美味。 - 精选五种蔬菜拼盘，包括红辣椒大根、铃木南瓜、水茄子、茄子、紫芋。这些新鲜的蔬菜用橄榄油和盐调味，非常清爽，让你充分品味到蔬菜的原汁原味。 - "おにおろしだし醤油" 用于串烧之间的小吃，口感鲜美，是中间休息的好选择。 - "ジェイコブス・クリーク" 是为了搭配日本料理而制作的葡萄酒，我尝试了红白两种。这款口感清爽的白葡萄酒特别适合搭配烤鸟。 - "比内地鶏焼鳥串" 包括了各种稀有部位，外脆内嫩，多汁美味。不同的串烧各有特色，令人愉快。 - "厳選野菜串" 里面有银杏、厚切番茄（配有大量奶酪，几乎不像串烧了）、肉厚的长崎县平戸香菇，味道都十分出色。这些都是额外点的小吃。 - "とり胸肉のカプレーゼ" 看起来非常可爱，调味的奶酪在出汤酱里浸泡，味道出色，摆盘也很精致。 - "フォアグラと白レバーのパテ" 醇厚的奶酪搭配有苦味特色的菊苣，成人味道十足。 - "とり胸肉とアボカドのタルタル" 用低温烹饪制作的鸡胸肉非常嫩滑，搭配鳄梨的奶香和六种微型香草的食感，非常美味。 - "ふわふわ玉子めし" 有着蛋白质和浓郁蛋黄的美妙组合，虽然已经很饱了，但这是无法抗拒的美味收尾。 - "名古屋コーチン玉子の濃厚プリン" 看起来很美味，吃了不会让人失望，浓郁的口感。我们坐在吧台上，可以看到厨师们认真地烹饪每一串烧，尽管烤制了很多串烧，但店内既没有烟雾也没有异味，保持了高品质和精致的环境，令人印象深刻。服务也非常周到，让晚餐变得格外愉快。这绝对是一家成人氛围的餐厅，非常适合约会！我强烈推荐这里。

平日18:30，我独自一人前来访问。店内有一个大吧台和各种类型的包房，非常适合各种场合。菜单有两种选择，8000日元（套餐）和4800日元（串烧）。由于我是一人，我选择了8000日元的套餐。他们的点菜单也很丰富，如果有多人前来，可以选择4800日元的套餐，并额外点一些点菜。首先，用香槟干杯！当酒快喝完时，服务员随时会过来询问是否需要续杯，这种关心让人感到非常愉快！独自一人时，要喊服务员也需要一些勇气，哈哈。8000日元套餐包括以下内容： - 鸡肉三味：梅软骨和拍黄瓜、黑芝麻心、新鲜切片三种。都是我喜欢的食材！黑芝麻心是在鸡心周围涂抹了大量芝麻，鸡心和芝麻的搭配，我第一次尝试，居然如此搭配得如此好！真是惊喜。 - 比内地鸡刺身两种：胸肉和腿肉两种。皮脆内鲜嫩，令人印象深刻。不知道他们是如何做到这样美妙的火候的。 - 精选五种蔬菜拼盘：红辣椒大根、南瓜、水茄子、冰植物、丝苦苣和紫薯。配橄榄油和盐。调味很简单，可以直接品尝到蔬菜的美味。都非常新鲜脆嫩，非常美味！ - 鸡肉串烧六串：胸肉、鸡笋、心肝、腰子、丸子、鸡翅。真的是我太爱了！表面看起来好像是被充分烤熟了，但内部还是半生半熟的，非常多汁！心肝是我吃过的最嫩的，令人惊讶。绝对推荐给大家尝尝！ - 精选三种蔬菜串烧：新银杏、香菇、小番茄。小番茄是现场刨芝士后食用的，芝士和番茄，肯定搭配不会错！新银杏口感松脆，香菇多汁，火候和调味都很棒。 - 鹅肝和白肝鸡肉酱：口感顺滑，与苦苣非常搭配！ - 季节水果和烤土鸡腿生火腿：当天有无花果。无花果的甜味和生火腿的咸味相互平衡，非常美味！ - 鸡肉高汤蒸蛋。 我还点了以下额外菜品： - 鸡肝 - 望鸟乳酪 - 鸡肉丝炒饭：鸡丝粗糙，有肉感，非常美味！配上鹌鹑蛋黄，味道刚刚好。一起上来的鸡肉汤也很浓郁可口。 - 名古屋乌鸡浓郁布丁：我吃过的布丁中最美味的！甜度适中，味道浓郁。我差点想要带回家！ 我喝了白葡萄酒和红葡萄酒。他们有多种杯装葡萄酒可供选择，非常令人高兴！食物和酒都非常美味。服务员也与顾客保持适当的距离，使人感到舒适。我会很快再次光临！ Instagram: somako_16 https://www.instagram.com/somako_16/ 我在浜松町和田町工作，经常出差，会分享我在出差中发现的美食店。欢迎关注我的Instagram和食べログ，并留下评论，我会很高兴的！

连续两年获得Bib Gourmand奖项的「とりや幸」在青山开设分店。离表参道站很近，位于古董街附近的汉堡店楼下，交通便利。走进店里，氛围非常好。有吧台座位和包间，两者都很不错。菜品以使用比内地鸡为主，可以悠闲地品尝美味的菜肴。价格适中，适合日常用餐，我打算再来品尝。

邀请了喜欢烤鸟的朋友，平日晚餐时分来到了连续两年被米其林指南推荐的南青山的"とりや幸"店。这家位于表参道附近、骨董街入口的地下酷店，氛围宁静，有时髦的吧台座位。虽然刚开门时人不多，但接近晚上7点几乎坐满了。提前预订确实是个明智的选择。我们选择了8000日元的套餐，并加点了一些酒水和其他心仪的菜品。这里以比内地鸡制作的烤鸟和日本清酒或葡萄酒的搭配为特色。特别是比内地鸡的味道非常浓郁，似乎是这家餐厅的招牌食材。套餐中包括了比内地鸡的刺身，我们还能品尝到鸡胸肉和鸡腿肉的对比！由于是野生品种，所以味道更浓郁。通常我不喜欢鸡脂肪，但这里的鸡脂肪没有异味，入口即化。鸡肉三种特选包括梅软骨、鸡肝和卡普雷塞蔬菜沙拉，有五种清新的生菜，清甜的苏州南瓜和纯白的甜玉米，非常美味！烤鸟从鸡胸肉开始！食材当然很重要，但厨师的烹饪技巧也非常出色！正是这些技巧使得比内地鸡的独特弹性和咀嚼时的浓郁风味得以展现。鹌鹑蛋配辣味大根泥非常美味，辣味不强，是个不错的下酒菜。鸟胸肉伴芥末味的处理适中，内部基本生熟，口感湿润。葱饼则是用特制酱汁蘸。据说他们使用的是紀州備長炭。鹅肝和白肝酱是涂在苦菊上，然后再撒上带枝的葡萄干。微苦的苦菊和浓郁的内脏风味相互映衬，令人陶醉。烤蔬菜中有夹着莲藕的多汁鸡臀肉。表面酥脆，咬下去弹牙。蔬菜串还包括烤番茄和帕尔玛芝士。月见烧肉串配上初秋的翠绿银杏，鸡翅膀用柠檬提供清爽感。也许是远红外线的作用，这些烤鸟都非常多汁，一点也不干。前菜中的鸡肝串让我难以忘怀，所以另外点了一份，肝串口感鲜嫩，没有异味，可能是我吃过的最美味的肝串之一，这次追加点是正确的决定！新鲜的无花果和鸟的生火腿、鸡汤蒸饭，这个套餐不仅有烤鸟，还有其他令人满意的菜品。酒水选择多样，可以用香槟来开胃，也可以单杯品尝。来自埼玉的伊藤乐特级威士忌505银标是餐厅专供特调，具有浓郁的单一麦芽威士忌风味，冰块下的香气和浓郁的味道令人愉悦。还有多款迷人的日本清酒品牌可供选择。同产于比内地的新政清酒也特别推荐，特别发行款式，既优雅又持久，是一款令人喜爱的酒！我们慢慢享受了美食和美酒，所以还额外点了收尾饭。我们点了松软的玉子饭，用蛋白打成蛋白霜，然后混合蛋黄和柴鱼出汁、酱油，清爽又松软，尽管已经饱得要爆了，但还是能够轻松下肚，美味无比。甜点是名古屋乌鸡蛋制作的浓郁布丁，甜度适中，口感浓郁！直到最后的甜点都没有辜负期望。服务也非常出色，适合成年人约会，当然也适合与美食爱好者一起用餐。还有私人包房可供选择。非常适合喜欢烤鸟的人，强烈推荐！

南青山的烤鸡餐厅。烤鸡真是太美味了，每一根都让人感到惊艳。他们有一些独特的菜品，比如涂抹鸡肝酱，或者现场撒在烤番茄上的帕尔马干酪，还有适合搭配葡萄酒的选择！他们的酒单也有一些其他地方不常见的品种，显然他们很用心。除了套餐之外，我们还点了一些烤比内地鶏串和名古屋乌骨鸡蛋榛榛濃厚布丁，这些绝对会受到女性喜爱♡餐厅在细节方面也非常用心，从上菜的时机、温度到介绍都充满了款待之情✨ ◇ 套餐内容 ◇ ✳ 三种鸡肉特色菜 ✳ 比内地鶏两种刺身 ✳ 精选蔬菜五种拼盘 ✳ 柚子酱 ✳ 比内地鶏烤鸡串六根 ✳ 精选蔬菜串三根 ✳ 鹅肝和白肝鸡肉酱 ✳ 季节水果和坚果鹅肝火腿 ✳ 鸡肉出汁茶碗蒸 真的太好吃了！！！！！我一定要再去感受一次这个令人惊叹的体验。

美味的烤鸟串，去吃了米其林餐厅【鸟屋幸】的姐妹店青山店，位于古董街西麻布和青山的中间位置。我喜欢古董街的氛围。店名、氛围和概念都是日常最高水平的。烤制和盐的搭配以及时机都非常出色。菜单上有寿司和烤鸟串，平衡搭配，非常愉快。【8000日元套餐内容】：●三种特选鸟肉品类●两种比内地鸡肉刺身●五种精选蔬菜拼盘●芥末和酱油●六串比内地鸡肉烤串●三串精选蔬菜烤串●鹅肝和白肝酱●时令水果和比内地鸡腿生火腿●鸟肉汤碗蒸三种特选鸟肉品类，泡制酱油腌制的马苏里拉奶酪胸肉卡普雷塞，烤鸟串店的卡普雷塞，罕见而美味。两种比内地鸡肉刺身，胸肉和腿肉两种。新鲜的刺身，嚼劲十足，非常美味。五种精选蔬菜拼盘，包括纯白、冰植物、水茄子、南瓜和大根。新鲜的蔬菜只用盐调味。虽然简单，但冷冻的味道很好。芥末和酱油是用来清口的，口感清爽。我一直慢慢吃到最后。鹅肝和白肝酱，我非常喜欢鹅肝酱，里面有葡萄干的甜味和浓郁的口感，非常搭配葡萄酒。时令水果和比内地鸡腿生火腿，无花果搭配马斯卡彭非常美味，清爽，非常棒。鸟肉汤碗蒸，鸟肉的汤味浓郁，非常美味。烤鸟串，比内地鸡肉烤串六串，包括鸟背肉、腹肉、肝脏、灯笼骨、肚腩、丸子。精选蔬菜烤串三串，夏季蔬菜的烤串。每一种都有丰富的香气，口感新鲜。外酥内软，非常美味。上菜的时机也非常巧妙！特别是店家独特的灯笼骨烤法，非常出色，蛋的部分和肉的部分都在适当的温度下，令人满意。丸子也非常美味。除了套餐，我们还额外点了葱卷和鸟胸肉，这是一种罕见的葱卷，非常美味。

这次我去了位于表参道的南青山とりや幸餐厅。这家餐厅以用備長炭烧烤的比内地鶏串闻名，是一家高水平的烤鸟店！他们精心烤制每一根串，你可以立刻享用，真的非常奢华和美味✨而且肉质新鲜，口感和弹性都完美无缺。 此外，他们有多道菜的套餐，不仅有烤鸟串，还有各种鶏料理可以品尝❗️烤鸟不会导致胃灼热，吃后感觉清爽，所以我非常喜欢笑。【访问时间和人数】我们在平日晚上7点以2人的名义预订了。餐厅距离表参道只有几分钟的路程，有着充满时尚氛围的街头感觉。餐厅内部在今年2月开业，以黑色为主题，带有高级感，非常漂亮❗️ 【点的菜】那么让我们开始品尝吧m(._.)m 首先，为了庆祝特殊场合，我们用香槟干杯吧♪(´▽｀)✓ 鶏逸品3種 - 低温調理的血肝，用出汁醤油浸泡的莫扎雷拉乳酪胸肉卡普雷塞，煮鶏肉雪碗前菜也使用了鶏肉的各种食材。在烤鸟店点卡普雷塞真的很特别！但是这个卡普雷塞以日本风味呈现，非常美味。雪碗里还有鶏肉，非常豪华。我立刻感动了笑。 比内地鶏刺身2种 - 胸肉和腿肉，因为新鲜所以刺身也非常好吃！肉质鲜嫩，嚼劲十足，太美味了。 精选5种蔬菜拼盘 - 从左到右：纯白、冰植物、水茄子、南瓜、红萝卜。用盐调味的新鲜蔬菜。虽然简单，但可以充分品味原材料的味道，令人惊喜。凉爽而非常美味！ 鸡蛋和白肝串 - 为了清爽的口感。里面有鸡蛋，非常特别！ 比内地鶏烤串6串 - そり（翅膀）、ふりそで（髀肉）、レバー（鸡肝）、ちょうちん（鶏肠）、ハラミ（心脏）、つくね（鸡肉丸）。这些串肉非常嫩，放入口中瞬间化开笑。因为这些部位通常难以食用，所以让人感到非常惊讶！つくね（鸡肉丸）和蛋黄的搭配无可挑剔。这是不可或缺的烤鸟串品种(＾∀＾)✓ 精选蔬菜串3串 - 夏季蔬菜的烤串。每一种都有浓郁的香味和多汁感！ 鵝肝和白肝的鵝肝酱 - 一道时尚的菜品。干葡萄的甜味和蔬菜的口感相得益彰，是最美味的料理。 时令水果和千层生火腿 - 用来休息一下的一道菜。清爽并带有甜味，使人心情平静。 鶏出汁碗蒸し - 鶏肉出汁浓郁，非常美味。此外，我们还点了日本清酒和甜点，享受了丰盛的美食。这家餐厅不仅有烤鸟串，还提供多道菜的套餐✨每道菜的水平都很高，我推荐点全套菜单。不管是约会还是纪念日，都值得一试(๑╹ω╹๑)

我想吃美味的烤鸡肉，所以来到了南青山的"とりや幸"。这是一家连续两年被米其林推荐的姐妹店，以使用備長炭烤制比内地鸡而闻名。它位于距离表参道车站几分钟路程的青山古董街，坐落在繁华街道的地下，入口显得低调又充满了期待。白木吧台环绕着烤肉区，黑色主题的时尚内部氛围非常适合约会，但不会显得过于正式，感觉很轻松舒适！还有包间可供选择。尽管烤架就在眼前，但烟雾没有弥漫到店内，衣物和头发也不会沾上烟味。在大众烤肉餐厅里，烤肉和烟草的味道会让人不堪其扰，但这里是禁烟的。那天有其他顾客，包括独自一人和情侣等几组，但由于座位之间有间隔，所以不会感到拥挤，可以放心享受美食。首先，我们点了一杯Perrier-Jouët Grand Brut来开胃。口感平衡，玫瑰花装点的酒杯增添了一份奢华的氛围。在这里，香槟以白葡萄酒杯供应，所以第一杯往往是这个选择。因为丈夫口渴，所以他选择了一杯威士忌高球。这款威士忌是为了纪念岩井喜一郎的功绩而推出的纪念混合威士忌，虽然我尝了一口，但它的口感温和，浓郁而又充满优雅的风味。至于烤鸡肉，有两种套餐可供选择：只有串烤的4800日元套餐和包括串烤和其他菜肴的8000日元套餐。此外，还可以点单。这次我们选择了4800日元的套餐并点了一些单品。【4800日元套餐】- 精选5种蔬菜拼盘- 大葱酱- 比内地鸡串烤 6串- 精选蔬菜串烤 3串- 精选5种蔬菜拼盘包括白色的菜、冰植物、水茄子、苦瓜和红萝卜。这些色彩鲜艳的蔬菜非常新鲜，多汁，口感出色，岩盐和橄榄油的简单调味增强了蔬菜本身的美味。- 鹅肝和白肝的法式酱料这是从单品菜单点的。酱料搭配花叶菜一起食用。花叶菜的微苦味与鹅肝和白肝的甜味相得益彰，令人陶醉的美味。我想配上贵腐酒会更好。（不幸的是，甜酒只有瓶装，没有杯装。）他们的酒单包括各种葡萄酒、清酒等，非常丰富。这次我点了一瓶日本葡萄酒。- 鲜嫩鸡肝和鸡脆脆的低温烹饪使鸡肝保持了稀薄的状态，搭配芝麻油的香味，非常搭配葡萄酒。- 鸡胸肉皮脆肉嫩，咸度适中，口感绝佳。- 鸡脯肉串鸡脯肉中间是嫩煮的，虽然味道清淡，但能够感受到浓郁的美味。- 鸡颈肉串它在嘴里爆裂，味道浓郁美味。- 黄瓜它的口感适中，烧烤得恰到好处，展现出烤肉师傅的熟练技艺。- 鸡肝尖脆而独特的口感非常美味。烤鸡肉是一口大小，非常容易食用。- 阿黛拉番茄奶酪这个奶酪是在眼前撒上的，非常有趣。烤过后，剥皮的阿黛拉番茄味道酸甜，就像水果一样美味。一入口就会让人感到火辣辣的。