美瑛的小山丘上有一家名为“维布莱”的地方。这里同时设有旅馆、法国餐厅和面包店。我之前曾在法国餐厅用过餐，但这是我第一次光顾面包店。面包店在上午10点开门，比餐厅早一小时，因为天气好，我提前出发，欣赏着风景，在10点后到达了。据说受欢迎的面包很早就卖完了，但在这个时间段，货架上还有很多面包。虽然没有标签在货架上，但工作人员会逐一列出一个清晰易懂的带有图片的菜单表（可以带回家），并让你确认面包。我点了"土豆面包"（300日元）...听说以前餐厅里提供过，虽然形状不同，但他们确实提供过。面包里混有咸味的土豆块，非常美味，特别适合搭配正餐。我还点了"司康饼"（200日元）...我稍微在烤箱里加热了一下，口感酥脆，可以直接吃，也可以加果酱或黄油，非常美味。还有一个"库格洛夫"（780日元）...这是法国阿尔萨斯地区的发酵糕点，里面有杏子和葡萄干等大量的干果。口感介于面包和烘焙点之间，带有浓郁的水果香气。我购买了三种带回家，但还有一个让我很感兴趣的。那天晚上，我被朋友邀请去他家吃晚饭，所以我决定将它作为“礼物”带去。（本来打算在西点店买蛋糕的，但在这里买了。）我事先得到了许可，可以在家里稍微切一些照片，然后重新装袋带走。我还品尝了一下，"柠檬蛋糕"（1800日元）...拿出来时，弥漫着柑橘类的香气，据说里面充满了柠檬和酸橙。口感非常湿润的磅蛋糕，非常适合作为甜点。面包种类相当多，还有很多其他令人感兴趣的面包。这是一家我想尝试各种美食的面包店！

北海道美瑛町，是一个风景如画的地方，拥有连绵不绝的温和丘陵景观。在如同拼布一般壮观的风景之后，有一座时尚的建筑。这座建筑简约而别致，是木制的，非常宁静。虽然餐厅也在那里，但当天无法预订。走进大门，正对面是收银台，上面摆满了各种面包，从硬质系列到丹麦面包等等，许多人似乎特地来这里只为了面包。我们家也是如此^^；与餐厅相邻的面包房传来了美瑛町产小麦在石炉中烘烤的面包香气。购物的事就交给了伴侣...

在前往Seventh Star Tree的路上，有一家引人注目的店铺叫做“bi.ble Boulangerie（比布勒面包店）”。这是一家与餐厅合并的时尚面包店，外观别致，陈列着诱人的面包。它们的面包陈列得整整齐齐，您可以通过小册子选择。我购买了羊角面包、司康饼和奶香面包，它们都是在石烤炉中烘烤的，羊角面包脆脆的口感，奶香面包使用了美瑛牛奶，非常浓郁。我应该多买一些的！

我预订了一家餐厅，然后在去那之前购买了面包，并请他们为我留着。他们很高兴地接受了。我带回家的东西包括歌剧眼镜、司康饼、土豆面包和诺瓦莱扎眼镜，甜而美味（笑）。还有司康饼，它有着专门店的味道，让人感到自豪。我一直喜欢土豆面包，从餐厅的时候就开始了，最近我在家也享受它。我觉得这是一个很好的想法。我希望当地人也能知道它。还有一件事是硬质面包，如果可以配上葡萄酒就更好了（苦笑）。明年春天，我打算再来。谢谢美味的餐点。

这家位于美瑛町郊外的面包店与法式餐厅共享，拥有高雅的店面。尽管如此，面包的价格都相当合理。每一个面包都很大，考虑到价格，性价比非常高！巧克力面包（300日元）质量很高，里面有美味的巧克力！杏仁可颂面包（380日元）酥脆多汁，吃起来很有口感！土豆面包（300日元）有小麦的香气，松软多汁。除了诱人的面包，还可以享受店内的氛围，是一家值得期待的店铺♪

美瑛之旅续篇（拉面「つむぎ」）的最后一章。在拜访完拉面「つむぎ」后，驾车前往白金温泉。新换的夏季轮胎表现良好，让驾驶变得更加愉快。久违地想品尝一下银座式的料理。于是，一路驾车前往白银温泉。实际上，这是一个活火山区域，经常爆发。我漫步在冒烟的雪山下，欣赏着这壮观的景象。漫步结束后，又继续驾车。虽然回旭川的国道有点寂寞，但也许可以顺路去七星居林。然后，一边欣赏田园风光一边驾车回家。哦，对了，还有一所小学校的屋顶上有一个天文台，但好像不太对劲。看起来像是开了一家店。我不禁进去探个究竟。这是什么店呢……写着餐厅，还画了面包的图案。有顾客拿着纸袋走出店门，可能是买了面包外带。我进入店里，感觉非常时尚，面包的陈列方式也让我联想到《魔女的快递》。我非常喜欢厚实的面包。我点了面包均衡组合，妻子点了土豆面包和可颂面包。妻子在大学毕业后曾在奥地利居住过两年，对欧洲的面包非常了解。我最近因为疫情原因不太能出国，但以前工作的时候去过英国、意大利、瑞士、奥地利。尽管这些地方都有一定的亚洲文化影响，但面包仍然是主食。外国的面包口感坚硬、咬劲十足，不像日本的面包那样柔软，而且没有浓郁的奶油味（这取决于种类），反而更强调小麦粉的风味。是的，可以品味小麦粉的味道。日本的文化以大米为主食，所以我认为这和大米有着相似的感觉。面包均衡组合是不可或缺的。"均衡"指的是全麦面包，意味着"完全"，所以它含有全麦面粉。与此类似，荞麦面也是如此，磨得很细的面粉能让你尝到所有的风味。这家店非常干净，非常漂亮。还有餐厅，墙上都是玻璃窗，可以一边用餐一边欣赏田园风光。嗯，我以前不知道有这样的店……后来查了一下食客网，发现它相当有名。店员们笑容满面，非常友善。这家店真的很棒。我走出店外，四处逛逛。一位像是员工的年轻男性走出来取木柴。他表情自然，友善地和我打招呼。仅凭这一点，我就觉得这家店很棒。食物的味道，店员们的好印象，瞬间让我觉得美味无比。这是一家典范的店。然后，我看到刚才购买面包的柜台，透过玻璃看到一位女性店员微笑着点头致意。毕竟，人际交往中，微笑的问候总是非常愉快的。回到家，我烹饪了炒蛋。我多加了一些黄油，用低温炒，不搅拌太多，慢慢凝固。然后，慢慢、仔细地搅拌，就能做出像酒店早餐一样的炒蛋。我把它当作配菜，搭配着面包吃。面包的水分比我想象的要多，可能更符合日本人的口味。小麦粉的风味浓郁，非常接近欧洲的面包。而我妻子选择的库格洛夫，稍微甜点一点。可以像松糕一样切片，搭配奶油等食用，也许很不错。咖啡或茶都可以搭配。很可能也适合作为早餐食用。嗯，非常好吃，谢谢招待！下次应该来尝试餐点，穿上一些时尚的衣服，慢慢品味时间、风景和美食。谢谢款待！

去年的记录，抱歉我一直保密法国名店莫里耶的餐厅和住宿因为我没有使用它们，但可颂面包非常美味。此外，我还外带了司康和土豆面包，石炉烤面包比我想象的更美味。在美瑛建有七星之树附近，美味的记忆一直难以忘怀，所以迟来的分享。

初次来到北海道，来到美瑛町的bi.ble面包店！他们使用100%美瑛产小麦制作的面包让我兴奋不已。这家面包店是在一所原小学校改建的，非常时尚。他们既有外带面包店，还有一家可以品尝各种面包的餐厅。我外带了巧克力面包、奥巴拉花园和无花果硬面包。打开袋子时，扑鼻而来的小麦香气令人陶醉！巧克力面包是我吃过的最松软酥脆的面包，非常美味！无花果和杏子的硬面包里的馅料丰富得让人难以置信，而且仅售880日元，性价比超高。但最让我感动的是奥巴拉花园。酥皮上涂有焦糖，会不会太甜重呢？但实际上，它又松又轻，甜度刚刚好。我迅速吃光了它。如果再来北海道，我一定会再次光顾！

上次我大约在下午2点左右访问时，面包种类只能算数不多，所以这次我提前一点，11点就来了。这家店上午10点开业，所以已经没有一些面包了。是法式奶油面包很受欢迎吗？这次也给我递上了打印的菜单，但和上次一样，我有点后悔没有提前预订。不过，至少我买到了羊角面包。我还购买了上次喜欢的土豆面包、橄榄面包和奥勒岗巧克力蛋糕。羊角面包外皮酥脆，橄榄味道也很不错。下次我想买法式奶油面包。

作为北海道面包店巡游的一部分，我来到了"美瑛ミルクパン"。虽然有足够的停车位，但我却找不到正确的地方，停在了奇怪的地方。这家店外观简单，内部有壁炉，虽然夏天没有生火，但空间非常时尚而有情调。店里还设有餐厅。面包可以在入口处购买，我这次选择了"美瑛ミルクパン"。乍看之下，它看起来很硬，但实际上很柔软。牛奶的朴实风味非常好。

连休的下午我顺路经过这家面包店，剩下的面包不多。面包架上没有标签，但工作人员给了我一张纸，似乎是通过查看纸上的位置来选购面包的方式。我购买了土豆面包、榛果巧克力蛋糕和柠檬蛋糕。土豆面包非常松软，我在车上撕下一块立刻吃光了。榛果巧克力蛋糕的形状像磅蛋糕，切开后发现里面满是水果块。柠檬蛋糕的质地较硬，不像湿润的口感。这家面包店似乎很有特色，听说还可以预订，下次我想试试预订的服务。

北海道美瑛町的小麦丘附近有一家名为bi.ble的旅馆餐厅。这家限定每天接待5组客人的旅馆内有餐厅和面包店。最值得一提的是，他们的面包采用了美瑛产的小麦，味道非常美味。那种浓郁的小麦香味和自然口感让人陶醉。再加上从北瑛小麦丘上可以欣赏到的美景，这是美瑛町独有的美味体验。我一定会前往旅馆，尽情品味美瑛的一切。——————2020年10月访问——————在美瑛结束了会议后，业务伙伴带我游览了这个城市。周围是被山包围的广阔而美丽的丘陵景色。这样的景色可能只有在北海道才能享受到吧？不同寻常的是，除了美景，我还对一种叫"马铃薯面包"的美味面包产生了兴趣！？那就去看看吧！这是一家每天只接待5组客人的旅馆。他们利用了废弃的小学校等地，店铺位于一个宽敞的场地上，内设有餐厅和面包店。老北瑛小学校，曾经是料理课教室，可以从道路上看到，面包店和餐厅则在它的深处。店铺的规模相当大，建筑具有现代感，外面是壮丽的景色。不过，比起这些，我更期待面包！马铃薯面包很受欢迎，但遗憾的是这天已经卖完了（据说经常遇到这种情况，即使是常去美瑛的业务伙伴也经常买不到）。但当然我还是买了其他值得品尝的面包。第二天的早餐品尝了这些面包。在札幌的商务酒店吃的感觉有点不同呢（笑）。 - 面包店美瑛 200日元 - 牛角面包 250日元 简单所以很好。使用美瑛产小麦制作的美瑛面包味道鲜美。从外面的酥脆口感中散发出浓郁的小麦香气。内部韧韧的口感和浓郁的小麦香味相得益彰。吃起来自然爽口，非常美味。牛角面包是充满空气的松软类型。除了香脆，还能充分享受到黄油的香气。啊，这也太好吃了。感觉应该多买点面包的（笑）。我真的想下次住在这里！在静寂的夜晚，欣赏星空，享受美瑛的新鲜蔬菜，第二天早晨在美瑛独有的壮丽景色中醒来，品尝美瑛产小麦的香气扑鼻的面包。嗯，感觉很搭配对吧？？谢谢款待。

今天我们来到这家餐厅！从带广前往旭川的路上顺便寄了一下。原本计划寄一下，但时间竟然过得很快，外面已经漆黑一片了。大约在17:30左右，有一盏温暖的灯光成了标志。这家餐厅提供法式美食，氛围相当不错，但这次我是冲着面包来的。确实，在这个时间，虽然是工作日，但几乎没有剩下什么笑话。可能只有三种选择吧？我在旭川已经预订了晚餐，时间也迫在眉睫，所以我迅速地做出了选择。 - Sucré 220日元/含税第二天早上享用。松软的面团，带有浓浓的牛奶和黄油香味，略带粗糙的糖颗粒增添了风味，口感松脆，非常美味。不会太甜腻，我迅速地吃光了。谢谢美食！下次我会早点来笑。这次来得太晚了。 希望以后还能享用他们的午餐和晚餐。※访问时→评分3.71

周末午后在家品味葡萄酒、搭配奶酪和火腿，享受幸福时光，少不了的是面包。但并非奶油面包、果酱面包或甜面包，我想要的是硬面包。听说这家店的土豆面包也很不错，所以特地前往尝试。店员推荐了两种硬面包，我选择了其中两种。事实证明，这种面包非常奢华，照片展现的一切就是真实感受。只需要搭配喜爱的音乐，悠闲地品味。感谢制作美味面包，今后也请多多关照。

这家位于富良野美瑛地区的面包店非常美味。他们还有一家餐厅，提供用大量当地蔬菜制作的高质量美食。这家店位置有点偏僻，周围人口不多，让人不禁怀疑日常销售面包的情况。也许主要是面向游客的呢？或者，他们可能还向周边的餐厅供应面包。然而，就像小樽的Eg-Vive一样，这家面包店也位于城市之外，但却提供着美味的面包，也许北海道对这类店铺有着出乎意料的接受度。一旦吸引了忠实客户，面包店就很有竞争力！面包非常美味。谢谢款待！

你好。我是一位旅行治疗师，刚结束了函馆之行，两周后将前往东川町。东川町靠近旭川和美瑛建有很多支持人口增长的移民项目，而东川町的移民人数逐年增加，取得了成功。这次我乘坐了清晨的班机到达旭川机场，我的治疗师朋友佐智子来接我，非常感激～☺ 在路上，我们顺便去了便利店，然后在美瑛的丘陵上坐在这个长椅上享受了早餐，吃了面包和咖啡。真的很美好！那是非常愉快的时光。十月已经不是花海季节了，但美景依然如故。之后，我们去了Bibure面包店，买了美味的面包。Bibure面包店和餐厅位于入口，右边是餐厅克罗松，面包非常厚实和美味❗ 之后，我们去了北方住宅设计公司，那里有家具、餐具、食材和小杂货的出售。北方住宅设计公司的官方网站是bi.ble。地址是北海道上川郡美瑛町字北瑛 北瑛小麦之丘，电话号码是0166-92-8100，营业时间是10:00～，11月至3月冬季是11:00～，休息日是星期二，11月至3月冬季是星期一至星期四。

巧克力面包和蜗牛面包。今天选择有点有限，但因为想要甜面包，所以正好。巧克力面包里有奶油吗？里面湿润，外皮酥脆。非常美味。虽然蜗牛面包有点油腻，但因为有葡萄干，所以好吃。吃这种可颂面包的守则是：1.尽早食用，2.铺些东西再吃。

美瑛的丘上，小麦金黄一片。许多东亚外国游客骑着租来的自行车漫游在美瑛的丘陵道路上，有许多人，一直都有，还有孩子们晃来晃去。有些人觉得有点危险，有点害怕。在名为"bi.ble"的高级餐厅旁边有一家面包店，那是他们的目的地。进入那座看起来很豪华的建筑时，他们有点胆怯。但面包的香气非常诱人！面包的价格比想象中便宜。那些预订了成千上万日元的午餐的餐厅，他们只能看着，什么都不能品尝。午餐时喝的啤酒看起来很美味。现在，回家后，晚餐时享用了那些面包。有些面包硬度较高，所以撕碎来吃更好（请原谅我的唠叨）。咀嚼，咀嚼，咀嚼。味道太好了！这是什么？太美味了！是可颂面包。松脆，黄油和小麦的美妙结合！哎呀，我完蛋了。太好吃了。不用说什么了。不需要别的了。甚至咖啡都不需要了。这个面包让人只需慢慢品味，就能感到幸福。

罗德布和罗德布弗吕伊。目前最喜欢的面包和第二喜欢的面包（可能是）。罗德布不需要加任何东西。可以直接咬一口，适合搭配酒。有小麦、少许盐和一点酸味。弗吕伊有核桃、葡萄干和橙皮。

使用美瑛产食材，注重当地消费的面包，有小麦的香气，非常美味。特别是"土豆面包"，虽然一个600日元，但它的大小就像一个小橄榄球，里面的土豆搭配得非常好，吃起来会让人感到幸福。切开后更容易食用，意外地很容易吃完。

罗德夫，可颂面包。好久不见。一直想吃这里的罗德夫。虽然可颂已经有点时间了，但还是很美味。