廉价的鳗鱼连锁店。我以前听说过这家店，但因为鳗鱼是我的最爱，所以一直避免去这家店。我在店前犹豫不决，但看到他们正在用炭火烤鳗鱼，我今天鼓起了勇气，决定冲进去试试！我点了双份鳗鱼饭（1100日元）。大约15分钟后上菜了。因为是用炭火烤的，所以有烟熏的香气，而且不像便宜的鳗鱼那样常见的带有皮的滑腻感（^^）。如果调味酱更浓更甜，那就完美了，但是现在也很不错。据说这是三年串烤的鳗鱼。虽然不是串烤，而是烤在烤网上，但确实是炭烤。考虑到价格，这是一种方便的享受，非常值得一试！

出差途中，是否有时突然想吃鳗鱼呢？特别是在炎热的夏天可能会有这样的一天。今天就是这样的一天，但并不一定要吃高级的。虽然有吉野家等连锁店，但我通常会选择宇奈和。今天也像往常一样点了双份的鳗鱼饭，然后使用了免费的赤汤券。店内相当狭窄，幸运地在一个员工独处的时段到达，等了大约10分钟才上菜。鳗鱼和往常一样，口感不错，令人满意，只是米饭有点干，但配上香甜的泡菜，在炎热的夜晚也很美味，而且只要1100日元。满足！谢谢款待！

特上鳗鱼饭1800日元。这家连锁店我是第一次来。鳗鱼的份量非常足够。关于味道，因为不清楚有多好，所以给三星评分。今后我认为会以这家店的味道和价格作为评价标准。调味有点浓，米饭稍微少了点。不过，点餐到上菜大约要等20分钟左右，有点让人担心。可能因为他们在现场烤鳗鱼，所以都需要一些时间。

失礼，虽然以前经过宇奈与与，但从未进去过。https://www.unatoto.com/我并非蔑视，只是觉得中国产的鳗鱼不想尝试……也可能因为现在是个尴尬的时间，10点，所有店铺还未开门……为了填饱肚子，不考虑份量，今天决定进去试试。不管好吃难吃，价格让我感到惊讶，比起铜板烧的鳗鱼饭价格竟然不低。无论是中国产还是半身还是四分之一身的，我都没有抱怨的资格。而且，连珍贵的鱼肝也在菜单上。在柜台内，看不太清楚是事先蒸过还是事先烤过，但他们用木炭烤制，以保持口感，重新烤鱼皮使其变得酥脆。尽管风味可能会下降，但这种店的坚持在于这一步。油腻的鱼皮口感不好，但这个做法能理解，也许是为了这个。接下来就是食客的心情……就像喜欢荞麦的人在立吃荞麦面一样，就像咖啡爱好者喜欢喝7-Eleven的咖啡一样。只要换一种思维方式，只要吃鳗鱼就好了。这样一来，如果菜单上有的话，我也想点【鳗鱼卷】、【鳗鱼切片】【胡椒盐鳗鱼】【鱼肝烧】，但奇怪的是，在这家店的售票机上找不到这些选择。可能……要找个合适的地方尝试吧……（笑）嗯……我从这家店得到了一条我以前不知道的信息，所以……在某个时候，我会去一个适当的地方尝试一下。

今天我来到宇奈和汤先生的秋叶原站附近的店铺。我购买了总价为700日元的食品券，其中鳗鱼丼590日元，赤汤110日元。现在虽然在牛肉饭快餐店也可以便宜地吃到鳗鱼，但宇奈和汤先生之所以特别，是因为他们会仔细烤制鳗鱼，所以鳗鱼的香气非常浓郁。在这个意义上，他们确实与众不同。而且他们的泡菜不是普通的泡菜，而是平价中的一款，还有美味的赤汤。非常满意。

这个价格有鳗鱼饭。上面有一块可爱大小的鳗鱼。他们用炭火烤熟并加热它。虽然小，但有很多厚度，口感很柔软。好像一张纸币能让鳗鱼翻倍。呼呼。今天也吃得一干二净。谢谢款待。

我从秋叶原电车站电气口走了大约5分钟，来到了秋叶原UDX对面的"名代宇奈与与"。一直以来我都想吃鳗鱼饭，被香味吸引了过去，但看到价格后真是吃惊！不禁两次确认了价格。鳗鱼饭竟然只要550日元！我特地点了双份的鳗鱼饭（1000日元！）还加了一碗红汤（110日元）。冷水和茶是自助的，餐桌上还提供了山椒、七味和无限供应的柴酱菜，真是无微不至的服务。我以为只有吧台座位，但原来还有桌子座位，可以悠闲地用餐，非常不错。现在，说到鳗鱼，味道还真是不错。鱼肉相当厚实，烤得恰到好处，酱料不过分甜，正合我口味。米饭也不过分软糯，与酱料搭配得很美味。真是不容小觑的好地方。总的来说，非常满意的一家餐厅。

好久不见，决定在秋叶原吃午餐！我们选择了价格实惠的宇奈和屋，点了人气第一的双重鳗鱼饭1000日元，通过自动售货机购买。鳗鱼非常厚实，份量相当足！中途加了100日元的味噌汤。这样一顿只花了1100日元，真的很划算！

鳗鱼多汁美味！在稀有的鳗鱼快餐店"名代宇奈和"尝试了他们最畅销的菜品"鳗鱼饭双份"（¥1000），作为稍晚的午餐。在店外的自动售票机上购买了食品券。顺便点了一份"肝吸"（¥160）！店内有吧台和两张四人桌。没有洗手间，所以前往对面的秋叶UDX。不久后，端上来的鳗鱼饭和肝吸质量超出了预期！我本以为会像微波炉食品那样薄，但实际上，我访问的秋叶原店是根据订单在炭火上慢慢烤制的，多汁！还有不限量的柴酱浸泡服务，非常棒，而且如果点"鳗鱼饭双份"，加大份量也是免费的。如果你想吃得饱饱的，点大份完全没问题！与宇奈和其他分店相比，秋叶原店的烧烤更加细致，质量更高。期限有限的"超豪华美味饭"也很吸引人！

这家连锁店以提供高性价比的鳗鱼料理而闻名，尽管分店数量有限，但我还没有尝试过。最近我听说他们在秋叶原开了一家分店，所以特地前来品尝一下。他们家最有名的是550日元的鳗鱼饭，但实际上最受欢迎的是1000日元的双鳗鱼饭，可以在店外的自动售票机上购买，我点了份少米的饭。还有880日元的鳗鱼重，汤类是额外收费的。店内有吧台和桌子，但没有隔板。我来的时候没有其他客人，中途有人进来一位。厨房有两位女性厨师，点完菜后，他们在烤盘上稍微烤一下。上菜的份量看起来像这样，碗有点小，几乎快溢出来了，但是双鳗鱼饭尽管名字是这样，但实际上只有半条鳗鱼。这条鳗鱼的皮稍微厚一些，肉质也比较厚实。不知道是因为鳗鱼的种类还是烹饪方法的不同，口感不是那么鲜嫩，有点嚼劲。不过总体来说，还不错，毕竟1000日元能吃到鳗鱼，觉得很划算。这是从我的博客文章中发表的评论。链接：https://datte2.hatenablog.com/entry/2021/08/27/043000

1000日元虽然有免费升大碗的选项，但碗还是很小，而且只有两片鳗鱼，有点不够吃。但因为鳗鱼本身就不多，所以也没办法。点鳗鱼时，他们会迅速烤一下现成的鳗鱼然后上菜。桌上的泡菜是普通的泡姜味道。鳗鱼是养殖的，口味还可以，不好也不坏。如果你非常想吃鳗鱼，但又想控制预算，这是一个不错的选择。他们还提供了红汤作为额外的服务。

宇奈与秋叶原店，鳗鱼饭550日元。这家店位于秋叶原站270米处。今天，好像无艺术品味的人来过这家店，所以我打算追踪一下。毫无疑问，这个性价比非常强大（笑）。说它小或者说它是中国产的都不太合适。哇！非常嫩哦〜♪ 看到火炉里使用了合成炭。但是它是一种高质的炭，所以最后的烤得很柔软，让我感到惊讶。米饭也煮得很好。鳗鱼的酱汁也很足，非常不错。也许在我以前去过的宇奈与店里，这家可能是最好的一家〜♪

秋叶原UDX的北侧，沿着秋叶原田代通开设了宇奈与与，于2020年12月开业。宇奈与与从2020年6月开始由Ghost Restaurant进行许可展开。这家店是与NINE有限公司的许可协议的第一家店。不是Ghost Restaurant，店内有6个吧台座位和8个桌子。今年的土用的牛年丑日，想着要在哪里吃鳗鱼呢，我一时忍不住，所以决定先在宇奈与与品尝一下。因为他们在路边用炭火烤制，所以散发出了美味的香气。我在售票机上点了一个鳗鱼饭（550日元）。我知道鳗鱼有点小，但这个价格还是很便宜的，对吧？吉野家的鳗鱼重一块盛着866日元，吃一块肯定要贵一些。宇奈与与的鳗鱼饭有大份可选择。我没有选择大份。宇奈与与以"便宜、快速、美味"为口号的鳗鱼饭，也需要大约6分钟的等待时间。香甜的酱汁香气非常好，光是这个香味就足以让人食欲大开，更不用说酱汁已经充分浸透到白饭中了。我还加了泡菜，用香气和酱汁把饭一口一口吃了下去。鳗鱼外酥内嫩，非常美味。总的来说，这个价格真是太划算了。

我享用了1000日元的双倍鳗鱼饭，这家位于秋叶原田代通的鳗鱼饭连锁店是什么时候开的呢？谢谢！这里的鳗鱼饭从550日元起，真是超级便宜。而且他们使用炭火烧烤，酱汁稍微偏甜，可能是因为炭火即将熄灭了吧。因为我来的时候正好是营业时间结束前，真是太幸运了！等有一天我大了，我一定要在这里尝试2200日元的“惊喜重”！

和同事一起去了这家餐厅！虽然只有550日元，我以为可能会不太好吃，但实际上非常美味！个人觉得米饭的硬度比较合适，给了我好印象。性价比相当高！适合轻松享用午餐的场合！

每年夏季，我经常在神田的"宇奈和"充电，但在寄往秋叶原站时偶然发现它，感到非常高兴，所以我决定光顾。笑点了我惯常点的"鳗鱼丼双份"。不用等待，迅速地端到了面前。嗯，外观完美^_^，鱼肉柔软，皮脆，米饭煮得恰到好处，调味酱甜而美味，组成了完美的四重奏，让我享受了美味。在疫情期间，店员们非常努力，这是一个充满活力的店铺！美味！^_^

我去了秋叶原的一家新的鳗鱼餐厅宇奈和屠夫。它位于秋叶原的Don Quijote附近，在外面走路时闻到了诱人的香味！虽然我错过了午餐时间，但店内有很多客人。今天我和朋友一起点了特上鳗鱼饭，非常豪华！似乎是按食品券形式点餐，一买食品券，他们就立刻开始烤了。很久没有吃鳗鱼了，所以兴奋不已！它似乎是用木炭烤制的，外皮酥脆内部鲜嫩！还有山椒和甜甜的酱汁，非常美味！我想这是我第一次吃到这么大块的鳗鱼。非常美味！谢谢款待！在等待的时候我还和店员聊了会儿，他们非常友好。整个氛围也很热闹，真的很不错！下次想吃鳗鱼的时候我会再来的～

今天晚餐在秋叶原的换乘站吃，虽然知道这家店已经开业，但是这次是第一次来。在店外有售票机，我选择了1000日元的双人套餐，购买了餐券。店内有一名顾客，空气中弥漫着诱人的香味。不知道会有什么样的鳗鱼。过了一会儿，鳗鱼上桌了，份量还可以，味道普通，桌上有酱油，可以根据口味调整浓度。吃起来很嫩，比一般超市里的鳗鱼要好吃一些。不过内部有点凉，感觉重新加热了一下。考虑到超市进口的鳗鱼价格，这个大小可能有点贵。总的来说，如果想在市区便宜吃鳗鱼的话，可能会再来吧。谢谢款待，香味不错。

位于秋叶原的这家餐厅于12月19日刚刚开业。我在下午3点43分入场，前面有一位顾客，后面有三位顾客。菜单上有以下选项（含税）： - 一般鳗鱼饭 550日元 - 双倍鳗鱼饭 1,000日元 - 鳗鱼重 880日元 - 上等鳗鱼重 1,430日元 - 特上鳗鱼饭 1,650日元 - 特大份鳗鱼重 2,200日元 - 红汤 110日元 - 鳗鱼肝 160日元 我选择了这家店标志性的一碗鳗鱼饭，价格是550日元。我下单后大约等了3分钟就上菜了。由于鳗鱼是炭火烤制的，外皮酥脆，内部鲜嫩。不过，米饭有点太硬了，对于我来说稍微有点失望，因为我喜欢口感更软一些的米饭。所以，我把一半的鳗鱼和一半的泡菜一起吃了（^^;;）。 在其他店铺，结账时通常会附赠味噌汤券，但这家店似乎不提供这项服务，可能是因为需要提前付款。这也有点遗憾。总之，感谢这顿美食。我是在2020年12月30日的午餐时光顾的，没有给出具体评分。

上周日是休息日...意外地有了工作，所以在工作结束后前往御茶ノ水...决定轻松地喝点酒～选择了这家店...这家店位于秋叶原UDX前...以前好像是一家拉面店！？到达店铺后...发现门口有自动售卖机，看了一下菜单...居然没有酒类！？在神田的店里...还可以喝点酒，但看来这家店...不能喝酒呢～嘛，既然来了...那就吃个鳗鱼饭吧～在自动售卖机上...点了双倍鳗鱼饭。进入店内后...有一个秋叶原风格的四人团队坐在桌子旁，吧台上有两名像上班族的男性...其中一人是在等外卖的女性员工，递给她食品券...然后坐在空着的吧台位置。店里有两名女性在经营！？...其中一人正在烧烤区忙碌（笑）。在等待的时候...看到厨房里的情况，似乎他们把解冻的冷冻鳗鱼从包装中取出，然后切成块状并移入金属托盘，为了解冻。看到烧烤区时...似乎他们再次用炭火烤制已经解冻的鳗鱼！？稍微等了一会...从吧台的对面端出现了。饭碗里...已经加上了鳗鱼的腹部的两片，饭上已经加上了酱汁。首先尝一口鳗鱼...稍微烤得有点过头！？感觉有些部分变成了炭...如果不烤，只是加热然后上菜的话（笑笑）然而...与某家牛肉饭店的鳗鱼相比，肉质还是相对嫩滑的...考虑到这个份量，1000日元还算便宜！？但是...毕竟不是炭的香气，而是炭化了的鳗鱼...不太好吃（大笑）今天的一碗...就变成了鳗鱼饭～