这家餐厅几乎没有俄罗斯的感觉。与其说是正宗的俄罗斯料理，更像是为日本人定制的。它更像是一家西式餐厅。虽然作为西餐厅非常美味，但如果想要感受俄罗斯的氛围，最好去其他的俄罗斯餐厅。在这家店里几乎不会听到俄语，也没有俄罗斯或东欧的人，也没有懂俄语的人。如果用俄语和店员交流，他们会被忽视。

幼年时期，我经常被带到新宿三丁目的一家餐厅。虽然记忆模糊，但我依稀记得那里有俄罗斯套娃娃。虽然我是单人用餐，但他们为我安排了一个美丽的座位，我点了一份单人套餐。套餐包括了皮罗什基、炒饭、汉堡和红菜汤，就像儿童餐一样令人兴奋。红菜汤的味道比我想象的更加浓郁，有一种清爽的酸味。炒饭不是番茄酱味的，而是独特的味道。汉堡里有很多蔬菜，感觉很健康，但吃着吃着我开始担心皮罗什基是否会出现。（最后我成功地吃完了。）皮罗什基里面有丰富的碎肉，热腾腾地上桌，我一边吃一边喘着粗气。份量很足，味道温馨，勾起了我久违的满足感和怀旧情感。饱腹感和心满意足。谢谢您的款待。

东京的俄罗斯餐厅在新宿，叫做"玛特罗什卡"。昨晚由于新干线停运，无法回家，第二天早上仍然停运状态...等待重新开车的时间。预计东京站将非常拥挤，因此在新宿与另一位朋友一起吃午餐。新宿仍然像往常一样拥挤，首先在"米洛德"（Mirode）用餐。我模糊地记得很久以前在难波吃过一家名叫"贝加尔"的俄罗斯餐厅，但这可能是我第一次真正吃俄罗斯餐。我点了一个包括红菜汤、皮罗什基和锅烧的套餐。首先上来的是红菜汤。我以为会更加浓郁，像番茄味的意大利蔬菜汤，但它更像是番茄味的蔬菜汤。蔬菜炖得很好，而且有酸味，很不错。那红色的是甜菜吗？接下来是皮罗什基，它更像是炸面包，孩子们会喜欢的。最后是锅烧。它是一道用陶瓷杯盖着面包的菜。里面有大量的奶酪和蘑菇，味道浓郁而有口感。应该很适合搭配葡萄酒。非常美味。我认为这些菜可能是为日本人调制的，但它们都非常好吃。谢谢款待！

周六和朋友一起吃午饭。虽然米洛德（Millefeuille）的其他分店排队人多，但这家似乎能迅速入座，而且朋友之前来过觉得好吃，所以我们决定来试试。朋友推荐的壶烧有四种不同的汤底可选。它有点像咖喱锅或者类似馅饼的感觉，但用嫩嫩的面团覆盖着。虽然朋友们似乎不太感兴趣，但我觉得它的面团有点像中华城里的小笼包。听说里面用了抹茶和绿茶。他们的套餐非常丰富，让我纠结了一下。因为周围的人都点了焗饭、蛋包饭和红菜汤之类的，所以我觉得可能会不够份量，但最后我还是点了奶酪蛋批。结果非常满足，味道也很好。套餐里的饮料有红茶，里面加了草莓酱和红葡萄酒，是朋友推荐的。喝了的朋友也都很喜欢。我点了胶原蛋白和柠檬口味的。这个也非常好喝。总的来说，感觉物有所值，既有量又好吃。分开付账也很方便。

20年前的故事。我的奶奶经常带我去新宿玩，每年几次。不知为何，每次她都会带我去同一家餐厅，我们会吃派和锅贴。奶奶为什么每次都选俄罗斯料理呢？那时的餐厅内部记忆中非常昏暗，我问了一个有着彩色头发的店员，他告诉我几年前他们从楼下搬迁并翻新了店面。仔细一看，我觉得我好像认识那位店员。现在，我的奶奶还很健康。顺便说一下，他们的果酱茶真的很美味。

我从塞纳广场的时候就开始常常光顾这家餐厅了。我是这家餐厅的忠实粉丝已经有30年了。今天依然和往常一样非常美味。罗宋汤和煮锅菜，每次都美味无比，一到新宿就忍不住要来这里。我不了解其他餐厅的俄罗斯料理，所以不清楚这家餐厅是正宗的俄罗斯味道，还是为了迎合日本人口味而做的调整。但既然这么美味，那就没关系了。下次我想尝试一下饺子，但每次都会点塞特米尼。今天我又点了罗宋汤和煮锅菜的套餐。煮锅菜里面有小虾和菠菜。而现在，盖在煮锅菜上的面包是用绿茶和抹茶搅拌而成的，非常香脆。下次再去新宿的时候我会再来的。

最近几年里急剧减少的珍贵俄罗斯餐厅。平日中午12点左右去参观，已经有几组排队了。等待了大约10-15分钟后入座。沙拉上的脆脆的小麦非常美味。皮罗什基（Piroshki）是松软的面包类。红菜汤味道可口而令人放心。让我意外的是可选的葡萄柚果冻甜点。保留了葡萄柚清新的味道，非常美味。味道：普通 服务态度：普通+ 卫生感觉：普通-

这家位于新宿站南口直达的8楼的餐厅是一家提供俄罗斯、格鲁吉亚等东欧料理的店铺。店内典型的餐厅氛围，没有门，从车站大厅的通道可以看到店内情况。最里面有窗户，可以看到LUMINE和甲州街道。店内明亮，因为有自然光。有各种1至4人用的桌子，根据防疫措施，座位间距有些宽松。菜单价格在1500到2000日元左右，算是高价位。你可以尝到俄罗斯料理的经典菜肴，如鲜菜汤、皮饺子和卷心菜卷等。 我点的是"多样性套餐E"（2123日元），主要是以绿色沙拉为主，其中有炸香莜麦，像炸面包屑一样松脆，略带香味。这是一道很好的沙拉点缀，调味是芝麻酱。 鲜菜汤是俄罗斯料理的经典之一，以牛肉和蔬菜的番茄汤为主，通红的颜色来自于红色的西红柿。中央盛放的深色部分是甜菜根，有两片。甜菜根颜色非常鲜艳，但因为是根茎蔬菜，有点土腥味。其他蔬菜包括卷心菜、胡萝卜、土豆等，酸奶酪的酸味是它的特点。 饺子似乎是提前制作好的，所以上菜很快，但因为保温，所以非常热。因此，尽管外面炸得很脆，但并不油腻，这是它的特点。每张桌子上都有纸巾，你可以用它包住饺子。饺子的外皮湿润而内馅有嚼劲。里面的馅是用番茄酱调味的肉，但肉的味道并不浓烈，略显朴素。 细切鸡肉和蘑菇锅是四种选择之一。锅盖是每月更换口味，这个月是绿茶和抹茶。锅盖像派皮一样，因为有茶叶和抹茶，所以有些苦涩。里面是以辣椒为基础的酱汁，有大量的鸡肉。此外，还有蘑菇和金针菇。调味是带有辣椒味的奶油炖菜的感觉。味道温和而美味，但与锅盖中的绿茶苦味搭配不合适，有些不搭。 俄罗斯茶是一种有草莓酱、蜂蜜和红葡萄酒的茶，不是非常甜，略带复杂的香气。它略显朴素，如果只考虑味道，价格有点高，性价比不高。但由于俄罗斯料理餐厅数量不多，所以它很珍贵，考虑到这一点，价格还算合理。总的来说，客户群体都很好，都很有品位，都在享受这家罕见的俄罗斯料理餐厅。晚上去品尝一下格鲁吉亚葡萄酒也不错，但从午餐的价格来看，主要用餐还是比较划算的。如果你想尝试俄罗斯料理，这是一个不错的选择。

大约在15:00左右，我选择了稍晚的午餐时间前往这家餐厅。我点了一份斯特罗加诺夫套餐（968日元）。这是一份轻盈的套餐，不包含焖煮菜。即使在这个时间，餐厅也有大约80%的座位被占用。虽然店内空间不算很大，但有意外多的餐桌。从大窗户望出去的景色很美，明亮的氛围让人感到舒适。先来了一份沙拉，上面的花生酱调味使得吃起来非常顺口。顶部的薄饼也特别松脆可口。据说这些薄饼是鸽子草做的。接下来是斯特罗加诺夫，搭配着黄油饭，口感浓郁而且容易入口。没有什么特殊的味道，非常美味。下次我想尝试他们的炖菜和皮罗什基。