东京美食之旅！品川区，武藏小山版。这家老字号的人气烤肉店"和田"，价格合理，令人上瘾，我常常光顾。这是一家隐秘的热门店，内部禁止拍照，也不接受采访。我和美食行业的朋友们经常在这里举行例行的烤肉聚会，武藏小山晚宴！从武藏小山站前的拱廊商店街进入小巷，走到武藏小山温泉"清水湯"前，看到白色霓虹灯标志，这就是它了。在这样一个地方找到这样一家店，真是知道的人才知道，这里是烤肉的圣地！不要期望有什么精致的服务，只要遵守店内的规则，你就会享受到无与伦比的美食时光。如果你是烤肉迷，一定要来一次，这是一家口碑很好的人气店，必须提前预订！预订非常困难，有一些肉类只能在预订时点菜，不能追加点菜。但是，这里有顶级的肋眼、上腹、上舌盐、肝脏上脑供应，足以吸引远道而来的烤肉爱好者。我也成了其中之一，上瘾地常常来这家隐秘的烤肉店。"和田"的泡菜拼盘，包括白菜、酱泡菜、辣白菜和脆皮泡菜，都泡得非常恰到好处，辛香味道浓郁，非常美味！上舌盐，将厚切的上舌以中熟的方式烤制，口感柔软，咬下去非常美味！生肝脏炙烤，迅速炙烤后内部依然生的肝脏，柔滑的口感令人陶醉，非常美味！在预订时点菜，特制的肋眼，烤制得略带焦糖色，外酥内嫩，散发出诱人的香气，非常美味！特制的上脑烤制得非常完美，没有一丝膻味，隐藏的刀工非常巧妙，肉质柔软，带有甜味，非常美味！在预订时点菜，特制的上腹，脂肪分布得恰到好处，非常美味！将它卷在饭团里，增加了美味，美味翻倍！在预订时点菜，特制的牛排，脂肪分布得恰到好处，非常美味！将它送入口中，肉质湿润柔软，美味无比！点一份米饭，包起来，增加了糖分的美味！美味倍增，非常美味！在预订时点菜，特制的牛舌汤，味道浓郁，有一定的辣味，非常美味！让人上瘾的绝佳美味！这是一道超级美味的珍品！

我是受到美食友人邀请而首次光临的。我的朋友告诉我在来之前要提前在食客点评网站上了解一下规则，我看了一下，真是吓了一跳，有好多规则！（对男士来说）不能穿短裤的规则让我感到意外，我们一起去的男士们甚至不得不临时去附近的服装店买裤子，真是一个小插曲哈哈。这些规则是真的存在的，请务必在来店之前多次熟悉。即使点了酒，店主的爸爸也可以拒绝，理由是"不适合我们的肉"。但是！！！为什么这家店如此受欢迎，每月都要排队预订呢，我终于明白了。味道和性价比无敌！不能拍照是为了不再增加排队和人气，这是店家的体贴之举。牛舌非常美味，但肝脏、五花肉、肩胛肉和内脏也都非常美味！只要遵守规则，你就可以愉快地享受美味的餐点。每人可以点三杯饮品，吃肉最后甚至可以像食品战一样多吃，每人只需8500日元。虽然不能拍照有点遗憾，但这里的肉质和分量已经足够让普通的烤肉店望尘莫及！老板娘非常友好，会细心照顾客人。如果能再次预订到名额，我一定还会再来！

从隔壁的清水湯上去，虽然听说规矩很多，所以有点担心，但实际上没那么严格。不能拍照，但他们很友善地提醒了我。^_^ 拼盘泡菜、毛豆、涮牛肚、炭烤牛舌、炭烤牛三角肉各两份，还有冷面和三瓶啤酒。三个人吃得很饱，我喜欢米饭，所以点了中份，刚刚好。 整体味道有点儿咸咸的，很适合搭配啤酒和米饭！肉片的厚度刚刚好，很嫩，很美味。店内有一种怀旧的氛围，感觉像是回到了家里。哈哈 听说需要提前一个月去店里亲自预订。如果有机会的话，我还想再去！

这家餐厅真的很美味，我现在明白了它为什么这么受欢迎。每道菜都展现了他们的用心，真的是一家与众不同的烤肉店。尽管店主要求很严格，但我还是想再去一次。这是我期待着享受烤肉的日子里的首选餐厅。

8名座位，以性价比高而闻名的夫妇经营的餐厅。终于实现了去吃烤肉的愿望！虽然和田规则有点多，但以下规则似乎都很合理，为了让其他客人感到舒适。禁止穿短裤→出汗后不弄脏座垫和坐垫→不会有不卫生的情况吃完后要把筷子放回筷子袋里→为了考虑店员，不用把桌子擦干净→禁止拍照→要用味觉来品味 点的菜：三种泡菜，明太子，昆布，辣酱，必须预订的牛舌，葱拌盐腌牛肚，拌盐腌牛肩，網狀切割的超柔嫩肉片，烤肝，芝麻油腌牛肉，蒜味蘸料。大概每种肉可以吃约5片，开了两瓶烧酒，每人大约8500日元。

从武藏小山站步行8分钟。一旦品尝，就会成为最强的烤肉店的忠实粉丝。禁止拍照。有规则。最近不能电话预约，改为每月初直接前往预订。菜单包括：上薄盐牛舌、肝薄盐、小肠薄盐、肚肉、腰肉。最近通过常客预约，久违地来了。店主夫妇看起来都很健康，让人放心！这里的烤肉不论吃什么都美味，真的很喜欢。因为调味很好，白饭绝对必不可少！一次性点餐，所以难以控制份量，但这里的肉吃起来很容易。如果离家近的话，我觉得我会经常来。这次也很美味！谢谢招待！最近预订方式改变了，比以前更难去，但如果有机会的话，我还是想来。

和田烤肉是一家传说中的人气烤肉店，截至2023年，由两位年过70的夫妇经营。听说他们经营的烤肉店备受期待。他们以不使用冷冻肉而闻名，因此有各种各样的规定。请注意，需要提前确认。

从武藏小山站步行几分钟即可抵达的住宅区兼商店街的地理位置。当天我们有一个十多人的预订团体。我们在预订时间前在餐厅前等待。主办人发送了所谓的“和田规则”，让我有点紧张。迟到是绝对不允许的，当然店内禁止拍照，而且不准戴帽子，如果说“好吃”，就会被告知“当然好吃”的话也不行，还要用“美味”这个词才行。一直在为会是怎样的人而担心，然后餐厅的主人在中途过来和我们聊了很多。他是个非常好的人。无论哪种肉都非常美味。由于新鲜度高，可以稍微生吃，这是他们的特点。总之，非常美味。

这家烤肉店禁止拍照。虽然乍看之下似乎不太友好，但实际上并非如此。他们似乎每个月初开始接受预订。以下是点菜内容：■ 牛舌■ 牛上膛■ 牛肝■ 牛腩■ 牛后腿和牛腩是我喜欢的，总之他们的调味很容易让人多吃一碗饭，一碗饭明显不够... 如果附近有这样的店，我偶尔会去，价格是9,000日元，只收现金。

听说和田的规则很多而且很严格，但我们三个人在晚上7点去了。这家烧烤店的味道和性价比都超赞，真的太棒了！老板娘非常亲切，笑容迷人，店内氛围也很温馨，让人感觉很舒适。最重要的是，他们的肝和上膜！！！我第一次吃到这么美味的肝和上膜！肝肉又嫩又多汁，上膜的调味也是绝佳。如果你去和田，肝和上膜一定不能错过！ - 肝肉盐 ¥1000 ◎ - 上膜 ¥1100 ◎ - 上舌肉盐 ¥2100 - 带脂肉 ¥1700 - 里脊肉 ¥1300 - 牛排 ¥1200 吃完饭后，把筷子放进筷子袋是规矩，我正要放进去的时候老板娘温柔地问：“没问题吧？能放进去吗？”太贴心了...我真的很喜欢。而且，禁止拍照也很好，让人感到很舒适。我们一边享受美味的肉，一边愉快地聊天，度过了美好的时光。谢谢款待！

武藏小山站附近的一家餐馆，只有内行才知道。我是被常客带去的，但请注意，这里有很多规矩，不想被指责的话最好提前了解一下。上等牛舌盐烤、上等牛百叶盐烤、牛肝盐烤、牛肚、和猪五花肉都是绝佳的选择。夏季限定的冷面也非常美味。肉质都非常嫩，切割适中，调味浓烈，非常符合口味。虽然有很多规矩，但总之味道太好了，我非常喜欢这家餐馆。

——— • ——— • ——— • ——— • ——— • ——— • 推荐菜单⚫︎ 上薄切牛舌⚫︎ 上肩胛肉（需提前预订）⚫︎ 牛百页豆腐⚫︎ 牛肝⚫︎ 牛盖肉（需提前预订）初次光临可在店内点餐，但第二次起需要提前电话预订。——— • ——— • ——— • ——— • ——— • ——— • 今天要介绍的是武藏小山的"和田"餐厅。这是一个备受烤肉爱好者喜爱的烤肉店。→文末会提到一些"和田规则"的内容。【薄切牛舌】估计是从牛舌的前部或附近取得的。有着脆脆的口感，调味略微浓郁！但是来和田的话，这道薄切牛舌绝对是必点的。【上肩胛肉】◉需提前预订这是一道需要提前预订的菜品。截止到今年1月，它的价格是2200日元，但即使稍微涨价也不足为奇，因为它的质量堪比其他烤肉店的3500日元的牛肩胛肉。【牛百页豆腐】厚切而且柔嫩，带有牛肉的美味！其他店可能会称之为上百页豆腐或特上百页豆腐吧？调味酱也很美味，与米饭搭配无敌。【牛肝】就我个人而言，这是东京市内五指之一的牛肝。经过精心处理，没有任何腥味。即使是不喜欢牛肝的人也能够享受这里的牛肝。【牛盖肉】◉需提前预订要说到和田的招牌菜，就是辛辣的牛盖肉。虽然在最后才点辣的菜比较少见，但因为它太受欢迎了，如果你喜欢辛辣的食物，那么一定要点这道牛盖肉。每个月1日解禁下个月的预订。因为非常受欢迎，所以最好在1号就打电话预订。谢谢款待。⬜︎附录：和田规则（为了愉快的用餐）①点米饭时说"米"，会上来生米②点肉的次数只能一次③点可乐的次数，在盐系烤肉结束后④店内不允许戴帽子⑤用餐后，筷子要放在袋子里→其他了解"和田规则"的人请在评论区分享！===========

好久不见！回想起来，我曾多次受老板邀请前来这家工作地方，那还是10多年前的事了。然而，工作地方已经换了，去年我久违地来过一次，这次是我再次光临。虽然店内的细节规则和预订规则仍然存在，但作为用餐者，当听到老板的考虑和想法时，我觉得理所当然，可以理解，毕竟人们有不同的看法和方式。这一天，由于团体预订取消，相对比较空闲，所以老板给我展示了肉块，还听了很多有趣的养育小知识！尽管口味因人而异，但如果你喜欢这种味道并且愿意了解这家餐厅主人夫妇的故事，我强烈推荐你来品尝这家餐厅精心烹制的肉类和调味料。我希望他们一直健康快乐！年内我还会再来的！美味的餐点，谢谢！

预算：7000日元至9000日元，特别喜欢的是哈拉米和柳条肉的餐厅。可能是我最喜欢的餐厅。虽然听说有很多规则和吓人的传言，但是只要听从老板娘的话就没问题。◆上等牛舌盐烧，大份。调味很好，让牛舌更美味。还不错。◆牛肝盐烧，口感柔软，味道好。快速烧烤。很好吃。◆牛百叶盐烧，切得很细，虽然是百叶但不用烤太久也很嫩。◆哈拉米嫩，酱汁很美味，非常配饭。今天只能点两份，但非常好吃。◆柳条肉盐烧，快速烧烤。可以像某些地方一样用来配酒。也非常配饭，非常好吃。◆上等柳条肉（酱汁）也许是因为经常来，老板娘记住了，或者只是剩余的，竟然给了上等柳条肉！虽然有相当多的脂肪，但不会太油腻，还有一些甜味。◆冷面夏季限定，第一次尝试冷面。没有醋，听说汤里有柠檬等成分。面条有嚼劲，有点粗。还可以。◆米饭听说米饭也很重要，味道不错。酱汁也很美味，所以饭菜很合口味。・需要记住的最低要求：不允许拍照，如果要吃米饭，要在预订时点对应人数的份额。还有其他需要预订的菜单。离开时，请将筷子放在筷子袋里。点餐只能一次。一道菜最多可点对应人数的份额。老板娘很友善，对待老板也很亲切。四个人点的餐点如下：上等牛舌盐烧3份牛肝盐烧2份牛百叶盐烧1份柳条肉盐烧4份哈拉米4份米饭加量。从未点过牛排，因为菜单上已经没有了（截至2022年7月）。

友人邀请我首次光临这家餐厅！从拐角处一进门，就闻到了诱人的香味，让我的兴奋度瞬间飙升！虽然之前听说这家店有很多规矩和独特的习惯，我感到有点紧张，但结果非常棒！！！绝对是一家美味又让人愉快的店铺，只要遵守和田规则，如不允许迟到、不能在店内拍照、只能点一次菜、吃完后要把筷子放进筷子袋等等，你就能享受到美味，感受到愉快！虽然老板父亲有点严格，但其实人很好，老板母亲非常友善❤️整体口味较重，所以基本不需要调味料，酒和饭都会很顺畅！肉质新鲜又嫩，在舌头上融化……能感受到老板父亲的手艺和用心！我让朋友点了舌尖、牛腩、牛排、牛肝、小肠等等，但不管吃哪个，都真的非常美味（笑）最后我们来一碗牛肉汤收尾，听说冬季限定的牛肉乌冬面也很美味，迫不及待想尝试！非常感谢这顿美味的大餐❤️

曾经的烤肉武藏小山名店。有着著名的老板娘。绝对不能迟到，他们的舌头、肚子和五花肉都非常美味。地址：东京都品川区小山3-9-3，电话：03-3783-4129。 #肉好图 #烤肉爱好者联谊 #肉 #烤肉 #和牛 #食客百强店 #东京美食 #东京晚餐 #烤肉和田 #武藏小山美食 #和田 #禁止拍照 #严格规定 #舌头盐 #肚子肉 #寿司好图 #寿司 #寿司 #寿司好图 #曾经的 #寿司爱好者联谊 #寿司爱好者联谊 #寿司账。

美味的肉更留在记忆里，而不是照片里。这家餐厅以禁止拍照而神秘著称，在肉爱好者圈内极受欢迎！--------------【店铺概要】这不是会员制，新客人也可以前来，但有一些规矩要遵守！◯已听说过的规矩①严禁迟到②禁止在店内拍照③第一次点菜（饭可以加点）④烤肉时不要产生烟雾⑤更换酒杯制度⑥离开时把筷子放入筷袋里→如果误用成筷子架会被狠狠训斥⑦不要用湿巾擦桌子⑧叫饭不是米饭而是白饭⑨不说好吃而说美味⑩不说看起来好吃⑪可乐限喝一杯⑫禁止戴帽子⑬吃完后最好自己把盘子端回去由于规矩比较多，所以店主可能是个挑剔的人吧…？但只要遵守规矩，非常温和友善！这些规矩都是因为对肉的热爱所导致的！预订每月1日开始接受下个月的预订。虽然没达到某超级热门店的程度，但几天内就会爆满，要注意。-------------【用餐】这次是被常客带着去的，一共4人点了以下菜品。牛舌×1牛肝×4牛脊×3肚子肉×2内脏×2泡菜拼盘凉菜拼盘按点菜数量来说，味道最棒的依次是！果然是常客！哈哈酱汁有点甜，很搭配肝脏！还想让常客带着去！

位于武藏小山稍远的住宅区的烤肉店，由一对年长的夫妇经营，每天都在晚上9点准时关闭。走出住宅区时，你可以从相当远的地方就闻到诱人的烤肉香味！这是一家一楼的烤肉店，吸引着人们。由于有各种各样的用餐规则，所以如果是第一次去，可能会有些困难，除非你是常客。总之，肉类都非常新鲜，味道稍微浓一些，但非常美味，不需要蘸酱料，味道已经很足了。如果你烤肉过度，他们会立刻叫你吃掉！对肉的热爱可见一斑！总体而言，肉都是带有霜降的！不允许在烤之前先蘸酱料。禁止在店内拍照。用过的筷子要放进袋子里。此外，点菜只能在第一次点一次，不能后续再加点。面条、汤、肉等有些必须提前预订才能吃到，甚至就连米饭也几乎不能加点，请理解。笑店主妈妈会从点菜到烤肉方法都教给你，但只要遵守规则，你一定会觉得非常开心，想再去这家店！酒水选择不多，也没有像高球之类的，但可以稍微喝一点，四个人吃饱饱，大约每人7000日元左右。只有3张桌子和3个座位，基本上一次用餐就结束了，所以预订难度较高，但我一定会再次预订并前去！东京最棒的烤肉店！非常美味！谢谢款待！

✧体验感受✧店内禁止拍照，手机横放于桌上不可，喝完的啤酒瓶子也放在桌上，最后将餐具叠放整齐，筷子装在筷袋里，谢谢款待！吃的东西✍️（4人份）：牛五花肉4人份、盐煎肉2人份、调味肉2人份、牛百叶2人份、牛肝2人份、牛舌2人份、沙朗牛排1人份、豆芽菜拌小黄瓜1盘、泡菜拼盘1盘、海带沙拉1盘、中碗米饭加。酒大约2.3杯吧？总共每人大约9000-10000日元左右！我吃得比较多，不至于吃得太撑，份量刚刚好！少食的人可以稍微调整一下♪烤肉方式是服务员送来时教你“涮涮”或者“稍微烤一下”，可以根据喜好选择。每样食材的味道都很好。五花肉有着很好的肉质，搭配饭很美味，我想多吃一点光是这个♪4人份的分量非常足，简直多到爆表（笑）。从2人份开始点可能也可以，看看情况再决定！盐煎肉2人份也有吗？笑一口就消失了（笑）。用葱卷起来吃Ψ( 'ч' ☆)调味肉烤得稍微烫一下，送入口中。偶尔会火焰喷射（￣▽￣）很惊艳。本来想着要包在饭里吃，但是想着单单享受肉的美味，一下子就没了（笑）。牛百叶这个也是2人份，但每人大概有4片左右！不擅长内脏的话，1人份也许就够了！口感很好♪♪牛肝也是2人份，但每人大约有4.5片左右，所以1人份也许就够了！不觉得有腥味，很容易吃！牛舌2人份，每人2片。如果喜欢牛舌，转眼间就没了（笑）。我喜欢牛舌，所以更多一点也挺好的(*´ω`*)沙朗牛排在一个人份里有一大块，足够一个人吃2到3片！这份还附送一片生菜、6片杏鲍菇和切碎的葱♪记得吃掉生菜哦♪豆芽菜拌小黄瓜一盘盛得满满的，放在方形的烤鱼盘里端上来。豆子的口感很好♪泡菜拼盘有白菜、黄瓜、萝卜的搭配♪黄瓜里夹有切丝的萝卜，个人挺喜欢的❀.(*´▽`*)❀。海带沙拉有点像韩式辣白菜沙拉的感觉♪意外地很丰盛(ง °Θ°)ว中碗米饭米饭很好吃，特别可以多吃一点♪大约200克左右吧？差不多是小份！虽然有很多规定，但吃得很开心，很美味♪更换烤网需要告知店员，他们会及时更换，不会让热铁板对着客人的，放心！这就是专业的！店员这么说了，很有趣的体验♪谢谢款待！-----我在品川区介绍了各种不同的餐厅。欢迎关注我的Instagram✍️@hoshisaaaya_main。

在武藏小山有一家不允许拍照的烤肉店。被常客邀请前去拜访。事先点好了菜单，食物迅速上桌。停留大约1个小时。因为肉容易粘在烤盘上，所以太太说烤的技巧很重要。点了肝、内脏和舌头等等，但最好吃的是牛肚和牛排。顺便说一下，店内不允许使用手机，也不允许大声喧哗。不过好处是没有人拍照，没有搞炫耀的人，感觉很舒服。最后记得把割筷子放回筷子袋里，然后离开。一瓶啤酒和一瓶烧酒，一个人大约7000日元左右。非常划算！这家店是个大众烤肉店，很好吃^^*

和牛烤肉和田的菜单。我大约一年没来了，不管什么时候来都很美味。大约8000日元左右，从右到左，有点健忘，时光倒流，破坏神，真是太好吃了。我想去钓鱼，海物语，蜥蜴时间，老虎机，胡子，猫，DISH，BISH，BIS，松鼠，想认识喜欢肉的人，想认识喜欢烤肉的人，想认识美食爱好者，想认识肉男演员。