位于旭町的富良野市，离富良野车站也很近的“福寿司”餐厅。这是我大约10年来的首次光临，之前曾经去过他们的旧店，也在他们现在的位置光顾过。通常我都是搭火车前来，所以一直以来都点了一些小吃和酒。但这一次是开车来的，所以考虑试试他们的握寿司。“上生鮨”（2420日元）。他们家的“ジャンボ”寿司非常有名，虽然也可以点普通尺寸的，但如果选择套餐，价格是一样的。我问：“这个寿司相当大吗？比如说巴掌大小吗？”店主回答说：“并不是特别大，您可以先尝试一下。”既然如此，我点了他们的招牌，“ジャンボ”寿司。大约7到8分钟后，上菜了。上生鮨（ジャンボ）包括了“鲔鱼”、“扇贝”、“三文鱼”、“鱼子酱”、“牡丹虾”、“飞鱼子”、“鱼子酱”以及因为北寄贝暂时供应中断所以加了一份“鲷鱼”。虽然看起来不算特别大，但吃起来确实很大。（不过鱼子酱和飞鱼子在视觉上就很显眼...）如果是8份的话应该还挺轻松的，所以本来想再点一些自选的，但实际上没有这个余地... 除了鱼子酱、飞鱼子和鱼子酱之外，其他寿司都涂了煮汁提供。总体来说，鱼生材料的质量还是不错的。我们是开门就进去的，但由于是夏季旅游季节，大约30分钟后已经有“等位”的客人了。非常受欢迎！

礼文岛的新鲜毛蟹非常美味。相比之下，鱼子酱略显一般。寿司饭稍大，可能需要一个健壮的高中生才能吃得下。如果要点寿司，建议减少寿司饭的份量。

我小时候去过的寿司店。这里的寿司可以做成巨大的，也可以做成普通大小的。巨大的寿司看起来很可爱，所以我推荐点巨大的。但是太大了，吃不下全部。

偶尔会想吃福寿司的大握寿司。我最后一次去是在平成25年，所以已经有一段时间了。我是在一个星期六的傍晚去的，发现有很多人在排队等候外卖，店里也很热闹。我点了上生鱼片寿司和一份新鲜卷。上生鱼片寿司只要2000日元，价格并没有涨很多。寿司的配料有金枪鱼、三文鱼、明虾、带子、鱿鱼、鱼子、数の子、鲆鱼（代替北寄贝）共八块。一般来说，这些配料在其他地方可能算特上寿司，但在北海道，这就是上等寿司的组合。照片上可能不太清楚，但寿司饭很多，相当实惠。我觉得寿司饭的味道比过去淡了一些，更好吃、更易吃。事实上，寿司的配料也很大，可能照片上不太明显。鱼子堆得很高，能充分感受到吃到了鱼子的口感。带子、数の子和明虾非常美味。金枪鱼也很美味。鲆鱼很精致，口感清淡，三文鱼也是。寿司卷一份相当于三卷。吃这么多寿司不会花很长时间。吃了战舰级的寿司船，吃得很饱。

我听说富良野车站前有一家著名的寿司店，于是前去一探究竟。这家店叫福寿司。我没有提前预订，希望坐在吧台上，但被告知吧台暂时不对客人开放。可能是因为担心新冠疫情的影响吧？于是我被安排在桌子旁边，点了两杯热酒。然后我点了一份自家制的沢庵醤油漬け（600日元），听说是沢庵泡在酱油里的，所以我就尝试了一下。味道很不错，适合搭配酒。还点了一份自家制的濃厚なしおから（大约400日元），它是一种浓郁的盐腌鱼子酱，与肝脏混合在一起，味道很好，可以搭配酒。最后点了一个握寿司套餐（1300日元），可以选择寿司饭的大小，我选了普通大小。点了章鱼、鳕鱼、虾和章鱼寿司，还有铁火卷和黄瓜糟漬寿司卷。寿司饭的份量实在是太大了，比普通寿司的两倍大小（横向和纵向都是）。我第一次见到这么大的寿司！我用剪刀把它剪成两半才能吃。寿司饭很软，米饭有点偏甜，吃了很饱。虽然两个人一起吃，但还是吃不完。还点了一份半份的鳕鱼烤鱼，味道真的太好了，鱼肉厚实，确实是北海道的味道。在富良野，我度过了一次有趣的体验。顺便说一下，我一直喝热酒直到最后点酒的时间结束，哈哈。

这家寿司店提供美味的巨型握寿司，距离富良野车站步行大约5分钟。当您点巨型握寿司时，会端上一份半斤八两的握寿司。不仅寿司饭团很大，寿司的鱼料理也非常厚实，因此在照片上难以准确感受到大小，但与一个茶杯相比，您就能明白它有多大。点一份上生鮨・巨型（2000日元），包括大葱、扇贝、三文鱼、数子、鲷鱼、虾、飞鱼子和鱼子的8个握寿司，还有一份吸物。所有鱼料都新鲜且肉质饱满，但更令人印象深刻的是寿司饭团的巨大份量。有些葱寿司甚至寿司饭团大得超出了海苔，看到这一幕我忍不住笑了出来。海胆（每份1600日元）：我也点了巨型的海胆，它盛在一个大的寿司船上，呈现出鲜艳的山吹色，份量十足，让人忍不住发笑。这个海胆非常奶油、甜美、浓郁，没有异味，这使得不喜欢海胆的人（像我）尝了之后会立刻改变对海胆的看法。鲷鱼肚烤（1000日元）：多油脂，非常美味。听说海胆的品质差异会让它完全不同，但我真的大开眼界了。

在没有海的富良野，有一家名叫“福寿司”的寿司店，他们提供生鱼寿司。生鱼寿司似乎很符合北海道的特色。价格是1,900日元加税，总共2,090日元（希望包含在内税中……）。他们会问你想要大块还是小块？但我选择了小块！这就是我点的东西（＞＜）。尽管这已经是小块了，但我觉得还是有点大w。这家店好像经常接受电视采访，墙上挂满了明星签名和照片。

富良野的大握寿司店"福寿司"!!这家店还出现在Banana Man先生的美食节目中。一进店里就感到非常干净整洁。我们点了8块生鱼片的寿司，因为每块都很大，所以比预期的更饱。放弃了追加点菜...美味可口，谢谢！

从薰衣草田乘坐出租车前往富良野车站。大约30分钟的车程，费用大约3,000日元。我们通过电话叫了出租车，司机还提供了观光解说，非常好。他讲述了大雪山的火山爆发故事，富良野滑雪场的情况，以及北海道稻米较本州稻米短的故事等等。虽然我很快就会忘记这些内容... 在抵达车站之前，司机问我们是否已经决定好了午餐。我们告诉他我们计划去某家咖喱店，然后他说：“哎呀，本来我要推荐吃巨型寿司的！”于是我们下车，前往咖喱店，但发现那里排了20多人的长队，来不及赶回火车的时间了！所以我们决定去司机推荐的福寿司。老实说，这次的札幌之行，周六的早餐、午餐、晚餐都是海鲜丼，周日早上是蟹便当，中午又是寿司。我可能快要长出鳃了。我们坐下来，在看了菜单后点了瓶札幌黑标啤酒（770日元）、中生寿司（1,760日元）和中生寿司定食（1,870日元）。如果点酒，会自动附上小吃（330日元）。我们点完餐后，店员问：“要巨型的吗？”我完全不明白，但还是兴高采烈地答应了。小吃应该是贝壳和飞子拌菜吧。一边夹着吃，一边感觉紧张的中枢神经在汗水之后得到了缓解。汤和生鱼片的组合简直是绝配！然后就是引起问题的“巨型”寿司。司机说：“不仅鱼片巨大，寿司饭也更大。”果然如此，饭比正常的多了大约四倍。我挑战了8个小寿司。尽管大小不说，味道非常好。确实，饭很多，但醋的味道适中，让人可以津津有味地吃下去。鱼片也很新鲜，与寿司饭相得益彰。最后我们还点了一瓶啤酒，成功地把所有食物吃完。我们都吃得撑死了，但还来得及赶上回程的火车。谢谢款待！

2021年7月23日（星期五）12:10，再次回到老家的第三天。这一天，我和妻子带着孩子去富良野参拜祖坟。次子因为要上课所以没能来。祭拜后，我们在福寿司享用了午餐。其实，这一天我本来想吃"唯我独尊"的咖喱，我向奶奶提出了这个要求。但是，奶奶告诉我说："爷爷说要去福寿司预订"，因为他想让我的妻子品尝海鲜。所以，"冥土之行近在咫尺，让他的愿望优先吧（笑）"在车上，妻子笑得不行，责备我说我怎么可以这么说。这一天也是晴空万里。我们被引导到了二楼的座位。感觉像包场一样。爷爷点了大拖和海胆各两份！价格有点惊人...爷爷一顿饭就超过了5000日元。实际上，两天前我们在岩内已经大吃特吃了美味的海胆，所以对于这种高级的海胆，我有点...但是，我们都点了生鱼寿司和上寿司，奶奶点了虾天丼，孩子点了...鳗鱼饭？他还要再吃鳗鱼吗？这个小学生也太奢侈了吧。不过看起来好肉厚，好吃。虽然可能是中国产的，但如果只要2200日元的话，真是划算。爷爷端着生啤酒大杯子，高兴地喝着，享受着海胆和大拖。大家都吃自己喜欢的，真是自由自在啊〜但是，父母身体健康，真的是非常感恩的事情。爷爷，希望你能一直享受美食。谢谢款待！

我最近观看了电视节目《バナナマンのせっかくグルメ》，他们再次播出了大份量特集。这家餐厅的握寿司非常特别，旭川市场供应的新鲜食材，寿司的大小是普通寿司的2.5倍大，非常令人惊叹！在节目中，日村先生点了一份鲑鱼（550日元）、一份海胆（1200日元）和一个像孩子的握寿司，其中海胆堆得像山一样高。此外，还有虫海老（1000日元）、扇贝（400日元）和澎湃的蟹肉（500日元）。因为我觉得无法吃太多单品握寿司，所以我点了一份上生寿司（1900日元）。在北海道，握寿司被称为生寿司。他们会问你是否要芥末，你可以根据口味点单。上生寿司包括金枪鱼、扇贝、鲑鱼、北极贝、数子、虫海老、鱼子和明显巨大的大小，每个寿司块大约有10厘米×4厘米，一口吃不下这么大的寿司。他们在寿司上刷了一层煮汁，所以不需要酱油也可以吃。寿司饭稍微有点甜，与食材搭配得很好，非常美味。因为寿司饭比较多，吃一顿就会饱，这是一顿令人满意的寿司。谢谢招待！（＾～＾）

富良野的海边小镇里有一家老式寿司店，以寿司的大小为特点。但是，我10多年来再次光顾时，发现店面和内部都发生了巨大变化。我和另一人点了一个上生寿司和两块鲍鱼寿司。账单是2,700日元。虽然我本来没有太高的期望，但寿司的品质甚至不如转盘寿司。虽然我没有点其他菜品，但我对套餐的价格感到震惊。虽然这是一个全国知名的旅游胜地，但我不知道他们如何看待游客的存在。也许我不会再去那家店了。

我正在收集美食卡，所以经过了二风谷和金山后，我在富良野停下来吃午饭。在前往滝里之前，要填饱肚子。说到富良野，当然要去吃大握寿司了。但是，哎呀，因为是假日的中午，所以人很多呢。尽管柜台有空位，他们也不让我坐（笑）。难道是因为我穿着骑士夹克吗？嗯，没关系啦。所以，他们带我到了二楼的座敷席。但是，哎呀，价格挺高的嘛！要点中生还是上生的寿司呢？我选了上生，因为我想吃更好的。因为没有鲭鱼，所以我额外点了一份，350日元。好贵啊！！那么，开始品尝吧。总之，这寿司真的很大。虽然强行一口吃下去也不是不行，但真的满满地充满了口腔。寿司的材料还可以吧？特别新鲜之类的并不重要，但寿司饭和材料的比例很合适。鲪鱼是本鲪吗？这里本来应该用本鲪的嘛（笑）。但就作为鲪来说，味道还不错。嗯，也许对游客和外国人来说还可以，但是嘛。这家店值得一提的是寿司饭真的很好吃。总之，寿司饭很美味。有适度的硬度和甜度。一口吃下去，真的很美味！水平相当高。如果再经过富良野，会考虑再去吗？这个水平的店。账单大约2400日元。但是，每个寿司的大小大约有两个半左右，所以不太清楚是贵还是物有所值，但因为很好吃，所以无所谓！

我开车去了富良野。因为在中午过后出发，所以肚子饿极了。我们大约在下午1点30分到达，所以没有太多人。我们点了一个盛合寿司套餐，价格为1,242日元，还点了一个上生散寿司套餐，价格为2,268日元。当被问及寿司的大小时，我们选择了普通大小。结果……真的很大！比一个三岁的孩子的握寿司还要大。我拿筷子夹不起来，只好用手吃，但一口吃不下。寿司的醋饭口感和味道都很好，没有问题。我第一次尝试了芦笋卷，味道很不错。上生散寿司的食材很大块，有数子、海胆和鱼子酱，性价比很高。福寿司的巨型握寿司绝对不容小觑（ ´∀`）

我去了富良野的薰衣草田，并听说那里有一家很大的寿司餐厅。我被这巨大的寿司吓到了，几乎有两口那么大。我非常喜欢海胆，所以非常满意。虽然我本来以为这只是一种景点感觉的寿司，但实际上味道非常好。

福寿司是位于富良野以大份量寿司而闻名的餐厅！虽然价格有点高，但与一般寿司价格相比并不算贵。今天晚上我兴致勃勃地去了那里！晚上星期天，所以餐厅里的人还是挺多的。气氛热闹而充满活力。我们坐在座位稍高的地方，点了菜。我点了炸天妇罗，还分享了一份炸鸡块。我的妻子点了上生（握寿司）。如果你不说明份量，所有的寿司都会变成巨大的（笑）。通常来说，如果你想吃小份量的寿司，就说"小份"吧！不久后，炸天妇罗上桌了。这个份量也很大，让人很满足。虽然我喜欢普通的寿司，但实际上我非常喜欢这道菜。它包含腌制过的鲭鱼和比目鱼吧？酸味和甜味的融合恰到好处，非常美味！点炸天妇罗的人好像不多，但我强烈推荐它！至于炸鸡块，听说是有名的力士的最爱。每块都很大，一份已经相当丰盛。炸鸡块外酥里嫩，居然与寿司搭配得很好（笑）。至于握寿司，我没拍照...我们点了小份，但寿司的鱼料一样大！这种外观精美是福寿司的特点。虽然不是关于寿司，但大约每年一次，他们的茶杯都会变化。这些茶杯都是由设计师制作的，上面有可爱的寿司材料图案。这种小细节也是寿司店的巧思吧。虽然我想再去吃，但价格不菲，需要有所准备。但正因如此，福寿司有其独特之处。谢谢美味的一餐。

我点了中生寿司。他们会在寿司上刷上煮切酱油。这家店以巨大的握寿司而闻名，据说在20世纪80年代曾经有电视广告。虽然菜单上没有写，但即使是小份的也比一般的寿司店的寿司要大。虽然我也想要生ちらし、狐寿司、海苔卷等，但巨大的寿司只适用于握寿司。以前听说它的大小就像饭团一样，但如果太大的话，我觉得鱼和寿司饭的平衡会很差。菜单上还有丼物，如虾天丼和猪排饭等，但我对炸土豆丼很感兴趣。这个我留着以后尝试。我也想要这个小茶碗。

"巨无霸寿司，份量足，味道棒，性价比高满分。"

巨无霸寿司是一家特色寿司店。食材新鲜，饭稍微甜一点，非常美味。鸟的炸鸡也非常好吃。店员的服务也很周到，很棒。

菜单价格太高，让我感到惊讶。一碗海胆饭要9800日元，真是...