数年前，我经常光顾银座的"俺の"系列店。不过，虽然我曾几次光顾过蒲田店的烤肉，但银座店是我第一次来。在这个期待已久的银座，我的期望很高。店内与蒲田店不同，有一种开放感。这个空间的布局也让我感受到了昭和时代烤肉店的氛围。因为我是在傍晚轻松地用餐，所以吃得并不多。在纠结了一会儿后，我点了特选五种拼盘。当时似乎流行松坂牛，所以这个拼盘里有五种不同部位的松坂牛。感觉好像占了便宜。服务员端上这道菜的时候，桌子上放着小小的松坂牛标志。店内在宣传这个菜单。这也是一种策略吧。盘子上的食物看起来很漂亮，就算不吃也能看出它的美味。虽然我当时听过部位的介绍，但那时我有点醉了，所以现在已经忘记了，哈哈。不管怎样，每一块肉都很嫩，充满了美味。虽然脂肪的量因部位而异，但都很容易入口。只有一块我还记得，那就是脑筋肉，而且是肥脂较多的部位。特别是脂肪量很多，掉到烤盘上时发出了火花。这块脑筋肉稍微有点油腻，但整体来说，我非常满意。毕竟以这个价格享受这么多肉的机会，"俺の"真的很有竞争力。这是一个积累美味肉食经验的好地方。

我一直想去的地方，终于去了。用我的高球来干杯。点了牛排、葱盐牛舌、泡菜、韩式牛肉薄片、生牛肉（半生半熟），还有肋排等等。每种肉都非常美味。特别是肋排，与酱汁一起，肉的美味在口中散发开来，我久违地感到“烤肉真不错”。另外，米饭比我想象的多，有点惊讶。哈哈，下次我想点“松坂牛”（如果点松坂牛，桌上还会送一面旗子）。

味道一般好，但最值得一提的是性价比。我们点了各种单点菜，每份都足够2到3人分享。高球和酸酒可以加300日元升级成巨大份，但原本的酒稍微一般。点红酒、烧酒或白州、山崎等品牌威士忌比较保险。

我和一位总是能够给我带来刺激的大学生一起在午餐时光顾了这家餐厅。肉质非常出色，店内宽敞开放，让我们度过了美味愉快的时光。而且账单也非常划算，让我很喜欢。这是一家能在银座享受美味肉类的餐厅。

平日19时预订并前往。餐厅位于地下一层。在告知我有预订后，被告知可以用餐1小时50分钟。餐厅内有20多张两人和四人桌，还提供包间。餐厅几乎座无虚席。菜单包括我的牛肉薄切生肉拼盘、A5等级黑毛和牛拼盘、极上A5等级黑毛和牛、A5等级黑毛和牛、牛舌、牛百叶肚、猪肉、猪内脏、海鲜、蔬菜、前菜、沙拉、泡菜、韩式凉菜和米饭。特选6种拼盘4378日元、上等牛舌塩1408日元、牛百叶肚1078日元、白菜泡菜528日元、四种韩式凉菜拼盘1078日元。A5等级黑毛和牛拼盘的特选6种拼盘，确实都很有肥脂，口感柔嫩，充满了肉的美味。牛百叶肚虽然不是A5等级黑毛和牛，但以块状供应，咀嚼间可以品味到肉的美味。四种韩式凉菜包括豆芽、大根、菠菜和蕨类。由于肉有脂肪，所以可以在吃肉的间隙享受不同种类的凉菜，非常不错。

银座附近的昭和大道上有一家属于“俺系列”的烤肉店。肉质中上，切割和酱料都很普通，没有特别的感觉。在中国游客中似乎很受欢迎，吃饭时可能会被中国语言包围，适合热闹的用餐场合，但没有安静舒适的氛围。

星期日晚上预订了，店内宽敞，几乎坐满了（可能是因为预订了）。我们被引导进了半个小包房，感觉有点特别。我点了牛肉拼盘，里面有各种各样的肉，份量也很足，味道和分量都让我非常满意。价格也比我想象中便宜。还有，不得不说，拼盘非常可爱。服务员的服务也很好！✨

工作日下午1点半之前到达。非常拥挤。刚好进去后不久就排起了队。差一点赶上！我的贪婪午餐A5黑毛和牛&牛舌&牛百叶真是奢华无比！盘子都金光闪闪的。肉的份量也很惊人。果然是280克。外观看起来非常豪华。黑毛和牛有各种不同部位，有瘦肉和大理石花纹。瘦肉稍微有点嚼劲，但大理石花纹的很美味！可能牛百叶是最好吃的〜额外付费换成了和牛葱盐饭。这个比肉还好吃！！肉像是炖牛筋一样软嫩。盐葱也浓稠可口！！太好吃了，一下子就吃光了。豆浆坦坦凉面也很引人注目！虽然料很少，但底下有肉松积聚。辣但不刺激，多面条吃得很饱。真好吃！点了很值得。虽然自称是高级店（？）但服务比较粗糙，有点令人遗憾。当然也有迅速并且高效的服务员，但大部分服务员都不太友善...米饭和汤可以无限续杯，但没有解释，我都不知道...哎呀。我一直认为我的系列有很好的热情款待，有点失望。如果性价比高就无所谓啦〜〜谢谢款待^_^

使用私人房间后我才注意到，感觉私人房间的网格要大得多。小桌子似乎是为单人设计的，网格非常小。哇，考虑到价格，份量真是太棒了！肉质偏硬，但以这个价格来看，这份量应该足够满足了。我还额外点了一些肉，附加费用也非常便宜。白天这里非常繁忙。葡萄酒有重口味和轻口味的标识，非常清楚易懂。我想再去一次！

这家地下店铺可能是一家有着独特座位布局的店铺，店内非常整洁。他们的套餐肉都很美味，还有石锅拌饭和辣牛肉汤也很好吃。

位于三原桥交叉口附近地下的“俺の〜”系列烤肉店。这家店已经开业快10年了，一直非常繁忙，即使在冠状病毒大流行期间也早早引入了手机点餐，成功应对了困难。店内环境干净，天花板高，宽敞明亮。这是一家无烟烤肉店，所以气味并不令人讨厌。他们还提供高级葡萄酒，晚上应该是他们的赚钱时间，但抱歉，我主要是在午餐时间光顾，几乎总是点葱烤牛舌。这份葱烤牛舌每天限量20份（也可能是10份？），如果不在12点之前到店几乎买不到。我尝试过其他菜单，但大多数都是因为牛舌卖光了才勉强点的。这就是葱烤牛舌的影响力。牛舌肉摆在像黑色石盘一样的盘子里，有10片以上，每片厚度约2毫米。盘子里有带盐的芝麻油，小碟有葱沙拉、海带汤和米饭。米饭可以续碗。这个牛舌真的非常美味。牛舌通常被认为很硬，但它的韧性是最出色的，肉中还带有丰富的油脂，非常多汁。个人认为关键是不要烤得太过。芝麻油也不错，但最棒的是葱沙拉。我猜测他们可能是把切碎的葱加入油、盐和少量大蒜中。可以蘸、可以放在肉上、可以卷起来吃，非常美味。价格我记不清了，大约含税1300日元左右。虽然与以前相比价格有所上涨，但是这个品质和性价比足以感谢这家店。当我感到没精打采或者需要提振精神的时候，我想我还会一直光顾这里。

新橋附近的我的烤肉店去过一次，印象还可以。但这次点了A5和牛套餐2680日元，肉的香气不够浓，味道一般，虽然是和牛，但并不太好吃。或许现在不仅要看外观，还要注意和牛的香味才行。

东银座车站就在附近。我在工作日的午餐时间进去了，因为听说性价比不错，不用等位。我点了炒牛小肠混合套餐，1480日元。份量还挺足，还可以无限续饭，环境也不错。沙拉是切碎的卷心菜。但是肉的味道不太好，我觉得附近的烤肉店更美味，所以给这个评价。

久违地去了银座，有一项任务，于是我去了“俺の焼肉”。点了特选6种拼盘、上等牛舌肉、生菜包饭、韩式生菜、炒豆芽、中份米饭、啤酒、软饮、两杯威士忌苏打、并使用了优惠券点了满满一杯起泡酒，总共约为9,800日元。上等牛舌肉和6种拼盘的所有肉都非常美味，我非常满意。个人觉得性价比非常高，强烈推荐。服务员的态度也很好，是一顿愉快的餐饮体验。谢谢款待。我打算有机会再来光顾。

第二次光临。店员如介绍所言，肉类性价比相当不错！味道也无可挑剔！不仅肉类，冷面和拌面也很美味。肯定会再来的。墙上是镜子，希望下次点餐时能更容易被注意到。

肉（料理）本身价格不算太高，质量也相对不错。每人座位费330日元，再加上点一杯饮料，大约需要花费千日元左右。这家餐厅通过这种方式来确保利润率吧（嗯，这也没什么问题）。

各种部位都价格合理，感觉像是吃到了我想要的所有肉类。牛舌确实觉得贵一些，但其他肉类都又肥又甜，非常美味。此外，白菜泡菜异常美味，我还点了两次，希望他们能出售。非常美味，谢谢！

我提前到达了，等了一会儿才进店吃饭。牛肉的质量很好，但果汁我不太喜欢。我点了单人套餐，另外加了牛舌，但吃完后并没有很饱。

晚餐很棒！在前台接待非常有礼貌，装修也很时尚，肉类都非常美味！价格也相当合理，特别是牛排非常好吃✨✨我会再次光顾的✨饮料也很不错！我觉得和美味的酒一起享用会更好！！

雨天我和儿子在13:00预约了这家餐厅。虽然午餐特供的炭烤牛肉已经卖完了，但我们选择了份量很足的午餐菜单。份量很大，和牛的口感非常好，简直让人嘴里溶化。由于餐厅不太拥挤，我们能够悠闲地享受餐点。

有时我一个人来，但这次和朋友一起来了。由于时间间隔很长，我完全不记得菜单，只能说感觉像是第一次见到！我想它可能是某个Kintan的地方？而且可能因为地理位置的原因，几乎没有日本人。餐点和以往一样美味。最后点了冷面。图片是牛肉蛋黄拌饭的半份和两人份的肉拼盘。