焼肉 牛印 新宿店
Yakinikuushijirushi
3.59
新宿
「烧肉」
15,000-19,999円
8,000-9,999円
营业时间:【午餐(仅限周六、周日、节假日)】 11:30~15:00(最后点餐时间14:00)【晚餐】※全年无休! 17:00-23:30(最后点餐时间22:30)*请注意,电话接待时间截止至(15:00-23:00)。 周日开放
休息时间:全年无休
東京都新宿区西新宿7-1-7 新宿ダイカンプラザA館 2F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
我们不接受小学生以下儿童的预订。 感谢您的理解。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
34 座位 (7张桌子有28个座位,一个包间有6个座位。 )
个人包厢
有 (4人,6人) 可预约4~6人。 请通过电话预约。
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有沙发座位、有榻榻米区域、有掘地式桌席、有免费Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒
评价
(21)
osakenomitai_88
4.30
今天去了一家于2021年开业的烤肉店,它是烤肉トラジ系列的一部分。这是一家全自助式的烤肉店,烤师会根据每种肉部位提供最佳的烤制方式,期望值满分!这次我们点了“特选”顶级特别套餐,里面包含了“牛印”所有的精华。【套餐内容】- 参牛 - ・凉拌玉米冻 - 清汤凝胶 ・手卷牛肉蛋黄酱配鱼子酱 ・厚切牛舌 ・精选两种厚切牛肉 ・时令烤蔬菜两种 ・口腔清新(素面) ・肩胛骨牛排三明治 ・时令水金枝(甜瓜) ・今日调味烤肉两种 ・精选沙朗牛肉松露烤制 ・今日主食(咖喱或冷面) ・今日甜点(新泽西奶牛冰淇淋,西瓜泡沫) ・宫城县产芒果首先,盘子非常漂亮,让人兴奋不已!在烤之前,他们给我们展示了今天的肉,期望值瞬间飙升。我们举杯干杯,等待美食。厚切牛舌非常嫩,几乎可以当饮料喝。接下来上桌的两种厚切牛肉也美味到让人不可思议,瞬间消灭。作为筷子休息的素面,汤汁浸透其中,再次恢复了食欲◎然后是壮观的肩胛骨牛排登场。我们奢侈地做成三明治享用。面包也是现场烤制的,热腾腾、松脆可口。这个三明治,我可以吃2.3个...精选沙朗牛肉松露烤制上面撒满了松露,从香味中享受肉的美味。蛋黄酱和调味汁的搭配也非常美味,但加入松露后,味道更加浓郁。太美味了。最后我们没法选择,所以我和朋友各点了一份咖喱和一份冷面。面条有嚼劲,口感十分迷人。最后是白玉配芒果酱,色彩搭配太美了。餐厅内部以黑色和红色为主题,充满高级感,适合约会、商务宴请或特殊场合再次光顾♪谢谢美食。
Fumiya888
4.40
焼肉トラジ是一家提供全自助式服务的烤肉餐厅,以其最新的品牌和自家养殖的特选和牛为主打,由专业的烧烤师傅用最佳的烹饪技巧呈现。我今天点了他们的特别套餐,每天只提供一桌,价格为14800日元。这个套餐包括了牛印的精选菜肴,听起来让我非常期待! - 牛尾和时令蘑菇的瓶煮:用煮了8小时的牛尾汤,富含胶原蛋白,还有松茸! - 梨的韩牛肉塔塔:味道浓郁的牛肉塔塔搭配梨的甜味,令人印象深刻! - 肉寿司:使用了优质的一口牛部位,寿司饭是用红醋制成的,肥美多汁。 - 舌尖红酒炖牛舌:用红酒炖制的牛舌非常嫩滑美味! - 厚切牛舌:外酥内嫩,非常美味,山椒味噌和牛舌的搭配非常出色。 - 精选红肉的两款厚切:包括腰部和菲力两部位,腰部可以搭配盐和芥末,菲力则搭配特制芥末酱,非常美味。 - 特制夏多布利安牛排三明治:店家的特色菜单,使用了虎门的with life bakery的面包,面包事先烤得酥脆,然后再加入烤得恰到好处的夏多布利安牛排,配以洋葱和水果的甜酱,夏多布利安牛排非常嫩滑,面包则略硬一些。 - 时令水泡菜:这是柿子泡菜,虽然是泡菜但一点也不辣,是一道非常爽口的菜。 - 今日特制烤肉酱:今天的部位是排骨,将快速烤制的排骨蘸入特制的汤汁中食用,非常推荐。由于有浓郁的汤汁,肉的美味得以更好地显现,如果配上白饭吃会更美味。 - 牛脊肉的松露煮:在面前刨下松露,然后将其与牛脊肉一起享用,非常浓郁。剩下的蛋可以倒在一口大小的米饭上食用,非常美味! - 今日主食:可以选择咖喱或素面,我两种都尝试了。素面使用了揖保乃糸,非常清爽,是一道最佳的收尾菜。 - 今日甜点:您可以选择冰淇淋或咖啡布丁,我两种都尝试了。白咖啡布丁非常柔滑,尽管外观看不出有咖啡味,但味道非常浓郁!牛奶冰淇淋上撒了栗子酱,季节不同可能会变化,目前是栗子,冰淇淋下面有和三盆糖果冻,甜度适中。 店内以黑色为主色调,搭配红色玻璃窗,营造出一种非常特别的幻想空间,非常适合特殊的场合。
もこたん2525
3.50
一般般,没有特别好也没有特别差的地方,食物也还可以,但没有什么特别出彩的地方。我们点了套餐,能够让厨师帮忙烹饪是很方便的。如果有机会的话,还可以考虑再次光顾。谢谢美食。
満腹次郎0843
4.50
[地址]东京都新宿区西新宿7-1-7 新宿大冠广场A馆2楼 [最近的地铁站]新宿站西口→步行约7分钟 [营业时间] 【午餐(仅限周末和节假日)】11:30~15:00(最后点餐14:00) 【晚餐】全年无休17:00~23:30(最后点餐22:30) 这家名为"牛印(USHI JIRUSHI)"的餐厅是著名烤肉店"トラジ (Toraji)" 系列的高端分店。最令人兴奋的是,所有肉类都由专业的烤肉师傅负责烧制,采用完全的服务型点餐模式,让人沉浸在无与伦比的优越感中,期望值达到最大。 餐厅内部采用典雅的深色调色调,散发着高贵的氛围。每张桌子和墙壁都有巧妙使用的鲜红色,非常时尚。无论是私人包间还是普通座位,每个座位都有屏风分隔,让用餐者可以无需担心旁边的人,非常贴心。沙发座位也非常宽敞,适合商务宴请或约会,非常实用。 【今日点餐】 -特选牛肉- ¥16,500- 【“牛印”无可挑剔的特选顶级套餐,完全服务型】+5杯葡萄酒套餐(1杯起泡酒、1杯白葡萄酒、3杯红葡萄酒) ¥8,800- 【前菜】 ◆玉米凉汤法兰 牛肉高汤果冻→ 甜甜的玉米和牛肉高汤果冻相得益彰! ◆韩式牛肉塔塔手卷 ~配鱼子酱~→ 切成块的牛肉质感和鱼子酱完美搭配。再加上紫菜的脆脆口感,令人难以抗拒。 ◆牛舌红酒炖→ 经过长时间的红酒炖制,牛舌变得入口即化。 【烤肉・盐】 ◆厚切牛舌 ◆精选红肉厚切2款 ◆时令烤蔬菜2款 ◆口腔清新 ~揖保乃糸~→稍微保留一些口感的揖保乃糸素面。与简单的汤汁搭配得非常好。 【招牌菜】 ◆查理布里安牛排三明治→这已经成为高级烤肉店的标配菜品。将经过细心烧制的美味肉夹在带有甜味的吐司中。与夏利亚平酱搭配得天衣无缝!呈现也非常精致,味道绝对没得说☆这绝对是这家餐厅的特色之一。 ◆时令甜西瓜泡菜→首次尝试的“西瓜泡菜”,口感奇特,难以言喻…www但是,西瓜的味道仍然保留,与温和的泡菜味道相互交融,令人回味无穷。简直想要继续点。 【烤肉・调味汁】 ◆今日调味烧烤2款 ◆沙朗牛排松露烧烤喜→与一口饭一起供应。富含松露的嫩沙朗牛排搭配浓郁的蛋黄,混合在一起。再加上余味丰富的酱汁和饭,美味至极。 【主食】 ◆今日主食→黑毛和牛牛筋咖喱。不会太辣,带有微妙的香料风味,不会过于炫耀,非常美味。 →今天特别留有一些肚子空间,所以除了咖喱,我还点了“冷面”。鸡汤的美味十分突出,上面还撒有冻鸡汤冰淇淋,非常适合在炎炎夏日享用。 【甜点】 ◆“白玉” 宫崎县芒果泥→对于喜欢白玉的我来说,这是无法抗拒的甜点。多亏了酸甜的芒果泥,白玉不会沉重,清爽可口。 ◆今日甜点→今天特别为我额外加点了2道菜。 ・ “牛奶雪糕、和三盆糖果冻、西瓜泡沫”→真正的三位一体美味。特别是西瓜泡沫非常美味,可能里
kjjam
3.00
第一次来到这家餐厅。店内氛围很温馨,感觉不错。不过,后面的半隔间是靠走道的,可能会有人看到,所以可能需要设置窗帘之类的东西。味道很不错,但是店铺的布局,店员在上面烤肉的方式可能有点远。听说在1万日元套餐里他们会为你烤好所有的肉,但如果要与其他餐厅竞争,服务可能需要再提升一些。
ShigeP_Bishoku
4.30
抱歉,我无法在此回答中提供外部网站的详细翻译。如果您有具体的问题或需要进一步的信息,请随时提问,我将尽力提供帮助。
めーぐー710
4.80
【牛印烧肉新宿店】《推荐要点》◉热爱烤肉的人◉喜欢由烧肉师傅全程烤制的人◉商务宴请/家庭聚餐/情侣自家养殖的"特拉吉农场"中心的特选黑毛和牛,由专业的烤肉师傅负责每张桌子,提供完美的烤制,是一家提供“全程服务”的烤肉店!▷▷点菜▷▷\\共17道菜品可品尝牛印的全套菜单//-参的牛-最高级特别套餐:16,500日元【前菜】玉米冷制法兰西玉米浓汤塔塔牛肉手卷 ~加上鱼子酱~红酒炖牛舌【烤菜/盐】厚切牛舌 精选红肉 厚切 2款季节烤蔬菜 2款口感提神 ~三神~【名菜】夏多布利安牛排三明治季节水泡菜【烤菜/酱汁】今日特制酱烤 2款菲力牛排松露烤肉【主食】今日主食【甜点】今日甜点宫崎县产芒果◆牛肉塔塔手卷有趣的海苔上放着牛肉塔塔,逐渐卷起来,不会弄脏手,非常美味!新鲜的牛肉和鱼子酱与紫苏花的融合令人垂涎欲滴!◆红酒炖牛舌这不同于烤牛舌的部位,使用红酒炖煮了5小时,让牛舌变得非常嫩滑!◆烤菜/盐盘中的菜单包括牛舌、上腰、牛里脊、小瓜、茄子、牛舌外,都烤得鲜嫩多汁,搭配柠檬汁和盐,山椒味噌一起吃,非常推荐!◆上腰用慢火慢慢烤制,根据不同部位改变烤制方法,展现出烤肉师傅的高超技巧,搭配盐和山葵一起吃非常美味!◆牛里脊稀有的牛里脊部位含有适量的脂肪,非常美味。同样推荐搭配盐和山葵一起吃!我个人非常喜欢店长手工制作的山椒味噌(^^)◆提供的“鬼辣酱”来自家制的柠檬汁,清爽的口感让你准备好迎接下一道菜。与市售柠檬汁不同,这款柠檬汁具有温和的酸味和高雅的味道!◆口感提神~三神(さんしん)~使用最高级的素面,比普通的揖保乃糸面条细0.2毫米左右!虽然细,但浸入了浓郁的出汁!◆夏多布利安牛排三明治这是特色菜单!夏多布利安是一种非常稀有的部位,只能从牛腰部取得数百克。盘子上自立的样子非常壮观。三明治的面包事先烤过,但在眼前的烤架上再次烤制,散发出香气,激发食欲!自制的牛排酱汁中充分使用了洋葱和水果,味道甜而浓郁,同时能突出肉的口感。非常令人印象深刻的三明治(^^)◆季节水泡菜(瓜)这是哈密瓜泡菜!与普通的哈密瓜完全不同,具有泡菜的味道,但保留了哈密瓜的好味道,非常神奇而美味!据说这也是店长的独家手工制作(^^)◆烤菜/酱汁/昆布用昆布出汁稀释的蘸酱,使口感更加美味,余味增强,非常美味!・和牛腹肉蘸酱加上腌制的洋葱和京都产的黑七味一起吃!爽脆的腌制洋葱和黑七味的辛辣味道非常搭配,清爽可口。◆菲力牛排松露烤肉这个有光泽的蛋黄来自“大分产的兰王蛋黄”,颜色橙色浓郁,看着就很幸福,吃起来更幸福(^^)兰王蛋黄
こた7531
4.50
▪️店名【烤肉 牛印 新宿店】这是烤肉Tragi的新品牌!由于在自家牧场养殖黑毛和牛,所以您可以在这家店里以高性价比享受高级烤肉。平日晚上预订前往!在昏暗的灯光下,进入了一个时尚而高质感的成人空间,被引导到了包房。✂️┈┈┈┈┈┈点的菜品┈┈┈┈┈┈☑️ -参牛- 套餐 @ 16500✂️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈※饮料单点点菜◯白葡萄酒罗纳代表品种维欧尼耶具有白桃和白花等芳香味,入口后可以享受到果肉感,后味带有浓郁的苦味的白葡萄酒。◯玉蜀黍(玉米)冷制法兰玉米的甜味与牛鸡的鲜美汤汁融合在一起,浓缩成了法兰。一口下去就可以轻松吃光。◯塔塔尔牛肉手卷~加鱼子酱~腌制过的牛肉和鱼子酱的美味融入口中,紫苏花带来了清新的口感。◯牛舌红酒炖牛舌前段和中段都使用。细腻柔嫩的牛舌与酱汁混合,味道浓郁而奶油。花的苦味增添了层次感。◯烤肉・盐☑️ 牛舌切成薄片,可以点山椒味噌或酸橘酱。外脆内多汁。山椒味噌的酸味突显了肉的鲜美。☑️ 上腿肉用文火慢慢烤。推荐搭配盐或芥末。柔软,富含红肉的醇厚美味。口感相对朴实,芥末是个不错的点缀。☑️ 里脊肉有嚼劲的肉质,美味肉味。也适合搭配芥末。☑️ 西葫芦上面有味道。蔬菜的甜味加上烤的香气。☑️ 茄子多汁的蔬菜美味。蘸味噌会更好吃。◯口中清新~三神(さんしん)~顶级素面,比普通的面条细一圈。◯红葡萄酒奥地利巴洛萨谷的西拉(当天的红酒杯品卖完了,所以提供了这瓶酒)品种是100%西拉,具有深度和复杂的香气,散发出黑色水果的香气和胡椒等细节,传达出葡萄的浓缩感。◯肉眼牛排三叶牛排是一种稀有部位,每只牛只能取出数百克。在送上之前就有丰富的香气,最高级的甜味和鲜美融入了上等的肉中,面包的酵母香增强了食欲。太美味了,让人不由自主地叹息,余味悠长◯甜瓜泡菜表面盐巴很多,感觉不像是甜瓜。里面鲜嫩多汁,口中清新。◯烤肉・酱汁☑️ 蘸酱是昆布出汁制成的,味道淡淡的,但余味悠长,提升了肉的美味。☑️ 阔刀肉适中的厚度,回味悠长的美味。☑️ 和牛腰腌制了洋葱和京都产的黑七味一起吃。腌制的腰肉有香脆的肉质感,洋葱和黑七味的辛辣味相得益彰。◯沙朗牛排松露涮涮锅带有光泽,呈深橙色的品牌鸡蛋,使用了大分产的兰王鸡蛋黄。搅拌鸡蛋以释放松露的香气。沙朗牛排的纤维柔软,富含甜美,搭配新鲜鸡蛋和松露的丰富香气令人回味无穷。剩下的鸡蛋可以加入白饭,做成TKG,非常美味,让人不由自主地赞叹。笑◯今日特色菜☑️ 黑毛和牛牛
eien
4.30
前不久我去了牛印新宿店,已经有一段时间没有去了,但这家餐厅一直在我想再次光顾的名单上,终于来了,我非常高兴☺️我点了参牛套餐,价格是16500日元(含税)。这个套餐可以品尝到各种各样的小菜和牛肉,搭配得非常好,让我感觉一直能吃下去❤️厨师们会精心烹制每片高品质的牛肉,所以牛肉以最佳状态呈现!他们的肉汁煎牛排三明治和精选沙朗牛肉松露烧烤都太美味了,我差点要了第二份米饭!甜美的瓜和清爽的泡菜的搭配太完美了,我一口气都喝完了w他们的菜品介绍也非常详细,感谢他们的出色款待。我一直保持着这家神秘的金色卡片,现在终于知道它是可以打折的卡片了,谜团终于解开了,感觉很爽www
トドネン
4.20
我和热爱烤肉的朋友一起去了这家餐厅。这家店是由著名的烤肉店“トラジ”分店发展而来的,被描述为更高级的店铺。他们挑选了自家农场培育的高品质公牛肉,包括“トラジ牛”,并由店员全程负责烹饪。店内以红色和黑色为主题的时尚内饰,无论从哪个角度看都令人印象深刻!照明似乎专注于餐桌上的食物,每个细节都让人感受到了更高的水准。除了新宿店外,据说在银座也有分店。菜单上有英语和中文,因此吸引了许多外国客人。套餐有三种,价格从11,000日元起。这次我们选择了16,500日元的“参の牛”套餐。我在社交媒体上经常看到的招牌牛排三明治被包含在所有套餐中。首先是“今日的肉”,展示了今天将使用的肉的种类,它们摆放在干冰上,有来自北海道的里脊、宫崎县的牛腩和茨城县的牛肩。 【前菜】 * 玉米冷冻法兰 浓汤果冻 前菜有三种。首先是玉米法兰,法兰的口感稍微硬一些,玉米很甜美。浓郁的牛骨汤和鸡骨汤果冻浇在上面,充满了美味。这种牛骨汤的风味让我想到了烤肉店。 * 韭菜牛肉挞挞鱼片手卷~放上鱼子酱~ 我们品尝了韭菜牛肉挞挞鱼片手卷,用紫菜包裹着,非常容易吃。不过,紫菜可能稍微多了一点,平衡有点难。牛肉挞挞鱼片本身非常顺滑,非常美味。 * 牛舌红葡萄酒炖 据说这是用红葡萄酒慢炖了4到5个小时的牛舌。牛舌非常柔软,炖汁也充满了美味。 【烤肉・盐】 * 厚牛舌 * 精选红肉厚片 2 种 * 季节烤蔬菜 2 种 首先是盐烤的部分。食物摆放在鲜艳的蓝色盘子上,然后由工作人员在眼前的烤架上烹饪。厚牛舌与刚刚炖煮的部位不同,它是在舌头中部和前部的部位。肉质鲜嫩多汁,蘸上山椒味噌后,散发出清新的香气。牛肩是刚才展示的茨城县产的吗?它的烹饪程度非常出色,油脂溢出,但脂肪去得很干净,可以吃很多片。特别值得一提的是,工作人员在烹饪时将它们移动到了茄子上,这一细节令人印象深刻。牛里脊也经过了慢慢的烹饪。这是一块有明显肉纹理的肉,属于红肉。西葫芦非常多汁,烤得非常美味! * 口腔清新 ~ 三神 ~ 当肉吃完后,他们端上了冷面作为口腔清新,使用的是伊势揖保乃糸的顶级冷面,叫做“三神”。这是一种非常有弹性的冷面,面的香气也很好,非常美味。 【名菜】 * 夏多布里安牛排三明治 这是招牌菜单上的牛排三明治。实际上是一块厚切的夏多布里安牛排,烤得半熟,夹在面包中。火候非常恰到好处,即使与面包一起咬,也没有阻力,可以轻松咬断。上面的洋葱和苹果等酱料也非常搭配。 * 季节的水泡菜 这是以西瓜水泡菜为基础的。朋友也大加赞赏,因为把红肉西瓜做成水泡菜是一个很有创意的想法!这个清爽的水泡菜味道很好,连汤也很美味。 【烤肉・酱汁】 * 今日的酱汁烧烤 2 种 酱汁烧烤是茨城牛肩和羊排。羊排似乎稍
ジュンジ4594
4.00
第二次光临!我们点了弐的牛套餐!玉米冷汤、骨汤凝胶、韩式牛肉手卷、红酒烩牛舌、厚切牛舌、甜美的揖保乃糸水金泡菜(哈密瓜)、夏多布利安牛排三明治、今日特制烧烤酱两款(肩胛肉、肚子肉)、松坂牛松露烧烤、白咖啡布丁、涩皮栗冰淇淋。店员会为您烤肉,确保每种肉部位都以最佳烤制度呈上。夏多布利安牛排三明治实在太美味了!
なつん79
5.00
周末限定午餐【夏多利安牛排三明治套餐】¥8,800是新宿美食中的一家独特的餐厅,据说是日式炸猪排三明治的发源地。我一直在寻找一家可以同时品尝到猪排三明治、牛肉薄片和炒牛肉的餐厅,最终找到了这家。刚开始去的时候,并没有对这家店有太高的期望,但是我惊讶地发现,虽然它与其他店没有直接的关联,但它的质量非常高!第一道菜是牛肉薄片和赤肉寿司,但牛肉薄片的份量让我感到有点寂寞,不过尽管量少,满足度很高。夏多利安猪排三明治也非常美味,肉质非常嫩。所有的食物都非常美味,而且肉的调味酱使其更加出色!当我告诉店员调味酱也很美味时,他们告诉我它里面加了昆布。它有一丝丝温和的甜味,一开始肉和调味酱的味道差不多,但最后口中充满了肉的美味。夏多利安还会送上一份我喜欢的泡菜作为口味调剂,非常美味!冷面也是他们的自信之作,确实带有浓郁的高汤味道,上面有一层冻汤?它在麵条上融化,更加凉爽清爽,非常适合夏天!甜点布丁的口味是白咖啡味,包装也很独特。它非常顺滑。我一直说它非常好吃,连店员都听我说了好几次,现在已经成为我心目中的烤肉店第一名。祝贺他们!
そんどんよる
4.20
这是一个纪念某个周年的特别套餐,非常划算。他们给了我一份烤牛排,上面撒满了松露。肉汁四溢的肉三明治口感也很不错。非常感谢。虽然这家餐厅地理位置稍微有些贵,与竞争对手相比,但口味绝对是顶级的。我会再来的。
FELIZ FELIZ
4.20
银座、新宿、京桥三个地方都有这家餐厅。京桥的氛围较为休闲。新宿店有楼梯通往二楼,内部装饰偶尔会有一些红色元素。这里的特色是肉汉堡三明治,建议选择套餐点餐,非常方便。肉类的质量基本上都非常出色。生啤酒的品质也很高,味道很美味。餐厅内有一个可容纳六人的私人包间。最后点的咖喱和冷面可以根据需要分次享用,这点很感激。
そんどんよる
4.20
同价位的竞争对手,口味更高一档。烤肉师傅的解释也很详细易懂。但是,这次提供时间太长了。上次是1小时半,而这次是3小时。餐厅只有另外两桌客人,应该不会很忙。如果能事先询问一下服务速度就好了。
かなきち君★
4.70
这家餐厅位于距离西武新宿站几分钟步行路程的小滝橋通。当您登上楼梯到达二楼时,您将进入一个以黑色和红色为主题的典雅而富有情调的环境。座位宽敞,让您可以尽情享受美食。我们点了参牛套餐,价格为16,500日元,还有玉米凉拌法兰、韩式牛肉薄片手卷、北海道产芦笋卷、厚切牛舌、红肉部位(牛腿肉和牛里脊肉)、烤蔬菜(西葫芦和茄子)、开胃小点心(揖保乃糸三神)、夏多布利安牛排三明治、甜瓜水泡菜、烤酱牛肉(牛腿肉和牛大腹)、松坂牛松茸涮涮锅、当日特供(咖喱和冷面)、牛印特制咖啡布丁、宫崎县产芒果套餐。这家餐厅的工作人员会为您烹制肉类,确保您以最美味的状态享用。所有的菜肴都非常美味,特别是前菜的质量令人印象深刻。他们会在上菜前向您展示切割前的肉,这真是令人叹为观止!细致入微的服务也非常周到,因此我认为这是一个不容错过的餐厅,适合约会、纪念日、商务宴请等特殊场合。首先是前菜,玉米凉拌法兰。凝胶状的汁液带有浓郁的玉米甜味,口感非常清新。它的口感非常柔滑,令人满意。韩式牛肉薄片手卷,酸米饭上铺有用酱汁调味的牛腿肉薄片和紫苏花。您可以自己卷成紫苏花味道鲜美。酱汁的味道恰到好处,与柔软的牛肉、鱼子酱的咸味以及紫苏花的芬芳相得益彰!香脆的紫菜口感和风味都很好,令人沉醉!包裹在皮中的芦笋用一种叫做醋味酱的酱料一起食用。微辣的味道很美味。牛舌、牛里脊肉、牛腿肉都是厚切的!鲜嫩的牛舌表面酥脆香脆,带有优雅的脂肪。您可以用青柠汁品尝。嫩嫩的牛里脊肉非常美味,盐和芥末相配。您可以品尝到高品质的肉。嫩滑的牛腿肉可以轻松切割,带有浓郁的肉味,美味持续不断。烤蔬菜的西葫芦和茄子都经过烹饪,味道鲜美。揖保乃糸的最高级产品“三神”是开胃小点心,面条非常细,伴随着葱和生姜的汤汁,清爽可口。期待已久的夏多布利安牛排三明治有特别的面包!面包中含有丰富的奶油和黄油,非常美味。它在烤架上烘烤至松脆,然后加上沙特布利安酱汁和牛排。精致的脂肪和面包与酱汁完美搭配。夏多布利安牛排非常嫩滑。口感不沉重,一下子就吃完了。季节性的水泡菜是甜瓜口味。汤汁有泡菜味,但甜瓜却带有甜味,感觉很奇妙。清爽可口,是休息一下的好选择。牛腿肉非常松软。舌头被柔软的口感包围,令人愉悦。在昆布出汁中品尝非常美味,我个人非常喜欢!香脆而易于咀嚼的牛大腹,味道浓郁。与甜美而清爽的新洋葱和七味辛椒一起食用。牛大腹涮涮锅是一种奢侈享受,可以在您面前刨上夏特尔松露!配上酱汁和蛋黄一起品尝。牛大腹带有甜美的脂肪。在吃完肉后,您可以将它与蛋饭一起享用。松露的奢华味道非常美味!最
Hidea114
4.00
这家不需要自己烤的烤肉套餐非常不错。店内装修时尚,有充足的空间,照明较暗。每道菜都用精美的盘子精心呈现,味道非常美味。强烈推荐用于约会或与伴侣一起享用。不太适合大团体或成年男性聚会。^_^
類0908
4.10
◼️前情報食べログ评分:3.55(2023/06)类型:烤肉・牛排这是一家属于Tradi系列的餐厅!!◼️综合评价非常奢华!!!适合约会。所有菜品都很美味,特别是『香酥牛排三明治』非常棒!!饮品种类丰富!啤酒的泡沫非常美味,加分!◼️参的菜单• 牛尾汤• 牛肉鞣制沙拉• 手卷韩牛肉鞣制• 休息时的优达酱• 盐烤菜肴→ 厚切牛舌 盐柚子• 伦普盐芥末• 牛肉后腿盐山葵• 牛里脊盐山葵• 绿饰菜• 美味!香酥牛排三明治• 烤肉调味料• 五花肉 黑七味• 牛肉烤松茸• 结尾→ 和牛咖喱• 冷面• 白咖啡布丁• 陽光橙雪葩◆牛尾汤味道很好!因为有萝卜,所以也适合素食主义者w◆手卷韩牛肉鞣制• 鸡蛋、鱼子酱、紫苏花,好吃得不得了w生肉果然不会让人失望。紫苏花的味道是个不错的点缀!◆休息时的优达酱很有品味,优达酱的出现很有品味。我很喜欢。真的很喜欢。◆盐烤菜肴→ 厚切牛舌 盐柚子• 伦普盐芥末• 牛肉后腿盐山葵• 牛里脊盐山葵• 绿饰菜高级肉好吃得不得了w因为他们帮你烤,所以吃起来很方便。蔬菜也很美味〜♪通常我不喜欢伦普,因为它太清爽了,但这个真的很好吃!舌头和里脊自不必说。◆美味!香酥牛排三明治• 香酥牛排• 虎之门与生活面包店的面包• 洋葱等蔬菜制作的原汁原味酱汁哇,好吃得不得了!!本能地美味!脂肪和肉汁嘬嘬嘬嘬嘬!真是超级奢华的三明治!◆烤肉调味料• 五花肉 黑七味• 牛肉烤松茸• 鬼搭配黑七味的五花肉很美味!我希望他们在收银台旁边卖黑七味w◆蜜瓜盐泡菜上面的神秘草叫做“自拍”,味道很好,记住了。(我的伴侣在吃的瞬间就知道这是什么草,太厉害了哈哈)◆牛脊柳 夏季松露烤肉哇!松露味!香气好,很美味!应该再要点米饭w◆结尾 黑毛和牛咖喱◆结尾 冷面结尾可以选择两种,但我说想要两种,他们也给我了!太好了!咖喱很好吃,是一种容易入口的日式咖喱,里面有像内脏的肉块!冷面的汤底很美味,像盛岡冷面一样!我都喜欢!◆白咖啡布丁太赞了!尽管是白色的,但有咖啡的味道!!最后有一些惊喜,很有趣!味道太好了!口感很顺滑,太好了!!◼️店内黑色和红色为主的暗调、舒适的店内!有包厢式的桌子和半私人房间!◼️挤满了最好提前预订!◼️服务感觉很好!
アシカの親分。
4.10
今晚在新宿小滝橋通り享受了一顿烤肉晚餐!选择了焼肉トラジ的顶级品牌牛印!与银座店不同,这里的店内以黑色为主色调,搭配红色的装饰,呈现出精致的トラジ风格!肉的颜色也更加鲜艳!今晚点了トラジ和牛和精选黑毛和牛的顶级套餐!在享受店员烹饪的技艺的同时,悠闲地品味着美酒!那么,让我们开始吧!第一道是牛尾汤!先享用一碗温暖的牛尾汤!大根和软嫩的牛尾融合了浓郁的味道,用上等的牛骨汤来滋润你的胃!接下来是手卷的牛肉塔塔!用黑毛和牛的腿肉制成塔塔,加入紫苏和鱼子酱进行点缀!将它包裹在香脆的海苔中,一口咬下去!口中充满了绝妙的风味!柔和的醋饭清新的口感,衬托出了高质量的牛肉塔塔!接下来,让我们来品味一下烤肉师傅的技艺!黑毛和牛的厚切舌头!超过10毫米厚的舌头,先烤制表面,然后悉心翻转,让里面慢慢烤熟!外脆内滑,带着牛肉的鲜美汁液!用岩盐和酢柑子调味,口感清爽,充满了美味!黑毛和牛的腰肉!同样,将厚切腰肉烤制后,放在西葫芦上,作为牛排的伴侣!悠闲的余温烹饪达到了完美的烤制程度!表面香脆,内部却是嫩生生的!可以用芥末酱调味,清爽可口!西葫芦也吸收了肉的美味,成为一道美味的配菜!黑毛和牛的腹肉!这次和芦笋一起烤制!腹肉的柔软纤维质带着香脆感,芥末的调味很好地搭配!口感纯正,后味清爽!接下来是芦荟的辣味醋味噌拌!作为筷子休息,芦荟带有爽脆的口感!稍微能感觉到辣椒味的醋味噌与啤酒搭配得很好!查托布里安牛肉三明治!在烘焙器中将面包和牛肉烘烤得非常完美!大量的太阳葱酱汁浇在上面,用烤得刚刚好的吐司包夹住!享受完美的切面后,一口咬下去!吐司吸收了肉汁和酱汁,美味充满了口腔!带有浓郁风味的白葡萄酒非常搭配!现在,让我们来品尝烤涮吧!现在是喝红葡萄酒的时候了!烤涮搭配牛肉薄片!将薄切的肉迅速烤制,脂肪丰富的部分!将它蘸入昆布和柑橘的清爽高汤中,最后加入黑七味调味,带有和风风味,非常优雅!现在是喝红葡萄酒的时候了!烤涮搭配牛肉薄片!将薄切的肉迅速烤制,脂肪丰富的部分!将它蘸入昆布和柑橘的清爽高汤中,最后加入黑七味调味,带有和风风味,非常优雅!现在是喝红葡萄酒的时候了!烤涮搭配牛肉薄片!将薄切的肉迅速烤制,脂肪丰富的部分!将它蘸入昆布和柑橘的清爽高汤中,最后加入黑七味调味,带有和风风味,非常优雅!现在是喝红葡萄酒的时候了!烤涮搭配牛肉薄片!将薄切的肉迅速烤制,脂肪丰富的部分!将它蘸入昆布和柑橘的清爽高汤中,最后加入黑七味调味,带
食神様(*´▽`人)アリガタキ
4.00
每月29日是肉之日!在我们家有一个神秘的规则,我去了一家令人好奇的肉店(๑´ㅂ`๑)这次的肉之日我来到了附近工作地点经常看到的这家店♪♪我点了当天可以预订的参牛套餐。虽然我想要起泡酒,但我找不到,所以我选择了白葡萄酒来干杯♡ ○ 今天的汤(牛尾汤)这是一道平衡很好的汤,可以温暖身体(๑´ㅂ`๑) ○ 手卷韩牛肉塔塔用牛腿肉做的塔塔,用海苔包着吃♡ ○ 辣味韮菜和辛味酱 ○ 厚切牛舌盐 ○ 精选部位的厚切肉,包括两种上脑、羊腰部位,可以搭配盐或山葵食用。厨师烧得非常好,勾起了我的食欲♡ ○ 季节烤蔬菜,包括两种西葫芦、芦笋,烧烤师傅用心烤制,非常美味(*´꒳`*) ○ 春菊沙拉虽然是简单的春菊沙拉,但我能品味到食材的味道! ○ 【招牌】夏多布利昂牛排三明治招牌!虽然只写着是招牌,但我认为这是我吃过的夏多布利昂三明治中最好的,牛肉融化得最顺口,配上沙利味汁非常美味!( ´∀`ノノ゙☆パチパチ ○ 精选部位的火锅,可以用昆布汤底搭配调味汁,非常温柔而深厚的口味,我喜欢(*´꒳`*) ○ 清口味的甜瓜醋黄瓜,第一次尝试!盐腌的甜瓜非常美味♪ ○ 特选霜降牛腰肉烤夏特菲,香味四溢,搭配浓郁的蛋黄和调味汁非常美味♡还剩下的蛋黄可以搭配特制的松露蛋饭,非常满足。 ○ 今天的主食可以选择冷面或牛筋咖喱,但这次我任性地两者都点了一点(*′艸`*) 辣味浓郁的牛肉咖喱和冷面的浓郁鸡汤都非常美味♪ ○ 今天的甜点有阳光柑橘雪酪或白咖啡布丁,我选择了阳光柑橘雪酪!它不仅甜美,而且可以充分品味到阳光柑橘的原料味道,非常美味!我也尝了一口丈夫的布丁,虽然是白色的,但咖啡牛奶的味道非常浓郁,也非常好吃(◍′◡‵◍) 最近在高级烤肉店,必定会有夏多布利昂三明治,但这家店的三明治是我吃过的最好的(*′艸`*) 一定要去尝试一下吧♪谢谢款待♡
そんどんよる
4.20
肉质很好,肥油一点也不腻,非常美味。但是菜品种类比较少,可能是他们的策略吧。其他知名餐厅虽然保持了原价,但肉质和份量却减少了,我深切地感受到味道才是最重要的。座位布局很好,其他客人的视线无法进入,空间也足够宽敞,可以坐下来安静享受餐点。谢谢招待,我会再来的。
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