现今的日本料理以高档食材为主，价格也随之飙升。有些餐厅在品尝酒菜时可能超过50000日元。一般人想要尝试稍微高级一点的料理可能需要花费10000日元左右。然而，以这个价格和高级料理店竞争是困难的。料理师希望展示他们经过良好训练的厨艺，不太愿意提供居酒屋风格的菜肴。这家餐厅通过“熟食鲟鱼子饭”这道菜成功解决了这个难题。从前菜到主菜都是传统的日本料理。料理师展示了他们的自豪感，最后以鲟鱼子为点睛之笔！虽然分量适中，但将鲟鱼子撒在饭上，搅拌后品尝，这使整个晚餐更加丰富充实。

我正在步行途中考虑吃些什么，突然发现高野似乎在提供午餐服务，所以我就进去试试。他们只提供了10份限量的松花堂便当（2200日元）。可能是因为午餐重新开放不为人知，或者是因为价格较高，所以餐厅非常空旷。我点了一杯乌龙茶，因为据说生啤酒或小生啤酒会附送。等待大约10分钟后，我的松花堂便当上桌了，还有配菜的天垂、酱汤、米饭。松花堂便当包括红鲔鱼刺身、天妇罗（虾、鳕鱼、小辣椒）、筑前煮、西京烧鳕鱼、煎蛋。刺身一般般，天妇罗的衣料稍厚。筑前煮味道很精致，很好吃。西京烧鳕鱼也很美味。米饭很好吃，酱汤也很好喝。餐厅只有一位老板在经营，所以可能不太能容纳太多客人。这是一家珍贵的日本料理餐厅。据说晚上有5000日元的套餐，如果午餐可以再便宜一些就更好了。

我已经去过几次，首先是被盛在篮子里的前菜所震撼。日本酒的选择也非常出色。令人印象深刻的料理展现出他们的精湛手艺。这是一家我想每个季节都去品味的餐厅。

我和家人一起去了这家餐厅，重点品尝了烤鸟和烤鱼，每道菜都让我们印象深刻，因为它们都制作得非常精致，味道优雅。除了主菜，小吃也很有趣，我们都期待着下一道菜的出现。这家餐厅的氛围也很像藏在角落的秘密地方，充满了青山的风情，我已经迫不及待要再次光顾了。我们还在另一天外带了一份，招牌金枪鱼盖饭也非常美味。强烈推荐！

有时我会去吃午饭的小路旁边的日式餐厅。据说厨师曾在某个大使馆工作过。听说店主变了，最后菜是鲍鱼饭。也许是因为提供鲍鱼，价格相对较低，所以也就无可奈何了。我觉得刺身的质量有点低。饭很好吃。我觉得如果是这种饭的话，没有鲍鱼更好吃。每人15,000日元。

吃的香。

2017年10月，我们一行四人来到这家位于隐秘地方的小店。无论点什么，都非常美味。我们点了出汁炒蛋、煮物、煮鱼等各种菜品。特别是那天的鲑鱼炸得非常美味。最后，他们端上了一碗用锅煮的白饭。虽然我们已经吃得饱饱的，但这碗美味的饭菜让我们觉得这家店真是一家让人欣喜的地方。

好久不见，我来了。与这家店的常客，一对可爱的情侣一起享用晚餐！从宣传的菜单中挑选了几道喜欢的菜肴。玉米天妇罗果然美味，又甜又美味。然后点了金枪鱼，非常鲜美，皮脆脆的，很满足。鲣鱼也很漂亮，调味品刚刚好，与在家吃的完全不同。不容易找到像这样可以随意享受美味和风味的和食餐厅！在南青山的隐秘宝藏！

差点错过了午餐...我在网上提前搜索了一家餐厅，但去了之后发现它关门了。虽然最后成功找到了，但差点没吃上。从六本木通高树町交叉口往古玩街方向走约250米，在左侧。这家餐厅位于地下一层，只有一个不太显眼的菜单标牌。你可能会很难找到它。店内非常狭小，只有6个吧台座位和3张桌子，共8个座位。桌子之间的间距也很小，你可能能听到旁边桌子的对话。我在12点30分左右去的，已经有大约6名顾客了。只有一个厨房师傅和两名服务员。虽然座位不多，但如果人多的话可能需要等位。 【午餐菜单】只有两种选择，每份1200日元。 ①腌制金枪鱼丼（限量10份） ②猪肉涮涮锅 我点了猪肉涮涮锅，等了大约10分钟食物就上来了。猪肉有点大块，搭配浓郁的调味汁，很好吃。还有米饭可以续，配有糖煮南瓜、味噌汤和酸菜。价格有点高，但我觉得内容还是挺令人满意的。

这是我第二次来访这家刚开业不久的餐厅。在预订时，我告诉了他们“我喜欢鱿鱼和章鱼”，他们为我准备了多种鱿鱼和章鱼的菜肴。我感到非常感动。这次我点了我喜欢的鱿鱼和章鱼的菜肴，逐一点单。尽管我之前不太喜欢腰肉，但因为同行的人点了它，我尝了一口，真是太美味了。我以前不知道腰肉可以这么好吃（笑）。虽然我们点了单品，但据说他们也提供定制的套餐。当你不知道要点什么的时候，可以考虑点定制套餐。这家餐厅有一个小巧的用餐区，有坐席可以容纳大约四人，还有两张四人桌子（好像是两张？），所以你可以在这里悠闲地吃喝。与其说是为年轻人设计的，不如说有一种成熟的氛围...。这家餐厅位于古董街的一条小巷里，位置有点难找，但这种难以找到的感觉反而让它有了一种隐秘的魅力。店长和服务员非常周到，让我们久坐不愿离开（笑）。价格方面，并没有那么昂贵！反而价格很合理。我想再来慢慢品味。

如果时间允许，我想尽量在这里吃午餐，因为这是一家和食餐厅。午餐有两种选择，一种是腌制鲣鱼丼或寿司饭，另一种是每天变化的特价午餐，都是1200日元。期待每天的特价午餐，让我不禁光顾。有鲭鱼味噌、猪肉姜烧、和风汉堡、炸猪排饭、鳗鱼饭、鳕鱼柚庵烧、鸡照烧饭等等，一想起来就让人垂涎欲滴。虽然这些菜名普通，但在这家餐厅的主厨手里，它们成了绝品定食。炸物不油腻，味道不过分浓郁，对身体很友好。味噌汤也非常美味。餐前会送上小小的果汁和小菜，每天都不一样。我们通常两个人去，点两种不同的午餐，可以尝尝各种口味。午餐时间常客们会在开门后蜂拥而至，所以建议在1点以后去。座位有7-8个吧台和3张桌子，晚上最好提前预订。虽然单品菜式不多，但种类很丰富。有两种套餐，其中5000日元的套餐需要提前预订。无论哪种套餐，最后都可以点一份煮熟的土锅饭。上次点的是竹笋饭，剩下的还让我们打包带走，第二天早上还是非常美味。

我一直想去的和食餐厅。我在开门的时候（中午12点）就进去了。下了楼梯进入地下室，这家小巧的餐厅只有大约6个吧台座位和3张桌子。今天的特色是鲭鱼姜煮和冷汤套餐。还有煮茄子、小菜和一杯瓜巴果汁作为赠品。鲭鱼的味道很好，酱油的甜辣味道适中，上面撒着葱和姜。茄子也很美味。冷汤不太冷，里面有豆腐、芝麻和黄瓜切片，非常美味。我肯定会再来！不过，如果价格是1000日元的话……如果超过1000日元，会觉得有点贵，变成了特殊日子的午餐，对我来说门槛有点高。但是如果他们一直这么认真制作，也没办法。当我一个人坐在吧台上时，恰好坐在洗碗池旁边，所以店里的女性一直非常努力地洗碗。她们一定很忙，所以她们洗碗的速度非常快。而且，因为堆了一大堆味噌汤碗，所以碗堆在一起，突然崩溃了，水都泼到了我身上...女性似乎没有注意到水泼到了我身上。因为这是一家小而精致的和食餐厅，我希望他们的服务也能像他们的菜肴一样细致而周到。

我和朋友一起吃晚饭。这家餐厅虽然空间有点小，但感觉很亲切，而且很干净。我们点了两份姜炒饭、梅子煮鰯鱼、梅子煮猪肉涮涮锅、樱花虾沙拉，总共花了大约4800日元。姜炒饭是点菜后现场炒制的，所以很新鲜。它有姜的香气，味道很好，但每碗要900日元，所以性价比可能不太高。还附送了泡菜和汤。整体来说，这是家常口味。有些人可能觉得很舒服，想要在公司下班后享受家常味道。但我觉得它不太像精致的日本料理，更像是普通家庭晚餐的味道。适合想在公司下班后放松并品尝家常味道的人。

可能看起来像是日本料理，但这家餐厅以蔬菜和鱼为主打，味道令人满意。我们搭配了清酒和烧酒享用，整体氛围还算不错，尽管内部装潢和菜单看起来有点廉价。如果调暗一些客座的照明，可能会更有氛围！不过这种轻松的氛围也挺不错的！我们两个男生一起去的，点了两杯啤酒，三杯清酒，两杯烧酒，还点了炒鸡蛋、毛豆、蔬菜煮物、煮鱼、野菜和花、鳕鱼炖饭。总共花了11000日元。菜肴口味温和，酒水也很好喝。烧毛豆和炖饭特别好吃。我想还会经常光顾这家店。虽然氛围一般，但反而更容易进去，性价比很高。

青山有许多日本料理和和食餐厅，有烧烤店和居酒屋。有一些星级餐厅，它们的食物还算不错。但是，是否非常出色呢？在这个领域，有更美味的餐厅，不值得特意前去。这家割烹和居酒屋营造了家庭般的氛围，但却不输给一流的日本料理店。他们的汤底制作和鱼的质量都很出色。晚上的客人大多是附近公司的男士。在青山，这是一家珍贵的餐厅。

3人一起花了¥12,000。