浅草美食探索！台东区、浅草篇。豊洲市场，老字号批发直营的新鲜海鲜食材，人气店铺「浅草もんじゃ ぜんや」初次造访！秋日晴朗，心情愉快，漫步于浅草，享受宜人的日光，途中寻找午餐！伴侣想品尝一些“もんじゃ”（日本煎饼），于是我们来到了浅草的一家受欢迎的老字号海鲜もんじゃ店。离雷门步行约3分钟，店铺坐落于雷门通旁，由豊洲市场老字号批发商「尾粂」直营。店外显眼的蓝色招牌引人注目。这家店创立于明治时代的第4年，以提供新鲜海鲜食材而闻名，今天我们首次造访！大约下午1点到达，店内几乎满座，幸运地找到了一个空位。首先点了铁板烧，选择了烤鲍鱼肝配牛油酱油！犹豫了一下，又加点了春菊辣椒沙拉！口渴了，来瓶啤酒解渴，先干杯！没过多久，一份新鲜美味的烤鲍鱼登场！这里是店员负责烹煮，动作利索！鲍鱼肝配牛油，鲍鱼口感鲜嫩，牛油味浓郁，非常美味！春菊辣椒沙拉！脆脆的口感，香气扑鼻！辣椒的甜味和酸味很不错，再加上韩国海苔，味道绝妙！接着就是もんじゃ，毫不犹豫地选择了明太子鳗鱼饭煎饼@¥1480，还加了点芝士@¥230！一共@¥1710，变成了高档的もんじゃ！孩子的零食竟然变成了昂贵的食物！不一会儿，两颗美味的明太子摆放在了上面！店员熟练地将食材摆放在铁板上，瞬间就完成了！送到嘴里时，“真是美味！”不禁感叹！这是我第一次在もんじゃ店里感叹美味，汤汁的味道非常不错，浓郁的鱼介、肉类和蔬菜出汁，美味至极！吃起来就像在品尝浓郁的白汁酱，配上黑胡椒和海苔，味道更美味！浅草もんじゃ的出汁非常美味，是海鲜系下町煎饼的绝妙佳品！这是由豊洲市场直营的高档海鲜もんじゃ店！价格相对较高，但伴侣说他愿意再来一次！这款美味绝品的出汁非常上瘾！期待下次再来！美味极了！

我在度假的晚上去了旅行，光顾了这家餐厅。我喜欢吃豆腐，但没有自信自己烧，所以通常都会避免点这道菜。但这家餐厅的工作人员会帮忙烧，所以我感到很放心！虽然我来的时候店里挺忙的，但我一个人用餐，感到有点抱歉。但在与店员一起烹饪的同时，我边喝酒边聊天，度过了一段愉快的时光！

"牛油鸡咖喱和日式炖薯泥都非常美味。牛油鸡咖喱很浓郁，而餅明太芝士稍微缺少了点汤汁味道。在周末的三天假期，餐馆排队等候人潮众多，但我们比预期中更快进入，真是幸运^_^"

大约3年前我去过几次这家餐厅。最近再次光顾，但服务态度非常糟糕。首先，前台接待的男士的态度和服务都让人不舒服。虽然我理解他们要求每人点一道菜，但即使点了菜，食物也迟迟未上桌。我点了烧得很慢的“もんじゃ焼き”和“お好み焼き”，以及饮料，但饮料花了大约10分钟，食物仍然未送上来。因此，我又额外点了舞茸烧和土豆沙拉，希望能提前上菜。最终，我等了50分钟，所有的菜一次性上桌。因为一次性上来，我也无法慢慢享用。我点了额外的饮料，但迟迟未见送来，即使是水也花了约10分钟才上来。食物的味道与以前一样美味，而且我之前对这家餐厅有很好的印象，因为以前的服务也很好，所以这次的体验让我非常失望。

在浅草吃的涮涮锅已经有很长时间了。涮涮锅在月岛以外吃的话，基本上温度较低，而且油腻和水分较多。我点了五目涮涮锅加牛筋作为配料，还点了青唐辛子当小吃。哎呀，这是我第一次吃不完涮涮锅。太甜了，味道也太浓了，根本吃不下去。虽然可爱的服务员很努力地为我烹饪，但我真的不适合这个口味。谢谢款待。

休息日。提前15分钟到达，但已经排起了长队。即使排在第十位，也轻松地在第一轮就进店了。烤“もんじゃ”由店员为您烤制，而“お好み焼き”则以成品形式上桌，非常方便！ - 明太子魔法饼，奶酪作为配料 - 墨鱼魔法饼，奶酪作为配料 如同所期待的，这是一家稳定的美味餐厅。 - 混合烤肉、海鲜、牛筋、炒面，各种配料的选择多得令人眼花缭乱。海鲜配料都很新鲜，大块而多，令人愉快。上面还有一个半熟的煎蛋，很美味。 - 肉味噌黄瓜，肉味噌颜色白皙，有颗粒状的成分，味道浓郁，相当美味！几乎全是大蒜味。 - 冷番茄配洋葱酱，洋葱、茗荷、葱、苦菜等调味料丰富。淋上柠檬汁，非常清爽。非常适合夏天。 - 烤整只鱿鱼（季节推荐） - 烤鸟肉 - 打拍黄瓜梅子芥末拌 顺便提一下，这家餐厅是著名的，但却没有提供通常在这类餐厅里提供的鱿鱼小菜！难道是因为点了整只鱿鱼吗？尽管一直都在排队，餐厅座位总是满的，但服务实在太慢了。尽管多次等待，却有一段时间等不到服务，然后突然被催促尽快离开，这让人感到困惑。结果没有足够时间点其他想吃的菜，有点不尽人意。谢谢美味的餐点！^_^

2023年8月14日访问。口味好，氛围好。我们在晚上7点多到达，因为正值盂兰盆节期间，所以人很多。等了大约10分钟。服务态度还可以，似乎是一家受欢迎的店铺。不过，我们点的第一道菜很快上桌，但第二道菜迟迟未来，这是扣分的原因，但还在可接受范围内。他们在我们面前现场烹制了"もんじゃ"（一种日本烧饼），做得很熟练，表现得很出色！白菜的切割和调味都很好，味道也很美味。我以前从未觉得"もんじゃ"有多好吃，但在这里尝到正宗的"もんじゃ"后，感到有点文化冲击。哈哈。

早上10点半开门的鱼店经营着一家明太子很大而且非常美味的煎饼店。如果加上芝士作为配料，明太子的咸味和辛辣会变得更加柔和，稍微烤一下会变得香脆，非常美味。在炎热的夏天，搭配啤酒吃煎饼是最棒的。

这家餐厅位于商店街，非常容易到达。无论白天还是晚上，人们都排队等候。我大约在下午4点左右去，所以很幸运地立刻入座。他们的煎饼包括豚肉和韭菜的煎饼，味道有点淡，但韭菜和鸡蛋的温馨味道让人欲罢不能。然而，煎饼和粉状煎饼总是与廉价美食相联系，而这里的价格超过1400日元，所以性价比稍微低一些。但由于店内整洁，所以在约会等场合还是很方便的！

"还差2万3千日元就能达到目标了呢~""再来2、3桌客人就行了呢~" 这是一边听着这样的对话一边吃着的，感觉像是大学生的兼职工作。虽然兼职之间的关系非常好，但客人却被忽略了。很令人难过。

在第5类别之后的一个星期日，我在11点多到达了这家餐厅。由于事务繁忙，我原本计划前往浅草，但由于拥挤的人群，我不得不取消了计划。在这家附近的餐厅，有大约4组人在等待，但等候时间不长，我们很快就被安排到了里面的私人包间。除了道路边上的座位，还有私人包间和吧台。我点了明太子煎饼，加了芝士。照片上是海鲜煎饼。明太子煎饼很好吃，但值得一提的是海鲜煎饼。它是一份松软的海鲜煎饼，在家里很难做到这么好吃。工作人员也非常友好。

休息日晚上约20:30左右前去，是第六组顾客，等待时间约15分钟才入座。店内空间很宽敞，意外地人流较好。我们点了明太鱼子饼加芝士和墨鱼鱼子饼加芝士。与附近的餐厅相比，明太鱼子的分量更多，但饼的份量较少。墨鱼鱼子饼里还加入了米饭，有点像烩饭！味道都很不错！

我在平日的晚上光顾了这家餐厅。店内有半露天的座位和室内的桌子，人气很旺。店推荐的明太子煎饼是一道用明太子制作的豪华料理。我个人推荐的是海鲜烤饼，里面有丰富的海鲜，吃起来很有嚼劲。在座位旁边烹饪的时候，店里的男性员工也会和你聊天，让人感到很愉快，让我忘记了急于吃饭的心情，哈哈。如果在浅草想吃煎饼的话，我推荐这家店。

在大学生最后一天在餐厅打工时，服务员为我们准备了这份点评。他们的铁板章鱼烧让人难以忘怀，餐厅的氛围非常好，味道也是绝佳的。我下次再去浅草的时候一定会再来这家店。

浅草餃子后，接下来是吃芝士煎饼！通常我会去Kanoya（前一天也去了Kanoya哈哈），但今天是第一次来Zenya。因为是同一系列的餐厅，所以菜单几乎一样！所以点的东西也几乎一样。点了啤酒和清酒，还有辣椒和小鱼的凉豆腐，墨鱼煎饼是经典选择。墨鱼煎饼里有米饭，非常美味，但因为肚子已经很饱了，所以我要求少放米饭。谢谢你，服务员小姐！当然还加了芝士作为配料。另外，我也对牛筋咖喱煎饼和山药薯泥烧很感兴趣，但后者却卖完了。这在Kanoya是没有的...结果我犹豫了一下，点了牛筋咖喱煎饼，再加芝士和山药薯泥烧。咖喱的风味让人食欲大增。里面有蘑菇和卷心菜，非常健康。哈哈，不管是Kanoya还是Zenya，都明太子餅煎饼和墨鱼煎饼都超级美味！特别是墨鱼煎饼！我会再来的！谢谢款待！

我在傍晚6点左右前往这家新开的餐厅。从巷子里看，店内座无虚席。大多数顾客看起来都是20多岁的情侣。稍等片刻，我被引导到了店内的深处，发现有私人包间。继续前行，还有一个吧台座位。店内有一种后台的氛围，有员工来回走动，还堆放着蔬菜的纸箱，但由于采用了开放式厨房的风格，给人一种独特的感觉，令人愉快。我个人强烈推荐牛筋咖喱煎饼！年轻的男性员工在愉快的对话中为我们烹饪。桌上有调味料，但特别好的是七味辣椒！这是一种出乎意料的辣椒，对于喜欢辣食的人来说是一种享受。虽然油溅到吧台的墙上是无法避免的，但我觉得如果能经常擦拭或者提供桌上的毛巾供客人擦拭，以减少污渍的显眼程度，那就更好了。感谢款待。

〇订单品…明太子芝士煎饼、海鲜煎饼等〇料理…由创立已有150年历史的筑地鱼店直营经营的餐厅。芝士煎饼有一种奶香味，相当新颖。海鲜煎饼则不太凝固，最终有点像海鲜和煎饼分离的感觉。〇氛围…20多岁的人群异常多，但年龄跨度广泛。非常热闹。

萬丈燒的味道很好，但店員的態度太差了。燒餅需要等30分鐘以上，如果不提醒他們，他們就不會做。旁邊的人也因為相同的情況生氣離開了。年輕的店員做了燒餅，非常熟練和友好，但年長的男性店員、結帳的店員似乎只關注正在接待的客人，等待服務的時候完全不理我們。當他們開始對我們笑容滿面的時候，我們已經被完全忽視了，這讓我們非常不悅。如果你去這家餐廳，最好不要點燒餅，也不要對服務抱有期望。順便說一下，大約一年前的平日晚上，我們在不忙的時候來過，那時服務是不錯的。也許最好在不忙的時候去。

海鲜煎饼1780日元，加顶料：婴儿星50日元，全家炒面1180日元，姜汁啤酒350日元。在浅草有很多煎饼店，所以犹豫不决，但因为周日每家店都排队，所以选择了一家路边的明亮开放式店铺，也因为这是我第一次在店里吃煎饼，所以希望能有人为我制作。我们在周日下午6点左右到达，大约等了2组客人，不久后又有4组客人等待，但店铺的翻台率很快，大约10分钟就能入座。听说这家店与築地有联系，海鲜料理很不错。据说他们有一人一品的制度，所以我们两个人点了两道菜。店员动作迅速，烹饪材料并切成小块，加入汤汁的过程非常快，我都不禁惊叹：“已经做好了吗？”这就是煎饼吗？里面有咸鱼子酱，虽然我不太喜欢，但是味道还好。配料包括鱿鱼和虾等海鲜，但并不是很多，所以可以考虑额外添加顶料。嗯，味道很棒，咸鱼子酱味道浓郁，婴儿星增加了脆脆口感，煎得粘稠的和脆的混合在一起，非常好吃。至于炒面，他们告诉我要自己做。原来如此，这也挺有趣的。我炒了肉，烹煮了青梗菜和豆芽，同时翻炒了面条。调味不是传统的酱油，而更像是鱼露或鱼酱，味道有点不同寻常，但也挺好吃的。虽然不同于普通的炒面，但这个独特的风味也不错。这是一种不同寻常的美食，我吃得很开心。

我一直想去浅草的热门餐馆。听说墨鱼煎饼很受推荐，所以我立刻点了它。这里的卷心菜切得非常小，还有意想不到的是，米饭也混在里面。我猜测汤底里可能有鲜奶油，所以口感浓郁。与煎饼相比，更像是烩饭。黄油的份量也相当大，对我来说有点沉重...我更喜欢鲜奶油和黄油的用量适中一些。我还尝试了明太子煎饼，这里的汤底更有味道，非常美味！餐厅的入口是完全开放的，所以在疫情期间非常推荐！

周日在浅草散步。因为想吃“もんじゃ”（一种日本煎饼），所以来了这家店。这家店是築地批发市场的もんじゃ烧店。鱿鱼脚好大！切起来真费劲。嚼劲十足。不愧是築地！接下来点了明太餅もんじゃ，加了芝士顶料。店家建议用汤汁而不是酱汁吃。我听从建议，让店员给我做了。他们动作迅速。芝士味道浓郁，餅令人饱足。人气很高，真是不错的选择。