☆推荐亮点☆
① 在百货商店内的用餐角落轻松享受美味的炒饭名店“太明轩”
② 以百货商店的价格非常划算
【推荐使用场合】独自用餐或与朋友一起吃饭
【菜单】“炒饭(1,100日元)”和“波尔什奇(51日元)”。可以选择番茄酱或德米格拉斯酱的炒饭。这次点的是番茄酱炒饭。点餐后不到5分钟就上菜了,考虑到这里只有5个座位,操作真的很高效。外观就是经典的番茄酱炒饭。首先是炒蛋,里面稍微有点半熟,口感顺滑。火候保持了太明轩的特色,蛋厚度也适中,数量也很多。米饭水分较多,有点儿硬,是番茄酱口味的米饭。配料只有培根,非常简单。调味并不浓烈。虽然番茄酱用得很多,但炒蛋和米饭的味道并不太浓烈,所以整体来说并不沉重。在高级百货商店新宿高岛屋里,1,100日元就能吃到炒饭,真的很划算,当然份量也足够。然后点了波尔什奇作为配菜。这个菜只要51日元,本来没有太大期望,但它在好的方面出乎意料。尽管只是一小杯,但有足够的蔬菜,如土豆、胡萝卜、洋葱、卷心菜等,性价比相当高。味道像牛肉浓汤,非常美味。还有科尔斯洛(51日元),强烈建议尝试一下。
【总结】这家店位于新宿高岛屋B1楼的熟食区角落里,与“太明轩”区域相邻。虽然只有5个座位,但有一个合适的厨房空间,可以现做炒饭。菜单基本上只有炒饭,可选择番茄酱、德米格拉斯酱或日式白汁为基础,还可以加配汉堡肉、可乐饼等。这天是假日下午1点去的,因为只有5个座位,店里座无虚席,但周转率相当高,大约5分钟就能入座。虽然份量有点少,但在百货商店里享受太明轩的炒饭,1,100日元的价格真的很划算。在购物时一定要来尝尝。