今天心情好，又来到这里。离家近真是太好了，哈哈。能随时吃到美味的食物真是太值得赞赏了，哈哈。这个季节的冷面真是美味啊。在附近能吃到这样水平的天妇罗和面条真是太棒了。吃得好满足！谢谢款待！

在新宿附近寻找乌冬面时，我来到了这家餐厅！我在工作日的午餐时间前来，外面等待的时候有两位上班族。这附近应该是个很受欢迎的办公区域！虽然我们在外面等待，但有风扇，所以不会感到太热！等待大约10分钟...然后我们终于进入餐厅！在等待的时候已经被询问了订单，所以食物很快就送上来了！我点了鸡天噶盖乌冬面，说实话，我不太常吃乌冬面，所以我的感受很普通，但面条有嚼劲，很美味。但是，鸡天噶盖真的非常美味！就算不蘸酱汁，也有一种香料的味道，真的是非常美味的天噶盖！由于地理位置好，价格也相应较高，相反，我也理解了某些知名连锁店在口味和性价比方面的努力！非常感谢美味的食物！

鸡天咸面只需1000日元！乌冬面QQ弹牙，非常美味！吃起来很有嚼劲。加点生姜可以调出清爽的口味变化，非常不错。鸡天炸得刚刚好，外皮酥脆，非常美味。份量也很足，有四块巨大的炸鸡天。店内氛围也非常棒！

在Facebook上看到了这家餐厅的帖子。虽然平时只吃便捷的许多乌冬面，但看起来想尝试一下这家店的面条，于是前来光顾。当我到达时并不知道，但似乎已经被列入了Bib Gourmand（也许是总店？）。担心人多，所以决定在开门时间的11:30抵达。我打算在13:00之前赶到恵比寿上班，所以时间正好，我早早就到了。因为还早，所以我在11:30准时到达店前，透过窗户看到有人在里面。“也许提前开门了吧？”我心想着，打开了店门。然后，一位女性员工说：“对不起，现在已经客满了，请在门口外等待。”于是我在外面的椅子上等待。走出去后，我看到门口旁边有张告示！开门时间已更改为11点……哦，不。我的调查结果是什么？在食用之前，我在食客通网站上看到了11:00 - 的信息！最终，我在这炎热的天气中等了大约15分钟（流汗）。但是椅子上放着菜单，所以我拍了一些照片。大约10分钟后，一名女性员工走过来问：“您已经决定要点什么了吗？”我还在犹豫，但首先点了“蔬菜天噼啪面”。不久后，我被引导到了店内，坐在了柜台前。这家店感觉很干净，像一家小而精致的和食店。等了几分钟后，“蔬菜天噼啪面”上桌了。看起来很棒！面条有坚实的质地，不细也不太粗，看起来非常美味。我先尝了一口面条。能明显感觉到小麦的味道。然后尝了一口那种凝胶状的汤。这也很美味。我打算加点汤再吃，所以加了一些附送的汤。“好浓……”我私下里以为这是许多乌冬面，所以看到非常浓郁的汤，稍微吃了一口。“好浓……”这不是汤，而是面条的汤汁。酱油味浓烈，我可能放得太多了。说实话，我觉得如果是这样的面条和汤汁，不应该是“噼啪面”，而应该是“盛面”。像浸泡着吃一样。感觉是那种类型的面条。顺便说一下，我很好奇这是哪种类型的面条，所以回家后查看了他们的网站。没有分类的“新东京乌冬面”，东京乌冬面似乎是浓郁的酱油汤。然后我了解到了一些其他信息。但是网站上的开门时间似乎还是11:30……老实说，我不能理解乌冬面为什么会这么贵。在神保町的“丸香”乌冬面只有420日元。加上天妇罗，大约700-800日元。与“丸香”相比可能有点奇怪，但在东京，我一直认为“丸香”是乌冬面的代表……（笑）所以，我几乎没有去过稍微贵一点的乌冬面店。贵的乌冬面可能只有地方著名的店才会去。但因为它被列入Bib Gourmand，所以这家店也很有名（笑）。乌冬面被认为是平民食品，但似乎它也有一些特殊的地方。毕竟，荞麦面也应该是平民食品，但人们却会毫不犹豫地去花更多的钱，有点奇怪。这只是我的个人看法，请不要生气（道歉）这是我想再次尝试的乌冬面。下次我想尝试盛面。吃得很愉快⭐

由于午餐时间没有排队，我和朋友首次光顾这家面馆。我们在初次光顾陌生的面馆时通常会点"冷面"，所以这次我们点了【親子ちくわ天ざるうどん 大盛り】，附带"鸡肉天妇罗"和"鸡蛋的嫩煎天妇罗"，总价为1250日元，含税。7分钟后上菜。一看就很清爽，看起来很美味。首先品尝面条。面条很滑嫩，嗯，经过充分的冷水处理，入口清爽，味道也很好。汤底清爽，但仍然能感受到出汤的美味。 接下来吃鸡肉天妇罗，真是令人惊讶！这是我吃过的最美味的鸡肉天妇罗。鸡肉很多汁，外皮有嚼劲，非常符合我的口味。鸡蛋的天妇罗普通。鸡蛋的天妇罗蛋黄浓郁，非常美味，但非常稠，吃的时候要小心。 总的来说，这是一道令人满意的美食。服务也很好，一旦水杯空了，他们会立即为你加满，给人留下了很好的印象。由于还有许多令人期待的季节限定菜单，我想再次光顾。谢谢招待。

星期六中午去了这家餐厅。幸运地没有排队，但听说平日时候会有很多上班族，会比较拥挤。朋友推荐了我点"親子天噴汁烏龍麵"加大碗，含税1200日元。据说面条每天都会更换，使用各地不同的面条。这次用的是三重县产的面条（忘记了名字）。面条摆盘得很漂亮，倒上汤汁后享用。面条的粗细适中，有一定的弹性，稍微软一点。喉咙畅快，夏天吃再合适不过了。鸡天噌和溏心蛋天噌也很美味，可以用盐和面汤一起品尝。想要悠闲地享受午餐的时候可以考虑来这里。

在炎热的西新宿，就像是个超级选手一样热！在前往心爱的路面大桥的路上，我们被引入了一栋大楼的地下。大楼地下深处有一家名为“くぼやん”的意大利面店。虽然我没有特意前往，但看到店前已经排起了队伍。虽然我很想尝试他们的意大利面，但我没有时间排队，所以我进入了地下的另一家餐厅。 这家餐厅是前面的“外苑前”分店的二号店吧。我等待了大约8分钟就进入了店内，点了一份冷面（650日元）加竹卷天妇罗（150日元）和溏心蛋天妇罗（200日元）。由于意面需要煮熟，所以等待时间大约是10分钟左右。 冷面和竹卷天妇罗上桌了，调味料有生姜汁和岩海苔碎。首先我撒了一点岩海苔碎在上面。冷面汤底带有小鱼干的味道，岩海苔碎很香脆，非常美味。汤底味道还不错，但有点粉状物质的残留感，有点可惜。也许是面团没有休息足够长的时间，或者是煮面的时间不够？ 竹卷天妇罗和溏心蛋天妇罗都很美味。吃完后感觉饱足满意。据说他们根据日期不同使用不同的面粉，所以我可能会再来尝试。对于后面那家意大利面店也很感兴趣，因为我估计我会在这附近工作一段时间，所以很期待。

我星期日午餐光顾了这家餐厅。13点时，排队了4人...似乎很受欢迎...不久后被引导到吧台座位。我犹豫不决，因为天气炎热，突然想要一杯啤酒...我点了一份小吃套餐1100日元和一份满满的浇汁大份1200日元，总共2300日元的丰盛午餐。从白天开始喝凉爽的啤酒~干杯~太美味了！小点心、小天妇罗、煮紫菜，都很美味，乌冬面也很有潜力。盛放得整齐的美丽摆盘。秋葵、納豆、山芋、半熟鸡蛋和切碎的海苔。首先，我撒了一些桌上的岩盐，拉出了乌冬面...哇，好好吃！再来一口，更好吃...只用盐吃也很好吃。乌冬面光滑而有光泽，有一种粘性，拉伸得很出色。我稍微尝了一下瓶子里的汤...浓郁的酱油味，带有海鲜风味和浓郁的口感...非常高的完美度。稍微加点汤，再吃一口破碎的半熟鸡蛋和乌冬面...同样非常美味。如果一定要说，汤有点儿浓...如果和天妇罗一起吃，可能会更好。最后，我撒了大量桌上的芝麻，加了一些切碎的姜，和乌冬面一起搅拌搅拌...好好吃。旁边的姐妹们也说：“这太棒了...太美味了。”确实如此，我也这么认为。个人感觉是最高级的。蔬菜天妇罗看起来也很美味，下次想尝尝。再次空腹来品尝“加倍”的份量！太美味了～非常感谢！

在炎炎夏日，我从新宿站步行前往寻找美味的乌冬面，虽然我不太耐热，但这家店真的值得一去！他们的菜单很多，我迷失在选择中，最终我点了一份清爽的乌冬面，里面有秋葵和納豆。下次我想来尝尝他们的天妇罗！坐在吧台上看到他们精美摆盘的乌冬面也很棒。

这是我第二次来了。我在午餐时间来过。排了一会儿队，但排队时就可以点餐，所以一到座位上就很快上菜。乌冬面很爽滑有嚼劲。尤其是鸡肉天儿特别好吃。我会再来的。

进店后，他们告诉我当天使用的小麦粉种类。面条非常有嚼劲，炸物都是刚炸好，又脆又美味，我点了抹茶盐口味。我当天想尝试几种天妇罗，所以只点了一根芦笋，打算和朋友分享。他们很灵活地把芦笋切成两半，分别摆在我的盘子和朋友的盘子上。他们的服务非常周到，我一定会再去的。

周末和假日的午餐时间，几乎不需要等待就能享受美食。虽然需要排队，但在排队时就可以点餐，因此坐下来时等待时间并不长。这家店的天妇罗和御苑的分店一样，现炸现煮，非常美味。独自前来用餐很方便，而季节蔬菜的天妇罗拼盘（如竹笋、山药等）炸得刚刚好，非常好吃。我也喜欢默认搭配的美味盐。

昨晚，我和妻子在很久没去的"Real Jam Uncle"餐厅品尝了新鲜出炉的面包和创意意大利菜。今天，因为妻子休息，我邀请她一起去新宿购物并享用午餐。我们先在 Bic Camera 购买了我的理发电推剪，然后前往位于丸之内线西新宿车站附近的地区。沿着青梅街道往高円寺方向走，就能看到东京医科大学医院底下的一栋大楼，B1层就是我们今天的目的地，切麦和甚六的分店。切麦和甚六在新宿御苑前地区工作的人中非常有名，如果不知道的话可能会被认为是局外人。他们最受欢迎的是“親子天ぶっかけうどん”（1000日元），我觉得里面有鲣鱼的主张稍微强烈，和那个出汁的浓度，以及面条的嚼劲和小麦的甜味相结合，非常美味。我想让妻子也尝一尝，所以这次我们来到了离新宿不远的西新宿地区的分店。我们大约在11:40到达，但已经有人在外面排队等候了，果然名店不同凡响。不过，因为他们的翻台率很高，我们只等了大约20分钟就进店了。我们在外面等待时就点好了菜单，所以一坐下来就有了面条，外观非常漂亮！面线非常漂亮，简直太可惜了吃掉它。我点了大份的"親子天ぶっかけうどん"，还点了两只虾天儿。无论是一起吃面和天儿还是分开吃，无论是面条还是汤底，都非常高水准，没有任何瑕疵。花1000日元吃面条会不会太贵了？也许有人会说有更便宜更好吃的店，但这是不同的境界。我相信他们一定非常注重出汁所用的昆布、鱼干和鱼鳃的质量，可能每天都在根据气温和湿度来调整水的用量，还会根据当天的情况来选择面条的粉。而且，他们的天儿既不会妨碍面条，又非常美味。对于这种水平的面条，1000日元实际上非常便宜。顺便说一下，我的妻子点了热肉面，感觉汤底比"ぶっかけ"的要温和，但也很美味。我以前只在甚六吃过"ぶっかけ"面，但现在我觉得无论吃什么都很好吃。今天，我们在午餐时间享受了满足的心情和饱腹感，然后离开了这家店。我们一定会再来的！谢谢款待！ 今天的账单：3050日元，两人份。

因为天气很热，所以冷面非常美味！虾仁天妇罗很脆，但中途就吃腻了…蛋天妇罗浓郁，拌入乌冬面格外美味！这次我还加了大份的天妇罗，非常饱足。

第二次光临。常常在11:30开门后就座无虚席。曾多次尝试，但总是错过了机会。 今日特色面：地粉きぬあかり（爱知） 所点菜品： - 樱花乌冬面（浇头加大份）1,400日元 这是樱花季限定的乌冬面，配有樱花盐渍、樱花形状的生面筋、樱花色的削片蒲鱼糕，还附带了樱虾天妇罗。 - 天妇罗春季三品盛合 400日元 包括嫩芥菜、莴苣薹和鳕鱼芽。依然搭配着精致的乌冬面和出汁，呈现出季节的风味和炸天妇罗。客人群体一半是商务人士，另一半是观光客、女性和家庭顾客。尽管位于商业区，但广泛受到各类客户的喜爱，是一家备受欢迎的店铺。

这家面馆的乌冬面非常有嚼劲！我为了我的朋友找到了这家店。虽然从新宿站步行要差不多10分钟，但我没想到在我熟悉的路上会有这样一家餐厅！这一带通常在周末很难找到空位，但他们竟然在星期日也营业。我们稍等了一会，因为店里座无虚席，看来非常受欢迎。我点了梅汁拌乌冬面并加了一份天妇罗。你可以单点天妇罗，根据不同的日子，他们使用不同的面粉，有解释说明。这家面馆的乌冬面非常有嚼劲，味道美味！我的朋友也非常满意。天妇罗也很脆。桌上还有盐。店内环境很干净，服务也很周到，是一家令人放心和愉快的餐厅。我一定会再来的！(^^)/

新宿御苑前有一家受欢迎的乌冬面店，距离西新宿站只有几分钟步行路程。地理位置优越，虽然在午餐时间会排队一段时间，但他们的客流量很大，所以等待时间相对较短。乌冬面有嚼劲，弹性十足，口感非常好。作为甚六的特点，他们提供现打、现切、现炸的乌冬面，因此品质非常高，无论是乌冬面还是天妇罗都非常美味。即使需要排队，也是一顿非常值得的乌冬面！

【今天的午餐】 #乌冬面# 在新宿工作结束后，与想吃美味乌冬面的朋友会面，我们在下午1点多来到了"乌冬面慎"。当我们稍微排队时，不知何时已经变成了使用QR码获取顺序的系统...看到取票机上写着等待160分钟，实在等不了这么久，所以我们前往新宿西的"切麦屋甚六西新宿成子店"。这是甚六在御苑的第二家分店。这家店位于一栋楼的地下，如果是总店的话估计会排队等待，但我们立刻进店并入座。 上次我点了家庭天咄咄（三个柴鸡天，一个半熟鸡蛋天），但这次我点了家庭竹鸡天（两个柴鸡天，一个半熟鸡蛋天，一个竹鸡天/含税1050日元）。我的朋友点了冷乌冬面（650日元），并加了蔬菜天咄咄（300日元）和半熟鸡蛋天（300日元）作为配料。 因为他们的口号是“现做、现煮、现炸”，所以据说要等15分钟左右，但因为不是一个人，所以感觉并没有等待很长时间。 首先是吃原味乌冬面，然后是蘸酱吃。只撒盐也很好吃，但加了芝麻和七味粉的蘸酱可能是最搭的。 之前吃的时候，我觉得柴鸡天在慎的那边更好吃，但这次下料更足，非常满意✨。竹鸡天很普通，但那个溏心鸡蛋天在这里是必点的！他们甚至准备了小碟子，因为内里会流出来。以前好像没有这个？？ 如果想要不排队就吃饭，这家店是不错的选择。 不过，在我们吃饭的时候，也有不断有顾客来，所以可能要看时机是否需要排队。 #午餐 #新宿午餐 #新宿西午餐 #乌冬面午餐 #乌冬面Instagram #切麦屋甚六 #切麦屋甚六西新宿成子店 #家庭竹鸡天咄咄 #天咄咄 #冷乌冬面 #柴鸡天 #竹鸡天 #溏心鸡蛋天

这次是在下午2点左右到访的，等待了3组人。无论何时来都很受欢迎！我点了上次心心念念的“白咖喱乌冬面”。咖喱酱当然很美味，素炸的蔬菜也很脆口。虽然看起来白色咖喱有点出乎意料，但味道还是很正宗的咖喱味道（理所当然）。下次要点什么呢…菜单上有很多选择，配料的组合也无限多，真的很有趣！很好吃，谢谢招待。

我曾多次光顾御苑的分店，但不知何时他们已经在西新宿开设了分店！我在开店前10分钟到达，但已经有一组等候了...然后等待队伍迅速延长，开店5分钟后座无虚席。我点了"親子天かけうどん"，因为我不想浪费食物，所以一开始就少点面条。服务员问我是否可以保持原价，我觉得这点很好。大约10分钟后上菜。汤稍微有点甜，面条有嚼劲，鸡肉天儿多汁，鸡蛋也是半熟的...简直太棒了。喝多了的第二天真是难受。下次我想尝试"白いカレーうどん"。非常美味，谢谢款待。

新宿御苑前也有一家非常受欢迎的店铺✨ 事实上，你知道西新宿也有这家店吗？他们每天都会更换面粉，今天是群马县产的“つるぴかり”，吃起来又光滑又有嚼劲，真是让人期待这里的面粉面条会是什么口感呢？真是太有趣了♪ 天妇罗也超级美味，外酥里嫩的口感～这个半熟蛋天妇罗，可能是历史上最好吃的之一了，新宿御苑前总是排队很长，所以这里是个隐秘的好地方！一定要去试试看✨ 菜单：親子天ざる（三块鸡肉和半熟鸡蛋）1,000日元 蘑菇天妇罗 150日元 ▶︎平日11:25到达，等待一人 ▶︎入店时间11:30分 ▶︎上菜时间11:38分 ▶︎女性：男性=5‍♀️:5‍♂️