好久不见了。不知道为什么这么长时间没有来了。这是我与喜爱的九州评论家一起去过的一家餐厅。店主的坚持不变的料理令我喜欢，这是我带朋友去的餐厅。它有稳定而美味的味道。这里的商务午餐非常受欢迎，听说1800日元的商务午餐在吧台上总是座无虚席。所以我们选择了包间，与亲密的朋友一起。我们品尝了春天的日本料理。第一道菜，蕪蒸，让我想起了我最喜欢的日本料理，我觉得它就是“它！”我不喜欢融合或混合的料理。当然，摆盘也很重要，但不需要过于华丽。对我来说，温度很重要。无论是拉面还是意大利面，都必须热乎乎的。现在，当我品尝这家餐厅的料理时，我感受到了店主的用心。它传达出了日本料理传统的味道，我觉得这是真正的传统料理。蕪蒸和銀鱈的西京烧，这是我非常喜欢的菜肴。这种直接的味道很不错。最后的米饭是鲑鱼和鱼子酱。泡菜的种类很多，也很不错。米饭非常美味。我又加了一点。然后还带了一些回家。这顿饭让我重新认识了我喜欢基本的日本料理。【午餐套餐】：才巻海老，蕪蒸，温和的味道。很好的开胃菜。海老非常新鲜。海老的弹牙口感很好。鱼子酱和鱼子酱的冷面，充满了鱼子酱。炸食：山菜，河豚，海老，春天快到了。山菜中的蕨薹天婦羅等，有一种苦涩的味道。海老里面有蛋黄，非常美味。用盐调味。汤：鳗鱼，竹笋，小蕪，春天的汤。鳗鱼非常美味。竹笋让人感受到了春天的气息。刺身：赤贝，鲷鱼，小乌贼，烧凝赤贝有绳子，非常令人高兴。我喜欢鲷鱼。刺身的种类很多，让人感到非常惊喜。烤菜：鳕鱼的西京烧，非常鲜嫩。我非常喜欢鳕鱼的西京烧。但是价格有点高，家里不太容易吃到。还要考虑家人的口味。在这家餐厅也不容易吃到。太幸运了。非常美味。炖菜：竹笋，海老芋，烤牛肉，菜花烤牛肉的炖菜？我本以为会怪怪的，但却很搭配。烤牛肉香脆可口。海老芋又滑又嫩。米饭：鲑鱼和鱼子酱，非常美味。鱼子酱味道浓郁。剩下的米饭被打包回家。香酱，味噌汤，甜点，生啤酒，清酒。

位于溜池山王的“帰燕”餐厅。这家拥有米其林一星奖多年的高水准日本料理店，建筑本身也有一定历史，外观充满了氛围。入口前有一个像庭院一样的围栏。穿过白色的门帘进入店内。内部装潢为浅豆色，营造出宁静的氛围。这次我们被安排在一个包房里。店内播放着宁静的背景音乐。今天可以品尝到哪些美味料理呢？以下按顺序列出。 □ 玉米的三文鱼刺身 充分展现了玉米的甜美，甜虾也很美味。 □ 鳗鱼的薄脆炸和贺茂茄子 鳗鱼的炸得恰到好处，出汁也很美味，真是美味的日本料理。 □ 鱼子酱和鱼子的凉面 鱼子酱的搭配非常出色，这道凉面非常美味，简直绝品。 □ 海胆、圆仔等盘子 海胆豆腐皮拌也非常美味。玉米天妇罗和鳗鱼丸等都是绝品。 □ 烤鳗鱼和冬瓜枝豆豆腐汤 鳗鱼的烤制恰到好处，搭配的汤也很合口味。冬瓜和枝豆豆腐也非常美味，简直绝品。 □ 本鲔鱼手卷寿司 鲔鱼的脂肪含量适中，非常美味的手卷寿司。海苔也很脆。 □ 甜鳕鱼的香味蒸 白葱加在甜鳕鱼上，香味十足。蒸得很入味。 □ 和牛菲力牛排 嫩嫩的和牛菲力肉，连同蔬菜一起非常美味。 □ 鳗鱼和茗荷的炊饭 这道炊饭真是出汁浓郁，美味无比。鳗鱼的鲜美和茗荷的脆爽感都很棒，简直绝品。 □ 开心果和椰子布丁 外观精美的布丁，甜度平衡得很好，非常美味。 总结一下，这是一家非常美味的日本料理餐厅。他们的出汁制作得很出色，每道菜的味道都恰到好处，真的非常美味。特别要提的是鱼子酱的凉面，搅拌得很出色，简直是绝品。鳗鱼白汤、鲔鱼手卷寿司既美味又赏心悦目，让人愉悦。还有那道炊饭，汤汁的味道也是一绝，真的非常美味。这家餐厅氛围宁静，服务也很好。我认为这是一家平衡度非常好的传统日本料理餐厅。账单我使用信用卡支付，考虑到最近日本料理餐厅价格飙升，这个价位还算令人满意。非常美味，我会再次光临。谢谢款待！

我和公司的上司一起去了这家餐厅！所有菜都非常美味！！鱼和肉都很好吃，但鱼菜特别是，它巧妙地展现了食材的原味，尽管我不擅长吃某些食材，但在这里我都忘记了自己的口味偏好，太好吃了！下次我想带家人来试试！唯一有点遗憾的是，包间有点狭小，如果再宽敞一些就更好了。

日本桥樱川，来自分德山的主人开的店。晚上无法预订高级餐厅，所以前来寻找实惠的午餐。需要在午餐时间预订，否则如果座位满了就无法享用。位置离积池山王步行约5分钟，从赤坂也可以步行到达。平日午餐时间是11:30到11:20，我是第二批客人。这次我选择了吧台座位，点了以下菜品：新鲜鱼的芝麻酱油、若狭烤鲭鱼、若鸡炸鸡和根菜的黑醋酱、温泉蛋、刚做好的米饭、味噌汤和香味小菜。这份定食非常丰盛。鲭鱼皮脆肉嫩多汁，若鸡炸鸡热腾腾，茄子、西葫芦和里芋的炸菜上有浓郁的黑醋酱，让米饭更好吃。后来，我把白鱼沾上芝麻酱放在饭上，最后用温泉蛋盖在米饭上，做了一份温泉蛋饭。总之，这么丰盛的午餐只要2000日元，真是太划算了！虽然时间不容易安排，但我一定会再来的！

位于都心正中心的一家精致的和食餐厅。午餐很出色，但晚餐更加精致，外观也更加华丽，特别是最后的饭菜完美无缺！ #帰燕 #和食 #溜池山王 #餐厅 #美食 #美味 #美食家 #吃货 #拍照 #东京 #港区 #涩谷区 #restaurant #gourmet #delicious #foodie #foodlover #photogenic #tokyo #minatoku #shibuyaku

这次是6年来的再次访问。这家餐厅在2020年12月进行了翻新，内部装潢清新简洁，以漂亮的白木为主。这次我终于如愿以偿地再次见到了友好而迷人的YR先生，我们充满笑容，愉快轻松的时光过得很快。餐点飞快地消失在美好的时光中，先来了鳗鱼和胡麻豆腐等炸酱汤底，我喜欢的鳗鱼也登场了。由于天天都很热，我一直吃冷的食物，所以温暖的炸酱让我很高兴。松茸炸酱球、银杏、最后的玉米炸酱球的内馅分别是季节的松茸，还有一道是季节即将过去的玉米，能感受到季节变化的和食真是令人感激。虾和山药、蛋豆腐、枝豆、冈鳘今次的汤盏每一碗都有着深沉美味的汤底，这点给我留下了深刻的印象。生鱼片印度鲔中腩、条纹鲭、北海道的水鲇鱼煮凝脂的条纹鲭，中腩用山葵和酱油，清新的水鲇鱼用酸橙和盐品尝烤制品最后的鳎鱼干、那须和鳎鱼子入味的煎味噌、甘薯，这道菜也是季节变化的美味品。虾松酱、茄子、菠菜、南瓜、山芋，每种食材的不同口感搭配在一起很有趣，搭配美味的清汤，奏响了美味的和谐旨味之音。鳗鱼和茗荷的炊饭香脆的鳗鱼，口感爽脆的茗荷，是个美妙的搭配。※剩下的部分，可以做成饭团带回。甜点餐费7920日元日本酒1杯 1000日元×2 总计11112日元。酒水的价目表让账单清晰明了。感谢YR先生和愉快而美味的时光，友善地为我们拍照的YR先生，以及为我们提供美味佳肴的老板和工作人员，和旁边友善的母子，谢谢大家♪♪♪YR先生，期待再次共度美好时光！！※拍摄于正上方的端正照片由YR先生赐予♪

心灵和身体都变得温暖了，就像燕子回到巢中一样，希望您在这家以店名表达了情感的宁静之地，尽情享受和食的精髓。感谢桜女士邀请我，甚至还送了一束花来庆祝我的康复。非常感激。这家餐厅位于高楼大厦之间的一座低矮公寓的一楼，虽然小巧，但精心打理的庭院路径传达出餐厅的热情款待。与桜女士久违重逢，我们期待着美好的时光。 充满风情的白木吧台，精心的关怀让我们度过了愉快的时光。先来了一道鳗鱼、胡麻豆腐和炸鳗鱼的开胃菜，接着是松茸炸丸子、银杏和最后的玉米浓汤。接下来是海带和枝豆，车海老的真丈，还有蛋豆腐。 接着是新鲜的生鱼片，包括印度鲔鱼、中腹金枪鱼、斑鲆和北海道的水毛蛏。烤菜单上有烤鳗鱼、烤鱼子、山芋和莴苣，带有柚子的香气。 最后是穴子和茗荷的炊饭，香味四溢。还有一道季节性的小菜，甜点有4种选择。这家餐厅以细致入微的传统日本料理，充分发挥了五官的感知能力，与桜女士的愉快谈话一起，我从心底里享受了这一切。 这家餐厅提供着扎实、不拘一格的日本料理，是一家难得的好店。桜女士从选择餐厅到预订，都表现出了出乎意料的敏捷和优雅，非常感谢您。我很高兴听到桜女士与桌旁的母子进行了流利的英语交谈，这非常酷！桜女士和餐厅的所有工作人员，非常感谢您们。

我选择了7000日元的套餐。这次是为了祖母的生日而来的。当我提到这一点时，他们在餐前为每个人提供了一口大小的红饭。这种懐石料理店的服务非常好。所有的菜都很美味，特别是松茸炸丸子，简直是绝品！薄薄的外皮里有大量的松茸！这是我第一次尝试的菜单，给我留下了深刻的印象。刺身也非常新鲜，口感不同，没有异味，真的非常美味！

我去了米其林一星餐厅『あか坂　帰燕』！这次点的是午餐套餐，价格为11,000日元（含税，酒水另计）。○先付才卷，配有明虾、章鱼、扇贝和槐角藻。不仅新鲜度很好，还加入了隐藏的元素，精细的工艺让人赞赏。明虾煮得很快，表面保留了一些咬劲，内部则带有一丝生熟感，十分鲜嫩。扇贝具有独特的口感，夏天特有的果冻和黄卵醋的鲜明味道令人愉悦。作为餐前第一道菜，非常适合夏天的炎热天气。○鱼子面鱼子的香气弥漫开来。面条口感韧劲十足，面香和鱼子的香气以及味道交织在一起，非常奢华的体验。○鳮鱼鳮鱼以两种方式提供。配有薄脆、玉米和茄子的田园炸食也一并附上。吃到炸得冒热气的鳮鱼，满嘴都是鲜美的汁液，令人愉悦。稚鳮鱼的姿煎则能品尝到鱼腥草的苦涩味道，尽情享受整个鳮鱼的美味。虽然提供了盐，但即使不蘸也很美味。油炸茄子搭配甜田园酱汁绝对没有错。其他菜品有点咸味，口感浓郁，像是适当的休息杆。裹着薄衣料的玉米里面包裹着甜味，含有玉米果汁的口感。○椀物枝豆、冬瓜、明虾芋、蟹肉。汤底的美味不言而喻。椀子也非常讲究制作。冬瓜吸满了汤汁变得软糯美味。枝豆豆腐口感弹牙，带有清爽的香气。明虾芋和枝豆的嫩脆口感，还有紫苏的滑嫩口感。还有豪华的蟹肉。振青柚子的清爽愉悦。美味的汤汁，精心制作的椀子，非常享受日本料理。○一品盛鲷鱍鲑、鲤鱼、鲟鱼、鲷鱼凝结、水果番茄。挤些柚子盐并加酱油。柚子盐推荐搭配鲷鱼。这里的食材优质，剁切技术简单而美味。鲟鱼既可以品尝到红肉部分，也可以品尝到鳗鱼部分。小吃有茗荷、葱和豆芽等，夏天的风格非常好。○本鲔鱼头鲔鱼，只有海苔、鲔鱼和葱，非常美味。还有有趣的展示，让人在吃之前就兴奋不已。○鲻鱼枝豆酱，搭配鲻鱼、牛蒡饼和丸十换代柠檬。鲻鱼烧得不错，既有嚼劲，又能轻松碎开。用浓浓的枝豆酱充分蘸鲻鱼。牛蒡饼口感酥脆，在牛蒡的香气下非常美味。柠檬煮得柔软，带有清爽的酸味。○炊合茄子、南瓜、糕状土豆、烤鸭肉。利用出汁调味突出食材的优势，并考虑盘子上的平衡。享用完食材后剩下的汤汁也非常美味，让人想一饮而尽。○玉米和鸡肉炖饭以甜玉米为主，口感温和，让人感受到夏天的乐趣。鸡肉富有脂肪但不腻，结合了鸡肉的美味。考虑到之前的菜品搭配，选择了清淡爽口的玉米和鸡肉，以留下余韵而不感到沉闷。○甜点可以选择4种。我选择了蜜饯。可以品尝到黑豆和鹌鹑豆两种花生粉。QQ的蜜饯非常美味。他们不仅注重食材，还展现了充分利用食材的技术。在平凡之中展现出非凡之处。

店铺位于稍微偏远的地方，比较难找。坐出租车去的时候，司机知道在哪里才到达。很幸运！店铺是将一栋小房子翻修而成的，有一个小而可爱的庭院，非常有情调。商务午餐只有一种选择！和食套餐2000日元（※注意※只收现金！）当天的套餐包括玉子豆腐、新鲜鱼肉、芝麻酱油、鲭鱼、若狭烧、若鸡炸、配以夏季蔬菜的蘑菇酱浇饭和味噌汤。有很多种类的食物可供选择，健康又令人高兴的菜单。晚上可能会比较高档，但白天价格合理，也许可以考虑去尝试一下。非常美味，谢谢款待。

我第一次去拜访了帰燕先生。方向上，就在溜池的洲际酒店对面那边。它有着美丽的外观。打开门，左手是吧台，右手是包间。六月份的拜访菜单：・慢煮北极贝和鱼籽・虾、鲍鱼、迷你默默煮合・舌尖鱼子面套餐，配有鱼子酱・八寸传统小菜・养乐多和冬瓜的汤碗・金枪鱼寿司・烤鳗鱼・黑毛和牛牛排，配蔬菜・带子和青红菜的煮饭・白玉抹茶冰淇淋和黑糖蕨饼套餐价格在2万日元左右，主菜可选择乌龟火锅或黑毛和牛牛排！吧台感觉有点狭窄，但服务人员非常熟练，让我安心享用餐点。大将虽然态度傲慢，但非常好接触。除了8个吧台座位外，他还在关注着包间的餐点，所以一定很忙。但是，完全没有等待的时间。而且并没有一起开始！据说相对容易预订，似乎非常适合突然的招待或宴请。酒水的价格也合理。非常感谢你介绍这家美丽的餐厅♪

因为下午有会议，所以提前来享用了午餐。只有一个选项，和食定食2000日元。今天的菜单包括鲜鱼芝麻酱油、银鲑鱼烧、嫩鸡炸鸡配若鸡蘸酱。鲑鱼有两片，份量足，味道优雅。我会再次光临。回去的时候，排队的人很多，建议在开店时间来。

帰燕（きえん）位于溜池山王駅，步行3分钟即可到达。该餐厅提供平价定食和正餐，开业于2008年（也有提到2009年的记载）。店主石塚啓晃曾在银座的"ざくろ"，日本桥的"櫻川"，以及广尾的"分とく山"等地积累了丰富的经验，然后开设了这家餐厅。尽管近年来价格有所上涨，但在日本料理中，午餐的价格在5000到1万日元之间，品质、种类、菜单丰富度和价格方面都相当出色！这次和母亲一起吃午餐，我专注于应对母亲的滔滔不绝，所以只有照片（笑）━━━━━━━━━━━━━​━━━━━◆　料　理　◆━━━━━━━━━━━━━​━━━━━【昼懐石：吉（全八品）】含税8,712日元■先付■揚げ物■汤物■刺身■烤物■煮物■主食■甜点━━━━━━━━━━━━━​━━━━━◆　氛　围　和　服务　◆━━━━━━━━━━━━━​━━━━━店内清洁，空气清新。服务员温和亲切，一直微笑着。━━━━━━━━━━━━━​━━━━━◆　总　结　◆━━━━━━━━━━━━━​━━━━━在私人包间里能够舒适地交谈，真是太好了！感觉准备得过于完美了，但这就是一家非常适合宴请的餐厅。

餐厅位于离六本木步行10分钟的地方，店门口有非常高雅的氛围。厨师非常仔细地介绍每道菜，是一次很好的体验。我最喜欢的是鸭肉料理。第一次尝到这么美味的鸭肉料理。我想再去一次。

一品是小山药泥，配有海胆和黑松露。第二道是日向夏搭配酸味酱汁的菜肴，包括虾、红贝、扇贝和蕨菜。第三道是经典的素面，搭配鱼子酱和鱼子酱。依然保持着绝佳的口感。第四道是八寸盛盘上的三道菜。包括鲭鱼、葱泡醋汁，美味的煮八爪鱼，年轻的鳐鱼和河豚白子天妇罗。河豚白子用樱叶包裹，带来了春天的美丽风味。第五道是极具美感的一道椀物，白烤鳗鱼下面是白芝麻豆腐，旁边是竹笋，顶部是切丝的嫩莴苣。鳗鱼烤得香脆，却又多汁。鳗鱼的脂肪非常美味，还在椀物的表面闪闪发光。透明的嫩莴苣与之呼应，清爽的口感和味道将鳗鱼的浓郁味道清空，再次让人享受鳗鱼的浓郁口感。此外，竹笋提供了嚼劲，白芝麻豆腐则有着细腻的口感，仿佛极上的白子。在鳗鱼脂肪的美味之后，有淡淡的昆布汤的味道，喉咙中留有美丽的余味。这是一道极其出色的菜肴，让人印象深刻。不仅将这道美味的鳗鱼呈现在碗中的创意令人惊叹，整体的完成度也令人赞叹不已。这一天，这道菜让人觉得“即使只吃这一道也不遗憾”。非常感激这道难忘的菜。接下来，第六道是中拖手卷，中拖和海苔都非常美味。第七道是蒸鲍鱼，搭配有嚼劲的牛蒡丸子和鱼翅。第八道是极小的瓦锅里的合鸭，伴有九条葱、丹波蘑菇和竹笋。香气四溢，鸭肉的细腻脂肪美味无比。虽然份量不大，但令人满足。包括鸭肉在内的所有食材都做得非常完美，一如既往。第九道是炊饭，里面有烤过的行者蒜、樱虾和小鱼干。口感和味道都非常出色，第二天早上更是美味。我们还品尝了甜点。选择了抹茶冰淇淋和白玉红豆汤，都非常美味。总的来说，这是一顿将椀物放在顶点的日本料理佳肴，无懈可击，令人满意，不过分沉重，构成精妙。简而言之，这是一场在平静中保持的激情，或者说是一种静默的热情。总之，非常出色。

3月上旬的一个周六，温度突然升高，让人担心樱花盛开会过早。我前往了溜池山王车站附近的一家小店，距离车站稍有距离。今天我品尝了8道“吉”的料理。春天特色的先付是虾、贝类、香椿、菜花的醋味和味噌拌菜。酸味浓郁的果冻充分融入了醋味和味噌中，没有刺激的辛味，非常温和。光滑的食材口感清爽。接下来是蕨菜、鳗鱼芽、稚鲑鱼、河豚天妇罗。春天的蔬菜散发着淡淡的苦味，搭配着稚鲑鱼和河豚的清爽味道，味道很平衡。河豚的肉质富有弹性，非常美味。汤是乌豆的切丝、河豚白子的炸物、自制芝麻豆腐、竹笋、花面筋。享受浓郁的芝麻味与极其柔滑的白子的完美结合。烤鲽鱼搭配着丰富的调味料，以柚子酱油为伴，清爽可口。烧烤菜是炙鳕鱼和蚕豆酱汁。其中夹杂着牛蒡的团子，配以甜酢味的葱姜。鳕鱼肉质适中，豆酱酱汁口感细腻，宛如温和的春日阳光一般。炸牛蒡团子的口感也非常出色！这道菜让我一口接一口。小砂锅里的料理包括扇贝、白鱼、竹笋、蘑菇煮蛋。冬季和春季的美味交融，温暖宜人。顶部的小白萝卜也很可爱。主食是竹笋和伊达鸡的松肉炒饭。饭偏硬，但我个人更喜欢这样的口感，而不是过于粘稠的饭。甜点有白玉奶油汤圆和布兰梅杰等4种选择，我选择了白玉奶油汤圆。上面有浓浓的黑糖浆，还有黑豆和青梅豆粉。汤圆非常滑嫩，几乎像是液体一样。包括乌龙茶（550日元）在内，总账单为9,317日元。他们还把多余的饭打包了起来。就像我前不久去的太月一样，这天也有一对外国情侣坐在我旁边，厨师长石塚先生用英语为他们解释了每道菜。虽然石塚先生本人很安静，除了解释菜品以外，他并没有进行太多的对话，但在外国游客逐渐回归的情况下，让他们享受美食非常重要。另一边的男士似乎是常客，在离开时还预订了5月的桌位。总体来说，这里的菜式没有什么特别奇特的调理或搭配，也没有稀奇古怪的食材，但它们用心制作，让我深刻地感受到了和食的魅力。

赤坂地区的帰燕餐厅位于一条小巷里。我一个人在工作中的午餐时间前来用餐。我点了价值税后2,000日元的豪华和定食，包括温泉蛋、新鲜鱼配芝麻酱油、银鲑鱼烧、小鸡炸鸡和根菜黑醋酱以及越光米。帰燕餐厅只在午餐时间提供这个套餐，所以只有在预约余裕的情况下才能享受到。 我曾多次前来，三次前来时都碰巧没有供应和定食，所以第四次终于成功品尝到了，感觉非常幸运。该餐厅曾被评为百名店之一，料理质量也非常高。特别是根菜的黑醋酱非常独特，新鲜而美味。当然，两道鱼菜也非常美味。在和食午餐中，既能享受生鱼片又能品尝烤鱼，非常满足，是我个人的最爱。 餐厅内部设有6个吧台座位和大约10到15张桌子。我在12:00左右到达时，已经有两位顾客在排队，等了大约30分钟（可能不太快）。餐厅只接受懐石套餐的预订，不接受和定食的预订。如果您真的想品尝和定食，最好事先通过电话咨询餐厅。 地点和交通： 距离溜池山王站步行3分钟 距离六本木一丁目站步行5分钟 距离赤坂站步行7分钟

我之前经常点和定食，但这一次预订了套餐。所有的菜都是传统的味道，很容易理解的味道。份量也很足，是一顿令人满意的午餐。最后是秋刀鱼炖饭，虽然忘记拍照了，但还是有点腥味，有点可惜。除此之外，其他菜都很美味！

我经常去吃和食定食午餐，但这一天是我第一次预订了套餐。所有菜都很美味，份量也足够，价格也合理，非常满意！最后，我忘了拍照，但秋刀鱼炊饭有一点点腥味...吃着吃着就习惯了...有点可惜...鲷鱼卡尔帕乔上面有海胆，非常美味！这是一道令人放心的懒人餐，外观也很漂亮，非常美妙。

在疫情期间，我几乎一直在家办公，但从这个月开始，每周要去办公室两天。虽然疫情还在肆虐，但我们终于能够再次在公司见到老朋友。好久不见的兴奋让我们计划一顿美味的午餐，我们选择了去“帰燕”享受美味的OL午餐。尽管这家餐厅以鲷鱼茶漬け而闻名，但今天的数量有限，已经售完了。今天的午餐菜单包括烤鲑鱼、唐揚煮、时令蔬菜炖汤，还有芝麻酱鲷鱼刺身。配上柚子豆腐和新鲜泡菜，再加上美味的大米和味噌，这是一份豪华的日式午餐套餐！由于在家里煮鱼和炸食物会让家里充满异味，因此外出吃午餐时，我特别想吃烤鱼和炸鸡等炸食物。烤得香脆的秋季鲑鱼，连皮一起烤得很好。柠檬和萝卜泥都很搭配。太好吃啦！里面还有软糯的山芋和茄子等，配上浓郁的酱汁，非常美味。刺身的鲷鱼上面有芝麻酱，也非常美味。虽然我想自己加茶叶做成茶漬け，但出于尊重大厨的原因，我没有这样做！这顿饭不仅美味，氛围也很好，在溜池山王只要1,900日元，真是物超所值。下次我们要早点去，争取品尝鲷鱼茶漬け！

帰燕（きえん）是一家提供平价定食和正餐的餐厅，位于溜池山王站步行3分钟的地方。它于2008年开业（也有提到2009年）。店主石塚啓晃曾在银座的"ざくろ"、日本桥的"櫻川"以及广尾的"分とく山"等地积累了丰富的烹饪经验，然后开设了帰燕餐厅。在日本料理店午餐价格为5000到1万日元之间的范围内，帰燕在品质、品种、菜单选择和价格方面都表现出色！ 【午餐懐石：吉（全八道）】含税8,228日元 - 先付：百合根饅頭，菊花餡，寒天汤，有秋天的香气，是温暖身体的最佳开胃菜。 - 小菜：海老黄味，丹波しめじ（丹波磨き大黒蘑菇），莲根饼，河豚唐揚，有趣的是，海老包裹着杏仁味道。丹波しめじ有嚼劲。 - 汤物：松茸，海老真薯，胡麻豆腐，浓郁的香气，松茸丰富。奶香味的胡麻豆腐令人印象深刻。 - 刺身：鲷鱼，勘八，鱼子酱果冻，鲷鱼凝胶，清新的味道为餐厅增色。 - 烧烤：甘鯛头，薩摩芋柠檬煮，畳鰯（马鲛鱼）有点多余的鱼骨，但非常美味。 - 炊合：煮穴子，菠菜，里芋饅頭，美味的煮穴子和里芋饅頭。 - 主食：帆立和海苔炊饭，味噌汤，泡菜。帆立刺身丰富，生海苔香气诱人。 - 甜点：可选择四种黑糖奶布丁，黑糖自然甜。各种水果也可品味。 餐厅内环境清洁，氛围宁静。服务员温和友善，让人感到宾至如归。总之，这次再次光顾，依然非常棒。即使对日本料理（懐石料理）不熟悉的人也可以作为一个很好的起点选择这家餐厅！这是一家适合初次尝试日本料理的好地方。

开店前10分钟我就到了，选择了期望值很高的和风定食。以这个价格和品质来看，菜品非常充足，口味也无可挑剔。只是有点遗憾的是一开始上来的茶非常凉，而且柜台的氛围有些严厉。虽然有各种原因导致了比紧张的感觉更强烈的氛围，但这家店规模如此之大，希望他们能够给个友好的问候。