最近的访问（秋季）是在2021年10月收到的。 先付天妇罗，有中川三叶和菊花的凉拌菜。虾X 22只连续上桌，火候不同，是这家餐厅的特色之一。第一只虾比以前更加稀有，中心透明但甜味更浓烈！然而，第二只虾让人惊叹，更加稀有且更加甜美。与以前相比，对比更加明显，显示出大师的技艺！虾头稳定感十足。在紧急事态解除后，我真正感受到了喝酒的乐趣。鳜鱼非常巨大，吃鳜鱼天妇罗真的让我从内心感受到了吃鳜鱼的乐趣。鳜鱼的美味通常很淡，但我可以充分地品味到美味，胡麻油（九鬼纯正胡麻油）的香气也非常浓烈。它是一款既静谧又充满活力的鳜鱼天妇罗。对于鳗鱼，不仅在寿司中，而且在鳗鱼天妇罗中也非常罕见！如果在吃过鳗鱼寿司后再吃鳗鱼，你会发现鳗鱼散发出了一些野趣的香气。肉质也不同，松软多汁，明胶质地浓郁。美味也非常突出。鲍鱼也很棒！外皮酥脆，然后迅速溶解，完美搭配鲍鱼。鲍鱼肉质饱满、弹牙，充满了多汁的味道。之后，美味和香气强烈扩散开来。中川大师的鲍鱼一直在不断变化，增添了独特的魅力。不论是在鳗鱼寿司还是鳗鱼天妇罗中，搭配鲍鱼肝总是让人笑容满面。在天妇罗中，鲍鱼的苦涩被削弱，鲍鱼肝的甜味更加突出。墨西哥豆外皮的香脆之后，浓郁的豆子甜味和香气迸发开来。松茸来自日本长野县諏訪和湖南後山。从大师切开时开始，香气就扩散出来，令人惊叹！这是一个令人激动的香气。吃完后香气仍然挥之不去。不同的松茸个体味道不同，越老的松茸味道更浓郁。对于墨鱼，我觉得比寿司更好吃。它有弹牙口感，带来了更多的甜味。在寿司中也可以尝试轻微加热，可能会有趣？万願寺辣椒又糯又甜。与传统的食感有所不同，这是中川大师天妇罗中的独特之处。海胆大叶卷海胆的甜味浓烈，没有苦味，大叶的香气和口感都很好。海胆大叶卷的味道因质量而异，而中川大师的制作绝对是大赞。南瓜又糯又甜，香气也不错。芽鱼后半部分也有美味的白肉！这真是天妇罗独有的故事叙述方式。香气非常好。此外，它的口感也很饱满，经过有效的脱水和炸制。鳗鱼酥脆！将巨大的鳗鱼脱水后炸制，味道非常稳定，非常美味！小洋葱又甜又香。茄子和莲藕茄子又糯又甜，莲藕的香气也很好。甘薯超高品质，像烤红薯一样美味。天丼可以选择天茶，但我更喜欢红汤，所以点了天丼的机会较高。配菜也非常美味。酱汁口味的天妇罗非常美味，直接刺激胃口。

在築地的一家天妇罗专门店。在食べログ上的评价是3.71（2023年7月2日），是一家评价很高的店。店主中川先生是在早乙女先生那里受过训练的工匠之一。我尝试了午餐中最便宜的梅套餐（含税7,700日元？），并添加了一些菜品。有1只对虾、鳕鱼、墨鱼、鳗鱼、豆、辣椒、茄子。额外点了银宝、鱼子、芦笋、母鯒。最后有天茶和香物。对虾的中心部分并没有完全入味。感觉到口感的层次和甜味。这家店不同于普通的中心部分是半生的店。另一方面，鳕鱼炸得太过火，味道和香气都消失了。这里能感受到早乙女的烹饪风格。除了对虾外，我对墨鱼、母鯒和鳗鱼印象较好。墨鱼的中心部分是半生炸制的，有弹力，同时柔软且带有甜味。母鯒也是用高温炸制，外脆内嫩。鳗鱼比母鯒更高温炸制，外脆内嫩，带有香脆的泥土味。虽然这种炸法可能有点过分，但相比近期不常见的鳗鱼，如にい留、成生、晋作、元吉、もっこす等，更美味。除了鳕鱼外，不太满意的有银宝、鱼子和天妇罗。银宝和鱼子的质地是无法避免的，但过分的炸制导致味道飞走，令人遗憾。早乙女系列的炸法可能不适合淡雅和高雅的鱼类。天妇罗的面衣虽然小柱没有硬化，但口感和沉重感让人在意。据说使用芝麻油，但详细的油种类和混合方式等未确认。虽然不太注意到烘烤的香气，但口味和香气的浓度可能比竹本油脂的太白芝麻油略高。在我吃过的限度内，无法确定这种浓度差异是由制造商的不同还是由油的混合引起的。由于面衣较厚，吸油量相对较多，但由于高温炸制，油的排除效果良好。比现在的早乙女（みかわ是山居）更有实力。我喝了一点清酒，账单大约是每人15,000日元左右。蔬菜的质量只是附赠品级别，而在鱼类中也有一些份量较小的。考虑到位置和内容，这是一个合理的价格。通风也还可以，服务也恰到好处。如果更注重口味而不是交流和信息的话，可能不太合适。

数年前曾在这家餐厅用过晚餐。这次来试试午餐，点了梅套餐。虽然是份量最少的套餐，但吃得相当饱足，非常满意。白萝卜泥可以续盛。天妇罗都炸得香脆鲜美，热腾腾的，特别是穴子和鲭鱼都很大块，口感鲜嫩，非常美味！最后选择了天丼，一直都是天丼的忠实粉丝。这次是扇贝天妇罗，即使是午餐也非常满足！

-特选套餐- ◯甜美的虾，美味无比。从第一道菜开始就让人陶醉。虾头也非常美味。 ◯鳕鱼鲜嫩可口，简直是最棒的。 ◯鲍鱼虽然我很少吃，但它的肉质非常鲜美。 ◯银杏虽然小，但果仁饱满。 ◯鲍鱼令人难以言喻，美味至极。 ◯墨鱼吃下瞬间就令人陶醉。 ◯白子加柚子汁，太美味了。 ◯万願寺辣椒不太辣，却很美味。 ◯海胆大叶卷海胆和大叶搭配得天衣无缝。 ◯鳗鱼美味得无法用言语形容。 ◯舞茸和茄子茄子尤其美味。 ◯红薯又甜又糯。 ◯贝柱的天妇罗清淡可口，正好作为结束。至于天丼，可以根据胃口来选择。全部都非常美味。太棒了。

感谢您查看。希望大家可以点赞、关注并保存这家餐厅。我去了食评百强店铺之一的“中川”，祝贺他们获得了这个奖项。这家餐厅位于从築地车站步行3分钟的杂居楼的一楼。主厨中川先生在18岁时开始在“三川是山居”早乙女哲哉先生的指导下学艺，经过17年的修行，于2004年7月开设了这家餐厅。他们的服务很普通，没有特别引人注目的地方。至于天妇罗，口感因食材而异，但多数都有浓郁的酥脆外皮，与一般较薄脆的天妇罗不太相同。如果有机会的话，我还会再次光顾的。谢谢招待。当天享用的菜品如下：“三叶和菊花浸泡”、“虾×2”、“虾脚×2”、“鳝鱼”、“摩洛哥豆”、“鱿鱼×2”、“千层辣椒”、“鳗鱼”、“舞茸”、“茄子”、“贝柱天妇罗饭”、“贝柱天妇罗茶饭”、“蛤蜊红汤”、“泡菜”。

这家传统的天妇罗店“川中”由出生于这里的老板经营，他们提供新鲜炸制的美味天妇罗，份量十足。前半部分以炸鱼为主，后半部分是炸蔬菜，此外，许多客人还可以额外点季节特色菜品。川中先生继承了传统，同时也创造了新的技巧，正是这两者的结合，让江户前天妇罗有了今天的水平。而川中先生对江户前天妇罗的结论是：川中天妇罗是一家您会一直想要光顾的店，这里可以感受到职人的精髓。 【饮品】 烏龍茶 【价格】 21000日元（含税） 【套餐】 ■ 先付 ■ 天妇罗 ❶ 第一轮虾，中心是半生的状态 ❷ 第二轮虾 ❸ 虾头，味噌非常美味 ❹ 鳕鱼江户前的鲷鱼，夏季的经典天妇罗 ❺ 鳢鱼，夏季的鱼类中，鳢鱼以其原汁原味的味道而著名，外酥内嫩，皮脆肉嫩，美味无比 ❻ 野茸，季节限定的稀有食材，味道略带甜味，带有玉米的风味 ❼ 宫城县鲍鱼，外衣酥脆，炸制后数秒内变得柔软，鲍鱼的肝脏非常美味，带有浓郁的苦味，美味至极 ❾ 银鳕鱼，从春季到夏季常见，但供应量非常有限，活着的银鳕鱼在关东地区被视为高档鱼类，野生银鳕鱼的价格较高，肉质鲜嫩，皮上带有独特的风味和美味 ➓ 墨鱼，墨鱼和天妇罗非常搭配，肉质甜美，质地弹牙，鱿鱼的触感和脆皮，是我吃过的鱿鱼天妇罗中最美味的 ❶❶ 万愿寺辣椒，不辣的辣椒，香气出众，苦味较少，实际上肉厚而柔软 ❶❷ 幼鲢鱼，享受初夏的味道，酥脆且微苦，成年人的味道 ❶❸ 竹鳀，味道深厚，令人难以忘怀 ❶❹ 海胆和大叶包，浜中町金木村，浓郁的海胆与大叶天妇罗搭配，实现了绝妙的口感 ❶❺ 鳗鱼，以轻柔蒸煮方式完成，切开后冒出热气，味道清淡，质地松软，与鳗鱼的酥皮和柔软质感完美搭配 ❶❻ 蘑菇，香气浓郁，简单而酥脆 ❶❼ 焼き芋，外皮呈现金黄色，切开后呈现出橙黄色果肉，皮脆内髓，伴随着内部升起的蒸汽和香气，以及那种热热的感觉，日本蕃薯浓郁的风味和优雅的甜味弥漫在口中 ❶❽ 茄子，外酥内嫩，多汁 ❶❾ 额外的墨鱼，有嚼劲的质感和墨鱼的浓郁味道，强烈的美味 ■ 主食 ❶ 天丼 ❷ 蛤蜊红汤 ❸ 香物 全部都非常美味。

我去了被选为"食べログ 天ぷら百名店2022"的"なかがわ"餐厅。它位于东京都中央区，距离东京地铁日比谷线的"築地駅"步行约3分钟。由于有灯笼和茄子的门帘，所以位置很容易找到。店内有吧台和桌子，适合单人或多人享用美食。这家餐厅由在门前仲町的知名店"みかわ是山居"学徒过的中川大将于2004年7月开设。这次我品尝的菜品如下：○虾○虾头○黄鳝○小卷○万願寺辣椒○鳗鱼○舞茸○茄子○小柱的天妇罗。我上传了照片，由于衣料的厚度因食材而异，所以可以享受不同的口感。尽管使用了芝麻油，但并不觉得油腻，可能使用了太白芝麻油吧？我尽情享受了江户前的味道。谢谢款待。

築地的天妻【中川】初次到访。店主来自那家著名的"美川"。听说还入选了食评网站天妻百强店。提前一周预约。这次选择了工作日限定的梅套餐，6600日元。菜单包括虾、虾头、鲑鱼、辣椒、花枝鱼、鳗鱼、舞茸、茄子和紧接着是天妇罗葱。你可以选择天妇罗和米饭，或者天妇罗和天茶。酒水方面，我选择了温热的菊水日本酒和冷的窗之梅。外衣很厚实，炸得很脆。虾不是半生不熟的，而是完全煮熟了，很鲜嫩。鲑鱼肉质丰厚，多汁。花枝鱼很甜。鳗鱼块很大，份量十足！其中最出色的一道菜是松茸♡口感酥脆，这种食感在蘑菇类天妇罗中是头一次尝试。里面的水分都被完全去除了，所以才有这种脆脆的感觉。我非常喜欢。我比较偏爱盐调味料，但这里的调味料不过甜不过浓，香气也非常好。我加了很多萝卜泥一起喝光（吃掉）了！非常符合我的口味。总结一下，比起美川我更喜欢这家店♡店主非常谦逊且给人很好的印象。能够感受到他的善良。一定还会再去。价格也非常合理。Instagram：lunchkirakira（银座午餐）https://www.instagram.com/lunchkirakira/?hl=ja 超过2.6万名追随者！

[随意 松] ¥12100◎虾 1◎虾 2○虾 头・鳍・银杏◎辣鱿鱼 1◎辣鱿鱼 2○万寿椒◎鲻鱼・鳗鱼・舞茸・茄子・小柱的天妇罗 小天丼・天茶・新香・味噌汤

■这是我自七月以来再次光临的店铺午餐。我想初次光临是大约四年前吧？因为已经进入了十二月，所以我前来送上年底的问候。店主是中川崇先生。他在门仲的著名店铺・みかわ（Mikawa）学艺。我认为这家店由店主和女主人以及一些外部员工共同经营。 ■关于餐点 【竹套餐】 ・虾和虾头×2 ・鲻鱼 ・银杏 ・鱿鱼 ・万願寺辣椒 ・鳗鱼 ・莲藕 ・茄子 ・天丼（香菜盐漬、红汤） ■关于饮品 ・基督山伯爵经典啤酒 ■回顾天妇罗，我想到的是“築地のなかがわ”（築地中川）。虽然我从未品尝过みかわ（早乙女哲哉先生）的天妇罗，但我认为我在品尝传承了那个味道的东西。今天的吧台座位已经满座，除了我还有其他三组客人。账单大约是10700日元左右。美味而且账单清晰明了（笑）。我明年也会再次光顾这个对我来说很重要的店铺。 ■额外内容 离开中川崇后，在前往有乐町的路上，我又一次顺道拜访了日产展厅。演员伊藤和子女士已经乘坐了30多年的西玛（Cima）被翻新并陈列在那里。这完全就是一辆新车。我看到了日产集团的技术实力和自豪。太棒了。

大阪的朋友和我一起品尝了江戸前天妇罗，这是一家已久未光顾的餐厅。中川先生是著名的天妇罗大师早乙女先生的得意门生，他的天妇罗堪称正宗的江戸前天妇罗。他继承了师傅高超的技术，这种精湛的技艺令人印象深刻。用久喜産業纯正芝麻油炸制的天妇罗既细腻又口感轻盈，同时散发着适量的芝麻油香气，实在是一道美味佳肴。点的料理量相当可观，但餐后的满足感也相当不错。

夏天到了，我来到了中川餐厅（笑）。我提前预订了位置，然后前往築地本願寺地区。已经很久没有吃天妇罗了，今天的午餐让我非常期待。 我点了梅套餐，里面包括了车海老、虾头、黄鳝、乌贼、摩洛哥豆、莲藕、茄子、贝柱天丼、红汤和香菜。我还额外加点了鳮鱼、银鳕鱼和岩牡蛎。 我喝了一瓶中瓶装的基伦经典拉格啤酒。车海老非常甜美可口，虾头外酥内嫩，都是用盐调味。黄鳝被整根炸得非常脆，蘸着天つゆ和萝卜泥一起享用，非常美味。银鳕鱼则非常可惜去年没有吃到，今年才开始入季，味道非常好，令人高兴。 鳮鱼的肉质鲜嫩且甜美，配上肝脏的苦涩和蓼醋的酸味，口感丰富。不过，鳮鱼的季节似乎快要结束了。岩牡蛎外面的酥皮炸得香脆，但内部仍然保持着嫩生生的口感，真是一种幸福。 今天的账单大约是12000日元左右。中川大师用他卓越的技艺为我们呈现了新鲜的海鲜和蔬菜美味。吧台座位今天也是满座。大师和女将，我期待着下次在冬季再来品尝您的料理。非常感谢您的款待。

啊，真希望能够搭配酒一起享用这顿美食。从虾开始，然后是鲍鱼、芋头、海胆寿司、摩洛哥的一些特色菜、鳗鱼、鲍鱼、鱿鱼，最后以点心茶饭来结束！每一道菜都在最佳状态下，特别是那份鳗鱼，建议您准备好录像！声音真是太棒了！

感谢您的评论！我去了一个名为“なかがわ”的天妇罗餐厅，这是“みかわ系列”中的一家，由中川崇氏经营，他在“みかわ是山居”修行了17年。午餐有三种套餐：梅¥6,900、竹¥9,900、松¥12,100。我选择了“竹”。食材的处理非常认真，炸衣香脆轻盈，而且美味。特别推荐的菜肴包括車海老（虾）和キス（黄鳝）。此外，山菜、穴子、蓮根和万願寺唐辛子也非常美味。最后，我点了一个贝柱的天妇罗丼，但贝柱有点湿润，可能更适合配饭和小菜一起享用。总之，这是一家价格合理、适合天妇罗初学者的好餐厅。服务态度非常好，店主非常亲切，提供的是一种令人愉快的用餐体验。总消费¥9,900，包括一杯水。

这是一家位于築地的江戸前天妇罗店。这家店的主厨是在みかわ先生那里经过多年修行的。食材和炸技术都可以说是东京最顶尖的。虽然店主人相当低调，但他并不不悦，而是专注地对待食材，炸制天妇罗。不管何时光顾，都会让人大感满意的店铺。

从Ease的高岛屋Robuchon到築地Nakagawa。这天我们参加了美食之旅。一个月前我就预订了去吃白鱼。今年已经是第三次吃白鱼了。笑衣的感觉我更喜欢元吉先生的，但是这里的食材非常新鲜，而且鱼的质地也非常棒，让我非常满意。两条虾，保持了稳定的弹性，虾头也非常美味。比起没有剥开的山芹，我觉得剥开的更能释放山珍的美味。也许是因为这个季节，它们是在温室里培养的吧？但是闻起来非常香，让人陶醉。(这是好的意思)最终，白鱼上桌了。当师傅把它拿出箱子的时候我就看到了。一条美丽闪亮的大白鱼，非常可贵。口感松软，非常美味。鳕鱼芽也很不错，大小正合我口味。和百货公司卖的小的完全不同。人们对此有不同的意见，但我更喜欢这个大小，口感和香味我都喜欢。鲍鱼连肝基本上中川先生的天妇罗都是海鲜的质地非常棒。鲍鱼也是如此，有嚼劲，搭配肝膏简直让人陶醉。两颗鱿鱼也来了。火候掌握得恰到好处。难以用言语表达这美味的绝品，一定要大家品尝一下。河豚白子，我真的太喜欢了。嫩滑的白子让人心醉。海胆大叶卷，海胆的份量实在太大了。大叶的香气也没有被压制，和谐得很好。鳗鱼，无论如何都很大。师傅会在我面前将其割成两段，简直是艺术品般的景象，我差点想录个视频。莲藕是清爽的口感。没有黏糊糊的感觉，相当普通。接着是地瓜、茄子和洋葱，但与海鲜的冲击力相比，蔬菜显得相形见绌。笑然后是天丼。非常美味。如果要吃时令的海鲜天妇罗，这里是最好的选择。顺便说一下，份量相当大，所以如果你对自己的胃口没信心，最好是一天什么都不吃就去。用餐愉快。非常满意！！

冠状病毒封锁结束后，挑战计划是在东京品尝美食的第二弹，当然是选择了天妇罗，前往筑地的中川。因为还是不太愿意搭乘电车，所以我让次子担任司机，这是他第一次开车出行。正巧有台风来袭，我有些担心，但幸运的是它转向东边避开了，只有一些微风，所以一切顺利。我们按照预定的时间提前15分钟到达了餐厅。在与老板和老板娘打招呼后，我们坐在吧台前。正因为台风的原因，有人取消了预订。我告诉老板，不管有多大的困难，我们都会来的，一番炫耀自己的意愿。看着墙上的菜单，哦！有松茸，但还有岩牡蛎和鳠鱼等等，感觉是夏秋混合的菜单，很有趣。首先是惯例的啤酒（这里是瓶装的，所以我点了一瓶Kirin Lager），然后是冷酒。老板娘喝冷酒，次子当然是喝茶。我们享用着开胃小菜，等待着天妇罗的登场。今天我会拍照，我告诉老板。首先是像往常一样的车虾，两只。中熟和半熟。然后是虾头。鲳鱼据说夏天很好吃。鲍鱼和鳝鱼的肝脏，美味的京都辣椒似乎？乌贼虽然还不够成熟，但是葱的酱汁很美味。不过，真的太好吃了。松茸，4年来的重逢，虽然我很高兴，但是今年中国产的松茸价格依然很高，尽管已经是九月下旬了，但国产的还是贵得离谱，所以这是我第一次尝试。外表看起来还可以，炸得很好，但总的来说......唉，还是有点不够好。海胆和大叶卷。岩牡蛎，夏天的乐趣，果然，已经有点不是旺季了。摩洛哥豆，美味。鳗鱼，特色菜，一只足够了。老板问我还要不要，今天老板娘也可以吃。最后是蚬头的天丼。附赠红汤。今天也一直享受着江户前天妇罗，直到饱腹。其他客人在我们之后只有一对，所以我和老板有足够的时间聊天，真是幸运。最后账单是7万日元多一点。停车费花了4千多日元，但我还是非常享受这次的中川之行。谢谢款待。

我在星期六晚上7点预订并前去了。店主据说来自门前仲町的名店Mikawa。虾、鱿鱼、穴子、莲藕、千层椒、摩洛哥豆、鳗鱼（额外点的）、牡蛎炸得恰到好处，外衣酥脆，味道出色。额外点的鳗鱼也非常嫩，非常美味。最后可以选择天丼或者天茶来结束。谢谢款待。

夏天到了。我来到了岩石居酒屋，这是築地中川（Nakagawa）的一家店（笑）。我立刻预订了并前往了築地本願寺附近。今天的午餐，账单总额是10340日元。 梅套餐： - 鳗鱼寿司 - 虾头 - 金枪鱼 - 青花鱼 - 万愿寺辣椒 - 茄子 - 莲藕 - 贝柱天妇罗（天丼） - 蛤蜊红汤 - 香菜泡菜 - 加点了岩石牡蛎和芽胡麻菜 - 还点了一瓶基隆经典拉格啤酒（中瓶） 岩石牡蛎，外面的酥皮炸得很脆，但内部有点凉。口感很嫩滑，非常美味。今年又能吃到岩石牡蛎，真是太高兴了（喜）。 我本来想再点一份银杯（ぎんぽ），但听说今年因为大不景气几乎没有上市。这一点有点遗憾。 杂志《pen》的2019年新年合并号（No.466）有一个专题叫做“江户前的传统”，当然，其中包括了鳗鱼、天妇罗和寿司，但特别介绍了我们这家店的天妇罗。老板、女老板，我一定会再来的。吃得非常满足，谢谢！

食べログ★3.77・2020年 Top 5000【なかがわ】さんにお伺いさせて頂きました。場所は、築地本願寺の目の前付近になります。外観は、外看板が目印しになります、それほど目立ちません内装は、L字カウンター席そしてテーブル席になります、Simpleな内装で、比較的こじんまとした感じです。いわゆる隠れ家系になります。Lunchですが、完全予約制になります。お任せが2万前後で後は、松・竹・梅とグレードがわかれています。テーブルには、天つゆ、粗めの塩それから、大根おろしがでて、揃う形です、いわゆる伝統的な、天つゆ（大根おろし）、塩の2種類のみになります。今回は、松コースで、、♦️大根おろし♦️海老2本♦️海老の頭♦️キス♦️インゲン♦️アオリイカ2本♦️万願寺唐辛子♦️めごち♦️穴子♦️蓮根♦️茄子♦️お新香♦️赤出し♦️貝柱の天丼海老、烏賊、海鮮、野菜、、、カウンターの面前で揚げていただける形、まさに王道の天婦羅になります。それに天つゆ、塩、　何十年と変わらないまさに王道ですね、ディナーなどであれば、これに、雲丹の大葉巻き、鱧、岩牡蠣、更にはお造りなどが出るみたいです、シーンと静けさの中、天婦羅、胡麻油の音が響きます、、古き良き天婦羅屋さんですね、良いお店ではないでしょうか？ 翻译结果： 我在食べログ★3.77・2020年 Top 5000的【なかがわ】餐厅用餐。它位于築地本愿寺附近，外观上有个标志性的看板，不太显眼。内部有L形吧台座位和桌子座位，内部装潢简单，给人一种相对朴素的感觉，可以说是所谓的隐秘餐厅。午餐需要提前预约。价格大约在2万日元左右，还有松、竹、梅三个档次可供选择。桌上有天汁、粗盐和大根泥，总之就是传统的天妇罗调味料，只有这两种。这次点的是松套餐，包括大根泥、2只虾、虾头、鲈鱼、豆角、2只花枝、千层辣椒、比目鱼、鳗鱼、莲藕、茄子、小菜、赤豆汤、贝柱天丼。虾、鱿鱼、海鲜、蔬菜……都在吧台前炸制，真是传统的天妇罗。再加上天汁和盐，这就是几十年来一直不变的经典。晚餐时，还可以点额外的美食，如海胆大叶卷、鳗鱼、岩牡蛎以及刺身等。在宁静的氛围中，天妇罗的香气和芝麻油的声音回荡着……这是一家传统而优秀的天妇罗店，是不错的餐厅吧？