这家位于大阪北新地的“串かつ 凡”连续8年获得星级评定，以15串套餐而闻名，但总是让人吃得撑死。虽然听说有人能吃25串一轮，但我从未见过有人成功挑战！然而，这次竟然有两位女士完成了25串的壮举！太不可思议了！他们总是在恰到好处的时机端上串炸物，但他们吃得太快，对厨师来说也是一项巨大挑战！我们的座位一直被追赶着点菜，哈哈哈。这次的串炸物还是非常美味！ 这家“串かつ 凡”是一家位于大阪北新地的名店，连续8年获得星级评定。在进军巴黎后，他们也扩张到了东京银座。他们以独特的采购方式获取高级食材，如高级寿司店所用的金枪鱼、海鲜，A5等级的黑毛和牛和香槟酒。他们的特色菜包括用鲷鱼、虾、帆立贝和奶酪蒸制而成的“海鲜特色”、大虾、鹅肝、子持昆布、海胆和鱼子酱等。此外，他们还提供限量的秘密菜单“究极串炸三明治”，只接受事先预订。这家位于银座附近的“串かつ 凡”坐落在科里多街的一条街上。这家店提供高质量的串炸物，是一家专门的串炸物店。在这个现代化的空间中，您可以享受轻松的氛围。他们只提供14个座位的吧台，可以让您感受到炸得刚刚出锅的新鲜感。此外，他们还提供私人包间，供您悠闲地享用。他们注重质量而不是数量，是专为成年人打造的高级串炸物（串炸物）专门店。尽管是炸物，但不会油腻，而且清爽健康。他们常年提供30多种不同的食材，包括海鲜、肉类和蔬菜。在东京、大阪和巴黎，串かつ 凡是一家专门提供串炸物的餐厅，不受以往串炸物店的传统观念限制，以独特的原料、价格和服务为您提供最棒的用餐体验。我们希望为前来光临的客人提供难以忘怀的珍贵时光，将这个愿望化为现实就是串かつ 凡的使命。通过不懈努力，我们可以实现这一目标，想象着客人微笑的样子，我们一直在坚持追求最好。 营业时间：午餐12:00 ～ 14:00（最后点餐13:00） 晚餐17:30 ～ 23:00（最后点餐21:00） ※括号内的时间是最后点餐时间。 定休日：无休（午餐休息星期一和星期二。） 儿童：欢迎同行 年龄限制：无 儿童菜单：有 儿童座位限制：无 儿童椅子：无 时间段限制：全天可用 ※根据其他预订情况，可能无法允许儿童同行。 位置：23个座位（2间包房，分别可容纳4-6人和2-3人） 吸烟政策：全面禁止吸烟 ※外面有吸烟区。 服装要求：无 不允许携带宠物。

柜台略感高雅，但店员的友好令人愉悦！每根串都有独特用心，豆腐串口感松软，就像是浑厚的章鱼烧。最美味的当属“天使的虾天堂”，被誉为最接近天堂。另外，涂有松露酱的串也香气十足，海胆味道不明显，每样都美味。还有肯佐庄园的葡萄酒可选，我选择了林道，味道非常美味。酒品丰富多样，服务周到，又多了一家喜爱的店，感到非常高兴！

好久不见。可能已经有10年了，自上次光临以来。虽然我曾在Han Tei和这里犹豫不决，但最终我决定点一份半份的卡茨三明治，选择了轻食。卡茨三明治上的酥脆肉夹在烤面包中，看起来仍然美味无比。我慢慢品味着它。加上搭配的辣酱，也非常美味。

我在炎热的天气中前往银座办事，所以提前预订了这家餐厅并前去。这家餐厅位于一个杂居楼的四楼，入口不太好找，我汗流浃背地找到了它，然后下了电梯，就立刻进入了餐厅。餐厅里有一个约15个座位的吧台。我报上了名字，然后开始了预订的菜单。我事先告诉他们我不喜欢的食材，他们为我换成了其他食材。第一串是鲔鱼的腹部配上鲣鱼肉，这家店以鲔鱼而闻名，所以我以为这串是他们的招牌。然后我尝试了一系列原创的炸串！特别是生面筋、肥牛、鸡肉和芦笋，都非常美味。最后，我享受了饭和甜点，非常满足的午餐。他们的葡萄酒选择也相当丰富，让人可以享受美好的时光。

今天的休息日在银座享受美食，购物，还要喝很多酒！哈哈，所以我们决定来到【银座串炸凡】！这是一家典型的银座风格，只有吧台座位的迷人餐厅。偶然坐在吧台的一角，可以看到师傅们炸串的动作，非常有趣！午餐套餐12串，价格为3,900日元。串炸包括12种，还有玉米饭、味噌汤，还有天使虾、海胆、鱼子酱、牛肉和芦笋等。每一串都被炸得非常精致，面前有三种不同的酱汁供选择，每一串都有推荐的酱汁，味道都让人感到惊艳！对于喜欢吃的我来说，12串似乎还有点不够，因为太美味了！晚上好像有点时间限制，不知道我们会玩到什么时候哈哈。这是一家绝对值得再次光顾的餐厅！！！

位于银座中央区的“银座串炸猪排 凡”是一家位于小巷深处的餐厅。他们的炸猪排外皮酥脆，师傅们的手艺非常高超。我个人认为这是串炸猪排中最美味的一家。我甚至忘记停下来，一口气吃了超过20串，直到最后。我肯定会再次光顾的。

我和家人一起去了串炸凡先生的餐厅。这家餐厅有高级感，服务也非常周到。从电话预订开始，他们的服务就让我印象深刻，我一直觉得这是一家很不错的餐厅。我们享受了15串和牛肉炸肉三明治的套餐。特别是肉眼牛排令人感动！这次我们预订了包间，所以在非常宁静的氛围中用餐。谢谢款待！

第三次用餐。餐厅位置难找，初次前来曾迷路。但性价比非常好，每次串炸食材都有些微不同的创意。午餐只提供吧台座位。这次点了3500日元的套餐，有12串炸物，以及美味的收尾饭和味噌汤，份量恰到好处，不会觉得太重。一谈论串炸食物，服务员就会加入对话，不过如果不主动聊天，她们也不会多言多语，确实擅长接待。晚上因地理位置的缘故，会有很多陪同的女性。晚上价格较高，但午餐价格实惠，供应充足，座位数量有限，适合两人或少人数用餐。想要买炸猪排三明治作为纪念品，但需要提前电话预订，否则不能提供。

午餐套餐性价比很高，有肉类、海鲜和蔬菜，可以品尝各种食材（会先询问不喜欢的食材）。特别喜欢寿司串炸，很独特，因为炸得很脆，不会导致胃不适。

这是一条关于餐厅评论的信息： “我选择了套餐，但额外点了终极炸串（2,800日元）。听说当天可能没有，所以最好在预订时提前要求。这里的串炸得很轻，容易吃，你可以一直点不腻！蛤蜊串的摆盘很有春天的感觉，非常漂亮。这是位于银座的银座串炸凡餐厅。很高兴知道它在银座即使在星期日也营业！期待套餐中会有什么串炸出来，真的很有趣☺️ #串炸 #银座 #银座串炸凡 #串炸凡 #串炸爱好者 #想要和美食爱好者互相联系 #东京美食 #中央区美食 #银座美食 #银座晚餐 #晚餐 #美食之旅 #串炸爱好者 #葡萄酒 #东京串炸 #日本美食 #东京 #串炸 #银座 #银座晚餐 #晚餐”

平日下午1点到访。无需等待（有预订）。这家店只有吧台座位，氛围宁静，非常整洁。点了午餐的12道菜套餐。味道很好！有螃蟹的火箭鱿鱼串炸和带有海胆和鱼子酱的昆布串炸等，有很多只能在这里品尝到的串炸菜。不过，由于炸或配菜的食材比较小，性价比和满足感可能稍微有点不足。谢谢款待！

久违地再次来吃午餐。从头到尾都很美味。而且衣服非常轻盈，完全不会让人感到胃不适。今天享受的菜单如下： - 金枪鱼串炸寿司 - 海鲜烤奶酪 - 山形牛菲力 - 生麸天使虾 - 松茸肉包 - 带有海带和海胆鱼子的小圆瓜 - 山形牛肋排 - 豆角炸丸子 - 大山鸡配松露酱 - 芦笋奶油丸子 - 类似章鱼烧的牛菲力三明治 - 冰淇淋串炸 - 芒果雪酪

初次光临，这家炸串店可能是我最喜欢的！虽然点的是套餐，但每串都很美味，非常满意♪ 服务员非常亲切，我们聊得很开心♪ 我不太喜欢油腻的食物，但这里的串炸不油腻，有一种清爽的油感，无论吃多少串都很容易消化！再次感谢，美味至极！

串炸、串炸猪排这类食物通常让我联想到平价餐馆。但今天我被带到了一家高级串炸猪排店。这家店位于银座和新桥都可以去，但要去的话得在一个狭窄的街道上的三楼找到它，有点难找，但也正因如此才显得特别，就像一个隐秘的地方一样。进店后，你会看到一间充满高级感的吧台，感觉就像是在一家天妇罗店或寿司店，仿佛是一部电视剧的场景。哦，原来今天是来吃串炸猪排的啊，我之前只知道那种平价的串炸猪排，所以有点惊讶。听说这里是按照点餐后不停地上菜，我早上就没吃东西，只喝了茶，准备迎接今晚的盛宴。我一定要坚持到最后，不能输。（不过，我要和谁较劲呢？哈哈）首先，我点了一瓶山梨产的甲州白葡萄酒，清爽并略带甜味，太好喝了，我一口气就喝了下去。接下来是时令蔬菜，用梅肉调味，不是用酱汁，这很特别。但味道很美味，我一口接一口。听说可以无限续，因为蔬菜本身就很美味，所以梅肉很合适。感觉他们选了很好的蔬菜。接着是串炸猪排，有山形牛的肉、本鲣鱼寿司、虾、鹅肝、鱼子酱、海胆和时令食材等约25种串炸猪排接踵而至。我个人最喜欢的是山形牛的肉，外面的炸衣让肉变得多汁。这种一口大小的份量很好。还有寿司，他们也用串炸的方式上菜，不是寿司饭在上面，而是把寿司饭炸成串炸猪排，然后放上金枪鱼。还有有趣的一道菜，昆布+海胆+鱼子酱都放在一起炸成串炸猪排，非常奢侈。一口就吃下去真的很幸福。还有其他各种各样的食材都变成串炸猪排，非常有趣。我吃了很多，但一点都不觉得胃不舒服。看来还是油炸食品最棒了。这家餐厅也很干净，氛围非常好。我想再来一次。我在Instagram上也有写@erizo0012，欢迎来看！

我是井垣利英，是"Manabijuku"（礼仪美女塾）的塾长。这家店在“食べログ”（美食日记）上备受好评，我一直想去，所以一直标记着。我的前辈是稻盛和夫先生（京瓷和KDDI的创始人，日本航空的名誉主席），他是“盛和塾”（经营者学习班）的主办者，带我来过这家店。首先，店内有木头的温馨感，氛围非常好。当我看到酒单时，发现了我最喜欢的“黑龙”！！虽然我以前从未尝试过将串炸和日本酒搭配在一起，但“黑龙”果然很搭。我喝了大量的酒。此外，店员非常开朗，总之非常有趣！我喜欢店员看起来非常开心，而且为工作感到自豪的店铺。至于串炸，面包屑很细腻，每一种都是经过精心设计的原创品。有蟹肉、金枪鱼寿司、香菇等各种美味。最令人印象深刻的是蔬菜（西葫芦）串炸上放着牛肉扒。脆皮和新鲜蔬菜的美味。再加上稀有的牛肉扒，简直是最棒的组合☆点了“厨师推荐菜单”，直到我停下来才停止上菜。一般来说，有大约15串，但因为太美味了，我吃了20串以上。米饭、煮面和甜点冰淇淋都非常美味。非常感谢。

去年在聚餐中光顾了"银座串炸凡"这家店。这家店非常有名，北新地的店是米其林常客。在进店之前，我甚至感到了一些紧张，但一进店就感受到店员们的细致服务，让我享受了美食、酒和交流的快乐。由于我们有6个人，所以被引导到了包间，从开胃的生蔬菜（类似蔬菜条）开始，接着提供了一串又一串使用了高级食材的串炸物品。上菜的时机根据食物的进展来决定，是高级店才有的精妙时机的提供。主要的串炸物果然名不虚传，面衣轻盈！薄薄的、酥脆，最重要的是一点也不觉得沉重...就像魔法一样的面衣。之前听说吃30串也不会觉得腻，这事果然是真的。虽然不确定我是否吃了30串，但触感和轻盈的印象让我觉得还能再吃。味道当然是非常美味的，毕竟食材、面衣、油炸和火候都非常讲究(*´▽｀*)价格稍贵，但对于约会、款待和纪念日等场合来说，这家店无疑是最理想的选择。下次我打算去北新地店光顾。谢谢款待。

银座的“串かつ凡”，感谢您的照顾。餐厅位于建筑的三楼，提供吧台和包房，氛围非常高雅。在这里品尝的炸串菜品非常多样化。细腻的外皮与各种食材相得益彰。凡先生最值得一提的是炸串的轻盈感。大家都能吃掉接近20串，这多亏了使用的混合棉子油和猪油。这种油非常出色，始终让人感到不会吃得太腻。餐厅提供由侍酒师精选的各种酒类，种类丰富。那天，我不禁享受了一款令我感动的美味的陈年佳酿。谢谢您，度过了愉快的时光。

这家时尚的串炸店！串炸偶尔让人无法抗拒，我喜欢的猪排三明治套餐已经预订好了！高级套餐6,500日元，从一开始就是一份刺激的本鲣鱼寿司串！！好吃！据说米饭和海苔都被炸了。海鲜特餐有各种各样的海鲜，如虾、红鲷、扇贝等，还有大量的芝士，就像蟹肉奶油一样。山形牛柳配辣椒酱。虽然是串炸，但一点也不沉重！使用栗子制作的芝麻豆腐，蘸姜酱油！我特别喜欢芝麻豆腐，这个尤其滑腻可口。柠檬汁洒在天使虾上，然后撒上盐。当然好吃！用加贺藕代替我不喜欢的香菇。不加任何调料直接吃！酥脆的口感。子持昆布上面放了鱼子和海胆！子持昆布的爽脆口感和顶部的奢华食材的咸味让人难以抗拒！山形牛泽布顿下面是炸过的西葫芦！真好吃。炸麸脆片上面撒着五色小饼干，看起来很可爱✨。大山鸡的胸肉。饱腹感来临时，吃起来清爽！我喜欢的芦笋，热腾腾的但多汁！类似章鱼烧的奶油可乐饼，外观完全像章鱼烧，还有小小的船盛放，很可爱。酥脆的外皮和浓郁的奶油口感！我最期待的猪排三明治！因为是半份，每人供应3片。中间稍微有点儿嫩，搭配松软的面包非常搭！真好吃！香脆面包搭配香草冰淇淋作为甜点。有几种甜点可供选择，但我选择了香脆面包搭配香草冰淇淋。香脆的面包有着怀旧的温柔甜味，与香草冰淇淋非常搭！店内也很漂亮，似乎适合约会等不同场合的串炸店。新桥车站银座口步行8分钟，午餐高级套餐附上极致猪排三明治（半份）6,500日元。#串炸 #串炸凡 #银座午餐 #银座美食 #猪排三明治 #东京OL美食 #银座 #美食照片 #美食 #美食控 #串炸店

每根串都非常精致，没有多余的油腻感，外皮酥脆轻盈。非常美味！啤酒杯也很可爱，当然是冰凉的。点的白葡萄酒也非常美味！再次确认串炸真的很好吃。一定还会再来！谢谢款待！

这家餐厅位于银座边缘的8号街道的窄巷子里的3楼。由于有点难以找到，我们可以仔细查看建筑物的楼层指示牌来寻找它。一进门，你会看到围绕着烹饪区的大约15个座位的吧台。由于规模较小，这里散发着家庭般的氛围。我们预订的是高级套餐加上终极猪排三明治（含税7150日元）。开始是本鲔鱼的握寿司。虽然是寿司，但米饭被用红醋做成，然后炸成串炸鱼排的形式呈现。非常有趣。接下来是虾和扇贝的香味与鲜味交织在一起的海鲜特色、A5等级的山形牛、用栗子制成的芝麻豆腐、天使虾、香菇等。接下来是装有海胆和鱼子酱的海带串炸鱼排。与山形牛的肩胛肉一起的西葫芦。撒上五色糖的生面筋。大山鸡胸肉配松露酱、类似章鱼烧的一道菜，接着是猪排三明治。这款猪排三明治似乎是餐厅的招牌，非常美味。柔软的猪排与涂抹了酱汁的面包融为一体，可以吃上好几份。确实不错。甜点是炸冰淇淋。我们喝了生啤酒、夏多内葡萄酒、黑龙日本酒等，每人一万七千日元。这真是物有所值。

串炸是大众食物，但这家串炸非常精致。建筑物在外面看不起眼，但一进去，就是豪华的环境。各种各样的串炸接二连三地上来，让人吃得很满足。串炸居然有这么多种类，让我感到惊讶。因为是接待，所以性价比不清楚。我觉得这是一次有点不同寻常的接待经验，挺不错的。