我之前去过银座的"近光"，回忆起了那里的美好经历，所以这次我决定去恵比寿的"うしみつ"。距离车站步行大约5分钟，位于GRAN EBISU 1楼。我发现"うしみつ 恵比寿本店"被选为100家顶级餐厅之一。而且，这家分店正好庆祝一周年纪念。这家餐厅在肉类供应方面也有很好的声誉，这让我感到很放心。我推荐的菜品包括： 【口福】：这里的牛肉 tartare（ユッケ）上面有新鲜的鲑鱼子和山鳟鱼子，山鳟鱼子颜色稍浅，咬一口会有爽脆的口感，特别好吃。我还加入了鹌鹑蛋黄一起享用。 【前菜】：他们的泡菜和凉拌菜都非常正宗美味。我特别喜欢那个带有胡椒味的豆芽菜凉拌菜。 【盐烧三种肉】：包括特选厚切牛舌、一脚牛肉（来自鹿儿岛，带有美味的脂肪纹理）、肩肉。 牛舌来自国产牛的特色部位，厚切并经过淡水去盐处理，弹性极佳，味道绝佳。一脚牛肉脂肪甜美而柔软。 【餐前小吃】：他们提供了新鲜洋葱泥，这是洋葱的时令。不像浓汤，更显清爽，令人印象深刻。 【肉类料理】：他们的古巴三明治非常特别，据说是受到电影"厨师"中的古巴三明治启发而制作的。调味酱也非常美味，辣椒味带有一些火辣感，十分有特色。这款古巴三明治使用的和牛肉质也非常上乘，面包也很美味。 【烧烤料理】：他们烧烤了精选的牛柳肉（来自鹿儿岛），只烤了一面，让肉在嘴里融化，非常美味。伴随着这种肉，他们还提供了特制的黑酱油蘸料，非常出色。还有鲜美的"领带"（位于尾部与牛排之间的部位），搭配了白酱油和柚子的蘸料，非常美味。最后是大腿肉（来自茨城县），烤制后混合了白葡萄酒味的海胆酱汁，非常精致。每块肉都根据脂肪纹理来切割，以确保最佳的切割，再经过专业的烤制，所以无论你的口味如何，都可以专注于享受美食。 【主食】：他们的炒饭是法式炖肉酱的炒饭，我本以为会是煮饭类的，但出乎意料的是是"炒饭！"蛋黄的质地非常顺滑，而且炖肉酱味道绝佳。这种酱汁的配搭可以让你一口接一口吃饭。最重要的是，上面还有炸牛柳肉，太棒了。虽然我已经吃得很饱了，但我还是吃得一干二净。 【甜点】：这里的"パッチンプリン"非常特别！虽然规格与○ッチン普林相同，但味道要好数倍。也许是鸡蛋的不同吧？无论如何，我觉得这家餐厅非常认真地追求让客人满意。他们有私人包间，氛围高雅，让你可以边聊天边享受烤肉。每个房间都有最新的通风系统，所以不会有异味或烟味。我想这是带朋友来享受的理想场所，我肯定会再次光顾。

2023年的银周长假，我难得来到东京。在第一天的晚上，我预订了位于“惠比寿牛密つ”的高级烤肉餐厅，第二天则提前预约了西麻布的一家法式餐厅。我从6月开始策划了这个银周长假的东京之旅，迫不及待地期待着。第一天晚上，我选择在惠比寿地区用晚餐。对于曾在东京工作过、住在目黑区、并且是日比谷线的用户来说，这个地方充满了回忆和怀念。特别是惠比寿南地区有一种宁静的氛围，是我喜欢的地方。 “惠比寿牛密つ”提供全個室服務，所有菜品都由店家的专业技师烹制，而烤肉则提供多道套餐，让您在与他人交流的同时，不容易出错，享受高品质的肉食。 今天的套餐包括： - 刺身：鹿儿岛产的黑毛和牛，配以青葱、洋葱和赤肉，以及青葱和洋葱的清新搭配。蔬菜的辛味融合在口感鲜脆中。奶酪和蛋黄的浓郁和奶香为其增色不少。 - 前菜：泡菜和小菜的拼盘，尤其是豆芽的美味令人难以抗拒。我想知道它们的调味料配方。 - 盐烤肉：来自神谷商店的神级厚切牛舌，外面烧烤得略带酥脆，咬下去的口感非常好。每咬一口都会释放出浓郁的牛肉风味。还有选自和牛的红肉（神级外脊）和和牛大判（神级沙朗），分别搭配山葵和柚子醋辣椒酱，各有独特的风味。 - 餐前小吃：季节水果冰沙，苹果、葡萄和菠萝制成，酸甜口感非常清新，可以在享受烤肉时清洁口腔。 - 肉食：自制的烤牛肉帕尼尼三明治，嫩滑多汁的烤牛肉搭配丰富的酱汁非常美味。吃起来有肉香和香脆的帕尼尼，份量十足，吃得相当饱。 - 蘸料烤肉：薄切和牛里脊（黑酱汁），嫩煎的常陆牛里脊肉，配以白酱汁，还有银色碟子上的特制海胆酱汁，浓郁的海胆味与肉相得益彰。我个人认为海胆酱汁稍微有点太浓，所以我更喜欢少蘸一些。 - 主食：终极的牛密つ饭，用火锅锅炉煮饭，摆上鲜美的材料，包括海胆、螃蟹、鱼子、和牛和蛋黄。混合搅拌，将所有食材和米饭充分融合在一起。不过，我更喜欢不加任何酱汁，只有食材和米饭混合在一起的煮饭。 - 甜点：银杯奶糖布丁，秋天的时候，栗子布丁开始上市。 总体来说，这是一顿美味的晚餐，提供了多种美味的和牛料理，以及令人印象深刻的刺身和前菜。而最后的终极牛密つ饭和布丁甜点则为这顿餐厅体验画上了完美的句号。

恵比寿うしみつ是我很久没见的朋友！我们选择在这里用餐，这是一次与重要的朋友一起的晚餐。附近还有恵比寿本店，所以要小心不要搞错哈哈。这家店离车站很近，位于一个安静的地方，而且内部完全是私人包间，可以安静地享受美食。恵比寿うしみつ是一个连锁餐厅，不同的分店有一点点不同之处，即使是同一家店，菜单也会有变化。发掘自己喜欢的店，季节性地前去尝试也是一种有趣的体验。 点了以下菜品： - 恵比寿うしみつ特色套餐 14300日元，另外加收10%服务费 - 塔塔尔牛肉薄片，带有新鲜芝士的香味，混合多种口感，非常美味。 - 凉拌小菜拼盘，有豆芽和泡菜。 - 盐煎烤牛肉，特别是牛舌，有着独特的韧性和浓郁的美味。 - 好吃的牛肋肉，嘴里充满汁水。 - 带有果汁的饮料，用来清洁口腔。 - 初次尝试的古巴三明治，松软的面包搭配甜辣的肉和自制的塔塔尔酱，非常搭配。 - 烤肉酱菜，包括鸡脯肉、鸡腿、鸡皮、鸡腰子等，但尤其是鸡腿，美味到让人震惊，柔嫩多汁。 - 恵比寿饭，有海胆、蟹肉、鱼子和牛肉的全明星，每种食材都很突出，大蒜酱汁很好地把它们结合在一起，但份量略少。 - 自制布丁，口感浓郁、口感丰富，如果超市有卖的话，我肯定会买。 今天的餐点仍然非常美味，尽管份量有点少，但肉质绝对没问题。如果要挑剔的话，希望饮料更美味一些，毕竟肉类这么好吃，浪费了也可惜。谢谢招待！

恵比寿的“恵比寿 うしみつ”。虽然在同一个恵比寿地区有总店，但这是其姐妹店。うしみつ集团目前在东京拥有9家分店，在横滨有1家，是东京备受欢迎的烤肉店。外观充满了日本料理风格的高级感，每个房间都是独立包间，并配有烤肉师傅，非常豪华。今天我们点了特别套餐。套餐的流程从牛肉蛋黄酱生肉片、泡菜等开始，然后品尝盐烧，接着有一道小菜，然后是调味汁烤肉，最后是饭和传统的顺序。但是，每道菜都经过精心切割、调味、搭配食材等，非常考究。虽然价格和套餐风格不太适合日常用餐，但由于每个房间都是独立包间，所以在庆祝特殊场合或商务宴请时也非常方便。我个人对这个集团的“江户烤肉”很感兴趣，下次一定去尝试。以下是我们点的菜品： - 牛肉蛋黄酱生肉片，配以青葱、洋葱和红蒜，以芝麻油调味，最后撒上帕尔玛干酪，让我们在口中享受调味的乐趣。 - 自制泡菜和豆芽菜拌菜。 - 盐烧牛肉舌、牛肚和里脊。舌头是来自神谷商店的“神之舌”，以其口感、柔软度和脂肪而著称。里脊也是和牛，非常柔嫩，多汁，带有甜美的乳糖香气。 - 热带水果冰沙。 - 古巴三明治，这是一份令人高兴的碳水化合物，既甜又咸，像是垃圾食品一样好吃。 - 调味汁烤肉，常陸牛里脊被细致的肉质浸透在自制调味汁中。这种柔嫩的肉质、里脊的风味和调味汁的和谐搭配非常美味。 - 三种不同的调味汁：Marukawa用甜味略浓郁的原创调味汁与脂肪相得益彰。Shinshin则搭配了海胆、黄油和白葡萄酒酱汁，犹如法式风味。Samurai Bara则搭配了柚子调味汁，与其浓烈的脂肪相得益彰。 - うしみつ饭，将海胆、鱼子酱、牛肉等混合在一起。 - 拍砖布丁，这款布丁的弹性和浓郁程度非常独特。这个套餐每一道菜都令人愉悦，没有人会不喜欢。感谢美味的晚餐。 请随时查看我的博客，我还会介绍其他许多餐厅。欢迎光临！品川イッコー官方博客也欢迎访问！ Instagram【IKKO'S FILMS】。

夜晚光临这家餐厅。它位于从惠比寿车站往中目黑方向的路上，靠近惠比寿Hillside Garden。这家餐厅已经是我第二次来，但外观仍然不像烤肉店，简直就像高级的割烹餐厅或寿司店的入口一样。从这里开始就仿佛进入了一个异世界，瞬间被带入了《有顶天家族》的世界！而且，餐厅内所有座位都是独立包间，非常时尚，干净整洁，服务也非常周到，让人感觉非常愉快。就像是主人公进入了一个异世界转生故事中，生活变得非常幸福一样（笑）我点的是惠比寿特色套餐，价格为14,300日元，以下是我的感想。 1. 鞑靼牛肉薄片 使用鹿儿岛产的黑毛和牛制作的鞑靼牛肉！从一开始就令人印象深刻！外观也非常美丽，将奶酪撒在上面吃，甚至在看之前就觉得很美味。吃下去后，肉片非常嫩滑！牛肉的美味直接传达！而且里面还有葱等配料，口感脆嫩，不容易腻，非常巧妙！这是一道从一开始就令人陶醉的极品！ 2. 自制泡菜和凉拌菜 清爽又美味！！是一道不错的筷子休息菜。泡菜的辛辣味道非常恰到好处。 3. 今日的盐烤肉 首先是神谷商店的神之舌头。俗称神之舌头！（去年在这家餐厅学到的（笑））它既酥脆又多汁！即使是厚切的，也没有任何异味（*_*)，是最高级别的牛舌头！！太美味了！！接下来是神谷商店的神之肋排。这里面稍微生熟一点，但一入口就酥脆多汁！口感像糯米糍一样！味道浓郁，搭配芥末非常出色！这也太美味了！！最后是常陆牛的腹部肉。这是薄切的肉，搭配萝卜和柠檬汁食用，味道极致美味！肉的脂肪很多，但搭配清爽的配料，是绝佳的食用方式。从鞑靼牛肉到盐烤肉，我已经被这家餐厅的魅力所征服...我已经感觉到我要输给美食了（笑）。 4. 热带水果冰沙 浓郁的芒果、百香果和菠萝混合而成的冰沙！再加上大量的肉汁，清爽度十足！构造也非常出色！ 5. 古巴三明治 自制鞑靼酱和大量肉填充的三明治。外观也非常美丽。我去年也吃过，但这种味道依然是最好的！！味道浓郁，充满了肉的美味！！我真的太喜欢了！！！希望他们能开一家专门的店www可能这家店可以进入汉堡百强店！笑 6. 今日的调味肉 首先是常陆牛的里脊肉。一拿起筷子就能感觉到。非常松软！！肉的美味也浓郁，非常美味！接下来是瘦肉的大颈肉。因为肉的含水量很高，所以他们煮得稍微生一点。然后，搭配一种非常浓郁的烧烤酱，尽管是瘦肉，但味道浓烈，非常美味。接下来是常陆牛的腹肉。使用自制的海胆酱食用。首先，肉本身非常美味，但上面的海胆酱也能提升肉的美味！这也太美味了！！最后是神谷商店的神之小里脊。蘸上柚子味的酱汁食用，这种柚子味使口感清爽，非常美味！组合也太完美了！传统的调味烤肉也毫不逊色。真是完美无缺！！！！ 7. 优胜美地饭 一看到这道菜被美到了...就像长泽雅美一样的外表（笑）。它包含了海胆、鱼子酱、蟹肉和和牛鞑靼，用蒜蓉酱调味，然后食用。令人印象深刻的美味饭菜...将它

由于连续的酷暑，我考虑预防夏季疲劳，所以我来到了这家烤肉店。和去年一样，我再次光顾。这里的每个房间都是独立的，所以可以放松享用。负责的员工会陪同您，不仅在您面前烤肉，还会完成整个烹饪过程，让您尽情享受。员工接受了很好的培训，年轻的员工也非常有礼貌，提供了出色的款待。有多种菜单可供选择，但这天我点了“恵比寿うしみつスペシャリテコース”14300日元。1. 韩式牛肉塔塔：将葱、洋葱、红辣椒、芝麻油制成塔塔酱，加上蛋黄，最后撒上帕尔米干酪。2. 豆芽菜拌菜：配以白菜泡菜。3. 盐烤菜：神谷商店的厚切牛舌，烤得非常美味。店长柴田先生在这里露面，皮肤烤得金黄，然后放入嘴里。口感极佳。4. 滑溜溜的牛肉炒饭：加入了海胆、蟹肉、鱼子酱和和牛，呈现出令人垂涎欲滴的样子。5. 果汁冰沙：芒果、百香果和菠萝。6. 牛肉三明治：夹有烤牛肉和塔塔酱的帕尼尼。7. 蘸酱烤肉：有常陸牛里脊、黑酱油、马尔卡瓦烧烤酱、常陸牛神仙海胆酱等多种蘸酱可选。8. 牛奶布丁：虽然不是“噗嘻”口味，但制作方法类似，从模具中取出，味道非常美味。9. 玉米茶：搭配有“有果实”的梅子酒和碳酸水。店里还有一位员工梦想成为歌手，我对他的认真工作印象深刻。也许明年他会登上电视呢。菜单的内容不断升级，也有一些幽默的地方，非常令人愉快的时光。

牛密集团（包括千佳密和健士郎）如今在东京都和横滨拥有10家分店！所有分店都备受满意，今天我来到了“恵比寿牛密”（恵比寿还有一家“烤肉牛密恵比寿总店”）。这家餐厅于2022年3月开业，非常漂亮，全部是独立包间，服务员负责烹饪肉类，令人感到安心。今天我们点了价格为15,730日元（含税）的特色套餐。菜单包括牛肉鞑靼、刨芝士泡菜和凉菜拼盘【盐烤菜】、神谷商店的神舌、神谷商店的神肋、常陆牛的一脖子配搭柚子酱汁的芒果百香果冰沙、牛密集团的烤牛肉古巴三明治【烧烤菜】、常陆牛的心心、海胆酱汁的翅膀、鹿儿岛和牛的牛里脊配烧烤酱、终极牛密集团饭 ～海胆、螃蟹、鱼子酱、和牛～，以及牛密集团的布丁甜品。肉质美味，搭配巧妙。上菜速度也很快，一直保持食欲。特别推荐神舌、神肋、鳝鱼和里脊。有时候，如果舌头太厚，火候不到位，吃起来很困难，而我喉咙比较狭窄，会感到担忧。但这里的火候拿捏得非常好，肉质鲜嫩多汁。另外，古巴三明治也超级美味！消费金额：17,000日元评分：4.5点5点：一定要再次光顾！4点：如果有机会，会再次光顾！3点：可以考虑再次光顾。2点：去过一次就够了。1点：不值得前去。

我去东京办点事情。和一位老朋友一起吃晚餐，在 "恵比寿うしみつ" 餐厅。我今年年初也去过，所以这次再访肯定没错。我们在包房里慢慢聊旧。有位专人为我们服务，帮忙烤肉，这是一个亮点。这次我们选择了14300日元的厨师推荐套餐。 - 泡菜和小菜：首先是自制泡菜和小菜，作为开胃菜。 - 牛肉塔塔：使用鹿儿岛产的黑毛和牛，撒上可食用花瓣。切碎的红薯带有脆脆的口感，淋上甜味酱汁，现场拌匀，加入帕尔玛干酪！自然而然地让人想要搭配葡萄酒。 - 盐烤三种肉：用简单的盐烤。舌根部分的肉汁充沛，美味无比。鸟取万叶牛肋排（在肋骨周围）因脂肪多，配上大量芥末。太、太美味了！鹿儿岛牛切片伴紫苏和蘑菇，佐以辣椒蘸酱，清爽宜人。 - 季节水果冰沙：用冰沙来清口，以芒果、菠萝和百香果为主，营造夏日的感觉。 - 古巴三明治：自制烤牛肉和塔塔酱夹心三明治。在这家餐厅做的，不再是普通的快餐！ - 四种不同调味的烤肉：根据不同部位更换调味酱，这个用心之处很棒。千叶县和牛里脊肉质细腻，让人印象深刻。搭配黑醋蘸酱，回味清爽。舌根肉太嫩了！无需咀嚼。舌根肉居然可以这么嫩。伴随着海胆和海葵的酱汁，美味浓郁。常陆牛排用柚子酱调味，优雅爽口。 - 极致的 "うしみつ" 饭：最后的饭菜，始终如一的经典。无论何时看到，都令人印象深刻。海胆、螃蟹和鱼子酱与牛肉塔塔混合在一起，就像吃意式烩饭一样，各种美味完美融合。 - 扑克牌布丁：甜点也是招牌。因商标问题需要小心，但扑克牌布丁的制作方式非常特别！浓郁美味。这家餐厅一如既往地好，绝对是值得常去的好地方。

非常感谢您一直浏览✨如果您觉得好，请尝试点击"保存店铺"按钮进行收藏♪ 这是位于东京恵比寿的餐厅。我们是两个人一起用餐的。到达时，入口非常漂亮，一进店就是独立包间！听不到其他人的声音，也不会碰到任何人♪ 所有烧烤都是由店员亲自烹制的✨只需品尝最美味的烧烤✨非常满意(*^▽^*) 熟人也说想再来，真是太好了。我们点了以下菜品。▼ 恵比寿牛蜜特色套餐 14300日元 鹿児島县产的黑毛和牛蒜蓉牛肉配帕尔马芝士 ※ 非常美味，风味十足✨ 泡菜拼盘 ※ 鹿児島县精选牛舌切片 ※ 烧烤得恰到好处，嚼劲十足，美味极了✨ 哈拉米，神谷商店内脏店最佳 ※ 如同生肉一般，甜美至极，美味绝佳✨ みすじ，鹿児島县 ※ 配以柠檬汁和酱料，香气浓郁，美味绝佳✨ 热带水果冰沙 ※ 清爽美味✨ 自制烤牛肉，配塔塔酱和帕尼尼 ※ 味道浓郁，非常美味，难以形容的美味✨ 北海道产黑毛和牛里脊 ※ 厚实多汁，美味绝佳✨ 柚子酱，日立 ※ 非常多汁，酱料新鲜，美味绝佳✨ 石锅饭 ※ 海胆和鱼子酱丰富多汁，美味绝佳✨ 冷面 1000日元 ※ 风味十足，美味✨ 朝日熟选 生啤酒 850日元 3杯 鸟取库吉12年 威士忌高球 2500日元_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 感谢您一直阅读到最后✨如果您留下评论，我将回复您✨ 如果能对大家的美食信息有所帮助，我将不胜感激。▽ 我也在Instagram上更新。Hide Gourmand【@hide06_21】

金曜晚上，恵比寿充满了盆舞的热闹。明天是29号，也就是肉之日。虽然提前了一天，但我已经预约了适合海狸的“うしみつ”餐厅。我经过车站前的广场，不顾一切地穿过了门帘，时间还不到六点。这家餐厅的所有座位都是独立的，所以我不知道有多少客人，但盆舞的氛围使得这里显得格外热闹。我先点了一杯金汤力来解渴，然后安静地等待“スペシャリテ・コース”的第一道菜。うしみつ集团在横滨以及其他地方开设了九家分店。我曾经光顾过所有分店，但距离上次来恵比寿已经快一年了。据说他们之间有一种料理比赛？听说他们每天都在不断创新和改进味道和新菜单。在与其他竞争对手不同的情况下，他们没有任何借口可言。我已经过去了将近一年，很想知道发生了什么变化，非常期待。好了，让我们进入正题。以下是“スペシャリテ・コース”的菜单内容。每道菜的评论都在图片栏中，请随图片一起享用。并且谢谢款待。<总结>当我喝着金汤力时，一位英俊的年轻人走了进来。因为他很帅，所以我立刻问了他的名字，他说他是副经理野呂（如果汉字写错了，请原谅）先生。他为我们的包间提供了全程服务。老实说，他是个帅哥，这让我感到很高兴，哈哈\(//∇//)\。 从紫海胆热狗开始，海狸就兴奋不已。在うしみつ餐厅，这道特色菜总是出现，但这一次似乎有些不同。也许是因为帅哥亲自送上来的原因，哈哈？不不不，这次的肉质更好了，淡雪盐的味道也更明显了。泡菜和小杂菜也变得更美味了！牛舌和腹肉都是从神谷商店引进的，一如既往地美味。来自鹿儿岛的其他舞者们也都很漂亮。如果只想吃烤肉，恵比寿有“チャンピオン”，但我已经老了，所以我越来越喜欢这种肉割烹的做法，哈哈ヾ(≧▽≦)ﾉ⚫︎紫海胆热狗：・紫海胆：根室・黑毛和牛：鹿儿岛・丸山海苔・淡雪盐：米粉品牌⚫︎筷子休息：・白菜泡菜・豆芽菜小拌菜⚫︎盐煎：・牛舌：神谷商店・腹肉：神谷商店・脊骨肉：鹿儿岛⚫︎果汁：・芒果・百香果・葡萄柚等⚫︎古巴三明治：・烤牛肉・塔塔尔酱・帕尼尼⚫︎调味烧烤：鹿儿岛牛・领带酱：烧烤酱・鳝鱼：海胆酱・希望：柚子酱⚫︎海狸饭：・海胆・鱼子酱・帝王蟹・黑毛和牛・鹌鹑蛋⚫︎甜点：・布丁<酒水>・金汤力：两杯・库吉：威士忌苏打水・玉米茶

「ちかみつ」「けんしろう」等系列的烤肉店。虽然「うしみつ」相对来说更为休闲，但每个包厢都是私人包间，属于高级烤肉的类型。从头到尾都由专业服务员负责烤肉，服务非常周到，是我最喜欢的餐厅之一。他们提供各种不同的套餐，可以根据口味选择，这也是吸引人的地方。每家店铺也有不同的推荐肉品。特别令人印象深刻的是第一道菜的「和牛の雲丹ユッケドッグ」。它是用鹿儿岛县产的和牛五花肉制成的生牛肉片和北海道产的馬糞雲丹，包裹在丸山海苔店的海苔中，撒上酱油盐，味道非常美味。雲丹和生牛肉的甜味和海味香气非常美味，是一道非常特别的招牌菜。盐烤包括舌尖、上腹肉和壹股。调味烤包括神谷商店的サガリ、宫城牛里脊、鹿儿岛县的肩三角和カメノコ。个人特别喜欢肩三角，脂肪和肉的平衡很好，肉质鲜嫩！脂肪的美味令人感到幸福。另一个令人印象深刻的是和牛シャトーブリアン的法式小面包三明治。有趣的是，不同店铺的酱汁不同。酥脆松软香脆的小面包搭配融化的肉质和甜美果味的酱汁，美味得不得了。我之前在不同的店铺吃过很多里脊三明治，但这里的三明治是我最喜欢的。最后是"究极的うしみつ饭〜雲丹・螃蟹・鱼子・和牛~"。浓郁的味道令人满足而饱腹。这次的用餐体验与上次不同，让我想再次光临这家餐厅。*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*正在Instagram上更新最新内容♪★Instagram→megubooohttps://www.instagram.com/megubooo/*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈*

恵比寿 うしみつ本店及其相关分店被选为食べログ百名店，非常受欢迎的烤肉店！我一直很好奇，但这次终于有机会前去。▽---------------------▽○店名: 恵比寿 うしみつ○食べログ评分3.24 (截止至2023年7月21日)○距离恵比寿站步行5分钟○晚餐预算¥15,000/人○地址：东京都涩谷区恵比寿南3-1-8 GRAN EBISU 1楼○Instagram→ @ebisu_ushimitsu○营业时间：17:00〜24:00※定休日：星期日※可使用信用卡△---------------------△我们预订了星期六的晚餐！【拥挤情况】由于有完全的包房，所以不清楚拥挤程度。由于完全需要预订，敬请留意【推荐使用场合】与朋友、恋人、家人、同事※由于有完全的包房，所以适用场合非常广泛【点菜】◆特别套餐 ¥14,300【套餐内容】◼︎海胆烤面包◼︎泡菜和凉菜拼盘◼︎盐烤菜和精选厚切牛舌肉〜柠檬〜→鹿儿岛产黑毛和牛牛舌肉。已经非常新鲜。特选和牛红肉大片 〜蘸酱油蘸醋汁〜→肥牛。鹿儿岛产黑毛和牛。・精选和牛佐贺里肉〜芥末酱〜→京都的神谷商店特制的佐贺里肉。没有异味(内脏)。已经变成了夹心肉◼︎热带水果冰沙→菠萝、芒果、百香果◼︎古巴三明治→像帕尼尼一样。配有烤牛肉和塔塔酱。◼︎酱汁和里脊肉→宫城产和牛。非常嫩。・肩胛肉→鹿儿岛产。香辣酱(西麻布权术)・龟子→宫城产。澳洲龙虾酱。非常美味・神的夹心肉→柚子酱◼︎辣椒和和牛石锅蒜蓉饭→热得不可思议？◼︎甜点→布丁【特别亮点】①充满高级感的特别空间店内的所有座位都是完全的包房。工作人员都穿着西装背心，服务非常周到，在美丽的店内享用高品质的烤肉，适合特殊场合。②充满创意的美食每道菜都充满了创意，非常出色！即使是烤的菜品，也根据不同部位使用柠檬、芥末、蘸酱等不同的调味料，非常用心。特色的海胆烤面包让我感到非常幸福。③多样化的价格设定虽然没有单点菜单，只提供套餐，但套餐的价格范围非常广泛，非常受欢迎。如果您想要奢侈享受，可以选择最高档的极致套餐16,500日元，如果想要控制在1万日元左右，可以选择8,800日元的套餐！截止到7月31日，还有1万日元的套餐，含畅饮！【总结】哎呀呀，第一次来到恵比寿 うしみつ感到非常满意！我没有想到会如此高品质。他们非常用心考虑肉的各个方面，调味汁和配料也非常用心。野呂先生为我们提供的服务也非常出色，让我们更加满意。当我们谈论喜欢的动画《刀剑神域》时，发现野呂先生也喜欢这个动画，于是我们进行了有关动画的讨论。这是一顿幸福的晚餐！非常感谢。

约1年来再次访问这家店。菜品从海胆烧饭开始。这次的海胆烧饭味道浓郁，海苔、海胆和牛肉都很突出。撒在上面的雪盐是带有面包屑的，不像外表那么咸，视觉上也更有趣。特别喜欢马粪海胆的浓郁味道！每次都会呈现出略有不同的口味，让人欲罢不能。肉类的味道各不相同，一点也不会厌倦。使用了赢得月度内部竞赛的辣酱，这是一种不容易感到厌倦的企业努力的结果。提供的盘子等也非常符合口味。而且，就算多次尝试，牛舌和牛柳也都是绝佳之选。如果还没有去过牛肉餐馆的话，一定要尝试一下这个系列的店。即使在系列店中，这家店的完全包房和高级外观也令人难以置信，根本不像是在涩谷的一家1万元左右的套餐餐厅。如果你想要享受高级感，又想吃烤肉，这个地方非常适合约会或商务宴请。这次由野呂先生担任服务员，从一开始到最后都为我们烤肉和提供服务。他还解释了如何烤肉的方法，非常满意。特色套餐 ¥14,300：海胆烧饭、泡菜、凉菜拼盘、盐烤菜、精选牛舌、特选和牛赤身、特选和牛腰肉、季节果汁、烤牛肉堡三明治、烤牛肉串、薄切和牛柳、和牛腱子肉、酱烤海参、海胆酱、特制牛舌、柚子酱、辣味石锅饭、牛奶布丁。

期限内的饮酒放任、含税10000日元套餐。之前在总店吃的普通套餐份量太多，性价比不高。所以作为少食派来说，这份内容足够了！可能男士顾客比较少。这家店全部都是包间，位置也很隐蔽，非常不错。

我听说餐厅的菜单内容整体变了，现在更能享受烤肉了，所以我特地前来一试。套餐价格在8800日元以上，非常合理。这次我点了恵比寿うしみつ特别套餐，价格为14300日元，并稍作调整。以下是菜单： - 和牛海胆牛肉薄切 ~现场制作~ - 鹿儿岛黑毛和牛肋肉薄切，宫城产的白海胆，築地老字号丸山海苔店的海苔。 - 泡菜和小菜拼盘 - 自制泡菜和豆芽菜拌小菜。 - 盐烤菜 - 黑毛和牛神舌、神肋，鹿儿岛产的一口牛肉。 - 口腔清新 - 桃子和芒果冰沙，可加入酸奶和葡萄柚汁。 - 古巴三明治 - 自制烤牛肉，搭配自制塔塔酱制成的热三明治。 - 蘸酱烤菜 - 鹿儿岛产的里脊肉，酱油汁，神腹部，万叶牛的圆形牛腩，柚子酱汁。 - 极致的牛肉饭 - 海胆、螃蟹、鱼子酱，鹿儿岛产的海胆薄切，蒜蓉酱汁。 - 牛奶布丁 - 确实，烤菜增多了，更符合烤肉店的特点，我个人觉得非常不错。在这个价格档位，有包间，服务也非常出色，是一家值得光顾的好店☆

这里比总店好多了。有独立包间，服务员会帮忙烤肉，肉质嫩而味道鲜美。服务员年轻有活力，服务也很好。性价比高，是我最喜欢的烤肉店。

海胆非常美味。牛排三明治也非常嫩，多汁，比其他任何餐厅的三明治都好吃。牛肉也有极佳的味道，不是融化，而是溶化。真的找到了一家顶级的烤肉店。非常感谢，我一定会再来的。

美味又满足，我和朋友已经第三次来了。这次还是那位姐姐招待我们！她很健谈，我们聊得很开心，她还记得上次的笑话。我最爱的和牛雪花肥牛韩式生牛肉卷一如既往地美味，让我想定期来品尝。包间的氛围也很好，肉质也美味。我们一定还会再来的！【恵比寿 特选牛肉套餐】￥11,000(含税)【刺身】和牛雪花肥牛韩式生牛肉卷 ～现场制作～【前菜】泡菜和小菜拼盘【盐烤】精选和牛红肉大片 ～配柚子酱～精选牛舌 ～柠檬～精选和牛红肉 ～盐拌酱～【清口】季节冰饮【肉料理】精选牛柳夹夹心面包【烧烤】精选和牛红肉 ～黑酱汁～精选和牛红肉 ～白酱汁～精选和牛红肉 ～海胆酱～精选和牛红肉 ～味噌酱汁～【主食】牛肉拌饭【甜点】花式牛奶布丁

恵比寿本店的牛肉料理第二次前往！这次去的是恵比寿完全包间的分店！ ～特别套餐～ · 韩式小菜和泡菜 · 海胆融化牛肉 · 盐煮牛舌、肩胛、排骨 · 法式奶油面包三明治 · 特制酱汁烤牛肉片 · 牛肉饭 · 牛奶布丁。

◼️前情報食べログ评分：3.29（2023年5月）类型：烤肉・内脏料理・牛肉◼️总评味道、服务、外观都非常好！！！在包间里享受全程贴心服务，他们使用的肉也非常美味！真的要加分给服务员，因为他们的服务太好了。◼️惠比寿牛脖子特别套餐（14300日元）・和牛海胆牛肉脯蛋黄生牛肉饼・泡菜和小菜拼盘・三种盐烤肉・季节果汁饮料・精选牛柳夹心面包三明治・三种酱烤肉・终极牛肉饭 〜海胆 蟹 鱼子 和牛〜・牛奶布丁◆和牛海胆牛肉脯蛋黄生牛肉饼・小川的海胆・常陸牛肚肉蛋黄生牛肉饼・丸山海苔店 农林水产省金奖海苔・经高温烘烤的盐几乎没有咸味！太美味了！海胆完全没有异味，而海苔的香味很好！最后加上肉和酱汁的味道，真的超级美味！◆三种盐烤肉⚫︎神谷商店 黑毛和牛舌头（又名：神舌）太好吃了！他们慢慢地烤了大约10分钟，外部酥脆，咬下去爽脆，太好吃了！肉质很好，烤肉师傅把它烤得刚刚好。超厚的牛舌肉，分别是根部和稍微远离根部的部分！吃起来很有满足感，真的很幸福！⚫︎神谷商店 网肚（又名：神网肚）悬挂在哈拉米下面的珍贵部位！肉的味道很浓郁，太好吃了！⚫︎山形县产西冷牛排太好吃了！多汁啊！！！沉甸甸的脂肪不是滴滴的，而是肉汁滴滴的！◆季节果汁饮料・桃子・香蕉・芒果・葡萄柚・酸奶解解馋！清爽又美味！◆精选牛柳夹心面包三明治太好吃了！柔软啊啊啊啊！肉和面包咬下去的速度一样快www酱料稍微有点辣味，味道太美味了！◆三种酱烤肉⚫︎鹿儿岛产 龟子 自制黑酱汁⚫︎鹿儿岛产 牛柳⚫︎神谷商店 哈拉米 以柚子为主要成分的柑橘白酱汁根据不同的部位，烹饪方式不同，每种部位都有相应的酱汁！每一种都有不同的口感和美味，每一种部位都很美味！！事实上，我不太喜欢牛柳，因为它的脂肪很少，但这里的牛柳真的太好吃了！听说这家店注重牛柳！果然太好吃了！◆终极牛肉饭・海胆・蟹・鱼子・和牛外观太棒了！太好吃了！！拍照后统统混在一起吃！味道融合在米饭中，太好吃了！！◆牛奶布丁啪啪布丁wwww名字好像听过但是wwww自己搅拌一下，啪啪！好玩！布丁QQ弹牙，很好吃！◼️店内宽敞干净的包间！店内明亮，拍照方便，也很好！烤肉味道一点都不残留哦！◼️拥挤程度必须提前预订！◼️负责接待的HIDE非常推荐w他的烤肉技术也很厉害，整个过程都很愉快。多亏了他，评分一直在涨分涨分涨分wwww

焼肉会的传奇Chikashige先生的餐厅举办了首次活动，竟然是在100名店的系列店里举行的，这真是稀有中的稀有，太棒了！2022年3月12日，Ushimitsu集团的新店终于在恵比寿地区开业！恵比寿Ushimitsu的主题是“终极美味焼肉”，极其美味，极其美丽，焼肉Ushimitsu积累的技术、味道、招待和娱乐元素融合在一起，创造出了极致的美味焼肉，而且全部都是独立包间，非常不错❤️姐妹店包括【西麻布犬子郎】【Ushimitsu Ebisu本店】【Ushimitsu Ichimon Meguro店】【USHIMITSU NISHIAZABU】 【银座Chikamitsu】【银座Chikamitsu Rokuchome】【横浜Ushimitsu】还有其他各种店，所以我一定会再去玩的。这次吃的是第15届Amuro Gourmet会的限定套餐，以下是菜单‍♂️推荐的人气No.1【恵比寿Ushimitsu特选套餐】特色菜品包括“和牛海胆Yukke Dog”和“精选牛柳夹心面包”，总共有13道菜❤️【刺身】和牛海胆Yukke Dog ～现场制作～【前菜】泡菜和小菜拼盘【盐烤】精选和牛红肉大片 ～配柠檬汁～ 精选牛舌 ～配柠檬～ 精选和牛红肉 ～盐腌酱汁～【中间小吃】季节果汁【肉类】精选牛柳夹心面包【烤肉酱】精选和牛红肉 ～黑酱汁～ 精选和牛红肉 ～白酱汁～ 精选和牛红肉 ～海胆酱汁～【主食】Ushimitsu拌饭【甜点】Pachin Ushimitsu布丁一直在玩手机，因为所有的菜都太好吃了♪♪050-5869-7554东京都涩谷区恵比寿南3-1-8 GRAN EBISU 1F #ebisu #恵比寿 #恵比寿美食 #恵比寿咖啡厅 #美食 #恵比寿午餐 #shibuya #EBISU #ebisugardenplace #恵比寿花园广场 #恵比寿晚餐 #恵比寿小巷 #代官山 #代官山美食 #烧烤男孩 #烧烤爱好者 #烧烤女孩 #炸猪排三明治 #烧烤部门 #葱盐 #烧烤晚餐 #烧烤午餐 #烧烤 #代官山午餐 #代官山晚餐 #按摩 #秋叶系Instagramer Southa❤︎ #Hiroo #HirooGourmet #HirooCafe