东京地铁南北线的“麻布十番站”4号出口步行3分钟，都营大江户线的“麻布十番站”7号出口步行2分钟。这是一家在麻布十番祭上也很受欢迎的甜点店。今天我特地前来品尝。他们的华夫饼卖200日元，华夫饼的面糊湿润而不甜腻，搭配上淡雅的卡斯塔德馅料，非常美味！Instagram账号：kuidaore.8https://www.instagram.com/kuidaore.8/

这是位于麻布十番的传统和果子店。成立于1910年（明治43年），是浅草的紀文堂总本店的分店。标志性产品有“紀文瓦饼”和“人形烧”，以及使用人形烧技术制作的“华夫饼”。目前由第三代店主和第四代须崎先生制作。最受欢迎的是第二代须崎先生在昭和30年代创作的“华夫饼”。提供常规口味（杏酱、卡士达克林）和季节口味两种。因为下午可能会售罄，建议提早光顾。地址距离麻布十番4号出口约3分钟路程，沿着雜式通り，位于一座红色建筑的一楼。我是在中午到访的。店内深度很大，正面展柜上摆满了华夫饼。在后面有保质期较长的紀文瓦饼、人形烧和糕点。华夫饼口味包括杏酱、卡士达克林、抹茶克林和橙子酱。杏酱已经售罄。服务员热情友好，迅速地为客人提供服务，感觉很好。我购买的商品如下（价格已包含税费）。华夫饼外皮烤得香脆，内馅柔软。● 橙子酱华夫饼（200日元）包裹着搀入了湘南金橘果皮的“橙子风味馅料”的华夫饼。保质期为3天。〈原材料〉：鸡蛋、小麦粉、糖、蜂蜜、白豆馅、糖、湘南金橘果皮、酸味剂、香料、橙黄色素● 抹茶克林华夫饼（200日元）包裹着京都辻利抹茶味克林的华夫饼。抹茶克林味道浓郁，口感滑顺。保质期为2天。〈原材料〉：小麦粉、糖、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、抹茶、白兰地、鲜奶油● 卡士达克林华夫饼（200日元）非常受欢迎的产品。卡士达克林口感顺滑，不会感到腻。保质期为2天。〈原材料〉：小麦粉、鸡蛋、糖、牛奶、蜂蜜、鲜奶油、白兰地、盐、香草精华华夫饼的面皮美味可口，搭配任何馅料都很合适。我最喜欢的是卡士达克林，因为保质期为2天，非常适合作为礼物。

这次除了卡斯特德还有橙子、杏果酱和抹茶，我们都打包带走了。都是手工制作的，非常美味☺️ #麻布十番 #汉堡 #炸薯条 #照烧 #BBQ #食评高分 #美食爱好者交流 #爱吃的人一起来 #关注我 #难订位 #美食Ins #户外用餐 #美食爱好者交流 #烤肉爱好者交流 #美食女孩 #绝品 #晚餐 #寺门ジモン #肉 #午餐 #咖啡馆 #家常菜 #拉面 #便当 #美味 #咖啡馆巡游 #甜点 #料理 #咖啡

在麻布十番找到的一家店铺，我之前查找了有没有土特产。上次我去的时候，华夫饼都卖光了。这次我提前去了，大约在周六中午12点左右，店里不太拥挤，很快就进去了。华夫饼的口味有卡仕达、咖啡奶油，还有限时的栗子蛋糕等。这次我买了卡仕达和栗子蛋糕，足够家人分享。 卡仕达口味的华夫饼价格是200日元，我买了5个，总共1000日元。栗子蛋糕口味的华夫饼也是200日元，我也买了5个，总共1000日元。总计花费2000日元。 回家后，我们立刻尝了一下。卡仕达的口味不太甜，很好吃。饼的面团里混合了蜂蜜，非常香浓。另一方面，栗子蛋糕的栗子味道浓郁，面团有点像杏仁酥的口感。两种口味都非常美味，但份量有点小，价格略高。也许可以考虑作为别人的礼物。感谢美味的品尝。

麻布十番来了就会去的是浪花家，这里的人形烧里面装满了红豆馅，我很喜欢。一个人当天就吃光了，然后还有华夫饼。其实我想要的是栗子蛋糕奶油，但是卖完了，这次买了奶油。松软的华夫饼搭配不太甜的奶油，非常美味。姐姐人也超好，虽然是传统的地方但一点都不拘谨，很不错。#麻布十番駅#麻布十番カフェ#麻布十番グルメ#麻布十番紀文堂

◻︎卡仕达 ¥150，韧性十足的面团中的卡仕达几乎像吃布丁一样，面团不太甜，卡仕达略甜，香草味浓郁，坚实的面团非常符合口味。

和朋友一起吃完午餐后，在散步时想起了这家店，说：“好久没吃了，想再来一次。”上次尝试了他们的卡仕达奶油华夫饼，非常惊艳！这次还是为了卡仕达而来，但看到店铺上写着“辻利”的字样，我问了店主：“最近我经常听到辻利先生与Mister Donut和麦当劳合作的消息，这里也曾经与辻利有过合作吗？”这个问题有点失礼和土，但我还是询问了店主，试图察觉他的反应。店主平静地回答：“我们一直以来都是辻利先生的店。”我礼貌地点头，并决定尝试一下多年来积累的辻利抹茶华夫饼，而不是跟风的辻利潮流。我点了一份抹茶华夫饼（170日元），然后在门口的长椅上享受了一口。抹茶奶油的甜度和苦味都恰到好处，我在心里夸赞不已。我的朋友也点了抹茶华夫饼，也被抹茶奶油深深吸引住了。之后，我们去了豆源和狸煎饼，但我的朋友好像太喜欢这家店的华夫饼了，竟然又回来买了一些当作伴手礼。这家随时都能品味到美味的华夫饼，似乎将成为我们未来常去的重要食物站。另外一提，店门口挂着东京养乐多燕子队的海报。虽然不清楚养乐多队员是否喜欢这家店，但麻布十番商店街似乎充满了支持养乐多队的氛围。下次来的时候，我打算一边吃着华夫饼，一边听听养乐多队和麻布十番的故事。

位于麻布十番的和菓子店。我知道他们卖人形焼等和菓子，但没想到居然还有华夫饼...而且这个华夫饼相当好吃。季节的栗子蒙布朗华夫饼，用精致的栗子奶油制作，非常美味！还有其他各种口味可以尝试。

我访问了位于麻布十番的这家店。在店内，您可以看到工匠们正在制作人形烧饼。我尝试了他们的"卡士达华夫饼"。外围的海绵蛋糕的烤制方式充分展示了人形烧饼的技术。卡士达克仑也很美味，有很好的风味。

麻布十番的和式甜点以太焼き闻名，但我家喜欢紀文堂的华夫饼！我母亲特别喜欢它。这家店创办已有111年，真是太了不起了。由于疫情，很多店铺都关闭了，希望他们能继续坚持下去。店内有一种怀旧的氛围，感觉很舒适，我不禁偷偷乐了起来。有时候稍微晚一点经过，玻璃柜台里什么都没有了，华夫饼也卖光了，但这一天正好在中午经过，发现了华夫饼！杏子果酱的柜子是空的，所以我点了经典的卡仕达和抹茶奶油，还有紫薯馅三种口味。后来听说杏子果酱还可以从后面拿，但通常我都点卡仕达和杏子果酱，这次想尝尝不同的口味。（最后被母亲抱怨：“我最喜欢杏子果酱！”）不小心在拍美丽的一面之前就端给了家人，但紫薯馅的紫色和抹茶奶油的绿色都非常漂亮♡抹茶奶油比预期中甜度适中。卡仕达奶油一如既往地美味，紫薯馅的口感也刚刚好！

·华夫饼（卡仕达口味）·华夫饼（红薯口味） 华夫饼的面糊非常松软，有着温和的甜味。卡仕达口味的充满了轻盈口感，甜度适中。而红薯口味则有着浓郁的馅料。我之前一直以为这是冷冻后食用的，但事实上，你可以点单后在现场烘烤的华夫饼里填充奶油或馅料。（可能是因为我在开店时间去的？）这款甜点确实是一直备受喜爱的。-------------- Instagram: somako_16 https://www.instagram.com/somako_16/。欢迎关注我的Instagram和食评，我会很高兴收到您的评论♪。我正在探索浜松町、田町以及山手线下半部分的美食。我也分享了全国各地的美食。--------------

麻布十番大通り旁边的紀文堂，位于一个小巷口。这家店创立于明治23年，历史悠久，专注于手工制作。因为我是在周六傍晚去的，所以商品库存已经不多了。我尝试了杏子果酱口味的华夫饼，这是寺门ジモン先生推荐的。华夫饼的面糊柔软，上面有"AZABUJUBAN KIBUNDO"的字样，感觉不像传统的和果子店。里面的杏子果酱味道既甜又酸，与面糊搭配得很好。还品尝了巧克力口味的华夫饼，里面夹着巧克力奶油。巧克力的味道不过分甜，而且很浓郁，非常美味。下次我还想尝试人形烧和煎饼(^^)/

('▽^*)博客 ⇒【乘着流动的云彩♪】很久很久以前，在这附近...我曾经住过。生活非常贫困和悲惨...吃的东西也很有限。我靠日结兼职工作来维持生计...真的很困难。麻布十番应该是富裕阶层的地方！事到如今，我才这样想(^^;)但是为什么我曾经住在麻布十番呢？因为我和其他人合租。所以，租金并不是很高...但生活的所有方面都很糟糕。特别是外出就餐的性价比很低，我几乎都自己做饭。因此，每天晚上都会去大剧场寻找折扣商品（笑）。没有搬家的资金，只能勉强生活在麻布十番...但是，我经常在回家的路上与矢沢永吉擦肩而过（笑）。这确实是在住宅区无法经历的事情(^^;)如果是志茂田景树，每天都会经常相遇（笑）。麻布十番有很多吸引人之处（←真的吗！）自那以后已经过去了十多年，现在如何了呢？我终于可以外出就餐了，而且离开东京后很难再来。因此，我决定设立【麻布十番再探索周】！巡逻所有的变化和未变化之处♪麻布十番有许多老店，特别是和果子店很多...这家『麻布十番纪文堂』也是其中的代表之一。店前贴着“多亏了大家，已经110周年了”的字样，非常神圣。然而，看板上写着创立于明治23年。这样一来，应该是130周年了，但...（^^;)我很好奇，所以查了一下，原来是创立于明治43年。这下就解决了！（←真的解决了吗？）（笑）因此...（←我也不知道为什么）（笑）正如看板上所写，这是一个人形烤点心店。现在是第四代夫妇经营这家店。从这对夫妇的外貌来看，一点也不像老店！因为他们是年轻夫妇，所以非常时尚！但是，他们的服务和态度却像老店一样。至于人形点心，也能品味到老店的味道。如果你去麻布十番，一定要去尝试一下。明治时代创立的老店将继续传承至令和时代！☆━━━…‥・Twistman的房间・‥…━━━☆ ・服务：♪♪♪♪♪♪♪♪ ・美食：♪♪♪♪♪♪♪ ・性价比：♪♪♪♪♪♪♪♪ ※满分是10个♪！(v^ー°)

事前偷偷瞥一眼后，计划稍后慢慢品尝，但结果发现我想要的栗蒙布朗、咖啡奶油和人偶烧饼都卖光了。不过，我非常喜欢杏子果酱，所以我点了那边的华夫饼。另外，还买了一些可爱的小吹塑点心，打算送给同事作为年底的问候礼。杏子果酱和华夫饼都一如既往地美味。感谢美味的一餐。

创业109年的麻布十番老字号「纪文堂」，位于十番大通り，朝着雑式通り的方向。斜对面是经常买黑豆茶的「寛永堂」麻布十番店。六本木的女士们中有很多人住在这里。有些曾经是小姐，年龄渐长后可能变成了老板娘。比我小一点的六本木名媛A太太是个重要的人物，我们认识已经近27、28年了。她曾经送给我尝过的东西之一就是这家纪文堂的人形烧饼。我第一次吃它应该是在我20多岁的时候，当时可能觉得这人形烧饼并不好吃。这也可能与我刚从京都来到东京，对江户的和菓子不太熟悉有关。但随着年龄的增长，我渐渐懂得了这家店的人形烧饼的美味。它有朴实的味道，有一种难以言喻的厚重感。是的，这家店的人形烧饼里面填满了红豆馅，所以有一种分量感。薄薄的外皮烤得香脆，与红豆馅的浓郁口感相得益彰。七福神的背后还有印有「纪文」和「kibun」等字样的烙印。我觉得四代目店主更加掌握了甜度的平衡。无论是搭配咖啡还是抹茶，都很好吃。他们的服务也很周到。我还买了其他点心，包括三个受欢迎的「华夫饼」，以及「卡仕达」、「杏子果酱」、「咖啡奶油」和押饼的「吹寄(小袋)」。卡仕达搭配纪文堂的烧饼非常美味。杏子果酱的甜度较低，带有杏子的酸味。咖啡奶油则融合了香脆和咖啡的香味。吹寄可以轻松品尝到各种口味，外观也很漂亮，非常适合下午茶点心等。这是我第一次一个人来店里用餐。之前都是为了送礼或者收到的礼物才吃的。我也第一次见到了第四代店主。虽然这家店已经有很长时间了，我不会毫无条件地说它很好，但在店里能感受到一种紧张而充满活力的氛围。有一些令人怀念的东西。（文责：京夏終空，2019.9.15）（54条评论/3.48分）

这一天，我和朋友决定在午餐前逛一逛麻布十番的面包和甜点店。这个地区有很多媒体推荐的店铺，也有很多明星光顾的店铺，但我们选择了这家创立于1910年明治时代的手工和式华夫饼店。我们买了一个人形饼（100日元）和一个华夫饼（卡仕达口味，130日元）。人形饼是软嫩的面团搭配甜甜的馅料，份量十足。而华夫饼则有淡淡的甜味，搭配柔和的奶油，味道温和宜人。我们想尝试一些不同的口味，真的很美味。谢谢款待！

这一天我在麻布十番和神谷町附近。尽管麻布十番有许多传统和果子店，但这家“紀文堂”是老店中的老店，也许可以说是町里最古老的。这家店成立于2019年，已经有109年的历史了。尽管如此，他们没有在渋谷109开分店，而是选择了与芝士蛋糕店“サンクサンク”紧邻的位置。店面的外观是复古的米色，充满怀旧的感觉。尽管是传统和果子店，但他们的华夫饼却非常受欢迎，甚至频频在电视上被介绍。这有点不寻常吧，传统和果子店竟然以华夫饼为人气商品。除了华夫饼，还有人形烧、烤米饼和煎饼等其他选择。店内的陈列柜呈L字形，远处可以看到工匠正在制作糕点。通常这样的店员可能会显得有点难搞，但这里的年轻女性服务员非常友好和随和。华夫饼有四种口味，可以单个购买。我觉得光吃一个不够，于是还加了一份人形烧。以下是我品尝的食物： ◼️ 华夫饼 奶油馅，与传统的比起来，生地蓬松轻盈，略带甜味，馅料也相对清爽，确实有点像和果子。 ◼️ 华夫饼 盐樱桃酱 季节限定的盐樱桃酱，带有樱桃的春天风味，稍微有点咸。 ◼️ 华夫饼 巧克力馅 这是经典的巧克力口味，馅料非常浓郁，粘稠度很高，紧密贴附在生地上。 ◼️ 华夫饼 杏子果酱 带有杏子果肉的果酱，不只是奶油馅，有一种轻松的酸味。 ◼️ 人形烧 选择了最小尺寸的8个，每个小巧的人形烧都有着七福神的脸，内馅稍微厚实，质地蓬松。据说每个华夫饼都是手工制作的，所以陈列柜里可能不会一次摆满，但通常都可以购买到。享受美食！

麻布十番站附近有一家历史悠久的店铺，稍微往上走一点点就能找到。店内有一个工作间，感觉很有手工制作的风格。询问店员，得知他们主要出售人形烧和瓦煎饼。现在他们的产品线也扩展到了华夫饼。因为接近下午4点，其中两种华夫饼已经卖完了。显然，这些是热销商品。我买了两个普通奶油口味的华夫饼。它们很小巧可爱。外面的蛋糕部分让人想起人形烧的味道。里面的奶油则像奶油面包一样。但是闻起来有一种香味，看了原料表才发现，第七个成分是白兰地。有点成熟的味道。总的来说，这感觉像是人形烧的升级版。是一种方便享用的点心。

■华夫饼，全口味。这是真正的东京名小吃之一。有很多人做人形烧，但使用这种面糊制作华夫饼的店铺大概只有几家，比如紀文堂。烤盘上的刻印似乎因店铺而异，这家店上面写着“AZABUJUBAN”。有卡仕达、咖啡、栗馅和杏果酱等多种独特的口味选择。每种口味都适合不同的饮料，这种多样性很好。[卡仕达]搭配咖啡。[咖啡奶油]由于味道相互抵消，最好避免搭配咖啡。[栗馅]搭配牛奶。[杏果酱]是甜度较高的，很适合搭配红茶。可以用保鲜膜包好后冷冻保存，自然解冻即可。如果还有[红豆馅]就更完美了。谢谢！

这家老字号和果子店位于麻布十番的购物街。虽然他们以和式华夫饼和人形烧很受欢迎，但这次我拿到的不是华夫饼，而是吹寄！说到吹寄，听说吉冈屋的吹寄很有名，但这款吹寄堪比它，有着朴实的美味。盒装的吹寄有原味、柚子、姜、海苔、芝麻，还有各种颜色的落雁，看起来也很有趣。温和的原味和稍微辛甜的姜味尤其美味。在店里的后面，有一排用来烤米饼的模具，看起来像是真正的手艺人在工作。我也想尝尝他们的米饼和和式华夫饼。美味的享受！