新宿思い出横丁的"築地三代"是一家由豊洲的仲卸经营的牡蛎酒吧，与築地的"地下の粋"是同一系列。从新宿站方向进入仲通街，往右走约10米即可找到。店内有大约10个吧台座位。主要菜单包括每日变化的8种生牡蛎和烤生蛎。食物方面还有3种简单的小吃。生牡蛎套餐价格从980日元起，点了套餐后，可以以460日元的价格单点。饮品包括生啤酒、苏打水、清酒、白葡萄酒、威士忌等。开胃菜价格为300日元，附带奶油奶酪饼干，这款奶酪奶酪饼干相当美味。生牡蛎的8种选择让人很难抉择，每一种的特点都有明确的说明。此外，还有社长和店长的推荐菜单。我点了"北海道 弁天"和"岩手县 赤崎"套餐，价格为980日元，点单后现场剥开。这两种牡蛎都是巨大而有光泽的。"弁天"的味道特别浓郁，尤其是后味。虽然都是厚岸出生厚岸长大的牡蛎，但与三陸产的"厚岸"有很大不同。"赤崎"的口感相对清爽，天然的咸味也很好。接下来是店长推荐的"兵库县 室津"和"北海道 知内"，价格也是980日元。"室津"的牡蛎比较小，但味道浓郁。虽然店家建议不加柠檬，但即使不加柠檬，它也非常浓郁。"岩手县 米崎"的"焼牡蛎 そのまま"售价为500日元，是一种罕见的大块牡蛎，经过烤制后更加鲜美，尤其是搭配清酒，味道非常出色。最后，我单点了最喜欢的"兵库县 室津"，价格为460日元。然后店家提供了一瓶绿色辣椒酱，建议用它来调味，与柠檬一起榨汁，将浓郁的"室津"与辣椒酱相结合，味道绝佳。这个组合让我想再去几次。这一天我还点了"金汤"和"柠檬酒苏打"各500日元，总计花费不到5000日元，考虑到位置，我认为这不是一个逗留很长时间的地方，更适合作为开胃菜的选择，但牡蛎的水平确实非常出色。与店长聊天也很有趣，如果你想在思い出横丁享受牡蛎，我强烈推荐这家店。

位于筑地的“地下の粋”餐厅，我一直想去，但从未去过。奇怪的是，它的姐妹店却在思い出横丁。这天，我陪着一位对新宿不太熟悉的女性。虽然思い出横丁没有太多好吃的，但氛围很好，所以我们来看看，但我们无法错过这家餐厅。第一家餐厅的第一杯酒。通常来说，啤酒是合适的选择，但对于生蚝，不是啤酒，而是清酒。我们点了一杯价格在600日元以上的酒，配上生蚝奶油芝士和饼干的开胃小吃。生蚝有生牡蛎、岩牡蛎，总共有10种以上。它们分为三个价格范围，A=约600日元/个的生蚝，B=约800日元/个的生蚝，C=约1600日元/个的生蚝。你可以点单品，但也可以从A中选择一个，从B中选择一个，或者B+B，B+C等套餐，这样更划算。我们尝试了A+B的组合。岩牡蛎非常美味，有着浓郁的味道，让人感到幸福。我们仔细咀嚼，尽情享受海味，然后喝清酒。接下来又添加了一种被推荐的生蚝，不到20分钟就喝了两合清酒。也许是因为太快了，几个小时后，我失去了记忆，醒来时发现自己全身裸体睡在家里，这是我当时无法想象的。

夏天的回忆小巷探险，第二家是这家店。这家似乎是生蚝吧，或者可以说是牡蛎小酒馆，只有吧台座位。刚才看的时候座位都满了，所以我们另找了一家店稍微逗留了一下，然后再次来到这家店，找到了最里面的空位坐下。 我点了一杯柠檬苏打（500日元），我的伙伴点了一杯姜汁苏打（370日元）。今天的生蚝分为产地A和特别款，A + A是1,100日元，A + 特别是1,450日元，特别 + 特别是1,800日元。我点了女川和糸島的生蚝（1,100日元），我的伙伴点了舞鶴和糸島的生蚝（1,100日元）。另外，我们还点了两份烤生蚝，原味的（500日元×2）。 我们在等生蚝的时候先品尝了一下小吃的薄脆饼干，配上酱料吃，味道相当不错。生蚝上桌了。虽然我点了特定产地的生蚝，但是能品出差别吗？由于我的味觉相当糟糕，所以我分辨不出来（笑）。尽管我尝到了美味，但我分辨不出不同之处。果然，我是个味觉差的人（笑）。加点柠檬汁的确很不错。接着是烤生蚝，我迅速吃了一口，嗯，盐味适中，很好吃。在回忆小巷里，唯一的生蚝小酒馆表现得相当不错。谢谢款待。2023年8月13日3点43分。

新宿回忆小巷的柜台餐厅，只供应牡蛎。菜单上只有牡蛎，生蚝和烤蚝都有。我绝对是生蚝的忠实粉丝。而这家店的另一个推荐是开胃菜的奶油芝士❤️它是牡蛎和奶油芝士的组合，不知为何味道非常特别。这款开胃菜和生蚝，再加上白葡萄酒的搭配绝佳。吃得快，喝得愉快，然后前往下一家酒吧！这家店的价格适中但物有所值。

带着从关西来的朋友，今年来了多少次？我已经记不清了。可能在过去一个月内来了3次吧。不知道是多还是少，也不知道是否合适。来同一家店的频率有点多，但作为生蚝爱好者，又觉得有点少，从钱包的角度来看... 总之，不管怎样，我肯定之所以会特意带朋友来这家不在宿舍附近的新宿的餐厅，是因为这里的生蚝绝对是日本最好的之一，朋友也非常满意地回到了大阪。顺便说一下，这次访问我学到了如何使用下面的品牌牌票。通常我会尝试所有种类的生蚝，但在要加点的时候，经常忘记它们的名字。但是，如果将想要加点的品牌牌票留在手边，就可以防止这种错误。我真的发现了一个聪明的办法。我想再试一次，所以我会再去的。

札幌黑标600日元，产地B品尝比较1300日元，北海道。秋田县，船川特别加料1100日元。爱媛县，宇和岛A追加530日元。京都府，品尝了新鲜的生牡蛎。虽然菜单上没有提到产地B的两种比较，但是是可以点的。

后乐园回来新宿浪漫列车等待时，我来到了我喜爱的这家店。点了From The Barrel的苏打削片。开胃菜是牡蛎奶油芝士。点了一份厨师推荐的三种生牡蛎拼盘。虽然停留时间不长，但在浪漫列车上，我心满意足。感谢款待。

新宿思い出横丁的築地三台目牡蛎酒吧是一家只有10个吧台座位的小店，但因为客人流动很快，即使座位满了，稍等一下也能找到位置。这里禁止吸烟，配备有空调，主打生牡蛎，虽然也有烤牡蛎，但我强烈推荐尝尝生牡蛎。它们从築地进货，所以非常新鲜，吃起来很放心。我建议你尝试一些不同种类的牡蛎，进行比较。♫

新宿回忆小巷的牡蛎专门店。以柠檬风味为主。夏季有许多浓郁的岩牡蛎，非常美味。在尝试了四种不同的牡蛎后，我最喜欢的是兵库县坂越产的小牡蛎。

思い出横丁内的牡蛎餐厅。菜单只有牡蛎和饮料，但牡蛎种类繁多，非常满意。不过，如果晚上去可能会有一些牡蛎卖完了，所以最好早点去。开胃菜的牡蛎酱非常美味，里面有切碎的牡蛎。

今天我终于来到了新宿的思い出横丁，想要去築地三代的牡蠣吧，但之前一直没机会。今天从下午5点开始等位，然后赶紧前去了。这个季节最适合享用岩牡蠣！它们非常巨大，长崎的郷ノ浦岩牡蠣味道浓郁而且有点奶味，而京都的舞鶴岩牡蠣也同样美味。它们有烤的和涮的，烤的配上酱油，特别美味。虽然小吃的选择有点有限，但服务员推荐的石垣鯛炸鱼块非常美味。虽然这是家牡蠣吧，我希望他们可以增加一些小吃菜单，但总体来说，这是一顿美味的晚餐。谢谢美食！

我第二次来到这家餐厅。这里有各种各样的生蚝可供选择。还可以向店员询问日本酒的推荐，因为这个地方叫做“思い出横丁”，虽然是一个小店，但非常舒适。下次再来横丁的时候我一定会再光顾。

#新宿 #思い出横丁 #築地三代好久不见的築地三代！海外的朋友们越来越多了，是吧？佐贺县的"おとふせ"和大山的冷酒真是太棒了，还有开胃小吃的奶油和饼干太美味了，我都不禁要再来一份。谢谢你们的款待！

这家餐厅位于新宿回忆小巷的仲通街。这是我在回忆小巷的第三家酒吧。这家店很干净利落，只供应生蚝和酒水！我点了一个生蚝套餐，虽然我不经常在外面吃生蚝，但味道真的很不错！不过，我也不能一杯接一杯地吃生蚝，毕竟吃生蚝还是有点挑战的。在回忆小巷居然能吃到生蚝，我之前都不知道，真的很值得推荐！

这家餐厅非常繁忙◆客人以外国人为主◆不需要排队，但是人很多◆感觉很多年以来的回忆，新宿的街头巷尾也有不少外国游客回来了，每家店都人满为患，我们这次光顾的这家店也因为快要关门了，所以生蚝也经常卖光。每个生蚝都要500日元以上，所以我觉得这次点生蚝是个不错的选择！我们还吃到了开胃小吃，然后生蚝端上来了！这是来自厚岸的生蚝！！果然，价格也比其他地方贵大约200日元，但是味道浓郁，非常美味！！我们还点了一份！美味的生蚝，如果在家里吃的话，除非附近有好的鱼店，不然很难吃到，所以这次真是太好了！！谢谢款待！

星期天午餐的第二家店。在第一家店已经喝了不少日本酒。前往了位于黄金街的生蚝和日本酒店。这是一家典型的只有吧台的黄金街店铺。虽然接近下午4点，但已经客满。幸运地赶上了入座时机。我们点了推荐的5、6种生蚝之一，我们选择了岩手县赤崎产的和北海道昆布盛的生蚝。赤崎产的生蚝很奶香浓郁，非常美味。昆布盛的生蚝则更有嚼劲。虽然我更偏爱奶香浓郁的口感，但清爽有嚼劲的也很不错。我们点了掌中的纯米日本酒。这是一个适合寒冷季节的好地方呢。

在思い出横丁停下来，因为伴侣想去，我们第一次来到这家餐厅。由于我们两个都喜欢生牡蛎，所以很幸运地找到了一家可以点不同尺寸的牡蛎组合的餐厅，当然也可以单点！这次我们点了如图片所示的牡蛎！真的很美味，不同产地的牡蛎味道确实有差异，很容易分辨出个人口味❗️调味只有柠檬！我没有仔细确认，但他们只提供了筷子，没有其他多余的调味料，这很好，让我们能够轻松地享受牡蛎的美味。这是一家我们会想再次光顾的餐厅！

【築地三代 新宿思い出横丁店】的生蚝酒吧虽然东京市内有很多，但在这个小巷中却有一家专门售卖生蚝的店。菜单几乎都是关于生蚝的，包括蚝肉奶酪和饼干！这真的是非常适合搭配酒的美味小吃。生蚝有各种各样的选择，令人眼花缭乱！有伊豆半岛的岩蚝和宫崎的真蚝，你可以选择两种真蚝，或者分别点两种蚝，价格会有些不同。我最终决定点了岩蚝（隐岐之岛产）和真蚝（厚岸产）以及真蚝（宫崎产，2个）。这份生蚝套餐真的太棒了！又大又甜！可以搭配酒品！蚝壳真的像手掌一样巨大！口感浓郁，隐岐之岛产的岩蚝确实美味❤️此外，我还点了蚝炸和蛤蜊盐腌。蚝炸也非常大，甜味加倍，非常美味。一咬下去，蚝的汁液就会在口中涌出！生蚝和蚝炸都是必点项目♡下次我想尝试烤蚝！

我提前结束了工作，所以一个人随意地来到了回忆巷。身体很好，但由于连续的沉重工作，精神上感到有些沉重，所以我点了生蚝来补充营养！一边拿着威士忌苏打水，一边点了北海道的厚冈和岩手的赤崎的食品比较套餐。厚冈的味道稍微咸一些，赤崎的味道则更多地带有水分。矿物质和威士忌苏打水非常搭配。哎呀，生蚝真的太美味了...我另外点了长崎的小长井，贝壳很坚实，不断咬下去可以感受到美味。虽然价格有点高，加上点了酒水，总共花了2700日元左右，但考虑到可以通过吃生蚝来补充营养，同时感受到新宿的活力，我觉得还是很满意的。谢谢款待。

首次来到新宿横丁的第二家店，我最喜欢的牡蛎酒吧，用柠檬酸开胃。首先享受了两个不同产地的生牡蛎套餐，我更喜欢小粒的那种。宫城县的牡蛎鲜美多汁，而兵库县的牡蛎则鲜美而紧实，真的很美味。他们的素烤牡蛎带有美妙的香气，而西京味噌牛油焗牡蛎也非常美味，简直停不下来笑。感谢美味的大餐！

终于在新宿的回忆小巷开始开张了！喜欢这种小巷、赤羽、浅草啤酒街、街头小酒馆这些杂乱无章的地方，梯子酒比三餐都好吃的阿姨迫不及待地前去了。但是有空位的地方太少了（；；）完全禁烟的地方也很少（；；）感觉与回忆小巷不太相称（失礼了）。不过，我发现了一家牡蛎酒吧！是以前就有的吗？总之，我走了进去！常客们已经开始和老板亲近了。虽然与周围的时髦牡蛎酒吧有所不同（毕竟这是回忆小巷哈哈），但我们点了一份开胃小吃，有饼干和奶油芝士，还点了烤牡蛎。牡蛎果然好吃啊～（完全没改变的感想）如果有更多种类就更好了！嗯，毕竟这是小巷嘛（我是不是太啰嗦了）。吃得开心～♪