听说是国宝级的餐厅，朋友带我来尝试。吃到的梅水晶、刺身、土豆沙拉等菜肴都非常美味。尤其是炸豆腐非常美味，强烈推荐。菜单上没有菜单，都是在白板上写着点菜的，所以担心结账会不会贵，但这家餐厅价格合理。店内座无虚席，可能是因为位置不在主要街道上，所以来的都是常客吧。总之，非常满意，谢谢款待。如果有机会的话，我会再来的。

Twitter ID: jigenace777 Instagram ID: jigenace777 我有点久未露面了。“吉根先生，今天在广小路亭呢。下午大约2点开始演出。” “哎呀，我正在工作，去不了啊。晚上见吧！” “好的！” 这是关于日本只有8个人会的剪纸艺术家，三游亭绘马先生的故事。那么，我应该选择哪个地方呢？说起来，我想起以前说过想去“贞水老师的店”之类的话，所以我考虑久违地去拜访酒席太郎。然后......在午间，从拉面店得知的一个有趣的女老板......咦，是太郎的女老板。 “哎呀，女老板！” “哎呀，哎呀，好久不见，您看起来很健康，太好了。” “女老板，我今天本来想去的。” “哎呀，真是巧合！” 在湯島天神上面的湯島男坂下，安静地矗立着酒席太郎。这里是国宝级講談師一龍斎贞水的自宅兼夫人经营的店铺。柜台上的大盘菜肴令人印象深刻。这一天点了蛤蜊、烤茄子、特大藕的天妇罗、生蚝、水的泡鱼等。这家餐厅依然保持着亲民派的料理，温馨的氛围，是一家非常好的餐厅。 这一天，因为知道绘马小姐的生日，所以也算是个小小的生日惊喜，买了个蛋糕，然后在舒适角落举行了一个小小的生日庆祝。（≧∀≦）在舒适角落，还能省点钱！（笑） 吃完饭后，进入了小小的生日庆祝模式。太热闹了，绘马小姐的睫毛都差点掉了。（笑）总之，湯島的夜晚非常热闹！

大约一年没有来了。上次光顾之后，虽然几次偷偷看店，但吧台总是坐满了，没有合适的时间。今天可能因为是假日，正好赶上了吧台有空位。我知道上次来的时候已经了解了，这里是常客聚集的有人情味的店，但我一直很好奇银鳝的煮汁，所以不好意思地挤进了常客之间。我点了一杯冷酒并让他们随意选择，然后立刻点了我想吃的银鳝煮汁。他们从吧台上仔细挑选，用微波炉加热后端上来。味道醇厚而温和，就是这个味道，今天我就是想尝尝这个。老板娘是著名的讲故事艺术家一龙斋贞水的夫人，她和常客们之间的交流充满了江户时代的风情，我品尝了充满人情味的美食和氛围。老板娘已经78岁高龄了，祝她永远健康，继续经营这家店。谢谢美味。

经过偶然的发现后，我前来拜访这家餐厅。这里有一位女将和两名男性员工，女将非常友善，即使是第一次来也能轻松地和她聊天。年轻人也很容易光顾这里。这里的拳头菜相当美味。

荷花天妈妈 3.5 银鱼煮 4.5

日月休み蓮根的炸菜好吃，银鱼煮得很美味，全部都很好吃。

很美味！店主很友善！

今晚在湯島漫遊！湯島天神的大階段下有一盏微弱的燈光！這個潮流十足的地方是太郎！肚子有點餓，所以打算稍微喝一杯再回家！與兩位朋友碰面... 開始吧！乾杯～♪菜單是... 嗯？沒有標價格... 時價？嗯？？？嘿嘿，感覺有點可怕呢。哎呀！！！去洗手間的時候，你們點了些什麼！！！算了，我不管... 牛舌鹽烤！哇，現在正在炙燒呢... 這不是太厚了嗎？多少錢啊... 太厚了，所以需要一些時間... 配菜的秧葛和芥末... 然後，端上來的牛舌！哇！太厚了！！！口感極佳！！！擠點酸橙汁，清爽可口！ • 開納刺身！這也是很厚的刺身！肉質緊緻，咬上一口充滿了美味！ • 栃尾炸物！這也經過煎烤出來！內部有大葉味噌和蔥，非常美味！ • 真鯵刺身！在去洗手間的路上在櫥窗裡發現的鯵！約30厘米長的大魚！想試試生魚片！多汁！肉質緊致！帶有微妙的風味和姜的味道！這樣的鯵不常見！！ 總之，和老板夫人、廚師還有旁邊的客人聊了一會，竟然已經過了10點的閉店時間！！！結帳時... 什麼？一個人3000日元，找錢？我也喝了不少啤酒吧？下次還是在太郎喝吧！最近，湯島讓人感到很放鬆！（笑）

在湯島喝了一杯，然后又去了湯島天神階段下的一家名叫酒席太郎的店。周围是没有其他店铺的昏暗街道，只有招牌的灯光点缀。透过门上的玻璃窥视，虽然听不到声音，但店内似乎很有趣。进店后，只有一个空位的吧台。我坐在那里，首先点了一杯微热的酒。从二楼的楼梯旁的直书菜单上点了莲藕天妈妈。顺便说一下，上野也有莲藕料理店，这里也有莲藕天妈妈。不忍池附近有莲藕，所以莲藕可能是特色菜吧。现在上来的莲藕天妈妈是一块厚厚的莲藕天妈妈。一口咬下去，莲藕的清新甜味和多汁感非常美味。这种厚度很重要。在吃莲藕天妈妈的时候，似乎吧台座位几乎都是常客。他们不停地说一些不像是东京的话题，既有幽默也有严肃。店里也有女性客人。从他们的谈话中听来，女性的家离这里有点远。女老板问：“在家附近喝不就好了吗？”她回答说：“我在家附近不太适合喝酒。”原来在家附近喝酒不能像在这里一样发牢骚，但女老板却巧妙地化解了这些牢骚。这个地方让人不禁想特地来喝酒。吧台上摆放着各种小吃。最引人注目的是厚煎蛋。吃这个时，里面有梅肉，是很好的点缀。不仅能说会道，而且烹饪也很用心。这家酒吧真的不错。

喝酒的朋友们都想去一次！所以我去了一次。哎呀～常客比例太高了！(笑)要去后面的座位，必须要排队等前面吧台的常客们依次站起来，通道太窄了。菜都非常美味。小吃也好吃，虽然有点等待时间，而且接下来的东西总是一个接一个地“卖完”(苦笑)，但真的很好吃。但是...总的来说，全面允许吸烟对于不吸烟的人来说相当困难。（而且几乎每个人都大量吸烟...）如果不成为常客，可能无法在那里安心喝酒。

这家餐厅位于湯島天神附近，由女将和亭主共同经营。虽然我没有确切询问他们的年龄，但他们看着我（34岁）并说：“你比你的妈妈要小很多呢。”价格相对合理，性价比很高。食材质量很好，生鱼片的章鱼和平政也很出色（平政通常在百货商店难以找到正宗的味道），而且他们用築地采购的大块绿芦笋炒牛油也非常美味。酒水种类相对丰富，瓶装啤酒有Kirin、Asahi和Sapporo，而日本酒也提供了高品质的选择。餐厅内有吧台和坐座敷席的小阶级区，无论选择哪种座位都能愉快地用餐。那天我和朋友一起去，虽然是初次光顾，但我曾经长时间居住在湯島，所以我们在当地话题上有了很多共鸣。（我认为即使没有当地经验的人也能在这里享受愉快的交谈。）

"这家餐厅评论内容如下：这家餐厅位于一个精致的城市，叫做酒席太郎，万太郎也写过一些俳句。据说，万太郎就住在这附近。直到最近，我还能听到町屋二楼传来三味线的声音，这座城市真是别致。万太郎喜欢吃豆腐汤和淡淡的灯光，甚至在他去世时也在吃点什么。梅雨季节结束后，他写了一句俳句，说他仰望了前往湯島天神的台阶，分别称为男坂和女坂，这里是酒席太郎或万太郎家附近的景点。男坂是直接上台阶，而女坂则是绕道而上。湯島天神下指的是台阶上面的天神，下面是这个城市，非常明了。从这里向上野方向前进，穿过大街就是黑门町。据说这里有一个叫做桂文楽的落语大师的住所。我一直希望有一天能来这家店，这次是我第一次来。我们被端上来的是山芋和椒辣蒟蒻两道小菜。关东鰺鱼刺身的大小和新鲜度与大分相同，茗荷也很多。毛豆煮得刚刚好，咸淡适中。芦笋和黄油搭配得很好。烧制的金枪鱼也很大块。但无论如何，这家餐厅的招牌巨型莲藕天妇罗确实让人难以忘怀，它的嚼劲和美味令人印象深刻。这家餐厅最出色的地方在于它的舒适度。在这里度过的时间质量很高，与亲切的女主人聊天，与江户风格的常客互动，这种乐趣真是独一无二。这家餐厅不仅仅是吃和喝，它是一个可以在人与人之间共享欢乐的地方。"

汤岛天神下以新旧餐厅而闻名，适合中年和老年人士。我忘了是谁带我们来的，我们是一行5、6人前去的。这家餐厅是已故的国宝级讲述艺术家一龙斋贞水的夫人开的，我曾多次看到贞水先生心情愉快的样子。食物当然是一流的，没有任何抱怨，但这里的客人以及夫人都显得很成熟，所以氛围非常轻松，可以悠闲地享受美酒。请参考下面的照片说明来了解食物。

位于湯島的酒席太郎，一直想去的地方，就在湯島男坂前面。创立于昭和45年，由人间国宝講談士一龍斎貞水的夫人开设。从外面看，似乎只有吧台？但是我想，里面有大约4个小隔间式的桌子。菜单是手写的，所有菜看起来都很美味。冰箱里摆放着看起来很美味的日本酒，所以我随意点了一款推荐的。现在，这是菜单。首先是开胃小吃。银鳕鱼炖汤。好大一块！然后是鳗鱼天妇罗。炒蛤蜊。很特别。土豆沙拉。芥末味的菜花。如果想静静地享受美味的酒和小吃，这里是个不错的选择。这家店的氛围不适合年轻人嘈杂的感觉。所以，这是一个非常宁静的地方。强烈推荐。

我在湯島天神附近找到了一家餐厅。这是我在参观梅花节后去的。当我进入餐厅时，深处似乎正在举行一个小型宴会，有热闹的谈笑声。我坐下后，桌前摆放了许多大盘菜肴，虽然没有照片中显示的，但有各种各样的美味，比如毛豆和莲藕等。我想吃刺身，于是等待着店主妇出去购物回来，最后我点了海蜇沙拉和苦瓜。苦瓜切得很厚，吃起来很满足。酒水种类繁多，虽然不算多，但都很美味。店主妇回来后，我询问了刺身的种类，她解释说：“今天有秋刀鱼、鱿鱼、方头鱼，还有...”，所以我点了秋刀鱼和方头鱼。方头鱼的质感很棒，我觉得一定没错。秋刀鱼腌制得刚刚好，真的很美味！我希望下次能再来，慢慢品味。店主妇的热情服务也让我很开心(^・^)。

藤沢周平的小说《闇の歯車》中描述的酒亭，让人想起了汤岛天神附近的一家酒席。这家居酒屋有着浓厚的日式风格，提供母亲亲手制作的美食。氛围舒适，主要吸引中年男性客人，经常座无虚席。它位于通往天神的楼梯前，离新干线附近。 最近的新干线站稍显紧张，但在这里你可以轻松自在地度过时光。前面的吧台在深入内部后会有些狭窄，构造有些奇特。实际上，靠窝的座位（榻榻米式）更加舒适。菜品主要是大盘菜肴，约有一半是像家常菜一样摆在大盘子里的。菜单由服务员用黑板解释。下面是菜肴点评： - 开胃菜是芥末海藻。 - 火车带子。 - 鳀鱼烧，烤得非常美味，海苔的味道非常浓烈。虽然有很多白肉鱼烧，但银鳀鱼仍然无法匹敌。我认为这是一道必点的。 - 土豆沙拉，洋葱爽脆，不错。但是加入了大量胡椒，后味有点辣。 - 沖绳泡菜，小而有香味，同样辣。 总的来说，这里的菜肴有点辣，但是会慢慢地增加香气。但银鳀鱼真的很美味！如果你住在湘南地区，可能不容易到汤岛天神来。因为镰仓有很多神社寺庙可以祈祷。但是镰仓缺少吸引人的酒亭，这是一件遗憾的事。此外，这里的价格普遍较高。汤岛有许多平价到高级的日本料理店，值得一游。 - 开胃菜是芥末海藻。 - 火车带子。 - 鳀鱼烧，烤得非常美味，海苔的味道非常浓烈。虽然有很多白肉鱼烧，但银鳀鱼仍然无法匹敌。我认为这是一道必点的。 - 土豆沙拉，洋葱爽脆，不错。但是加入了大量胡椒，后味有点辣。 - 沖绳泡菜，小而有香味，同样辣。 总的来说，这里的菜肴有点辣，但是会慢慢地增加香气。但银鳀鱼真的很美味！如果你住在湘南地区，可能不容易到汤岛天神来。因为镰仓有很多神社寺庙可以祈祷。但是镰仓缺少吸引人的酒亭，这是一件遗憾的事。此外，这里的价格普遍较高。汤岛有许多平价到高级的日本料理店，值得一游。

在通往汤岛天神的楼梯附近，我在"酒席太郎"享受了一杯。这家店是著名的讲故事艺术家、人间国宝一龙斋贞水先生的夫人开的店。我特别喜欢这里的开放厨房和与之平行的吧台座位。吧台上摆满了大盘的菜肴。与女将交流也是这家店的乐趣之一。☆莲藕天妇罗如果你来到太郎，一定要尝尝他们的莲藕天妇罗。莲藕切得厚实，外酥内软，非常美味。☆竹笋这是口感鲜嫩却有嚼劲的竹笋。搭配热燗再好不过了。☆萝卜皮浅腌这是将萝卜皮腌制成的，味道非常独特，会让你上瘾。☆大根叶大根叶和皮一样，撒上鰹鱼片，蘸点酱油，美味至极。☆饭团这个饭团也是独具特色，不禁让人微笑。饭香扑鼻，内馅丰富。大胆地裹在海苔中，非常野性，能传达出这份野性吗，不知道(笑)。我来过很多次，女将也认得我。这一天，我还见到了一龙斋贞水先生的面容。我一直想在这样的氛围中，品尝这样的美食，这样的店铺其实很难找到。这是我最喜欢的一家店。

湯島是我最近喜欢的地方。以前我喜欢那些有历史感的店，比如江知胜、多古久等。但现在我也开始光顾像“バー琥珀”和“Est!”这样的地方，想要了解更深的层次。我并不住在这里，但湯島是我未来想居住的首选城市。它集合了酸甜苦辣，是古老和现代的融合，我认为它在某种程度上象征了现代日本。今天我想尝试一家叫做“酒席太郎”的居酒屋，这家店在食べログ上得到了评价很高的推荐。 这样的店如果没有当地人的指引是很难找到的，但多亏食べログ让我知道了这家店。我通常喜欢一个人跳进第一次光顾的店，这次也不例外。我步行从湯島站出发。这家店位于湯島天神的男坂下，如果你知道这个坂的话就没问题，但我不常信仰宗教，所以有点迷路了(*゜ー゜)ゞ。简单来说，就是从湯島站出来沿着春日通上坡，看到“シンスケ”超市（背后是便利店）后左拐，再右拐第二个路口（有坡就对了），就在右边。 店内有一长条吧台，深处有几个能容纳四人的座位，虽然店里有点挤，但我勉强找到了位置。不巧的是，我坐的位置后面有根柱子，但女主人很贴心地说：“虽然有点窄，但请坐吧。”她们不会因为我是第一次光顾就对我特殊对待，这种细心和体贴是理所当然的，但最近很多地方都变得不那么理所当然了！ 至于酒，我瞄了一眼冷藏柜，看到了鹤之友、上喜元、獺祭等品牌。我首先尝试了鹤之友的纯米酒。鹤之友纯米酒非常优雅，口感顺滑。鹤之友是新潟市内的一家酒藏，但老板是一个很有见地的人，他似乎专注于本地市场。因此，在市区里很容易买到他们的酒，但在县内却不那么容易。但也正是因为这样，这个品牌作为一种普通的、美味的酒，被铭记在我的记忆中。说实话，就算在市内，要买到本醸造或特选珍酿也不容易，但这次我尝试了纯米酒，口感丰富，没有过于刺激的味道。接着我又尝试了本醸造。一开始没有强烈的口感，但有着明确的甜味，是中甜口感。我以前在新潟的酒店买了一瓶四合瓶，回家喝了一口，感到非常惊讶。这款酒不是普通的本醸造，从第一口到喝完整个杯子都有一种一致的感觉，即使是普通的酒也能感受到这种统一感。感觉它不是勉强造出来的。对于普通的酒来说，口感一致的感觉很难得。我点了皮革鲷鱼刺身和蚕豆腐，还点了豆腐。皮革鲷鱼刺身是整尾的，当然也配有肝酱油和柚子酱油。蚕豆腐（照片是我吃了一块后拍的）非常清爽，没有多余的味道。接着我尝试了首次品尝的酒——宝山本醸造。虽然是纯米酒，但口感却属于新潟独特的浓郁甜味系列，不适合我口味，所以我请女主人为我加热了一下。吧台上还摆放着各种蔬菜，但我这天还有下一站的目的，所以最后点了特色菜莲天儿（藕天儿）。我问女主人：“为什么这么好吃？”她说，可能是茨城的特产，我记得应该是这样（抱歉，我忘了），她根据季节和材料的状态进行挑选。她对食材了如指掌。我尝试了与这道菜搭配的黑带悠悠酒，是用山田锦55%（兵库产）和金纹锦45%（长野产）制成的，精米率为68%，特制纯米大吟酿，混合率/精米率为50%2.5%。福光屋以加贺鳶而